ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ! Γιατί πρέπει να την εντάξουμε στη διατροφή μας!

Ήταν πριν πεντακόσια περίπου χρόνια, όταν, οι Ισπανοί κατακτητές, έφερναν μαζί τους ένα καινούργιο φυτό από τη Λατινική Αμερική, ως δώρο για τη βασίλισσα τους, μαζί με τα άλλα λάφυρα. Ήταν οι πρώτες γλυκοπατάτες, που ήρθαν μ’ αυτόν τον τρόπο στην Ευρώπη, όπως και τόσα άλλα είδη που συμπεριλαμβάνονται σήμερα στη διατροφή μας: την πατάτα, την πιπεριά, το καλαμπόκι, την ντομάτα, κ.λ.π..

 

sd

 

Στην Ελλάδα ήρθε με τους Ενετούς κατακτητές, γι’ αυτό και είναι ιδιαίτερα αγαπητή στα Ιόνια νησιά και γενικά στις Ενετικές κτήσεις.

Οι αρχαίοι Ατζέκοι την είχαν ως το σημαντικότερο στοιχείο της διατροφής τους. Στη Λατινική Αμερική, την Αφρική, την Ασία, φτιάχνουν μέχρι σήμερα από τις γλυκοπατάτες ψωμί, αλκοολούχο ποτό, αλλά και χρώμα για να βάφουν κόκκινες τις φυτικές υφαντικές ίνες.
Η γλυκοπατάτα δεν έχει καμιά σχέση με την πατάτα. Είναι εντελώς διαφορετικό φυτό, δεν είναι υπόγειος βλαστός αλλά βολβός.

Είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς, πώς, ένα τόσο λιτοδίαιτο φυτό, δίνει τόσες βιταμίνες κι ιχνοστοιχεία στον άνθρωπο. Ουσιαστικά δεν θέλει παρά ελάχιστη περιποίηση από τον κηπουρό. Αγαπά τα φτωχά εδάφη, αλλά γίνεται σε οποιοδήποτε έδαφος. Ζητάει λίγο νεράκι, το καλοκαίρι και δε φοβάται εχθρούς. Δεν αρρωσταίνει, δεν χορταριάζει εύκολα, δε χρειάζεται βοτάνισμα. Το μόνο πράγμα που φοβάται είναι το κρύο, οι παγωνιές. Αν προστατευτεί από το κρύο, θα δώσει πλούσιο καρπό, που διατηρείται στην αποθήκη όλο το χρόνο.

 

Η θρεπτική της αξία την κατατάσσει σ’ ένα από τα πιο πολύτιμα τρόφιμα. Περιέχει βιταμίνη Α, βιταμίνη C, Β καροτένιο, βιταμίνη Β6. Αποτελείται από εύπεπτους υδατάνθρακες και είναι πλούσια σε σίδηρο, ασβέστιο και πολλά άλλα ιχνοστοιχεία. Έχει αντικαρκινική και αντιοξειδωτική δράση. Σταθεροποιεί το γλυκαιμικό δείκτη προσφέροντας ανεκτίμητη βοήθεια στους διαβητικούς. Καθώς το σχήμα της μοιάζει με το πάγκρεας, θεωρείται ότι ενισχύει τη λειτουργία του. Τέλος, είναι ευεργετική για τη λειτουργία του εντέρου και δεν παχαίνει. Μια μεγάλη γλυκοπατάτα έχει μόνο 140 θερμίδες!

 

Η γεύση και η υφή της θυμίζουν έντονα κάστανο. Τρώγεται βραστή ή ψητή στο φούρνο, ακόμα καλύτερα στο τζάκι. Μαγειρεύεται σε σάλτσες, σε σούπες, συνοδεύει κρεατικά και ψάρια. Τρώγεται σαν πρωινό, σαν ελαφρύ βραδινό, σαν επιδόρπιο, σαν σνακ.

Το πιο σημαντικό είναι ότι αρέσει πολύ στα παιδιά Έτσι, είναι εύκολο να αντικαταστήσουμε τα έτοιμα, συσκευασμένα και ανθυγιεινά φαγητά, με τα οποία μπουκώνουμε τα παιδιά μας, με ένα δυναμωτικό και υγιεινό σνακ. Με τον τρόπο αυτόν, και γλυτώνουμε ένα σωρό συντηρητικά, χημικές ουσίες, ανθυγιεινά λίπη, αλάτι και ζάχαρη, αλλά και τα παιδιά συνηθίζουν στις απλές και αγνές γεύσεις.

Ακόμα και για τα μωρά είναι ευεργετική η γλυκοπατάτα. Η κρεμώδης υφή της, μπορεί ν’ αντικαταστήσει τις μαλακές παιδικές τροφές, ακόμα και τα φρούτα. Είναι προτιμότερο να τρώνε τα παιδιά μια γλυκοπατάτα, παρά ένα φρούτο εκτός εποχής. Δίνει ενέργεια, δύναμη και ανάπτυξη για το σώμα και τα κόκαλα και σπιντάρει το μυαλό.

