Βιολογικά προϊόντα και υγεία – Οφέλη και πλεονεκτήματα

biologika-proionta
Μια υγιής διατροφή δεν απαιτεί μόνο την αποφυγή των ανθυγιεινών φαγητών – απαιτεί και τη μέγιστη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών σε κάθε μπουκιά που τρώτε. Χρειάζεστε καλής ποιότητας φαγητό για να χτίσετε ένα γερό σώμα. Αλλά γνωρίζετε ότι οι διατροφικές σας επιλογές επιδρούν και στο περιβάλλον; Αν επιθυμείτε ένα υγιές σώμα και έναν υγιή πλανήτη, τότε αρχίστε να σκέφτεστε να τρέφεστε με βιολογικά προϊόντα!
Ορισμός των βιολογικών προϊόντων
Το οργανικό προϊόν μεγαλώνει, αναπτύσσεται και επεξεργάζεται χωρίς την χρήση συνθετικών λιπασμάτων, ζιζανιοκτόνων, εντομοκτόνων, μυκητοκτόνων, αντιβιοτικών ή ορμονών. Μόνο οι αγρότες που παράγουν τρόφιμα σύμφωνα με τους κανονισμούς βιολογικών προϊόντων και πιστοποιούνται από έναν ανεξάρτητο οργανισμό μπορούν να χαρακτηρίσουν τα προϊόντα τους ως «πιστοποιημένα βιολογικά».  Ο όρος «συμβατικός» χαρακτηρίζει μη βιολογική  αγροτική πρακτική.
Τα πλεονεκτήματα των βιολογικών τροφίμων
Σύμφωνα με μια μελέτη του 2001, τα συμβατικά καλλιεργημένα φρούτα και λαχανικά έχουν περίπου τη μισή περιεκτικότητα σε βιταμίνες με τα αντίστοιχα του 1963. Τα βιολογικά καλλιεργημένα προϊόντα, από την άλλη, είναι πιο θρεπτικά από τα τρόφιμα που παράγονται με την χρήση συνθετικών χημικών, όπως επιβεβαιώνεται σε μελέτες του 1993. Κατά μέσο όρο, τα βιολογικά καλλιεργημένα τρόφιμα έχουν 63% υψηλότερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο, 73% σε σίδηρο και 118% σε μαγνήσιο, ενώ έχουν 29% χαμηλότερη περιεκτικότητα σε υδράργυρο.
Εκτός από μεγαλύτερα θρεπτικά συστατικά ανά μπουκιά, τα βιολογικά τρόφιμα βοηθάνε και στην καταπολέμηση των ασθενειών. Σίγουρα έχετε ακούσει για τα φλαβονοειδή, τα οποία παράγονται από τα φυτά σαν ανταπόκριση σε περιβαλλοντικές πιέσεις, όπως ανταγωνιστικά φυτά ή έντομα. Τα φλαβονοειδή έχουν υψηλά επίπεδα σε αντιοξειδωτικά, που ενισχύουν την φυσική άμυνα του φυτού και βοηθάνε στην καταπολέμηση των ασθενειών. Έρευνες επισημαίνουν ότι τα παρασιτοκτόνα και  ζιζανιοκτόνα επηρεάζουν την παραγωγή αυτών των προστατευτικών συστατικών.
Σύμφωνα με την επιστημονική ανάλυση του 2005 του Organic Center, τα επίπεδα αντιοξειδωτικών είναι περίπου 30% υψηλότερα στα βιολογικά τρόφιμα σε σχέση με τα χημικά αναπτυσσόμενα προϊόντα κάτω από ίδιες συνθήκες. Τα περισσότερα αντιοξειδωτικά βρίσκονται στις φλούδες των φρούτων και λαχανικών, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι πετάνε τις φλούδες των συμβατικά καλλιεργημένων προϊόντων για να μειώσουν την έκθεση τους στα παρασιτοκτόνα. Εφόσον είναι ασφαλέστερο να τρώτε την φλούδα ενός βιολογικού φρούτου ή λαχανικού, προσλαμβάνετε μεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών από το προϊόν.
Οι επιστήμονες αποκτούν όλο και καθαρότερη εικόνα για το πως οι ασθένειες και οι τοξίνες του περιβάλλοντος συνδέονται και έχουν αποδείξει ότι η έκθεση σε χημικά λιπάσματα και παρασιτοκτόνα επηρεάζουν την υγεία μας. Μερικά παρασιτοκτόνα έχει αποδειχτεί ότι διαταράσσουν τη λειτουργία του ενδοκρινικού συστήματος μας (που ρυθμίζει τις ορμόνες), ενώ άλλα συνδέονται με καρκίνο του μαστού, καρκίνο του ουροποιητικού συστήματος και άσθμα.
