Λαχταριστά επιδόρπια χωρίς ενοχές!

 

Αχλάδι ποσέ με καραμέλα Sundae

 axladia

1 Μερίδα

Το ποσέ είναι μια ήπια μέθοδος μαγειρέματος που ενισχύει την γεύση των φρούτων. Τα χειμωνιάτικα αχλάδια, όπως η ποικιλία Bosc, είναι τέλεια για να γίνουν ποσέ, επειδή διατηρούν το σχήμα τους μετά το μαγείρεμα. Αυτή η συνταγή ακούγεται μόνο παρακμιακή: Είναι γλυκιά αλλά περιέχει περισσότερο απο το  20% των ημερησίων ινών σου, περιέχει τόσο πρωτεϊνη όσο 60g κρέατος και έχει μηδενικά κορεσμένα λιπαρά.  

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 Αχλάδι Bosc ποσέ

½ κούπα άπαχο Ελληνικό γιαούρτι 

1 κουτ.γλ. ζάχαρη

½ κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας

1 κουτ. σούπας σάλτσα καραμέλας με χαμηλά λιπαρά

ΟΔΗΓΙΕΣ

Για να κάνεις το αχλάδι ποσέ, ξεφλούδισε το, κόψτο στη μέση και αφαίρεσε τα κουκούτσια.  Σε ενα μεσαίο τηγάνι, ζέστανε περίπου 1 κούπα νερό. Πρόσθεσε τα μισά αχλάδια και βεβαιώσου οτι καλύπτονται απο το νερό. Βράστα περίπου για 15–20 λεπτά. Όταν τα αχλάδια είναι απαλά, απομάκρυνε το τηγάνι απο τη φωτιά. Σε ενα μικρό μπόλ, συνδύασε το γιαούρτι, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Για να σερβίρεις,  τοποθέτησε τα μισά αχλάδια ποσέ σε μια πιατέλα και ρίξε απο πάνω το μίγμα γιουρτιού και τη ζεστή σάλτσα καραμέλας. 

 

TΡΩΣ ΚΑΘΑΡΑ, αλλά αυτό δε σημαίνει οτι το επιδόρπιο είναι εντελώς έξω απο το τραπέζι. Ικανοποιώντας την επιθυμία σου για κάτι γλυκό μπορεί στην πραγματικότητα να σε βοηθήσει απο το να παίρνεις θερμίδες απο τροφές που δεν θα ικανοποιήσουν την επιθυμία σου. Τα χωρίς ενοχές επιδόρπια μας, συγκεντρώνουν τα πάντα : Πρωτεϊνη και σημαντικά θρεπτικά συστατικά έτσι ώστε μπορείς να ολοκληρώσεις το γεύμα σου χωρίς υψηλά σάκχαρα (και την επακόλουθη κατάρρευση). Όρμα!

 

 

Πουτίγκα κολοκύθας με Κρυσταλλικό τζίντζερ

 

 

4 Μερίδες

Λαχανικά για επιδόρπιο; Γιατί όχι; Μια μερίδα απο αυτή την κρεμώδη απόλαυση περιέχει μισή μερίδα κολοκύθας, ενα εργοστάσιο ενέργειας βραβευμένο για τα υπερβολικά υψηλά επίπεδα του σε αλφα και βήτα καροτίνη, ουσίες που του παρέχουν την πορτοκαλί του απόχρωση  ενώ επίσης προστατεύουν τα κύτταρα σου. 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

450 γρ. τόφου στραγγισμένο καλά

½ κούπα σιρόπι σφένδαμου

1 κουτ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

½ κουτ.γλ. κανέλα σε σκόνη

¼  κουτ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη

γαρυφαλλο

450 γρ. κονσέρβα κολοκύθας χωρίς γλυκαντικά 

2 κομμάτια κρυσταλλικό τζίντζερ, ψιλοκομμένο

Μια κουταλιά σαντιγύ, προαιρετικά

 

ΟΔΗΓΙΕΣ

Τοποθέτησε το τόφου, το σιρόπι, τη βανίλια, την κανέλα, το τζίντζερ και τα γαρύφαλλα σε ενα μίξερ και κάνε τα απαλά, περίπου 45 δευτερόλεπτα.Πρόσθεσε τη μισή κολοκύθα και ανέμιξε για ακόμα 15 δευτερόλεπτα. Μετέφερε το μίγμα σε ενα μπολ σερβιρίσματος μέτριου μεγέθους και πρόσθεσε την υπόλοιπη κολοκύθα, ανακατεύοντας μέχρι να γίνει κρεμώδες και ομοιόμορφο το μίγμα. Κάλυψε το και κρύωσε το τουλάχιστον για 4 ώρες. Για να σερβίρεις, ρίξε μια κούπα της πουτίγκας σε ενα μπολ και απο πάνω ρίξε το ¼ του κρυσταλλικού τζίντζερ.

