Καλύτερη ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΣΙΔΗΡΟΥ! Όλα όσα πρέπει να ξέρετε!

Ο σίδηρος είναι ένα από τα πιο μελετημένα μικροθρεπτικά συστατικά στον οργανισμό. Οι σημαντικότερες λειτουργίες του σιδήρου οφείλονται στην ιδιότητά του να συνδέεται και να αποσυνδέεται με το οξυγόνο.
14020160641_2e04f17545_z
Η αιμοσφαιρίνη είναι η σημαντικότερη πρωτεΐνη για τη μεταφορά του οξυγόνου από τους πνεύμονες σε όλο το σώμα όπου στο κέντρο της έχει ένα άτομο σιδήρου. Η αιμοσφαιρίνη έχει πολλές λειτουργίες, αλλά η σημαντικότερη είναι η μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς. Ένα μεγάλο κομμάτι του πληθυσμού , ιδιαίτερα οι γυναίκες που ταλαιπωρούνται από την σιδηροπενική αναιμία, απασχολούνται από το θέμα της καλύτερης απορρόφησης του σιδήρου από τα τρόφιμα.
Αρχικά να ενημερώσω ότι, οποιοδήποτε συστατικό βρίσκεται σε ένα τρόφιμο δεν σημαίνει ότι μπορούμε να το απορροφήσουμε όλο. Δηλαδή δεν αρκεί να περιέχει κάτι ένα τρόφιμο. Αυτό που είναι σημαντικό είναι να το απορροφάει ο οργανισμός μας.
Η διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου με τις κατάλληλες ενέργειες. Ο σίδηρος από τα τρόφιμα απορροφάται περίπου στο 10%. Ο σίδηρος της αίμης (αιμικός) απορροφάται σε ποσοστό μεγαλύτερο από 20%, ενώ ο μη αιμικός σίδηρος σε λιγότερο από 10%. Ο σίδηρος από ζωικές τροφές απορροφάται καλύτερα από αυτόν που προέρχεται από φυτικές τροφές. Το 40% του σιδήρου στο κρέας, το συκώτι, τα πουλερικά και το ψάρι είναι αιμικός και το 60% μη αιμικός. Όλος ο σίδηρος στα δημητριακά και στα λαχανικά (φυτικά προϊόντα) είναι μη αιμικός. Ο αιμικός και μη αιμικός σίδηρος σ’ ένα συγκεκριμένο γεύμα πρέπει να υπολογίζονται χωριστά. Έτσι τα γεύματα μπορούν να ταξινομηθούν σε αυτά που έχουν χαμηλή, μέση ή υψηλή διαθεσιμότητα σιδήρου, με βάση τα επίπεδα αιμικού και μη αιμικού σιδήρου και την παρουσία ουσιών που βοηθούν ή αναστέλλουν την απορρόφηση του.
Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε σίδηρο;
Είναι το κόκκινο κρέας, τα πουλερικά, το ψάρι (αιμικός σίδηρος), η σόγια, οι φακές, τα φασόλια, το καλαμπόκι, το σιτάρι και το ρύζι (μη αιμικός σίδηρος). Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν μία ιδανική επιλογή για σνακ και περιέχουν μία ικανοποιητική ποσότητα σιδήρου. Περιέχεται επίσης στο σουσάμι, στο ταχίνι και στα αποξηραμένα μπαχαρικά όπως το αποξηραμένο θυμάρι, ο αποξηραμένος μαϊντανός , το πιπέρι και το κύμινο.
Τι μπορεί να βοηθήσει στην καλύτερη απορρόφηση του;
  • Η απορρόφηση του σιδήρου αυξάνεται όταν οι αποθήκες του σώματος είναι σε χαμηλά επίπεδα. Αντίθετα, όταν τα αποθέματα σιδήρου είναι υψηλά, η απορρόφηση μειώνεται για να βοηθήσει στην προστασία από τις τοξικές επιδράσεις της υπερφόρτωσης σιδήρου.