Η σημασία του υγιούς χώματος
Οι αγρότες ξεκίνησαν να χρησιμοποιούν χημικά λιπάσματα και παρασιτοκτόνα τα τελευταία 50 χρόνια με σκοπό να ενισχύσουν την παραγωγή της σοδειάς τους. Με τον καιρό, τα έντομα, τα ζιζάνια και οι ασθένειες των φυτών απόκτησαν αντοχή στα συγκεκριμένα παρασιτοκτόνα με αποτέλεσμα να δημιουργηθούν νέα πιο δυνατά φυτοφάρμακα, με πολλαπλές εφαρμογές κατά τη διάρκεια του κύκλου ανάπτυξης των φυτών. Παρόλη την τεράστια αύξηση των παρασιτοκτόνων από το 1950, το ποσοστό απώλειας της σοδειάς από ζιζάνια παραμένει περίπου το ίδιο.
Μια μελέτη του Διεθνή Ερευνητικού Ινστιτούτου Πολιτικής Τροφίμων (International Food Policy Research Institute http://www.ifpri.org/) αποδεικνύει ότι το 40% του χώματος της παγκόσμιας καλλιεργούμενης έκτασης είναι σοβαρά μειωμένο λόγω της διάβρωσης (σαν αποτέλεσμα της συνεχόμενης καλλιέργειας των ίδιων προϊόντων), εξαντλημένο από θρεπτικά συστατικά (λόγω της χρήσης χημικών λιπασμάτων) και υφαλμυρωμένο (λόγω εναπόθεσης άλατος στο χώμα από υπερβολική άρδευση).
Τα καλά νέα είναι ότι οι οργανικές μέθοδοι καλλιέργειας, όπως οι εναλλασσόμενες σοδειές, η χρήση κομποστ αντί για χημικά λιπάσματα, και οι προσεκτική άρδευση μπορούν να μειώσουν την καταστροφή και να αναδημιουργήσουν υγιές χώμα.
7 λόγοι για να αγοράζετε βιολογικά προϊόντα
Όσον αφορά την υγεία σας και την υγεία του πλανήτη, αναφέρονται εδώ οι 7 κύριοι λόγοι για τους οποίους θα θέλατε να αγοράζετε βιολογικά προϊόντα όποτε είναι εφικτό:
  1. Προστατεύστε την υγεία των παιδιών. Τα παιδιά εκτίθενται τέσσερις φορές περισσότερο στα επίπεδα παρασιτοκτόνων στα τρόφιμα από ότι οι ενήλικες. Τα φυτοφάρμακα επηρεάζουν τα παιδιά σε μεγαλύτερο βαθμό λόγω του υψηλότερου μεταβολισμού τους και της μικρότερης μάζας σώματος.
  1. Φροντίστε την υγεία  σας. Πολλά φυτοφάρμακα που έχουν απαγορευτεί σε συγκεκριμένες χώρες, χρησιμοποιούνται σε άλλες και επανέρχονται σε εμάς σαν εισαγόμενα προϊόντα!
  1. Εξασφαλίστε την υγεία των αγροτών. Μελέτες απέδειξαν ότι οι συμβατικοί αγρότες έχουν έξι φορές μεγαλύτερη πιθανότητα να νοσήσουν από καρκίνο σε σχέση με τους υπόλοιπους ανθρώπους. Επειδή τα λιπάσματα και τα χημικά συχνά ψεκάζονται , και συνεπώς διασπείρονται στον αέρα, οι αγρότες εκτίθενται σε μεγάλες ποσότητες χημικών χωρίς προστασία.
  1. Διατηρήστε το χώμα.  Τόνοι επιφανειακού χώματος χάνονται κάθε χρόνο λόγω της διάβρωσης που προκαλείται από τις συμβατικές μεθόδους καλλιέργειας.
  1. Προστατεύστε το νερό. Τα παρασιτοκτόνα είναι γνωστό ότι μολύνουν τον υδροφόρο ορίζοντα, και συνεπώς επηρεάζουν τα αποθέματα του πόσιμου νερού. Εάν θα φτάσουν και μέχρι λίμνες ή ποτάμια ή άλλες πηγές νερού, τότε ευνοούν την γρήγορη ανάπτυξη της άλγης με αποτέλεσμα να πεθαίνουν από ασφυξία τα υπόλοιπα φυτά και ζώα που ζουν μέσα στους υδάτινους χώρους.
