Αλεύρι λευκό και ολικής άλεσης. Τι μας δίνουν;

Τα τελευταία χρόνια γίνεται ιδιαίτερος λόγος για την σημασία των επεξεργασμένων τροφών στην υγεία μας.
Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το επεξεργασμένο αλεύρι και τα τρόφιμα που προέρχονται από αυτό!
ghfdnhs

 

Προϊόντα ολικής άλεσης!
Όταν λέμε προϊόντα ολικής αλέσεως συνήθως αναφερόμαστε στις τροφές που για την παρασκευή τους έχει χρησιμοποιηθεί αλεύρι ολικής αλέσεως. Οι περισσότεροι σπόροι δημητριακών υφίστανται μία διαδικασία αλέσεως ή γενικότερα επεξεργασίας, κατά την οποία αφαιρείται ένα μέρος τους. Ο όρος «ολική άλεση» σημαίνει ότι όλα τα μέρη του σπόρου διατηρούνται κατά την διάρκεια αυτής της επεξεργασίας. Όταν τα δημητριακά αλέθονται μαζί με τον φλοιό τους, το πίτουρο, δίνουν αλεύρι το οποίο λέγεται “ολικής αλέσεως” . Αλεύρι ολικής αλέσεως μπορεί να γίνει συνήθως από σιτάρι αλλά και από το κριθάρι, την βρώμη, το καλαμπόκι, αλλά και το ρύζι από το οποίο κάνουμε ρυζάλευρο. Τα πιο συνηθισμένα τρόφιμα που μπορούν να παρασκευαστούν από άλευρα ολικής είναι δημητριακά, ψωμί, παξιμάδια, ζυμαρικά, κουλουράκια.
Τα προϊόντα ολικής περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά όπως αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, σύνθετοι υδατάνθρακες και φυτόθρεπτικα συστατικά τα οποία δρουν από κοινού και βοηθούν στην πρόληψη πολλών νοσημάτων.
Προϊόντα από άσπρο αλεύρι!
Η αφαίρεση του πίτουρου και του σπέρματος από το σιτάρι, το απογυμνώνει από τις βιταμίνες Β, τις πρωτεΐνες, το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το φώσφορο και το κάνει να προσφέρει στον οργανισμό μόνο άμυλο. Έτσι, όταν καταναλώνουμε προιόντα από άσπρο αλεύρι συμβαίνουν τα εξής:
  • Για να γίνει ο μεταβολισμός τους χρειάζονται βιταμίνες Β, φωσφόρο και μαγνήσιο. Αφού αυτά τους έχουν αφαιρεθεί, πρέπει ο οργανισμός να κάψει τα δικά του αποθέματα. Έτσι, προκαλείται στον οργανισμό έλλειψη βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Η έλλειψη βιταμίνης Β προκαλεί κούραση, κατάθλιψη, νευρικότητα, ιδιοτροπίες, μουδιάσμα. Η έλλειψη ιχνοστοιχείων προκαλεί κακή επούλωση τραυμάτων και τερηδόνα μεταξύ άλλων.
  • Η δίαιτα με προιόντα από λευκό αλεύρι έχει πολλές θερμίδες και:
    • οδηγεί σε λιπογένεση,
    • αυξάνεται ο κίνδυνος καρδιαγγειακών προβλημάτων λόγω λίπους,
    • αυξάνεται η αποβολή ασβεστίου με τα ούρα,
    • ελαττώνεται η ανοσολογική ετοιμότητα, δηλαδή γινόμαστε πιο ευάλωτοι στις αρρώστιες…
  • Η γλυκόζη ανταγωνίζεται την πρόσληψη της βιταμίνης C από τα κύτταρα. Όσο πιο πολύ άσπρο αλεύρι τρώμε, τόσο πιο λίγη βιταμίνη C μπορεί ο οργανισμός μας να απορροφήσει.
    • Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να απορροφάται λιγότερος σίδηρος και να μεταβολίζονται πιο δύσκολα όλες οι τροφές.
