Καθαρά Δευτέρα: τι να φάμε, τι να προσέξουμε!

 

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της Σαρακοστής, δηλαδή της περιόδου των 40 ημερών μέχρι το Πάσχα. Σύμφωνα με τα χριστιανικά έθιμα η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της νηστείας, όπου το άτομο δεν πρέπει να καταναλώσει οτιδήποτε σχετίζεται με κρέας, αυγό, ψάρι, γάλα, τυρί, βούτυρο κλπ μέχρι και την ημέρα του Πάσχα. Το γεγονός όμως ότι τα τρόφιμα της Καθαράς Δευτέρας είναι νηστίσιμα σημαίνει ότι είναι και απολύτως ακίνδυνα; Για να δούμε περισσότερο αναλυτικά τι και πόσο μπορούμε να φάμε…
  • Θαλασσινά!
Όλα τα θαλασσινά περιέχουν λίγες θερμίδες και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος. Όμως τα οστρακοειδή και τα μαλακόστρακα περιέχουν επίσης σημαντικές ποσότητες χοληστερίνης και η κατανάλωσή τους από άτομα με αυξημένη χοληστερίνη θα πρέπει να είναι χαμηλή. Ιδιαίτερα προσεκτικοί στην κατανάλωση θαλασσινών θα πρέπει να είναι και όσοι έχουν κάποια πάθηση του θυρεοειδούς (βρογχοκήλη υπέρ ή υποθυρεοειδισμό). Τα θαλασσινά αποτελούν μία από τις σημαντικότερες πηγές ιωδίου, που είναι απαραίτητο για τον σχηματισμό των θυρεοειδών ορμονών. Αν και το ιώδιο είναι απαραίτητο για την λειτουργία του θυρεοειδούς, η υπερβολική πρόσληψη του από άτομα που έχουν κάποια ευπάθεια και κυρίως από τα άτομα που λαμβάνουν αντιθυρεοειδικά φάρμακα μπορεί να προκαλέσει απορύθμιση του θυρεοειδούς.
Επομένως και επειδή «παν μέτρον άριστον» η κατανάλωση θαλασσινών θα πρέπει να είναι περίπου:
1-2 τεμάχια μαλακόστρακα: Οι γαρίδες, οι καραβίδες, τα καβούρια και ο αστακός που ανήκουν σε αυτή την κατηγορία την Καθαρά Δευτέρα μαγειρεύονται βραστά, στη σχάρα ή με κάποια σάλτσα. Περιέχουν λίγες θερμίδες καθώς δεν περιέχουν καθόλου λίπος. Όμως τα μαλακόστρακα περιέχουν αρκετή χοληστερίνη. Ενδεικτικά μία μερίδα νερόβραστου αστακού περιέχει 100mg χοληστερόλης, μία μερίδα γαρίδες 150mg και μία μερίδα καβούρι 100mg, ποσά αρκετά υψηλά αν αναλογιστούμε ότι η ημερήσια πρόσληψη χοληστερόλης δεν πρέπει να ξεπερνά τα 300mg. Τα μαλακόστρακα θα πρέπει να αποφεύγονται από άτομα με υψηλές τιμές χοληστερόλης.
4-5 τεμάχια οστρακοειδή: Στα οστρακοειδή κατατάσσονται τα μύδια, τα στρείδια, τα κυδώνια, οι γυαλιστερές κλπ. Συνήθως μαγειρεύονται αχνιστά ή με σάλτσα ντομάτας ενώ κάποια τρώγονται και ωμά. Από θρεπτικής άποψης αποτελούν σημαντικές πηγές σιδήρου, τα κυδώνια όμως περιέχουν και νάτριο, που μπορεί να προκαλέσει κατακράτηση υγρών και αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Η περιεκτικότητα σε χοληστερίνη είναι μικρότερη από τα οστρακοειδή όμως πάλι θα πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή καθώς είναι εύκολο κάποιος να φάει μεγάλη ποσότητα και έτσι συνολικά να έχει προσλάβει μεγάλα ποσά χοληστερόλης.
Όσον αφορά τα οστρακοειδή θα πρέπει επίσης να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί καθώς υπάρχει και ο κίνδυνος δηλητηρίασης. Θα πρέπει να προτιμάμε οστρακοειδή που προέρχονται από οστρακοκαλλιέργειες και όχι τα «ελευθέρας βοσκής». Επίσης θα πρέπει όταν τα αγοράζουμε να είναι ζωντανά, και αυτό θα το καταλάβουμε επειδή το κέλυφός τους είναι κλειστό και ανοίγει όταν τα βράζουμε, ή για όσα τρώγονται ωμά θα κουνιούνται όταν τα ανοίξουμε και τους ρίξουμε λεμόνι. Τα οστρακοειδή που δεν είναι ζωντανά θα πρέπει οπωσδήποτε να μην καταναλώνονται.
