Η αξία της πρωτεΐνης!

KJHGCV
Η πρωτεΐνη αποτελεί ένα από τα μακροθρεπτικά συστατικά, δηλαδή ένα από τα συστατικά της τροφής που αποδίδουν ενέργεια στον οργανισμό και μάλιστα αντίστοιχη των υδατανθράκων, κυρίως σε ακραίες καταστάσεις, όπως η ασιτία.
Η σημασία της πρωτεΐνης για τον οργανισμό
Οι πρωτεΐνες παίζουν πολλαπλό ρόλο στον ανθρώπινο οργανισμό και χρησιμοποιούνται σε πλήθος λειτουργιών. Σημαντικότερες από αυτές είναι η δημιουργία νέου ιστού και μυών, η αποκατάσταση των ήδη υπαρχόντων ιστών από φθορές, η άμυνα του οργανισμού καθώς και η μεταφορά μηνυμάτων στο σώμα μας.
Πόση πρωτεΐνη πρέπει να προσλαμβάνουμε καθημερινά;
H πρωτεΐνη είναι απαραίτητη κατά την ανάπτυξη. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης, για έναν μέσο ενήλικα, είναι 0,8-1 γρ. ανά κιλό σωματικού βάρους. Εξυπακούεται ότι σε ειδικές καταστάσεις (κύηση, θηλασμός, άσκηση) το όριο αυτό διαφοροποιείται.
Ωστόσο, όπως δείχνουν πρόσφατες έρευνες τα όρια αυτά ξεπερνιούνται καθημερινά τόσο στους ενήλικες όσο και στα παιδιά καθημερινά.
Ποιες είναι οι ζωικές τροφές που παρέχουν πρωτεΐνη;
Τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνη ζωικής προέλευσης ή διαφορετικά, υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη είναι το κόκκινο κρέας (μοσχάρι, χοιρινό, κυνήγια, κατσίκι, αρνί και παράγωγα όπως αλλαντικά, ζαμπόν, μπέικον, γύρος, παϊδάκια κλπ.), τα πουλερικά, τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά (γιαούρτι και γάλα), το τυρί και το αυγό.
Ποιες τροφές, εκτός των ζωικών, μας τροφοδοτούν με πρωτεΐνη;
Η μη κατανάλωση κρέατος, πουλερικών, ψαριών και των παραγώγων τους οπωσδήποτε μειώνει τη δυνατότητα του οργανισμού να λάβει την απαραίτητη για αυτόν πρωτεΐνη. Ωστόσο, υπάρχουν πηγές πρωτεΐνης οι οποίες καταναλώνονται αυτό το διάστημα και μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες μας.
Συγκεκριμένα, τα καλαμαράκια, το χταπόδι, οι γαρίδες και τα υπόλοιπα θαλασσινά μάς παρέχουν πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας η οποία μάλιστα πέπτεται πιο εύκολα από εκείνη του κρέατος. Εκτός αυτών, υπάρχουν και ορισμένες φυτικές τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη…
Τέτοιες είναι οι ξηροί καρποί (κυρίως αμύγδαλα και φιστίκια, καρύδια), τα όσπρια, η σόγια, το ρύζι, το καλαμπόκι και το σουσάμι (ταχίνι – χαλβάς). Το μειονέκτημα των φυτικών τροφών είναι η σχετικά χαμηλή βιολογική αξία της πρωτεΐνης σε σύγκριση με εκείνη του κρέατος.
Τι σημαίνει βιολογική αξία;
Τα δομικά συστατικά των πρωτεϊνών είναι τα αμινοξέα. Για τη σύνθεση των πρωτεϊνών στο ανθρώπινο σώμα απαιτούνται 20 διαφορετικά αμινοξέα. Κάποια από αυτά ο οργανισμός έχει τη δυνατότητα να τα συνθέσει μόνος του και για αυτό ονομάζονται μη απαραίτητα.
Υπάρχουν όμως και 9 αμινοξέα που ο οργανισμός πρέπει απαραίτητα να τα συνθέσει αφού δεν βρίσκονται στις τροφές. Η πιο πλήρης τροφή σε αμινοξέα είναι το αυγό και το ανθρώπινο γάλα. Οι πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης, αν και προσφέρουν σε επαρκείς ποσότητες ορισμένα αμινοξέα, εμφανίζουν έλλειψη σε άλλα.