    • Επίσης, να μη γίνεται γρήγορη επούλωση τραυμάτων,
    • τα τριχοειδή αγγεία να παρουσιάζουν μεγάλη ευθραυστότητα,
    • να παθαίνουμε εύκολα φλεγμονές,
    • να μειώνεται η αποβολή τοξινών με αποτέλεσμα να παθαίνουμε πιο εύκολα αλλεργίες,
    • να χαλάνε τα δόντια μας!
Ποιες οι διαφορές τους;
  • Τα προϊόντα ολικής άλεσης έχουν πολύ μικρή διαφορά στις θερμίδες με τα αντίστοιχα προϊόντα που δεν είναι ολικής άλεσης, επομένως δεν θα πρέπει να καταναλώνονται σε μεγαλύτερες ποσότητες. Οι διαφορές τους αφορούν τον μεταβολισμό τους και τη διατροφική τους αξία με τα προιόντα ολικής να βρίσκονται σε πλεονεκτική θέση. Οι λόγοι είναι οι εξής :
  • Ένα ολικής άλεσης προϊόν και ένα λευκό, προέρχονται από το ίδιο δημητριακό, το οποίο είναι διαφορετικά επεξεργασμένο. Τα προϊόντα που δεν είναι ολικής αλέσεως, σημαίνει ότι παρασκευάζονται από αλεύρι που ο καρπός από τον οποίο προήλθε έχει απογυμνωθεί από τον φλοιό. Αντίθετα, ολικής αλέσεως σημαίνει ότι το αλεύρι που χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή του προϊόντος δεν είχε απογυμνωθεί από τον φλοιό. Ο φλοιός τους είναι τόσο σημαντικός γιατί περιέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά όπως, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και φυτικές ίνες που έχουν και άλλες σημαντικές επιδράσεις στην υγεία, προλαμβάνουν την εμφάνιση πολλών μορφών καρκίνου, μειώνουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο και βελτιώνουν την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος.
  • Επίσης τα προιοντα ολικής περιέχουν μεγαλύτερες ποσότητες διαιτητικών ινών. Οι διαιτητικές ίνες δεν απορροφώνται μετά από την πέψη στο έντερο και έτσι διευκολύνουν τη μεταφορά του περιεχομένου των εντέρων και την αποβολή λίπους μέσω κοπράνων, συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου, αλλά και τη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης και την πρόληψη των καρδιοπαθειών και πολλών μορφών καρκίνου.
  • Τα ολικής συγκριτικά με τα λευκά περιέχουν ακόμη αρκετές ποσότητες βιταμινών (Β και Ε), αλάτων (σίδηρο, φωσφόρο, ασβέστιο, κάλιο, νάτριο) χαρακτηριστικό που καθιστά τα ολικής μια πλήρη τροφή όσον αφορά το ότι καλύπτει τον οργανισμό μας σε όλες του της ανάγκες και έτσι προσφέρουν κορεσμό και τονώνουν τον οργανισμό μας .
  • Τέλος λόγω του ότι δεν περιέχουν νάτριο είναι πιο ιδανικά να χρησιμοποιηθούν σε άτομα που πάσχουν από υπέρταση.
  • Είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες, που τροφοδοτούν σταδιακά μέσα στη μέρα τον οργανισμό με ενέργεια , βοηθώντας στην ευεξία.
  • Ενεργοποιούν άμεσα τη λειτουργία του εντέρου χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, ταυτόχρονα προκαλούν γρήγορο κορεσμό και μειώνουν την απορρόφηση και αποθήκευση λίπους.
  • Μειώνουν την υπερφαγία, λόγω του υψηλού αισθήματος κορεσμού που προκαλούν.