100γρ (1 μικρό πλοκάμι) μαλάκια: Στα μαλάκια κατατάσσονται το χταπόδι, η σουπιά και το καλαμάρι τα οποία την Καθαρά Δευτέρα συνήθως μαγειρεύονται βραστά, ψητά, στην σχάρα ή στην κατσαρόλα με σάλτσα. Τα μαλάκια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου λίπος και χοληστερίνη. Επομένως μπορούν να καταναλωθούν από τα άτομα με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και μάλλον θα πρέπει να αποτελέσουν το κύριο γεύμα τους.
  • Όσπρια!
Τα όσπρια την Καθαρά Δευτέρα μαγειρεύονται χωρίς λάδι και συχνά προστίθενται μέσα στην σαλάτα (π.χ. μαυρομάτικα σαλάτα). Αρκετά άτομα όμως τα αποφεύγουν είτε γιατί τα θεωρούν άνοστα είτε γιατί τους δημιουργούν κάποιο πεπτικό πρόβλημα. Τα όσπρια αποτελούν μία πολύ θρεπτική τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β και είναι μία καλή επιλογή για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας γιατί εκτός των άλλων προκαλούν κορεσμό. Τα άτομα που πάσχουν από κολίτιδα μπορούν να καταναλώσουν εφόσον το επιθυμούν μία μικρή ποσότητα οσπρίων (π.χ. 1 κουταλιά) αποφεύγοντας την ταυτόχρονη κατανάλωση λαχανικών (μαρούλι, λάχανο, χόρτα κλπ) που θα προκαλέσουν φούσκωμα.
  • Λαχανικά!
Την Καθαρά Δευτέρα τα λαχανικά τρώγονται ως ωμή σαλάτα (από τα οποία μπορείτε να φάτε άφθονα) αλλά και ως τουρσί. Το τουρσί είναι μία μέθοδος συντήρησης των λαχανικών όμως η περιεκτικότητά του σε αλάτι είναι πολύ υψηλή. Αυτό σημαίνει ότι η κατανάλωση του και μάλιστα σε υψηλή ποσότητα όπως συνηθίζεται την Καθαρά Δευτέρα μπορεί να προκαλέσει μεγάλη κατακράτηση υγρών και επομένως πρήξιμο και αυξημένη αρτηριακή πίεση. Τα άτομα λοιπόν με υπέρταση καθώς και όσοι λαμβάνουν διουρητικά και αντιυπερτασικά φάρμακα καλό είναι να αποφύγουν το τουρσί και να προτιμήσουν την ωμή ή βραστή σαλάτα. Επίσης το τουρσί μπορεί να προκαλέσει ενόχληση στο στομάχι λόγω της υψηλής οξύτητάς του.
  • Άλλα Ορεκτικά!
Την Καθαρά Δευτέρα καταναλώνονται και διάφορα ορεκτικά (το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας άλλωστε αποτελεί «μπουφέ» και δεν υπάρχει κυρίως πιάτο) όπως ντολμαδάκια, ταραμοσαλάτα, ελιές και πατάτες. Το κακό με όλα αυτά είναι ότι συνήθως τρώμε αρκετές μερίδες καθώς πρόκειται για τροφές που είναι σε μικρή ποσότητα κι έτσι σερβιριζόμαστε ξανά και ξανά χάνοντας το μέτρο. Το μυστικό λοιπόν με αυτές τις τροφές είναι να βάλουμε από 2-3 τεμάχια στο πιάτο μας και να μην σερβιριστούμε ξανά. Όσον αφορά την ταραμοσαλάτα θα πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όσον αφορά την ποσότητα γιατί περιέχει μεγάλα ποσά αλατιού αλλά και λίπους. 2 κουταλιές είναι αρκετές για όσους δεν έχουν πρόβλημα υπέρτασης ενώ τα άτομα με αυξημένη πίεση καλό είναι να καταναλώνουν ακόμα λιγότερο.
  • Λαγάνα!
Η λαγάνα είναι το παραδοσιακό ψωμί της Καθαράς Δευτέρας. Και σε αυτό θα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί όσον αφορά την ποσότητα και να μην καταναλώσουμε περισσότερο από 1-2 φέτες.