Αν μάλιστα, αναμείξουμε γλυκοπατάτα με φρούτα εποχής, τότε έχουμε τον τέλειο συνδυασμό. Φτιάξτε στους μικρούς μπόμπιρες την παρακάτω συνταγή και θα με θυμηθείτε.

 

ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

Παίρνουμε πορτοκάλια, βγάζουμε προσεκτικά την ψίχα, και την κάνουμε χυμό. Ανακατεύουμε τη γλυκοπατάτα λειωμένη σε πουρέ μαζί με το χυμό από τα πορτοκάλια. Προσθέτουμε λίγο βούτυρο και λίγη κρέμα γάλακτος, αν θέλουμε. Γεμίζουμε τα πορτοκάλια και τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 15΄. Τρώγεται ζεστό ή κρύο.

 

Δεν είναι καθόλου δύσκολο να τρώμε εμείς και η οικογένειά μας σωστά και υγιεινά. Δικαιολογίες και τίποτα άλλο είναι, ότι δεν έχουμε χρόνο ν’ ασχοληθούμε με την κουζίνα, ή ότι οι υγιεινές γεύσεις δεν αρέσουν στα παιδιά. Σήμερα που όλοι οι γονείς τρέχουν τραβολογώντας στα κάθε είδους φροντιστήρια και δραστηριότητες τα παιδιά τους, για να τα εφοδιάσουν κατάλληλα για το μέλλον τους, είναι σχήμα οξύμωρο να μην ενδιαφέρονται και  για τη διατροφή τους. Αρκεί να δει κανείς τι προσφέρουν οι σχολικές καντίνες, και θα διαπιστώσει τούτον τον παραλογισμό. Τι καλά που θα ήταν να πουλάνε αυτές οι καντίνες φυσικούς χυμούς φρούτων, υγιεινά σνακ, γάλα, ψωμί και τυρί, ψωμί με μέλι, σπιτικές πίττες, σπιτικά κουλουράκια!…

Κι ακόμα καλύτερα τα σχολειά να έχουν τους δικούς τους κήπους, όπου τα παιδιά θα καλλιεργούν λαχανικά και φρούτα, από τα οποία θα μπορούν να τρώνε κιόλας.

Όσο κι αν φαίνονται ουτοπικά και ανέφικτα όλα αυτά, με την πρώτη ανάγνωση, στην πραγματικότητα είναι απλά και εύκολα, αρκεί να υπάρχει η θέληση. Κι αξίζει τον  κόπο γιατί πρόκειται για τα παιδιά  μας

Tα σακχαρα της γλυκοπατάτας συμβάλουν στην καλή λίπανση των αρθρώσεων.

