Καλοκαίρι και δίαιτα: ποιό παγωτό να διαλέξω;

Καλοκαίρι και δίαιτα : ποιο παγωτό να διαλέξω;
Το καλοκαίρι με την αύξηση της θερμοκρασίας, αναζητούμε τρόπους να δροσιστούμε. Ένα δροσερό, ευχάριστο γλύκισμα είναι και το παγωτό. Μπορούμε να φάμε παγωτά εάν είμαστε σε δίαιτα; Ποιο είδος παγωτού μπορούμε να διαλέξουμε ώστε να μην πάρουμε πολλές θερμίδες αλλά ταυτόχρονα να ευχαριστηθούμε το αγαπημένο μας γλυκό;
Το παγωτό αποτελείται κυρίως από το γάλα. Το γάλα που χρησιμοποιείται στα παγωτά μπορεί να είναι φρέσκο πλήρες ή ημιαποβουτυρωμένο, συμπυκνωμένο (εβαπορέ), ή γάλα σε σκόνη. Μερικές ακόμα πρώτες ύλες του παγωτού είναι η κρέμα γάλακτος, η ζάχαρη, τα γλυκαντικά που αντικαθιστούν την ζάχαρη, τα αυγά, το βούτυρο, ακόμα και το αλκοόλ. Επιπλέον είναι δυνατόν να προστεθούν στο παγωτό κομμάτια σοκολάτας, ξηροί καρποί, φρούτα, σιρόπι ή διάφορες χρωστικές ουσίες-σταθεροποιητές ή βελτιωτικά γεύσης, που έχουν ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της εμφάνισης αλλά και της γεύσης του παγωτού.
v
Θρεπτική αξία του παγωτού
Το παγωτό δεν είναι ένα «άχρηστο» γλυκό. Περιλαμβάνει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας λόγω του γάλακτος που περιέχει, ασβέστιο σε υψηλή βιοδιαθεσιμότητα, απλούς υδατάνθρακες εκ των οποίων κυρίως την ζάχαρη, λιπαρά, φώσφορο και βιταμίνες A, B1, B2, B12 και D.
Το παγωτό καλύπτει το :
  • 5%-10% των ημερήσιων αναγκών του ανθρώπινου οργανισμού σε ενέργεια (100-250 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια παγωτού),
  • το 10% των ημερήσιων αναγκών μας σε υδατάνθρακες (20-25 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια παγωτού),
  • το 5%-10% των ημερήσιων αναγκών μας σε πρωτεΐνες,
  • 10%-15% των αναγκών μας σε λίπη,
  • 35%-40% των ημερήσιων αναγκών μας σε φώσφορο και ασβέστιο,
  • 10%-15% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη A,
  • 20% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη B12.
 
 
Παγωτό και θερμίδες
Παγωτό και θερμίδες
Παγωτό και θερμίδες
Η θερμιδική αξία των πιο συνηθισμένων παγωτών είναι (για μία συνηθισμένη μπάλα παγωτού 100 γραμμαρίων ή για ένα μικρό ξυλάκι ή πυραυλάκι ή μικρό κυπελλάκι ή 2 μέτρια παγωτίνια):
  • Γρανίτα : 100-120 θερμίδες
  • Το σκέτο παγωτό γιαούρτι (χωρίς γαρνιτούρες) : 100-120 θερμίδες
  • Το παγωτό 0% : 125-130 θερμίδες
  • Παγωτό με διάφορες γεύσεις φρούτων: 130-150 θερμίδες
  • Παγωτό βανίλια – χωνάκι : 150-180 θερμίδες
  • Παγωτό βανίλια : 180-200 θερμίδες
  • Παγωτό παρφέ : 220-250 θερμίδες
  • Παγωτό σοκολάτας με κομμάτια σοκολάτας : 250-300 θερμίδες
Μερικές χρήσιμες συμβουλές :
  • Μπορείτε να καταναλώσετε το παγωτό αντί για οποιοδήποτε άλλο γλυκό, 2-3 φορές την εβδομάδα.
