Η λίστα με τα ψώνια χωρίς ίχνος γλουτένης!

Αν αντιμετωπίζετε δυσανεξία στη γλουτένη, οι παρακάτω τροφές μπορούν να εμπλουτίσουν το καθημερινό διατροφικό σας πλάνο, χωρίς να θέτουν την υγεία σας σε κίνδυνο, καθώς δεν περιέχουν γλουτένη.
hetdxg

 

Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στα δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι, τη βρώμη και τη σίκαλη και ό,τι προέρχεται από αυτά (ψωμί, ζυμαρικά, φρυγανιές, παξιμάδια κ.λπ) και απ’ ό,τι φαίνεται δεν γίνεται καλά ανεκτή από πολλούς οργανισμούς. Όταν αυτό συμβαίνει μιλάμε για δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη, κάτι που οδηγεί τον οργανισμό όσων πάσχουν από αυτή να ενεργοποιεί ανοσολογικούς μηχανισμούς που επιτίθενται στο βλεννογόνο του λεπτού εντέρου, καταστρέφοντάς τον και μειώνοντας την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών από τις τροφές. Στην ουσία η κοιλιοκάκη είναι αυτοάνοσο νόσημα, που σημαίνει ότι το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού αντιδρά στη γλουτένη, προκαλώντας βλάβες στο τοίχωμα του λεπτού εντέρου και είναι πιθανόν να επιδράσει αρνητικά και σε άλλα μέρη του σώματος.
Όπως είναι φυσικό, τα άτομα που πάσχουν από αυτό, πρέπει να φροντίσουν να μείνουν μακριά από τα τρόφιμα με γλουτένη και να προτιμήσουν αυτά που δεν τη συμπεριλαμβάνουν στη σύστασή τους.
Ποια είναι αυτά;
Τρόφιμα χωρίς γλουτένη
Τα παρακάτω μπορούν να καταναλώνονται ελεύθερα σε μια διατροφή χωρίς γλουτένη. Επιλέξτε τα βιολογικά και από ντόπιους παραγωγούς για μέγιστη διατροφική αξία και ασφάλεια, συμβουλευόμενοι πάντα το γιατρό σας.
Καλά λιπαρά: Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σησαμέλαιο, λάδι καρύδας, αμυγδαλόγαλα, αβοκάντο, καρύδες, ελιές, ξηροί καρποί και σπόροι (λιναρόσπορος, ηλιόσπορος, σπόρος κολοκύθας, σπόρος σουσαμιού, chia κ.ο.κ.)
Πρωτεΐνη: Αβγά, γάλα, γιαούρτι (εκτός όσων περιέχουν δημητριακά), τυρί (εκτός του blue cheese, του ροκφόρ και του τυριού κρέμας), βιολογικό βούτυρο και λίπος από ζώα που τρέφονται με χόρτο, βούτυρο ghee (είδος καθαρισμένου βουτύρου, που παρασκευάζεται σιγοβράζοντάς το και απομακρύνοντας τα υπολείμματα), ψάρια (σολομός, μαύρος βακαλάος, σαρδέλες, πέστροφα, ρέγκα), οστρακοειδή και μαλάκια (γαρίδες, καβούρια, αστακός, μύδια, στρείδια), κρέας από ζώο που τρέφεται με χόρτο (μοσχάρι, αρνί, συκώτι, βίσωνας, κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια, χοιρινό, βοδινό, στρουθοκάμηλο) και κυνήγι.
Φρούτα και λαχανικά: μαρούλι, λάχανο, σπανάκι, μπρόκολο, κατσαρό λάχανο και γενικά πράσινα φυλλώδη λαχανικά, κρεμμύδια, μανιτάρια, κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών, ξινολάχανο, φασολάκια, σέλερι, ραπανάκια, νεροκάρδαμο, ρέβα, σπαράγγια, σκόρδο, πράσο, μάραθο, φρέσκο κρεμμυδάκι, τζίντζερ, μαϊντανός, καρύδια, πιπεριές, αγγούρι, ντομάτα, αβοκάντο, κολοκύθα, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, λεμόνια, lime, μήλα, αχλάδια κ.ά. Καταναλώνετε πιο αραιά τα πιο γλυκά φρούτα, όπως βερίκοκα, μάνγκο, καρπούζια, παπάγια, ανανά, ξερά δαμάσκηνα.