Η Γλυκοπατάτα- και τα οφελη της 
Η γλυκοπατάτα είναι ποώδες, πολυετές φυτό και ανήκει στο γένος Ιπόμοια (Ipomoea) και στην οικογένεια των Περιπλοκοειδών. Η καταγωγή του είναι από τη Νότια Αμερική και καλλιεργείται για τις πλούσιες σε άμυλο και σάκχαρα ρίζες του. Στην Ευρώπη φαίνεται ότι έφτασε μετά από την εξερεύνηση της Αμερικής από το Κολόμβο.
Είναι λάθος να συνδέεται η γλυκοπατάτα με την κοινή πατάτα γιατί δεν έχει καμία σχέση.
Οι βλαστοί της γλυκοπατάτας είναι μακριοί, έρποντες ή αναρριχώμενοι και φέρουν μεγάλα φύλλα,μακριά, συνήθως σχήματος καρδιάς με χρώμα βαθύ πράσινο. Το φυτό για να ανθίσει απαιτεί μικρή διάρκεια της ημέρας. Τα άνθη του φύονται κατά ταξιανθίες έχουν χρώμα κόκκινο, σχήμα χοανοειδές με πλατύ έλασμα και φύονται από τις μασχάλες των φύλλων.
 Γλυκοπατάτες
Η ρίζα που είναι το φαγώσιμο τμήμα του φυτού έχει χρώμα καφέ, κίτρινο ,πορτοκαλί ή κόκκινο εξωτερικά και κίτρινου, λευκού ,πορτοκαλί και ορισμένες φορές κόκκινου εσωτερικά. Το σχήμα της είναι ατρακτοειδές έως μακρύ ή κονδυλώδες. Οι ποικιλίες που έχουν πορτοκαλί σάρκα είναι πλούσιες σε καροτένιο εκτός βέβαια από όλες τις ποικιλίες που είναι πλούσιες σε άμυλο.
Η γλυκοπατάτα πολλαπλασιάζεται με βλαστούς ή μοσχεύματα καθώς ενώ βγάζει άνθη δεν σχηματίζει καρπούς και σπόρια, προτιμά δε τα ελαφριά αμμοπηλώδη εδάφη. Για να υπάρχουν καλές αποδόσεις χρειάζεται θερμός καιρός για περίπου 5 μήνες. Οι γλυκοπατάτες τρώγονται βραστές ή ψητές σκέτες , αλλά και σε γαρνιτούρες, σαν ορεκτικό , σαν επιδόρπιο με προσθήκη ζάχαρης άχνης, σε γέμισμα διαφόρων πιτών κ.λ.π. Χρησιμοποιούνται επίσης και για την παραγωγή αλκοόλης και αλκοολούχων ποτών.
Σήμερα καλλιεργείται σε μεγάλη κλίμακα στην Αμερική , Αφρική και στα νησιά του Ειρηνικού. Η Κίνα έχει τη μεγαλύτερη παραγωγή γλυκοπατάτας στον κόσμο. Ακολουθούν η Βραζιλία, ,η Ινδονησία, η Ουγκάντα και η Νότια Αφρική.
Στην Ελλάδα καλλιεργείται σε μικρή έκταση στα νησιά και την Πελοπόννησο.
Θρεπτική αξία της γλυκοπατάτας
Συστατικα στα 100 g
  • Υδατάνθρακες – 20,1 gm
  • Ζάχαρα – 4.2 gm
  • Φυτικές ίνες – 3.0 gm
  • Fat – 0.1 gm
  • Πρωτεΐνες – 1.6 gm
  • Βιταμίνη Α – 709 μg
  • β-καροτένιο – 8509 μg
  • Θειαμίνης (Βιταμίνη Β1) – 0,1 mg
  • Ριβοφλαβίνη (Βιταμίνη Β2) – 0,1 mg
  • Νιασίνη (βιταμίνη Β3) – 0,61 mg
  • Παντοθενικό οξέος (βιταμίνη Β5) – 0,8 mg
  • Βιταμίνη B6 – 0,2 mg
  • Φολικά (βιταμίνη Β9) – 11 μg
  • Βιταμίνη Ε – 2,4 mg
  • Ασβέστιο – 30.0 mg
  • Σίδηρος – 0,6 mg
  • Μαγνήσιο – mg 25,0
  • Φωσφόρος – mg 47,0
  • Κάλιο – 337 mg
  • Zinc – 0,3 mg
  • Θερμίδες – 90 kcal (360 kJ)
Υγεία & Οφέλη από τιςΓλυκοπατάτες
Είναι πλούσια σε διατροφικές ίνες, η γλυκοπατάτα μειώνει τον κίνδυνο της δυσκοιλιότητας και καρκίνου του παχέος εντέρου και του ορθού.
Οι Γλυκοπατάτες έχουν αποδειχθεί χρήσιμες ,ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και παχυσαρκίας.
Το Γλυκό γεώμηλο είναι ένα καλό σνακ για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος. Αυτό προκαλεί μια αίσθηση πληρότητας σύντομα και συνεπώς, συμβάλλει στον ελεγχο της πρόσληψης τροφής.
Η κατανάλωση γλυκοπατάτας μπορει να βοηθηςεινα βοηθήσει στην αποφυγή εγκεφαλικου επεισοδιου, με τη μείωση των επιβλαβών επιπτώσεων της χοληστερόλης και την πρόληψη θρομβώσεων.
Η παρουσία του β-καροτένιου στη γλυκοπατάτα βοηθά τον οργανισμό στη καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών και, συνεπώς, αποτρέπει τον καρκίνο.
Οι γλυκοπατάτες έχουν χαμηλο γλυκαιμικό δείκτη, και μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που υποφέρουν από διαβήτη.
Η μεγάλη ποσότητα καλίου στη γλυκοπατάτα βοηθά τον οργανισμό για τη διατήρηση της ισορροπίας υγρών και ηλεκτρολυτών.
Οι Γλυκοπατάτες έχει αποδειχθεί ότι είναι ευεργετικες για τον καθαρισμό του αίματος, καθώς και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Εξαιτίας της παρουσίας σιδήρου και ασβεστίου, γλυκοπατάτες βοηθουν στη καλη κυκλοφορια του αίματος, καθώς και τη βελτίωση της οστικής πυκνότητας.
Η τακτική κατανάλωση γλυκοπατάτας είναι καλή για το έλκος στομάχου και για τις  φλεγμονες του παχέος εντέρου.
Η γλυκοπατάτα είναι πλούσια σε βιταμίνες και ανόργανα άλατα, και κανει καλό για τους ανθρώπους που κανουν  βαριά μυϊκή εργασία.

 

 

 

 