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Ποιες τροφές κάνουν κακό στον θυρεοειδή;
Ο θυρεοειδής αδένας σχετίζεται με μεγάλο αριθμό φυσιολογικών διεργασιών του οργανισμού όπως, ο μεταβολισμός υδατανθράκων και λιπιδίων, η θερμορύθμιση, η αναπνοή, τα επίπεδα λιπιδίων του αίματος, το καρδιαγγειακό και νευρικό σύστημα, τα επίπεδα ασβεστίου, ο έμμηνος κύκλος για τις γυναίκες και πολλές ακόμη λειτουργίες. Η συμμετοχή του θυρεοειδούς αδένα στις εν λόγω διεργασίες διαμεσολαβείται από
Τα 10 σημαντικότερα πλεονεκτήματα της φυσικής κατάστασης
1. Έχετε περισσότερες πιθανότητες να ζήσετε μια μακριά και υγιή ζωή. Η τακτική άσκηση μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακής νόσου, υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλή χοληστερόλη, σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 και ορισμένων τύπων καρκίνου. Επίσης, μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου. Σε μια μελέτη οκτώ χρόνων σε περισσότερους από 20.000 άνδρες, εκείνοι που ήταν αδύνατοι αλλά αγύμναστοι
Πώς να απαλλαγείτε από τη φλεβίτιδα με φυσικό τρόπο!
Οι κιρσοί (φλεβίτιδα), γνωστοί επίσης και ως ευρυαγγείες, προκαλούνται από τη συγκέντρωση αίματος στα πόδια που κάνει τις φλέβες να πρήζονται, να παραμορφώνονται ή ακόμα κάποιες φορές και να σπάνε. Αυτό κάνει τα πόδια να παρουσιάζουν μια εικόνα γεμάτη από κόκκινους κόμβους, ανώμαλες φλέβες και μώλωπες. Τα καλά νέα είναι ως δεν χρειάζεται να ζείτε
Ηλεκτρολύτες! Πόσο τους χρειάζομαστε και πού θα τους βρούμε;
Όσο ανεβαίνει η θερμοκρασία και όσο γυμναζόμαστε τόσο πιο πολλούς από δαύτους χάνουμε και όλοι γνωρίζουμε (;) ότι πρέπει να τους αναπληρώνουμε. Γιατί, όμως, είναι τόσο σημαντικοί και από πού τους παίρνουμε;     Τι είναι οι ηλεκτρολύτες… Πρόκειται για στοιχεία που βρίσκονται στο σώμα μας και σε υγρά του και έχουν ηλεκτρικό φορτίο. Η
4+1 βραδινά κόλπα για αδυνάτισμα!
Θες να αδυνατίσεις; Το μυστικό βρίσκεται στην ισορροπημένη διατροφή και τη συχνή άσκηση! Όταν βέβαια κάνουμε λόγο για σωστή διατροφή, μιλάμε για υγιεινές τροφές χωρίς πολλά λιπαρά που η κατανάλωσή τους πρέπει να γίνεται όσο ο μεταβολισμός μας κάνει καύσεις και όχι αργά το βράδυ που πέφτει σε «λήθαργο». Παρακάτω θα δεις 5 βραδινά κόλπα
Τα 7 φρούτα με την περισσότερη και τη λιγότερη ζάχαρη!
Κι όμως, τα φυσικά σάκχαρα δεν είναι αθώα. Δες ποια από τα παρακάτω 7 φρούτα μπορείς να καταναλώνεις περισσότερο στη διατροφή σου και ποια με μέτρο… Λίγα σάκχαρα: Κράνμπερις! Ένα φλιτζάνι δίνει μόλις τέσσερα γρ. Αβοκάντο! (ναι είναι φρούτο…!) Ένα ολόκληρο έχει μόνο 1 γρ. ενώ είναι εξαιρετική πηγή για μια σειρ από ωφέλιμα λιπαρά
Η διαταραχή Bigorexia πλήττει τους φανατικούς του γυμναστηρίου!
Μπορεί να οδηγήσει στην κατάθλιψη, την κατάχρηση επικίνδυνων ουσιών ή ακόμη και στην αυτοκτονία. Ονομάζεται επίσημα μυϊκή δυσμορφία, είναι όμως γνωστή και ως μεγαλορεξία (bigorexia), αντίστροφη ανορεξία ή σύνδρομο του Αδώνιδος.   Πρόκειται για μια σοβαρή αγχώδη διαταραχή που κάνει το άτομο να βλέπει τον εαυτό του ως πολύ μικρόσωμο, παρά το γεγονός ότι έχει ανεπτυγμένη
Οι 4 καλύτερες ασκήσεις για μια καλοσχηματισμένη και sexy πλάτη!