  1. Προστατεύστε τους πόρους. Οι συμβατικές καλλιέργειες χρησιμοποιούν μια σημαντική ποσότητα ζιζανιοκτόνων που στηρίζονται στο πετρέλαιο για να εξοντώσουν τα ζιζάνια, ενώ οι οργανικές καλλιέργειες χρησιμοποιούν πιο κοπιαστικές εργασίες όπως ξερίζωμα με το χέρι.
  1. Καταπολεμήστε την υπερθέρμανση του πλανήτη. Τα ζιζανιοκτόνα που έχουν ως βάση το πετρέλαιο προσφέρουν στα φυτά το άζωτο που χρειάζονται για γρήγορη ανάπτυξη, αλλά αυτά τα νιτρώδη συστατικά εισέρχονται στην ατμόσφαιρα και συμβάλλουν στην υπερθέρμανση του πλανήτη.
Το διεξοδικό πλύσιμο των προϊόντων συμβατικής καλλιέργειας και η αφαίρεση της φλούδας μπορεί να βοηθήσει στην ελάττωση των χημικών υπολειμμάτων και να διατηρήσει επαρκή επίπεδο θρεπτικών συστατικών.
Να θυμάστε πάντα ότι η κατανάλωση πέντε με δέκα μερίδες φρούτων και λαχανικών σε ημερήσια βάση είναι ο καλύτερος τρόπος να έχετε τις βιταμίνες, τα μεταλλικά στοιχεία και της ίνες που χρειάζεται ο οργανισμός σας.

 

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Κήλη μεσοσπονδυλίου δίσκου και δισκοπάθεια!
Ο όρος δισκοπάθεια αναφέρεται στην εκφύλιση του μεσοσπονδύλιου δίσκου της σπονδυλικής στήλης. Ο μεσοσπονδύλιος δίσκος αποτελείται από τον πηκτοειδή πυρήνα και τον περιβάλλοντα ινώδη δακτύλιο και λειτουργεί σαν ένας δυναμικός αποσβεστήρας κραδασμών της σπονδυλικής στήλης. Οι δομικές αλλοιώσεις ξεκινούν στις αρχές της ενήλικης ζωής με σταδιακή αφυδάτωση, ενδοδισκικές ρήξεις και κατακερματισμό, που εξελίσσεται σε διαταραχή
Αμύγδαλα: θρεπτικά, νόστιμα και με πολλές χρήσεις
 Από τους πιο γευστικούς και ωφέλιμους για την υγεία ξηρούς καρπούς, τα αμύγδαλα αξίζουν την προσοχή μας και θα πρέπει να έχουν μια σημαντική θέση στη διατροφή μας. Γνωρίζετε πόσο ευεργετικά για την υγεία μας είναι τα αμύγδαλα; Είναι το πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά είδος ξηρών καρπών. Επίσης είναι νόστιμα και μπορούμε να τα
Σε πόσο καιρό θα καθαρίσουν οι πνεύμονες, αν κόψετε σήμερα το κάπνισμα;
Καπνίζατε επί πολλά χρόνια τουλάχιστον ένα πακέτο την ημέρα; Ξαφνικά νιώσατε πως η αναπνοή σας δεν σας αρκεί και αποφασίσατε να το κόψετε. Ξέρετε όμως πόσος χρόνος χρειάζεται για να ανακάμψουν οι πνεύμονές σας; Ο καθένας ξέρει ότι το κάπνισμα είναι η κύρια αιτία του καρκίνου των πνευμόνων, των καρδιαγγειακών παθήσεων και άλλων απειλητικών για
Oι 13 χειρότερες τροφές που μπορείς να φας βράδυ!
Είναι αργά το βράδυ. Είστε απίστευτα κουρασμένοι. Ξαπλώνετε στο κρεβάτι, κλείνετε τα μάτια, βολεύεστε στη θέση που αγαπάτε και μετράτε προβατάκια. Διαπιστώνετε ωστόσο ότι έχει περάσει ήδη μία ώρα και είστε ακόμη ξύπνιοι. Τι συμβαίνει; Το πιθανότερο είναι πως φάγατε κάτι που σας κρατά ξάγρυπνους! Αν λοιπόν δεν θέλετε να κόβετε βόλτες στο σαλόνι του
Πώς να κάψεις το λίπος στα χέρια και τους μηρούς!