Ωστόσο, με τον κατάλληλο διατροφικό συνδυασμό μπορούμε να καλύψουμε αυτό το μειονέκτημα.

 

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Οι 13 πιο επικίνδυνες δίαιτες !
Οι δίαιτες που θα πούμε έχουν σαν στόχο τη μείωση βάρους σε όσο το δυνατόν λιγότερο χρόνο. Οι περισσότεροι από μας έχουμε ακούσει για κάποια ή και κάποιες απο αυτές… Είτε το έχουμε διαβάσει σε κάποιο ανόητο site, είτε από κάποιο φίλο που έχει ένα φίλο που του είπε ότι έχασε 18κιλά σε 4 μέρες
Τέσσερα τρικ για να προλάβετε τις λιγούρες!
Τρώτε κανονικές ποσότητες φαγητού αλλά πιάνεται τον εαυτό σας να πεινά συχνά μέσα στην ημέρα; Μπορεί για την πείνα ή τις συχνές λιγούρες να ευθύνονται «ύπουλοι» παράγοντες που ούτε σας περνούν από το μυαλό. Δείτε ποιοι είναι αυτοί και πώς θα τους διαχειριστείτε αποτελεσματικότερα. 1. Έλλειψη ύπνου Ευθύνεται για τη μειωμένη παραγωγικότητα, την πρόωρη γήρανση
Kαρπούζι: πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες!
  Το καρπούζι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες που ονομάζονται καροτενοειδή και κυρίως σε ένα καροτενοειδές που ονομάζετει λυκοπένιο και βρίσκεται και στις τομάτες. Μελέτες έχουν δείξει ότι διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο έχει προστατευτική δράση από καρκίνο του προστάτη αλλά και της στοματικής κοιλότητας. Θρεπτική Αξία Καρπουζιού Θρεπτικά συστατικά Περιεκτικότητα ανά 100γρ Νερό: 91,45 Ενέργεια
Ένα νούμερο μικρότερο παντελόνι, με τη δίαιτα του… μελιού!
Χάστε κιλά καταναλώνοντας κάθε μέρα μέλι   Καθημερινά διαβάζουμε δεκάδες θαυματουργές δίαιτες που υπόσχονται να μας μεταμορφώσουν σε… κορμάρες μετά από λίγες ημέρες. Οκ, αυτό πια το έχουμε εμπεδώσει, δε θα γίνει ποτέ. Μπορούμε όμως να αποκτήσουμε ένα πιο αδύνατο και υγιές σώμα, προσέχοντας απλώς τη διατροφή μας και ακολουθώντας έξυπνα tips.     Μία
Συνταγή για… super τονοσαλάτα!
1 μερίδα: 120 γρ. τόνο (σε νερό) 90 γρ. πατάτα 70 γρ. καλαμπόκι 120 γρ. αγγούρι 1 κ.σ. μαγιονέζα 2 κ.σ. γιαούρτι 2% στραγγιστό Λίγα φύλλα μαρουλιού Εκτέλεση: Βράζουμε τη πατάτα με τη φλούδα του, μέχρι να μαλακώσει! Τη καθαρίζουμε, τη κόβουμε σε κύβους μέτριου μεγέθους και τη τοποθετούμε σε ένα βαθύ μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε
Τα 10 φυτά που μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη!
Eρευνες  που έχουν γίνει κατά καιρούς απο μεγάλα πανεπιστημία έδειξαν ότι τα βότανα- πολλά απο τα οποία βρίσκονται μέσα στην κουζίνα μας- βοηθούν ώστε να μειωθούν έως και 27% οι πιθανότητες εκδήλωσης του διαβήτη τύπου 2.Είναι, όπως λένε οι επιστήμονες, η απάντηση…που έχει δώσει η ίδια η φύση για τον έλεγχο της γλυκόζης του αίματος
Ο πιο αξιόπιστος δείκτης μέτρησης βάρους…
Ο πλέον αξιόπιστος δείκτης για την αξιολόγηση του σωματικού βάρους είναι η εύρεση της σύστασης σώματος δηλαδή, η μέτρηση του ποσοστού σωματικού λίπους του ατόμου. Για να βρεθεί το ποσοστό αυτό, απαιτείται ειδική μέτρηση από επιστήμονα διαιτολόγο-διατροφολόγο και η μέθοδος που εφαρμόζεται για τον προσδιορισμό του λέγεται λιπομέτρηση, η οποία γίνεται ως εξής: Βιοηλεκτρική Εμπέδηση.