  • Γλυκά!
Το παραδοσιακό γλυκό της ημέρας είναι ο χαλβάς αν και μπορεί να καταναλωθεί και κάποιο γλυκό του κουταλιού ή του ταψιού. Μία μερίδα γλυκού μπορεί να καταναλωθεί χωρίς τύψεις ακόμα και αν ακολουθείτε κάποιο πρόγραμμα απώλειας βάρους. Μην ξεχνάτε όμως ότι μία μερίδα χαλβά είναι περίπου… 2 δάχτυλα!
  • Ποτό!
Η ημέρα επιβάλλει ούζο το οποίο μπορείτε να καταναλώσετε άφοβα αν δεν ξεπεράσετε τα 4-5 δάχτυλα, αν και είναι καλύτερα να προτιμήσετε το κρασί όπου μπορείτε να καταναλώσετε 2-3 ποτηράκια. Ιδιαίτερα προσεκτικοί με το ποτό θα πρέπει να είναι όσοι έχουν υπέρταση.
Και αφού απολαύσετε το φαγητό σας το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να απολαύσετε και την φύση, επιλέγοντας να περπατήσετε μαζί με τα αγαπημένα σας πρόσωπα στην ελληνική ύπαιθρο ή να πετάξετε τον χαρταετό. Άλλωστε μην ξεχνάμε ότι οι μέρες αυτές προσφέρονται για χαλάρωση, ξεκούραση και καλή διάθεση που δεν απαιτούν την υπερβολική κατανάλωση φαγητού αλλά μια καλή παρέα και χαμόγελο!
Καλή διασκέδαση!

ΠΗΓΗ

Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα!
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Τέσσερα τρικ για να προλάβετε τις λιγούρες!
Τρώτε κανονικές ποσότητες φαγητού αλλά πιάνεται τον εαυτό σας να πεινά συχνά μέσα στην ημέρα; Μπορεί για την πείνα ή τις συχνές λιγούρες να ευθύνονται «ύπουλοι» παράγοντες που ούτε σας περνούν από το μυαλό. Δείτε ποιοι είναι αυτοί και πώς θα τους διαχειριστείτε αποτελεσματικότερα. 1. Έλλειψη ύπνου Ευθύνεται για τη μειωμένη παραγωγικότητα, την πρόωρη γήρανση
Χριστούγεννα 2016: Χορτοφάγος; Έχεις τόσες επιλογές για το εορταστικό τραπέζι!
Ποιός είπε ότι όταν είσαι χορτοφάγος δεν μπορείς να απολαύσεις με τον ίδιο τρόπο εορταστικά τραπέζια; Οι επιλογές είναι τόσες πολλές για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι και εμείς σού προτείνουμε: Βελουτέ σούπα με κολοκυθάκια, μανιτάρια κοκκινιστά με ρύζι, κεμπάπ λαχανικών και φρούτα “σουβλάκι”! Βελουτέ σούπα με κολοκυθάκια και μυρωδικά!   Υλικά συνταγής 6-7 κολοκυθάκια τριμμένα στον
10 μυστικά για φυσικό αδυνάτισμα!
  1. Ζεστό νερό και λεμόνι, οι καλύτεροί μας φίλοι Βράζουμε μισό ποτήρι νερό και το ανακατεύουμε μαζί με μισή κούπα με κρύο νερό. Μέσα σε αυτό, στύβουμε μισό λεμόνι. Εάν μας γίνει συνήθεια να τα πίνουμε και τα δύο αυτά συστατικά κάθε πρωί (χωρίς ζαβολιές), τα αποτελέσματα θα είναι θαυματουργά. Αυτό, γιατί ο συνδυασμός
Έξαρση των αυτοάνοσων από το στρες και τις τοξικές ουσίες!
Ένας στους δέκα Έλληνες πάσχει από κάποιο νόσημα γνωστό και ως αυτοάνοσο, λ.χ. διαβήτη, ρευματοειδή αρθρίτιδα, ψωρίαση και όχι μόνο. Πρόκειται για… αυτοκαταστροφικά νοσήματα, καθώς το σώμα μας επιτίθεται και καταστρέφει τα δικά του κύτταρα και όργανα χωρίς προφανή αιτία. Είναι, μάλιστα, τέτοια η έξαρση των αυτοάνοσων νοσημάτων που προ πολλού έχουν ξεπεράσει αριθμητικά τα
Γιατί πεινάς τόσο πολύ μετά την άσκηση;
Μόλις ολοκλήρωσες το 45λεπτο πρόγραμμα γυμναστικής σου και το μόνο που σκέφτεσαι είναι το φαγητό!  Δυστυχώς όμως ο κανόνας για να αδυνατίσεις λέει ότι πρέπει να καις περισσότερες θερμίδες απ’ όσες καταναλώνεις μέσα στην ημέρα. Που οφείλεται όμως το γεγονός ότι θες να φας ό,τι βρεις μπροστά σου μετά την προπόνηση; Μία αιτία είναι το
Το νερό, νεράκι…!
