Βάλτε λίπος στο πιάτο σας!

tonos-me-psita-lachanika-nicoise
Λίπος. Μια λέξη παρεξηγημένη, που γεμίζει πανικό τους περισσότερους, αφού συνδέεται με τα παραπανίσια κιλά και αρκετά προβλήματα υγείας. Ωστόσο, ο οργανισμός μας το χρειάζεται για την ομαλή ανάπτυξή του, καθώς αποτελεί σημαντική πηγή ενέργειας, προστατεύει τα οστά και τα όργανα, διατηρεί σταθερή τη θερμοκρασία του σώματος και είναι βασικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών. Αντί, λοιπόν, να το αποκλείσετε τελείως από τη διατροφή σας, είναι καλύτερα να εστιάσετε στην κατανάλωση του σωστού είδους λιπαρών, αποφεύγοντας τα κορεσμένα και επιλέγοντας τα ακόρεστα λιπαρά. Μάλιστα, πέρα από το αγαπημένο ελαιόλαδο, υπάρχουν πολλές τροφές που μπορείτε να βάλετε στο πιάτο σας. Δείτε παρακάτω ποιες είναι αυτές.
 Σαρδέλες, οι ταπεινές 
Μπορεί ο σολομός να είναι ο πιο γνωστός εκπρόσωπος της κατηγορίας, αλλά οι συχνά περιφρονημένες σαρδέλες ανήκουν και αυτές στην dream team των ψαριών με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε ω-3 λιπαρά οξέα. Ακόμη, δεν περιέχουν κορεσμένα λιπαρά οξέα και χοληστερίνη, ουσίες που ευθύνονται για καρδιαγγειακά νοσήματα, σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 και υπερχοληστερολαιμίες. Σε αντίθεση, μάλιστα, με τον σολομό, είναι αρκετά πιο οικονομικές.
Κάτι άλλο; Αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας και περιέχουν βιταμίνη Β12, σελήνιο και σίδηρο. Αν είστε από αυτούς που τις τρώνε με το κόκαλο, κερδίζετε επιπλέον ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνη D.
Πώς να τις καταναλώσετε: Μπορείτε να τις βρείτε σε διάφορες μορφές, όπως παστές, φρέσκες ή σε κονσέρβα και να τις καταναλώσετε ωμές (μαριναρισμένες με λεμόνι), ψητές στη σχάρα ή στον φούρνο, μαγειρεμένες στην κατσαρόλα, τηγανητές, με λαδορίγανη ή ντομάτα.
100 γρ. ψητές σαρδέλες 
180 θερμίδες
11 γρ. ολικά λιπαρά
9,2 γρ. μονοακόρεστα
1,7 γρ. πολυακόρεστα
Αμύγδαλα,  το απόλυτο σνακ 
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα τόσο σε πολυακόρεστα όσο και σε μονοακόρεστα λιπαρά. Αυτό σημαίνει, βέβαια, ότι έχουν και λίγες παραπάνω θερμίδες.
Κάτι άλλο; Είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών, βιταμίνης Ε, φλαβονοειδών και φυτικών ινών, ενώ περιέχουν επίσης βιταμίνες του συμπλέγματος Β, χαλκό, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο και σίδηρο. Ο συνδυασμός αυτός θρεπτικών συστατικών έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση των επιπέδων της «καλής» HDL χοληστερίνης και τη μείωση της «κακής» LDL. Επιπλέον, βοηθά στη ρύθμιση της απορρόφησης και της επεξεργασίας της γλυκόζης, ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος και την εγκεφαλική λειτουργία και προστατεύει την καρδιά και τον εγκέφαλο από τις βλαπτικές ελεύθερες ρίζες. Τέλος, τα αμύγδαλα καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα και αποτελούν σημαντική τροφή για τα οστά, αλλά και για την υγεία της επιδερμίδας.
Πώς να τα καταναλώσετε: Μπορείτε να τα απολαύσετε σκέτα σαν σνακ ή να τα προσθέσετε στο φαγητό, τη σαλάτα ή τα δημητριακά σας.
100 γρ. αμύγδαλου
587 θερμίδες
52,1 γρ. ολικά λιπαρά
36 γρ. μονοακόρεστα
12 γρ. πολυακόρεστα
Αβοκάντο, το λιπαρό φρούτο!
