Κρόκος Κοζάνης: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε!

Κάνε το κρόκο Κοζάνης σύμμαχο στη καθημερινή σου διατροφή και θωράκισε την υγεία σου!
safran3
Ο κρόκος Κοζάνης αποτελεί ένα από τα πιο νόστιμα και συνάμα θρεπτικά μπαχαρικά που είναι διαθέσιμα στην αγορά.
Από τα αρχαία κιόλας χρόνια, συγκαταλέγεται στα πιο πολύτιμα μπαχάρια, κι αυτό αποδεικνύεται από τη συνήθεια της Κλεοπάτρας να το χρησιμοποιεί στα καλλυντικά της…
Μπορούμε να το συναντήσουμε είτε με την μορφή σκόνης, είτε με την μορφή νηματιδίων, ενώ πλέον αποτελεί βασικό συστατικό συσκευασμένων ειδών διατροφής, σε βιολογικά ή μη αφεψήματα.
Εδώ και τριακόσια χρόνια ο Κρόκος Κοζάνης καλλιεργείται και αναπτύσσεται αποκλειστικά στο Ν. Κοζάνης.
Ξεχωρίζει για την άριστη ποιότητα του, που τον κατατάσσει στην πρώτη κατηγορία κρόκου βιολογικής καλλιέργειας στον κόσμο!
Είναι το ακριβότερο μπαχαρικό στον κόσμο, λόγω της απαιτητικής και χειρωνακτικής διαδικασίας συλλογής και επεξεργασίας του φυτού.
images2
Είναι χαρακτηριστικό ότι χρειάζονται περίπου 150.000 άνθη κρόκου για ένα κιλό αποξηραμένων στιγμάτων του!
Τα θρεπτικά συστατικά του κρόκου είναι η βιταμίνη Β12, η λυκοπίνη, η ζεαξανθίνη, το α-β καροτένιο καθώς περιέχει και βιταμίνη C, σίδηρο, κάλιο και μαγνήσιο. Τα βασικά του θεραπευτικά συστατικά είναι η πικροκροκίνη και η κροκίνη.
Παραδοσιακά, έχει χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση του στομαχόπονου, των πεπτικών προβλημάτων ακόμα και της κατάθλιψης.
Με ορισμένες πρόσφατες έρευνες να δείχνουν ότι όντως είναι επιβοηθητικός στην ήπια κατάθλιψη, λόγω της τροποποίησης σεροτονίνης.
Οι επιστήμονες έχουν επισημάνει τις φαρμακευτικές δυνατότητες που έχει ο κρόκος, τονίζοντας τις αντιοξειδωτικές και τις αντιγηραντικές του ιδιότητες.
Τα αντιοξειδωτικά και ιδιαιτέρως τα καροτενοειδή του, στα οποία περιλαμβάνονται και οι κροκίνες, σημειώνουν σημαντική ευνοϊκή επίδραση στην επιδερμίδα όσον αφορά την έκθεσή της στον ήλιο.
Ενώ η αντιοξειδωτική δράση του μπαχαρικού επεκτείνεται και στον καρδιακό μυ, ανακόπτοντας την αύξηση της απόπτωσης των μυϊκών ινών.
Επιπλέον είναι αξιοσημείωτο να αναφέρουμε την επίδρασή του στα λευχαιμικά κύτταρα και την αντικαρκινική του δράση!
Σύμφωνα με μελέτη του εργαστήριου Γενικής Χημείας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών οι κροκίνες που περιέχονται στα στίγματα του κρόκου είναι ασυνήθιστα υδατοδιαλυτά καροτενοειδή, τα οποία βρέθηκε ότι μπορούν να αναστείλουν τον πολλαπλασιασμό των λευχαιμικών κυττάρων.
Συν τοις άλλοις, ο κρόκος έχει βρεθεί πως δρα ενάντια σε ορισμένους τύπους καρκίνου συμπεριλαμβανομένου του νευροβλαστώματος, του καρκίνου του μαστού και του αδενοκαρκινώματος του παχέος εντέρου και τη θετική του επίδραση στη νευροπροστασία και στην καταπολέμηση του άγχους.