Τα τρόφιμα «δυναμίτες» που βοηθούν στην απώλεια βάρους!
Οι υπερτροφές που βοηθούν στην απώλεια βάρους. Μάθετε ποιες είναι και εντάξτε τις στο διατροφικό σας πρόγραμμα!   Τα λεγόμενα Superfoods, ή αλλιώς, Υπερτροφές, είναι τρόφιμα που σε μικρή ποσότητα, καταφέρνουν να συγκεντρώσουν πλήθος ευεργετικών ουσιών, που ο ανθρώπινος οργανισμός μπορεί να απορροφήσει και να αξιοποιήσει, αποτελώντας έτσι έναν αξιόλογο σύμμαχο σχεδόν όλων των πτυχών
Η Εκγύμναση του Καλοφαγά!
…Το Φαγητό όπως όλες οι απολαύσεις δεν δίνει ικανοποίηση χωρίς να πληρώσεις κάποιο τίμημα. Και μιλάμε φυσικά για περιττά κιλά και κατ’ επέκταση την υγεία μας! Ο σύγχρονος καλοφαγάς (ποτέ δε μ’άρεσε ο όρος foodie!) έχει ξεφύγει από την παραδοσιακή έννοια του μερακλή που ήταν συνυφασμένη μ’ ένα συμπαθέστατο άνθρωπο με την χαρακτηριστική μπάκα, θαμώνα
SOS! 3 τραγικά λάθη που κάνουμε το πρωί και μπλοκάρουν το μεταβολισμό!
Συνήθως, ο ρυθμός που μεταβολίζει ο οργανισμός μας τις τροφές επηρεάζεται από ποικίλους παράγοντες όπως η ηλικία, το βάρος και οι ορμόνες… Ωστόσο, μπορείτε με μερικά εύκολα τρικ να ξυπνήσετε το μεταβολισμό σας. Μάθετε λοιπόν ποια είναι τα τρία συνηθέστερα λάθη που κάνουμε το πρωί, ώστε να τα αποφεύγετε.       – Παραλείπουμε το

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Φτιάξε τέλεια πόδια με 4 απλές ασκήσεις!
  Πολλοί από εσάς θέλετε να σμιλέψετε τα πόδια σας και να αρχίσετε να ετοιμάζεστε σιγά-σιγά για το καλοκαίρι. Ο στόχος αυτός δεν είναι ακατόρθωτος και οι παρακάτω απλές ασκήσεις, μπορούν να σας βοηθήσουν, αρκεί να βάλετε στην καθημερινότητά σας και την αεροβική, έτσι ώστε να «κάψετε» το περιττό λίπος πιο γρήγορα και να προσέχετε
Θέλεις να χάσεις κιλά χωρίς να… ξοδέψεις μια περιουσία; Αγόρασε αυτές τις 5 τροφές!
Νόστιμες, οικονομικές και κυρίως άκρως διαιτητικές επιλογές, αυτές είναι οι τροφές που πρέπει πάντοτε να έχεις στην κουζίνα σου! Η αλήθεια είναι πως, κατά βάση, οι περισσότεροι έχουμε στο μυαλό μας τη δίαιτα ως μία αρκετά δαπανηρή διαδικασία, αφού περιλαμβάνει στο καθημερινό πρόγραμμά της σχετικά ακριβά τρόφιμα. Ωστόσο, αν τα οικονομικά σου δεν στο επιτρέπουν,
Τί είναι η ινσουλίνη και ποιός ο ρόλος της στο αδυνάτισμα;
Η ινσουλίνη είναι μια από τις πιο ισχυρές και αναβολικές ορμόνες στο σώμα και διαδραματίζει έναν κρίσιμο ρόλο στην ομοιόσταση της γλυκόζης στο αίμα (ισορροπία ζαχάρου). Η ινσουλίνη είναι μια πεπτιδική ορμόνη που εκκρίνεται από το πάγκρεας όταν καταναλώνουμε λίπη, πρωτεΐνες ή/και υδατάνθρακες. Tο ποσό της απελευθέρωσης της ινσουλίνης εξαρτάται από τον κάθε άνθρωπο, καθώς
Καθαρά Δευτέρα: τι να φάμε, τι να προσέξουμε!