Βότανα, μυρωδικά, καρυκεύματα: Προσθέστε ό,τι θέλετε στο φαγητό σας, από βότανα και μυρωδικά, αρκεί να ελέγχετε τις ταμπέλες στην περίπτωση των συσκευασμένων. Αντικαταστήστε την κέτσαπ και τη μαγιονέζα με μουστάρδα και ψάξτε για σάλτσες και προϊόντα χωρίς γλουτένη.
Δημητριακά χωρίς γλουτένη: ρύζι (καστανό, άσπρο, άγριο κ.λπ), καλαμπόκι, κινόα, αλεύρι από καλαμπόκι, φαγόπυρο, κεφίρ, κεχρί, πατάτες. Η βρώμη, παρ’ όλο που δεν περιέχει γλουτένη, προκαλεί πρόβλημα καθώς οι συνθήκες καλλιέργειας, μεταφοράς και επεξεργασίας της προκαλούν τη μεταφορά ελάχιστης γλουτένης από άλλα δημητριακά. Επίσης, όταν δημητριακά χωρίς γλουτένη επεξεργάζονται για κατανάλωση, χάνουν τη φυσική δομή τους κι αυτό αυξάνει τον κίνδυνο φλεγμονώδους αντίδρασης. Γι’ αυτό χρειάζεται να μειώσουν αυτές τις τροφές όσοι αντιμετωπίζουν πρόβλημα.
Όσπρια: Φασόλια, φακές, ρεβίθια κ.λπ.
Κρασί, ούζο, κονιάκ: Μείνετε στο 1 ποτηράκι την ημέρα, κατά προτίμηση κόκκινο. Η μπίρα και τα ποτά από βύνη, απαγορεύονται.
Η λίστα του σούπερ μάρκετ
Δείτε τι μπορεί να περιλαμβάνει η λίστα με τα ψώνια σας:
  • Κατσαρό λάχανο
  • Αμύγδαλα
  • Καρύδια
  • Ελαιόλαδο
  • Μοσχάρι
  • Αβγά ελευθέρας βοσκής
  • Αβοκάντο
  • Καρύδα
  • Γαλοπούλα
  • Κοτόπουλο
  • Σπανάκι
  • Μπρόκολο
  • Άγριο σολομό
  • Μούρα (με σύνεση)
  • Κρεμμύδια
  • Σκόρδα
  • Πιπεριές
  • Κατσικίσιο τυρί
Σε κάθε περίπτωση, συμβουλευτείτε το γιατρό σας, ο οποίος θα σας κατατοπίσει διατροφικά, έτσι ώστε να μην επιβαρύνετε την υγεία του εντέρου και του οργανισμού σας και να ζείτε μια άνετη και… χορτάτη καθημερινότητα.

 

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram

 

       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Βραδινό τσιμπολόγημα… τι δύσκολο πράγμα!
«Να τρως το πρωί σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πλούσιος και το βράδυ σαν ζητιάνος», λέει ο σοφός λαός μας και πράγματι η φράση αυτή ανταποκρίνεται στην πιο σωστή διατροφική μέθοδο για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού μας. Και μέσα στην ημέρα όλοι λίγο ως πολύ μπορούμε να την τηρήσουμε. Τί γίνεται όμως τα βράδια;
“Good Calories, Bad Calories”
Οι θερμίδες δεν είναι πάντα κακές. Ούτε και παχυντικές. Ένα νέο βιβλίο που κυκλοφόρησε στην Αμερική και έχει τον τίτλο Good Calories, Bad Calories: Fats, Carbs, and the Controversial Science of Diet and Health (“Καλές θερμίδες, κακές θερμίδες: λιπαρά, υδατάνθρακες και η αντιφατική επιστήμη της διατροφής και της υγείας”) εξηγεί ότι οι θερμίδες δεν είναι
4 τρόποι για να χτίσετε μυϊκή μάζα!