  • Εάν είστε σε δίαιτα, διαλέξτε την γρανίτα ή το παγωτό γιαούρτι ή οποιοδήποτε παγωτό χωρίς πολλά επιπλέον συστατικά και γαρνιτούρες.
  • ΠΡΟΣΟΧΗ : Το παγωτό 0% αναφέρεται συνήθως στην ζάχαρη (τα παγωτά αυτά περιέχουν γλυκαντικά όπως η ασπαρτάμη αντί για ζάχαρη ), το 0% όμως δεν αναφέρεται όμως στο λίπος. Τα παγωτά αυτά έχουν πολλά λιπαρά και άρα πολλές θερμίδες, εκτός αν γράφουν 0% ζάχαρη και 0% λιπαρά!
  • Εάν σας αρέσει να καταπιάνεστε με την ζαχαροπλαστική, είναι προτιμότερο να φτιάξετε τα δικά σας παγωτά, αλλά καταναλώστε τα με μέτρο! Επειδή είναι σπιτικά δεν σημαίνει ότι δεν έχουν θερμίδες!
  • Μην καταναλώνετε τα παγωτά αμέσως μετά το γεύμα σας. Περιμένετε να χωνέψετε και μετά δώστε στον οργανισμό σας αυτές τις έξτρα θερμίδες.
  • Το παγωτό αλλά και οποιοδήποτε άλλο γλυκό, δεν μπορεί να αντικαθιστά το γεύμα. Μια ισορροπημένη διατροφή που θα περιλαμβάνει και γλυκό-παγωτό, είναι καταλληλότερη για σωστή διατροφή και δίαιτα.
  • Φάτε παγωτό χωρίς ενοχές. Εάν δεν κάνετε υπερβολές, δεν έχετε λόγο να ανησυχείτε!

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Πώς να διορθώσετε την εμφάνιση σας! (No1)
Καθημερινά διαβάζουμε διάφορες πληροφορίες για το πώς θα αδυνατίσουμε εδώ, πώς θα σφίξουμε εκεί, πώς θα βάλουμε μύες εδώ, πώς θα βάλουμε μύες εκεί.. Υπάρχει όμως ένα πολύ σημαντικό θέμα που δεν του έχουμε δώσει την απαραίτητη σημασία. Όπως και αν είμαστε, ό,τι θετικό ή αρνητικό και αν έχει το σώμα μας, το πιο σημαντικό
Γιαούρτι! Τί μου προσφέρει;
Το γιαούρτι και τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα (δηλαδή κεφίρ) είναι παραδοσιακά φαγητά σε πολλούς πολιτισμούς. Το γιαούρτι παρέχει προβιοτικά που προάγουν την πέψη, την πρόληψη των αερίων και το φούσκωμα, μπορεί να αποτρέψει και να θεραπεύσει το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου, και ακόμη και να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της ελκώδους κολίτιδας. Η ύπαρξη μιας υγιής
Πόνοι μετά από έντονη μυϊκή άσκηση: Γιατι νιώθουμε πιασμένοι το επόμενο πρωί και όχι την ίδια ημέρα!