Όλοι γνωρίζουμε ότι το νερό αποτελεί βασικό στοιχείο της ζωής. Αλλά οι περισσότεροι από εμάς δεν γνωρίζουμε το ζωτικό ρόλο που παίζει το νερό για κάθε όργανο και λειτουργία των οργανισμών. Το νερό κάνει πολύ περισσότερα από το να συντηρεί τη ζωή. Στην πραγματικότητα μπορεί να βελτιώσει την υγεία μας, τη φυσική μας κατάσταση, ακόμη
Πρόσεχε τα “πονηρά” Smoothies…!
  Το ξέρω, καλοκαίρι είναι, χαλαρώνουμε και όλα επιτρέπονται. Όλα; Ναι γιατί όχι; Η μόνη ίσως, παρασπονδία που δεν επιτρέπεται είναι η… διατροφική! Όσο cool κι αν είσαι μια “αγωνία” για την σιλουέτα σου την έχεις! Άρα προσέχεις τι και πόσο τρως! Ευτυχώς λόγω της ζέστης, η όρεξή μας για φαγητό μειώνεται… αλλά αυξάνεται για
Πότε να κάνω αερόβια άσκηση στην ημέρα για απώλεια λίπους;
  Η απάντηση είναι οποιαδήποτε ώρα! Το πιο σημαντικό είναι απλά να κάνουμε. Η συνεχόμενη καρδιοαγγειακή άσκηση όταν γίνεται το λιγότερο για 30 λεπτά θα μας βοηθήσει να κάψουμε λίπος στα σίγουρα, ανεξάρτητα από την ώρα που την κάνουμε. Όμως, έρευνες έχουν δείξει ότι το πρωί πριν από το πρώτο γεύμα της ημέρας μεγιστοποιείται το
Cheesecake διαίτης…
Ένα δροσερό, υπέροχο γλυκό ψυγείου με ελάχιστες θερμίδες! Μια συνταγή για διαφορετικό Cheesecake με γιαούρτι! Γλυκό  διαίτης με γλυκαντικό «on stevia» για να έχετε τη γλυκιά γεύση της κοινής ζάχαρης αλλά όχι και τις θερμίδες της… Απολαύστε το !!!   Μερίδες: 6-8  Χρόνος: 15 λ  Δυσκολία: Εύκολη Υλικά συνταγής   100 γρ. μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη 40 γρ. φυτική μαργαρίνη με
Τα φασόλια : Ο σύμμαχος της ευεξίας!
Τα φασόλια στην διατροφή μας! 1) Τα φασόλια περιέχουν μεγάλες ποσότητες υδατανθράκων και πρωτεϊνών . 2) Οι πρωτεΐνες των φασολιών θεωρούνται ατελείς , γιατί δεν περιέχουν το αμινοξύ κυστείνη- μπορούν όμως να γίνουν πλήρεις τρώγοντας μαζί λίγο ρύζι ή μαύρο ψωμί ή μια κουταλιά γιαούρτι. 3) Τα φασόλια είναι εξαιρετική τροφή , αρκεί να τρώγονται

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Maca, για καλύτερη σεξουαλική ζωή…!
Μάκα! Η φύση έχει τη λύση για να απολαμβάνεις το σεξ στο έπακρο… Η κούραση της ημέρας, το άγχος της δουλειάς, η πίεση των υποχρεώσεων σου στερούν την απόλαυση του σεξ; Υπάρχει λύση και είναι απολύτως φυσιολογική. Θα την βρεις στο εξωτικό φυτό Maca. Μάθε τα πάντα για το θαυματουργό φυτό και τις ευεργετικές του
12 πράγματα που πρέπει να ξέρεις για τον μεταβολισμό σου!