Όλοι ξέρουμε ότι η σκληρή γυμναστική είναι απαραίτητη για να χτίσουμε γερούς μύες. Ας δούμε, όμως, τι άλλο οφείλουμε να κάνουμε για να αυξήσουμε την μυϊκή μας μάζα. Δεν είναι μυστικό πως για να αυξήσουμε την μυϊκή μας μάζα, χρειαζόμαστε γυμναστική, και μάλιστα σκληρή. Όλος ο χρόνος που περνάμε στο γυμναστήριο ξεκινά μια αλυσίδα από
Τα “αόρατα” σημάδια ότι έχουμε παχύνει…
    “Μα γιατί;” διερωτάστε, “αφού δεν τρώω”. Κι όμως τα 2-3 κιλάκια που έχουμε πάρει είναι εδώ και παραμένουν ο εφιάλτης μας! Τι δε βλέπουμε όμως; Τα σημάδια. Τα αόρατα εκείνα και ύπουλα σημάδια, που μας έχουν κρούσει τον κώδωνα αλλά εμείς ούτε που δώσαμε σημασία. Και ιδού η απόδειξη. Πώπω κούραση… Εάν η
Γλυκαιμικός Δείκτης (ΓΔ) – Γλυκαιμικό φορτίο (ΓΦ)!
Ο γλυκαιμικός δείκτης (GI) είναι μια έννοια που μας δείχνει πόσο αυξάνουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, 2 με 3 ώρες μετά την κατανάλωση ενός τροφίμου που περιέχει 50 γραμμάρια υδατάνθρακες, σε σύγκριση με ένα τρόφιμο αναφοράς (γλυκόζη ή λευκό ψωμί). O ΓΔ παρέχει μέτρο της ποιότητας των υδατανθράκων ,σε μια κλίμακα από 0
Παρενέργειες υπερβολικής πρόσληψης πρωτεϊνών!
Ο όρος αμινοξέα χρησιμοποιείται ευρέως στους αθλητικούς κύκλους και όχι αδίκως. Τα αμινοξέα αποτελούν βασικό συστατικό των μυών, η διάπλαση των οποίων απασχολεί αθλητές αλλά και απλούς ασκούμενους. Στην τροφή τα αμινοξέα βρίσκοναι με τη μορφή πρωτεϊνών. Υπάρχουν πρωτεϊνες φυτικής και ζωικής προέλευσης. Οι ζωικής προέλευσης πρωτεϊνες είναι υψηλής βιολογικής αξίας ενώ οι φυτικής προέλευσης
Προκαλούν τα τρανς κατάθλιψη;
Ορισμένα διατροφικά λιπαρά φαίνεται να δυσκολεύουν την διαχείριση των συναισθημάτων μας! Σύμφωνα με έρευνα, η κατανάλωση προϊόντων με trans λιπαρά οξέα, προκαλεί χάος στον εσωτερικό μας κόσμο. Αμερικανοί ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα λιπαρά αυτά, που βρίσκονται συνήθως σε κάποια επεξεργασμένα τρόφιμα, μπορεί να επηρεάσουν τον τρόπο που διαχειριζόμαστε τα συναισθήματά μας. H μελέτη, που έγινε
Μύθοι και αλήθειες για τη σχέση των γυναικών με τα βάρη!
Παλαιότερα υπήρχε ένα θέμα ταμπού σχετικά με την άσκηση με αντιστάσεις – τα βάρη δηλαδή – και το γυνακείο φύλο. Γύρω από το θέμα αυτό υπάρχουν αρκετοί μύθοι και ανακρίβειες. Οι μύθοι προέρχονται τόσο από την άποψη που αφορά το αισθητικό κομμάτι όσο και από το αν ένα γυναικείο σώμα με την προπόνηση με βάρη
Κι όμως το άγχος παχαίνει: 5 επιστημονικές αποδείξεις!