 

 

Άψητες μπάλες βρώμης με βούτυρο ξηρών καρπών

 

 

5 Μερίδες

Η συμπυκνωμένη πρωτεϊνης ορού γάλακτος, η οποία αποδίδει καλύτερα σε συνταγές επιδορπίων που δεν μαγειρεύονται, είναι γεμάτη με λευκίνη, ενα αμινοξύ που ενισχύει την παραγωγή μυϊκών κυττάρων και μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση της μυϊκής αποκατάστασης και της ανάπτυξης μετά την άσκηση. Το βούτυρο ξηρών καρπών περιέχει υγιή λιπαρά για την καρδιά που συνδυάζονται με τη βρώμη για να βοηθήσουν στον έλεγχο των επιπέδων της χοληστερίνης στο αίμα. 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

½ κούπας φυστικοβούτυρο

¼ κούπας μέλι

½ κούπα συμπυκνωμένη πρωτεϊνη ορού γάλακτος

½ κούπα βρώμη, αποξηραμένη

¼ κούπας αποξηραμένα γλυκά βατόμουρα.

ΟΔΗΓΙΕΣ

Σε ενα μεγάλο μπολ, συνδύασε όλα τα συστατικά καλά. Σχημάτισε 10 μπάλες. Αποθήκεύσε τες στο ψυγείο.

 

 

Brownies με διπλή σοκολάτα

 

 

 

12 Μερίδες

Το τυρί cottage και τα ασπράδια αυγών εκτοξεύουν τα επίπεδα πρωτεϊνης σε σχεδόν διπλάσια επίπεδα απο αυτά των κανονικών brownies, ενώ βοηθούν στο να διατηρηθούν οι θερμίδες σχετικά χαμηλές. Η σκόνη κακάο περιέχει πολλά φλαβονοειδή, ενας τύπος αντιοξειδωτικών που προστατεύει απο την φθορά των κυττάρων.  Η σκόνη κακάο και η μαύρη σοκολάτα επίσης παρέχουν φαινυλεθυλαμίνη ενα χημικό “νιώθω καλά” που προκαλλεί την απελευθέρωση ενδορφίνων στον εγκέφαλο. (Ήξερες οτι η σοκολάτα σου κάνει καλό!)

 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 ολόκληρο αυγό 

4 ασπράδια αυγών

¾ κούπας 1% λιπαρά, ανάλατο τυρί cottage

1 κουτ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

½ κούπα μαύρη σοκολάτα, λιωμένη και κρυωμένη εντελώς 

¾ κούπας αλεύρι όλων των χρήσεων

¼ κούπας σκόνη κακάο

½ κουτ.γλ. baking powder

¼ κουτ.γλ. αλάτι

Ζάχαρη άχνη 

 

ΟΔΗΓΙΕΣ

Προθέρμανε το φούρνο στους 160˚. Αλειψε ενα τετράγωνο ταψί με λάδι.

Βάλε τα αυγά, τα ασπράδια, το τυρί cottage και τη βανίλια σε ενα μπλέντερ και ομογενοποίησε τα περίπου 45 δευτερόλεπτα.  Πρόσθεσε τη λιωμένη σοκολάτα και χτύπησε τα ακόμα 15–20 δευτερόλεπτα. Σε ενα μέτριο μπολ, συνδύασε το αλεύρι, το κακάο, το baking powder και το αλάτι. Πρόσθεσε το μίγμα με τα αυγά στο μίγμα με το αλεύρι και ανακάτεψε τα. Άπλωσε το μίγμα στο προθερμασμένο ταψί. Ψήσε για 18–20 λεπτά, μην το παραψήσεις. Κρύωσε το και κόψτο σε 12 τετράγωνα κομμάτια και πασπάλισε με ζάχαρη άχνη. 