Πρόκειται για το μοναδικό φρούτο με λιπαρά, σε περιεκτικότητα μάλιστα ιδιαίτερα υψηλή, που φτάνει περίπου το 88%. Το γεγονός αυτό το καθιστά αρκετά θερμιδογόνο. Μη βιαστείτε, ωστόσο, να το βγάλετε από το πιάτο σας, καθώς πρόκειται για ωφέλιμα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, με κυριότερο εκπρόσωπο το ελαϊκό οξύ, αλλά και για πολυακόρεστα λιπαρά.
Κάτι άλλο; Έχει εξαιρετική αντικαρκινική δράση, που αποδίδεται στα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα καροτενοειδή (λουτεΐνη, ζεαξανθίνη, α- και β-καροτίνη) και τις υψηλές συγκεντρώσεις βιταμίνης Ε. Περιέχει, επίσης, φυλλικό οξύ και αποτελεί καλή πηγή διαλυτών φυτικών ινών και καλίου (ηλεκτρολύτης που συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης).
Πώς να το καταναλώσετε: Προσθέστε μερικές λεπτές φέτες στις σαλάτες ή τα σάντουίτς σας. Φροντίστε, ωστόσο, να μην το παρακάνετε με την ποσότητα.
1 αβοκάντο 
320 θερμίδες
30 γρ. ολικά λιπαρά
18 γρ. μονοακόρεστα
6 γρ. πολυακόρεστα

Λινάρι: 
Από τον σπόρο στο λάδι 
Τα περισσότερα έλαια είναι πλούσια σε ω-6 λιπαρά οξέα
και κάποια από αυτά περιέχουν μικρή ποσότητα ω-3 λιπαρών οξέων. Από την άλλη, το λινέλαιο (αποτελείται κατά 55% από α-λινολενικό οξύ) και ο λιναρόσπορος αποτελούν πλούσιες φυτικές πηγές των δυσεύρετων ω-3 λιπαρών, ενώ διαθέτουν
μόνο ίχνη από ω-6 λιπαρά.
Κάτι άλλο; Τόσο οι σπόροι όσο και το λάδι του είναι πλούσιες πηγές των αντιοξειδωτικών ουσιών που ονομάζονται λιγνάνες (lignans), οι οποίες βρίσκονται στο λινάρι σε συγκέντρωση 80 φορές μεγαλύτερη από ό,τι π.χ. στα παχιά ψάρια. Το λινάρι περιέχει επίσης ορισμένα φυτοοιστρογόνα και είναι πλούσιο σε ασβέστιο, βιταμίνη E και πρωτεΐνες. Τέλος, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και δεν περιέχει γλουτένη.
Πώς να το καταναλώσετε: Μουλιάστε τους σπόρους σε νερό και απολαύστε τους με δημητριακά, νιφάδες βρώμης, γιαούρτι ή λίγο μέλι. Μπορείτε, ακόμα, να τους προσθέσετε σε smoothies. Εναλλακτικά, προμηθευτείτε αλεύρι λιναριού και φτιάξετε με αυτό τις δημιουργίες σας.
1 κουταλιά σπόροι λιναριού
50 θερμίδες
4,45 γρ. ολικά λιπαρά
0,7 γρ. μονοακόρεστα
2,8 γρ. πολυακόρεστα
Σησαμέλαιο, το θρεπτικό 
Πρόκειται για μια αρκετά θρεπτική τροφή. Μάλιστα, η θρεπτική αξία του πλησιάζει αυτήν του ελαιολάδου, καθώς μπορεί να περιέχει λιπαρά, αλλά στην πλειονότητά τους πρόκειται για μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Πιο συγκεκριμένα, τα λιπαρά
αυτά αποτελούν το 45% και το 40% της σύστασης του τροφίμου αντίστοιχα.
Κάτι άλλο; Στο σησάμι (ή σουσάμι) περιέχονται κυρίως βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, νιασίνη) και στο έλαιό του κυρίως βιταμίνη Ε με τη μορφή της γ-τοκοφερόλης. Επιπλέον, στα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία που περιέχει περιλαμβάνονται το ασβέστιο, ο φώσφορος, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος και το σελήνιο. Αξίζει ακόμη να σημειωθεί ότι η σημαντική αντιοξειδωτική του δράση οφείλεται τόσο στη βιταμίνη Ε όσο και στο σελήνιο που περιέχει.
Πώς να το καταναλώσετε: Χρησιμοποιήστε το στη μαγειρική σας. Είναι ανθεκτικό στο μαγείρεμα. Μάλιστα, σε υψηλές θερμοκρασίες τα αντιοξειδωτικά του δεν καταστρέφονται, αλλά ισχυροποιούνται.
1 κουταλιά σησάμι 
180 θερμίδες
9 γρ. ολικά λιπαρά
4,2 γρ. μονοακόρεστα
3,8 γρ. πολυακόρεστα

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Τι πρέπει να τρώτε μετά την προπόνηση!
Μετά την προπόνηση Ακόμα πιο σημαντικό γεύμα απο το προ-προπονητικό, είναι το γεύμα μετά την προπόνηση! Οι “γερόλυκοι” πιστεύουν πως είναι το γεύμα που κάνει όλη τη δουλειά. Πρέπει να λαμβάνεται το πολύ μέσα σε 30-45 λεπτά μετά το τέλος της προπόνησης γιατί εκείνη την στιγμή το σώμα απορροφάει ότι συστατικά δεχτεί σαν σφουγγάρι, και
Ερευνα: Η… σοκολάτα προστατεύει από τον διαβήτη!
  Οι λάτρεις της σοκολάτας έχουν πλέον άλλον ένα λόγο για να μην αποφεύγουν την αγαπημένη τους… αμαρτία. Νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες στη Βρετανία έδειξε ότι κάποιες ουσίες που υπάρχουν στη σοκολάτα συμβάλλουν σημαντικά στη ρύθμιση της γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που προστατεύει τον οργανισμό από τον διαβήτη τύπου 2 και από άλλες
Η «γοητεία» της αργής απώλειας βάρους!
Στη καθημερινή μας ζωή, δεν είναι λίγες οι φορές που η ρύση «Το γοργόν και χάριν έχει» ισχύει για πλειάδα πράξεων και σκέψεων. Τι γίνεται όμως όταν διαπιστώνουμε πως πρέπει να ανοίξουμε ακόμα μια τρύπα στη ζώνη μας και αποφασίζουμε να εφαρμόσουμε ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα αδυνατίσματος; Τότε η αρχαία αυτή ρύση, σίγουρα δεν ισχύει, αφού
Light γλυκό με κρέμα από γιαούρτι και τυρί! (222 θερμίδες)
Συστατικά 2 φλιτζάνια γιαούρτι 2% 2 φλιτζάνια τυρί quark 1/3 του φλιτζανιού μέλι 1 βανίλια 1 αυγό 1 κ.γ. ξύσμα lime ½ φλιτζάνι γλυκό κουταλιού βύσσινο *Το τυρί quark είναι η δικαίωση όσων τρελαίνονται για γλυκά, αλλά όχι για θερμίδες. Παράγεται από το κεφίρ (το ανθόγαλα) και είναι πανάλαφρο! Με αυτό λοιπόν, αλλά και το
ΑΠΟ ΔΕΥΤΕΡΑ… και πως να μην ξανακυλίσετε στον βούρκο της αμαρτίας
Σας φαίνεται γνώριμο; «Από Δευτέρα ξαναρχίζω δίαιτα», «από αύριο ξανα σωστή διατροφή και γυμναστική», «από Δευτέρα γυμναστήριο, το αποφάσισα»! Ξεκινάτε με όρεξη την καινούρια σας ζωή με υγιεινή διατροφή και γυμναστική. Ή τουλάχιστον έτσι νομίζετε. Μετά από λίγο καιρό όμως όλο αυτό ξεφουσκώνει και ξανακυλάτε στο πρόχειρο φαγητό και στον καναπέ σας νιώθοντας τύψεις. Έχω
Οδηγίες για μια σωστή προθέρμανση πριν τα βάρη!
Για πολλούς γυμναστές και body builders, αποτελεί τον βασικό κανόνα πριν τα βάρη στο γυμναστήριο! Ποιος είναι αυτός; Κάνε σωστή προθέρμανση!     Σκοπός της γυμναστικής είναι να βοηθήσει το σώμα μας και όχι να το βλάψει. Αυτός είναι ο βασικότερος λόγος για τον οποίο η σημασία της σωστής προθέρμανσης είναι τόσο μεγάλη. Καταρχήν πάνω
10 + θετικές σκέψεις για να πετύχω στην δίαιτα!
Πόσες φορές έχουμε ξεκινήσει κάποιο πρόγραμμα διατροφής για να χάσουμε βάρος και δεν τα έχουμε καταφέρει; Ψυχολογία και διατροφή είναι άρρηκτα συνδεδεμένες σε βαθμό αλληλοκάλυψης, αλληλοσυμπλήρωσης. Όταν όμως μιλάμε για ψυχολογία και διατροφή τι ακριβώς εννοούμε; Ποιές θα μπορούσαν να είναι εκείνες οι θετικές σκέψεις που θα μας βοηθούσαν να πάμε παρακάτω , να επιτύχουμε
«Παίξτε» με 7 συνδυασμούς τροφών για καλύτερη υγεία!
Η κάθε τροφή έχει κάποια θρεπτικά συστατικά που ωφελούν τον οργανισμό μας και μας χαρίζουν ενέργεια. Έχετε σκεφτεί, όμως, πώς θα μπορούσατε να συνδυάσετε τη μια τροφή με την άλλη για μέγιστα αποτελέσματα;     Το ότι το γάλα μας χαρίζει δυνατά οστά και τα καρότα βελτιώνουν την όρασή μας δεν είναι ακριβώς έκτακτη είδηση
Η μουσική πολλαπλασιάζει τα οφέλη της άσκησης!
Η ρυθμική μουσική πολλαπλασιάζει τα οφέλη της άσκησης κατά 20%, καθώς περιορίζει την αίσθηση της υπερβολικής προσπάθειας και μας κάνει να νιώθουμε λιγότερη κούραση. Έτσι οι αντοχές μας αυξάνονται όπως και οι επιδόσεις μας. Αυτό ήταν το συμπέρασμα έρευνας που διήρκεσε 21 χρόνια και ολοκληρώθηκε πρόσφατα από το Πανεπιστήμιο του Μπρουνέλ στο Λονδίνο, με επικεφαλής
Γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνη βοηθούν στη δίαιτα!
Eπισκόπηση των ενδείξεων για την επίδραση της πρόσληψης πρωτεΐνης στον κορεσμό επιβεβαιώνει ότι η πρωτεΐνη μας καθιστά πράγματι πιο χορτάτους… Γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνη μπορεί ενδεχομένως να βοηθούν ανθρώπους που κάνουν δίαιτα να χάσουν επιπλέον κιλά, καθιστώντας τους πιο χορτάτους, σύμφωνα με ερευνητές. Ερευνητές με επικεφαλής την Jaapna Dhillon, του Purdue University, στις ΗΠΑ, πραγματοποίησαν

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Που “παίζουν” Ω3 λιπαρά;
Τα Ω3 λιπαρά οξέα, αποτελούν σημαντικά διατροφικά συστατικά, που μαζί με το ασβέστιο και τις φυτικές ίνες, βρίσκονται στην κορυφή των διατροφικών μας ερωτημάτων. Δείτε ποιες τροφές είναι πλούσιες σε αυτά.  Τα λιπαρά οξέα είναι τα δομικά στοιχεία των λιπών, τα οποία, παρά την παρεξηγημένη φήμη τους, αποτελούν ζωτικής σημασίας θρεπτικές ουσίες. Τα Ω3 λιπαρά,
Κυτταρίτιδα: Όσα πρέπει να ξέρετε και πως να απαλλαγείτε!
Το αιώνιο πρόβλημα του μεγαλύτερου ποσοστού των γυναικών έχει λύση! Διαβάστε τι είναι η κυτταρίτιδα, γιατί εμφανίζεται και πώς μπορείτε να την εξαφανίσετε. Τι είναι; Η κυτταρίτιδα είναι αλλοίωση του υποδερμικού ιστού. Χαρακτηρίζεται από την τοπική αύξηση λίπους, τη συσσώρευση υγρών και την παρεμπόδιση της φλεβικής και λεμφικής κυκλοφορίας. Ο συνδετικός ιστός χάνει την ελαστικότητα
Μπανάνα: Η απάντηση στην κατακράτηση υγρών!
Γνωρίζατε ότι η μπανάνα βοηθά στην καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών; Πέραν της κακής τους φήμης, έχει αποδειχθεί ότι οι μπανάνες σε συνδυασμό με άλλες τροφές μπορούν να επιταχύνουν αρκετά το μεταβολισμό σας… Για πολλά χρόνια οι άνθρωποι απέφευγαν να καταναλώνουν μπανάνες επειδή υπήρχαν κακές φήμες που υποστήριζαν ότι εμποδίζουν την απώλεια βάρους. Ωστόσο, πιο σύγχρονες
Πόσες επαναλήψεις πρέπει να κάνω;
Επανάληψη μήτηρ πάσης… ασκήσεως! Οταν κάνεις ζέσταμα, πρέπει να μπορείς να ολοκληρώσεις με ευκολία 12 επαναλήψεις. Στα σετ μέχρι εξαντλήσεως πρέπει να κάνεις λιγότερες από 12 επαναλήψεις και περισσότερες από 5. Εάν μπορείς να κάνεις περισσότερες από 12 επαναλήψεις στην κανονική προπόνησή σου, τότε πρέπει να φορτώσεις περισσότερα κιλά. Να θυμάσαι ότι υπάρχουν δύο σύμμαχοι
Τι συμβαίνει στο σώμα μετά την κατανάλωση ενός Red Bull;
Ένα νέο infographic που έγινε από την ιστοσελίδα Personalise.co.uk αποκαλύπτει τι συμβαίνει στο σώμα 10 λεπτά, 15-45 λεπτά, 30-50 λεπτά, μία ώρα, 5-6 ώρες, 12 ώρες και 12-24 ώρες μετά από την κατανάλωση ενός Red Bull! Από τα πρώτα 10 λεπτά αυξάνεται ο καρδιακός ρυθμός και η αρτηριακή πίεση ενώ τις τελικές 12-24 ώρες το σώμα αρχίζει
Πόσο καλά γνωρίζετε τον μεταβολισμό σας;
Μεταβολισμός. Μια λέξη που την ακούμε και τη διαβάζουμε συχνά, ιδιαίτερα όταν το θέμα περιστρέφεται γύρω από την απώλεια βάρους. Πόσο καλά, όμως, έχουμε κατανοήσει τι σημαίνει η λέξη αυτή; 1. Μεταβολισμός και μεταβολικός ρυθμός είναι το ίδιο; α) Ναι β) Όχι Σωστή απάντηση: β Ο μεταβολισμός συχνά συγχέεται με τον μεταβολικό ρυθμό με αποτέλεσμα
5 Καυτά Tips λίγο πριν την παραλία!
Αν όλο το χρόνο ήσουν καλός μαθητής και ακολουθούσες όλα όσα λέγαμε και γράφαμε, τότε συγχαρητήρια πάρε μαγιό, πετσέτα, γυαλιά και άραξε χωρίς τύψεις στην παραλία. Όσοι για διάφορους λόγους δεν κατάφεραν να αποκτήσουν την εικόνα που ήθελαν, ας μη το βάλουν κάτω! Ορίστε πέντε απλές συμβουλές της τελευταίας στιγμής για να «σώσετε την παρτίδα»!
Ενεργοποιήστε το μεταβολισμό σας… έξυπνα!
Ο μεταβολισμός σχετίζεται με την ενέργεια που χρειάζεται ο οργανισμός σας για να επιτελέσει τις βασικές λειτουργίες που τον συντηρούν στη ζωή. Είναι δηλαδή οι θερμίδες που δαπανά το σώμα σας σε φάση ξεκούρασης. Ο μεταβολισμός αποτελεί ένα σύνολο πολύπλοκων χημικών διεργασιών που είναι απαραίτητες για να μπορεί ο οργανισμός σας να αναπτύσσεται, να αναπνέει,
Τηγανίτες βρώμης με blueberries και γιαούρτι!
  Εύκολες και γρήγορες τηγανίτες για τους μικρούς αλλά και μεγάλους ήρωες της ζωής σας. Φτιάξτε τις πιο ξεχωριστές τηγανίτες με blueberries και γιαούρτι και κάντε τους όλους να γλείφουν τα δάκτυλά τους. Υλικά: 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης 1/2 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage 2 μεγάλα αυγά Εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού
Μους σοκολάτας με… αβοκάντο!
Ελαφρύ και δροσιστικό επιδόρπιο!   1,5 ώριμο αβοκάντο, ξεφλουδισμένο, βγαλμένος ο πυρήνας 1/3 φλιτζανιού κακάο 1/3 φλιτζανιού σιρόπι σφενδάμου (maple syrup) ή μέλι 1/4 φλιτζανιού γάλα καρύδας 2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας (ή εσάνς)   Εκτέλεση Κόβουμε το αβοκάντο σε κομμάτια. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι τα συστατικά να συνδυαστούν καλά και το μίγμα να αποκτήσει μια κρεμώδη και συνεκτική υφή. Μπορούμε να σερβίρουμε την μους κατ

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Οι 24 κορυφαίες αντιφλεγμονώδεις τροφές!
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Καρολίνας, συμπεριλαμβανομένων των James Hebert (ScD) και Philip Cavicchia (PhD), συγκέντρωσαν τα τρόφιμα και τα συστατικά που θεωρείται ότι επηρεάζουν θετικά ή αρνητικά τα επίπεδα της φλεγμονής με βάση την επανεξέταση μελετών κατόπιν ομότιμης αξιολόγησης σχετικά με τη διατροφή και τη φλεγμονή που δημοσιεύτηκαν στο διάστημα 1950 και 2007.
6 λόγοι για να «κόψετε» τη ζάχαρη
  Οι παρακάτω λόγοι θα σας προβληματίσουν, αν δεν σας πείσουν, για το πόσο σημαντικό είναι να περιορίσετε τη ζάχαρη που προσλαμβάνετε… Η ζάχαρη είναι ένας από τους πειρασμούς που είναι δύσκολο να αποφύγει κανείς, καθώς βρίσκεται σε πολλά φαγητά και αναψυκτικά που καταναλώνουμε καθημερινά. Ωστόσο πολλοί μπορεί να αγνοούμε τους κινδύνους που κρύβει για
Σωστή γυμναστική για γερά οστά!
  Η άσκηση μπορεί να βελτιώσει σχεδόν τα πάντα στο σώμα μας: από τα πιο «μικρά», όπως η ισορροπία, η ευλυγισία και ο συντονισμός των κινήσεων, μέχρι τα πολύ σημαντικά, όπως η αρτηριακή πίεση, η χοληστερίνη και η υγεία των οστών. Ενώ όμως σχεδόν οποιοδήποτε είδος άσκησης είναι ικανό να σας βοηθήσει να ρίξετε τη
Το πρωινό που διώχνει την πείνα!
Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό του Αμερικανικού Κολλεγίου Διατροφής, διαπίστωσε ότι σε σύγκριση με τα δημητριακά, η βρώμη μπορεί να σας κάνει να νιώθετε για περισσότερη ώρα πλήρεις.  Λίγα πράγματα μπορούν να ανατρέψουν μια υγιεινή διατροφή γρηγορότερα από την πείνα που νιώθουμε το πρωί. Και αποδεικνύεται ότι το πώς θα επιλέξετε να συμπληρώσετε
Σπιτική πραλίνα φουντουκιού! Light + Vegan
Μια πιο ‘αληθινή’ πραλίνα φουντουκιού. Που μπορεί να μην έχει τη σούπερ βελούδινη υφή και την πολύ γλυκειά γεύση, αλλά ξέρουμε ότι όταν την τρώμε παίρνουμε θρεπτικά στοιχεία γα τον οργανισμό μας και δεν τον φορτώνουμε με κενές θερμίδες… Τα φουντούκια τα βάζουμε να μουλιάσουν από βραδύς σε νερό με λίγο αλάτι. Αυτή η προετοιμασία γίνεται
Τα πιο υγιεινά… pancakes για ένα super πρωτεϊνούχο πρωινό!
Το μόνο που θα χρειαστείς είναι μια μπανάνα και 2… αβγά! Συνταγή ΧΩΡΙΣ γλουτένη, γαλακτοκομικά ελεύθερη και  χαμηλή σε θερμίδες! Θα χρειαστούμε: Μια ώριμη μπανάνα και 2 αυγά! Βούτυρο καρύδας: Χρησιμοποιούμε ελάχιστη ποσότητα στο τηγάνι για να μην κολλήσει το μίγμα μας! Maple syrup (προεραιτικά) Κανέλα (προεραιτικά) Εκτέλεση: Ανακατεύουμε τη μπανάνα με τα 2 αβγά
Οι 10 σούπερ τροφές που βοηθούν στο αδυνάτισμα!
Υπάρχουν ορισμένες τροφές που θεωρούνται σύμμαχοι στο αδυνάτισμα. Μάθετε ποιες είναι αυτές και συμπεριλάβετε τες στο διαιτολόγιό σας…     Αυτές οι τροφές – ουσίες είναι : 1. Νερό Απλό αλλά αποτελεσματικό. Αν έχεις πάρει το αδυνάτισμα στα σοβαρά, πρέπει να πίνεις αρκετό νερό μέσα στην ημέρα. Το νερό είναι υπεύθυνο για κάθε κύτταρο του
Ποιές τροφές μπλοκάρουν το αδυνάτισμα;
Είστε σίγουροι πως καταναλώνετε τις σωστές τροφές αν θέλετε να χάσετε βάρος; Αν προσπαθείτε τόσο πολύ να χάσετε κιλά και δεν το καταφέρνετε, μάλλον πρέπει να αλλάξετε τη στρατηγική σας. Μελέτες έχουν δείξει ότι το βάρος σχετίζεται περισσότερο με την ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνουμε, παρά με την ποσότητα. Πολλές φορές νομίζουμε ότι επειδή καταναλώνουμε κάποιες
Το φυσικό αντιγηραντικό που κάνει το δέρμα να δείχνει 20 χρόνια νεότερο!
Με το πέρασμα του χρόνου το δέρμα αλλάζει, εμφανίζει ρυτίδες, χάνει την ελαστικότητά του και εμφανίζει σημάδια που οφείλονται στις μεταβολές των στιβάδων του. Στην ηλικία γύρω στα 40 παρατηρείται στους περισσότερους ανθρώπους πάχυνση της κερατίνης, της εξωτερικής, προστατευτικής στιβάδας της επιδερμίδας, που είναι αυτή που βλέπουν και αισθάνονται οι άνθρωποι. Η στιβάδα αυτή αποτελείται
Τι συμβαίνει στο σώμα των εφήβων όταν καπνίζουν!
Αν αρχίσατε το κάπνισμα κατά τη διάρκεια της εφηβείας και συνεχίζετε παρόλο που έχουν περάσει ορισμένες δεκαετίες προετοιμαστείτε για να υποδεχτείτε ένα ρυτιδιασμένο δέρμα, δυσχρωμίες στα δόντια, κίτρινα δάχτυλα και την πιθανότητα ενός πρόωρου θανάτου.  Διαβάστε στο επιστημονικό άρθρο που ακολουθεί πώς σας επηρεάζει το τσιγάρο ανά ηλικιακή ομάδα. Ηλικία 20 Κανείς δεν αρχίζει το

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
10 λόγοι που δεν «χτίζεις» μύες!
Όσοι έχουν ασχοληθεί με την γυμναστική και το γυμναστήριο, σε μεγάλο ή σε μικρό βαθμό, έχουν καταλάβει πως να βάλεις μύες είναι μια δύσκολη και επίπονη διαδικασία. Σίγουρα πολλοί έχουν βρεθεί να αναρωτιούνται για ποιο λόγο δεν μπορούν να αναπτύξουν μυϊκή μάζα. Θα μπορούσε κανείς να πει πως είναι απλά θέμα σκληρής δουλειάς… Ωστόσο, είναι
Πανεύκολη vegan και gluten free πίτα, με χειμωνιάτικα λαχανικά!
Για τη συνταγή: Ψιλοκόβω κρεμμύδι, πράσο, μπρόκολο, τρίβω δυο μικρές κολοκύθες, 2-3 φύλλα kale ή ό,τι άλλα χειμερινά λαχανικά μου έχουν περισσέψει (λάχανο, κουνουπίδι, σπανάκι κλπ). Τρίβω λίγο φρέσκο ginger και turmeric (κουρκουμά). Τα αναμειγνύω στο ταψί και αλατοπιπερώνω.   Φτιάχνω έναν αραιό χυλό από ρεβυθάλευρο και κρύο νερό (μπορώ να χρησιμοποιήσω και έτοιμο μείγμα
Πιλάτες ή γιόγκα; Τι να προτιμήσετε και γιατί
Συγκρίνουμε τη γιόγκα έναντι του pilates όσον αφορά την ευλυγισία, τη δύναμη, τους κοιλιακούς, την ευεξία και τον πόνο στη μέση. Ποιος είναι ο νικητής; Δύναμη Οι στάσεις της γιόγκα ‘χτίζουν’ αντοχή σε κάθε μεγάλη μυϊκή ομάδα, αλλά η ισχύς δεν είναι το επίκεντρο. Γενικός κανόνας είναι ότι η γιόγκα αφορά περισσότερο το πώς αισθανόμαστε
Σύκο: Τα πολλαπλά οφέλη του στον οργανισμό μας!
Το καλοκαίρι είναι η ιδανική περίοδος για να πούμε… ναι στα φρούτα. Γευστικά, δροσερά, ελαφριά… ξεγελάνε την πείνα μας χωρίς να μας χαρίζουν πολλές θερμίδες. Εκτός από το καρπούζι, το πεπόνι και τα ροδάκινα, εξίσου αγαπημένο μας φρούτο είναι και το σύκο. Γνωρίζατε ότι το σύκο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά καλοκαιρινά φρούτα; Πάμε
Γιατί τέτοια μανία με τον latte κουρκουμά; (Το δοκίμασες; Δες τη συνταγή!)
Με καταγωγή την Ινδία, ο κουρκουμάς, έχει πολλά οφέλη στην υγεία και είναι άκρως θρεπτικό. Ο κουρκουμάς (Turmeric ή Curcuma longa) χρησιμοποιείται για τις θεραπευτικές του ιδιότητες εδώ και 4.000 χρόνια στον Βεδικό πολιτισμό της Ινδίας, όταν ο κουρκουμάς ήταν το κύριο μπαχαρικό, κατέχοντας επίσης θρησκευτική σημασία. Στην Ελληνο-αραβική ιατρική του 1ου μΧ. αιώνα, βασισμένη
Λιποδιάλυση, αποτοξίνωση… ή κάτι άλλο;
  Οι χυμοί φρούτων είναι ιδιαίτερα πλούσιοι σε υδατάνθρακες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά. Έχουν επίσης μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, ενώ τα λιπαρά τους είναι ελάχιστα. Πίνοντας κάποιο χυμό, προσλαμβάνετε ενέργεια, θρεπτικά συστατικά και υγρά και συγχρόνως καλύπτετε τη συνιστώμενη καθημερινή πρόσληψη φρούτων. Ωστόσο, όλοι οι χυμοί έχουν αρκετές θερμίδες, είναι πλούσιοι σε σάκχαρα, αλλά φτωχότεροι
Ωμοφαγικά brownies σοκολάτας!
Πρόκειται για απίστευτα και πολύ εύκολα γλυκάκια με ένα πολύ βασικό μειονέκτημα: πολύ δύσκολα αντιστέκεται κανείς στο να φάει πολλαπλή μερίδα! Όπως τα περισσότερα ωμοφαγικά γλυκά, έτσι και αυτά τα πεντανόστιμα brownies, όχι μόνο ικανοποιούν πλήρως την ανάγκη για γλυκό –και μάλιστα σοκολατένιο- αλλά προσφέρουν και μια καλή δόση πολύτιμων θρεπτικών συστατικών και ωφέλιμων λιπαρών
Αντιμετωπίστε το άγχος κάνοντας γυμναστική!
Είναι πλέον γνωστό ότι γιατροί και επιστήμονες συνιστούν την άσκηση ως μέσο καταπολέμησης του άγχους  και της χρόνιας κατάθλιψης. Πιο συγκεκριμένα, οι επιστήμονες συμφωνούν ότι άτομα τα οποία βιώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα καταστάσεις που τους προκαλούν έντονο άγχος, πιέζουν τον εαυτό τους πάρα πολύ, γεγονός που ενδέχεται να οδηγεί σε εμφάνιση καταθλιπτικών συμπτωμάτων. Κάπου
Τι θα συμβεί στο σώμα σας εάν για ένα μήνα κόψετε αναψυκτικά, καφέ, αλκοόλ και πίνετε μόνο νερό!
Παραδεχτείτε το. Πόσους καφέδες πίνετε κάθε μέρα; Αναψυκτικά; Αλκοόλ;   Ναι, σίγουρα είναι δύσκολο να τα αφαιρέσουμε όλα αυτά από τη ζωή μας, αλλά δεν αναρωτηθήκατε ποτέ τι θα συνέβαινε στο σώμα μας εάν έστω για ένα μήνα πίναμε μόνο νερό; Σύμφωνα με το Independent, αυτά είναι τα 9 πράγματα που συμβαίνουν όταν πίνετε μόνο
Δίαιτα: Οι 12 χρυσές οδηγίες για να μην πάρεις ούτε ένα γραμμάριο το Πάσχα!
Σοκολατένια αβγά, αρνί, κατσίκι, μαγειρίτσα, κουλουράκια πασχαλινά, τσουρέκια! Όλα καλά και νόστιμα αλλά μήπως η ζυγαριά την επόμενη ημέρα σε αγχώνει; Δεν χρειάζεται να στερηθούμε τίποτα αρκεί όλα να καταναλώνονται με μέτρο. Εάν στερηθείς κάποια από τις αγαπημένες σου λιχουδιές του Πάσχα, τότε θα οδηγηθείς σε υπερφαγικά επεισόδια, κάτι που δεν θα βοηθήσει στη συντήρηση