Έχετε ακούσει μερικές κυρίες που επιμένουν ότι ενώ δεν τρώνε παχαίνουν; Ε, δε μπορεί κάτι περίεργο πρέπει να συμβαίνει! Βγάζοντας από τη λίστα των αιτιών, τις ευφάνταστες δικαιολογίες πολλών, που ενδεχομένως και να τρώνε κρυφά και να μην το παραδέχονται, η ουσία είναι ότι το «παράξενο» μη-υλικό στοιχείο που παχαίνει είναι ένα και μοναδικό: το
Και η λίγη άσκηση χαρίζει χρόνια ζωής…
Όσοι κάνουν κατά διαστήματα έντονη σωματική άσκηση, όπως τζόκινγκ, ποδήλατο ή αεροβική γυμναστική, ζουν κατά μέσο όρο περισσότερο χρόνια, σε σχέση με όσους ασκούνται λιγότερο χρόνο και πιο ήπια. Όμως και οι τελευταίοι, ακόμη κι αν ιδρώνουν λιγότερο από όσο συνιστούν οι ειδικοί, πάλι ωφελημένοι βγαίνουν, καθώς κι αυτοί έχουν μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής από ό,τι

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Crash test στην αντοχή μας!
Tα «δίνουμε όλα» στην προπόνηση ή αποφεύγουμε να ζοριστούμε; Αντέχουμε κι άλλο ή φτάνουμε στα όριά μας; Με μερικούς απλούς τρόπους μπορούμε να ελέγξουμε την ένταση της άσκησης και να κάνουμε τις ανάλογες… ρυθμίσεις. Ας ξεχάσουμε τα καρδιοσυχνόμετρα και τα κάθε λογής fitness gadgets. Το σώμα μας είναι το πιο αξιόπιστο «εργαλείο» που μας αποκαλύπτει
Αυτές είναι οι 10 τροφές που σου προκαλούν μεγαλύτερη… πείνα!
Τροφές που όχι μόνο δεν μας χορταίνουν, αλλά εξαιτίας τους το αίσθημα της πείνας παραμένει ακόρεστο. Όπως εξηγεί η διατροφολόγος Σου Ντεκότις στο TIME, η πείνα είναι ένας συνδυασμός αλληλεπιδράσεων που συμβαίνουν στο στομάχι, τον εγκέφαλο, το πάγκρεας, το έντερο και το κυκλοφορικό. Υπάρχουν λοιπόν κάποιες τροφές που επηρεάζουν αυτό το «σύστημα», με αποτέλεσμα το μήνυμα
Λίπος στην κοιλιά: Πότε είναι επικίνδυνο;
Οι περισσότερες γυναίκες συσσωρεύουν λίπος κυρίως στους μηρούς και τους γλουτούς, έχουν δηλαδή τον σωματότυπο αχλάδι, σε αντίθεση με τους άνδρες, οι οποίοι παίρνουν τα κιλά κυρίως στον κορμό και την κοιλιά, γι’ αυτό το σώμα τους παρομοιάζεται με μήλο. Σύμφωνα με την Ελληνική Ιατρική Εταιρεία Παχυσαρκίας, τα άτομα που εμφανίζουν γυναικείου τύπου κατανομή, καθώς
Ωμοφαγικό… πατέ ηλιόσπορου! (vegan)
ΥΛΙΚΑ: 1 φλ. ωμό ηλιόσπορο 4 μουσκεμένες λιαστές ντομάτες ½ φλ. ωμό γάλα κάσιους ή άλλο φυτικό γάλα 1 κ.γ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. ωμή Nama Shoyu ή σόγια σος ή ταμάρι σος 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού ½ πιπερίτσα τσίλι, προαιρετικά λευκό πιπέρι ροζ αλάτι Ιμαλαΐω Εκτέλεση Μουλιάζουμε τις λιαστές ντομάτες για 1 ώρα. Σε μπλέντερ
7 απορίες για το γιαούρτι!