Γιατί δεν έχει κανένα νόημα να μετράς θερμίδες αν δεν γνωρίζεις τα βασικά. 1. Η βελτίωση του μεταβολισμού σου δεν σημαίνει απαραίτητα ότι πρέπει να γυμναστείς περισσότερο ή να τρως λιγότερο κάποιες τροφές. “Υπάρχουν διάφοροι λόγοι που εξηγούν γιατί ο μεταβολισμός διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο”, λέει η ενδοκρινολόγος Florence Comite. “Οι ορμονικοί δείκτες ανδρών
Trans λιπαρά οξέα και οι επιπτώσεις στην υγεία!
Η ιστορία τους ! Το 1911 κυκλοφορήσαν τα πρώτα προϊόντα όπου φυτικά έλαια μετατρέπονται από υγρή μορφή σε στερεή. Τα προϊόντα αυτά είναι στερεά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, αλλά λιώνουν κατά το ψήσιμο. Η υψηλή θερμοκρασία τήξης και η διάρκεια ζωής που δίνουν στα προϊόντα τα κάνει ιδιαίτερα χρήσιμα και προτιμώνται κυρίως από τη βιομηχανία τροφίμων.
Λιποδιάλυση, αποτοξίνωση… ή κάτι άλλο;
  Οι χυμοί φρούτων είναι ιδιαίτερα πλούσιοι σε υδατάνθρακες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά. Έχουν επίσης μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, ενώ τα λιπαρά τους είναι ελάχιστα. Πίνοντας κάποιο χυμό, προσλαμβάνετε ενέργεια, θρεπτικά συστατικά και υγρά και συγχρόνως καλύπτετε τη συνιστώμενη καθημερινή πρόσληψη φρούτων. Ωστόσο, όλοι οι χυμοί έχουν αρκετές θερμίδες, είναι πλούσιοι σε σάκχαρα, αλλά φτωχότεροι
“Πιάσιμο” μετά την άσκηση: Πώς αντιμετωπίζεται;
Δεν μπορούμε να καταπολεμήσουμε το πιάσιμο μετά την άσκηση, όταν εμφανιστεί. Μπορούμε, ωστόσο, προσέχοντας κάποια σημεία να το μειώσουμε. Τι κάνουμε; Το ‘’πιάσιμο’’ μετά την άσκηση είναι μια πολύ συνηθισμένη κατάσταση και παρουσιάζεται μετά από μακροχρόνια αποχή ή έπειτα από ένα δυνατό ξεκίνημα ακόμα και από έμπειρους αθλητές. Παλαιότερα πιστεύαμε ότι οφείλεται στη συγκέντρωση γαλακτικού
Αντιμετώπισε το ηλιακό έγκαυμα με 5 κινήσεις!
Αν παρά τις προειδοποιήσεις κάθισες με τις ώρες στον ήλιο και κάηκες, ορίστε τι πρέπει να κάνεις για να ανακουφιστείς…     1. Κρίνε τη σοβαρότητα της κατάστασης! Αν οι φουσκάλες καλύπτουν περισσότερο από το 20% της συνολικής επιφάνειας του δέρματος, ή αν έχεις ναυτίες, ρίγη ή  πυρετό θα πρέπει να επισκεφθείς ΑΜΕΣΑ γιατρό. 2.
Πώς να χάσεις εύκολα τα κιλά… του καλοκαιριού;
1. Το παίρνεις απόφαση χωρίς δεύτερη σκέψη! Τα κιλά, τα οποία έχουν ανακτηθεί πρόσφατα μπορεί να τα χάσει κάποιος πιο έυκολα, παρά από εκείνα που εχουν μείνει αρκετό καιρό στον οργανισμό… 2. Μετά από τις καλοκαιρινές διακοπές, όπου όλοι μας λίγο ή πολύ φάγαμε και κάναμε το διάλειμμα μας, ο οργανισμός μας είναι ξεκούραστος. Έτσι,
Θέλεις να χάσεις κιλά χωρίς να… ξοδέψεις μια περιουσία; Αγόρασε αυτές τις 5 τροφές!
Νόστιμες, οικονομικές και κυρίως άκρως διαιτητικές επιλογές, αυτές είναι οι τροφές που πρέπει πάντοτε να έχεις στην κουζίνα σου! Η αλήθεια είναι πως, κατά βάση, οι περισσότεροι έχουμε στο μυαλό μας τη δίαιτα ως μία αρκετά δαπανηρή διαδικασία, αφού περιλαμβάνει στο καθημερινό πρόγραμμά της σχετικά ακριβά τρόφιμα. Ωστόσο, αν τα οικονομικά σου δεν στο επιτρέπουν,
Πρωτεΐνη από Τρόφιμα Vs Πρωτεΐνη από Συμπληρώματα!
Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα των συμπληρωμάτων πρωτεΐνης δεν είναι ότι μπορούν να χτίσουν περισσότερους μύες, το μεγαλύτερο πλεονέκτημα είναι η ευκολία. Μάθετε γιατί! Πολλοί φιλόδοξοι bodybuilders ελπίζουν ότι ήρθε η στιγμή που το σώμα τους θα μετατραπεί στο σώμα των ονείρων τους. Δυστυχώς, η αγάπη των bodybuilders για την πρωτεΐνη τους βάζει στο έλεος των κατασκευαστών
Σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα! Χειρουργείο ή μήπως όχι…;
A new study suggests physical therapy equals surgery in the treatment of carpal tunnel syndrome! Researchers at Universidad Rey Juan Carlos conducted a randomized, parallel-group trial involving 100 women with CTS who were randomly allocated to surgery or a physical therapy regimen focusing on the neck and median nerve for 30 minutes, once a week.

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Ποιές τροφές μπλοκάρουν το αδυνάτισμα;
Είστε σίγουροι πως καταναλώνετε τις σωστές τροφές αν θέλετε να χάσετε βάρος; Αν προσπαθείτε τόσο πολύ να χάσετε κιλά και δεν το καταφέρνετε, μάλλον πρέπει να αλλάξετε τη στρατηγική σας. Μελέτες έχουν δείξει ότι το βάρος σχετίζεται περισσότερο με την ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνουμε, παρά με την ποσότητα. Πολλές φορές νομίζουμε ότι επειδή καταναλώνουμε κάποιες
Απλές ασκήσεις γυμναστικής για τον αυχένα!
Οι πόνοι στον αυχένα είναι πολύ συχνό φαινόμενο για τους εργαζόμενους με καθιστική εργασία. Σημασία για να θεραπεύσετε τον πονεμένο σας αυχένα, έχει να προλάβετε τον πόνο και το πιάσιμο στη συγκεκριμένη περιοχή. Για να διατηρήσετε υγιείς τους συνδέσμους και τους μυς σας εκεί, απαιτείται να υπάρχει σταθερή ροή του αίματος. Το τέντωμα των συνδέσμων
Smarter weights: 7 μυστικά στη προπόνηση με βάρη!
Τα μικρά μυστικά της προπόνησης με βάρη κάνουν τη διαφορά και όχι η μέγιστη αντίσταση ή ο χρόνος! Η προπόνηση με βάρη αποτελεί μια ολοκληρωμένη δραστηριότητα. Ο ασκούμενος καλείται να υπερνικήσει αντιστάσεις με πολλούς τρόπους, στοχεύοντας πάντα στο ιδανικό αποτέλεσμα. Η επιλογή του προγράμματος και ο τρόπος εκτέλεσης των ασκήσεων είναι μια πολύπλοκη διαδικασία η
Τα 7 φρούτα με την περισσότερη και τη λιγότερη ζάχαρη!
Κι όμως, τα φυσικά σάκχαρα δεν είναι αθώα. Δες ποια από τα παρακάτω 7 φρούτα μπορείς να καταναλώνεις περισσότερο στη διατροφή σου και ποια με μέτρο… Λίγα σάκχαρα: Κράνμπερις! Ένα φλιτζάνι δίνει μόλις τέσσερα γρ. Αβοκάντο! (ναι είναι φρούτο…!) Ένα ολόκληρο έχει μόνο 1 γρ. ενώ είναι εξαιρετική πηγή για μια σειρ από ωφέλιμα λιπαρά
ΒΡΩΜΗ! Γιατι δεν πρέπει να λείπει από την καθημερινή διατροφή σας!
Περιέχει σε μεγάλες ποσότητες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που είναι πολύ σημαντικές για την υγεία μας. Η βρώμη περιέχει βιταμίνη Β6, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, αλλά και ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Ακόμα περιέχει σε μικρότερη ποσότητα βιταμίνη Ε, φολικό οξύ και κάλιο. Πλούσια τροφή σε φυτικές ίνες , η βρώμη συνίσταται να συνδυάζεται με επαρκή καθημερινή
Τι πρέπει να πίνεις πριν τη γυμναστική;
Θες λίγη έξτρα ενέργεια πριν το γυμναστήριο; Πιες ένα φλιτζάνι καφέ (ή και δύο). Σύμφωνα με αυτή την έρευνα, ο καφές μπορεί να κάνει εκείνες τις, εχμ, τρομακτικές, ασκήσεις yoga να μοιάζουν λίγο πιο διασκεδαστικές. Κατά τη διάρκεια λοιπόν αυτής της μελέτης, οι ερευνητές διαπίστωσαν πως εκείνοι που έπιναν δύο φλιτζάνια καφέ 90 λεπτά πριν
Παγκόσμια ημέρα Ύπνου! Tips για καλό ύπνο!