  Η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της Σαρακοστής, δηλαδή της περιόδου των 40 ημερών μέχρι το Πάσχα. Σύμφωνα με τα χριστιανικά έθιμα η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της νηστείας, όπου το άτομο δεν πρέπει να καταναλώσει οτιδήποτε σχετίζεται με κρέας, αυγό, ψάρι, γάλα, τυρί, βούτυρο κλπ μέχρι και την ημέρα του
11 + 1 άπαχες τροφές για αύξηση άλιπης μυϊκής μάζας!
  1. Βόειο κρέας (οργανική κτηνοτροφία)! Το βόειο κρέας είναι σημαντικό για την καθαρή μυϊκή ανάπτυξη λόγω της περιεκτικότητας του σε πρωτεΐνες, χοληστερόλη, ψευδάργυρο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και περιεκτικότητα σε σίδηρο. Τα βοοειδή που τρέφονται με χόρτο έχουν πολύ υψηλότερα επίπεδα συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA) από τα συμβατικά βοοειδή, το οποίο σας δίνει μια
Eνισχύοντας το μαύρισμά μας μέσα από τη διατροφή μας!
Όνειρο καλοκαιρινής νυκτός η σοκολατένια επιδερμίδα; Όχι! Μπορούμε να ενισχύσουμε τον οργανισμό μας και κατά συνέπεια την υγεία και εμφάνιση του δέρματός μας μέσα από μία σωστή διατροφή και κατάλληλη αντηλιακή προστασία. Με τις σωστές τροφές και αντηλιακό, μπορούμε να αποφύγουμε τις βλαβερές συνέπιες του ηλίου, όπως εγκαύματα, ξεφλουδίσματα και να διατηρήσουμε την υγρασία και
5 αλλαγές που θα σας συμβούν αν κόψετε τη ζάχαρη!
5 αλλαγές που θα σας συμβούν αν κόψετε τη ζάχαρη!!! Αρχικά ας ξεκαθαρίσουμε, όμως, ότι η ζάχαρη δεν είναι «κακή» αν προκύπτει φυσικά σε φρούτα και λαχανικά. Η «αρνητική» πλευρά της ζάχαρης εμφανίζεται σε περιπτώσεις τυποποιημένων και επεξεργασμένων προϊόντων όπου προστίθεται επιπλέον ζάχαρη. Αν σταματήσετε λοιπόν να τρώτε τελείως επεξεργασμένα τρόφιμα που είναι γεμάτα πρόσθετη
6 δυναμωτικές τροφές για άντρες!
Ψάχνετε τις καλύτερες τροφές για ενίσχυση της μυϊκής σας μάζας, να σας δώσουν ενέργεια, και να ενδυναμώσουν την υγεία σας; Τα τρόφιμα αυτά είναι νόστιμα, εύκολο να βρεθούν και θα πρέπει να αποτελούν μέρος της καθημερινής σας διατροφής. Να βεβαιωθείτε ότι η επόμενη λίστα σας για ψώνια περιλαμβάνει αυτές τις έξι καλύτερες δυναμωτικές τροφές για
Τι συμβαίνει όταν ξυπνάς;
1. Ενώ εσύ κοιμόσουν Είναι 4.00 το πρωί. Ενώ βρίσκεσαι ακόμη σε κάποιο όνειρο, το οποίο δεν πρόκειται μετά να θυμάσαι, η στρεσογόνα κορτιζόλη, της οποίας τα επίπεδα έπεφταν από την ώρα που αποκοιμήθηκες, φτάνει στο ελάχιστο επίπεδό της. «Σε αυτό το σημείο, η κορτιζόλη αρχίζει να ανεβαίνει ξανά και ξεκινά η διαδικασία του ξυπνήματος»
Οι 5 καλύτερες ασκήσεις για στήθος…
ΤΟ TRANSFORMERS TEAM ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΕΙ… Μια από τις πιο δυνατές ασκήσεις για στήθος είναι οι πιέσεις σε οριζόντιο πάγκο με μπάρα! Το σύνολο των επαναλήψεων εξαρτάται από τον στόχο μας. Για αύξηση μυϊκής μάζας, οι επαναλήψεις είναι από 8 μέχρι 15, ενώ για δύναμη, είναι το πολύ 8! Βασική άσκηση είναι οι πιέσεις με αλτήρες σε

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Νόστιμη πίτσα χωρίς αλεύρι γίνεται; Γίνεται!