  Ας ξεκινήσουμε με μία (πικρή) αλήθεια: το λίπος δεν συσσωρεύεται μόνο σε συγκεκριμένες περιοχές αλλά σε όλο το σώμα σου, επομένως στοχευμένη μείωση, να χάσεις δηλαδή μόνον από τα χέρια ή την κοιλιά, δεν γίνεται και δεν υπάρχει μαγική λιποδιαλυτική συνταγή. Μην ξεχνάς πως το τοπικό πάχος και η συσσώρευση του λίπους σε κάποια
Σαλάτα ταμπουλέ με κινόα, μήλα και καρύδια!
Δροσερή και χορταστική σαλάτα που συνδυάζει την υπερτροφή κινόα με γευστικά μήλα και πολλά μυρωδικά. Είναι κατάλληλη για όσους προσέχουν την χοληστερίνη τους, αλλά και για όσους απλά αναζητούν ένα ελαφρύ γεύμα! Υλικά 300γρ. κινόα βρασμένη 2 μήλα κόκκινα με τη φλούδα, κομμένα σε μικρούς κύβους και περασμένα με λίγο λεμόνι 2 αγγουράκια μικρά, κομμένα
Διαιτητικές ίνες και μείωση λίπους και χοληστερόλης στο σώμα μας
Συχνά ακούμε πόσο σημαντικές είναι οι διαιτητικές ίνες που βρίσκουμε σε αφθονία σε φρούτα, λαχανικά και προϊόντα ολικής άλεσης στη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου και γενικότερα του οργανισμού. Όμως οι διαιτητικές ίνες αποτελούν ένα πολύ ισχυρό σύμμαχο στην πρόληψη και αντιμετώπιση των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Πιο συγκεκριμένα φαίνεται ότι δεσμεύουν ένα μέρος της χοληστερόλης του οργανισμού
Φανταστική συνταγή για σπιτική πίτσα που μπορούμε να απολαμβάνουμε άφοβα και ξέγνοιαστα…
Ευτυχία θα πει να τρως κάτι που σου αρέσει… χωρίς τύψεις!   Η αλήθεια είναι πως, συνήθως, όταν κάνουμε κάποια ατασθαλία στο φαγητό, δεν την ευχαριστιόμαστε στο 100% -και αυτό γιατί παράλληλα νιώθουμε ενοχές… Δεν σας έχει τύχει να πρέπει να «παλέψετε» με τον εαυτό σας στις 11 τη νύχτα γιατί έχετε λιγουρευτεί μια πίτσα;
Η γυμναστική «φάρμακο» για το άσθμα!
Tο άσθμα δεν αποτελεί αντένδειξη ούτε για άσκηση ούτε για αθλητισμό. Αντιθέτως, μάλιστα, η άσκηση συμπεριλαμβάνεται στις ιατρικές οδηγίες κάθε ανθρώπου με άσθμα. Αυτό τονίζει ο αναπληρωτής καθηγητής Φυσιολογίας της Αναπνοής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών, κ. Παναγιώτης Μπεχράκης, με την ευκαιρία του πρόσφατου αγώνα βάδην της – πάσχουσας από άσθμα – Αθανασίας Τσουμελέκα
Ποια φρούτα και ποιοι χυμοί “κρύβουν” την περισσότερη ζάχαρη!
Νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση PNAS υποδεικνύει ότι τα φρούτα και ο χυμός τους πυροδοτούν τις λιγούρες και εντείνουν το αίσθημα της πείνας λόγω της… φρουκτόζης που περιέχουν, το φυσικό σάκχαρο που υπάρχει κυρίως τα φρούτα, τα λαχανικά και το μέλι. Έτσι, η προσπάθεια για απώλεια των περιττών κιλών δεν πρέπει να στηρίζεται υπερβολικά

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Η «μαγική» τροφή που μας κάνει να νιώθουμε χορτάτοι!
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Queen Margaret, στο Εδιμβούργο, ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση ενός συγκεκριμένου φυσικού εκχυλίσματος περιορίζει το αίσθημα της πείνας και αυξάνει εκείνο του κορεσμού, με αποτέλεσμα να τρώμε λιγότερο! Πρόκειται για το εκχύλισμα από ρόδι, που, όπως προέκυψε από τη σχετική μελέτη, είναι δυνατόν να περιορίσει κατά 22% την ποσότητα του φαγητού, που
Οι παχύσαρκες γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση μπορεί να αντιμετωπίσουν υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού!