  • Η βιταμίνη C συνδέεται με την καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου τόσο των ζωικών όσο και των φυτικών τροφών. Ένα χρήσιμο παράδειγμα είναι : μετά από την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο όπως κόκκινο κρέας ή φακές μπορείτε να καταναλώσετε κάποιο τρόφιμο πλούσιο σε βιταμίνη C. Τέτοια τρόφιμα είναι η φράουλα, το ακτινίδιο, το πορτοκάλι, πιπεριές κόκκινες και πράσινες, το λάχανο, το μπρόκολο, το κουνουπίδι.
  • Το ασβέστιο ”ανταγωνίζεται” τον σίδηρο και το αντίστροφο όταν τα λαμβάνουμε συγχρόνως. Έτσι αποφεύγουμε τροφές πλούσιες σε ασβέστιο τις ώρες που καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε σίδηρο. Για παράδειγμα εάν έχετε στο κυρίως γεύμα σας μοσχαρίσια μπριζόλα καλό θα είναι να αποφύγετε το γιαούρτι.
  • Η απορρόφηση του σιδήρου που εντοπίζουμε σε φυτικά τρόφιμα μπορεί να αυξηθεί από τον οργανισμό αν τα συνδυάσουμε με συστατικά που συναντούμε κατά βάση σε ζωικής προέλευσης τρόφιμα όπως πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης, καλά απορροφήσιμο σίδηρο, ο οποίος εντοπίζεται σε ζωικής προέλευσης τρόφιμα ή και με βιταμίνες του συμπλέγματος Β όπως οι βιταμίνες Β12, Β6, το φυλλικό οξύ αλλά και μέταλλα όπως ο ψευδάργυρος. Για παράδειγμα μανιτάρια με γαρίδες ή μοσχάρι.
  • Το λικοπένιο που υπάρχει στην ντομάτα, την κέτσαπ και η ζεαξανθινη που βρίσκεται σε κίτρινα και πορτοκαλί τρόφιμα όπως καλαμπόκι και κίτρινη πιπεριά μπορούν να βελτιώσουν την απορρόφηση του σιδήρου όταν συνυπάρχουν μαζί με αυτόν σε ένα γεύμα.
  • Η μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα) χωρίς ζάχαρη έχει 17.4mg σίδηρο ανά 100γρ , ενώ η γλυκιά σοκολάτα γάλακτος δίνει 2.4mg ανά 100γρ. Η κουβερτούρα κατά τη νηστεία αποτελεί μια καλή λύση για να καλύψουμε τις ανάγκες μας για γλυκό αλλά και για να αυξήσουμε τη πρόσληψη σιδήρου.

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Ο ΣΩΜΑΤΟΤΥΠΟΣ ΠΟΥ ΕΛΚΥΕΙ ΤΟΥΣ ΑΝΔΡΕΣ ΚΑΙ ΤΙ ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ ΘΕΛΟΥΝ ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ
Στην εποχή μας οι γυναίκες και οι άνδρες μπορεί να διαφωνούν για το ιδανικό σωματικό βάρος. Οι ψυχολόγοι April Fallon και Paul Rozin ανακάλυψαν ότι σε γενικές γραμμές πολλές γυναίκες πιστεύουν ότι είναι πιο παχιές από όσο θα τις προτιμούσαν οι άνδρες όπως επίσης ότι θα ήθελαν να είναι πιο αδύνατες από όσο θα τις
Λάδι καρύδας, ιδιότητες και οφέλη για την υγεία!
Οι διαιτολόγοι το αντιμετώπιζαν ανέκαθεν με δυσπιστία εξαιτίας της υψηλής του περιεκτικότητας σε κορεσμένα λιπαρά. Τώρα, ωστόσο, το λάδι ή λίπος καρύδας υπάρχει στα ράφια όλων των καταστημάτων με βιολογικά είδη, σε μερικά φαρμακεία και θα το βρείτε ακόμη και στα σούπερ μάρκετ.   Οι πωλήσεις του ελαίου καρύδας έχουν ανοδική πορεία. Το βρίσκουμε πλέον
Φτιάχνω φυτικό γιαούρτι! (vegan)
Η ακόλουθη συνταγή είναι για να φτιάξετε φυτικό γιαούρτι σπίτι σας πολύ εύκολα και γρήγορα, με μόνο δύο συστατικά, σε αναλογία 1:1  Υλικά ένα μέρος κάσιους (ανάλατα και άψητα) και ένα μέρος νερό (υπολογίστε ανάλογα την ποσότητα που θέλετε να φτιάξετε) Διαδικασία Χτυπάτε τα κάσιους με το νερό, στο μούλτι ή το μπλέντερ, μέχρι να γίνει
Η έλλειψη ύπνου παχαίνει 1 κιλό την εβδομάδα!