Το ψωμί και το κίτρινο τυρί κάνουν την πίτσα μια απαγορευμένη απόλαυση σε μια ισορροπημένη διατροφή, λόγω των υπερβολικών θερμίδων. Αν μπορούσαμε όμως να γλυτώσουμε τουλάχιστον το ψωμί..   Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα κουνουπίδι αλεσμένο στο μίξερ 1 αυγό Λίγη μοτσαρέλα Λίγο μαϊντανό Λίγη ρίγανη 1 κούπα σάλτσα για πίτσα της αρεσκείας σας 1 πιπεριά
Κάρυ. Κι όμως δεν είναι ένα μπαχαρικό…
Ουσιαστικά το κάρυ δεν ένα μπαχαρικό, αλλά ένα μείγμα μπαχαρικών! Οι Βρετανοί άποικοι λέγεται ότι έδωσαν το όνομα αυτό στο μείγμα μπαχαρικών που χρησιμοποιούσαν οι Ινδοί σε όλα σχεδόν τα φαγητά τους. Πρόκειται για μείγμα πολλών επιμέρους μπαχαρικών, τα οποία χρησιμοποιούνται σε διαφορετικές αναλογίες ανάλογα με τη χρήση δίνοντας τελικά χιλιάδες εκδοχές του μπαχαρικού που
Οι 9 καλύτερες συμβουλές για επιτυχία στο αδυνάτισμα!
Καθένας που έχει δοκιμάσει να χάσει βάρος θα γνωρίζει ήδη ότι υπάρχουν πολλές συμβουλές για το πώς μπορείτε να το καταφέρετε. Μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζετε τι είναι αποτελεσματικό και τι μπορεί να είναι απλώς ένας μύθος! Παρακάτω είναι κάποια πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος ! Είναι
18 TIPS για να φτιάξετε σώμα… λίγο πριν την παραλία!!!
Τα ερωτήματα πολλά και βασανιστικά «τι έγινε, πότε έγινε και γιατί έγινε; Πού πήγε το κορμί εκείνο που κολάκευε αυτό το μαγιό; Τι κάνουμε τώρα;» Η απάντηση είναι μόνο μία: SOS… Στην θλιβερή αυτή ομολογουμένως περίπτωση, που όλοι σχεδόν ζούμε κάθε χρόνο τέτοια εποχή, χρειάζονται άμεσες και δραστικές λύσεις. Εξάλλου, για πόσο καιρό ακόμα θα
Διώξε Τώρα το Κρύωμα!
Στρατηγική 1: Φάε πρωινό εναντίον των ιών! Ξύπνησες κουρασμένος και άρρωστος; Βάλε στόχο να τρως 1.200 θερμίδες κάθε πρωί μέχρι να εξαφανιστούν τα συμπτώματα του κρυολογήματος. Όχι όμως αυγά με μπέικον! Δοκίμασε ένα μπολ δημητριακά ολικής αλέσεως με σταφίδες και γάλα 1,5%, ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι, δύο φέτες ψωμί με μέλι και φυτικό spread κι
7 τροφές πλούσιες σε ασβέστιο – εκτός από τα γαλακτοκομικά!
Το ασβέστιο είναι το μεταλλικό στοιχείο με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα στο ανθρώπινο σώμα. Βρίσκεται σε τεράστια ποικιλία τροφών και ροφημάτων, κυρίως στα γαλακτοκομικά. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την υγεία των οστών και των δοντιών. Παράλληλα, συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και προλαμβάνει την αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία
Η ΕΞΟΜΟΛΟΓΗΣΗ: Ήμουν παχύσαρκος και αδυνάτισα!
Προσπαθώ να κάνω ενα throwback και να θυμηθώ πόσο δύσκολη ήταν η αρχή, οι πρώτες μέρες διατροφής, οι πρώτες νύχτες χωρίς πατατάκια-γαριδάκια-σοκολάτες και όλα τα σχετικά, τα πρώτα όνειρα και οι ελπίδες οτι μπορεί και να τα καταφέρω! Είναι όμως τόσο ύπουλη νόσος η παχυσαρκία που μου είναι αδύνατο να θυμηθώ πόσο με περιόριζαν και
10 Τροφές που επηρεάζουν την ψυχολογία μας!