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί νιώθετε μυϊκούς πόνους το επόμενο πρωί και όχι την ίδια ημέρα μετά από ένα έντονο πρόγραμμα σωματικής εκγύμνασης; Σύμφωνα με το Business Insider, υπάρχει επιστημονική εξήγηση και ονομάζεται «DOMS» ή «delayed onset muscle soreness» που στα ελληνικά σημαίνει «ετεροχρονισμένη εμφάνιση μυϊκών πόνων». Το φαινόμενο «DOMS» εμφανίζεται περίπου 12-24 ώρες μετά από
Σε πόσο καιρό θα καθαρίσουν οι πνεύμονες, αν κόψετε σήμερα το κάπνισμα;
Καπνίζατε επί πολλά χρόνια τουλάχιστον ένα πακέτο την ημέρα; Ξαφνικά νιώσατε πως η αναπνοή σας δεν σας αρκεί και αποφασίσατε να το κόψετε. Ξέρετε όμως πόσος χρόνος χρειάζεται για να ανακάμψουν οι πνεύμονές σας; Ο καθένας ξέρει ότι το κάπνισμα είναι η κύρια αιτία του καρκίνου των πνευμόνων, των καρδιαγγειακών παθήσεων και άλλων απειλητικών για
Οι περίεργες διατροφικές συνήθειες 10 διασημοτήτων! (προς αποφυγήν…)
Οι διάσημοι είναι σαν κι εμάς! Ή μήπως όχι; Αποδεικνύεται ότι οι εκκεντρικές συνήθειες των διασημοτήτων δεν περιορίζονται μόνο στα ρούχα τους ή στα χτενίσματά τους. Πολλοί διάσημοι έχουν περίεργες διατροφικές συνήθειες είτε ως μέρος μιας ρουτίνας ή σε μια προσπάθεια να χάσουν ή να διατηρήσουν το βάρος τους. Ας ρίξουμε μια ματιά σε κάποιες
Νέα χρονιά, Νέοι στόχοι, Νέος Τρόπος ζωής!
Πόσες φορές δεν έχετε πει «ξεκινάω γυμναστήριο από Δευτέρα» ή «από την επόμενη Δευτέρα δε θα ξαναφάω γλυκά»; Μήπως ήρθε η ώρα να το κάνετε; Οι πρώτες μέρες του καινούργιου έτους είναι η καλύτερη αφορμή! Η νέα χρονιά για τους περισσότερους από εμάς αποτελεί μια ευκαιρία για ένα καινούργιο ξεκίνημα το οποίο θα χαρακτηρίζεται από
Maple Syrup, το θείο νέκταρ της Φύσης!
Εάν το έχετε ακούσει (ή ακόμη καλύτερα, δοκιμάσει) είστε τυχεροί αλλιώς ήρθε η ώρα να το γνωρίσετε! Το maple syrup ή αλλιώς σιρόπι από σφένδαμο είναι το υγιεινό και πλούσιο σε γεύση σιρόπι, γλυκό τόσο όσο να μη σε λιγώνει και παράλληλα εθιστικό ώστε να μην το χορταίνεις. Το θείο αυτό γλύκισμα φτιάχνεται από το
Χωριάτικη σε κρίθινο καλάθι!
ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 4 μεγάλες ντομάτες, σε κύβους 2 αγγούρια, σε ροδέλες 2 κρεμμύδια, σε ροδέλες 2 πράσινες πιπεριές, σε μπαστουνάκια 250 γρ. κρίταμο τουρσί 12 ελιές Καλαμών 4 κ.σ. κάππαρη, ξαλμυρισμένη αλάτι 1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη 4 κρίθινα καλαθάκια (σε επιλεγμένους φούρνους και καταστήματα με κρητικά προϊόντα) 200 γρ. βαρελίσια φέτα Καλαβρύτων, σε
Η σημασία της λευκίνης στην απώλεια βάρους!
Έρευνα του καθηγητή του Πανεπιστημίου του Illinois Donald Layman, έδειξε ότι η λευκίνη εκτός από βασικό αμινοξύ που συμμετέχει στη σύνθεση των πρωτεϊνών, έχει μοναδικό ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού. Στην έρευνα συμμετείχαν γυναίκες οι οποίες κατανάλωναν γαλακτοκομικά, άπαχο κρέας και αυγά σαν κύρια πηγή πρωτεΐνης, γιατί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λευκίνη. Η συγκεκριμένη έρευνα,
Το τάπερ είναι της μόδας: 5 λόγοι να παίρνεις φαγητό από το σπίτι!
