Κρόκος Κοζάνης: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε!

Κάνε το κρόκο Κοζάνης σύμμαχο στη καθημερινή σου διατροφή και θωράκισε την υγεία σου!
safran3
Ο κρόκος Κοζάνης αποτελεί ένα από τα πιο νόστιμα και συνάμα θρεπτικά μπαχαρικά που είναι διαθέσιμα στην αγορά.
Από τα αρχαία κιόλας χρόνια, συγκαταλέγεται στα πιο πολύτιμα μπαχάρια, κι αυτό αποδεικνύεται από τη συνήθεια της Κλεοπάτρας να το χρησιμοποιεί στα καλλυντικά της…
Μπορούμε να το συναντήσουμε είτε με την μορφή σκόνης, είτε με την μορφή νηματιδίων, ενώ πλέον αποτελεί βασικό συστατικό συσκευασμένων ειδών διατροφής, σε βιολογικά ή μη αφεψήματα.
Εδώ και τριακόσια χρόνια ο Κρόκος Κοζάνης καλλιεργείται και αναπτύσσεται αποκλειστικά στο Ν. Κοζάνης.
Ξεχωρίζει για την άριστη ποιότητα του, που τον κατατάσσει στην πρώτη κατηγορία κρόκου βιολογικής καλλιέργειας στον κόσμο!
Είναι το ακριβότερο μπαχαρικό στον κόσμο, λόγω της απαιτητικής και χειρωνακτικής διαδικασίας συλλογής και επεξεργασίας του φυτού.
images2
Είναι χαρακτηριστικό ότι χρειάζονται περίπου 150.000 άνθη κρόκου για ένα κιλό αποξηραμένων στιγμάτων του!
Τα θρεπτικά συστατικά του κρόκου είναι η βιταμίνη Β12, η λυκοπίνη, η ζεαξανθίνη, το α-β καροτένιο καθώς περιέχει και βιταμίνη C, σίδηρο, κάλιο και μαγνήσιο. Τα βασικά του θεραπευτικά συστατικά είναι η πικροκροκίνη και η κροκίνη.
Παραδοσιακά, έχει χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση του στομαχόπονου, των πεπτικών προβλημάτων ακόμα και της κατάθλιψης.
Με ορισμένες πρόσφατες έρευνες να δείχνουν ότι όντως είναι επιβοηθητικός στην ήπια κατάθλιψη, λόγω της τροποποίησης σεροτονίνης.
Οι επιστήμονες έχουν επισημάνει τις φαρμακευτικές δυνατότητες που έχει ο κρόκος, τονίζοντας τις αντιοξειδωτικές και τις αντιγηραντικές του ιδιότητες.
Τα αντιοξειδωτικά και ιδιαιτέρως τα καροτενοειδή του, στα οποία περιλαμβάνονται και οι κροκίνες, σημειώνουν σημαντική ευνοϊκή επίδραση στην επιδερμίδα όσον αφορά την έκθεσή της στον ήλιο.
Ενώ η αντιοξειδωτική δράση του μπαχαρικού επεκτείνεται και στον καρδιακό μυ, ανακόπτοντας την αύξηση της απόπτωσης των μυϊκών ινών.
Επιπλέον είναι αξιοσημείωτο να αναφέρουμε την επίδρασή του στα λευχαιμικά κύτταρα και την αντικαρκινική του δράση!
Σύμφωνα με μελέτη του εργαστήριου Γενικής Χημείας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών οι κροκίνες που περιέχονται στα στίγματα του κρόκου είναι ασυνήθιστα υδατοδιαλυτά καροτενοειδή, τα οποία βρέθηκε ότι μπορούν να αναστείλουν τον πολλαπλασιασμό των λευχαιμικών κυττάρων.
Συν τοις άλλοις, ο κρόκος έχει βρεθεί πως δρα ενάντια σε ορισμένους τύπους καρκίνου συμπεριλαμβανομένου του νευροβλαστώματος, του καρκίνου του μαστού και του αδενοκαρκινώματος του παχέος εντέρου και τη θετική του επίδραση στη νευροπροστασία και στην καταπολέμηση του άγχους.
