Λάδι καρύδας, ιδιότητες και οφέλη για την υγεία!

Οι διαιτολόγοι το αντιμετώπιζαν ανέκαθεν με δυσπιστία εξαιτίας της υψηλής του περιεκτικότητας σε κορεσμένα λιπαρά. Τώρα, ωστόσο, το λάδι ή λίπος καρύδας υπάρχει στα ράφια όλων των καταστημάτων με βιολογικά είδη, σε μερικά φαρμακεία και θα το βρείτε ακόμη και στα σούπερ μάρκετ.
 coconut-oil-lipodialites-greece
Οι πωλήσεις του ελαίου καρύδας έχουν ανοδική πορεία. Το βρίσκουμε πλέον σε πολλά προϊόντα διατροφής, και ορισμένοι ισχυρίζονται ότι το λάδι της καρύδας έχει όλες τις αρετές και ιδιότητες οι οποίες συμβάλλουν τόσο στο αδυνάτισμα όσο και στην επιβράδυνση της εξέλιξης της νόσου του Αλτσχάιμερ.
Ωστόσο, οι υγειονομικές αρχές εξακολουθούν να προειδοποιούν τους ανθρώπους ενάντια στη χρήση του ελαίου της καρύδας και άλλων τροπικών ελαίων με παρόμοια σύνθεση.
Τι πρέπει να σκεφτούμε;
Διατροφική Σύνθεση Του Ελαίου Καρύδας
Το έλαιο καρύδας περιέχει μηδενική ποσότητα πρωτεΐνης, υδατανθράκων, ανόργανων αλάτων, και σχεδόν μηδενική ποσότητα βιταμινών. Πρόκειται για καθαρό λίπος με λίγη βιταμίνη Ε.
Μία κουταλιά της σούπας των 13,6 γραμμαρίων περιέχει 117 θερμίδες (μια γυναίκα χρειάζεται περίπου 1800 θερμίδες την ημέρα).
Το λίπος της καρύδας περιέχει σχεδόν εξ ολοκλήρου κορεσμένα λιπαρά οξέα. Ωστόσο, σε αντίθεση με τα ζωικά λίπη ―εξίσου πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά οξέα― περιέχει μια ασυνήθιστη ποσότητα λιπαρών οξέων μέσης αλύσου ή τριγλυκερίδια μέσης αλύσου (ΤΜΑ).
Όταν τρώτε ΤΜΑ, αυτά κατευθύνονται απευθείας στο συκώτι σας και μεταβολίζονται προκειμένου να παραχθεί ενέργεια, ή μετατρέπονται σε κετόνες οι οποίες ενδέχεται να έχουν θεραπευτική δράση για τον εγκέφαλο (επιληψία και νόσος του Αλτσχάιμερ).
Το σώμα σας δύσκολα αποθηκεύει τα ΤΜΑ στις λιπαποθήκες σας (μηρούς, γλουτούς, κοιλιά, μπράτσα, στήθος)!
Μπορείτε ακόμη και να αδυνατίσετε αντικαθιστώντας το βούτυρο ή άλλα κορεσμένα λιπαρά με το λάδι της καρύδας. Σύμφωνα με το πόρισμα μιας έρευνας, 15 με 30 γραμμάρια ΤΜΑ την ημέρα αυξάνουν την κατανάλωση ενέργειας κατά 5%, ποσοστό που αντιστοιχεί με 120 θερμίδες την ημέρα.
Τέλος, νέες έρευνες με πολύ μεγάλο εύρος απέδειξαν ότι δεν υπάρχει σχέση μεταξύ της πρόσληψης κορεσμένων λιπαρών και του κινδύνου προσβολής από έμφραγμα και από εγκεφαλικό επεισόδιο.
Οι λαοί που καταναλώνουν καρύδα έχουν καλή υγεία
Στον τόπο μας, θεωρούμε την καρύδα ως ένα απλό εξωτικό προϊόν, αλλά δεν πρέπει να λησμονούμε ότι η καρύδα συνιστά τη βάση της διατροφής πολλών λαών στις τροπικές περιοχές.
Όμως, διαπιστώνουμε ότι έχοντας διατηρήσει τον παραδοσιακό τρόπο ζωής τους, οι λαοί αυτοί έχουν πολύ καλή υγεία.
Το καλύτερο παράδειγμα αποτελούν οι κάτοικοι της νήσου Τοκελάου (Tokelauans) που ζουν στον νότιο Ειρηνικό. Η διατροφική τους πρόσληψη σε θερμίδες αποτελείται κατά 56% από λίπη, εκ των οποίων το 90% προέρχεται από λάδι καρύδας, γεγονός που τους κατατάσσει πρώτους στην κατανάλωση λίπους στον κόσμο.
Ωστόσο, τα επίπεδα των λιπιδίων στο αίμα τους είναι μέτρια, και πολύ σπάνια πάσχουν από καρδιακές νόσους.
Άλλοι ερευνητές έχουν διαπιστώσει το ίδιο φαινόμενο (απουσία εμφραγμάτων και εγκεφαλικών επεισοδίων) και σε έναν άλλο λαό που καταναλώνει μεγάλες ποσότητες καρύδας: τους Kitavien (στη Μελανησία).
Επιλέξτε παρθένο λάδι καρύδας
Προσοχή, ωστόσο, διότι αυτό είναι αληθές μόνο για το πραγματικό παρθένο λάδι καρύδας. Εξάγεται με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης από ώριμες και φρέσκες καρύδες, χωρίς θέρμανση ή χημικά προϊόντα.
Θεωρείται μη ραφιναρισμένο. Μπορείτε να το εντοπίσετε διότι έχει μια γλυκιά οσμή καρύδας, σε αντίθεση με το υδρογονωμένο λάδι καρύδας ή με το λάδι που έχει υποβληθεί σε αποχρωματισμό ή απόσμηση, με χαμηλότερη τιμή αγοράς, αλλά επίσης και πολύ λιγότερο υγιεινό.
Πιθανές αρετές του παρθένου ελαίου καρύδας για την υγεία
Μια διατροφή πλούσια σε ΤΜΑ (τα οποία αντιπροσωπεύουν το 65% του παρθένου ελαίου καρύδας) αυξάνει την ανοχή στη γλυκόζη και βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη, σύμφωνα με μελέτες που έγιναν σε αρουραίους.
Μια μελέτη του 2009 έδειξε ότι η αντικατάσταση του σογιέλαιου με ίση ποσότητα ελαίου καρύδας επέτρεψε μικρή μείωση βάρους σε γυναίκες που έπασχαν από κοιλιακή παχυσαρκία.
Προσφάτως, σε έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε κύτταρα ποντικών και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Alzheimer, διαπιστώθηκε ότι η αγωγή με έλαιο καρύδας προστατεύει τους νευρώνες του εγκεφαλικού φλοιού σε συνθήκες εργαστηρίου.
Σε μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε το 2006, η κατανάλωση τριγλυκεριδίων μέσης αλύσου οδήγησε σε άμεση βελτίωση των λειτουργιών του εγκεφάλου σε ασθενείς που έπασχαν από ήπιες μορφές της νόσου του Αλτσχάιμερ.
Το λάδι της καρύδας αποτελείται κατά 50% από λαυρικό οξύ, το οποίο μπορεί να σκοτώσει τα παθογόνα μικρόβια (πηγές παθήσεων), όπως τα βακτήρια, τους ιούς και τους ζυμομύκητες [9], για παράδειγμα τον σταφυλόκοκκο και την κάντιντα (candida albicans).
Το παρθένο λάδι καρύδας έχει το προνόμιο να μην παράγει τοξικές ενώσεις όταν θερμαίνεται. Επομένως, πρόκειται για λάδι το οποίο προτιμάται για το μαγείρεμα.
Επιπλέον, το γεγονός ότι αποκτά στερεά μορφή σε θερμοκρασία δωματίου το κάνει να αποτελεί άριστη εναλλακτική λύση για το βούτυρο και το φοινικέλαιο στη ζαχαροπλαστική: θα δώσει την πλούσια υφή που λιώνει και αποτελεί ζητούμενο για τη ζύμη για τάρτες, για τα γλυκά και τα αρτοσκευάσματα.
Το λάδι της καρύδας είναι εξαιρετικό για το πρόσωπο, το δέρμα,τα μαλλιά, ακόμη και για τα δόντια, χάρη στην αντιβακτηριακή του δράση. Περιορίζει τις ζημίες που προκαλούν οι ακτίνες του ηλίου, μπλοκάροντας περίπου κατά 20% την υπεριώδη ακτινοβολία, καθιστώντας το ένα είδος φυσικής αντιηλιακής κρέμας για μέτρια έκθεση στον ήλιο.
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι μπορείτε να αδυνατίσετε προσθέτοντας παρθένο λίπος καρύδας στη διατροφή σας.
Ίσως να πρόκειται για υπερβολή…. Είναι πιο συνετό ―για να αναμένουμε ότι θα αντλήσουμε από αυτό όλα τα οφέλη για την υγεία― το λίπος της καρύδας να αντικαταστήσει κάποιο άλλο λίπος.
Δεν πρέπει, ωστόσο, να τρέφουμε φρούδες ελπίδες…

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Cheesecake σοκολάτα light!
Τι χρειαζόμαστε: μισό κιλό ανθότυρο 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά 1 κούπα γάλα 0% λιπαρά 1 συσκευασία κρέμα γάλακτος 3% λιπαρά (κυκλοφορεί από πολύ γνωστή εταιρεία) 1 φάκελο ζελατίνη 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ή υγείας 3-4 κουταλίες αλκοολούχο ποτό (κατά προτίμηση λικέρ ή grand marnier ή baileys) 1 κούπα ζάχαρη καστανή 2 πακέτα μπισκότα
Αυτοί είναι οι κανόνες γυμναστικής που θα αλλάξουν ολοκληρωτικά το σώμα σου!
Μπορεί να νιώθεις ότι γυμνάζεσαι με τις ώρες στο γυμναστήριο χωρίς να βλέπεις αποτέλεσμα στο σώμα σου αλλά μην τα παρατάς. Ίσως κάνεις κάτι λάθος.. Δες 3 tips που θα σε βοηθήσουν να δεις τα αποτελέσματα που επιθυμείς. Ξαναπρογραμμάτισε τη γυμναστική σου Ήρθε η ώρα να ρωτήσεις τον εαυτό σου, “Για ποιο λόγο γυμνάζομαι;” Μία
Power snacks με περισσότερα από 10 γρ. πρωτεΐνης!
Η πρωτεΐνη βοηθά στην απώλεια κιλών, αφού δίνει ενέργεια στον οργανισμό, ενεργοποιεί το μεταβολισμό, ικανοποιεί την πείνα και μειώνει τις λιγούρες για γλυκό. √ Το cottage cheese είναι γαλακτοκομικό προϊόν με χαμηλά λιπαρά και λίγες θερμίδες , ιδανικό για υγιεινή ισορροπημένη διατροφή. 100 γραμμάρια cottage cheese περιέχουν 100 περίπου θερμίδες και 2-4 % λιπαρά, πολύ
Τα 10 φυτά που μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη!
Eρευνες  που έχουν γίνει κατά καιρούς απο μεγάλα πανεπιστημία έδειξαν ότι τα βότανα- πολλά απο τα οποία βρίσκονται μέσα στην κουζίνα μας- βοηθούν ώστε να μειωθούν έως και 27% οι πιθανότητες εκδήλωσης του διαβήτη τύπου 2.Είναι, όπως λένε οι επιστήμονες, η απάντηση…που έχει δώσει η ίδια η φύση για τον έλεγχο της γλυκόζης του αίματος
Leg press! Ποιές μυϊκές ομάδες γυμνάζουμε;
Πρέσα! Στην πρέσα λοιπόν μπορούμε να γυμνάσουμε τον Τετρακέφαλο μηριαίο, τον Δικέφαλο μηριαίο, τους Γλουτιαίους και τους προσαγωγούς μύες μας!   Καθίστε στην θέση με την πλάτη, μέση και γλουτούς σας να ακουμπάνε στο ειδικό κάθισμα του οργάνου. Τα πόδια σας σε άνοιγμα ώμων!  Σπρώξτε τα πόδια σας χωρίς όμως να κλειδώσουν τα γόνατα και
Τηγανίτες βρώμης με blueberries και γιαούρτι!
  Εύκολες και γρήγορες τηγανίτες για τους μικρούς αλλά και μεγάλους ήρωες της ζωής σας. Φτιάξτε τις πιο ξεχωριστές τηγανίτες με blueberries και γιαούρτι και κάντε τους όλους να γλείφουν τα δάκτυλά τους. Υλικά: 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης 1/2 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage 2 μεγάλα αυγά Εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού
Σοκολάτα, κέικ, τυρί, κρέας, ζυμαρικά: Βρείτε την ιδανική ποσότητα με οδηγό το χέρι σας!
Ακολουθείτε τους κανόνες: τρώτε τα λαχανικά σας, αποφεύγετε τα λιπαρά, πίνετε πολύ νερό, αλλά βαρεθήκατε. Πόσο να προσπαθείτε να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη διατροφή, να μετράτε και να ζυγίζετε; Αντί λοιπόν να κάθεστε να μετράτε τις θερμίδες και να ζυγίζετε κρέας και ρύζι, χρησιμοποιήστε το χέρι σας για να βρείτε ποια είναι η κατάλληλη ποσότητα που
Υγιεινό σνακ βρώμης με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα και… σοκολάτα!
Υγιεινά σνακ: Η βρώμη είναι ένα δημητριακό υψηλής διατροφικής αξίας. Ας φτιάξουμε λοιπόν ένα σπιτικό σνακ βρώμης, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και γλυκιά γεύση!   Εκτός από τη βρώμη θα προσθέσουμε ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, μέλι ή πετιμέζι, και, γιατί όχι, σοκολάτα! Θα χρειαστούμε: 3 κούπες νιφάδες βρώμης Μια χούφτα αμύγδαλα (καθαρισμένα) Μια χούφτα καρύδια
7 απορίες για το γιαούρτι!
Έφτασε στον δυτικό κόσμο από την κεντρική Ασία και αποτελεί τη λύση για να διατηρoύμε καλύτερα το γάλα. «Η τροφή των θεών» αποτελείται από παστεριωμένο γάλα που πήζει χάρη στη δράση οξυγαλακτικών μικροοργανισμών. Ποια είναι η διατροφική του αξία; Το γιαούρτι μάς δίνει όλα τα θρεπτικά συστατικά του γάλακτος: πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά, ασβέστιο, φώσφορο, άλλα
Γρήγορη απώλεια βάρους. Τα ‘πρέπει’ και τα ‘δεν πρέπει’!
Καταναλώνετε τουλάχιστον 1000-1200 θερμίδες ημερησίως Όταν καταναλώνετε λιγότερες από 1000-1200 θερμίδες την ημέρα, ο οργανισμός σας αναπτύσσει μια αντίδραση πείνας, κάτι το οποίο μειώνει το μεταβολισμό. Οι 1000-1200 θερμίδες πρέπει να είναι το κατώτερο όριο και μάλιστα πολλές γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν περισσότερες προκειμένου να αδυνατίσουν. Καταναλώνετε συχνά, μικρά, ισορροπημένα γεύματα κατά τη διάρκεια της

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Υγιεινά πρωινά για το ανοσοποιητικό σύστημα!
Τα υγιεινά πρωινά πρέπει να περιλαμβάνουν άφθονες βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και αντιοξειδωτικά που σας βοηθούν να ξεκινήσετε την ημέρα σας με πολύ ενέργεια. Υπάρχουν φορές που η φυσική άμυνα του οργανισμού μας δεν είναι τόσο ισχυρή όσο θα έπρεπε… Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, σε περιόδους έντονου στρες, αρρώστιας ή επανάκαμψης από κάποια χειρουργική επέμβαση,
Τηγανίτες βρώμης με blueberries και γιαούρτι!
  Εύκολες και γρήγορες τηγανίτες για τους μικρούς αλλά και μεγάλους ήρωες της ζωής σας. Φτιάξτε τις πιο ξεχωριστές τηγανίτες με blueberries και γιαούρτι και κάντε τους όλους να γλείφουν τα δάκτυλά τους. Υλικά: 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης 1/2 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage 2 μεγάλα αυγά Εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού
Τα μυστικά της μακροζωίας!
Ζήστε ως τα 100… ! Απλοί τρόποι και μυστικά για να τα εκατοστίσετε υγιείς. Ακόμη και αν σας φαίνεται ουτοπία, οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι υπάρχει τρόπος για να ζήσετε χωρίς προβλήματα μέχρι τα βαθιά γεράματα. Και αν νομίζετε ότι θα πρέπει να εφαρμόσετε μια ζωή αυστηρούς κανόνες ή να ζήσετε ζωή γεμάτη στερήσεις, κάνετε λάθος!
ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ / NO SUGAR CHOCOLATE MOUSSE WITH GREEK YOGURT
  Χωρίς επιπλέον ζάχαρη, κρέμα γάλακτος και βούτυρο, αυτή η μους γίνεται τόσο εύκολα όσο ένα γύρισμα στο μίξερ και μπορείτε να την καταναλώσετε χωρίς πολλές ενοχές. Το γιαούρτι της δίνει φρεσκάδα που διατηρείται. Σε περίπτωση που θέλετε να αποφύγετε τα γαλακτοκομικά, αλλάξτε το γιαούρτι με κρέμα καρύδας! Υλικά για 8 άτομα 300 γρ. σοκολάτα
Κυτταρίτιδα… THE END!
Περισσότερο μακροπρόθεσμα αλλά και με μεγαλύτερη διάρκεια αποτελέσματα κατά της κυτταρίτιδας μπορεί να προσφέρει ο συστηματικός συνδυασμός άσκησης, σωστής διατροφής και κατανάλωσης πολλών λίτρων νερού κάθε μέρα.     Για την ακρίβεια τα βασικά βήματα που θα πρέπει να κάνει μια γυναίκα για να έχει ελπίδες να απαλλαγεί οριστικά από την κυτταρίτιδα: ** Αύξηση φυσικής
Spinning… για να βάλεις φωτιά στον μεταβολισμό σου και να κάψεις το extra λίπος!
Μπορείς να κάθεσαι, να στέκεσαι, να τρέχεις, να επιταχύνεις, να ανεβαίνεις βουνά, να κατεβαίνεις λόφους, να διασχίζεις λιβάδια, να προσπεράσεις τον διπλανό σου, να μην σταματήσεις στο φανάρι, να αποφεύγεις λακούβες… Το μόνο που δεν μπορείς να αποφύγεις είναι να γυμναστείς, κάνοντας πεντάλ. Το spinning είναι το πρόγραμμά σου! Το Spinning είναι ένα ομαδικό πρόγραμμα
Κεφτεδάκια με πένες!
Υλικά για 4 μερίδες 1 φέτα άσπρο ψωμί χωρίς κόρα 3 κουτ. γάλα 500 γρ κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός ανάμεικτος Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουτ. γλ. χυμός λεμονιού 1 αυγό 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κουτ. δυόσμος ψιλοκομμένος  Για την σάλτσα ντομάτας  2 κουτ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 400 γρ
6 λόγοι για τους οποίους πεινάς ενώ έχει ήδη φάει!
Σου έχει τύχει ποτέ να θέλεις να συνεχίσεις να τρως ενώ ήδη έχεις φάει ένα… πλήρες γεύμα; Όταν είμαστε μικροί και τρώγαμε ακατάπαυστα χωρίς να χορταίνουμε, οι μαμάδες μάς έλεγαν ότι έχουμε στο στομάχι μας «ταινία». Όχι, μην ανησυχείς. Ούτε «ταινία» έχεις, ούτε από βουλιμία πάσχεις. Το πιο πιθανόν είναι να καταναλώνεις τροφές που… «ξεγελούν»
Η σημασία του πρωινού στη διατροφή μας!
Tι σημαίνει στην πράξη «καλό πρωινό»; Tι πρέπει να περιλαμβάνει και πόσες θερμίδες να μας προσφέρει; Ποιος τύπος πρωινού μάς δίνει την περισσότερη ενέργεια;  Όλοι πλέον γνωρίζουμε ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας και ότι εμείς, ως λαός και ως άτομα, σπανίως τρώμε πρωινό. Συνήθως, η πρώτη φράση που λέμε είναι “Έναν
Κρόκος! Τί μαρτυρά το χρώμα του;
Όταν σπάτε ένα αυγό για να το ρίξετε στο τηγάνι, πιθανώς να δείτε τον κρόκο να έχει ένα ανοιχτό κίτρινο χρώμα…     Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε, είναι ότι οι κρόκοι των αυγών υποτίθεται ότι δεν πρέπει να είναι κίτρινοι! Το χρώμα του κρόκου ενός αυγού, λέει πολλά για την υγεία του κοτόπουλου που

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Φτιάξτε μια πανίσχυρη πλάτη με αυτές τις 4 ασκήσεις!
Η πλάτη είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέρη του σώματος. Έχοντας μια μεγάλη, δυνατή πλάτη βοηθά να αναπτυχθούν όλοι οι υπόλοιποι μύες του κορμού πιο εύκολα. Για τις γυναίκες, μια μεγάλη πλάτη σημαίνει μεγαλύτερο σουτιέν (!) συν του ότι βοηθά να κρατιούνται οι ώμοι πίσω και έτσι να ενισχύεται περισσότερο το μπούστο. Τα μπράτσα
Ένα παστίτσιο για όσους κάνουν δίαιτα…
Υλικά: ½ κιλό μακαρόνια ολικής αλέσεως 1 κιλό κιμά γαλοπούλας 1 φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί με χαμηλά  λιπαρά 2 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτας Αλάτι, πιπέρι, κανέλα, γαρύφαλλο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Για την μπεσαμέλ: 4 φλυτζάνια γάλα με χαμηλά λιπαρά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 8 κουταλιές της σούπας  αλεύρι Αλάτι, άσπρο
Οι άνδρες που πίνουν τσάι έχουν μικρότερη περιφέρεια μέσης!
Οι άνδρες που πίνουν δυο κούπες τσάι ημερησίως έχουν μικρότερη περιφέρεια μέσης συγκριτικά με τους άνδρες που πίνουν καφέ ή άλλο ρόφημα, σύμφωνα με νέα έρευνα. Ωστόσο το ίδιο δεν φαίνεται να ισχύει για τις γυναίκες. Προηγούμενες έρευνες έχουν εξετάσει τη σχέση του καφέ και του τσαγιού με την παχυσαρκία, ωστόσο δεν είχαν εξαχθεί συμπεράσματα
Μελατονίνη! Γιατί είναι τόσο σημαντική ορμόνη για τον οργανισμό μας;
Πρόκειται για μία πολύ σημαντική ορμόνη, καθοριστική θα λέγαμε, καθώς βοηθά τον οργανισμό μας να γνωρίζει πότε είναι ώρα για ύπνο και πότε είναι η ώρα για να ξυπνήσουμε. Μιλάμε για την μελατονίνη, η οποία παράγεται από τον εγκέφαλο και συγκεκριμένα από την επίφυση! Η σύνθεση και έκκριση της μελατονίνης στον εγκέφαλο, ενεργοπoιείται από το
Στο μικροσκόπιο: Mπρόκολο!
Το μπρόκολο, έχει προσελκύσει το ενδιαφέρον πολλών ερευνητών διεθνώς, λόγω της πολλαπλά ωφέλιμης δράσης του στην υγεία. Ανακαλύψτε γιατί αξίζει να το εντάξετε στη διατροφή σας.   Tο μπρόκολο είναι ένα λαχανικό εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες A, B1, C και η β-καροτίνη, καθώς και σε φυλλικό οξύ, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και
Η «έξυπνη» δίαιτα μετά την εγκυμοσύνη…
Η «έξυπνη» δίαιτα μετά την εγκυμοσύνη! Η εποχή που τρώγατε για δύο τελείωσε! Ένα σωστό αλλά και πλούσιο πρόγραμμα διατροφής θα σας βοηθήσει να χάσετε εύκολα τα κιλά της εγκυμοσύνης. Η γέννηση ενός μωρού είναι σίγουρα ένα υπέροχο γεγονός· όμως, αργά ή γρήγορα, είναι βέβαιο πως θα αρχίσετε να νοσταλγείτε τα εφαρμοστά τζην, τα σορτσάκια
11 παράδοξα που θα σας συμβούν μόλις αποφασίσετε να ξεκινήσετε δίαιτα
Η στιγμή που κάποιος αποφασίζει να αλλάξει τον τρόπο ζωής του είναι κομβική. Είτε πρόκειται για διατροφή, είτε για γυμναστική, είτε για διακοπή καπνίσματος ή ακόμα και για όλα τα παραπάνω ταυτόχρονα, η στιγμή της απόφασης είναι σημαντική. Κρύβει μέσα της όλο τον δυναμισμό και την ένταση που έχετε μέσα σας, με αποτέλεσμα να σας
Η ζάχαρη βλάπτει τον εγκέφαλο των παιδιών, όσο και η κακοποίηση!
Όλοι γνωρίζουμε ότι η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης, ειδικά από τα παιδιά, έχει επιπτώσεις στην υγεία. Μια πρόσφατη έρευνα, όμως από Πανεπιστημίου της Νέας Νότιας Ουαλίας στην Αυστραλία, όμως, επισημαίνει πώς η κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον εγκέφαλο… Σύμφωνα με τα συμπεράσματα των ερευνητών, οι βλάβες που προκαλεί η ζάχαρη στον εγκέφαλο είναι τόσο
Πέντε κούπες καφέ η «χρυσή ημερήσια δόση»!
Αν στερείστε το δεύτερο και τρίτο φλιτζάνι καφέ για να ζείτε καλύτερα, λάθος. Πιείτε και το τέταρτο, και το πέμπτο, και κερδίστε κι’ άλλα χρόνια για να πίνετε περισσότερο……   Στην πιο μεγάλη και αυστηρή επιστημονική μελέτη που έγινε ποτέ, επί 15 χρόνια οι ερευνητές παρακολούθησαν μεγάλο αριθμό ανθρώπων να καταναλώνουν πολλά λίτρα καφέ. Η
Βοηθάει πραγματικά η γυμναστική στο αδυνάτισμα;
  Έρευνες έχουν δείξει ότι η άσκηση βελτιώνει τον έλεγχο της όρεξης – τρώμε πιο λογικά και τείνουμε να εξισορροπούμε με μεγαλύτερη ακρίβεια την κατανάλωση ενέργειας με τις ενεργειακές απαιτήσεις μας. Το είδος και η ώρα των γευμάτων είναι πολύ σημαντικά. Αυτοί που δεν τρώνε τακτικά (ειδικά όσοι παραλείπουν το πρωινό) είναι επιρρεπείς στις κραιπάλες

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Κουραμπιές ή Μελομακάρονο; Ποιό έχει λιγότερες θερμίδες;
Εάν αναρωτιέσαι ακόμη τι είναι πιο υγιεινό να φας φέτος τις γιορτές, μάθε ότι και τα δύο παραδοσιακά γλυκά – κουραμπιές ή μελομακάρονο – δίνουν περίπου τις ίδιες θερμίδες. Κουραμπιές & μελομακάρονο: οι διαφορές τους Η διαφορά τους είναι ότι η ζάχαρη και το κεκορεσμένο λίπος του κουραμπιέ αντιστοιχεί σε μέλι και ελαιόλαδο για το
Υποφέρεις από αϋπνίες; Σου έχουμε τη λύση!
Ο Αμερικανός Dr Andrew Weil που ειδικεύεται σε θέματα ύπνου, ανακάλυψε μια τεχνική αναπνοής που μπορεί να σε κάνει να αποκοιμηθείς μέσα σε ένα λεπτό… Το μόνο που χρειάζεται, είναι να κάνεις αυτή την τεχνική δύο φορές τη μέρα για 60 μέρες, έτσι ώστε να εξασκηθείς καλά και να τη μάθεις τέλεια. Σύμφωνα με τον
Maca, για καλύτερη σεξουαλική ζωή…!
Μάκα! Η φύση έχει τη λύση για να απολαμβάνεις το σεξ στο έπακρο… Η κούραση της ημέρας, το άγχος της δουλειάς, η πίεση των υποχρεώσεων σου στερούν την απόλαυση του σεξ; Υπάρχει λύση και είναι απολύτως φυσιολογική. Θα την βρεις στο εξωτικό φυτό Maca. Μάθε τα πάντα για το θαυματουργό φυτό και τις ευεργετικές του
Πρωτεΐνη ή άμυλο; Με αυτή τη διατροφή καις λίπος!
Μάθε τα 5 έξυπνα διατροφικά tips των ειδικών για να καις λίπος χωρίς να το καταλάβεις!   1. Φάε φυστικοβούτυρο Νομίζεις ότι το φυστικοβούτυρο ταιριάζει μόνο στους μικροσκοπικούς ουρανίσκους; Αναθεώρησε. Το φυστικοβούτυρο είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, ένα μέταλλο που κινητοποιεί το μεταβολισμό σου προσφέροντας ενέργεια στα κύτταρά σου. Στόχευσε στα 320 mg μαγνησίου τη μέρα:
Ποιό είναι το τρόφιμο που περιέχει 75% λίπος και όμως σε αδυνατίζει;
  Κάνετε διατροφή και η λέξη “λιπαρά” σας φέρνει πανικό; Μεγάλο λάθος! Αρκεί όλα να γίνοντα με μέτρο και ψυχραιμία. Υπάρχει ένα τρόφιμο, γνωστό σε όλους που παρότι αποτελείται από σχεδόν 75% λίπος όχι μόνο δεν σε παχαίνει αλλά συμβάλει στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού και στην καύση περισσότερου λίπους. Ο λόγος για τους θρεπτικούς και πολύ
Αρσενικό στο ρύζι: 5 τρόποι για να προστατευτείτε εσείς και η οικογένειά σας!
Παρά τα πολλά του πλεονεκτήματα, το ρύζι κρύβει ένα σοβαρό κίνδυνο για την υγεία: το αρσενικό! Πρόκειται για ένα χημικό στοιχείο που έχει συνδεθεί με πολλούς καρκίνους, όπως του δέρματος, της ουροδόχου κύστης, των πνευμόνων, του νεφρού και του ήπατος, και είναι ένα από τα χειρότερα δηλητήρια που κρύβονται στο σπίτι σας! Το πιο ανησυχητικό
Eφάρμοσε τις πιο κάτω συμβουλές και θα έχεις σώμα σέξι και σφιχτό σε χρόνο ρεκόρ!
Οι τακτικές αυτές καλύπτουν ένα ευρύ πεδίο, από το να εντείνεις τη γυμναστική σου ώστε να καις περισσότερες θερμίδες έπειτα από αυτή μέχρι το να σκέφτεσαι απλώς την άσκηση και να έχεις αποτελέσματα (αλήθεια!). Μάλιστα, έχουν δοκιμαστεί από τους πιο αναγνωρισμένους ειδικούς σε θέματα υγείας. Ενσωμάτωσέ τες στο πρόγραμμά σου και υποδέξου το καλοκαίρι με
Επίπεδη κοιλιά… ΤΩΡΑ!
Το γάλα που ήπιατε το πρωί, η κοπάνα από το γυμναστήριο που κάνατε χθες, το αλάτι που προσθέσατε στο φαγητό το μεσημέρι μπορεί να ευθύνονται για το φερμουάρ που δεν ανεβαίνει. Έχουμε οκτώ μυστικά για να αποκτήσετε επίπεδη κοιλιά… απόψε! Σίγουρα θα θέλατε να έχετε επίπεδη κοιλιά στην αποψινή σας έξοδο. Όμως για κάποιο λόγο
Βραδινό τσιμπολόγημα… τι δύσκολο πράγμα!
«Να τρως το πρωί σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πλούσιος και το βράδυ σαν ζητιάνος», λέει ο σοφός λαός μας και πράγματι η φράση αυτή ανταποκρίνεται στην πιο σωστή διατροφική μέθοδο για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού μας. Και μέσα στην ημέρα όλοι λίγο ως πολύ μπορούμε να την τηρήσουμε. Τί γίνεται όμως τα βράδια;
Τι μπορούμε να κάνουμε όταν η ζυγαριά «κολλήσει»;
Το «φαινόμενο πλατό» κατά τη διάρκεια δίαιτας και πώς αντιμετωπίζεται Πήρατε τη δύσκολη απόφαση να ξεκινήσετε τη δίαιτα, χάσατε τα πρώτα κιλά αλλά μονομιάς ο ενθουσιασμός σας μετατράπηκε σε απογοήτευση καθώς παρά τις προσπάθειες σας η ζυγαριά «κόλλησε» στο ίδιο σημείο. Ο αριθμός στη ζυγαριά δεν σας κάνει τη χάρη να κατέβει παρόλο που ακολουθείτε