Και 6 προτάσεις για γρήγορα γεύματα για τη επόμενη εβδομάδα! Βαρέθηκες το έτοιμο φαγητό αλλα έχεις περιορισμένο χρόνο επειδή δουλεύεις ασταμάτητα; Θες να τρως υγιεινά μιας και είδες τη ζυγαριά να ανεβαίνει τελευταία; Ο τρόπος για να αντιμετωπίσεις τα παραπάνω είναι το σπιτικό φαγητό. Δες το γιατί, αλλά και προτάσεις για γρήγορα, γευστικά και light

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Κοιλιακό λίπος. Κάτι παραπάνω από ένα αντιαισθητικό «σωσίβιο»…
Τα πρόσφατα ερευνητικά στοιχεία δείχνουν ότι τα λιποκύτταρα είναι κάτι περισσότερο από αποθήκες λίπους για τον οργανισμό. Δρουν και σαν ενδοκρινικά κύτταρα , παράγοντας ορμόνες που δρουν και τοπικά και σε απομακρυσμένους στόχους στον οργανισμό. Ειδικότερα το κοιλιακό λίπος , το λίπος γύρω από την κοιλιά , σχετίζεται με πολλές ορμονικές διαταραχές και συχνά ενοχοποιείται
Μπάρες βρώμης με μπανάνες!
Υλικά (10 μπάρες): 3 μπανάνες 200 γρ. νιφάδες βρώμης 1 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.σ. κανέλα Εκτέλεση: Χτυπάτε στο multi τις μπανάνες, το μέλι, την ζάχαρη και την κανέλα να γίνουν κρέμα. Προσθέτετε την βρώμη και ανακατεύετε καλά. Απλώνετε το μείγμα σε λαδόκολλα σε τετράγωνο σχήμα με πάχος 1cm. Για να είστε
Αγοράστε βιολογικά τρόφιμα… έξυπνα και οικονομικά!
Ξέρετε πώς είναι πιο υγιεινά και προσπαθείτε να τα βάλετε στην κουζίνα σας με κάθε ευκαιρία, αλλά το αυξημένο τους κόστος πολλές φορές σας αποτρέπει. Δείτε τι κινήσεις πρέπει να κάνετε, ώστε να μειώσετε το κόστος και να αυξήσετε τα βιολογικά τρόφιμα στη διατροφή σας. Στα ράφια του σούπερ μάρκετ, αλλά και σε εξειδικευμένα καταστήματα,
Ποια τρόφιμα αδυνατίζουν;
Όλοι γνωρίζουμε ότι καθώς μεγαλώνουμε ο μεταβολισμός γίνεται πιο αργός και το βάρος μας τείνει να αυξάνεται. Τώρα, όμως, οι επιστήμονες μας αποκαλύπτουν τα τρόφιμα, αλλά και τους συνδυασμούς μεταξύ τους που θα μας βοηθήσουν να χάσουμε κιλά ή να διατηρήσουμε έστω το βάρος μας. Επιπλέον, μας κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου σχετικά με τα
Πως να αντισταθείτε στους πειρασμούς…
Κάθε φορά που αντιστεκόμαστε στην κατανάλωση τροφών οι οποίες πραγματικά μας αρέσουν, αυτόματα προετοιμάζουμε μια μεταγενέστερη κραιπάλη. Με άλλα λόγια, το σώμα μας αυτόματα θα αποχαλινωθεί ανάλογα με το πόσο πολύ και για πόσο διάστημα περιορίζετε τα τρόφιμα που σας αρέσουν, αυτά είναι εκείνα τα τρόφιμα που αποκαλείτε πειρασμό. Αυτός ο κύκλος περιορισμού κραιπάλης μοιάζει
Ο γλυκαιμικός δείκτης των τροφών…
Ο γλυκαιμικός δείκτης των τροφών επηρεάζεται από: 1. Την επεξεργασία τους: Όσο πιο επεξεργασμένο είναι ένα τρόφιμο που περιέχει υδατάνθρακες τόσο πιο υψηλό ΓΔ έχει. Γι’ αυτό και τα προϊόντα ολικής άλεσης ανεβάζουν λιγότερο το σάκχαρο του αίματος σε σχέση με τα λευκά. 2. Την ωρίμανσή τους: Όσο πιο ώριμα είναι τα φρούτα, τα λαχανικά
Γιατί δεν μπορείς να χάσεις την κοιλιά σου;
Τρως συγκρατημένα και είσαι επιλεκτικός με τα τρόφιμα που καταναλώνεις, ενώ ταυτόχρονα γυμνάζεσαι, αλλά η κοιλιά σου δεν λέει να πέσει; Δες εδώ το γιατί! Γενικά οι περισσότεροι άντρες έχουν πρόβλημα με την κοιλιά τους, μιας και όλο το λίπος τους μαζεύεται εκεί, κυρίως λόγω του αλκοόλ που καταναλώνουν και της λάθος διατροφής. Και ενώ
Το καθισιό μεγαλώνει την περιφέρεια των γλουτών!