Η έλλειψη ύπνου αυτή καθεαυτή ίσως δεν προκαλεί παχυσαρκία (αν και μειώνει τον μεταβολισμό) ωστόσο οδηγεί έμμεσα σε παραπανίσια κιλά αυξάνοντας την πείνα και κατά συνέπεια την πρόσληψη της τροφής. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην αμερικανική επιθεώρηση «Proceedings of the National Academy of Sciences» (PNAS) από οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Κολοράντο δείχνει ότι η
Συναισθηματική πείνα: 4 τρόποι για να μη ξεσπάς στο φαγητό!
Έχετε νιώσει ποτέ ότι ένα αφράτο κέικ σοκολάτα ή μερικά κομμάτια πίτσα είναι ικανά να σας βοηθήσουν να βελτιώσετε λίγο τη διάθεση σας όταν αισθάνεστε άσχημα; Όσοι από εμάς καταφεύγουν σε τέτοιου είδους «λιχουδιές» για να πάρουν μια προσωρινή παρηγοριά , ξέρουν πως το φαγητό μπορεί να έχει θεραπευτική επίδραση στα συναισθήματα μας. Αυτό που
Ορθορεξία: Η «νέα» διατροφική διαταραχή!
Αντιμέτωποι με μία «νέα» διατροφική διαταραχή, τη νευρική ορθορεξία, βρίσκονται οι διαιτολόγοι-διατροφολόγοι. Η νευρική ορθορεξία είναι μια μανία κατανάλωσης μόνο υγιεινών τροφών, κυρίως βιολογικών ή οργανικών και η αποφυγή κατανάλωσης τροφών, αυξημένων σε λιπαρά ή εκείνων που περιέχουν πρόσθετα ή συντηρητικά. «Οι πρώτοι επιστήμονες υγείας, οι οποίοι έρχονται σε επαφή με τους ασθενείς αυτούς, είναι οι
Λίγη άσκηση παραπάνω χαρίζει ζωή!
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Τζι Πανγκ Γουέν του Εθνικού Ινστιτούτου Ερευνών Υγείας της Ταϊβάν, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο έγκριτο ιατρικό περιοδικό «The Lancet», σύμφωνα με το BBC και το πρακτορείο Ρόιτερ, τονίζουν ότι μια απλή άσκηση όπως το γρήγορο βάδισμα μπορεί να ωφελήσει τον καθένα σημαντικά, άνδρες και γυναίκες, νέους και γέρους,
Γρήγορη απώλεια βάρους. Τα ‘πρέπει’ και τα ‘δεν πρέπει’!
Καταναλώνετε τουλάχιστον 1000-1200 θερμίδες ημερησίως Όταν καταναλώνετε λιγότερες από 1000-1200 θερμίδες την ημέρα, ο οργανισμός σας αναπτύσσει μια αντίδραση πείνας, κάτι το οποίο μειώνει το μεταβολισμό. Οι 1000-1200 θερμίδες πρέπει να είναι το κατώτερο όριο και μάλιστα πολλές γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν περισσότερες προκειμένου να αδυνατίσουν. Καταναλώνετε συχνά, μικρά, ισορροπημένα γεύματα κατά τη διάρκεια της
Κάντε… κορμί, τρώγοντας! Τροφές που κόβουν την όρεξη…
Η ιδέα των τροφών που κόβουν την όρεξη στηρίζεται πάνω στην ογκομετρική, όπως ονομάζεται, θεωρία. Yπάρχουν τροφές πλούσιες σε όγκο αλλά με χαμηλή θερμιδική αξία που η κατανάλωσή τους θα βοηθήσει τον οργανισμό να τείνει να τρώει λιγότερο κατά τη διάρκεια του γεύματος. Ποιες τροφές είναι αυτές, που μπορούν να κόψουν την όρεξη; Τροφές που
Αυγά: Η πιο ανέξοδη και ποιοτική πρωτεΐνη που υπάρχει!
Κάποιοι τα αρέσουν, άλλοι τα απεχθάνονται. Όλοι όμως ξέρουν ότι τα αυγά, αυτή η ταπεινή τροφή, είναι και η πλουσιότερη σε θρεπτικά συστατικά. Και όσον αφορά σε μια αθλητική δίαιτα, θεωρούνται πολύτιμα καθώς είναι η πιο πλήρης πηγή πρωτεϊνών, πράγμα που σημαίνει ότι έχει όλα τα ζωτικής σημασίας αμινοξέα, απαραίτητα για το χτίσιμο των μυών.

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Φτιάξε τέλεια πόδια με 4 απλές ασκήσεις!
  Πολλοί από εσάς θέλετε να σμιλέψετε τα πόδια σας και να αρχίσετε να ετοιμάζεστε σιγά-σιγά για το καλοκαίρι. Ο στόχος αυτός δεν είναι ακατόρθωτος και οι παρακάτω απλές ασκήσεις, μπορούν να σας βοηθήσουν, αρκεί να βάλετε στην καθημερινότητά σας και την αεροβική, έτσι ώστε να «κάψετε» το περιττό λίπος πιο γρήγορα και να προσέχετε
“Good Calories, Bad Calories”
Οι θερμίδες δεν είναι πάντα κακές. Ούτε και παχυντικές. Ένα νέο βιβλίο που κυκλοφόρησε στην Αμερική και έχει τον τίτλο Good Calories, Bad Calories: Fats, Carbs, and the Controversial Science of Diet and Health (“Καλές θερμίδες, κακές θερμίδες: λιπαρά, υδατάνθρακες και η αντιφατική επιστήμη της διατροφής και της υγείας”) εξηγεί ότι οι θερμίδες δεν είναι
Θέτοντας στόχους για τη νέα χρονιά…
«You only live once, but if you do it right, once is enough!» Θέτοντας στόχους για τη νέα χρονιά… Θα πρέπει να επικεντρωθείς στο πώς μπορείς να θέσεις ένα στόχο και να τα καταφέρεις. • Εστίασε σε ένα στόχο αντί για πολλούς που μπορεί να σε μπερδέψουν αρκετά. • Θέσε ρεαλιστικούς, συγκεκριμένους στόχους, τους οποίους
4 καθημερινές συνήθειες που θα σας χαρίσουν το κορμί των ονείρων σας φέτος!
Σε λίγο (σε καναδυό μήνες) θα ξαναφορέσεις το μαγιό σου. Δεν θέλεις να έχεις το καλύτερο δυνατό σώμα; Δες τι πρέπει να κάνεις τώρα για να αποκτήσεις το κορμί των ονείρων σου με 4 κινήσεις!   Ξεφούσκωσε και κάνε αποτοξίνωση (Το φυσικό «λιποδιαλυτικό…της γιαγιάς» !) Άρχισε να αντικαθιστάς τις βαριές χειμωνιάτικες τροφές με φρούτα και
Άρσεις θανάτου – Γιατί δεν πρέπει να λείπουν από ένα πρόγραμμα προπόνησης
Γνωστή ως μια από τις βασικές ασκήσεις για χτίσιμο μυϊκής μάζας, η άρση θανάτου (ή deadlift) σίγουρα δεν μπορεί να λείπει από ένα σοβαρό πρόγραμμα προπόνησης! Οποιοσδήποτε επιθυμεί να προσθέσει  μυϊκή μάζα χτίζοντας μια ισχυρότερη και πιο εντυπωσιακή σωματική διάπλαση, δεν μπορεί να παραμελήσει τις άρσεις θανάτου! Οι άρσεις θανάτου, εάν εκτελεστούν σωστά, θα βοηθήσουν
NO SUGAR: ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗΣ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ…
Τα μπισκότα και η πραλίνα σοκολάτας είναι από τα πιο δημοφιλή πιάτα για breakfast σε όλο τον κόσμο. Αποφύγετε τα συσκευασμένα και ετοιμάστε αυτό το πιάτο από την προηγούμενη μέρα. Νόστιμο, χωρίς ζάχαρη και  γεμάτο φυτικές ίνες τις ευεργετικές ιδιότητες του χαρουπιού και της βρώμης, είναι ένα σίγουρο hit. Μπισκότα βρώμης με κρέμα από χαρούπι
Ασκηθείτε με… βάρη για να μειώσετε το κοιλιακό λίπος!
Η καθημερινή άσκηση με βάρη για 20 λεπτά βοηθά στη μείωση του κοιλιακού λίπους των αντρών, αναφέρει νέα έρευνα. Μόνο 20 λεπτά άσκησης με βάρη καθημερινά μπορεί να μειώσει το κοιλιακό λίπος των αντρών σύμφωνα με νέα έρευνα. Ο συνδυασμός άσκησης με βάρη και αεροβικής οδηγεί σε ακόμα καλύτερα αποτελέσματα όσον αφορά τη διατήρηση υγιούς
Ένα παστίτσιο για όσους κάνουν δίαιτα…
Υλικά: ½ κιλό μακαρόνια ολικής αλέσεως 1 κιλό κιμά γαλοπούλας 1 φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί με χαμηλά  λιπαρά 2 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτας Αλάτι, πιπέρι, κανέλα, γαρύφαλλο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Για την μπεσαμέλ: 4 φλυτζάνια γάλα με χαμηλά λιπαρά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 8 κουταλιές της σούπας  αλεύρι Αλάτι, άσπρο
Νέα χρονιά, Νέοι στόχοι, Νέος Τρόπος ζωής!
Πόσες φορές δεν έχετε πει «ξεκινάω γυμναστήριο από Δευτέρα» ή «από την επόμενη Δευτέρα δε θα ξαναφάω γλυκά»; Μήπως ήρθε η ώρα να το κάνετε; Οι πρώτες μέρες του καινούργιου έτους είναι η καλύτερη αφορμή! Η νέα χρονιά για τους περισσότερους από εμάς αποτελεί μια ευκαιρία για ένα καινούργιο ξεκίνημα το οποίο θα χαρακτηρίζεται από
Παγωτό που κοστίζει 745E η κάθε μπάλα!
Δεν υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που να μην λατρεύουν το παγωτό. Θα πρέπει, όμως, να το ξανασκεφτούν, γιατί τώρα τελευταία έχει γίνει πολύ ακριβό. Δείτε την τελευταία πρόταση που έχει γίνει μόδα στο Ντουμπάι! Στο Scoopi Cafe, εκτός από υπέροχα παγωτά σε (κάπως) νορμάλ τιμές, θα βρείτε και το πιο ακριβό παγωτό του κόσμου. Το όνομά

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Συμβουλές για να μην υποκύπτουμε στους… πειρασμούς τις καθιστικής ζωής!
Δυστυχώς ενώ όλοι γνωρίζουμε τα οφέλη της γυμναστικής στο σώμα και την υγεία μας συχνά βρίσκουμε διάφορες δικαιολογίες για να αποφύγουμε τη γυμναστική! Διαβάστε παρακάτω μερικούς τρόπους για να μην την αποφεύγετε και να μην υποκύπτετε στους πειρασμούς τις καθιστικής ζωής. Κάντε γυμναστική με παρέα: Αν αισθάνεστε πολύ κουρασμένοι για να κάνετε γυμναστική, δοκιμάστε να κλείνετε
6 δροσερά καλοκαιρινά ροφήματα και οι θερμίδες τους!
Επειδή το καλοκαίρι με τις υψηλές θερμοκρασίες καταναλώνουμε περισσότερα υγρά απ’ ό,τι συνήθως, ας δούμε τα πιο αγαπητά, τι μας προσφέρουν και με πόσες θερμίδες μας «φορτώνουν»! Μια κρύα σοκολάτα ένα ζεστό καλοκαιρινό απόγευμα, λίγος παγωμένος καφές το πρωί στην παραλία, ένας δροσερός χυμός φρούτων οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας και μια κρύα μπίρα το βράδυ
Τροφές Που Kαίνε το Λίπος!
Αν θες να αυξήσεις το μεταβολισμό σου, δεν έχεις παρά να κάνεις μία κίνηση: μη σταματάς να τρως. Δεν χρειάζεται να ζηλεύεις τους ανθρώπους που τρώνε απίστευτες ποσότητες και δεν παίρνουν γραμμάριο. Υπάρχουν σίγουροι κι εύκολοι τρόποι για να αποκτήσεις κι εσύ έναν σοβαρό μεταβολισμό. Η τακτική αερόβια άσκηση, τρεις φορές την εβδομάδα, είναι ένα
3 φθινοπωρινά φρούτα που επιταχύνουν τον μεταβολισμό!
Αν προσπαθείς να αυξήσεις τον μεταβολισμό σου τα φθινοπωρινά φρούτα θα γίνουν ο καλύτερος φίλος σου. Προσπάθησε να τα καταναλώνεις σε καθημερινή βάση και άφησε τις ευεργετικές τους ιδιότητες να αλλάξουν το σώμα σου. Από τα πιο αγαπημένα είναι: Το αχλάδι Αποτελεί εξαιρετική πηγή υδατοδιαλυτών ινών. Η κατανάλωσή τους σε περιόδους δίαιτας είναι η καλύτερη
ΤΟ ΤΕΡΑΣΤΙΟ ΛΑΘΟΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΕΙΣ ΟΤΙ ΣΕ ΠΑΧΑΙΝΕΙ!
Έχεις προσέξει ποτέ ότι, τις μέρες που δεν έχεις κοιμηθεί καλά το προηγούμενο βράδυ, πεινάς περισσότερο και όλη την ώρα τσιμπολογάς; Μια νέα μελέτη λοιπόν, αποδεικνύει ότι δεν είναι μόνο η ιδέα μας! Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο European Journal of Clinical Nutrition και συνδυάζει ευρήματα προηγούμενων 11 ερευνών σχετικά με τους λόγους που οδηγούν στην
Σύνδρομο εαρινής κόπωσης: Δείτε αν το έχετε τσεκάροντας τα συμπτώματα!
Στην αρχή της άνοιξης, όταν αρχίζει να αλλάζει αισθητά ο καιρός, πολλοί άνθρωποι νιώθουν μια ανεξήγητη κούραση και ατονία αλλά και έλλειψη διάθεσης. Πρόκειται για το σύνδρομο της εαρινής κόπωσης, το οποίο εκδηλώνεται κυρίως στις γυναίκες και σε όσους εργάζονται σε συνθήκες έντονου στρες και σχετίζεται με οργανικούς και ψυχολογικούς παράγοντες. Συγκεκριμένη αιτία για το
Έχεις stress; Οι 4 τροφές που θα σε χαλαρώσουν!
Αυτές οι τροφές είναι γεμάτες με στοιχεία που βοηθούν το σώμα σου να επανέλθει μετά από μια περίοδο έντονου στρες.   Μαύρη σοκολάτα! Ανεβάζει τη διάθεσή μας και με τις πολυφαινόλες που περιέχει (σε μεγαλύτερες ποσότητες και από τους χυμούς φρούτων) μειώνει την αρτηριακή πίεση. Μίση μπάρα την ημέρα είναι αρκετή.  Παπάγια! Με βιταμίνες A,
4 συμβουλές για να μείνετε ‘πιστοί’ στη δίαιτα!
Τόσον καιρό, πιθανόν πιστεύετε ότι η μεγάλη κατανάλωση φαγητού είναι η αιτία συγκέντρωσης λίπους στην κοιλιά σας. Αυτό μπορεί να αληθεύει, αλλά μια έρευνα υποδεικνύει ότι ενδεχομένως το στομάχι αποτελεί αιτία και όχι αποτέλεσμα του προβλήματος! Φαίνεται πως άνθρωποι που έχουν πρόβλημα να διατηρήσουν τα χαμένα κιλά μπορούν να κατηγορήσουν τα νεύρα στο στομάχι τους,
Γιατί καταναλώνουμε κοτόσουπα όταν έχουμε κρυολόγημα;
Κοτόσουπα: Το παλιό γιατροσόφι είναι πάντα επίκαιρο Το κοτόπουλο όπως και οι περισσότερες πρωτεϊνούχες τροφές, περιέχει ένα φυσικό αμινοξύ, που ονομάζεται κυστεϊνη, το οποίο εκλύεται κατά το βρασμό οπότε εμπεριέχεται στο ζωμό του. Η χημική σύσταση της κυστεϊνης παρουσιάζει εξαιρετικές ομοιότητες με το φαρμακευτικό σκεύασμα ακετυλκυστεϊνη, το οποίο συνταγογραφούν συνήθως οι ιατροί σε ασθενείς με
Blueberries Smoothie…
Γεμάτος ενέργεια, αντιοξειδωτικά και χωρίς γαλακτοκομικά, ο χυμός αυτός θα γίνει από τους αγαπημένους σας. Φυλάξτε τα βατόμουρα με τις μπανάνες, έτοιμα σε μερίδες στην κατάψυξη για ακόμη μεγαλύτερη ευκολία. υλικά για 2 άτομα 20 blueberries 1 μπανάνα σε κομμάτια 1/2 κ.σ. μέλι 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι Μερικά παγάκια Εκτέλεση Περάστε όλα τα υλικά μαζί

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Καθημερινές τροφές που κρύβουν πολλές θερμίδες; Ποιες είναι;
Σε μύθους αναδεικνύει μια νέα μελέτη τη σύσταση «να τρώτε λίγο και απ’ όλα για να μην παχύνετε» και το δόγμα «δεν υπάρχουν καλά και κακά τρόφιμα αλλά καλές και κακές συνήθειες». Οπως έδειξε, υπάρχουν τρόφιμα που μας παχαίνουν και άλλα που μας αδυνατίζουν ακόμα και όταν δεν υπερβαίνουμε τις θερμίδες που καθημερινά συνιστώνται για
Spinning… για να βάλεις φωτιά στον μεταβολισμό σου και να κάψεις το extra λίπος!
Μπορείς να κάθεσαι, να στέκεσαι, να τρέχεις, να επιταχύνεις, να ανεβαίνεις βουνά, να κατεβαίνεις λόφους, να διασχίζεις λιβάδια, να προσπεράσεις τον διπλανό σου, να μην σταματήσεις στο φανάρι, να αποφεύγεις λακούβες… Το μόνο που δεν μπορείς να αποφύγεις είναι να γυμναστείς, κάνοντας πεντάλ. Το spinning είναι το πρόγραμμά σου! Το Spinning είναι ένα ομαδικό πρόγραμμα
Τα… amore mio του εντέρου σας!
1. Γιαούρτι με προβιοτικά Λίγες ώρες μετά τη γέννησή μας, ο γαστρεντερικός σωλήνας αποικείται από διάφορα «καλά» μικρόβια, τα οποία διαμορφώνουν τη λεγόμενη εντερική χλωρίδα, με σκοπό να διευκολύνεται η πέψη, να απορροφώνται οι θρεπτικές ουσίες και να αποβάλλονται οι άχρηστες. Ταυτόχρονα, η χλωρίδα προστατεύει τον οργανισμό από τα παθογόνα βακτήρια. Τα προβιοτικά δεν είναι
Τρία λάθη που μας… δίνουν κιλά!
Οι τροφές που καταναλώνουµε αποδίδουν ενέργεια την οποία ο οργανισµός µας αξιοποιεί για να ικανοποιήσει τις ανάγκες του, ενώ την περίσσεια –όταν αυτή υπάρχει (και στις ηµέρες µας υπάρχει συχνά)– την αποθηκεύει µε τη µορφή λιπώδους ιστού. Η ενεργειακή απόδοση των τροφών λοιπόν αποτελεί το σηµείο αναφοράς για τον έλεγχο του βάρους µας: αν τρώµε
Κάνεις κι εσύ αυτά τα λάθη μετά το workout σου; Για αυτό δε βλέπεις αποτελέσματα!
Προσέχεις (σε γενικές γραμμές) τη διατροφή σου, γυμνάζεσαι τακτικά αλλά δε βλέπεις το αποτέλεσμα που θες. Τι μπορεί να φταίει; Μήπως αφού τελειώνεις την προπόνηση κάνεις κι εσύ ένα από τα ακόλουθα λάθη; Δώσε προσοχή και απόφυγέ τα απο δω και στο εξής:   1. Επιβράβευση, ναι, αυτό το λάθος: Γυμνάστηκες πολύ και έκαψες πολλές
Οι καλύτερες συμβουλές για το αδυνάτισμα!
1. Καλύτερες συμβουλές για το αδυνάτισμα: Μην ξεχνάς να τρως σωστά Όσο και αν πηγαίνεις στο γυμναστήριο, θα συνεχίσεις να παίρνεις κιλά αν τρως περισσότερες θερμίδες από αυτές που καις. Για την ακρίβεια, οι άνθρωποι συνήθως χάνουν περισσότερα κιλά όταν πραγματικά επικεντρώνονται στη διατροφή τους και όχι μόνα στη γυμναστική τους(αν και η άσκηση είναι
Η διατροφική αξία της… κολοκύθας!
Είναι πλούσια πηγή βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων και άλλων θρεπτικών συστατικών. Είτε πρόκειται για τη σάρκα ή τους σπόρους της, η κολοκύθα, το απόλυτο φθινοπωρινό λαχανικό, μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία μας.     Αποτελεί τον πρωταγωνιστή του Halloween που γιορτάζεται σε πολλές χώρες, αλλά και νοστιμότατο υλικό για πίτες, σούπες και άλλες συνταγές.
Σε πόσο καιρό θα καθαρίσουν οι πνεύμονες, αν κόψετε σήμερα το κάπνισμα;
Καπνίζατε επί πολλά χρόνια τουλάχιστον ένα πακέτο την ημέρα; Ξαφνικά νιώσατε πως η αναπνοή σας δεν σας αρκεί και αποφασίσατε να το κόψετε. Ξέρετε όμως πόσος χρόνος χρειάζεται για να ανακάμψουν οι πνεύμονές σας; Ο καθένας ξέρει ότι το κάπνισμα είναι η κύρια αιτία του καρκίνου των πνευμόνων, των καρδιαγγειακών παθήσεων και άλλων απειλητικών για
Ξέμεινες από ενέργεια;
Οι διατροφικές προτάσεις των ειδικών για άμεση τόνωση!   Οι πολλές ώρες δουλειάς, η έλλειψη ύπνου και ο κακός προγραμματισμός των γευμάτων, σας κλέβουν την ενέργεια, καθιστώντας αδύνατο να ανταπεξέλθετε στις καθημερινές υποχρεώσεις. Δείτε τις προτάσεις των γκουρού της διατροφής για τα σνακ που θα σας τονώσουν, προσφέροντας την ενέργεια που χρειάζεστε. Matcha latte Είναι
Προϊόντα light – Κάνουν καλό;
Τι πρέπει να προσέχουνε κατα την επιλογή και κατανάλωση light προϊόντων! Μεγάλος προβληματισμός, κυρίως για το γυναικείο, αλλά και το αντρικό φύλο, καθίσταται η ύπαρξη των light προϊόντων. Πολλές γυναίκες αναρωτιούνται γιατί δεν αδυνατίζουν όσο θα ήθελαν ή θα περίμεναν αφού τρέφονται μόνο με light προιόντα ενώ πολλοί απορούν για το κατα πόσο είναι υγιεινά…