Επίσης συμβάλλει στην ενίσχυση της μάθησης και της μνήμης λόγω πάλι της περιεκτικότητας σε κροκίνη και κροκετίνη.
Μετά από έρευνες, έχει αποδειχτεί και η αντιθρομβωτική του δράση, καθώς το εκχύλισμα του κρόκου προκαλεί αναστολή της συγκόλλησης των αιμοπεταλίων.
Μια άλλη ιδιότητά του, είναι ότι βοηθάει στην μείωση στης χοληστερόλης, στην ναυτία και στον πυρετό. Χρησιμοποιείται ακόμη και για φλεγμονές των ούλων.
Τέλος στην αρχαιότητα φαίνεται πως έδιναν στον κρόκο ακόμη και αφροδισιακές ιδιότητες, αφού το συνέδεαν με τον έρωτα και τη γονιμότητα…
Μπορούμε να επωφεληθούμε από αυτές τις ιδιότητες, πίνοντάς το ως αφέψημα ή χρησιμοποιώντας το στη μαγειρική ως μπαχαρικό!
Μικρή ποσότητα του κρόκου χαρίζει τόσο χρώμα, όσο και τη λεπτή, πικάντικη γεύση του στα φαγητά, ειδικά σε ζυμαρικά, σούπες, ρύζι, κρέας, ψάρια, σάλτσες, σαλάτες, γλυκά, ροφήματα.
Η δοσολογία πρέπει να είναι μικρή και διαφοροποιείται σε κάθε συνταγή, έτσι ώστε να μην αλλοιώνεται (πικρίζει) η γεύση των φαγητών.
Ο κρόκος σε σκόνη προστίθεται στο φαγητό διαλυμένος σε νερό. Τα στίγματα μουλιάζουν σ’ ένα φλιτζάνι νερό 1 ώρα πριν το μαγείρεμα και προστίθεται στο φαγητό, είτε μαζί με το νερό, είτε μόνο το νερό αφού σουρωθεί.
Ακόμη μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε στην ζαχαροπλαστική, στην ποτοποιία αλλά και στην τυροκομία.
Όσον αφορά στην κατανάλωση ροφημάτων κρόκου κοζάνης όταν ο κρόκος είναι σε στίγματα, υπολογίζουμε 10-12 στίγματα για κάθε φλιτζάνι του τσαγιού ρόφημα.
Όταν ο κρόκος είναι σε σκόνη χρησιμοποιούμε μισό από το φακελάκι των 0,25g για κάθε φλιτζάνι του τσαγιού. Η σκόνη δεν χρειάζεται μούλιασμα, αλλά προστίθεται κατευθείαν στα ροφήματα ή το νερό.
Η συστηματική ένταξη του κρόκου κοζάνης συστήνεται καθημερινά είτε στη μαγειρική είτε σε μορφή ροφημάτων, έτσι ώστε να αυξηθεί η αντιοξειδωτική πρόσληψη, η οποία αποτελεί ασπίδα προστασίας για την υγεία.

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
5 απλά tips για επίπεδη κοιλιά!
  Επίπεδη κοιλιά. Και ποια από εμάς δε θα ήθελε να διαθέτει μια αδύνατη και φυσικά γραμμωμένη κοιλιά. Μπορεί το κοιλιακό λίπος να μην εξαφανίζεται πανεύκολα, παρόλα αυτά, με υπομονή και μεθοδικότητα, θα καταφέρετε να πετύχετε το στόχο σας. Πάμε να δούμε 5 tips που θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε αδύνατη μέση: 1. Πες ναι
Beet smoothie!
   Το παντζάρι είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές αντιοξειδωτικών, φυλλικού οξέως, καλίου, βιταμίνης C, φυτικών ινών και πολλών άλλων ευεργετικών στοιχείων και προάγει την καρδιακή υγεία και την αιματική ροή!  Αν όλα αυτά τα συνδυάσετε και με τις βιταμίνες από τα υπόλοιπα φρούτα, τότε έχετε την υγεία την ίδια σε ένα ποτήρι. Συν μια υπέροχη γλυκιά γεύση…
Ελαιόλαδο και καρκίνος του μαστού!