ΠΗΓΗ

Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα!
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Ποιο μέλι είναι το καλύτερο;
Tο μέλι που παράγεται στη χώρα μας διαφέρει από περιοχή σε περιοχή τόσο πολύ, ώστε να ικανοποιεί εντελώς διαφορετικές γευστικές απαιτήσεις. Eμείς σας παρουσιάζουμε τις κυριότερες ποικιλίες και σας δίνουμε τα χαρακτηριστικά τους, ώστε την επόμενη φορά που θα αγοράσετε μέλι, να διαλέξετε αυτό που σας αρέσει περισσότερο. Tο μέλι δεν είναι απλώς μια γλυκαντική
Τι να φας το βράδυ για να χάσεις κιλά!
Οι διατροφολόγοι συνήθως μας συμβουλεύουν να τρώμε ελαφριά το βράδυ αν θέλουμε να χάσουμε κιλά (ή να τα διατηρήσουμε) εξασφαλίζοντας έτσι ότι ακολουθούμε μια υγιεινή διατροφή που δεν επιβαρύνει και την υγεία μας. Τι σημαίνει, όμως, ελαφριά; Για να μην πέσεις με τα μούτρα μόνο στο γιαούρτι ή στις σούπες, δες τι μπορείς να τρως
Χάπια Αδυνατίσματος: Αποτελεσματικά ή Επικίνδυνα;
   Είναι άραγε ασφαλές ή/και αποτελεσματικό να πάρετε ένα χάπι αδυνατίσματος που σας συνέστησε κάποιος γνωστός ή είδατε να διαφημίζεται; Σε όλα τα μέσα ενημέρωσης υπάρχουν διαφημίσεις για σχετικά προϊόντα, ενώ αν κάνετε μία αναζήτηση στο google για χάπια αδυνατίσματος ή λιποδιαλύτες θα δείτε ένα μεγάλο αριθμό σκευασμάτων για μείωση της όρεξης, αύξηση του μεταβολισμού,
Οι μεγαλύτεροι μύθοι γύρω από τους κοιλιακούς!
Κοιλιακοί. Άντρες και γυναίκες επιθυμούν να έχουν τονισμένους και καλογυμνασμένους κοιλιακούς. Δεν υπάρχει κάτι πιο sexy από τις όμορφες αδύνατες κοιλιές. Ακριβώς, λοιπόν, επειδή όλοι μας θα θέλαμε να τις διαθέτουμε, γύρω από τους κοιλιακούς και τις ασκήσεις εκγύμνασής τους, έχουν χτιστεί τεράστιοι μύθοι. Πάμε να τους δούμε: – Δε θα αποκτήσετε ποτέ γραμμωμένους κοιλιακούς
Σπαγγέτι Ολικής Αλέσεως με ντομάτα και βασιλικό!
    Υλικά 1 πακέτο «Σπαγγέτι Ολικής Αλέσεως» 1 φλιτζάνι βασιλικό φρέσκο, ψιλοκομμένο 1 κουτί χυμό ντομάτας ελαφρά συμπυκνωμένο 6 κουταλιές λάδι 1 σκελίδα σκόρδo, ψιλοκομμένο 1½ κουταλιά ζάχαρη 1 κρεμμυδάκι τριμμένο αλατι, πιπέρι χοντροτριμμένο πιπέρι Διαδικασία Βήμα 1 Σοτάρετε το σκόρδο μέχρι να ξανθύνει και στη συνέχεια προσθέτετε το κρεμμύδι, την ντομάτα, το αλατοπίπερο