O ύπνος αποτελεί ζωτική ανάγκη και απαραίτητη προϋπόθεση για καλή υγεία και ευεξία. Όμως, ένας στους τρεις ενηλίκους παραπονείται για κάποια διαταραχή του ύπνου! Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, αναγνωρίζοντας τις διαστάσεις του προβλήματος, όρισε την τρίτη Παρασκευή του Μαρτίου ως Παγκόσμια Ημέρα Ύπνου. Στόχος της ημέρας είναι η ευαισθητοποίηση του κοινού για τη σημασία του ύπνου
Τι δεν πρέπει να φάτε πριν πάτε στην παραλία!
Για αποφύγετε κάποιες δυσάρεστες καταστάσεις θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με το τι καταναλώνετε πριν πάτε παραλία! Τι δεν πρέπει, λοιπόν, να φάτε πριν πάτε στην παραλία; Αναψυκτικά! Μπορεί οι περισσότεροι να τα προτιμούν για να δροσίζονται αλλά όταν πίνετε σε μεγάλες ποσότητες ποσότητες μπορεί να σας προκαλέσουν φούσκωμα και…αέρια! Το ανθρακικό που περιέχουν μπορεί
Φανταστική συνταγή για σπιτική πίτσα που μπορούμε να απολαμβάνουμε άφοβα και ξέγνοιαστα…
Ευτυχία θα πει να τρως κάτι που σου αρέσει… χωρίς τύψεις!   Η αλήθεια είναι πως, συνήθως, όταν κάνουμε κάποια ατασθαλία στο φαγητό, δεν την ευχαριστιόμαστε στο 100% -και αυτό γιατί παράλληλα νιώθουμε ενοχές… Δεν σας έχει τύχει να πρέπει να «παλέψετε» με τον εαυτό σας στις 11 τη νύχτα γιατί έχετε λιγουρευτεί μια πίτσα;
Καταπολεμήστε την κυτταρίτιδα!
Διώξτε την κυτταρίτιδα με «όπλο» τη διατροφή. Η κυτταρίτιδα είναι αποτέλεσμα πολλών παραγόντων, κυριότερος από τους οποίους είναι η διατροφή. Η κατανάλωση όμως των κατάλληλων τροφών μπορεί να αποτελέσει σύμμαχο στην καταπολέμησή της. Ήρθε και πάλι η εποχή που η ανασφάλειά μας για την εικόνα του σώματός μας κορυφώνεται. Πώς θα αποκαλύψουμε τα προβληματικά σημεία

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Τρία λάθη που μας… δίνουν κιλά!
Οι τροφές που καταναλώνουµε αποδίδουν ενέργεια την οποία ο οργανισµός µας αξιοποιεί για να ικανοποιήσει τις ανάγκες του, ενώ την περίσσεια –όταν αυτή υπάρχει (και στις ηµέρες µας υπάρχει συχνά)– την αποθηκεύει µε τη µορφή λιπώδους ιστού. Η ενεργειακή απόδοση των τροφών λοιπόν αποτελεί το σηµείο αναφοράς για τον έλεγχο του βάρους µας: αν τρώµε
Οι οπτικές αυταπάτες και η κατανάλωση τροφής!
Οι έρευνες αναφέρουν ότι η ποσότητα τροφής που καταναλώνουμε στα γεύματα πολλές φορές ρυθμίζεται υποσυνείδητα! Ο εγκέφαλος μας μπορεί με την επεξεργασία των πληροφοριών που δέχεται να επηρεάζει αρκετά την διατροφή μας.  Με λίγο προγραμματισμό μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα εφέ των ψευδαισθήσεων στην διατροφή μας. Σε ένα πείραμα ζητήθηκε απο τους συμμετέχοντες να συγκρίνουν την ποσότητα
Τρεις λόγοι υγείας για να πεις «αντίο» στον καφέ με γάλα!