Επίσης συμβάλλει στην ενίσχυση της μάθησης και της μνήμης λόγω πάλι της περιεκτικότητας σε κροκίνη και κροκετίνη.
Μετά από έρευνες, έχει αποδειχτεί και η αντιθρομβωτική του δράση, καθώς το εκχύλισμα του κρόκου προκαλεί αναστολή της συγκόλλησης των αιμοπεταλίων.
Μια άλλη ιδιότητά του, είναι ότι βοηθάει στην μείωση στης χοληστερόλης, στην ναυτία και στον πυρετό. Χρησιμοποιείται ακόμη και για φλεγμονές των ούλων.
Τέλος στην αρχαιότητα φαίνεται πως έδιναν στον κρόκο ακόμη και αφροδισιακές ιδιότητες, αφού το συνέδεαν με τον έρωτα και τη γονιμότητα…
Μπορούμε να επωφεληθούμε από αυτές τις ιδιότητες, πίνοντάς το ως αφέψημα ή χρησιμοποιώντας το στη μαγειρική ως μπαχαρικό!
Μικρή ποσότητα του κρόκου χαρίζει τόσο χρώμα, όσο και τη λεπτή, πικάντικη γεύση του στα φαγητά, ειδικά σε ζυμαρικά, σούπες, ρύζι, κρέας, ψάρια, σάλτσες, σαλάτες, γλυκά, ροφήματα.
Η δοσολογία πρέπει να είναι μικρή και διαφοροποιείται σε κάθε συνταγή, έτσι ώστε να μην αλλοιώνεται (πικρίζει) η γεύση των φαγητών.
Ο κρόκος σε σκόνη προστίθεται στο φαγητό διαλυμένος σε νερό. Τα στίγματα μουλιάζουν σ’ ένα φλιτζάνι νερό 1 ώρα πριν το μαγείρεμα και προστίθεται στο φαγητό, είτε μαζί με το νερό, είτε μόνο το νερό αφού σουρωθεί.
Ακόμη μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε στην ζαχαροπλαστική, στην ποτοποιία αλλά και στην τυροκομία.
Όσον αφορά στην κατανάλωση ροφημάτων κρόκου κοζάνης όταν ο κρόκος είναι σε στίγματα, υπολογίζουμε 10-12 στίγματα για κάθε φλιτζάνι του τσαγιού ρόφημα.
Όταν ο κρόκος είναι σε σκόνη χρησιμοποιούμε μισό από το φακελάκι των 0,25g για κάθε φλιτζάνι του τσαγιού. Η σκόνη δεν χρειάζεται μούλιασμα, αλλά προστίθεται κατευθείαν στα ροφήματα ή το νερό.
Η συστηματική ένταξη του κρόκου κοζάνης συστήνεται καθημερινά είτε στη μαγειρική είτε σε μορφή ροφημάτων, έτσι ώστε να αυξηθεί η αντιοξειδωτική πρόσληψη, η οποία αποτελεί ασπίδα προστασίας για την υγεία.

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Μπάρες γιαουρτιού σε 10 λεπτά!
Μια εύκολη συνταγή για παιδιά, και όχι… μόνο,  ιδανική για snack μετά το σχολείο. Μπάρες γιαουρτιού που θα σας κρατήσουν στη κουζίνα μόνο 10 λεπτά. Το σημαντικότερο; Τα πιτσιρίκια θα το λατρέψουν γιατί μοιάζει…με παγωτό ! Θα χρειαστείτε ✔ 1 κεσεδάκι γιαούρτι (εγώ έβαλα βιολογικό γιαούρτι αγελάδος αλλά πιθανόν να κάνουν και άλλοι τύποι γιαουρτιού) ✔
Το μέλι δεν παχαίνει, αλλά χαρίζει υγεία!