Φάε αυτές τις 5 τροφές και… εμφάνισε το six-pack!
Χτυπάς δεκάδες κοιλιακούς αλλά κοιλιακοί δεν εμφανίζονται και εσύ απογοητεύεσαι γιατί θέλεις να φανούν οι κοιλιακοί; Αυτό επιτυγχάνεται με προπόνηση, αλλά όχι μόνο με αυτήν και αν δεν κάνεις και τη σωστή διατροφή, τότε δεν πρόκειται να εμφανιστούν ποτέ!   Οι πέντε κατηγορίες τροφών που μπορεί κάποιος να συνδυάσει ώστε να πετύχει το καλύτερο δυνατό
Πώς να κάψεις το λίπος στα χέρια και τους μηρούς!
  Ας ξεκινήσουμε με μία (πικρή) αλήθεια: το λίπος δεν συσσωρεύεται μόνο σε συγκεκριμένες περιοχές αλλά σε όλο το σώμα σου, επομένως στοχευμένη μείωση, να χάσεις δηλαδή μόνον από τα χέρια ή την κοιλιά, δεν γίνεται και δεν υπάρχει μαγική λιποδιαλυτική συνταγή. Μην ξεχνάς πως το τοπικό πάχος και η συσσώρευση του λίπους σε κάποια
Μαγικό πράσινο smoothie για λαμπερή επιδερμίδα!
    SUPER τροφές που μας αποτοξινώνουν και μας ομορφαίνουν ! Ξεχωρίσαμε τον πράσινο χυμό- smoothie που σε κάνει να λάμπεις και αποτελεί το ιδανικό πρωινό που προτιμούν πολλές σταρ.   Υλικά: 1 ½ φλιτζάνι νερό 1 μαρούλι λεπτοκομμένο οργανικής καλλιέργειας 2-4 κλωνάκια σέληνο μια μεγάλη χεριά σπανάκι 1 μήλο σε κομμάτια οργανικής καλλιέργειας 1
Κοιλιακό λίπος και πρήξιμο; 5 τροφές που θα σε βοηθήσουν να αποκτήσεις επίπεδη κοιλιά
Αυτό το καλοκαίρι όσο να ΄ναι πρέπει να παραδεχτούμε πως τσιμπήσαμε αρκετά, γευτήκαμε υπέροχα γλυκά και φυσικά δοκιμάσαμε τα νέα cocktails που προσέφερε το καλοκαιρινό μας στέκι. Μέχρι εδώ όλα καλά! Με την… πρησμένη μας κοιλιά όμως τι γίνεται; Πώς θα καταφέρουμε να ξεφορτωθούμε το κοιλιακό λίπος και να μπούμε ξανά στα ρούχα μας; Με
Πείτε αντίο στις ρυτίδες με την κατανάλωση αυτών των 10 αντιοξειδωτικών τροφίμων
  10 τρόφιμα για την καταπολέμηση των ρυτίδων! Πείτε αντίο στις ρυτίδες με την κατανάλωση αυτών των 10 αντιοξειδωτικών τροφίμων 1.Καρότα ροδάκινα βερίκοκα… Τα πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά περιέχουν μεγάλες ποσότητες βήτα-καροτίνης, μια ένωση η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνη Α, η οποία βοηθά στην πρόληψη του ξηρού δέρματος, έτσι μειώνει τις γραμμές και τις ρυτίδες.