Οι επιστήμονες ανακοίνωσαν κάτι που πολλοί από εμάς έχουν υποψιαστεί εδώ και καιρό. Όσο περισσότερο καθόμαστε στον… πωπό μας, τόσο μεγαλώνει η περιφέρεια του.  Μάλιστα οι γλουτοί έχουν τη δυνατότητα να μεγαλώσουν, με τα χρόνια, ακόμα και 50%. Οι ερευντητές ισχυρίζονται επιπλέον ότι το καθισιό είναι η κύρια αιτία της μεγέθυνσης των οπισθίων παρά η
Δοκίμασε αυτό! Πρόσθεσε κουρκουμά στο επόμενο smoothie σου!
Ίσως έχεις δει τον κουρκουμά να αποτελεί συστατικό σε συνταγές και ίσως να το έχεις μαγειρέψει κιόλας πασπαλίζοντας με αυτό τα ψητά λαχανικά σου ή τις μπριζόλες σου. Το έχεις προσθέσει, όμως, ποτέ στο smoothie σου;  Ο κουρκουμάς μπορεί να έχει πολλά οφέλη στην υγεία σου αλλά ο λόγος που πρέπει να το βάζεις στο
Το κέικ που… αδυνατίζει!
  Κέικ, γλυκά και τυριά με λιγότερο λίπος θα μπορούν να παρασκευάζονται χάρη σε μια τροποποιημένη πρωτεΐνη που μιμείται το λίπος! Βρετανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι δημιούργησαν μια πρωτεΐνη που μιμείται στην εντέλεια  τη γεύση και τη δομή του λίπους. Οι τροποποιημένες αυτές πρωτεΐνες θα μπορέσουν να βοηθήσουν τη βιομηχανία τροφίμων στην αφαίρεση του μεγαλύτερου μέρους

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Θέλω να αρχίσω γυμναστική αλλά δεν το αποφασίζω!
Ο υγιεινός τρόπος ζωής δεν είναι εύκολος. Για ορισμένους ανθρώπους βέβαια αυτό έρχεται αβίαστα, αλλά για άλλους αυτό είναι πολύ δύσκολο και επίπονο…   Μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε αυτή την αναβλητικότητα σας… Λόγοι για να σηκωθείτε από τον καναπέ και να αρχίσετε την τακτική άσκηση! 1. Εάν έχετε περισσότερα κιλά θα
Σύνδρομο εαρινής κόπωσης: Δείτε αν το έχετε τσεκάροντας τα συμπτώματα!
