Κότατζ, γιαούρτι ή ανθότυρο για τη δίαιτα; Κάνουμε crash test!

Με την άνοιξη και λίγο πριν τα μπάνια ξεκινούν και περισσότερες δίαιτες. Και εκεί που ξεκινά η δίαιτα, μπαίνει το κότατζ, το γιαούρτι και το ανθότυρο στη ζωή μας…
Κότατζ, γιαούρτι ή ανθότυρο τελικά; Για να δούμε ποιό θα νικήσει στην αναμέτρηση;
Και τα τρία, γιαούρτι, ανθότυρο και κότατζ, έχουν ως βασικό συστατικό το γάλα, περιέχουν πολλά διατροφικά στοιχεία απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό, διαθέτουν εξαιρετική γεύση, είναι πολύ εύκολα στη χρήση και μπορούν να καταναλωθούν είτε μόνα τους, αν θέλεις ένα ελαφρύ σνακ, είτε σε συνδυασμό με άλλες τροφές (με φρούτα ή σε σαλάτες) αποτελώντας έτσι μια γρήγορη, απολαυστική, δροσιστική και χορταστική επιλογή για κάθε στιγμή.
  • Αν επιλέξεις κότατζ;
Πρόκειται για γαλακτοκομικό είδος που παρασκευάζεται από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, συνηθέστερα αποβουτυρωμένο και χωρίς τη χρήση ζωικής πυτιάς. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες γάλακτος, κυρίως καζεΐνες, οι οποίες είναι ιδιαίτερα χορταστικές, αφομοιώνονται πιο αργά και έτσι μειώνεται το αίσθημα πείνας που μπορεί να νιώσεις.
Το κότατζ έχει λίγα λιπαρά και υδατάνθρακες και ευχάριστη δροσερή γεύση. Το εν λόγω τυρί είναι πλούσιο σε  γλουταμίνη και λευκίνη, δύο σημαντικά για το ανοσοποιητικό μας σύστημα αμινοξέα που βοηθούν και στην ανασύσταση των μυϊκών ομάδων που κούρασες με την έντονη προπόνηση.
Η αχίλλειος πτέρνα του κότατζ; Το αλάτι που περιέχει.
  • Να προτιμήσεις το γιαούρτι;
Πόσα και πόσα γιαούρτια δεν έχεις καταναλώσει στη ζωή σου από τη βρεφική μόλις ηλικία. Το γιαούρτι παράγεται από γάλα, συνήθως αγελαδινό και σπανιότερα πρόβειο ή ακόμα και γίδινο ή κατσικίσιο μέσω ζύμωσης που προκύπτει από την προσθήκη βακτηριακών καλλιεργειών. Το γιαούρτι είναι εύκολο στην πέψη, ελαφρύ, γεμάτο πρωτεΐνες (ειδικά το στραγγιστό), υδατάνθρακες, αρκετό ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο, βιταμίνες Β, λιπαρά, βιταμίνες Α και D.
Στα παραπάνω, αξίζει να προσθέσουμε και τα προβιοτικά που είναι ιδανικά για την καλή υγεία του εντέρου και του ανοσοποιητικού μας συστήματος ενώ το αλάτι που περιέχει είναι ελάχιστο.
Η αχίλλειος πτέρνα του γιαουρτιού; Στο εμπόριο κυκλοφορούν αρκετά επιδόρπια γιαουρτιού με περισσότερες θερμίδες και λιγότερα θρεπτικά στοιχεία!
  • Tι λες για ανθότυρο;
Το ανθότυρο παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο ή αγελαδινό τυρόγαλα, γάλα και ανθόγαλα. Είναι μαλακό, εύπεπτο, χαμηλό σε νάτριο και λιπαρά, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και υψηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη. Το ανθότυρο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, βιταμίνες Α, Ε και Β. ενώ μπορεί να προστεθεί εύκολα σε σαλάτες επιδόρπια, πιτάκια και γλυκά.
Η αχίλλειος πτέρνα του ανθότυρου: μετά το άνοιγμά του πρέπει να καταναλωθεί άμεσα.