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Μια ακόμη μελέτη συνηγορεί υπέρ της μαργαρίνης στο δίλημμα «μαργαρίνη ή βούτυρο;»
Μια πρόσφατη σημαντική μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ καταλήγει στο ότι ο καρδιαγγειακός κίνδυνος μειώνεται στατιστικά σημαντικά όταν τα κορεσμένα λιπαρά αντικατασταθούν με πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά, σύνθετους υδατάνθρακες ή με πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης.     Χαρακτηριστικά τα τρόφιμα όπως η μπριζόλα, η σοκολάτα, τα σκληρά τυριά, το πλήρες γάλα και το αγελαδινό βούτυρο
Οι 15 top λιποδιαλύτες που πρέπει να τρώτε συνέχεια
  Θέλετε να χάσετε κιλά εύκολα, χωρίς κόπο και μάλιστα να τα κρατήσετε μακριά;       Μπορείτε να πετύχετε όλα τα παραπάνω, αρκεί να εντάξετε στη διατροφή σας τα 15 τρόφιμα με την καλύτερη λιποδιαλυτική δράση που συγκεντρώσαμε για εσάς.       Σίγουρα χρειάζεται και συχνή άσκηση και σίγουρα πρέπει να μένετε μακριά
Ποιες δίαιτες παχαίνουν;
Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή δεν μας παχαίνει. Αντίθετα, όταν προσέχουμε ώστε να καταναλώνουμε χωρίς υπερβολές μπορούμε να διατηρήσουμε τη σιλουέτα μας ή να χάσουμε το περιττό βάρος. Εντούτοις, οι δίαιτες που είναι αυστηρές μπορεί να έχουν ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα σύμφωνα με την έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο ‘Journal of the American Association’.
20 τρόφιμα που επιταχύνουν το κάψιμο λίπους
Τρόφιμα Γιατί Η συμβουλή μας Κόκκινη καυτερή πιπεριά Η καψαϊσίνη, η δραστική ουσία που περιέχεται στην καυτερή κόκκινη πιπεριά (τσίλι), έχει συσχετιστεί, σύμφωνα με έρευνες, με την αύξηση των καύσεων και τη μείωση του  ενδοκοιλιακού λίπους. Βάλτε 1/2 κουταλιά ψιλοκομμένη κόκκινη καυτερή πιπεριά στο γεύμα σας, που αρκεί για να συμβάλλει στη μείωση της όρεξής
Το μυστικό για ένα υπέροχο μαύρισμα κρύβεται στο πιάτο σου!
Αν φέτος το καλοκαίρι ονειρεύεσαι να αποκτήσεις τροπικό μαύρισμα, δεν χρειάζεται να στραφείς ούτε στο σολάριουμ ούτε στην πολύωρη ηλιοθεραπεία. Αρκεί να βάλεις στο πιάτο σου τις κατάλληλες τροφές που υπόσχονται να επιταχύνουν το μαύρισμά σου. Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, η σωστή διατροφή μπορεί όχι μόνο να επιταχύνει φυσικά το μαύρισμά μας, αλλά μερικές φορές
Το savoir faire του γυμναστηρίου
Η γυμναστική είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσει κανείς τη χρονιά του και ένα από τα μεγαλύτερα δώρα που μπορεί να κάνει στον εαυτό του, αφού τα οφέλη της είναι σημαντικά τόσο για την ψυχική, όσο και για τη σωματική υγεία. Το γυμναστήριο, ως μία μικρή κοινωνία έχει και αυτό τους δικούς του κανόνες
Σπιτικό φυστικοβούτυρο…
Το σπιτικό φυστικοβούτυρο φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα, έχει ασύγκριτο άρωμα, πλούσια γεύση, μηδέν συντηρητικά και στοιχίζει λιγότερο. Επιπλέον μπορούμε να το προσαρμόσουμε στα γούστα μας. Γλυκό ή άγλυκο, ελαφρώς αλμυρό ή ανάλατο, κρεμώδες ή με τραγανά κομματάκια φυστικιών. Για να το φτιάξουμε επιλέγουμε άριστης ποιότητας, εύγευστα αράπικα φυστίκια ή αλλιώς αραχίδες, ψημένα (αλατισμένα ή μη).
Κάνε functional και μείνε fit για πάντα!
Το functional trainining ξεκίνησε πριν μερικά χρόνια ως μέθοδος προπόνησης εκείνων που ήθελαν το κάτι παραπάνω στη γυμναστική τους! Το πρόγραμμα που υπόσχεται να δοκιμάσει τα όριά σου! Tι είναι; Ένα πρόγραμμα ενδυνάμωσης όλου του σώματος που προσφέρει και αερόβιες προσαρμογές. Στην προπόνηση εκτελούνται ασκήσεις πολυαρθρικές, συνδυαστικές και υψηλής έντασης ενώ μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε TRX,
6 ισχυρά τρόφιμα για όσους θέλουν να χάσουν βάρος !
Αυγό  Πλούσιο σε πρωτεΐνες, με εύκολη προετοιμασία και χαμηλό σε θερμίδες. Βοηθά στην  μυϊκή ενδυνάμωση και ενισχύει τον οργανισμό με τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Μούρα  Πλούσια σε βιταμίνη C, εμπλουτίζουν κάθε γεύμα, με τη γεύση και το χρώμα τους . Προσφέρουν την βοήθεια τους, στη μείωση των ζημιών που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες
Το φυσικό «λιποδιαλυτικό…της γιαγιάς» !
  Το φυσικό «λιποδιαλυτικό της γιαγιάς» με μέλι, κανέλα και λεμόνι! Στο εμπόριο κυκλοφορούν πολλά λιποδιαλυτικά προϊόντα που υπόσχονται απώλεια λίπους και κιλών. Εάν θέλετε να αδυνατίσετε με πιο φυσικό και οικονομικό τρόπο, δοκιμάστε το γευστικό ρόφημα από μέλι , κανέλα και λεμόνι, που αποτελείται από 3 ισχυρά αντιοξειδωτικά συστατικά της φύσης. Σίγουρα θα σας θυμίσει παλιές καλές αναμνήσεις. Τη γεύση