Το θερμόμετρο αρχίζει να ανεβαίνει και μας υπενθυμίζει ότι έφτασε ο καιρός να απολαύσουμε τη θάλασσα και τον ήλιο. Βέβαια μας υπενθυμίζει επίσης ότι θα πρέπει να φορέσουμε το μαγιό μας και να δείξουμε το σώμα μας. Τώρα για να πούμε την αλήθεια, και σε ποιον δεν θα άρεσε να τραβά πάνω του τα βλέμματα
Oταν το σώμα ζητά απεγνωσμένα γλυκό! Τι φταίει; Τι να κάνεις;
Τι συμβαίνει τελικά και θέλουμε τόσο απεγνωσμένα γλυκό; Ποια είναι εκείνα τα επιδόρπια που μπορούμε να απολαμβάνουμε ενώ ακολουθούμε μια σωστή διατροφή και να μην μας γεμίζουν με ενοχές; Τι εναλλακτικές υπάρχουν κάθε φορά που η όρεξή μας τραβάει κάτι γλυκό; ΝΑΙ ΣΤΟ ΜΕΤΡΟ! ΟΧΙ ΣΤΗ ΣΤΕΡΗΣΗ…. Κανείς δεν θα σου απαγορέψει τα αγαπημένα σου
Ο αθλητισμός ηλικία δεν κοιτά!
      Tα οφέλη του αθλητισμού είναι πολλά και καλό είναι να αρχίσουμε όλοι να ασχολούμαστε πιο εντατικά με κάποιο σπορ. Η εκγύμναση βοηθά όχι μόνο στη διατήρηση ενός ωραίου και υγειούς σώματος αλλά κρατά και τον οργανισμό όσο το δυνατόν πιο υγιή.   Πολλοί νέοι βαριούνται ακόμα και την παραμικρή άσκηση όμως οι

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Η γυμναστική έχει ηλικία;
Η άθληση ωφελεί τον οργανισμό σε όποια ηλικία και αν γίνεται, όπως αποκαλύπτουν οι έρευνες. Μήπως όμως, ο οργανισμός μας, «σαμποτάρει» τις προσπάθειές μας από μια ηλικία και μετά; Μάλλον ναι, απαντούν οι επιστήμονες… Η έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Archives of Internal Medicine» ήταν κάτι παραπάνω από κατηγορηματική. Ο οργανισμός μας μετά την
Θαυμάστε την 89χρονη αθλήτρια ενόργανης που έχει σπάσει όλα τα ρεκόρ!
Η Johanna Quaas, γεννήθηκε το 1925 στη Γερμανία κι έχει αναδειχθεί πρωταθλήτρια ενόργανης γυμναστικής έντεκα φορές παρότι ξεκίνησε το άθλημα σε ηλικία 50 ετών. Έως τότε ήταν μια αφοσιωμένη μητέρα και σύζυγος. Σήμερα αν και είναι 89 ετών αποδεικνύει ότι η γυμναστική δεν έχει ηλικία. Η γηραιότερη γυμνάστρια στον κόσμο, που έχει σπάσει το ρεκόρ
Γυναίκες και πρωτεΐνες: όλα όσα πρέπει να ξέρετε!
Η πρωτεΐνη είναι ένα ουσιαστικό συστατικό της διαδικασίας της μυϊκής οικοδόμησης. Ωστόσο, πολλές γυναίκες αποφεύγουν την κατανάλωση αρκετής πρωτεΐνης για το φόβο ότι θα αυξήσουν σε ανεπιθύμητο βαθμό τη μυική τους μάζα. Απαλλαχτείτε από το φόβο και μάθετε για τη δύναμη της πρωτεΐνης! Μετά από μια εβδομάδα αυστηρής προπόνησης και δίαιτας και δοχεία γεμάτα μπρόκολο,
FOOD FOR COLD!
Ο χειμώνας έφτασε και είναι καιρός να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας με τροφές που αυξάνουν την αντοχή μας στο κρύο…   Ρόδι Πλεονεκτήματα: Αποτελεί πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, όπως οι πολυφαινόλες, οι τανίνες και οι ανθοκυανίνες, και θεωρείται πραγματική ασπίδα για την εποχική γρίπη, αλλά και στελέχη ιών όπως ο Η1Ν1. Παράλληλα, περιέχει σημαντικές ποσότητες σιδήρου,
10 βήματα για να επιταχύνετε την απώλεια βάρους!