Έφτασε στον δυτικό κόσμο από την κεντρική Ασία και αποτελεί τη λύση για να διατηρoύμε καλύτερα το γάλα. «Η τροφή των θεών» αποτελείται από παστεριωμένο γάλα που πήζει χάρη στη δράση οξυγαλακτικών μικροοργανισμών. Ποια είναι η διατροφική του αξία; Το γιαούρτι μάς δίνει όλα τα θρεπτικά συστατικά του γάλακτος: πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά, ασβέστιο, φώσφορο, άλλα
Αδυνατίστε γρηγορότερα μαζί!
  Γιατί όταν ένα ζευγάρι κάνει μαζί δίαιτα τα κιλά φεύγουν πιο εύκολα! Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία αλλά και από την καθημερινή διαιτολογική πρακτική, τα ζευγάρια, παντρεμένα ή μη, αλλά τουλάχιστον που ζούνε μαζί, έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να επιτύχουν καλύτερα αποτελέσματα σε μία δίαιτα από ότι ο καθένας μόνος του. Το γεγονός αυτό οφείλεται σε
Πέντε βήματα για διατροφή χωρίς τύψεις στις γιορτές!
Είναι κατανοητό ότι η περίοδος των Χριστουγέννων έχει ημέρες στις οποίες ξεφεύγουμε από τη καθημερινή ρουτίνα, βγαίνουμε περισσότερο και τρώμε λίγο διαφορετικά… Tα Χριστούγεννα είναι μόλις κάποιες μέρες μακρυά και η ερώτηση που θέτουν με αγωνία –και κάποιες φορές τρόμο- τα άτομα που προσέχουν τη διατροφή τους είναι: «Τι θα κάνω στις γιορτές;»! Είναι κατανοητό
18 αλήθειες για… γέλια!
Ανεβάζει με φυσικό τρόπο τη διάθεση, προλαμβάνει τις ασθένειες, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει το καρδιαγγειακό σύστημα, καίει θερμίδες, γυμνάζει και αυξάνει τη μακροζωία.  Όλες αυτές οι ιδιότητες δεν συγκεντρώνονται σε κάποιο μαγικό φίλτρο, αλλά στην ικανότητά μας να γελάμε. Δείτε τι αποκαλύπτουν οι έρευνες. 1. Τα μωρά δεν γελούν παρά μόνο αφού συμπληρώσουν 3 μήνες
13 τρόποι για να καίτε λίπος όλη μέρα!
06:45: Πάρτε τη βιταμίνη D H ανεπάρκεια βιταμίνης D παρατηρείται σε άτομα που δουλεύουν πολλές ώρες σε κλειστούς χώρους. Η βιταμίνη αυτή, όμως, είναι πολύ σημαντική για την ικανή διαχείριση του βάρους. Πώς μπορεί κανείς να την ενισχύσει: Κάνοντας μια βόλτα για 10 λεπτά με μισή ώρα κάτω από τον ήλιο και χωρίς αντηλιακό. Επίσης,
Φτιάξτε τα δικά σας δημητριακά πρωινού!
Όλοι γνωρίζουμε ότι ένα καλό πρωινό είναι το πιο απαραίτητο γεύμα της ημέρας, αφού τροφοδοτεί τον οργανισμό με ενέργεια και του παρέχει τη γλυκόζη και τις βιταμίνες που χρειάζεται για να λειτουργήσει σωστά. Tο είδος του πρωινού, όμως, παίζει σημαντικό ρόλο. Mία τυρόπιτα ή ένα κρουασάν από το δρόμο καταπονούν περισσότερο τον οργανισμό από το

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Ο Νο1 παράγοντας κινδύνου για καρκίνο του μαστού που καταναλώνετε καθημερινά χωρίς να το ξέρετε!