  • Τα υπέρ και κατά:
Αν έχεις δυσανεξία στο γάλα, πρέπει να αποφεύγεις το αλάτι και επιθυμείς ένα σνακ με τις λιγότερες δυνατές  θερμίδες στην ίδια ποσότητα κατανάλωσης ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου και προβιοτικών, προτίμησε ένα γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά!
Αν σου αρέσουν οι πιο αλμυρές και τυρένιες γεύσεις, θέλεις να πάρεις περισσότερες πρωτεΐνες και λιγότερα λιπαρά, προτίμησε κότατζ.
Τέλος, το ανθότυρο είναι καλή επιλογή για περιόδους έντονης δίαιτας ειδικά αν σου αρέσουν τα τυριά και δεν θέλεις να φορτωθείς αλάτι.  Πάντως, και οι τρις επιλογές μπορούν να έχουν θέση στο πιάτο και τη δίαιτά σου, ειδικά στις επιλογές των σνακ που θα σε χορτάσουν χωρίς να σε παχύνουν.
Οπότε ξεκάθαρα νικητής είναι το… γιαούρτι!
«Προτιμάμε ξεκάθαρα το γιαούρτι, λόγω του ασβεστίου που περιέχει και το οποίο βοηθάει στο αδυνάτισμα. Και το ανθότυρο αλλά και το κότατζ έχουν ασβέστιο αλλά πολύ λιγότερο. Επίσης το γιαούρτι έχει καλύτερη αναλογία θερμίδων- ασβεστίου, αλλά και χαμηλό θερμιδικό φορτίο. Οι έρευνες επίσης δείχνουν ότι λόγω των προβιοτικών, το γιαούρτι βοηθάει και στη διάθεση, το στρες και το ανοσοποιητικό».
Διατροφικές πληροφορίες 
Θερμίδες
Γιαούρτι 64
Κότατζ 83
Ανθότυρο 180-230
Πρωτεΐνες (g)
Γιαούρτι 6,7
Κότατζ12,9
Ανθότυρο 10-15
Υδατάνθρακες (g)
Γιαούρτι 4,9
Κότατζ 2,9
Ανθότυρο 2-4
Λιπαρά (g)
Γιαούρτι 2,0
Κότατζ 2,2
Ανθότυρο 14-17

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα! Χειρουργείο ή μήπως όχι…;
A new study suggests physical therapy equals surgery in the treatment of carpal tunnel syndrome! Researchers at Universidad Rey Juan Carlos conducted a randomized, parallel-group trial involving 100 women with CTS who were randomly allocated to surgery or a physical therapy regimen focusing on the neck and median nerve for 30 minutes, once a week.
Οι 11 θαυματουργές τροφές που διώχνουν… την κυτταρίτιδα!
Στη μάχη που δίνεις κατά της κυτταρίτιδας, δεν είσαι μόνη σου! Σύμμαχοί σου μια σειρά από θαυματουργές τροφές που σου υπόσχονται να τη διώξουν μια και καλή…   Δες αναλυτικά ποιες είναι και δώστους πρωταγωνιστικό ρόλο στην καθημερινή σου διατροφή. Στο εξής, η παραλία, δεν θα αποτελεί τον μεγαλύτερό σου εφιάλτη… Πράσινο τσάι! Εκτός από
Η τακτική άσκηση περιορίζει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης!
Νέα έρευνα έδειξε ότι οι πιο δραστήριες σωματικά γυναίκες είχαν καλύτερη υγεία και ποιότητα ζωής σε σύγκριση με άλλες γυναίκες της ηλικίας τους.   Γυναίκες μέσης ηλικίας που ασκούνται τακτικά έχουν υψηλότερη ποιότητα ζωής και μειωμένα συμπτώματα εμμηνόπαυσης, σύμφωνα με την έρευνα. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε 2.606 γυναίκες 49 ετών από τη Φινλανδία. Ποσοστό 28%
Κυτταρίτιδα τέλος: Διατροφικές συμβουλές!
Εάν ανήκετε στο 85% των γυναικών με κυτταρίτιδα στους μηρούς, τους γλουτούς , την κοιλιά ή το εσωτερικό των μπράτσων, και θέλετε να απαλλαγείτε από αυτήν, τότε η σωστή διατροφή αποτελεί έναν από τους υγιέστερους και ασφαλέστερους τρόπους για να το πετύχετε. Για να καταλάβετε τη σημασία της σωστής διατροφής ενάντια στην κυτταρίτιδα, ας ρίξουμε
Ο καφές με… βούτυρο βοηθά στη θεαματική απώλεια κιλών;
Παρά το γεγονός ότι κυκλοφορούν στην αγορά πολλές γεύσεις καφέ, μια νέα αξιοπερίεργη μόδα φαίνεται να επιβάλλεται στην κατανάλωση του δημοφιλούς ροφήματος. Η ιδέα ,του να γαρνίρεις τον καφέ σου με μια κουταλιά βούτυρο και λάδι καρύδας, μπορεί να προκαλέσει σε κάποιους καρδιακή προσβολή. Οι θαυμαστές του θεωρούν το ρόφημα, που έχει αποκτήσει το παρατσούκλι
Οφέλη της άσκησης
Είναι γνωστό ότι η ένταξη της φυσικής δραστηριότητας στη ζωή μας έχει οφείλη σε όλα τα επίπεδα, μας βοηθάει  στη πρόληψη ασθενειών όπως καρδιαγγεικά νοσήματα, οστεοπόρωση κλπ, επίσης βελτιώνει τη διάθεση και τη ψυχική μας υγεία. Πάρακατω καταγράφονται συνοπτικά  μερικά από τα οφέλη της άσκησης: 1. Καρδιαγγειακό σύστημα:  Η ήπια σωματική δραστηριότητα ασκεί θετική επίδραση
Οι «καλοί» και οι «κακοί» υδατάνθρακες μας συστήνονται: Άλλος ο υδατάνθρακας από φρούτο, άλλος από κέικ!‏
Οι υδατάνθρακες είναι σημαντικό κομμάτι της διατροφής και όταν λέμε υδατάνθρακες δεν εννοούμε κέικ και κουλουράκια, αλλά εννοούμε… θρεπτικούς υδατάνθρακες. Το σώμα μας χρησιμοποιεί τους υδατάνθρακες ως κύρια πηγή καυσίμου. Τα σάκχαρα και το άμυλο, διασπώνται σε απλά σάκχαρα κατά τη διάρκεια της πέψης. Στη συνέχεια απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος, όπου είναι γνωστά ως
Πού πηγαίνει το λίπος όταν χάνουμε βάρος; Εκεί που δε φαντάζεστε!
Πολλοί επαγγελματίες στον τομέα της υγείας δεν μπορούν να απαντήσουν σωστά στην ερώτηση αυτή, για το πού πηγαίνει δηλαδή το σωματικό λίπος όταν οι άνθρωποι χάνουν βάρος. Η πιο συχνή παρανόηση μεταξύ των γιατρών, διαιτολόγων και γυμναστών είναι ότι η μάζα που χάνεται, μετατρέπεται σε ενέργεια ή θερμότητα. «Υπάρχει μια εκπληκτική άγνοια και σύγχυση σχετικά
Μέτρα αντιμετώπισης του καύσωνα
  Ενόψει του επικείμενου καύσωνα, ο Ιατρικός Σύλλογος Αθήνας υπενθυμίζει στους συμπολίτες μας τα βασικά προληπτικά εκείνα μέτρα τα οποία θα είναι φρόνιμο να ακολουθήσουν για την αποφυγή δυσάρεστων συνεπειών. Αποφυγή έκθεσης στον ήλιο και παραμονή σε σκιασμένους και δροσερούς χώρους. Σε περίπτωση αναγκαστικής έκθεσης στον ήλιο πρέπει να χρησιμοποιείται καπέλο ή γενικά κάλυμμα κεφαλής.
Pίξτε την κοιλιά σας! ΘEPMIΔEΣ ΠOY KATANAΛΩNONTAI ΣE 1 ΩPA
ΘEPMIΔEΣ ΠOY KATANAΛΩNONTAI ΣE 1 ΩPA Σωματικό βάρος 50 κιλά 70 κιλά Περπάτημα 150-350 kcal 210-490 kcal Tζόγκινγκ 250-500 kcal 350-700 kcal Ποδήλατο 150-400 kcal 210-560 kcal Aερόμπικ 250-350 kcal 300-450 kcal Mπάσκετ 150-600 kcal 210-840 kcal Ποδόσφαιρο 250-600 kcal 350-840 kcal Tένις 200-450 kcal 280-630 kcal (Ένταση 60-90% M.K.Σ.) MYΘOI KAI ΠPAΓMATIKOTHTA 1. Όσο

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Κήλη μεσοσπονδυλίου δίσκου και δισκοπάθεια!
Ο όρος δισκοπάθεια αναφέρεται στην εκφύλιση του μεσοσπονδύλιου δίσκου της σπονδυλικής στήλης. Ο μεσοσπονδύλιος δίσκος αποτελείται από τον πηκτοειδή πυρήνα και τον περιβάλλοντα ινώδη δακτύλιο και λειτουργεί σαν ένας δυναμικός αποσβεστήρας κραδασμών της σπονδυλικής στήλης. Οι δομικές αλλοιώσεις ξεκινούν στις αρχές της ενήλικης ζωής με σταδιακή αφυδάτωση, ενδοδισκικές ρήξεις και κατακερματισμό, που εξελίσσεται σε διαταραχή
Πώς μπορείτε να αυξήσετε την αντοχή σας;
Αντοχή είναι η ικανότητα του σώματος να διατηρήσει εκτεταμένες περιόδους φυσικής δραστηριότητας. Αυτές μπορεί να αναφέρονται σε αρκετές ημέρες άσκησης χαμηλής έντασης ή σε κάποια λεπτά άσκησης υψηλής έντασης. Ο ανθυγιεινός τρόπος ζωής μειώνει την αντοχή σας, καθιστώντας δυσκολότερο να ασκήσετε έντονη δραστηριότητα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Μπορείτε να αυξήσετε την αντοχή σας με μερικές
Μήπως έχεις λίγο… μπερδευτεί με την υγιεινή διατροφή;
Με την απλόχερη ενημέρωση και όλες τις περί παντός του επιστητού απόψεις, που κυκλοφορούν με ένα απλό σκρολάρισμα στην οθόνη μας για καθετί που τρώγεται σ’ αυτόν τον πλανήτη, καθένας από μας νοιώθει ολοένα και πιο χαμένος στη μετάφραση τού τί μας κάνει καλό και τί μας καταστρέφει ύπουλα και γλυκά, σαν το δηλητηριασμένο μήλο
Συμβουλές που πρέπει να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε άσκηση με βάρη!
Το να είστε αρχάριοι στον κόσμο της άσκησης με βάρη σημαίνει ότι πρόκειται να σπρώξετε το σώμα σας στα όρια του. Όσο ωραίο κι αν είναι να γυμνάζεστε, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλοί κίνδυνοι τους οποίους θα πρέπει να γνωρίζετε. Εάν πρόκειται να κάνετε άσκηση με βάρη τότε θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι την κάνετε σωστά.
Υπερκόπωση: αναγνωρίζετε τα σημάδια;
    Η υπερκόπωση είναι μία βαθμιαία διαδικασία που λαμβάνει χώρα σε μια παρατεταμένη χρονική περίοδο. Σίγουρα δε συμβαίνει μέσα σε μία νύχτα και μάλιστα τα προειδοποιητικά σημάδια μπορούν να υποβόσκουν για αρκετό καιρό. Στην ουσία, πρόκειται για μία κατάσταση, άρρηκτα συνδεδεμένη με το άγχος, που χαρακτηρίζεται από συναισθηματική, ψυχική και σωματική εξάντληση, η οποία
Τα «κρακ» στις αρθρώσεις !
  Πρέπει να μας απασχολούν οι διάφοροι ήχοι που ακούμε κατά καιρούς από τις αρθρώσεις στα δάχτυλα, στον αγκώνα ή στο σαγόνι μας. Διαβάσαμε ένα ενδιαφέρον σχετικό ρεπορτάζ της βρετανικής εφημερίδας «Telegraph» και σας μεταφέρουμε τα κυριότερα σημεία. *Όταν ο ήχος δεν συνοδεύεται από πόνο, δεν προκαλεί ανησυχίες. Αν όμως αισθάνεστε και πόνο, τότε καλύτερα
Παγκόσμια ημέρα Ύπνου! Tips για καλό ύπνο!
O ύπνος αποτελεί ζωτική ανάγκη και απαραίτητη προϋπόθεση για καλή υγεία και ευεξία. Όμως, ένας στους τρεις ενηλίκους παραπονείται για κάποια διαταραχή του ύπνου! Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, αναγνωρίζοντας τις διαστάσεις του προβλήματος, όρισε την τρίτη Παρασκευή του Μαρτίου ως Παγκόσμια Ημέρα Ύπνου. Στόχος της ημέρας είναι η ευαισθητοποίηση του κοινού για τη σημασία του ύπνου
Μαγειρέψτε στο σπίτι πιο υγιεινά και με λιγότερες θερμίδες!
Τροποποιήστε κάποιες συνταγές για να μπορείτε να απολαμβάνετε κάποια αγαπημένα αλλά ίσως “απαγορευμένα” φαγητά! Πολλά από τα φαγητά τα οποία βρίσκονται στο ελληνικό διαιτολόγιο, πολλοί τα αποφεύγουν και δεν τα μαγειρεύουν, είτε επειδή βρίσκονται σε κάποιο πρόγραμμα απώλειας βάρους είτε γιατί πιστεύοουν ότι δεν ενδείκνυνται, επειδή υπάρχει κάποιο πρόβλημα υγείας.   Ομως υπάρχουν πολλοί τρόποι
Γυμνάζεσαι πολύ αλλά δεν αδυνατίζεις;
Η απάντηση στο πρόβλημα είναι τόσο απλή που δύσκολα το πιστεύεις.   Πολλές γυναίκες (και άντρες φυσικά) αναρωτιούνται συχνά γιατί, παρά τις αδιάκοπες και σκληρές προσπάθειες που κάνουν για να αδυνατίσουν -ασκήσεις, δίαιτες, προπόνηση 6 μέρες την εβδομάδα- ο δείκτης στη ζυγαριά δεν λέει να πέσει για κανένα λόγο. Και αυτό είναι ένα θέμα που πέρα από
Πάρτε την πρωτεΐνη που χρειάζεστε από το γεύμα σας!
Η πρωτεΐνη, τα λίπη και οι υδατάνθρακες είναι τρεις πηγές ενέργειας που είναι απαραίτητες για το σώμα σας ώστε να λειτουργήσει σωστά. Οι παρασκευαστές τροφίμων έχουν καταστήσει εξαιρετικά εύκολο για σας το να καταναλώνετε λίπη και υδατάνθρακες ξοδεύοντας ελάχιστα χρήματα. Η πρωτεΐνη από την άλλη «πωλείται» πιο ακριβά. Την επόμενη φορά που θα περάσετε από

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Γιατί δεν έχεις τέλειους κοιλιακούς παρότι λιώνεις στο γυμναστήριο;
Γιατί δεν υπάρχει κάτω από τη μπλούζα σας ο χάρτης του ανθρώπινου σώματος; Γιατί δεν έχεις γενετική προδιάθεση! Ο σημαντικότερος λόγος που δεν βλέπουμε γράμμωση στο κομμάτι της κοιλιάς προέρχεται από την ίδια τη φύση μας. Υπάρχουν άνθρωποι με μεσομορφικό, ενδομορφικό και εκτομορφικό σωματότυπο. Αν είσαι από τους τυχερούς της πρώτης κατηγορίας έχεις μεγάλες πιθανότητες
Κοιλιακό λίπος… Γιατί δε φεύγει;!
Γιατί δεν χάνεις την κοιλιά…   Στερείσαι, κάνεις δίαιτες, γυμνάζεσαι…. αλλά τα παντελόνια και τα τζιν κουμπώνουν ακόμη δύσκολα; Δες τους 5 κυριότερους λόγους που δεν πέφτει η κοιλιά. Δεν κοιμάσαι αρκετά και τις σωστές ώρες. Σύμφωνα με έρευνες, η έλλειψη ύπνου αυξάνει την όρεξη και προκαλεί κατακράτηση υγρών. Σου λείπει μαγνήσιο. Η έλλειψη μαγνησίου
Τι τρώνε όσοι διατηρούνται αδύνατοι χωρίς προσπάθεια;
Οι άνθρωποι που διατηρούνται αδύνατοι δίχως να καταβάλλουν προσπάθεια έχουν την τάση να τρώνε πλούσιο πρωινό γεύμα και άφθονες σαλάτες και λαχανικά, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Το πρωινό τους αποτελείται κυρίως από φρούτα, γαλακτοκομικά και δημητριακά, ενώ το μεσημέρι ο ένας στους τρεις τρώνε καθημερινά σαλάτα. Για την πλειονότητα, εξάλλου, το αγαπημένο κρεατικό είναι
Μήπως χρειάζεσαι επειγόντως άσκηση; Τα 7 σημάδια που στέλνει το σώμα σου για να σε πείσει
Σε γενικές γραμμές η άσκηση πρέπει να κάνει σώμα και πνεύμα να αισθάνονται καλύτερα κατά τη διάρκειά της και για αρκετή ώρα αργότερα. Στην αντίθετη περίπτωση, εάν δηλαδή δεν έχετε αυτή την τονωτική αίσθηση, σημαίνει πως δεν είστε σε καλή φόρμα και πως πρέπει να προσέξετε τη διατροφή και τη φυσική σας κατάσταση. Με απλά
Τα τρόφιμα «δυναμίτες» που βοηθούν στην απώλεια βάρους!
Οι υπερτροφές που βοηθούν στην απώλεια βάρους. Μάθετε ποιες είναι και εντάξτε τις στο διατροφικό σας πρόγραμμα!   Τα λεγόμενα Superfoods, ή αλλιώς, Υπερτροφές, είναι τρόφιμα που σε μικρή ποσότητα, καταφέρνουν να συγκεντρώσουν πλήθος ευεργετικών ουσιών, που ο ανθρώπινος οργανισμός μπορεί να απορροφήσει και να αξιοποιήσει, αποτελώντας έτσι έναν αξιόλογο σύμμαχο σχεδόν όλων των πτυχών
11 Λόγοι Για Τους Οποίους Δεν Χάνεις Λίπος!
Κάψε λίπος, χάσε βάρος και ξεκίνα να βλέπεις πραγματικά αποτελέσματα διώχνοντας μακρυά τις κακές συνήθειες.  Anthony J. Yeung, CSCS   Όταν η καύση του λίπους καθυστερεί, μοιάζει σαν όλα να πηγαίνουν στράφι. “Γιατί αυτό δεν λειτουργεί;” θα αναρωτηθείς. “Τι άλλο μπορώ να κάνω για να χάσω βάρος;” Με τον καιρό θα απογοητευτείς και θα αποθαρρυνθείς
Κέικ καρότου με νιφάδες βρώμης!
Θα χρειαστείτε μαργαρίνη soft, καστανή ζάχαρη, αυγά, κανέλα, κάρδαμο, καρότα τριμμένα, λεμόνι, αλεύρι, βρώμη και baking powder.   Υλικά 250 γρ. μαργαρίνη soft 300 γρ. καστανή ζάχαρη 4 αυγά χτυπημένα 2 κουταλάκια κανέλα σε σκόνη ¾ κουταλάκια κάρδαμο σκόνη 2 πρέζες αλάτι 250 γρ. καρότα τριμμένα Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 230 γρ.αλεύρι για
Ωμοφαγικά brownies σοκολάτας!
Πρόκειται για απίστευτα και πολύ εύκολα γλυκάκια με ένα πολύ βασικό μειονέκτημα: πολύ δύσκολα αντιστέκεται κανείς στο να φάει πολλαπλή μερίδα! Όπως τα περισσότερα ωμοφαγικά γλυκά, έτσι και αυτά τα πεντανόστιμα brownies, όχι μόνο ικανοποιούν πλήρως την ανάγκη για γλυκό –και μάλιστα σοκολατένιο- αλλά προσφέρουν και μια καλή δόση πολύτιμων θρεπτικών συστατικών και ωφέλιμων λιπαρών
Λιποδιάλυση, αποτοξίνωση… ή κάτι άλλο;
  Οι χυμοί φρούτων είναι ιδιαίτερα πλούσιοι σε υδατάνθρακες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά. Έχουν επίσης μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, ενώ τα λιπαρά τους είναι ελάχιστα. Πίνοντας κάποιο χυμό, προσλαμβάνετε ενέργεια, θρεπτικά συστατικά και υγρά και συγχρόνως καλύπτετε τη συνιστώμενη καθημερινή πρόσληψη φρούτων. Ωστόσο, όλοι οι χυμοί έχουν αρκετές θερμίδες, είναι πλούσιοι σε σάκχαρα, αλλά φτωχότεροι
2 ψυχολογικοί λόγοι που δε χάνεις κιλά: Ούτε που το φανταζόσουν…
Ο τρόπος με τον οποίο καταναλώνει ο άνθρωπος την τροφή του δεν είναι καθόλου απλός. Όμως, ακόμα και όταν συνειδητοποιήσει κανείς ότι πρέπει να χάσει κάποια κιλά, συχνά εμφανίζει μηχανισμούς άμυνας που τον κάνουν να μένει στάσιμος, να χάνει την αποφασιστικότητά του, να απομακρύνεται από τους αρχικούς του στόχους και να εγκαταλείπει την προσπάθεια. Έτσι,

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
6 τρόποι για να αποκτήσετε γρηγορότερο μεταβολισμό!
Προσέχετε τη διατροφή σας, γυμνάζεστε, παρόλα αυτά ο δείκτης της ζυγαριάς δε σας κάνει το χατίρι να πέσει. Βασικός υπαίτιος; Μα φυσικά ο μεταβολισμός σας. Πώς μπορείτε να τον κάνετε να καίει πιο γρήγορα; Mα φυσικά ακολουθώντας το παράδειγμα των ανθρώπων με τέλειο μεταβολισμό. Πάμε να δούμε 6 tips τους:   1. Να καταναλώνετε όσες
Χωρίς να πεινάσετε: Δείτε πώς θα «γλιτώσετε» μέχρι και 500 θερμίδες μέσα σε ένα 24ωρο!
Ο αγώνας κάθε ανθρώπου απέναντι στις θερμίδες είναι γνωστός. Τα πιο ωραία είναι και τα πιο παχυντικά. Κάθε φορά, λοιπόν, που πεινάτε σκέφτεστε τι να φάτε για να μην το μετανιώσετε μόλις ζυγιστείτε. Σας έχουμε, λοιπόν, μερικά tips που θα σας βοηθήσουν να γλιτώσετε μέχρι και 500 θερμίδες ημερησίως, χωρίς να πεινάσετε. Μην τρώτε μπροστά
Τα χόρτα στο μικροσκόπιο!
Τα χόρτα (αγριόχορτα, ήμερα και καλλιεργούμενα χόρτα του αγρού, φυλλώδη λαχανικά) ωφελούν ποικιλλοτρόπως τον οργανισμό! Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, που βοηθούν στον έλεγχο της χοληστερίνης και της αρτηριακής πίεσης, συμβάλλουν στη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος και συνεισφέρουν στον έλεγχο της όρεξης. Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς τους σε νερό, συμβάλλουν στην επαρκή ενυδάτωση και
Γερά και λαμπερά μαλλιά με σωστή διατροφή!
Όλοι μας επιθυμούμε να έχουμε όμορφα, γερά και λαμπερά μαλλιά καθώς τα μαλλιά παίζουν σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση μας. Αξιοσημείωτο είναι ότι η κατάσταση των μαλλιών μας είναι και ένας πολύ καλός δείκτης της συνολικής κατάστασης της υγείας του οργανισμού μας! Όσον αφορά την καλή διατροφή, αυτή μπορεί να διασφαλίσει τις καλύτερες συνθήκες για το
ΠΡΩΙΝΟ «ΤΟΥΜΠΑΝΟ!»
Μπορεί να θεωρείς τις αυγοφέτες μια πολύ λιπαρή λιχουδιά. Όχι τις δικές μας! Με τυρί cottage και αυγά είναι γεμάτες πρωτεΐνες, με ψωμί ολικής αλέσεως και φρούτα είναι γεμάτες φυτικές ίνες και χωρίς καθόλου αλάτι δεν θα σε φουσκώσουν.Το κάλιο στις φράουλες βοηθά στην κυκλοφορία και η βιταμίνη C που έχουν σε προστατεύει και αναδομεί
Παχυσαρκία και καρκίνος!
Παχυσαρκία και καρκίνος Η παχυσαρκία είναι μια νόσος και μάλιστα με διαστάσεις επιδημίας τόσο στη χώρα μας όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο. Στην Ελλάδα, το 60% του ενήλικου πληθυσμού είναι υπέρβαρο, ενώ περίπου ένας στους πέντε είναι παχύσαρκος. Η αντιμετώπιση της παχυσαρκίας θεωρείται επιτακτική όχι για λόγους αισθητικής, αλλά για λόγους υγείας, καθώς η παχυσαρκία
Η πολλή άσκηση… βλάπτει σοβαρά την υγεία!
Μήπως σκέφτεστε συνέχεια πότε θα γυμναστείτε; Μήπως έχετε ενοχές ακόμη και αν χάσετε μία ημέρα το γυμναστήριο; Μήπως «τιμωρείτε» τον εαυτό σας με ολοένα και πιο σκληρή άσκηση αν υποπέσετε σε ένα μικρό διατροφικό σφάλμα; Τότε είναι πιθανό να πάσχετε από… εθισμό στην άσκηση! Δεν υπερβάλλουμε, και μάλιστα του λόγου το αληθές φέρει και έγκριτες
Γιατί δεν μπορείς να χάσεις το τοπικό πάχος κι ας λιώνεις στη προπόνηση!
Ο εφιάλτης του τοπικού πάχους εμφανίζεται κυρίως γύρω από τη περιοχή της κοιλιάς. Σε ορισμένες περιπτώσεις τοπικό συναντούμε και στην περιφέρεια , στους μηρούς ή ακόμη και γύρω από τα χέρια. Υπάρχει κάποιος που νίκησε σε αυτόν τον άνισο αγώνα ; Παρακάτω θα προσπαθήσω να αναλύσω γιατί οι μάχες με το τοπικό πάχος είναι συνήθως
4 τροφές που απογειώνουν τον μεταβολισμό!
Ενεργοποιούν τον μεταβολισμό και εμποδίζουν τη συσσώρευση λίπους. Τι περιμένουμε; Γρήγορα στο πιάτο μας!   Καυτερή πιπεριά Η καυτερή πιπεριά (γνωστή και ως τσίλι) περιέχει ως συστατικό τη λεγόμενη καψαϊκίνη, μια ουσία που έχει συνδεθεί με την ενίσχυση των καύσεων. Μάλιστα, έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση καυτερής πιπεριάς, καθώς και των παραγώγων της, όπως είναι
9 λόγοι που δεν χάνουμε βάρος παρότι «λιώνουμε» στο γυμναστήριο!
Γιατί δεν χάνετε ούτε γραμμάριο παρά το ότι «λιώνετε» στο γυμναστήριο Διάδρομος, ποδήλατο, βάρη, περίπλοκες ασκήσεις και ατελείωτες ώρες στο γυμναστήριο δεν φτάνουν από μόνα τους για σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος.Υπάρχουν ορισμένα βασικά λάθη που αρκετοί άνθρωποι κάνουν με αποτέλεσμα ο… ιδρώτας που χύνουν στο γυμναστήριο να μην έχει αξία. Οπως αναφέρει το onmed