Στην αρχή της άνοιξης, όταν αρχίζει να αλλάζει αισθητά ο καιρός, πολλοί άνθρωποι νιώθουν μια ανεξήγητη κούραση και ατονία αλλά και έλλειψη διάθεσης. Πρόκειται για το σύνδρομο της εαρινής κόπωσης, το οποίο εκδηλώνεται κυρίως στις γυναίκες και σε όσους εργάζονται σε συνθήκες έντονου στρες και σχετίζεται με οργανικούς και ψυχολογικούς παράγοντες. Συγκεκριμένη αιτία για το
Ασκήσεις για τη σκολίωση
Η σπονδυλική στήλη του ανθρώπινου σώματος απαρτίζεται από τρία βασικά κυρτώματα, απαραίτητα για την άρτια ισορροπία της στη λεκάνη, τη σωστή κατανομή δυνάμεων κατά μήκος της και την ελεύθερη κίνηση σε όλα τα επίπεδα. Η όποια παρέκκλιση από το φυσιολογικό οδηγεί σε παραμορφώσεις, όπως της αυξημένης θωρακικής κύφωσης, του ευθειασμού του αυχένα, της οσφυϊκής λόρδωσης
4 Υγιεινά Κοκτέιλ Να τα Πιείτε στο Ποτήρι!
    Αυτά είναι τέσσερα απολαυστικά κοκτέιλ που θα φέρουν την άνοιξη (και την υγεία) στο ποτήρι σας! Άνοιξη σημαίνει κοκτέιλ με φρούτα! Τα 4 πιο διαδεδομένα και κλασικά μαγικά αλκοολούχα φίλτρα στην πιο υγιεινή και ελαφριά εκδοχή τους. Μαρτίνι με μήλο Γιατί να το πιείτε Το μήλο προλαμβάνει τις κυτταρικές βλάβες που εξασθενούν τη μνήμη. Τι
Τοπικό αδυνάτισμα: Είναι εφικτό τελικά;
Σε έναν τέλειο κόσμο, όλοι θα είχαμε το σώμα που ονειρευόμαστε, χωρίς να μας ενοχλεί το περιττό λίπος που συσσωρεύεται τοπικά στην κοιλιά, τους μηρούς ή τους γλουτούς μας… Επειδή όμως αυτό είναι ουτοπία, κάνουμε ό,τι μπορούμε για να φτάσουμε στο ιδανικό μας βάρος και να σμιλέψουμε το σώμα μας. Πολλοί από εμάς διαθέτουν κάποια
Τα αμυγδαλα στην διατροφή μας!
Τα αμύγδαλα είναι απίστευτα δημοφιλή για κάποιο λόγο!   Παρά το γεγονός ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, είναι ιδιαίτερα θρεπτικά και εξαιρετικά υγιεινά!  9 οφέλη για την υγεία των αμυγδάλων βάσει αποδεικτικών στοιχείων! Τα αμύγδαλα έχουν ένα τεράστιο ποσό θρεπτικών συστατικών! Είναι φορτωμένα με αντιοξειδωτικά! Είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, η οποία προστατεύει τις
Απολαύστε τα καλοκαιρινά φαγητά χωρίς να παχύνετε!
H προσπάθειά σας να χάσετε τα περιττά κιλά πέτυχε και καταφέρατε να κάνετε μια κομψή εμφάνιση στην παραλία. Πώς όμως να αντισταθείτε στις νοστιμιές της ταβέρνας και πώς να αρνηθείτε τους πικάντικους μεζέδες με το ουζάκι δίπλα στο κύμα; Tι διακοπές θα είναι αυτές, αν σε κάθε μπουκιά σας σκέφτεστε το λίπος που θα «εγκατασταθεί»;
Παραφάγατε το Σαββατοκύριακο; Ξεκινήστε την εβδομάδα σας… υγιεινά!
Ιούνιος μπήκε και όπως και να το κάνουμε το σπίτι δε σας «χωράει». Την Παρασκευή το βράδυ κανονίσατε ένα ποτάκι για να καλωσορίσετε το weekend (στην πραγματικότητα δεν ήταν μόνο ένα) και γενικώς τα burgers και τα παγωτά παρέλασαν από το τραπέζι σας. Σας καταλαβαίνουμε… Αφού, λοιπόν, το ΣK έφυγε, βρήκαμε για εσάς τα μαγικά
Τα «DON’Ts» της δίαιτας για το καλοκαίρι!