“Οι γυναίκες που καταναλώνουν 3 φλιτζάνια γάλα την ημέρα, έχουν 2 φορές μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρκίνο του μαστού, σε σχέση με όσες πίνουν μισό φλιτζάνι ή και λιγότερο” Αυτό ήταν το σοκαριστικό αποτέλεσμα νέας νορβηγικής μελέτης, που πραγματοποιήθηκε σε δείγμα ατόμων από 5 διαφορετικές χώρες, στις οποίες καταγράφεται η υψηλότερη κατανάλωση γάλακτος παγκοσμίως. Είναι
Συμβουλές διατροφής που θα μας προστατεύσουν από τη ζέστη!
  Ζέστη και προπόνηση δεν είναι ότι το καλύτερο! Όσο ο υδράργυρος ανεβαίνει, το σώμα και ο οργανισμός μας χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή και διατροφή, ειδικά αν έχουμε συνήθεια να αθλούμαστε στην ύπαιθρο. Σύμφωνα με τους ειδικούς, πρέπει να προσέχουμε τι και πόσο πίνουμε, τι τρώμε και, το κυριότερο, τι ώρες το τρώμε. Οι υψηλές θερμοκρασίες
Το ξέρετε ότι το κάπνισμα είναι συχνή αιτία τύφλωσης;
Το κάπνισμα είναι συχνή αιτία τύφλωσης. Όσο πιο νωρίς αρχίζει κάποιος να καπνίζει και όσο περισσότερα τσιγάρα ή άλλα προϊόντα του καπνού καπνίζει, τόσο περισσότερο αυξάνεται ο κίνδυνος για να καταστρέψει την όρασή του και να τυφλωθεί… Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι το κάπνισμα είναι αιτία πολλών χρόνιων ασθενειών και πρόωρων θανάτων όπως διάφορες μορφές καρκίνου
Τσικνοπέμπτη: πώς να τη βγάλετε… καθαρή!
Υπάρχουν απλοί τρόποι που θα σας βοηθήσουν να απολαύσετε το φαγητό σας, επιβαρύνοντας λιγότερο την υγεία σας. Χωρίς να θέλουμε να σας το χαλάσουμε, αν είστε τόσο παραδοσιακός τύπος που δεν παραλείπετε να τιμάτε και το έθιμο της Τσικνοπέμπτης κάθε χρόνο, πρέπει να ξέρετε ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων κρέατος αυτή τη μέρα αποτελεί μέρος
Οι ΔΥΟ τροφές που βοηθούν στο ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ και την επίπεδη κοιλιά!
1. Αμύγδαλα Αυτοί οι νόστιμοι ξηροί καρποί περιέχουν πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, και βιταμίνη Ε, που αποτελεί ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Είναι επίσης μια καλή πηγή μαγνησίου, ένα συστατικό που επιτρέπει στο σώμα σας να έχει σταθερή παραγωγή ενέργειας που είναι απαραίτητη για τη διατήρηση του μυϊκού ιστού. Επίσης συμβάλει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. «Σταθερά
Έρευνα που σοκάρει! Ένας στους τρεις Έλληνες θα είναι παχύσαρκος το 2030!
Ανησυχητικά είναι τα αποτελέσματα μεγάλης έρευνας, που έγινε από βρετανικούς φορείς Υγείας, για τον ρυθμό με τον οποίο αυξάνονται οι παχύσαρκοι ‘Ελληνες άντρες, αφού σύμφωνα με τους ερευνητές το 38% των αντρών στην χώρα μας μέχρι το 2030 θα είναι παχύσαρκοι. Αυτό σημαίνει ότι την επόμενη 15ετία οι Έλληνες άντρες θα είναι οι δεύτεροι πιο
Πανακότα με lime και μέλι!
  Συστατικά 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 1/2 φλιτζάνι χαμηλό σε λιπαρά ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 2 κουταλιές της σούπας ξύσμα λάιμ 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι γάλα με 2% λιπαρά 1 1/4 κουταλάκια του γλυκού ζελατίνη 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ Σπρέι μαγειρικής 1 1/2 κουταλιές της σούπας μέλι 1
Παγωτό που κοστίζει 745E η κάθε μπάλα!