Το ευεργετικό ελαιόλαδο βρίσκεται στο μικροσκόπιο των επιστημόνων, καθώς όπως υποστηρίζουν, οι γυναίκες που καταναλώνουν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο παρουσιάζουν μικρότερο κίνδυνο για καρκίνο του μαστού! Τελευταία έρευνα που έγινε από τους επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Ναβάρα, στην Παμπλόνα της Βόρειας Ισπανίας σε 4.300 γυναίκες, με μέσο όρο ηλικίας τα 67 έτη, για 5 χρόνια, διαπίστωσε
Kάνε το σώμα σου μια λιποδιαλυτική μηχανή!
Όταν η απώλεια λίπους σας φτάνει σε μια στασιμότητα, αισθάνεστε ότι όλα πάνε λάθος. Θα ρωτήσετε «Γιατί δεν δουλεύει αυτό;», «Τι άλλο μπορώ να κάνω για να χάσω βάρος;». Με την πάροδο του χρόνου, θα απογοητευτείτε και θα αποθαρρυνθείτε, γιατί θα νιώθετε ότι ακόμη προπονείστε και τρώτε σωστά, χωρίς όμως να παίρνετε αποτελέσματα. Ήρθε η
Κεφαλαλγία τάσης. Τι είναι και ποιούς αφορά;
  Τι είναι με δύο λόγια η κεφαλαλγία τάσης ; Η κεφαλαλγία τάσης (tension headache) είναι η συχνότερη μορφή πονοκεφάλου. Πρόκειται για έναν διάχυτο, ήπιας έως μέτριας έντασης πονοκέφαλο που περιγράφεται σαν «μια σφιχτή ζώνη γύρω από το κεφάλι». Σε τι οφείλεται η κεφαλαλγία τάσης ; Η παλιότερη ερμηνεία ήταν ότι η κεφαλαλγία τάσης προκαλείται
Γυμνάζεστε; Δείτε τι πρέπει να τρώτε!
Το κατάλληλο διατροφικό σχήμα σε συνδυασμό με την αντίστοιχη προπόνηση θα οδηγήσει στην επίτευξη του στόχου μας, όταν επιθυμούμε αύξηση μυϊκού όγκου, γράμμωση και σμίλευση σώματος. Ο “κόπος” μας στο γυμναστήριο θα ανταμειφθεί επιτέλους, αρκεί να επιλέξουμε σωστά τι θα προσθέσουμε στο πιάτο μας ή … στο ποτήρι μας! Χρειάζεται επαρκή ενέργεια ώστε να υπάρξει
4 συμβουλές για να μείνετε ‘πιστοί’ στη δίαιτα!