Κάποιοι πιστεύουν ότι το μέλι συμβάλλει στην αύξηση του βάρους εξαιτίας των θερμίδων που περιέχει. Ωστόσο, εφόσον καταναλώνεται με μέτρο, μας κάνει μόνο καλό. Πηγή ενέργειας Μία κουταλιά της σούπας μέλι προσδίδει περίπου 60 θερμίδες, όσες δηλαδή και ένα φρούτο. Επιπλέον, δεν έχει καθόλου λίπος ενώ αντίθετα περιέχει 15 γραμμάρια υδατανθράκων, η πρόσληψη των οποίων
Tips για καλύτερο μεταβολισμό!
Αν χρησιμοποιείτε τον… κακό σας τον μεταβολισμό σαν μόνιμη δικαιολογία για τα παραπανίσια κιλά που ολοένα ζορίζουν την ζυγαριά σας, αναθεωρήστε. Μπορεί να μοιάζει ως εύκολη δικαιολογία, αλλά ο μεταβολισμός είναι πολύ πιο πολύπλοκη έννοια από «αυτό που καθορίζει αν αδυνατίζουμε ή παχαίνουμε εύκολα». Μεταβολισμός είναι ο τρόπος με τον οποίο το σώμα μας χρησιμοποιεί
ΔΙΑΙΤΑ; ΝΑΙ, ΑΛΛΑ ΜΕ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ!
Σκέφτεστε να ξεκινήσετε δίαιτα; Εάν πράγματι έχετε περισσότερα κιλά από το κανονικό, είναι μια πολύ καλή ιδέα, αλλά μην μείνετε μόνο εκεί. Παρακάτω σας εξηγούμε τους λόγους για τους οποίους ποτέ δεν θα πρέπει να προχωράτε σε πρόγραμμα δίαιτας χωρίς ταυτόχρονα να γυμνάζεστε.   Τι μπορεί να σημαίνει δίαιτα χωρίς γυμναστική και γιατί είναι τόσο
Μυϊκή ανάπτυξη με βόειο κρέας και ψάρια!
Το κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, αλλά ένα άπαχο βοδινό κρέας ή μία κονσέρβα τόνου προσφέρουν κάτι περισσότερο από μακροθρεπτικά συστατικά. Είναι σαν πολυβιταμίνες μυϊκής οικοδόμησης! Ο Μύλος του Κρότωνα, ο θρυλικός αρχαίος Έλληνας πρωταθλητής της πάλης, λέγεται ότι κατανάλωνε 9 κιλά κρέατος καθημερινά. Αν και μια τέτοια πρόσληψη δεν φαίνεται ρεαλιστική, τονίζει ωστόσο πως
“Good Calories, Bad Calories”
Οι θερμίδες δεν είναι πάντα κακές. Ούτε και παχυντικές. Ένα νέο βιβλίο που κυκλοφόρησε στην Αμερική και έχει τον τίτλο Good Calories, Bad Calories: Fats, Carbs, and the Controversial Science of Diet and Health (“Καλές θερμίδες, κακές θερμίδες: λιπαρά, υδατάνθρακες και η αντιφατική επιστήμη της διατροφής και της υγείας”) εξηγεί ότι οι θερμίδες δεν είναι
Γιατί δεν μπορείς να χάσεις την κοιλιά σου;
Τρως συγκρατημένα και είσαι επιλεκτικός με τα τρόφιμα που καταναλώνεις, ενώ ταυτόχρονα γυμνάζεσαι, αλλά η κοιλιά σου δεν λέει να πέσει; Δες εδώ το γιατί! Γενικά οι περισσότεροι άντρες έχουν πρόβλημα με την κοιλιά τους, μιας και όλο το λίπος τους μαζεύεται εκεί, κυρίως λόγω του αλκοόλ που καταναλώνουν και της λάθος διατροφής. Και ενώ
Οι 6 καλύτεροι υδατάνθρακες για να… χάσετε κιλά!
  Οι υδατάνθρακες έχουν, λίγο πολύ, την εμφάνιση του…σατανά στο μυαλό μας , καθώς είναι το μεγάλο «ΟΧΙ» στην υγιεινή διατροφή. Είναι όμως; Όχι, δεν είναι. Οι υδατάνθρακες, για την ακρίβεια, είναι απαραίτητοι για ένα υγιές σώμα, αρκεί να ξέρουμε ποιους να επιλέγουμε και σε τι ποσότητες να τους τρώμε. Τα ακόλουθα 6 τρόφιμα που
9 super συμβουλές που θα σας βοηθήσουν στη γράμμωση!