Δεν υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που να μην λατρεύουν το παγωτό. Θα πρέπει, όμως, να το ξανασκεφτούν, γιατί τώρα τελευταία έχει γίνει πολύ ακριβό. Δείτε την τελευταία πρόταση που έχει γίνει μόδα στο Ντουμπάι! Στο Scoopi Cafe, εκτός από υπέροχα παγωτά σε (κάπως) νορμάλ τιμές, θα βρείτε και το πιο ακριβό παγωτό του κόσμου. Το όνομά
Βάλε “φωτιά” στον μεταβολισμό σου
Οι επιστήμονες τονίζουν συνεχώς τη σπουδαιότητα των καυτερών φαγητών και μπαχαρικών στο θέμα του αδυνατίσματος, της ενεργοποίησης του μεταβολισμού, αλλά και της άμυνας του οργανισμού απέναντι σε ιούς και μολύνσεις. Εάν λοιπόν θες να χάσεις βάρος, να παραμείνεις υγιής και να ενεργοποιήσεις τις καύσεις λίπους, μάθε ότι το πιπέρι καγιέν και οι κόκκινες πιπεριές τσίλι
Αμινοξέα! Τι ακριβώς είναι;
  Φάε τη σαλάτα σου, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες….Πιες τον χυμό σου, είναι γεμάτος βιταμίνη C….Μην ξεχνάς το γάλα σου, θα σε προμηθεύσει με το τόσο σημαντικό ασβέστιο… Αυτές, αποτελούν μερικές μόνο από τις καθημερινές έννοιες της μητέρας που ενδιαφέρεται να προσφέρει στο παιδί της, την καλύτερη δυνατή διατροφή. Σχεδόν ποτέ όμως δεν θα

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Τι μπορούμε να κάνουμε για…extra καύσεις;
Η κίνηση είναι ο καλύτερος τρόπος για να αυξήσουμε τις καύσεις μας, όμως μερικά έξυπνα τρικ μπορούν να δώσουν μια έξτρα ώθηση στον μεταβολισμό μας, ώστε να κατακτήσουμε λίγο πιο γρήγορα τον πολυπόθητο στόχο μας. Αρχικά η αύξηση αυτή φαίνεται μικρή, αλλά με το πέρασμα του χρόνου μπορεί να αποδειχτεί σημαντική. Τι μπορούμε, λοιπόν, να
6+1 λόγοι για να ξεκινάς τη μέρα σου με νερό και λεμόνι!
Το πρωί που ξυπνάμε καλό είναι να πίνουμε ένα ποτήρι νερό με λεμόνι. Είναι πολύ σημαντικό το νερό που θα καταναλώσουμε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Το πολύ κρύο ή πολύ ζεστό νερό μπορεί να σοκάρει τον οργανισμό μας που μόλις ξυπνά! Έτσι ξυπνώντας το πρωί γεμίζουμε ένα ποτήρι με νερό και προσθέτουμε φρέσκο χυμό
Tips για επίπεδη κοιλιά: Την θες; Θα την αποκτήσεις!
Μερικοί από τους παράγοντες που συμβάλλουν στην συσσώρευση λίπους στην κοιλιά είναι η κακή διατροφή, η έλλειψη άσκησης, η κακή ψυχολογική κατάσταση και το άγχος! Υπάρχει όμως ο τρόπος να έχουμε επίπεδη κοιλιά και αυτός είναι η θέληση! Τα παρακάτω tips θα σου δώσουν το κίνητρο και θα σε βοηθήσουν να μειώσεις το λίπος στην
Τι ασθένειες θεραπεύει κάθε βότανο;
  Α Αγγελική – για τόνωση, φλέγμα, σπασμούς, φουσκώματα, τυμπανισμό, ρευματισμούς, αρθρίτιδα Αγριμόνιο – για πονόλαιμο, λαρυγγίτιδα, φαρυγγίτιδα, αμυγδαλίτιδα, ουλίτιδα, άφθες, πληγές, μυκητιάσεις, τραύματα, ημικρανίες, διάρροια Αλόη – για διαβήτη, τραύματα, αντισηψία, έκζεμα, έγκαυμα, τόνωση Αμαμελίδα – για κιρσούς, αιμορραγίες, αντισηψία, πονοκεφάλους, δερματίτιδες, στοματίτιδα, αμυγδαλίτιδα Αψιθιά ή Αρτεμισία – για διαβήτη, ακανόνιστη έμμηνος ρύση, εμετούς
Τα 10 φυτά που μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη!