Μακαρονάδα, η αντικαταθλιπτική : Η κατανάλωση των ζυμαρικών επηρεάζει τον εγκέφαλο λόγω των υδατανθράκων που αυτά περιέχουν. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες από τους οποίους αποτελούνται τα μακαρόνια, βοηθούν τον εγκέφαλο να συνθέσει πιο εύκολα την σεροτονίνη, την ορμόνη που στον οργανισμό μας δρα ως φυσικό…. αντικαταθλιπτικό. Εκτός από τα μακαρόνια, τρόφιμα πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες είναι
Υγιεινό σνακ βρώμης με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα και… σοκολάτα!
Υγιεινά σνακ: Η βρώμη είναι ένα δημητριακό υψηλής διατροφικής αξίας. Ας φτιάξουμε λοιπόν ένα σπιτικό σνακ βρώμης, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και γλυκιά γεύση!   Εκτός από τη βρώμη θα προσθέσουμε ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, μέλι ή πετιμέζι, και, γιατί όχι, σοκολάτα! Θα χρειαστούμε: 3 κούπες νιφάδες βρώμης Μια χούφτα αμύγδαλα (καθαρισμένα) Μια χούφτα καρύδια
Η σημασία της λευκίνης στην απώλεια βάρους!
Έρευνα του καθηγητή του Πανεπιστημίου του Illinois Donald Layman, έδειξε ότι η λευκίνη εκτός από βασικό αμινοξύ που συμμετέχει στη σύνθεση των πρωτεϊνών, έχει μοναδικό ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού. Στην έρευνα συμμετείχαν γυναίκες οι οποίες κατανάλωναν γαλακτοκομικά, άπαχο κρέας και αυγά σαν κύρια πηγή πρωτεΐνης, γιατί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λευκίνη. Η συγκεκριμένη έρευνα,

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Σαλάτα για αποτροπή του πρηξίματος!
Όλοι έχουμε νιώσει ξαφνικά το στομάχι μας βαρύ και φουσκωμένο! Δεν μπορείτε να κουμπώσετε το τζιν σας και αισθάνεστε κούραση, έλλειψη ενέργειας και δυσφορία… Αυτά τα συμπτώματα κανονικά οφείλονται σε συσσώρευση τοξινών, καθώς και στην κακή διατροφή, στον καθιστικό τρόπο ζωής ή απλώς σε μια ημέρα γεμάτη άγχος και ανησυχία! Μην ανησυχείτε όμως, όλα αυτά
Είναι προτιμότερο να τρώω βούτυρο ή μαργαρίνη;
Μια πολύ συχνή απορία που αφορά την καθημερινή μας διατροφή έχει να κάνει με το αν είναι πιο υγιεινό το βούτυρο ή η μαργαρίνη. Αυτό που θα πρέπει καταρχήν να πούμε είναι ότι και τα δύο περιέχουν κυρίως λίπος, και οι θερμίδες τους εξαρτώνται κυρίως από το πόσο λίπος και πόσο νερό περιέχουν. Γενικότερα, θα
20 τρόφιμα που επιταχύνουν το κάψιμο λίπους
Τρόφιμα Γιατί Η συμβουλή μας Κόκκινη καυτερή πιπεριά Η καψαϊσίνη, η δραστική ουσία που περιέχεται στην καυτερή κόκκινη πιπεριά (τσίλι), έχει συσχετιστεί, σύμφωνα με έρευνες, με την αύξηση των καύσεων και τη μείωση του  ενδοκοιλιακού λίπους. Βάλτε 1/2 κουταλιά ψιλοκομμένη κόκκινη καυτερή πιπεριά στο γεύμα σας, που αρκεί για να συμβάλλει στη μείωση της όρεξής
Καπνιστές: αδύναμοι μπροστά σε πειρασμούς!
Η θέα μιας όμορφης γυναίκας όχι μόνο «κόβει» τα γόνατα των ανδρών, αλλά μπορεί να κάμψει και την αποφασιστικότητά τους… Εάν μάλιστα οι άνδρες είναι καπνιστές και επιχειρούν να κόψουν το κάπνισμα, τότε τα πράγματα γίνονται ακόμη πιο δύσκολα, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Evolution & Human Behavior.  Οι Ταιβανοί ερευνητές από το
Το διαβατήριο για τη ‘μακροζωία’!