Αν αγωνίζεστε για την απώλεια βάρους, σίγουρα ήδη γνωρίζετε πως είναι τα μικρά πράγματα που προσθέτουν το λίγο παραπάνω που τελικά αθροιστικά οδηγεί στο να αισθάνεστε τα ρούχα σας σφιχτά πάνω σας… Τι γίνεται, όμως, αν γνωρίζετε ποια είναι τα μικρά πράγματα που θα μπορούσατε να αποφύγετε κάθε ημέρα για να αυξήσετε τις πιθανότητές σας;
SUPER συνταγή με γλυκοπατάτα για όλες τις ώρες!
Τι χρειαζόμαστε: 1 μεσαία γλυκοπατάτα χωρίς φλούδα 1 μεσαίο μήλο χωρίς φλούδα και κουκούτσια 100 γρ. γάλα Προετοιμασία: 2′ Mαγείρεμα: 10′  ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ : ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ! Γιατί πρέπει να την εντάξουμε στη διατροφή μας! Πώς το κάνουμε: Κόβουμε το μήλο και τη γλυκοπατάτα σε μικρούς κύβους. Τα βράζουμε μέχρι να γίνουν μαλακά, αλλά προσέχουμε να μη
Ο χρυσός… που θα σε γιατρέψει!
Πρόκειται για ένα θαυμάσιο ποτό το απόγευμα και τα οφέλη του είναι εκπληκτικά! Το κύριο συστατικό του είναι ο Κουρκουμάς Ο κουρκουμάς περιέχει κουρκουμίνη, την πολυφενόλη που αναγνωρίζεται ως το κύριο ενεργό συστατικό το οποίο παρουσιάζει πάνω από 150 θεραπευτικές δραστηριότητες, που περιλαμβάνουν αντιοξειδωτικές, αντι-φλεγμονώδεις και αντι-καρκινικές ιδιότητες. Επιπρόσθετα πλεονεκτήματα του κουρκουμά: . * Αντιφλεγνονώδες,
Φανταστική συνταγή για σπιτική πίτσα που μπορούμε να απολαμβάνουμε άφοβα και ξέγνοιαστα…
Ευτυχία θα πει να τρως κάτι που σου αρέσει… χωρίς τύψεις!   Η αλήθεια είναι πως, συνήθως, όταν κάνουμε κάποια ατασθαλία στο φαγητό, δεν την ευχαριστιόμαστε στο 100% -και αυτό γιατί παράλληλα νιώθουμε ενοχές… Δεν σας έχει τύχει να πρέπει να «παλέψετε» με τον εαυτό σας στις 11 τη νύχτα γιατί έχετε λιγουρευτεί μια πίτσα;
Γυμνάζεστε αλλά δεν χάνετε κιλά; Δείτε τι φταίει
Είναι αναμφίβολα μεγάλη η απογοήτευση που παίρνουμε όταν τα δίνουμε όλα στο γυμναστήριο και δεν βλέπουμε το δείκτη της ζυγαριάς να κουνιέται… Πέντε είναι οι «συνήθεις ύποπτοι» στην περίπτωση αυτή και κάποιος από αυτούς ευθύνεται που δεν μπορούμε να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά. 1. Ενεργειακό ισοζύγιο Για να χάσουμε κιλά, πρέπει να καίμε περισσότερες
Διατροφή…. «αρνητικών θερμίδων»!
Λαχανικά και χόρτα που είναι πολύ χαμηλά σε θερμίδες, πλούσια σε φυτικές ίνες και προάγουν το αίσθημα του κορεσμού. Αυτά είναι το αγγούρι, αγκινάρες, βλίτα, γλιστρίδα, κάρδαμο, καρότα, κολοκυθάκια, κουνουπίδι, κρεμμυδάκια φρέσκα, κρεμμύδια ξερά, λάχανο, λαχανάκια, μανιτάρια, μαρούλι, μπρόκολο, ντοματίνια, παντζάρια (του πάθους), πικραλίδα, πιπεριές όλων των χρωμάτων, πράσα, ραδίκια, ραπανάκια, ρέβα, σέλινο, σπανάκι, σπαράγγια,

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Λίστα ψωνίσματος για ένα bodybuilder!