Μελέτη που έγινε σε περισσότερες από 67.000 γυναίκες δείχνει ότι οι γυναίκες που είναι παχύσαρκες και μετά την εμμηνόπαυση, μπορεί να αντιμετωπίσουν σημαντικά υψηλότερες πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του μαστού σε σύγκριση με τις εμμηνοπαυσιακές γυναίκες με φυσιολογικό σωματικό βάρος. Ο κίνδυνος εμφάνισης  καρκίνου του μαστού μεταξύ των παχύσαρκων γυναικών (με δείκτη μάζας σώματος 35 ή
Όμορφη επίπεδη, τονισμένη κοιλιά!
Όνειρό όλων των γυναικών αλλά και των ανδρών, ιδίως όταν βλέπουμε κάποια διάσημα πρόσωπα με τους εκπληκτικούς κοιλιακούς μυς! Όμως ίσως δεν είναι και τόσο δύσκολο! Η αλήθεια είναι ότι δεν χρειάζεται κάποιος ειδικός εξοπλισμός για να βελτιώσουμε και να δυναμώσουμε την κοιλιά μας. Αν βέβαια μπορούμε να έχουμε κάποια βοήθεια, ακόμη καλύτερα. Τα πειθαρχημένα
Μήπως έχεις λίγο… μπερδευτεί με την υγιεινή διατροφή;
Με την απλόχερη ενημέρωση και όλες τις περί παντός του επιστητού απόψεις, που κυκλοφορούν με ένα απλό σκρολάρισμα στην οθόνη μας για καθετί που τρώγεται σ’ αυτόν τον πλανήτη, καθένας από μας νοιώθει ολοένα και πιο χαμένος στη μετάφραση τού τί μας κάνει καλό και τί μας καταστρέφει ύπουλα και γλυκά, σαν το δηλητηριασμένο μήλο
Διατροφή και καλοκαίρι! Summer tips για να διατηρήσεις την σιλουέτα σου
  Είναι ευκαιρία τους καλοκαιρινούς μήνες να υιοθετήσετε έναν διαφορετικό τρόπο ζωής, ίσως πιο υγιεινό και πιο ωφέλιμο για τον οργανισμό και την ψυχολογία σας. Ενώ μερικές συνήθειες παραμένουν από τον χειμώνα, υπάρχουν άλλες τόσες που διαφοροποιούνται για ευνόητους λόγους το καλοκαίρι. , Η άσκηση γίνεται προτεραιότητα! Εξάλλου το σώμα λειτουργεί σαν ένας οργανισμός που
4 Απίστευτες Υγιεινές Τροφές με Γεύση Παγωτό!
Το καλοκαίρι είναι επιτέλους εδώ και κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα δροσερό παγωτό. Αλλά, εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη ή προσπαθείτε να ακολουθήσετε μια ισορροπημένη διατροφή. Και είναι κάποιες τροφές που έχουν γεύση παγωτού και ταυτόχρονα είναι υγιεινές. Κατεψυγμένες μπανάνες. Αν ρίξετε παγωμένες μπανάνες σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, τότε αναπτύσσεται ένα παχύ και κρεμώδες παγωτό!
Κυτταρίτιδα: Οι 3 παράγοντες που την επιδεινώνουν δραματικά
Η κυτταρίτιδα είναι ο καλοκαιρινός εφιάλτης όλων –ανεξαιρέτως– των γυναικών. Είναι δύσκολο να την εξαφανίσουμε εντελώς, μπορούμε όμως να κάνουμε την όψη του φλοιού πορτοκαλιού λιγότερο αισθητή. Ένα ακόμη καλύτερο όπλο βέβαια είναι η πρόληψη! Δείτε ποιοι είναι οι παράγοντες που επιδεινώνουν την κυτταρίτιδα και προσπαθήστε να τους αποφύγετε. 1. Οι γρήγορες δίαιτες Το πρόβλημα
Τροφές Που Kαίνε το Λίπος!
Αν θες να αυξήσεις το μεταβολισμό σου, δεν έχεις παρά να κάνεις μία κίνηση: μη σταματάς να τρως. Δεν χρειάζεται να ζηλεύεις τους ανθρώπους που τρώνε απίστευτες ποσότητες και δεν παίρνουν γραμμάριο. Υπάρχουν σίγουροι κι εύκολοι τρόποι για να αποκτήσεις κι εσύ έναν σοβαρό μεταβολισμό. Η τακτική αερόβια άσκηση, τρεις φορές την εβδομάδα, είναι ένα
Οι καλύτερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης για χορτοφάγους αθλητές!