Αν επιθυμείτε να γραμμώσετε, τότε θα πρέπει ήδη να γνωρίζετε τους καθιερωμένους διαιτητικούς κανόνες που θα πρέπει να ακολουθείτε: τρώτε 6-8 γεύματα την ημέρα, διατηρήστε τους υδατάνθρακες υπό έλεγχο και την πρόσληψη πρωτεΐνης υψηλή. Και έπειτα υπάρχουν οι όχι και τόσο καλά καθορισμένοι κανόνες, αυτοί που μπορεί να φαίνονται αντιπαραγωγικοί, αλλά έχουν αποδειχθεί να δουλεύουν,
Ξεκολλήστε τη ζυγαριά με μια κίνηση!
Έχετε ξεκινήσει ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους και κατά τη διάρκεια των πρώτων εβδομάδων μένετε απόλυτα ικανοποιημένοι, βλέποντας το δείκτη της ζυγαριάς να κατεβαίνει σταδιακά. Κι ενώ όλα πηγαίνουν καλά, και τηρείτε τη δίαιτά σας όπως κάνατε και στην αρχή του προγράμματος, η ζυγαριά «κολλάει»… Πρόκειται για ένα φαινόμενο που παρατηρείται συχνά και συνήθως προκαλεί απογοήτευση

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Ποιές τροφές… «τρώνε» το ανοσοποιητικό σας;
Αισθάνεστε συχνά αδύναμοι και η φετινή χρονιά σας έχει βρει στο κρεβάτι ουκ ολίγες φορές; Τότε το ανοσοποιητικό σας μάλλον είναι πεσμένο και η διατροφή σας μπορεί να παίζει ρόλο σε αυτό… Όλοι ξέρουμε ότι το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι η άμυνα του οργανισμού μας απέναντι σε ασθένειες. Αυτό που, ίσως, δεν γνωρίζουν πολλοί είναι
Μεγάλοι μύες, μικρό μυαλό… «Τα στεροειδή είναι υπέροχα!»
Μεγάλοι μύες, μικρό μυαλό.. Δεν μπορεί να ζήσει χωρίς στεροειδή αναβολικά ο bodybuilder Oli Smith και ξοδεύει σχεδόν 500 ευρώ το μήνα για να τα αγοράζει- παρότι ήδη βιώνει τις συνέπειές τους. Ο 23χρονος από τη Βρετανία υποστηρίζει πως τα πιθανώς θανατηφόρα στεροειδή τον βοηθούν να κάνει σεξ μέχρι να μην αντέχει άλλο και δηλώνει
Tips για καλύτερο μεταβολισμό!
Αν χρησιμοποιείτε τον… κακό σας τον μεταβολισμό σαν μόνιμη δικαιολογία για τα παραπανίσια κιλά που ολοένα ζορίζουν την ζυγαριά σας, αναθεωρήστε. Μπορεί να μοιάζει ως εύκολη δικαιολογία, αλλά ο μεταβολισμός είναι πολύ πιο πολύπλοκη έννοια από «αυτό που καθορίζει αν αδυνατίζουμε ή παχαίνουμε εύκολα». Μεταβολισμός είναι ο τρόπος με τον οποίο το σώμα μας χρησιμοποιεί
Ομελέτα με ντομάτες και φέτα: ΜΟΝΟ 109 θερμίδες!
Τι πιο εύκολο από μια μεσογειακή ομελέτα με ντομάτες και φέτα στο πρωινό, το μεσημεριανό ή το βραδινό σου. Ετοιμασέ την γρήγορα. Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 4-6 λεπτά   Υλικά για 1 ομελέτα (2 μερίδες) 6 μεγάλα άσπρα αβγά 1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη 1/2 φλιτζ. ντομάτα κομμένη σε κύβους 1/2 φλιτζ. πράσινη πιπεριά
Εύκολη καρυδόπιτα με… κρέμα!