Eρευνες  που έχουν γίνει κατά καιρούς απο μεγάλα πανεπιστημία έδειξαν ότι τα βότανα- πολλά απο τα οποία βρίσκονται μέσα στην κουζίνα μας- βοηθούν ώστε να μειωθούν έως και 27% οι πιθανότητες εκδήλωσης του διαβήτη τύπου 2.Είναι, όπως λένε οι επιστήμονες, η απάντηση…που έχει δώσει η ίδια η φύση για τον έλεγχο της γλυκόζης του αίματος
Αθλητικά ποτά: ποιά τα οφέλη από την κατανάλωσή τους;
Η σκληρή προπόνηση αναμφισβήτητα βοηθά στην υγεία της καρδιάς, την απώλεια βάρους και τη γενικότερη ευρωστία. Ωστόσο, μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια μέχρι και του ενός τρίτου των υγρών του σώματός μας μέσω του ιδρώτα. Η εφίδρωση είναι ο μηχανισμός του σώματος για να διατηρεί σταθερή τη θερμοκρασία του. Αρκετές φορές όμως, μπορεί να οδηγήσει
8 λάθη που κάνεις και νιώθεις συνεχώς κούραση!
Δεν είναι μόνο η έλλειψη ύπνου που μπορεί να σε κάνει να νιώθεις κουρασμένος. Το να δουλεύεις τρελά ωράρια, να αγχώνεσαι, να μην τρέφεσαι σωστά, ακόμα και το να… σκέφτεσαι πολύ μπορεί να αποστραγγίξει όλη σου την ενέργεια. Αν δεν κρύβεται κάποια άλλη αιτία πίσω από την κούρασή σου, όπως ο διαβήτης ή το σύνδρομο
Πόσες επαναλήψεις πρέπει να κάνω;
Επανάληψη μήτηρ πάσης… ασκήσεως! Οταν κάνεις ζέσταμα, πρέπει να μπορείς να ολοκληρώσεις με ευκολία 12 επαναλήψεις. Στα σετ μέχρι εξαντλήσεως πρέπει να κάνεις λιγότερες από 12 επαναλήψεις και περισσότερες από 5. Εάν μπορείς να κάνεις περισσότερες από 12 επαναλήψεις στην κανονική προπόνησή σου, τότε πρέπει να φορτώσεις περισσότερα κιλά. Να θυμάσαι ότι υπάρχουν δύο σύμμαχοι
Μπανάνα; Απα πα πα πα… παχαίνει..!
Πόσες φορές έχετε πεί ή έχετε ακούσει αυτή τη φράση; Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι ισχύει τελικά; Η απάντηση βρίσκεται εδώ!   Η μπανάνα στην πραγματικότητα είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό φρούτο με πολλά οφέλη για την υγεία.Περιέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών όπως: βιαταμίνη A,B6,Cκαι E, μέταλλα όπως: κάλιο, ψευδάργυρο, σίδηρο,μαγνήσιο και μαγγάνιο. Εκτός του ότι η μπανάνα
Ποια φρούτα και ποιοι χυμοί “κρύβουν” την περισσότερη ζάχαρη!
Νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση PNAS υποδεικνύει ότι τα φρούτα και ο χυμός τους πυροδοτούν τις λιγούρες και εντείνουν το αίσθημα της πείνας λόγω της… φρουκτόζης που περιέχουν, το φυσικό σάκχαρο που υπάρχει κυρίως τα φρούτα, τα λαχανικά και το μέλι. Έτσι, η προσπάθεια για απώλεια των περιττών κιλών δεν πρέπει να στηρίζεται υπερβολικά