  Θέλετε να χτίσετε μυς. Έτσι απλά. Αλλά για τους δικούς σας λόγους (ηθικής, lifestyle, υγείας) δεν θέλετε φάτε κρέας ή θέλετε περιορίσετε όσο το δυνατόν την κατανάλωσή του, προκειμένου να πετύχετε το στόχο σας. Αν και δεν είναι εύκολο, ωστόσο υπάρχουν αναρίθμητα παραδείγματα, αθλητών παγκοσμίου βεληνεκούς που το έχουν πετύχει αυτό. Οι φυτικές πηγές
6 δροσερά καλοκαιρινά ροφήματα και οι θερμίδες τους!
Επειδή το καλοκαίρι με τις υψηλές θερμοκρασίες καταναλώνουμε περισσότερα υγρά απ’ ό,τι συνήθως, ας δούμε τα πιο αγαπητά, τι μας προσφέρουν και με πόσες θερμίδες μας «φορτώνουν»! Μια κρύα σοκολάτα ένα ζεστό καλοκαιρινό απόγευμα, λίγος παγωμένος καφές το πρωί στην παραλία, ένας δροσερός χυμός φρούτων οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας και μια κρύα μπίρα το βράδυ

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Αυτοί είναι οι κανόνες γυμναστικής που θα αλλάξουν ολοκληρωτικά το σώμα σου!
Μπορεί να νιώθεις ότι γυμνάζεσαι με τις ώρες στο γυμναστήριο χωρίς να βλέπεις αποτέλεσμα στο σώμα σου αλλά μην τα παρατάς. Ίσως κάνεις κάτι λάθος.. Δες 3 tips που θα σε βοηθήσουν να δεις τα αποτελέσματα που επιθυμείς. Ξαναπρογραμμάτισε τη γυμναστική σου Ήρθε η ώρα να ρωτήσεις τον εαυτό σου, “Για ποιο λόγο γυμνάζομαι;” Μία
Video: Όλη η αλήθεια για τις ετικέτες τροφίμων!
  Ένα από τα πιο κατατοπιστικά βίντεο στο youtube. O Casey Neistat τεστάρει εάν όντως τα τρόφιμα που καταναλώνει μέσα στην ημέρα του έχουν τις θερμίδες που αναγράφουν. Γραφικοί πωλητές που του πουλάνε muffin γιαουρτιού ως υγιεινά, ένα καφεδάκι από τα starbucks,ένα  σάντουιτς για χορτοφάγους επίσης υγιεινό κ.α. Η μέτρηση γίνεται στο νοσοκομείο St Luke’s για χάρη
Όλο και περισσότερο θα χάνουν (κυριολεκτικά) οι άνθρωποι τον ύπνο τους εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής!
Περισσότερες νύχτες αϋπνίας θα φέρει η κλιματική αλλαγή στο μέλλον. Καθώς το θερμόμετρο του πλανήτη θα ανεβαίνει και οι νύχτες σταδιακά θα γίνονται πιο ζεστές από ό,τι συνήθως, οι διαταραχές ύπνου θα αυξηθούν, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη, την πρώτη που αναδεικνύει το μέγεθος του προβλήματος. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Νικ Ομπράντοβιτς
Light γλυκό με ελάχιστες θερμίδες!
Τι χρειαζόμαστε: 1 γιαούρτι 0% λιπαρά 1 κουτί ζελέ ανανά light(ή κανονικό) 1 μεγάλη κονσέρβα ανανά(τη έχουμε στο ψυγείο από την προηγούμενη) Πώς το κάνουμε: Βγάζουμε τις φέτες ανανά από την κονσέρβα και τις στραγγίζουμε. Διατηρούμε το σιρόπι της κονσέρβας. Φτιάχνουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού αντικαθιστώντας το 1 ποτήρι κρύου νερού
Trans λιπαρά οξέα και οι επιπτώσεις στην υγεία!
Η ιστορία τους ! Το 1911 κυκλοφορήσαν τα πρώτα προϊόντα όπου φυτικά έλαια μετατρέπονται από υγρή μορφή σε στερεή. Τα προϊόντα αυτά είναι στερεά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, αλλά λιώνουν κατά το ψήσιμο. Η υψηλή θερμοκρασία τήξης και η διάρκεια ζωής που δίνουν στα προϊόντα τα κάνει ιδιαίτερα χρήσιμα και προτιμώνται κυρίως από τη βιομηχανία τροφίμων.
10 tips για να γεμίσετε τις μπαταρίες σας στη μέση της ημέρας!