    Υλικά για μία φόρμα 20 εκ. 20 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 200 γρ καρύδια ωμά Λίγο αλάτι Για την κρέμα κολοκύθας 200 γρ. κάσιους ωμά 1/2 κούπας πουρέ βραστής κολοκύθας 1/2 κούπας πουρέ βραστού μήλου 2 κ.σ. μέλι 1 κ.γ. μείγμα all spice (κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο, βανίλια, μπαχάρι, ginger) Μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού Λίγο
Γυμνάζεστε αλλά δεν χάνετε κιλά; Δείτε τι φταίει
Είναι αναμφίβολα μεγάλη η απογοήτευση που παίρνουμε όταν τα δίνουμε όλα στο γυμναστήριο και δεν βλέπουμε το δείκτη της ζυγαριάς να κουνιέται… Πέντε είναι οι «συνήθεις ύποπτοι» στην περίπτωση αυτή και κάποιος από αυτούς ευθύνεται που δεν μπορούμε να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά. 1. Ενεργειακό ισοζύγιο Για να χάσουμε κιλά, πρέπει να καίμε περισσότερες
Η σημασία του πρωινού στη διατροφή μας!
Tι σημαίνει στην πράξη «καλό πρωινό»; Tι πρέπει να περιλαμβάνει και πόσες θερμίδες να μας προσφέρει; Ποιος τύπος πρωινού μάς δίνει την περισσότερη ενέργεια;  Όλοι πλέον γνωρίζουμε ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας και ότι εμείς, ως λαός και ως άτομα, σπανίως τρώμε πρωινό. Συνήθως, η πρώτη φράση που λέμε είναι “Έναν
Λίστα ψωνίσματος για ένα bodybuilder!
Ένα μέρος του τρόπου ζωής ενός bodybuilder στο οποίο είναι σημαντικό να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή, είναι η τέχνη της σωστής επιλογής τροφίμων. Πιο κάτω θα πάρετε κάποιες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε μία λίστα τροφίμων για τους συγκεκριμένους στόχους σας! Μετά την ανάγνωση αυτού του άρθρου θα πρέπει να είστε σε θέση να
6 πράγματα που θα σας συμβούν αν σταματήσετε να πίνετε αναψυκτικά!
Οι ειδικοί συστήνουν να μειώσουμε την κατανάλωσή τους, για να γλιτώσουμε από τη ζάχαρη, τις θερμίδες και τις βλαβερές τους επιδράσεις στον οργανισμό. Αν ανήκετε σε αυτούς που πίνουν καθημερινά ένα αναψυκτικό, δείτε τι μπορεί να συμβεί στον οργανισμό σας αν το «κόψετε» ή τα μειώσετε. Πονοκέφαλος! Η αρχή είναι πάντα δύσκολη και αν είχατε
Κάντε fast forward στον μεταβολισμό σας!!! ‘Ενα αρθρο που ΠΡΕΠΕΙ να διαβάσετε για να μάθετε πώς λειτουργεί ο μεταβολισμός σας, αλλά και τα μυστικά της άσκησης που θα σας βοηθήσουν να τον επιταχύνετε.
Συχνά ακούμε φράσεις όπως: «Είναι αργός ο μεταβολισμός μου, γι’ αυτό παχαίνω» ή «Έχει αλλάξει ο μεταβολισμός μου». Κατ’ αρχάς, να διευκρινίσουμε ότι υπάρχει ο βασικός μεταβολισμός ή, καλύτερα, ο βασικός μεταβολικός ρυθμός που αντιστοιχεί στις βασικές λειτουργίες μας και λέγεται και αλλιώς μεταβολικός ρυθμός ηρεμίας, γιατί περιλαμβάνει μόνο τις ενεργειακές ανάγκες του σώματός μας

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Λιποδιάλυση, αποτοξίνωση… ή κάτι άλλο;
  Οι χυμοί φρούτων είναι ιδιαίτερα πλούσιοι σε υδατάνθρακες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά. Έχουν επίσης μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, ενώ τα λιπαρά τους είναι ελάχιστα. Πίνοντας κάποιο χυμό, προσλαμβάνετε ενέργεια, θρεπτικά συστατικά και υγρά και συγχρόνως καλύπτετε τη συνιστώμενη καθημερινή πρόσληψη φρούτων. Ωστόσο, όλοι οι χυμοί έχουν αρκετές θερμίδες, είναι πλούσιοι σε σάκχαρα, αλλά φτωχότεροι
Συνταγή για υπέροχο θρεπτικό πρωϊνό με νιφάδες βρώμης & κινόα!