Ένα μέρος του τρόπου ζωής ενός bodybuilder στο οποίο είναι σημαντικό να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή, είναι η τέχνη της σωστής επιλογής τροφίμων. Πιο κάτω θα πάρετε κάποιες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε μία λίστα τροφίμων για τους συγκεκριμένους στόχους σας! Μετά την ανάγνωση αυτού του άρθρου θα πρέπει να είστε σε θέση να
Φυσικές τροφές που αυξάνουν τα επίπεδα της… τεστοστερόνης στον οργανισμό!
Η τεστοστερόνη θεωρείται από πολλούς ειδικούς η πιο σημαντική ορμόνη για τους άνδρες, επειδή συνδέεται άμεσα με τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά του αρσενικού, τη σεξουαλική λίμπιντο και την στυτική λειτουργία. Τα επίπεδα τεστοστερόνης τείνουν να επηρεάζονται από διάφορους παράγοντες, όπως η καθιστική ζωή, το άγχος, το κάπνισμα και πάνω απ ‘όλα η κακή διατροφή. Τα παρακάτω
4 λόγοι για να αγαπήσετε περισσότερο την άσκηση με βάρη!
Η άσκηση με βάρη βελτιώνει την εμφάνισή μας αλλά ωφελεί και την υγεία. Δείτε για ποιους λόγους πρέπει να την αγαπήσουμε περισσότερο και να την εντάξουμε στην καθημερινότητά μας. Η άσκηση ενδυνάμωσης κάνει καλό στο σώμα- εκτός του ότι βελτιώνει την εμφάνιση. Αν κάνετε 2 φορές την εβδομάδα ασκήσεις ενδυνάμωσης μπορείτε να λάβετε πολλά οφέλη.
5 λάθη που κάνουμε όταν τρώμε πρωινό!
φωτογραφία: http://bisbafood.com 1. Αργείς να το φας Γενικά, πρέπει να τρως πρωινό το πολύ μισή ώρα μετά το ξύπνημα. Αν δεν έχεις και πολλή όρεξη, ένα μικρό φρούτο με ένα μικρό ποτήρι γάλα θα σε γεμίσουν ενέργεια χωρίς να σε φουσκώσουν πιο πολύ. φωτογραφία: http://bisbafood.com 2. Πίνεις συσκευασμένους χυμούς   Καλύτερα να τους αποφεύγεις, ακόμη
9 λόγοι που “σέρνεσαι” απ’ την κούραση…
Ξεκινάς την ημέρα νιώθοντας ήδη “πτώμα στην κούραση”; Oι “ένοχοι” για την έλλειψη της ενεργητικότητάς μπορεί να είναι πολλοί. Εντόπισέ τους εγκαίρως και πέρνα στην αντεπίθεση!   Αν πιστεύεις ότι για την έντονη κόπωση που νιώθεις ακόμα και μόλις ξυπνάς φταίνε μόνο τα απαιτητικά ωράρια και η πολλή δουλειά, ίσως να πέφτεις έξω. Σε κάποιες
Μπάρες βρώμης με μπανάνες!
Υλικά (10 μπάρες): 3 μπανάνες 200 γρ. νιφάδες βρώμης 1 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.σ. κανέλα Εκτέλεση: Χτυπάτε στο multi τις μπανάνες, το μέλι, την ζάχαρη και την κανέλα να γίνουν κρέμα. Προσθέτετε την βρώμη και ανακατεύετε καλά. Απλώνετε το μείγμα σε λαδόκολλα σε τετράγωνο σχήμα με πάχος 1cm. Για να είστε
Χωριάτικη σε κρίθινο καλάθι!
ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 4 μεγάλες ντομάτες, σε κύβους 2 αγγούρια, σε ροδέλες 2 κρεμμύδια, σε ροδέλες 2 πράσινες πιπεριές, σε μπαστουνάκια 250 γρ. κρίταμο τουρσί 12 ελιές Καλαμών 4 κ.σ. κάππαρη, ξαλμυρισμένη αλάτι 1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη 4 κρίθινα καλαθάκια (σε επιλεγμένους φούρνους και καταστήματα με κρητικά προϊόντα) 200 γρ. βαρελίσια φέτα Καλαβρύτων, σε
Τηγανίτες… κολοκύθας!
Μια γλυκιά λιχουδιά για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας. Αφράτες και πολύ γευστικές τηγανίτες κολοκύθας. Μπορείτε να τις σερβίρετε με μέλι, φρούτα, ξηρούς καρπούς, σιρόπι της αρεσκείας σας ή και με σπιτικό παγωτό. Είναι απλά υπέροχες! Υλικά (για 4-6 άτομα) 1 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας 1 ½ φλιτζάνι γάλα 1 αυγό 3 κ.σ. καστανή ζάχαρη 2
Το καλύτερο ρόφημα για αποτοξίνωση και αδυνάτισμα!
Ο καλύτερος τρόπος για απεξάρτηση και για να χάσετε βάρος! Αυτό το απολαυστικό ρόφημα παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία, βοηθά στη διατήρηση του επιθυμητού σωματικού βάρους και κάνει το δέρμα σας λαμπερό και υγιές. Ο λιναρόσπορος περιέχει πολλά ευεργετικά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, ανόργανα άλατα, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες, που εξομαλύνει
Νόστιμη πίτσα χωρίς αλεύρι γίνεται; Γίνεται!
Το ψωμί και το κίτρινο τυρί κάνουν την πίτσα μια απαγορευμένη απόλαυση σε μια ισορροπημένη διατροφή, λόγω των υπερβολικών θερμίδων. Αν μπορούσαμε όμως να γλυτώσουμε τουλάχιστον το ψωμί..   Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα κουνουπίδι αλεσμένο στο μίξερ 1 αυγό Λίγη μοτσαρέλα Λίγο μαϊντανό Λίγη ρίγανη 1 κούπα σάλτσα για πίτσα της αρεσκείας σας 1 πιπεριά

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Με αυτό το πρωινό θα αδυνατίσεις πιο γρήγορα….
Μπορεί οι περισσότεροι να έχουμε την κακή συνήθεια να φεύγουμε το πρωί από το σπίτι με άδειο στομάχι ή στην καλύτερη με ένα ποτήρι καφέ, οι ειδικοί όμως συμβουλεύουν συνεχώς ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Σου προσφέρει ενέργεια, βιταμίνες και όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται καθημερινά ο οργανισμός για να
SOS! 3 τραγικά λάθη που κάνουμε το πρωί και μπλοκάρουν το μεταβολισμό!
Συνήθως, ο ρυθμός που μεταβολίζει ο οργανισμός μας τις τροφές επηρεάζεται από ποικίλους παράγοντες όπως η ηλικία, το βάρος και οι ορμόνες… Ωστόσο, μπορείτε με μερικά εύκολα τρικ να ξυπνήσετε το μεταβολισμό σας. Μάθετε λοιπόν ποια είναι τα τρία συνηθέστερα λάθη που κάνουμε το πρωί, ώστε να τα αποφεύγετε.       – Παραλείπουμε το
Ζάχαρη Καρύδας: Το πιο υγιεινό υποκατάστατο της εμπορικής ζάχαρης!
Οι περισσότεροι άνθρωποι αγαπούν τη ζάχαρη και γενικά ό, τι παρασκευάζεται με ζάχαρη. Είναι όμως γνωστό ότι η κατανάλωση ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο είναι βλαπτική για την υγεία, προκαλώντας μεταξύ άλλων παχυσαρκία, διαβήτη ή και καρκίνο. Πολλοί άνθρωποι στρέφονται σε τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, αλλά αυτές είναι ακόμα πιο επικίνδυνες για την υγεία από ό, τι η
Βελτιώστε τη στάση του σώματός σας και αλλάξτε τη διάθεση σας!