Ποιος από εμάς θα φανταζόταν ότι η συστηματική κατανάλωση μυρωδάτου, ελληνικού καφέ θα αποτελούσε βασικό συστατικό στη συνταγή της.. μακροζωίας; Όλα άρχισαν… Λίγα χρόνια πριν, όταν ομάδα επιστημόνων υγείας παρατήρησε ότι σε ορισμένες περιοχές – μεταξύ των οποίων και το ελληνικό νησί Ικαρία – οι κάτοικοι εμφάνιζαν τα υψηλότερα ποσοστά υπερήλικων σε παγκόσμιο επίπεδο! Αυτό
Οι μεγαλύτεροι μύθοι γύρω από τους κοιλιακούς!
Κοιλιακοί. Άντρες και γυναίκες επιθυμούν να έχουν τονισμένους και καλογυμνασμένους κοιλιακούς. Δεν υπάρχει κάτι πιο sexy από τις όμορφες αδύνατες κοιλιές. Ακριβώς, λοιπόν, επειδή όλοι μας θα θέλαμε να τις διαθέτουμε, γύρω από τους κοιλιακούς και τις ασκήσεις εκγύμνασής τους, έχουν χτιστεί τεράστιοι μύθοι. Πάμε να τους δούμε: – Δε θα αποκτήσετε ποτέ γραμμωμένους κοιλιακούς
4 καθημερινές συνήθειες που θα σας χαρίσουν το κορμί των ονείρων σας φέτος!
Σε λίγο (σε καναδυό μήνες) θα ξαναφορέσεις το μαγιό σου. Δεν θέλεις να έχεις το καλύτερο δυνατό σώμα; Δες τι πρέπει να κάνεις τώρα για να αποκτήσεις το κορμί των ονείρων σου με 4 κινήσεις!   Ξεφούσκωσε και κάνε αποτοξίνωση (Το φυσικό «λιποδιαλυτικό…της γιαγιάς» !) Άρχισε να αντικαθιστάς τις βαριές χειμωνιάτικες τροφές με φρούτα και
Δίαιτα χωρίς λιπαρά ή χωρίς υδατάνθρακες; Τι είναι πιο αποτελεσματικό;
Δύο δίδυμα αδέρφια απάντησαν στο ερώτημα κάνοντας ταυτόχρονα δίαιτα ο ένας χωρίς λιπαρά και ο άλλος χωρίς υδατάνθρακες. Δείτε σε τι συμπέρασμα κατέληξαν. Οι 35χρονοι Alexander και Chris van Tulleken από την Αγγλία είναι γιατροί και τους γεννήθηκε η απορία ποιος είναι ο πραγματικά χειρότερος εχθρός του σώματός μας. Τα λιπαρά ή οι υδατάνθρακες. Μετά
Η πιο νόστιμη και εύκολη τούρτα ΧΩΡΙΣ θερμίδες!
Χωρίς να είναι ιδιαίτερα γλυκιά, σχεδόν με κίνδυνο να χαρακτηριστεί υγιεινή, είναι μία τάρτα που θα μας δροσίσει ευχάριστα και δεν θα μας επιβαρύνει με περιττές θερμίδες!   Υλικά για 1 στρογγυλή φόρμα με διάμετρο 23 εκ. Για τη βάση 450 γραμμ. μπισκότα πτι-μπερ θρυμματισμένα 250 γραμμ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 3 μεγάλες μπανάνες
Η καταστροφική επίδραση της ζάχαρης που δε γνωρίζατε…
Η ζάχαρη δεν ευθύνεται μόνο για τα περιττά κιλά, αλλά προκαλεί μακροπρόθεσμα ανεπανόρθωτες βλάβες, σύμφωνα με Γερμανούς ερευνητές. Μελέτες έχουν πολλάκις καταδείξει ότι η ζάχαρη ευθύνεται για τους αυξανόμενους δείκτες παχυσαρκίας και διαβήτη σε παγκόσμια κλίμακα, όμως η νέα μελέτη από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Charité στο Βερολίνο παρουσιάζει μία ακόμη σημαντική επίδραση για την υγεία