Τόσον καιρό, πιθανόν πιστεύετε ότι η μεγάλη κατανάλωση φαγητού είναι η αιτία συγκέντρωσης λίπους στην κοιλιά σας. Αυτό μπορεί να αληθεύει, αλλά μια έρευνα υποδεικνύει ότι ενδεχομένως το στομάχι αποτελεί αιτία και όχι αποτέλεσμα του προβλήματος! Φαίνεται πως άνθρωποι που έχουν πρόβλημα να διατηρήσουν τα χαμένα κιλά μπορούν να κατηγορήσουν τα νεύρα στο στομάχι τους,
11 παράδοξα που θα σας συμβούν μόλις αποφασίσετε να ξεκινήσετε δίαιτα
Η στιγμή που κάποιος αποφασίζει να αλλάξει τον τρόπο ζωής του είναι κομβική. Είτε πρόκειται για διατροφή, είτε για γυμναστική, είτε για διακοπή καπνίσματος ή ακόμα και για όλα τα παραπάνω ταυτόχρονα, η στιγμή της απόφασης είναι σημαντική. Κρύβει μέσα της όλο τον δυναμισμό και την ένταση που έχετε μέσα σας, με αποτέλεσμα να σας
Τι συμβαίνει στο σώμα σου αν φας ένα κομμάτι… pizza;
Για πολλούς είναι το καλύτερο φαγητό, ενώ αρκετοί είναι και εκείνοι που το έχουν σε πολύ τακτική βάση στο διαιτολόγιό τους. Πόσο καλό και πόσο κακό μπορεί να προκαλέσει ένα κομμάτι πίτσα στον οργανισμό και τι συμβαίνει στο σώμα μας κάθε φορά που το τρώμε; Η απάντηση έρχεται από το…. cosmopolitan.com, το οποίο, αντιλαμβανόμενο πιθανώς την
Πότε και πώς καταφέρνουμε μέγιστη απώλεια λίπους;
Η απάντηση είναι οποιαδήποτε ώρα και να κάνουμε αερόβια άσκηση είναι καλό! Το πιο σημαντικό είναι απλά να κάνουμε. Η συνεχόμενη καρδιοαγγειακή άσκηση όταν γίνεται το λιγότερο για 30 λεπτά θα μας βοηθήσει να κάψουμε λίπος στα σίγουρα, ανεξάρτητα από την ώρα που την κάνουμε. Όμως, έρευνες έχουν δείξει ότι το πρωί πριν από το

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Τρώτε τα αυγά μελάτα;
Ποιος δεν έχει φάει ως παιδί το μελάτο αυγό στις διαφορετικές εκδοχές της κάθε μαμάς.   Το αυγό συγκατελέγεται στις αγαπημένες τροφές των περισσότερων παιδιών και δικαίως, καθώς έχει μεγάλη θρεπτική αξία. Όταν όμως τα αυγά είναι μελάτα, δηλαδή δεν έχουν βραστεί καλά εγκυμονούν κινδύνους για την υγεία. Και αυτό γιατί υπάρχει περίπτωση να να
Μυστικά για γυμνασμένο σώμα!
      Θέλετε να μάθετε τα μυστικά για να έχετε ένα πιο γυμνασμένο και περιποιημένο σώμα σε χρόνο ρεκόρ;  Πήγαμε στους καλύτερους προσωπικούς εκπαιδευτές, φυσικοθεραπευτές και τους εκπαιδευτές φυσικής κατάστασης για τις τέλειες ασκήσεις και κόλπα για να αποκτήσετε μια ρουτίνα φυσικής κατάστασης σε υψηλά επίπεδα. Βάλτε μερικές από αυτές τις συμβουλές σε δράση
Μήπως τα τρώμε λάθος;
Γιατί μερικές φορές δεν αρκεί να ξέρουμε τι είναι αυτό που τρώμε, αλλά και πώς είναι καλύτερα να το τρώμε… Δεν είναι πια αρκετό να τρώμε τις σωστές τροφές, αλλά πρέπει να τις κόβουμε ή να τις μαγειρεύουμε και με τον κατάλληλο τρόπο, ώστε να εκμεταλλευόμαστε στον μεγαλύτερο δυνατό βαθμό τα θρεπτικά τους οφέλη. Για
5 λόγοι που αποφάσισα να κόψω τη ζάχαρη!
Το να κόψει κάποιος τη ζάχαρη στο 100% είναι από δύσκολο μέχρι ακατόρθωτο και αυτό γιατί εκτός από τις “φανερές” περιπτώσεις που την προσθέτουμε εμείς οι ίδιοι, υπάρχει κρυμμένη σε πάρα πολλές τροφές όπως στο ψωμί, τον ντοματοχυμό, τα αναψυκτικά, τα δημητριακά και πολλά άλλα. Για τον λόγο αυτό λοιπόν, επειδή είναι αδύνατο να την αποφύγουμε
Μπορούν τα Ω3 Λιπαρά Οξέα να μειώσουν το λίπος;
Μπορούν τα Ω3 Λιπαρά Οξέα να μειώσουν το λίπος; Πολλές φορές λένε: ‘’Δεν τρώω σολομό.. έχει πολύ λίπος, θα παχύνω!’’. Πράγματι ο σολομός όπως, η σαρδέλα, ο τόνος κλπ. είναι λιπαρά ψάρια, έχετε σκεφτεί όμως ότι το λίπος των ψαριών μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε το περιττό σας λίπος; Τι είναι τα Ω3 λιπαρά
Αλκοόλ! Κομμάτι της ζωής μας με ευχάριστα, αλλά και δυσάρεστα αποτελέσματα.