Περπατάτε με σκυφτό το κεφάλι; Μήπως καμπουριάζετε όταν κάθεστε μπροστά στην οθόνη του υπολογιστή; Διορθώστε τη στάση του σώματός σας, διότι δεν κάνει κακό μόνο στην υγεία σας αλλά και στη διάθεσή σας. Νέα έρευνα έδειξε ότι η στάση του σώματος επηρεάζει σε σημαντικό βαθμό τα συναισθήματά μας, τον τρόπο που αντιδρούμε, ενώ φαίνεται πως
Πρωτεΐνη ή άμυλο; Με αυτή τη διατροφή καις λίπος!
Μάθε τα 5 έξυπνα διατροφικά tips των ειδικών για να καις λίπος χωρίς να το καταλάβεις!   1. Φάε φυστικοβούτυρο Νομίζεις ότι το φυστικοβούτυρο ταιριάζει μόνο στους μικροσκοπικούς ουρανίσκους; Αναθεώρησε. Το φυστικοβούτυρο είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, ένα μέταλλο που κινητοποιεί το μεταβολισμό σου προσφέροντας ενέργεια στα κύτταρά σου. Στόχευσε στα 320 mg μαγνησίου τη μέρα:
Τέλειο σώμα όλο το χειμώνα!
Αισθάνεστε συνεχώς κούραση και έχετε κακή διάθεση; Κι όμως δεν φταίει μόνο ο καιρός! Ίσως οργανισμός σας με αυτό τον τρόπο σας υπενθυμίζει ότι ήρθε η ώρα να αλλάξετε διατροφικές συνήθειες. Εμπλουτίστε λοιπόν το διαιτολόγιό σας με φρούτα και λαχανικά που έχουν φυτικές ίνες και δίνουν ενέργεια, και αρχίστε να καταναλώνετε συχνά όσπρια και σούπες,
«Γιατί να τα χάσω αφού θα τα ξαναπάρω»;
Είναι αλήθεια ότι οι περισσότεροι άνθρωποι που καταφέρνουν να χάσουν βάρος στο τέλος ξαναπαίρνουν πίσω ένα μέρος , ολόκληρο ή ακόμα και περισσότερο βάρος από αυτό που έχασαν. Γιατί όμως συμβαίνει αυτό; Μήπως τελικά το βάρος μας είναι γενετικά προκαθορισμένο; Μήπως τα παχύσαρκα άτομα είναι καταδικασμένα να αγωνίζονται μια ζωή να μειώσουν το βάρος τους
Το smoothie που διώχνει το άγχος!
Το καλύτερο; Έχει μόλις 128 θερμίδες! Oι μπανάνες είναι πλούσιες σε ποτάσιο, ένα θρεπτικό συστατικό που μπορεί να ρίξει της επίπεδα της κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες. Συνδυάζοντας τες με πιπερόριζα, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχεις το τέλειο smoothie 128 θερμίδων που θα σου χαρίσει ενέργεια για μία καλή εβδομάδα! Συστατικά (για 4
Οι 4 φθινοπωρινές τροφές που προστατεύουν και αδυνατίζουν!
Όταν επιλέγεις φρούτα και λαχανικά της εποχής κερδίζεις περισσότερη γεύση, άρωμα και θρεπτικά συστατικά. Για εσένα που θέλεις να τρέφεσαι υγιεινά, αλλά και να χάσεις βάρος με φυσικό τρόπο, σου παρουσιάζουμε τα πιο ισχυρές θρεπτικές και φθινοπωρινές τροφές της φύσης, οι οποίες θωρακίζουν το ανοσοποιητικό και σε προστατεύουν από πολλές ασθένειες. Αχλάδια: Οι φυτικές ίνες
9 συνήθειες που θα επιμηκύνουν τη διάρκεια ζωής σας!
Υπάρχουν ορισμένες καθημερινές, κακές συνήθειες που περιορίζουν τη διάρκεια ζωής και επηρεάζουν την ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν επίσης και υγιεινές συνήθειες που βοηθούν την υγεία, επιμηκύνουν τη διάρκεια ζωής και πάνω από όλα βελτιώνουν την ποιότητά της.   Αν λάβετε υπόψη σας ότι έχετε μόνο μια ζωή και ένα μόνο