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Τι θα συμβεί στο σώμα σας εάν για ένα μήνα κόψετε αναψυκτικά, καφέ, αλκοόλ και πίνετε μόνο νερό!
Παραδεχτείτε το. Πόσους καφέδες πίνετε κάθε μέρα; Αναψυκτικά; Αλκοόλ;   Ναι, σίγουρα είναι δύσκολο να τα αφαιρέσουμε όλα αυτά από τη ζωή μας, αλλά δεν αναρωτηθήκατε ποτέ τι θα συνέβαινε στο σώμα μας εάν έστω για ένα μήνα πίναμε μόνο νερό; Σύμφωνα με το Independent, αυτά είναι τα 9 πράγματα που συμβαίνουν όταν πίνετε μόνο
Οι τροφές που καθαρίζουν τους πνεύμονες των καπνιστών…
Το κάπνισμα, η ατμοσφαιρική ρύπανση, το καυσαέριο επιβαρύνουν τους πνεύμονες, τα βασικότερα όργανα του σώματος για καλή υγεία και ευεξία. Πέρα από έναν υγιεινό τρόπο ζωής, υπάρχουν και κάποια τρόφιμα που έχουν την ιδιότητα να απομακρύνουν τις τοξικές ουσίες από τους πνεύμονες.   Δες λοιπόν τι πρέπει να συμπεριλάβεις στη διατροφή σου, ειδικά για εσένα
Μαγικό πράσινο smoothie για λαμπερή επιδερμίδα!
    SUPER τροφές που μας αποτοξινώνουν και μας ομορφαίνουν ! Ξεχωρίσαμε τον πράσινο χυμό- smoothie που σε κάνει να λάμπεις και αποτελεί το ιδανικό πρωινό που προτιμούν πολλές σταρ.   Υλικά: 1 ½ φλιτζάνι νερό 1 μαρούλι λεπτοκομμένο οργανικής καλλιέργειας 2-4 κλωνάκια σέληνο μια μεγάλη χεριά σπανάκι 1 μήλο σε κομμάτια οργανικής καλλιέργειας 1
Φυσικό γιαούρτι: Οι υπέροχες ιδιότητές του
Το γιαούρτι αποτελεί ένα κλασσικό παράδειγμα τροφίμου που, παρά το γεγονός ότι είναι υγιεινό στη φυσική του κατάσταση, αλλοιώνεται συνεχώς προκειμένου να ταιριάζει με τις λανθασμένες διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών. Μια γρήγορη ματιά στον διάδρομο με τα γαλακτοκομικά προϊόντα στο σούπερ μάρκετ φέρνει στο φως μια σειρά από προϊόντα γιαουρτιού που διαθέτουν από λίγη έως
7 ανθυγιεινές τροφές που μπορεί και να κάνουν καλό στην υγεία!
Δεν είναι και τόσο ανθυγιεινές τελικά… 1. Βούτυρο Οι διατροφολόγοι πλέον το επιτρέπουν σε μικρές ποσότητες, παρά τα κορεσμένα λιπαρά του. Τουλάχιστον, είναι πιο φυσική τροφή σε σχέση με τη μαργαρίνη, που έχει περίπου τις ίδιες θερμίδες συν πέντε φορές περισσότερα τρανς λιπαρά, εκείνα που αυξάνουν την κακή (LDL) και μειώνουν την καλή χοληστερόλη. 2.
Υδατάνθρακας ή Πρωτεΐνη μετά τη γυμναστική;
Είναι σημαντικό αρχικά να ξέρετε ότι μετά την άσκηση πρέπει να καταναλώνετε κάποιο γεύμα, μεγαλύτερο ή μικρότερο. Μάλιστα όσο πιο κοντά στην άσκηση είναι αυτό το γεύμα, τόσο πιο εύκολα θα βοηθήσει στην αποκατάσταση όπως μπορείτε να διαβάσετε και εσείς αναλυτικά από το παρακάτω άρθρο. Η αιώνια κόντρα! Σχεδόν σε κάθε κουβέντα για γυμναστική υπάρχει
TIPS ΓΙΑ ΝΑ ΜΕΓΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΚΑΥΣΗ ΛΙΠΟΥΣ!
Εντατικός Προγραμματισμός Προκειμένου να χάσετε λίπος είναι απαραίτητο να γνωρίζετε καλά το λόγο που θέλετε να πετύχετε αυτό το στόχο. Είναι γιατί (α) Θέλετε να έχετε μια ωραία εμφάνιση (β) Λόγοι υγείας (μειωμένος κίνδυνος καρδιακών νοσημάτων, χαμηλή χοληστερίνη κτλ) (γ) Διακοπές (δ) Πρωταθλητισμός (ε) ή απλά για να δοκιμάσετε τον εαυτό σας. Υπάρχουν πολλοί λόγοι
Μέση. Μαθαίνουμε να την προστατεύουμε!
Πέντε καθημερινές συνήθειες απειλούν τη μέση μας.Ας δούμε πώς θα τις αλλάξουμε! Απλές, καθημερινές συνήθειες, όπως το πλύσιμο των πιάτων ή το κουβάλημα από το σουπερμάρκετ, συνήθως είναι η αιτία για τις ενοχλήσεις που αισθανόμαστε στη μέση ή στα πόδια (ως αντανακλαστικό πόνο). Η σωστή στάση για να…   1 Κουβαλήσουμε σακούλες με ψώνια Καλό
Πόσα αβγά πρέπει να τρώμε για να είμαστε υγιείς;
Τα αβγά έχουν πολύ υψηλή διατροφική αξία. Παρόλα αυτά πολλοί ανησυχούν λόγω της υψηλής χοληστερόλης (ή χοληστερίνης) που περιέχει ο κρόκος. Πράγματι κάθε κρόκος περιέχει 186mg χοληστερόλης (62% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης). Θεωρούταν λοιπόν μέχρι πρόσφατα ότι αν κάποιος πάρει πολύ χοληστερόλη με την τροφή του, ότι θα έχει αυξημένο κίνδυνο καρδιακής νόσου. Η αλήθεια
6 τροφές που προκαλούν κυτταρίτιδα… Και προτάσεις για τα υποκατάστατα τους!
Για να καταπολεμήσετε την κυτταρίτιδα πρέπει να κάνετε ισορροπημένη διατροφή, να πίνετε νερό και να αθλείστε. Ακούτε πολλές συμβουλές, αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζετε και ποιες τροφές προκαλούν την κυτταρίτιδα, όχι μόνο το πώς να την αντιμετωπίσετε. Σε αυτό το άρθρο θα σας εξηγήσουμε ποιες τροφές θα πρέπει να βγάλετε από τη διατροφή σας για