  2 1/2 κουταλιές νιφάδες βρώμης 3 κουταλιές κινόα μαγειρεμένο 1/2 φλυτζάνα γάλα 1/2 μπανάνα ή μήλο κομμένη σε φέτες 1 κουταλάκι μέλι κανέλα Οδηγίες : Βάζουμε την μπανάνα ή το μήλο και το μέλι σε ένα μπολάκι και τα βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 2 λεπτά . Προσθέτουμε τη βρώμη , την κινόα
Οι κίνδυνοι από μια διατροφή χωρίς υδατάνθρακες!
Γιατί πρέπει να τρώτε υδατάνθρακες; Υπάρχουν δύο τύποι υδατανθράκων: οι σύνθετοι υδατάνθρακες όπως το ρύζι, τα ζυμαρικά, το σιμιγδάλι, τα αποξηραμένα φρούτα, το ψωμί που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και άμυλο και οι απλοί υδατάνθρακες, τα «σάκχαρα», που υπάρχουν σε γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα και λαχανικά, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και νερό. Όλα
Ελέγξτε την όρεξή σας με βρώμη!
Ελέγξτε την όρεξή σας με βρώμη!   Πλιγούρι βρώμης είναι μια εξαιρετική τροφή για την διατήρηση της καλής υγείας, διότι η κατανάλωσή του βοηθά στη μείωση του κινδύνου των καρδιαγγειακών νοσημάτων, της δυσκοιλιότητας, ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και βοηθάει στο να ελέγξτε την όρεξή σας. Η τακτική κατανάλωση της βρώμης συμβάλλει στη μείωση της
Η διαταραχή Bigorexia πλήττει τους φανατικούς του γυμναστηρίου!
Μπορεί να οδηγήσει στην κατάθλιψη, την κατάχρηση επικίνδυνων ουσιών ή ακόμη και στην αυτοκτονία. Ονομάζεται επίσημα μυϊκή δυσμορφία, είναι όμως γνωστή και ως μεγαλορεξία (bigorexia), αντίστροφη ανορεξία ή σύνδρομο του Αδώνιδος.   Πρόκειται για μια σοβαρή αγχώδη διαταραχή που κάνει το άτομο να βλέπει τον εαυτό του ως πολύ μικρόσωμο, παρά το γεγονός ότι έχει ανεπτυγμένη
Δίαιτα: Οι 12 χρυσές οδηγίες για να μην πάρεις ούτε ένα γραμμάριο το Πάσχα!
Σοκολατένια αβγά, αρνί, κατσίκι, μαγειρίτσα, κουλουράκια πασχαλινά, τσουρέκια! Όλα καλά και νόστιμα αλλά μήπως η ζυγαριά την επόμενη ημέρα σε αγχώνει; Δεν χρειάζεται να στερηθούμε τίποτα αρκεί όλα να καταναλώνονται με μέτρο. Εάν στερηθείς κάποια από τις αγαπημένες σου λιχουδιές του Πάσχα, τότε θα οδηγηθείς σε υπερφαγικά επεισόδια, κάτι που δεν θα βοηθήσει στη συντήρηση
Λυγαριά-Το γυναικείο βότανο
Ρυθμιστής των ορμονών Η λυγαριά είναι από τα πιο σημαντικά βότανα για την ρύθμιση των γυναικείων ορμονών.Με το να αυξάνει τη δραστηριότητα της προγεστερόνης, η λυγαριά μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση της παραγωγής προγεστερόνης και οιστρογόνων από τις ωοθήκες κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου. Προβλήματα εμμηνόρροιας Η λυγαριά χορηγείται από τους βοτανοθεραπευτές της δύσης
10 ευεργετικές ιδιότητες του αυγού + συνταγές!