     ΑΛΚΟΟΛ:  Η επόμενη μέρα… Η κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών δεν είναι υπόθεση της σύγχρονης κοινωνίας. Είναι συνήθεια, τόσος παλιά, όσο και η κοινωνική ζωή των ανθρώπων. Η χαμηλή και με μέτρο κατανάλωση ποτών, συνήθως δεν προκαλεί ιδιαίτερα προβλήματα υγείας. Προβλήματα υπάρχουν από τη στιγμή που υπάρχει εξάρτηση ενός ατόμου με το αλκοόλ. Εξάρτηση υπάρχει,
Οι καλύτερες τροφές για επίπεδη κοιλιά!
Ορισμένες τροφές προκαλούν τόσο έντονη καύση θερμίδων από τον οργανισμό, ώστε σας βοηθούν κυριολεκτικά να καίτε θερμίδες, ακόμα και τη στιγμή που τις καταναλώνετε! Ταυτόχρονα, περιέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά και ουσίες που θα αυξήσουν το μεταβολισμό σας.   Δείτε ποιες είναι αυτές οι τροφές και βάλτε τις στην διατροφή σας αν θέλετε να χάσετε κιλά
Πώς θα προστατέψετε το σώμα σας από τις ραγάδες με τη σωστή διατροφή!
Υπάρχει τρόπος! Οι ραγάδες είναι αποτέλεσμα της αυξομείωσης του βάρους που έχει ως αποτέλεσμα τις απότομες αλλαγές στο δέρμα κάνοντας το να χάνει την ελαστικότητα του. Για να προφυλαχθούμε από τις ραγάδες αλλά και για να βοηθήσουμε στην αντιμετώπιση τους μπορούμε να εντάξουμε στη διατροφή μας βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς και τις τόσο πολύτιμες
14η Νοεμβρίου: Παγκόσμια Ημέρα κατά του Σακχαρώδη Διαβήτη.
  Τα τελευταία 20 χρόνια έχει καθιερωθεί να γιορτάζεται ως Παγκόσμια Ημέρα κατά του Σακχαρώδη Διαβήτη η 14η Νοεμβρίου. Η ημερομηνία έχει να κάνει με την ημέρα των γενεθλίων του Frederick Banting, ο οποίος σε συνεργασία με τον Charles Best αποτέλεσαν τους εμπνευστές της ιδέας που οδήγησε στην ανακάλυψη της ινσουλίνης το 1921. Σκοπός της
Γιατί τέτοια μανία με τον latte κουρκουμά; (Το δοκίμασες; Δες τη συνταγή!)
Με καταγωγή την Ινδία, ο κουρκουμάς, έχει πολλά οφέλη στην υγεία και είναι άκρως θρεπτικό. Ο κουρκουμάς (Turmeric ή Curcuma longa) χρησιμοποιείται για τις θεραπευτικές του ιδιότητες εδώ και 4.000 χρόνια στον Βεδικό πολιτισμό της Ινδίας, όταν ο κουρκουμάς ήταν το κύριο μπαχαρικό, κατέχοντας επίσης θρησκευτική σημασία. Στην Ελληνο-αραβική ιατρική του 1ου μΧ. αιώνα, βασισμένη

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Μπιφτέκια κοτόπουλου στο γκριλ!