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
9 συνήθειες που θα επιμηκύνουν τη διάρκεια ζωής σας!
Υπάρχουν ορισμένες καθημερινές, κακές συνήθειες που περιορίζουν τη διάρκεια ζωής και επηρεάζουν την ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν επίσης και υγιεινές συνήθειες που βοηθούν την υγεία, επιμηκύνουν τη διάρκεια ζωής και πάνω από όλα βελτιώνουν την ποιότητά της.   Αν λάβετε υπόψη σας ότι έχετε μόνο μια ζωή και ένα μόνο
10 συνήθειες fit ανθρώπων που μπορούν να γίνουν η καθημερινότητά σου!
Μπορεί να σου φανεί περίεργο, αλλά υπάρχουν κάποια πολύ συγκεκριμένα πράγματα τα οποία είναι οδηγίες 1.01 για να είσαι διαρκώς σε φόρμα και γεμάτος ευεξία. Να 10 πράγματα τα οποία είναι μέρος της καθημερινότητας των περισσότερων fit ανθρώπων και είναι καλό για τουλάχιστον… κάποιες ιδέες. Τα διαχωρίζουμε σε τέσσερεις κατηγορίες: Ποτό, φαγητό, εργασία και… περπάτημα! Διατροφικές
Πρωτεΐνη: Μάθε πώς να χρησιμοποιείς σωστά την πρωτεΐνη ανακαλύπτοντας 5 αλήθειες.
Πολλά έχουν ακουστεί για την πρωτεΐνη. Αν πηγαίνεις γυμναστήριο, δεν υπάρχει περίπτωση να μη σου έχει προτείνει κάποιος ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης ή τη σούπερ πρωτεϊνική δίαιτα, που θα σε κάνει να χάσεις κιλά και να αποκτήσεις το σώμα που πάντα ήθελες. Αλλοι πάλι θεωρούν την πρωτεΐνη απαραίτητη μόνο για αυτούς που θέλουν να αποκτήσουν όγκο.
Νόστιμα, θρεπτικά, με πολλαπλά «πρόσωπα» και άφθονες μαγειρικές εκδοχές, πρέπει να αποτελούν βασικό συστατικό κάθε υγιεινής διατροφής…
Η μεσογειακή διατροφή, επιτάσσει να καταναλώνουμε όσπρια, τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα. Οι περισσότεροι μάλλον το αγνοούμε και περιορίζουμε σημαντικά την κατανάλωση φασολιών και γενικά των οσπρίων. Είναι χειμερινό φαγητό, όπως πολλοί θα ισχυριστούν, έχοντας κατά νου τη φασολάδα. Οι ποικιλίες τους όμως είναι πολλές, το ίδιο και οι συνταγές με τις οποίες μπορούν να
Εύκολα γλυκά με λίγες θερμίδες!
Δοκίμασε 5 απλές συνταγές για γλυκό ακόμα και στη δίαιτα! Αν προσπαθείς να χάσεις βάρος ή απλώς προσέχεις τη διατροφή σου δεν χρειάζεται να στερηθείς τίποτα! Όλοι χρειάζεται να κάνουμε πού και πού καταχρήσεις (ακόμη κι αν ο στόχος μας είναι να αδυνατίσουμε), ενώ το γλυκό μπορεί να είναι ένας έξυπνος τρόπος για να προσθέσεις
Πόσο καλά γνωρίζετε τον μεταβολισμό σας;
Μεταβολισμός. Μια λέξη που την ακούμε και τη διαβάζουμε συχνά, ιδιαίτερα όταν το θέμα περιστρέφεται γύρω από την απώλεια βάρους. Πόσο καλά, όμως, έχουμε κατανοήσει τι σημαίνει η λέξη αυτή; 1. Μεταβολισμός και μεταβολικός ρυθμός είναι το ίδιο; α) Ναι β) Όχι Σωστή απάντηση: β Ο μεταβολισμός συχνά συγχέεται με τον μεταβολικό ρυθμό με αποτέλεσμα
Vegan και vegetarian: Είναι το ίδιο πράγμα ή κάτι διαφορετικό;
Vegan και vegetarian δεν είναι το ίδιο πράγμα!   Η διαφορά ενός vegan (αυστηρά ή oλικά χορτοφάγος) και ενός vegetarian (χορτοφάγος) είναι ότι ο vegan εξαλείφει από τη διατροφή του όλα τα ζωικά προϊόντα. Αυτό σημαίνει ότι εξαλείφει από την διατροφή του ακόμα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ παράλληλα υιοθετεί έναν τόσο αυστηρό χορτοφαγικά τρόπο
Η πιο υγιεινή τροφή για μεγάλη αντοχή και στη γυμναστική!
Δοκίμασε το συνδυασμό τεσσάρων θρεπτικών τροφών και γέμισε τις μπαταρίες σου με ενέργεια και αντοχή! Αναρωτιέσαι, πώς μπορείς να βελτιώσεις τα επίπεδα αντοχής σου κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης; Υπάρχει ένας φυσικός τρόπος, που συνδυάζει τις θρεπτικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες τεσσάρων τροφών: ταχίνι, μέλι, κανέλα και λεμόνι.Τα οφέλη στην υγεία μας •    Το ταχίνι
Συμβουλές για σωστή εκτέλεση της άρσης θανάτου!
Συμβουλές για σωστή εκτέλεση της άρσης θανάτου! Δεδομένου ότι χρησιμοποιούνται συνήθως μεγάλα βάρη για τις άρσεις θανάτου, και το ενδεχόμενο τραυματισμού είναι μεγάλο, είναι πολύ σημαντικό να διατηρείται πάντοτε ορθή στάση και να χρησιμοποιείτε σωστή τεχνική! Οι παρακάτω συμβουλές θα σας βοηθήσουν να αξιοποιήσετε στο μέγιστο αυτή την εξαίρετη άσκηση. 1. Κρατήστε το στήθος έξω,
Αδυνάτισμα: Ενθουσιασμός ή απογοήτευση;
Έχουμε ήδη αναφερθεί πολλές φορές στο πόσο πολύ επηρεάζει η ψυχολογίας μας τη διαδικασία της δίαιτας και το αντίστροφο. Χαιρόμαστε όταν αδυνατίζουμε, στεναχωριόμαστε όταν δεν χάνουμε, αγχωνόμαστε όταν στερούμαστε, απογοητευόμαστε όταν τα ξαναπαίρνουμε και ανεξάρτητα από το τελικό αποτέλεσμα συνειδητοποιούμε όλοι ότι το μόνο σίγουρο είναι ότι η ψυχολογία του ατόμου που είναι σε δίαιτα