Αυτό το καλοκαίρι έχετε βάλει στόχο να διατηρήσετε σταθερά τα κιλά σας. Σε ποια τρόφιμα θα έπρεπε καλύτερα να πείτε.. «ΟΧΙ, ευχαριστώ»; Τηγανιτά τρόφιμα: Τα τηγανιτά φαγητά, και ιδιαίτερα τα λαχανικά, απορροφούν μεγάλες ποσότητες λαδιού. Στην περίπτωση που δε μπορείτε να τα αποφύγετε, φροντίστε τουλάχιστον να υπάρχει μόνο ένα τηγανισμένο τρόφιμο στο πιάτο σας. Για παράδειγμα, αν
Γιατί καταναλώνουμε κοτόσουπα όταν έχουμε κρυολόγημα;
Κοτόσουπα: Το παλιό γιατροσόφι είναι πάντα επίκαιρο Το κοτόπουλο όπως και οι περισσότερες πρωτεϊνούχες τροφές, περιέχει ένα φυσικό αμινοξύ, που ονομάζεται κυστεϊνη, το οποίο εκλύεται κατά το βρασμό οπότε εμπεριέχεται στο ζωμό του. Η χημική σύσταση της κυστεϊνης παρουσιάζει εξαιρετικές ομοιότητες με το φαρμακευτικό σκεύασμα ακετυλκυστεϊνη, το οποίο συνταγογραφούν συνήθως οι ιατροί σε ασθενείς με

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Καθαρά Δευτέρα: τι να φάμε, τι να προσέξουμε!
  Η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της Σαρακοστής, δηλαδή της περιόδου των 40 ημερών μέχρι το Πάσχα. Σύμφωνα με τα χριστιανικά έθιμα η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της νηστείας, όπου το άτομο δεν πρέπει να καταναλώσει οτιδήποτε σχετίζεται με κρέας, αυγό, ψάρι, γάλα, τυρί, βούτυρο κλπ μέχρι και την ημέρα του
Όλο και περισσότερο θα χάνουν (κυριολεκτικά) οι άνθρωποι τον ύπνο τους εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής!
Περισσότερες νύχτες αϋπνίας θα φέρει η κλιματική αλλαγή στο μέλλον. Καθώς το θερμόμετρο του πλανήτη θα ανεβαίνει και οι νύχτες σταδιακά θα γίνονται πιο ζεστές από ό,τι συνήθως, οι διαταραχές ύπνου θα αυξηθούν, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη, την πρώτη που αναδεικνύει το μέγεθος του προβλήματος. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Νικ Ομπράντοβιτς
Στο μικροσκόπιο: Mπρόκολο!
Το μπρόκολο, έχει προσελκύσει το ενδιαφέρον πολλών ερευνητών διεθνώς, λόγω της πολλαπλά ωφέλιμης δράσης του στην υγεία. Ανακαλύψτε γιατί αξίζει να το εντάξετε στη διατροφή σας.   Tο μπρόκολο είναι ένα λαχανικό εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες A, B1, C και η β-καροτίνη, καθώς και σε φυλλικό οξύ, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και
Έχει σημασία η ώρα που τρώτε πρωινό;
Έχουμε εμπεδώσει την πληροφορία πως το πρωινό είναι το πιο απαραίτητο γεύμα για μικρούς και μεγάλους και μάλιστα ανακαλύπτουμε σιγά σιγά ότι το ελληνικό πρωινό – και όχι όταν αναφερόμαστε στο ελληνικό πρωινό δεν εννοούμε έναν καφέ και τσιγάρο!- , με παραδοσιακά προϊόντα και γεύσεις είναι μία από τις πιο θρεπτικές επιλογές που μπορεί να
5 λεπτά αρκούν…;
Όταν κάνετε σεξ σας αρκούν πέντε λεπτά; Στην περίπτωση που κάποιος σας αφιερώσει μόνο πέντε λεπτά δεν δυσανασχετείτε; Δεν θέλετε να του πετάξετε ότι βρείτε πρόχειρο στο κεφάλι; Δεν το αντιλαμβάνεστε σαν απόρριψη; Και τι γίνεται στην περίπτωση του ύπνου; Σας αρκούν πέντε λεπτά για να ξεκουραστείτε, να ονειρετευτείτε και να ξυπνήσετε αναζωογονημένοι και έτοιμοι
Κολοκυθόσουπα με Κάρυ!