Υλικά 1 κιλό κιμά περίπου από 2 στήθη κοτόπουλου (ζητάτε απ’ το χασάπη να σας τα κόψει) 1-2 πράσινες πιπεριές 1 μεγάλλο ξερό κρεμμύδι ή δύο μικρά 1-2 σκελίδες σκόρδο 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2/3 φλιτζανιού τριμένη φρυγανιά 1 καλή χούφτα φρέσκος μαϊντανός αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Ρίχνετε στο μπλέντερ ή το μούλτι
Γιατί τρώω γλυκά και λιπαρά όταν δεν αισθάνομαι καλά;
Η αυξημένη κατανάλωση γλυκών και λιπαρών τροφίμων είναι συχνή σε άτομα που έχουν κατάθλιψη και ακολουθούν θεραπεία με αντικαταθλιπτικά. Αυτό ωστόσο δεν σημαίνει πως είναι αδύνατο κάποιος να καταφέρει να ελέγχει αυτή τη κατανάλωση. Σκεφτείτε πως τα τρόφιμα αυτά είναι μια “παρηγοριά” για το σώμα και τον εγκέφαλο μας, καθώς διεγείρουν την παραγωγή ορμονών που
Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες στο πιάτο σας!
Πηγές και ιδιότητες των τόσο σημαντικών λιποδιαλυτών βιταμινών… Ο καιρός έχει ήδη κρυώσει και όλος αυτός ο μαγικός κόσμος των πιο αγαπημένων στο ευρύ κοινό φρούτων και λαχανικών που καταναλώναμε το καλοκαίρι έχει μείνει πίσω. Μερικοί από σας ίσως να προβληματίζεστε, γιατί όσο ο καιρός ήταν ζεστός αποτελούσε ευκαιρία για τους περισσότερους να καταναλώνουν σε
Μεταβολισμός: πως να τον αυξήσετε!
1. Να κάνετε ασκήσεις με βάρη ή/και με αντιστάσεις. Κάθε κιλό μυϊκής μάζας στο σώμα καίει περίπου 12 θερμίδες την ημέρα μόνο για να συντηρηθεί, ενώ κάθε κιλό σωματικού λίπους καίει μόλις 4. Επιπλέον, μετά τις ασκήσεις για αύξηση της μυϊκής μάζας, οι μύες είναι ενεργοποιημένοι σε όλο το σώμα. 2. Να κάνετε αεροβική. Η
Πρωινό στο ποτήρι!
Τα smoothies ήρθαν για να μείνουν!   Μάλιστα ένα smoothie σε «τριάδα» μπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες γεύμα και ένα ιδανικό γρήγορο πρωινό! Προμηθευτείτε λοιπόν πολύχρωμα ποτήρια για smoothie και πειραματιστείτε! Υλικά: 1 φλιτζάνι φρέσκα φρούτα εποχής (ή κατεψυγμένα σε μικρά κυβάκια) για το φρέσκο! 2 κουταλιές ξηρούς καρπούς ή ταχίνι ή φυστικοβούτυρο για το
Τι πρέπει να πίνεις πριν τη γυμναστική;
Θες λίγη έξτρα ενέργεια πριν το γυμναστήριο; Πιες ένα φλιτζάνι καφέ (ή και δύο). Σύμφωνα με αυτή την έρευνα, ο καφές μπορεί να κάνει εκείνες τις, εχμ, τρομακτικές, ασκήσεις yoga να μοιάζουν λίγο πιο διασκεδαστικές. Κατά τη διάρκεια λοιπόν αυτής της μελέτης, οι ερευνητές διαπίστωσαν πως εκείνοι που έπιναν δύο φλιτζάνια καφέ 90 λεπτά πριν
Τα 10 καλύτερα διατροφικά tips για άμεσα αποτελέσματα!
Το καλοκαιράκι βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής γι αυτό και εμείς βρήκαμε τα 10 πιο απλά και αποτελεσματικά tips διατροφής, για να δείτε τον αριθμό της ζυγαριά σας να κατεβαίνει όλο και περισσότερο!     1. Φυσικά νερό: Νομίζατε ότι δεν θα ήταν στη λίστα και μάλιστα πρώτο πρώτο; Κι όμως το νερό, αν φυσικά θέλετε
Δίαιτα τώρα!