Οι ευεργετικές ιδιότητες του αυγού σε… 10 βήματα 1)Τα αυγά είναι από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα, περιέχοντας σχεδόν όλα τα απαραίτητα για τον άνθρωπο θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Α, φυλικό οξύ, βιταμίνες Β5, Β12, Β2, φώσφορο, σελήνιο, βιταμίνες Α, D, K, Β6, ασβέστιο και ψευδάργυρο. 2)Το αυγό περιέχει χοληστερίνη αλλά η κατανάλωση του δεν επηρεάζει
11 Λόγοι Για Τους Οποίους Δεν Χάνεις Λίπος!
Κάψε λίπος, χάσε βάρος και ξεκίνα να βλέπεις πραγματικά αποτελέσματα διώχνοντας μακρυά τις κακές συνήθειες.  Anthony J. Yeung, CSCS   Όταν η καύση του λίπους καθυστερεί, μοιάζει σαν όλα να πηγαίνουν στράφι. “Γιατί αυτό δεν λειτουργεί;” θα αναρωτηθείς. “Τι άλλο μπορώ να κάνω για να χάσω βάρος;” Με τον καιρό θα απογοητευτείς και θα αποθαρρυνθείς
Γράμμωση σε χρόνο ρεκόρ!
1. Περιορίστε την ημερήσια θερμιδική σας πρόσληψη στο 85% του επιπέδου συντήρησης του βάρους σας. 2. Τα γεύματα θα είναι ισοθερμιδικά,συχνότερα και μικρότερα: 5-6 για τους άνδρες και 4-5 για τις γυναίκες. 3. Θα πρέπει να πίνετε αρκετό νερό. 4. Όχι αλκοόλ και υγρές θερμίδες. Μόνο στερεές τροφές και μάλιστα καλομασημένες. 5. Όχι στο junk

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Οι ΔΥΟ τροφές που βοηθούν στο ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ και την επίπεδη κοιλιά!
1. Αμύγδαλα Αυτοί οι νόστιμοι ξηροί καρποί περιέχουν πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, και βιταμίνη Ε, που αποτελεί ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Είναι επίσης μια καλή πηγή μαγνησίου, ένα συστατικό που επιτρέπει στο σώμα σας να έχει σταθερή παραγωγή ενέργειας που είναι απαραίτητη για τη διατήρηση του μυϊκού ιστού. Επίσης συμβάλει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. «Σταθερά
5 ποικιλίες ελιών! Τι μας προσφέρουν;
Aπό πρόσφατες έρευνες και αναλύσεις που έγιναν στο Eργαστήριο Xημείας – Bιοχημείας – Φυσικοχημείας Tροφίμων του Xαροκόπειου Πανεπιστημίου, ανακαλύψαμε για τις ελιές μερικές πολύ χρήσιμες πλοροφορίες:     – H ελιά έχει 10 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από το ελαιόλαδο. Eίναι προτιμότερο, λοιπόν, να τρώτε τις ελιές από τη χωριάτικη σαλάτα παρά να βουτάτε στο λάδι.
Πέντε SUPER ασκήσεις για στητό στήθος!
Ο μόνιμος… καημός των γυναικών από μια ηλικία και μετά είναι το «πεσμένο» στήθος. Θα είμαστε ειλικρινείς. Το πόσο στητό είναι το στήθος σας εξαρτάται από αρκετούς παράγοντες, όπως το συνολικό σωματικό σας λίπος, τα γονίδια και το κάπνισμα. «Μαγικές» συνταγές ανόρθωσης δεν υπάρχουν, όμως μέσα από την κατάλληλη προπόνηση μπορείτε να δυναμώσετε τον μείζονα
Περιορίζουμε τροφές που… διπλασιάζουν την περιφέρεια στην κοιλιά!