Το κρύο ξεκίνησε. Το σώμα επιθυμεί κάτι ζεστό! Ας του προσφέρουμε λοιπόν κάτι ζεστό και θρεπτικό για να το φροντίσουμε. Κολοκυθόσουπα με κάρυ και γάλα καρύδας. Λίγο καυτερή για να ανοίξουν τα ρουθούνια! Υλικά: (για 2 μερίδες) 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φέτα ginger πάχους 2 εκ. ψιλοκομμένο 1 κ.γ. κάρυ 1/2
Γυναίκες και γυμναστική με βάρη
Η γυμναστική με βάρη για τις γυναίκες ολοένα και γίνεται πιο δημοφιλής. Σιγά σιγά φεύγουν οι παλιές προκαταλήψεις.   Κάνοντας βάρη και ασκήσεις αντίστασης μια γυναίκα δεν πρόκειται ποτέ να χάσει τη θηλυκότητα της ή να κάνει ένα σώμα σαν το hulk, παρά μόνο ένα σφιχτό καλοσχηματισμένο και fit σώμα.   Οφέλη και 7 λόγοι που δείχνουν
Κοτόπουλο με πολύχρωμες πιπεριές και μανιτάρια
Όχι άλλο στεγνό κοτόπουλο και σαλάτα! Υπάρχουν πολλοί τρόποι να μαγειρέψεις το κοτόπουλο με λαχανικά. Ο πιο απλός και νόστιμος είναι αυτός. Διάλεξε πιπεριές με διάφορα χρώματα για να γεμίσεις το πιάτο σου με αντιοξειδωτικά. Υλικά!( (για 2 μερίδες) 1 στήθος κοτόπουλου 3 μεγάλες πιπεριές για γεμιστά με χοντρή ψίχα  (κόκκινη, πράσινη, κίτρινη) 250 γρ μανιτάρια φρέσκα 1/2 δεματάκι
Η «μαγική» τροφή που μας κάνει να νιώθουμε χορτάτοι!
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Queen Margaret, στο Εδιμβούργο, ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση ενός συγκεκριμένου φυσικού εκχυλίσματος περιορίζει το αίσθημα της πείνας και αυξάνει εκείνο του κορεσμού, με αποτέλεσμα να τρώμε λιγότερο! Πρόκειται για το εκχύλισμα από ρόδι, που, όπως προέκυψε από τη σχετική μελέτη, είναι δυνατόν να περιορίσει κατά 22% την ποσότητα του φαγητού, που
Πώς θα φτιάξετε frozen yogurt σοκολάτα με 3 απλά υλικά και μέσα σε 15 λεπτά;
Αν φοβάστε ότι η ζαχαροπλαστική είναι δύσκολη και απαιτεί εξειδικευμένες γνώσεις, αυτή η συνταγή για frozen yogurt με γεύση σοκολάτα θα σας πείσει για το αντίθετο! Πρώτον, χρειάζεται μόνο τρία υλικά που θα βρείτε σίγουρα, ακόμα και στο μίνι μάρκετ της γειτονιάς σας. Δεύτερον, η παρασκευή της διαρκεί μόλις 15 λεπτά, ενώ η διαδικασία είναι πανεύκολη, ακόμα κι αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