15 και κάτι συμβουλές που θα σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος!   1. Στοχοθετήσου: Ποιος είναι ο στόχος κιλών που θέλεις να φτάσεις; Ποιος ο ρυθμός; Να ξέρεις πως τόσο για να μη ρισκάρεις την απόδοσή σου όσο για να διατηρήσεις την απώλεια , συστήνεται ½ – 1 κιλό την εβδομάδα. Πάρ’το σιγά σιγά ,
29 Σεπτεμβρίου! Παγκόσμια μέρα του καφέ…
Έχει καθιερωθεί κάθε χρόνο στις 29 Σεπτεμβρίου να γιορτάζουν στις ΗΠΑ την ημέρα του καφέ. Μιας και είμαστε όλοι λίγο πολύ λάτρεις του καφέ, θα ακολουθήσουμε τη γιορτή τους, απολαμβάνοντας παραπάνω τον καφέ μας σήμερα. Άλλωστε, στην Ελλάδα ξέρουμε να εκτιμάμε την έννοια του καφέ, ο οποίος αποτελεί σημαντικό μέρος της καθημερινότητάς μας. Γιατί πολύ
Οι μεγαλύτεροι μύθοι γύρω από τους κοιλιακούς!
Κοιλιακοί. Άντρες και γυναίκες επιθυμούν να έχουν τονισμένους και καλογυμνασμένους κοιλιακούς. Δεν υπάρχει κάτι πιο sexy από τις όμορφες αδύνατες κοιλιές. Ακριβώς, λοιπόν, επειδή όλοι μας θα θέλαμε να τις διαθέτουμε, γύρω από τους κοιλιακούς και τις ασκήσεις εκγύμνασής τους, έχουν χτιστεί τεράστιοι μύθοι. Πάμε να τους δούμε: – Δε θα αποκτήσετε ποτέ γραμμωμένους κοιλιακούς

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Βοηθάει πραγματικά η γυμναστική στο αδυνάτισμα;
  Έρευνες έχουν δείξει ότι η άσκηση βελτιώνει τον έλεγχο της όρεξης – τρώμε πιο λογικά και τείνουμε να εξισορροπούμε με μεγαλύτερη ακρίβεια την κατανάλωση ενέργειας με τις ενεργειακές απαιτήσεις μας. Το είδος και η ώρα των γευμάτων είναι πολύ σημαντικά. Αυτοί που δεν τρώνε τακτικά (ειδικά όσοι παραλείπουν το πρωινό) είναι επιρρεπείς στις κραιπάλες
Γερά και λαμπερά μαλλιά με σωστή διατροφή!
Όλοι μας επιθυμούμε να έχουμε όμορφα, γερά και λαμπερά μαλλιά καθώς τα μαλλιά παίζουν σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση μας. Αξιοσημείωτο είναι ότι η κατάσταση των μαλλιών μας είναι και ένας πολύ καλός δείκτης της συνολικής κατάστασης της υγείας του οργανισμού μας! Όσον αφορά την καλή διατροφή, αυτή μπορεί να διασφαλίσει τις καλύτερες συνθήκες για το
Πόσο μαγνήσιο χρειάζεστε και σε ποιες τροφές θα το βρείτε;
Η έλλειψη μαγνησίου μπορεί να γίνει αντιληπτή μέσω μιας σειράς συμπτωμάτων, όπως ατονία, ταχυκαρδίες, αδυναμία συγκέντρωσης κλπ.   Το 60% του μαγνησίου βρίσκεται στα οστά μας, το υπόλοιπο στους ιστούς και περίπου το 1% βρίσκεται στο αίμα. Οι ενήλικες άνδρες πρέπει να λαμβάνουν 400 mg, ενώ οι γυναίκες 310 mg καθημερινά. Μετά την ηλικία των
Τι pizza να παραγγείλω;
Mας αρέσει με πολύ τυρί, πικάντικα αλλαντικά και αχνιστά λαχανικά. Tην απολαμβάνουμε στο σπίτι συνήθως μπροστά στην τηλεόραση. Tης… οφείλουμε κάποιες από τις ανεπιθύμητες καμπύλες του σώματός μας και πολλές τύψεις όταν δεν σταματάμε στο τρίτο κομμάτι… Ωστόσο, προτού βιαστούμε να ρίξουμε την πίτσα στο πυρ το εξώτερον, ας μάθουμε πώς να την παραγγέλνουμε, ώστε
Διατροφή πριν και μετά τη γυμναστική!