Ποιες τροφές μας φουσκώνουν την περίμετρο της κοιλιάς ; Πολλές φορές τα 2-3 επιπλέον κιλά που δείχνει η ζυγαριά μας είναι πλασματικά και δεν οφείλονται σε αύξηση του λίπους, αλλά σε φούσκωμα λόγω κατακράτησης υγρών ή τροφών που φουσκώνουν. Αν ανήκουμε σε αυτήν την κατηγορία και θέλουμε να χάσουμε ίσα-ίσα 2-3 κιλά, χρειάζεται να μπούμε
Είναι προτιμότερο να τρώω βούτυρο ή μαργαρίνη;
Μια πολύ συχνή απορία που αφορά την καθημερινή μας διατροφή έχει να κάνει με το αν είναι πιο υγιεινό το βούτυρο ή η μαργαρίνη. Αυτό που θα πρέπει καταρχήν να πούμε είναι ότι και τα δύο περιέχουν κυρίως λίπος, και οι θερμίδες τους εξαρτώνται κυρίως από το πόσο λίπος και πόσο νερό περιέχουν. Γενικότερα, θα
Η λίστα με τα ψώνια χωρίς ίχνος γλουτένης!
Αν αντιμετωπίζετε δυσανεξία στη γλουτένη, οι παρακάτω τροφές μπορούν να εμπλουτίσουν το καθημερινό διατροφικό σας πλάνο, χωρίς να θέτουν την υγεία σας σε κίνδυνο, καθώς δεν περιέχουν γλουτένη.   Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στα δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι, τη βρώμη και τη σίκαλη και ό,τι προέρχεται από αυτά (ψωμί, ζυμαρικά,
Βράστε μια μπανάνα και πιείτε το νερό πριν κοιμηθείτε!
Δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε καλά το βράδυ; Συμβαίνει σε όλους, καθώς ο σύγχρονος τρόπος ζωής προκαλεί άγχος και δυσκολία στον ύπνο με συνέπεια να νιώθουμε κουρασμένοι την υπόλοιπη μέρα και να μην αποδίδουμε στην εργασία μας. Το άγχος, οι ηλεκτρομαγνητικές συχνότητες από τα κινητά, καθώς και άλλες ηλεκτρικές συσκευές, τα δυνατά φώτα και πολλοί άλλοι παράγοντες
Τα επτά οφέλη του μελιού όταν λιώνει σε ζεστό νερό!
Το νερό ενυδατώνει και καθαρίζει, ενώ το μέλι κάνει καλό στο δέρμα και την πέψη… Αν όμως τα συνδυάσετε αυτά τα δυο, θα ανακαλύψετε τις ευεργετικές επιδράσεις αυτής της σύζευξης και θα προσφέρετε στον οργανισμό σας μια καλή ώθηση για ακόμα καλύτερη υγεία και ποιότητα ζωής. Διαβάστε 7 από τις ευεργετικές επιδράσεις του νερού με
Leg press! Ποιές μυϊκές ομάδες γυμνάζουμε;
Πρέσα! Στην πρέσα λοιπόν μπορούμε να γυμνάσουμε τον Τετρακέφαλο μηριαίο, τον Δικέφαλο μηριαίο, τους Γλουτιαίους και τους προσαγωγούς μύες μας!   Καθίστε στην θέση με την πλάτη, μέση και γλουτούς σας να ακουμπάνε στο ειδικό κάθισμα του οργάνου. Τα πόδια σας σε άνοιγμα ώμων!  Σπρώξτε τα πόδια σας χωρίς όμως να κλειδώσουν τα γόνατα και
Ώρα να αποχαιρετήσουμε τα κιλά των διακοπών!
Μήπως το τέλος του καλοκαιριού σας «άφησε» και μερικά παραπανίσια κιλά; Προτού κλειδώσετε τη ζυγαριά στο ντουλάπι και πανικοβληθείτε, πάρτε τα μέτρα σας και οργανώστε την καθημερινότητά σας με σκοπό να κρατήσετε μόνο τη γλυκιά ανάμνηση του καλοκαιριού και στο τέλος του μήνα να έχετε αποχαιρετήσει τα 2-4 επιπλέον κιλά των διακοπών. Πως; Βήμα 1: