Κινόα με πράσα και μανιτάρια! Ένα πιάτο υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη…

hhj

 

Υλικά:
  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 2 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών
  • 1 1/2 φλιτζάνι κινόα που την έχουμε ξεπλύνει καλά
  • 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο πράσο (περίπου 2 μεγάλα)
  • 4 φλιτζάνια κομμένα σε λεπτές φέτες μανιτάρια
  • 1 1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
  • 1/4 φλιτζανιού λευκό ξηρό κρασί
  • 1/2 φλιτζάνι χοντροκομμένα καρύδια
 
Προετοιμασία:
  1. Βάζετε το ζωμό, το νερό, και το 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Αφήνετε να πάρει βράση. Ύστερα προσθέτετε τη κινόα, ανακατεύετε, χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε να σιγοβράσει για 15 λεπτά, μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά. Προσθέτετε 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό, 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού λάδι και 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, ανακατεύετε και αφαιρείτε τη κατσαρόλα από το μάτι.
  2. Ζεσταίνετε με 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού λάδι ένα αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια θερμοκρασία. Προσθέτετε τα πράσα και τα σοτάρετε για 6 λεπτά, μέχρι να μαραθούν. Ύστερα ρίχνετε τα μανιτάρια, την πιπεριά, και το κρασί και μαγειρεύετε για άλλα 2 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Τοποθετείτε τη κινόα σε 4 μπολ και προσθέτετε στο καθένα από 1 1/4 φλιτζάνι λαχανικών και 2 κουταλιές της σούπας καρύδια.

ΠΗΓΗ

Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα!
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Πιτόγυρο ή πίτσα; Τι να προτιμήσω;
Κάθε φορά που κάποιος ξεκινά ένα πρόγραμμα ρύθμισης βάρους σκέφτεται ότι θα στερηθεί της απόλαυσης αγαπημένων εδεσμάτων του. Μερικές φορές μάλιστα η πεποίθηση, ότι η δίαιτα είναι μια διαδικασία άρρηκτα συνδεδεμένη με τη στέρηση και την πείνα, μετατρέπεται σε ανασταλτικό παράγοντα υιοθέτησης ενός υγιεινού τρόπου διατροφής. Για να γίνουμε πιο συγκεκριμένοι, μπορεί κάποιος που επιθυμεί να
Το ρόφημα που «δυναμιτίζει» τον εγκέφαλο!
Είναι απολαυστικό και υγιεινό, μπορούμε να το απολαύσουμε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας και τώρα αποδεικνύεται ότι παρέχει και σημαντικά οφέλη για τον εγκέφαλό μας. Μόλις μισή ώρα μετά την κατανάλωση αυξάνεται αισθητά η νευρολογική δραστηριότητα στον εγκέφαλο, με αποτέλεσμα να βελτιώνεται η απόδοση της μνήμης και η διαδικασία λήψης αποφάσεων. Σύμφωνα με νέα μελέτη που
5 διατροφικοί… μύθοι!
 Εδώ είναι πέντε ξεπερασμένες ιδέες σχετικά με τα τρόφιμα και τις συνήθειες, που μπορεί να έχετε μάθει από τους… γονείς σας! 1.  Μην τσιμπολογάτε, θα κοπεί η όρεξή σας! Στην πραγματικότητα,  ένα σνακ μπορεί να είναι υγιεινό, εφ ‘όσον το επιλέξετε με σύνεση. Διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σταθερά και σας κρατά χορτάτους μεταξύ
Τοst λίγο αλλιώτικο από αυτό που ξέρεις!
Τις τελευταίες μέρες ένα νέο είδος τοστ έχει κάνει την εμφάνισή του και έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλές στα social media. Τι μας έκανε εντύπωση όταν το πρωτοείδαμε; Ότι είναι πορτοκαλί! Κατά καιρούς γίνονται μόδα διάφορα είδη τοστ που φτιάχνονται με ποικίλες ποιότητες ψωμιού, μπανάνα, avocado ή αβγά. Αυτή τη φορά η θρεπτικότατη γλυκοπατάτα έκανε και
ΚΟΥΡΑΣΗ: Τι κρύβεται πίσω από την εξάντλησή μας και πώς να το αντιμετωπίσουμε;
Μήπως αισθάνεστε διαρκώς εξαντλημένοι και δεν έχετε όρεξη για τίποτα; Μήπως σέρνετε τα πόδια σας όλη μέρα και ο τονωτικός καφές δεν φαίνεται να έχει τα αποτελέσματα που θα θέλατε;   Για την κούρασή μας δεν φταίει πάντα το φορτωμένο πρόγραμμα στο γραφείο ή το σπίτι και τα απανωτά ξενύχτια με τους φίλους. Η επίμονη
Διαιτητικές ίνες και μείωση λίπους και χοληστερόλης στο σώμα μας
Συχνά ακούμε πόσο σημαντικές είναι οι διαιτητικές ίνες που βρίσκουμε σε αφθονία σε φρούτα, λαχανικά και προϊόντα ολικής άλεσης στη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου και γενικότερα του οργανισμού. Όμως οι διαιτητικές ίνες αποτελούν ένα πολύ ισχυρό σύμμαχο στην πρόληψη και αντιμετώπιση των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Πιο συγκεκριμένα φαίνεται ότι δεσμεύουν ένα μέρος της χοληστερόλης του οργανισμού
Διατροφή. Προσδοκίες VS πραγματικότητα!
Είναι ωραίο να παίρνεις αποφάσεις και να εμμένεις σε αυτές. Μόνο που όταν αυτές  αφορούν στις διατροφικές συνήθειες ο βαθμός δυσκολίας ανεβαίνει κατακόρυφα. Και αυτό γιατί πρόκειται για “συνήθειες”. Πράγματα επίκτητα τα οποία γίνονται ένα με τη φύση μας και με αυτό που είμαστε όταν είμαστε ο εαυτός μας. Σε καμία περίπτωση δεν θέλουμε να
Η παχυσαρκία βλάπτει τον εγκέφαλο…
Τα παραπανίσια κιλά επιβαρύνουν τις νοητικές επιδόσεις σύμφωνα με μελέτη Η παχυσαρκία και οι μεταβολικές αλλαγές που συνδέονται με αυτήν επιβαρύνουν τις νγωσιακές λειτουργίες του εγκεφάλου, σύμφωνα με νέα μελέτη.   Ουάσινγκτον Τα παραπανίσια κιλά δεν επιβαρύνουν μόνο τη σιλουέτα και την καρδιά αλλά φαίνονται επίσης να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στη λειτουργία του εγκεφάλου. Στο
Χορτοφαγία και πρωτεΐνες για αθλητισμό και bodybuilding!
Οι χορτοφάγοι μπορούν να αυξήσουν τη μυϊκή τους μάζα, δύναμη και αντοχή όπως ακριβώς και οι κρεατοφάγοι! Υπάρχουν εκατομμύρια χορτοφάγοι ή μερικώς χορτοφάγοι στον κόσμο, ενώ οι άνθρωποι επιλέγουν αυτό τον τρόπο ζωής είναι για αμέτρητους λόγους, από θρησκευτικούς, διατροφικούς μέχρι και απλά προσωπικούς. Ήδη, η αποφυγή του κρέατος και των προϊόντων του έχει πάρει
Γιαούρτι: δεν είναι τυχαία must κάθε δίαιτας!
Γαλακτοκομικό δυναμωτικό ή «βόμβα ζάχαρης»; Μάθε τα πάντα για το γιαούρτι! Εκμεταλλεύσου όλα τα οφέλη του και χρησιμοποίησε αυτό τον οδηγό για να διαλέξεις το ιδανικό για την υγεία σου.   Κατανάλωνέ το στη δίαιτα! Το γιαούρτι έχει ιδιότητες που μειώνουν το λίπος στην κοιλιά. Οι άνθρωποι που ακολουθούσαν υποθερμιδική δίαιτα, η οποία περιλάμβανε γιαούρτι,

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Λίπος στην κοιλιά; Καταπολεμήστε το!
Γιατί συσσωρεύεται το λίπος τοπικά; Η αποθήκευση λίπους στην κοιλιά είναι κατάλοιπο του αρχέγονου συστήματος αυτοσυντήρησης του ανθρώπου το οποίο έκρινε και την επιβίωση. Τώρα που η τροφή αφθονεί, το κοιλιακό λίπος πλέον είναι επιβλαβές. Γι΄αυτό η σωστή διατροφή είναι ιδιαίτερα σημαντική για την απώλεια λίπους στην συγκεκριμένη περιοχή. Τι να φάτε για να μειώσετε
Τί είναι η ινσουλίνη και ποιός ο ρόλος της στο αδυνάτισμα;
Η ινσουλίνη είναι μια από τις πιο ισχυρές και αναβολικές ορμόνες στο σώμα και διαδραματίζει έναν κρίσιμο ρόλο στην ομοιόσταση της γλυκόζης στο αίμα (ισορροπία ζαχάρου). Η ινσουλίνη είναι μια πεπτιδική ορμόνη που εκκρίνεται από το πάγκρεας όταν καταναλώνουμε λίπη, πρωτεΐνες ή/και υδατάνθρακες. Tο ποσό της απελευθέρωσης της ινσουλίνης εξαρτάται από τον κάθε άνθρωπο, καθώς
Οι ξηροί καρποί ρίχνουν τη χοληστερίνη όσο οι στατίνες – και δεν έχουν παρενέργειες!
Γιατροί προειδοποιούν ότι απλώς αλλάζοντας τη διατροφή μπορεί είναι αρκετό για ορισμένους ασθενείς ώστε να απαλλαγούν από την ανάγκη να πάρουν στατίνες, τα φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερίνη. Να σημειωθεί ότι οι στατίνες έχουν προταθεί, από πέρυσι, για ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού.   Οι άνθρωποι με υψηλό κίνδυνο καρδιακών παθήσεων έχουν μια «ψευδαίσθηση προστασίας»
Aυτά τα Λάθη Kάνετε Όταν κοιμάστε και δεν Χάνετε Βάρος!
Μπορεί να σου φαίνεται αστείο ότι ο καλός ύπνος μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος αλλά αυτή είναι η πραγματικότητα. Με μερικές μικροαλλαγές θα μπορέσεις και να κοιμάσαι καλά… Δες ποια είναι τα λάθη που κάνεις και σαμποτάρεις τη δίαιτά σου.. Δεν κάνεις τον ύπνο σου προτεραιότητα Έρευνες έχουν δείξει πως οι άνθρωποι που
O καρκίνος φοβάται… τη γυμναστική!
Δεκαπέντε λεπτά γυμναστικής την ημέρα μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου και προσθέτουν, κατά μέσο όρο, τρία χρόνια ζωής, σύμφωνα με ερευνητές από την Ταϊβάν! Η συστηματική γυμναστική μπορεί να αυξήσει ουσιαστικά το προσδόκιμο επιβίωσης των ασθενών με καρκίνο, σύμφωνα με έρευνα επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ και την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Loyola, στο Σικάγο.
Cloud bread: Ψωμί χωρίς υδατάνθρακες και γλουτένη!
Το cloud bread είναι ένα ψωμί που δεν είναι και πολύ… ψωμί, αφού για να το φτιάξετε δεν θα χρειαστείτε αλεύρι, μαγιά, ζάχαρη ή αλάτι! Πρόκειται για ένα σνακ χωρίς γλουτένη και με ελάχιστους υδατάνθρακες που παρασκευάζεται με τρία μόνο υλικά. Το cloud bread είναι μία από τις κορυφαίες υγιεινές διατροφικές τάσεις που θα επικρατήσουν
Ο δεκάλογος των εορτών!
Μερικά απλά tips σε μορφή εορταστικού δεκαλόγου για να διατηρήσετε υγιές βάρος την εορταστική περίοδο! 1. Καταναλώστε κατά τη διάρκεια της ημέρας πριν το γιορτινό τραπέζι ελαφριά τρόφιμα προκειμένου να μπορείτε να απολαύσετε κάποια από τα αγαπημένα σας φαγητά χωρίς να το παρακάνετε με τις θερμίδες… 2. Όταν δε βρίσκεστε σε κάποιο κάλεσμα, καταναλώστε τρόφιμα
Σεροτονίνη: Η ορμόνη της ευτυχίας!
Η σεροτονίνη είναι μία φυσική ορμόνη, που παίζει σημαντικό ρόλο στις λειτουργίες του εγκεφάλου, αφού συμπεριφέρεται ως νευροδιαβιβαστής και μεταφέρει πληροφορίες μεταξύ των νευρικών κυττάρων!   Η σεροτονίνη μας φέρνει ευτυχία, θετικό τρόπο σκέψης, οραματισμό και μας κάνει γενικώς να βιώνουμε μία όμορφη ζωή γεμάτη επιτυχία σε ότι επιδιώκουμε. Επίσης παίζει σημαντικό ρόλο στην ρύθμιση
Ποια φρούτα και ποιοι χυμοί “κρύβουν” την περισσότερη ζάχαρη!
Νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση PNAS υποδεικνύει ότι τα φρούτα και ο χυμός τους πυροδοτούν τις λιγούρες και εντείνουν το αίσθημα της πείνας λόγω της… φρουκτόζης που περιέχουν, το φυσικό σάκχαρο που υπάρχει κυρίως τα φρούτα, τα λαχανικά και το μέλι. Έτσι, η προσπάθεια για απώλεια των περιττών κιλών δεν πρέπει να στηρίζεται υπερβολικά
Διατροφή: Ο σωστός τρόπος για να αυξήσεις τον μεταβολισμό σου και να καις θερμίδες!
Πολλές φορές ακούμε την φράση «έχει καλό μεταβολισμό, γι αυτό και αδυνατίζει». Τι είναι όμως ο μεταβολισμός και πως μπορούμε να τον ενεργοποιήσουμε με τη σωστή διατροφή; Γιατί πρέπει να τον αυξήσουμε και σε τι οδηγεί η αύξησή του; Μεταβολισμός είναι όλες εκείνες οι χημικές διεργασίες του οργανισμού, μέσω των οποίων ουσίες που βρίσκονται αρχικά

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Κρέμα βρώμης choco-banana νηστίσιμη!
υλικα 3-4 κ.σ νιφάδες βρωμης 1/2 μπανανα λιωμένη 1 ποτηρι νερό 1 κγλ λιναρόσπορος τριμμένος 1 κ.σ πραλίνα σπιτική κανέλα, γαρύφαλο μπανάνα σε ροδέλες τριμμένη σοκολάτα χωρίς γάλα ελάχιστο μέλι (προαιρετικό) Σε ένα μπρίκι βάζετε το νερό με τη βρώμη και τη λιωμένη μισή μπανάνα. Ανακατεύετε. Ανάβετε το μπρίκι σε πολύ χαμηλή φωτιά. Μόλις δείτε ότι
Τι πρέπει να τρώτε πριν την προπόνηση!
Πριν την προπόνηση Προ-προπονητικό γεύμα  ονομάζουμε το γεύμα το οποίο καταναλώνεται ανάμεσα σε ενα διάστημα 3 ωρών πριν απο την προπόνηση μας. Επιλέγοντας τα σωστά συστατικά στην σωστή ποσότητα όπως θα διαβάσετε και παρακάτω, επιτυγχάνετε τα εξής : Περισσότερη ενέργεια: Γεμίζοντας τις αποθήκες γλυκογόνου (αποθήκες ενέργειας) πριν απο την προπόνηση μπορεί να βελτιώση κατά πολύ
Γλυκάκι χωρίς ζάχαρη… για γράμμωση!
Τι θα χρειαστούμε: 200 γρ Philadelphia light (326 cal – 18 πρωτεΐνη – 8,2 υδ – 24 λιπαρά) 100 γρ Dirollo spread (126 cal – 14 πρωτεΐνη – 4,3 υδ -5 λιπαρά) 200 γρ γιαούρτι total 2% (146 cal – 19,8 πρωτεΐνη – 7,6 υδ – 4 λιπαρά) 50 γρ ζάχαρη (200 cal – 0
12 super tips για να γίνετε μαζί στιλάκι αυτό το καλοκαίρι!
Η δίαιτα είναι ένα δύσκολο κομμάτι, καθώς χρειάζεται επιμονή, υπομονή και υποστήριξη! Τα ζευγάρια που αποφασίζουν από κοινού να αλλάξουν διατροφικές συνήθειες και ακολουθούν ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής έχουν καλύτερο αποτέλεσμα σε σχέση με την ατομική προσπάθεια, καθώς ο ένας βοηθάει τον άλλον. Δεν είναι ωραία και καθόλου εμψυχωτικό να βλέπεις την κοπέλα σου να
Τέλειο σώμα όλο το χειμώνα!
Αισθάνεστε συνεχώς κούραση και έχετε κακή διάθεση; Κι όμως δεν φταίει μόνο ο καιρός! Ίσως οργανισμός σας με αυτό τον τρόπο σας υπενθυμίζει ότι ήρθε η ώρα να αλλάξετε διατροφικές συνήθειες. Εμπλουτίστε λοιπόν το διαιτολόγιό σας με φρούτα και λαχανικά που έχουν φυτικές ίνες και δίνουν ενέργεια, και αρχίστε να καταναλώνετε συχνά όσπρια και σούπες,
Κάντε fast forward στον μεταβολισμό σας!!! ‘Ενα αρθρο που ΠΡΕΠΕΙ να διαβάσετε για να μάθετε πώς λειτουργεί ο μεταβολισμός σας, αλλά και τα μυστικά της άσκησης που θα σας βοηθήσουν να τον επιταχύνετε.
Συχνά ακούμε φράσεις όπως: «Είναι αργός ο μεταβολισμός μου, γι’ αυτό παχαίνω» ή «Έχει αλλάξει ο μεταβολισμός μου». Κατ’ αρχάς, να διευκρινίσουμε ότι υπάρχει ο βασικός μεταβολισμός ή, καλύτερα, ο βασικός μεταβολικός ρυθμός που αντιστοιχεί στις βασικές λειτουργίες μας και λέγεται και αλλιώς μεταβολικός ρυθμός ηρεμίας, γιατί περιλαμβάνει μόνο τις ενεργειακές ανάγκες του σώματός μας
Τι τρώμε σε μια φέτα σολομού;
Ποιά ψάρια πρέπει να τρώμε; Στο έγκυρο γαλλικό περιοδικό για υγιή διατροφή «60 Εκατομμύρια Καταναλωτές» το ερώτημα τίθεται και απαντάται με επιχειρήματα. Ειδικοί έψαξαν τα φάρμακα, βαρέα μέταλλα και παρασιτοκτόνα σε φέτες σολωμού. Επικέντρωσαν το ενδιαφέρον τους στις φέτες σολομού γιατί είναι ένα προϊόν που καταναλώνεται ευρέως και εκτίθεται σε αφθονία στο εμπόριο, αν και
Παιδική παχυσαρκία. Μας αφορά όλους!
Αίτια, επιπτώσεις και συμβουλές. Η παχυσαρκία στις ημέρες μας έχει πάρει διαστάσεις “επιδημίας” και για τις προηγμένες χώρες αποτελεί σοβαρό πρόβλημα δημόσιας υγείας. Στις ΗΠΑ υπολογίζεται ότι ένα στα τέσσερα παιδιά είναι υπέρβαρο! Ανησυχητικές διαστάσεις παίρνει και στην Ελλάδα η παιδική παχυσαρκία.Ένα στα τρία αγόρια και ένα στα τέσσερα κορίτσια στη χώρα μας έχουν βάρος
Η εντυπωσιακή μεταμόρφωση μιας κοπέλας που έγινε βασίλισσα ομορφιάς!
Μπορεί να φαίνεται δύσκολο να το πιστέψει κανείς βλέποντας τις παραπάνω φωτογραφίες, αλλά η συγκεκριμένη κοπέλα έχει πλέον μεταμορφωθεί και είναι…κάτοχος τίτλου ομορφιάς. Ένας συνδυασμός junk food και αλκοόλ σε καθημερινή βάση, είχε οδηγήσει τη Nadina Knight να ζυγίζει 100 κιλά σε ηλικία 16 ετών. Όταν όμως είδε φωτογραφίες από τα 20α της γενέθλια στο
Σαλάτα με τόνο, ντομάτα και ζυμαρικά!
    Υλικά 200 γραμμάρια ζυμαρικά φιογκάκια ή πέννες βρασμένα ή ότι μας έχει περισσέψει από την προηγούμενη μέρα   150 γραμμάρια τόνο σε κονσέρβα ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 χούφτα καλαμπόκι κατεψυγμένο 1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/2 κρεμμύδι ξερό ή 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο. προαιρετικά ελιές μαύρες ψιλοκομμένες Εκτέλεση Αφού βράσουμε τα ζυμαρικά

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Αεροβική άσκηση και υγιεινή διατροφή!
1.Μειώστε την πρόσληψη λίπους σε λιγότερο από το 30% της συνολικής θερμιδικής σας πρόσληψης. Η σημαντικότερη διατροφική αλλαγή που μπορείτε να κάνετε ωφελώντας την μέση και την υγεία σας, είναι να κόψετε το λίπος. Το διαιτητικό λίπος, ειδικά το βούτυρο, το λαρδί, το κόκκινο κρέας, το πλήρες γάλα και η κρέμα γάλακτος αυξάνουν τον κίνδυνο
Σπιτικό παγωτό από… superfoods!
Γιαουρτοπαγωτό με goji berries   Υλικά: 750 γραμμ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες, 250 ml κρέμα γάλακτος light, 75 γραμμ. γάλα light σε σκόνη, 200 γραμμ. ζάχαρη, ½ κούπα goji berries, 1 πρέζα αλάτι, ½ κ.γ. αγάρ αγάρ, 1 βανιλίνη, 1 κ.σ. λικέρ κεράσι Εκτέλεση 1. Βάζετε σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά, εκτός από το γιαούρτι,
Tι θα συμβεί στον οργανισμό σου αν κόψεις για έναν μήνα τη ζάχαρη και το αλκοόλ!
Γιατί κάτι που είναι τόσο νόστιμο πρέπει να είναι και τόσο… κακό; Αμαρτωλό; Όπως η ζάχαρη και το αλκοόλ…;     Και τα δύο, και η ζάχαρη την οποία καταναλώνουν όλοι, από μικρά παιδιά έως ηλικιωμένοι, αλλά και το αλκοόλ, δημιουργούν κάτι σαν εξάρτηση. Αν όμως διακοπεί η κατανάλωσή τους, όλες οι έρευνες καταλήγουν στο
Το «παράδοξο» της παχυσαρκίας!
Το λεγόμενο «παράδοξο της παχυσαρκίας» έρχεται να επιβεβαιώσει νέα επιστημονική μελέτη, που κατέληξε στη διαπίστωση ότι αν κανείς είναι πολύ παχύσαρκος και έχει βάρος αρκετά πάνω από το κανονικό, αντιμετωπίζει σημαντικά αυξημένο (σχεδόν κατά 30%) κίνδυνο πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία. Αν όμως είναι απλώς υπέρβαρος ή έστω ελαφρώς παχύσαρκος, δεν έχει δηλαδή υπερβολικά παραπανίσια
5 πρωινά για… ενέργεια!
Το πρωινό είναι το σημαντικότερο ίσως γεύμα της ημέρας, διότι μας γεμίζει με την απαραίτητη ενέργεια ώστε να μπορέσουμε να αντεπεξέλθουμε στις όποιες απαιτήσεις έχουμε. Γι αυτό «να τρώτε σαν βασιλιάδες» όπως έλεγαν και οι παλαιότεροι. Ας δούμε, λοιπόν, 5 σούπερ πρωινά, που θα σας γεμίσουν με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά το καθένα, ώστε να ξεκινήσετε
Νηστίσιμο σoκολατένιο κέικ με γεύση πορτοκαλιού!(Vegan)
Yλικά 3 φλυτζάνια αλεύρι 1/2 φλυτζάνι καλό κακάο 1 φλυτζάνι καστανή ζάχαρη 3/4 φλυτζανιού σπορέλαιο 1 σφηνάκι κονιάκ 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 1 κουταλάκι υγρή βανίλια ή 1 φασολάκι 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1  3/4 φλυτζανιού χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλάκι γλ. σόδα 3 κουταλάκια του γλυκού κοφτά Baking Powder Παρασκευή Χτυπάμε το λάδι
Νέο φάρμακο για τη γρίπη: “Κρητικό Ίαμα”!
Είναι η φυσική λύση για την αντιμετώπιση του κρυολογήματος και της κοινής γρίπης – Βασίζεται στα βότανα δίκταμο, θυμάρι και φασκόμηλο καθώς και στο κρητικό ελαιόλαδο! Επανάσταση στον τομέα της υγείας αναμένεται να προκαλέσει το “Κρητικό Ίαμα” που σε λίγο καιρό θα κυκλοφορήσει. Το προϊόν είναι αποτέλεσμα πολύχρονης έρευνας ομάδας Καθηγητών του Πανεπιστημίου Κρήτης Χρήστου Λιονή,
Ιδανικό ποσοστό λίπους: Εσείς γνωρίζετε το δικό σας;
Το ποσοστό λίπους που υπάρχει στο σώμα μας και η μετάφρασή του σε κιλά, καθορίζει τη φυσική μας κατάσταση, αν δηλαδή έχουμε κανονικό βάρος ή είμαστε υπέρβαροι! Συνήθως διαχωρίζουμε την σωματική περιεκτικότητα σε λιπώδη μάζα σώματος και σε άλιπη μάζα σώματος που περιλαμβάνει τον μυϊκό ιστό, το γλυκογόνο, τα οστά, το δέρμα, καθώς και τα
Τα χόρτα στο μικροσκόπιο!
Τα χόρτα (αγριόχορτα, ήμερα και καλλιεργούμενα χόρτα του αγρού, φυλλώδη λαχανικά) ωφελούν ποικιλλοτρόπως τον οργανισμό! Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, που βοηθούν στον έλεγχο της χοληστερίνης και της αρτηριακής πίεσης, συμβάλλουν στη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος και συνεισφέρουν στον έλεγχο της όρεξης. Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς τους σε νερό, συμβάλλουν στην επαρκή ενυδάτωση και
Οι πιτζάμες που δεν πλένονται συχνά μπορεί να προκαλέσουν μολύνσεις!
Σύμφωνα με μια βρετανική δημοσκόπηση, οι άνδρες φορούν τις πιτζάμες τους επί 13 ημέρες πριν πλυθούν ενώ οι γυναίκες 17 ημέρες… Αλλά οι ειδικοί σε θέματα υγιεινής προειδοποιούν ότι τα κύτταρα του δέρματός μας που παραμένουν στις πιτζάμες περιέχουν μικρόβια και μερικά από αυτά μπορούν να προκαλέσουν λοιμώξεις και ουρολοίμωξη αν εισέλθουν στο σώμα μας.