  Διατροφή πριν τη γυμναστική για μέγιστα αποτελέσματα!     Όλοι ξέρουμε ότι οι αθλητές πρέπει να προγραμματίσουν τα γεύματα και το κολατσιό τους πολύ προσεκτικά για να επιτύχουν τους στόχους απόδοσής τους. Αλλά τι γίνεται με τους υπόλοιπους μας; Στις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας προσπαθείτε να συμπιέσετε 30-60 λεπτά άσκησης. Πρέπει να προσέξετε τη
Μελατονίνη! Γιατί είναι τόσο σημαντική ορμόνη για τον οργανισμό μας;
Πρόκειται για μία πολύ σημαντική ορμόνη, καθοριστική θα λέγαμε, καθώς βοηθά τον οργανισμό μας να γνωρίζει πότε είναι ώρα για ύπνο και πότε είναι η ώρα για να ξυπνήσουμε. Μιλάμε για την μελατονίνη, η οποία παράγεται από τον εγκέφαλο και συγκεκριμένα από την επίφυση! Η σύνθεση και έκκριση της μελατονίνης στον εγκέφαλο, ενεργοπoιείται από το
Τελικά, η γιόγκα αδυνατίζει;
Μέχρι τώρα ξέραμε ότι η γιόγκα χαλαρώνει, αλλά επίσης κι ότι βελτιώνει τη στάση του σώματος και μας κάνει ευλύγιστους! Αυτό που μάλλον δεν ξέραμε είναι ότι το εναλλακτικό αυτό είδος άσκησης, βοηθά και στην απώλεια βάρους… Το ερώτημα που γεννάται, όμως, είναι πώς γίνεται να χάνουμε κιλά ενώ η γιόγκα είναι μια στατική άσκηση;
ΒΑΛΕ ΚΑΙ ΕΣΥ ΕΝΑ ΧΕΡΑΚΙ ΣΤΗ ΔΙΑΙΤΑ ΣΟΥ…!
Όλοι κάνουμε δίαιτες και μάλιστα κατά καιρούς τόσο πολύ λάθος και τόσο πολύ καταπιεστικές που γίνεται πιθανότερο το να χάσουμε τα λογικά και το κουράγιο μας, παρά τα περιττά μας κιλά! Αλλά (!) αυτό δεν θα περάσει και γι’ αυτό σου λέω ότι πρέπει οπωσδήποτε να πάρεις και εσύ την κατάσταση στα χέρια σου!  
Καταπολεμήστε την κυτταρίτιδα!
Διώξτε την κυτταρίτιδα με «όπλο» τη διατροφή. Η κυτταρίτιδα είναι αποτέλεσμα πολλών παραγόντων, κυριότερος από τους οποίους είναι η διατροφή. Η κατανάλωση όμως των κατάλληλων τροφών μπορεί να αποτελέσει σύμμαχο στην καταπολέμησή της. Ήρθε και πάλι η εποχή που η ανασφάλειά μας για την εικόνα του σώματός μας κορυφώνεται. Πώς θα αποκαλύψουμε τα προβληματικά σημεία
Εύκολα γλυκά με λίγες θερμίδες!
Δοκίμασε 5 απλές συνταγές για γλυκό ακόμα και στη δίαιτα! Αν προσπαθείς να χάσεις βάρος ή απλώς προσέχεις τη διατροφή σου δεν χρειάζεται να στερηθείς τίποτα! Όλοι χρειάζεται να κάνουμε πού και πού καταχρήσεις (ακόμη κι αν ο στόχος μας είναι να αδυνατίσουμε), ενώ το γλυκό μπορεί να είναι ένας έξυπνος τρόπος για να προσθέσεις