Σας λείπει η ενέργεια ή αυτή εξαντλείται γρήγορα μέσα στη διάρκεια της ημέρας; Ένα εξαντλητικό 24ωρο «απαιτεί» κόλπα για να αποκτήσετε ή να επαναφέρετε την ενέργειά σας. Ισως κάτι περισσότερο από ένα φλιτζάνι δυνατού espresso! Μην προσπαθείτε να να γεμίσετε τις «μπαταρίες» σας με λάθος πρακτικές κάνοντας κακό στην υγεία σας! Οι παρακάτω 10 συμβουλές
Γρήγορες συμβουλές διατροφής για να κάψετε πιο γρήγορα το λίπος!
Τροφές και στάσεις ζωής, για να κάψετε το λίπος ! 1 – Μην ξεχνάτε το πρωινό 2 – Πράσινο Τσάι 3 – Κόκκινο πιπέρι 4 – Τζίντζερ 5 – Κρύο νερό 6 – Σπόροι κολοκύθας, λιναρόσπορος, σουσάμι και ηλιόσπορους 7 – Καφές 8 – Λεμόνι 9 – Καταναλώστε 2 λίτρα νερό την ημέρα 10 –
Γιατί καταναλώνουμε κοτόσουπα όταν έχουμε κρυολόγημα;
Κοτόσουπα: Το παλιό γιατροσόφι είναι πάντα επίκαιρο Το κοτόπουλο όπως και οι περισσότερες πρωτεϊνούχες τροφές, περιέχει ένα φυσικό αμινοξύ, που ονομάζεται κυστεϊνη, το οποίο εκλύεται κατά το βρασμό οπότε εμπεριέχεται στο ζωμό του. Η χημική σύσταση της κυστεϊνης παρουσιάζει εξαιρετικές ομοιότητες με το φαρμακευτικό σκεύασμα ακετυλκυστεϊνη, το οποίο συνταγογραφούν συνήθως οι ιατροί σε ασθενείς με
Οι ειδικοί μοιράζονται μαζί μας τα tips διατροφής τους για μέγιστη απώλεια βάρους!
Δεν είναι μόνο για τα παιδάκια που πάνε στο νηπιαγωγείο. Τα σνακ είναι σημαντικά και για τους ενήλικες καθώς μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της πείνας, στο να μην παρατρώς κατά τη διάρκεια των γευμάτων σου αλλά και στο να χάσεις βάρος. Δεν είναι, όμως, όλα τα σνακ καλά. Δύο ειδικοί διατροφολόγοι – η Stephanie
Τέσσερα μυστικά για γρήγορο αδυνάτισμα – Πώς να αλλάξετε μεταβολισμό!
  Υπάρχουν πράγματα, τα οποία δεν μπορείτε να τα αντιμετωπίσετε, ώστε να βοηθήσετε τον μεταβολισμό σας να λειτουργεί σωστά, όπως, το πέρασμα των χρόνων αλλά και τα γενετικά στοιχεία που «κουβαλάτε» στο DNA σας. Όμως, μπορείτε και εσείς, με απλές και εύκολες διαδικασίες, οι οποίες πρέπει να σας γίνουν συνήθεια, να κρατήσετε το μεταβολισμό σας,

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Υγιεινό, χαμηλό σε λιπαρά και detox snack από κολοκύθα!
Αντί για τα παχυντικά chips και τα ποπ-κορν μπροστά στην τηλεόραση… Δοκίμασε μια εναλλακτική και πιο υγιεινή πρόταση snack από sticks κολοκύθας, πλούσια σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη στοιχεία! Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά περίπου   Θα χρειαστείτε Μία μικρή κολοκύθα κομμένη σε sticks! 1 κ.σούπας ελαιόλαδο 1 κ.γλυκού αλάτι 1 κ.γλυκού πιπέρι
Οι δουλειές στο σπίτι αδυνατίζουν…
Αυτό το άρθρο πρέπει να είναι ο παράδεισος του σύγχρονου παντρεμένου άνδρα. Πρέπει να γίνει το εγχειρίδιο του στο οποίο θα προστρέχει όταν η σύζυγος του αναφωνήσει: “Εσύ πότε θα αδειάσεις το πλυντήριο των πιάτων;”. Και αυτό την ώρα που κουρασμένος από τη δουλειά επιστρέφει σπίτι και ετοιμάζεται να καθίσει στον καναπέ να χαλαρώσει. Τότε
Μπανάνα; Απα πα πα πα… παχαίνει..!
Πόσες φορές έχετε πεί ή έχετε ακούσει αυτή τη φράση; Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι ισχύει τελικά; Η απάντηση βρίσκεται εδώ!   Η μπανάνα στην πραγματικότητα είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό φρούτο με πολλά οφέλη για την υγεία.Περιέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών όπως: βιαταμίνη A,B6,Cκαι E, μέταλλα όπως: κάλιο, ψευδάργυρο, σίδηρο,μαγνήσιο και μαγγάνιο. Εκτός του ότι η μπανάνα
«Σανίδα» για σφιχτό κορμί!
  Η «σανίδα» μπορεί να ακούγεται εύκολη και απλή. Αυτό δεν είναι αλήθεια. Μόλις δοκιμάσει κανείς την άσκηση αυτή θα καταλάβει ότι είναι αρκετά δύσκολη! Όμως υπάρχουν πολλά οφέλη από τις ασκήσεις αυτές. Βοηθούν να διατηρήσετε την φόρμα σας και να τονώσετε το σώμα. Οι ασκήσεις της «σανίδας» αυξάνουν την αντοχή και αναπτύσσουν τη μυϊκή
Τα παρεξηγημένα τρόφιμα!
Διαβάζουμε, ακούμε και μαθαίνουμε για το τι πρέπει να τρώμε, ποια θρεπτικά στοιχεία περιέχονται σε κάθε τρόφιμο, ποιες τροφές είναι υγιεινές και ποιες μπορούν βλάψουν τον οργανισμό μας.   Tα τελευταία χρόνια είναι γεγονός ότι υπάρχει περισσότερη πληροφόρηση σχετικά με τη διατροφή μας. Διαβάζουμε, ακούμε και μαθαίνουμε για το τι πρέπει να τρώμε, ποια θρεπτικά
Φάε Απ’ Έξω, Αλλά Υγιεινά…
Είναι αρκετές οι φορές που δεν έχουμε καμία όρεξη να ετοιμάσουμε κάτι να φάμε και καταφεύγουμε στην παραγγελία φαγητού απ’έξω. Παρόλο που οτιδήποτε φτιάχνουμε εμείς οι ίδιοι είναι πιο υγιεινό από αυτό που θα παραγγείλουμε απ’ έξω, υπάρχουν τρόποι να κάνουμε το delivery λίγο καλύτερη επιλογή και να το απολαύσουμε χωρίς πολλές τύψεις.   Αν
Διαιτητικές ίνες και μείωση λίπους και χοληστερόλης στο σώμα μας
Συχνά ακούμε πόσο σημαντικές είναι οι διαιτητικές ίνες που βρίσκουμε σε αφθονία σε φρούτα, λαχανικά και προϊόντα ολικής άλεσης στη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου και γενικότερα του οργανισμού. Όμως οι διαιτητικές ίνες αποτελούν ένα πολύ ισχυρό σύμμαχο στην πρόληψη και αντιμετώπιση των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Πιο συγκεκριμένα φαίνεται ότι δεσμεύουν ένα μέρος της χοληστερόλης του οργανισμού
Τηγανίτες βρώμης με blueberries και γιαούρτι!
  Εύκολες και γρήγορες τηγανίτες για τους μικρούς αλλά και μεγάλους ήρωες της ζωής σας. Φτιάξτε τις πιο ξεχωριστές τηγανίτες με blueberries και γιαούρτι και κάντε τους όλους να γλείφουν τα δάκτυλά τους. Υλικά: 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης 1/2 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage 2 μεγάλα αυγά Εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού
Αμύγδαλα: θρεπτικά, νόστιμα και με πολλές χρήσεις
 Από τους πιο γευστικούς και ωφέλιμους για την υγεία ξηρούς καρπούς, τα αμύγδαλα αξίζουν την προσοχή μας και θα πρέπει να έχουν μια σημαντική θέση στη διατροφή μας. Γνωρίζετε πόσο ευεργετικά για την υγεία μας είναι τα αμύγδαλα; Είναι το πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά είδος ξηρών καρπών. Επίσης είναι νόστιμα και μπορούμε να τα
7 λόγοι για να χάσετε βάρος!
Πολλές φορές έχουμε ακούσει για τα οφέλη της απώλειας βάρους, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που θα αποτρέψουν την εκδήλωση μιας νόσου, όπως χρόνιες εκφυλιστικές, εκείνων που σας πάνε πιο ωραία τα ρούχα σας, κλπ. Επιπλέον, υπάρχουν μερικά πολύ ορατά ή γνωστά οφέλη για την απώλεια βάρους…   Μειώνει τις ημικρανίες! Σε μια μελέτη που διεξήχθη βρέθηκε ότι