Το ζεστό καφεδάκι με γάλα είναι μία από τις αγαπημένες σου απολαύσεις της ημέρας! Κυρίως όταν ο καιρός γίνεται βροχερός και η θερμοκρασία πέφτει λιγάκι είναι σκέτη απόλαυση… Ξέρεις όμως ότι ο συνδυασμός καφέ με γάλα μπορεί να μην σου κάνει και τόσο καλό; O καφές αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του πρωινού ξυπνήματος για το 90%
Χριστουγεννιάτικη Διατροφή…
Τα Χριστούγεννα είναι μία περίοδος ελαφρώς δύσκολη για τις δίαιτες και για μία ισορροπημένη διατροφή. Το επιπλέον αλκοόλ, τα χριστουγεννιάτικα φαγητά και τα νόστιμα, χριστουγεννιάτικα γλυκά μας προσθέτουν θερμίδες… Καταρχήν στη χριστουγεννιάτικη διατροφή ισχύει αυτό που λέμε, “παν μέτρον άριστον”! Δεν χρειάζεται να αντισταθούμε στα χριστουγεννιάτικα εδέσματα και στα χριστουγεννιάτικα γλυκά αλλά να φάμε με
Τι τρώμε πριν, κατά και μετά την προπόνηση.
Πριν την προπόνηση. Ο χρόνος λήψης του γεύματος αποτελεί κεφαλαιώδους σημασίας παράγοντα για την αθλητική απόδοση. Το γεύμα πρέπει να λαμβάνεται 2-3 ώρες πριν την προπόνηση. Το γεμάτο στομάχι θεωρείται αναστολέας της αθλητικής απόδοσης, γιατί αφενός δυσκολεύει την αναπνοή εμποδίζοντας την κίνηση του διαφράγματος και αφετέρου απομακρύνει μέρος του αίματος από τους μύες για τις
Τι τρώμε σε μια φέτα σολομού;
Ποιά ψάρια πρέπει να τρώμε; Στο έγκυρο γαλλικό περιοδικό για υγιή διατροφή «60 Εκατομμύρια Καταναλωτές» το ερώτημα τίθεται και απαντάται με επιχειρήματα. Ειδικοί έψαξαν τα φάρμακα, βαρέα μέταλλα και παρασιτοκτόνα σε φέτες σολωμού. Επικέντρωσαν το ενδιαφέρον τους στις φέτες σολομού γιατί είναι ένα προϊόν που καταναλώνεται ευρέως και εκτίθεται σε αφθονία στο εμπόριο, αν και
Με ποια διατροφή θα προλάβετε τον καρκίνο του εντέρου;
Ο καρκίνος του εντέρου είναι μια ύπουλη μορφή καρκίνου, γιατί συνήθως γίνεται αντιληπτός όταν είναι σε προχωρημένο στάδιο. Το γεγονός καθιστά ακόμη πιο σημαντική την πρόληψή του. Πώς θα τον προλάβετε Καταναλώστε φυτικές ίνες Στα ολικής άλεσης σιτηρά και τα ωμά λαχανικά και φρούτα υπάρχουν άφθονες φυτικές ίνες, που φαίνεται πως προλαμβάνουν την εμφάνιση του
Αδυνατίζει, ομορφαίνει, διώχνει τις τοξίνες…
Κακά τα ψέματα, όταν διψάς πραγματικά δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το νερό! Αυτό είναι που θα σε δροσίσει και θα σε κάνει να νιώσεις άλλος άνθρωπος. Αλλά το νερό δεν σταματά εκεί… Είναι το φυσικό -και ανέξοδο- όπλο σου για λαμπερό δέρμα, ο μυστικός σύμμαχος για απώλεια κιλών, το καλύτερο φάρμακο κατά του πονοκέφαλου
Για να χάσετε κιλά, μην κάνετε δίαιτα!
Η «βιομηχανία» της απώλειας βάρους είναι γεμάτη μύθους. Οι αυστηρές δίαιτες, όμως, δεν είναι απαραίτητα ο καλύτερος τρόπος για να χάσει κανείς βάρος! Τα τελευταία χρόνια, έρευνες από επιστήμονες έχουν δείξει ότι υπάρχουν και άλλες στατηγικές για να αδυνατίσει κάποιος, κάποιες φορές πιο εύκολες και κυρίως πιο αποτελεσματικές. Με βάση αυτές, το Business Insider κατέληξε
Ποιες δίαιτες παχαίνουν;
Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή δεν μας παχαίνει. Αντίθετα, όταν προσέχουμε ώστε να καταναλώνουμε χωρίς υπερβολές μπορούμε να διατηρήσουμε τη σιλουέτα μας ή να χάσουμε το περιττό βάρος. Εντούτοις, οι δίαιτες που είναι αυστηρές μπορεί να έχουν ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα σύμφωνα με την έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο ‘Journal of the American Association’.