 

 

Παρφέ ρικότας και φρούτων με μέλι και αμύγδαλα

 

 

1 Μερίδα

Τα κεράσια περιέχουν ανθοκυανίνες, ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ουσίες που μειώνουν την φλεγμονή στους μυς και τις αρθρώσεις σου. Το ρικότα προσφέρει ασβέστιο που ενισχύει τα οστά, σχεδόν το 40% της ημερήσιας ανάγκης σε μια μερίδα, όπως επίσης και πρωτεϊνη. Τα καβουρντισμένα αμύγδαλα ενισχύουν τη γεύση τους, έτσι μπορείς να χρησιμοποιήσεις λιγότερα χωρίς να θυσιάζεις τη γευση. 

 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

2 κουτ.σούπας  καβουρντισμένα αμύγδαλα

½ κούπα μερικώς άπαχο τυρί ρικότα

2 κουτ.γλ. μέλι

½  κουτ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

½ κούπα κατεψυγμένα γλυκά σκούρα κεράσια, αποψυγμένα 

 

ΟΔΗΓΙΕΣ

Για να καβουρντίσεις τα αμύγδαλα, άπλωσε τα σε ενα ταψί και ψήστα στους 180˚ για 7–10 λεπτά, ελέγχοντας τα περιοδικά.

 

Σε ενα μικρό μπολ, συνδύασε το τυρί ρικότα, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας. Τοποθέτησε το ¼ της κούπας του ρικότα σε ενα ψηλό ποτήρι και ρίξε απο πάνω τα κεράσια. Επανέλαβε με το υπόλοιπο ρικότα και τα κεράσια. Ρίξε απο επάνω τα αμύγδαλα.

 

ΠΗΓΗ: muscleandfitness.gr

       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Το ημερολόγιο μιας δίαιτας…
Aς γνωρίσουμε την ηρωίδα μας: Η Ελένη. Περίπου 40 ετών, υπεύθυνη marketing σε μεγάλη πολυεθνική. Δουλεύει συνήθως ως αργά το βράδυ, προσπαθεί να πάει γυμναστήριο δυο τρεις φορές την εβδομάδα, personalγια να αυξήσει την απόδοσή της και η διασκέδασή της είναι το θέατρο, ο κινηματογράφος και το φαγητό με φίλους. Προσπαθεί να ξεφορτωθεί τα 5-6
Κόψτε το κάπνισμα για καλύτερη διάθεση!
Όσοι καπνίζουν ισχυρίζονται πως το τσιγάρο είναι “παρέα”, πως τους ηρεμεί και προβάλλουν ως δικαιολογία για να μην το κόψουν πως θα πάρουν κιλά αν σταματήσουν να καπνίζουν. Μπορεί μέχρι ενός σημείου αυτά όλα και να ισχύουν. Όμως, νέα έρευνα δείχνει πως μόνο όσοι “κόβουν” το τσιγάρο αισθάνονται πραγματικά ευτυχισμένοι.   Επιστήμονες από το Κέντρο
Διατροφή για γράμμωση – Πώς να χάσετε το κοιλιακό λίπος!
Γνωρίζατε ότι το λίπος της κοιλιάς παράγει μια ορμόνη που αυξάνει την όρεξη;   Τα κύτταρα του κοιλιακού λιπώδους ιστού παράγουν την ορμόνη NPY (νευροπεπτίδιο Y). Μέχρι πρόσφατα ήταν γνωστό ότι η NPY ορμόνη ήταν η μόνη που παράγεται από τον εγκέφαλο. Τώρα Καναδοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι το κοιλιακό λίπος…παράγει σημαντικές ποσότητες αυτής της ορμόνης.
Μωβ ψωμί: Είναι το νέο superfood;
Μπορεί να μοιάζει απίθανο, ωστόσο είναι πέρα για πέρα αληθινό: επιστήμονες δημιούργησαν ένα ψωμί που έχει μωβ χρώμα και μάλιστα είναι πολύ πιο υγιεινό από το συνηθισμένο. Το μωβ ψωμί δημιούργησαν επιστήμονες από την Σιγκαπούρη και υποστηρίζουν ότι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, κατασκευασμένο από φυτικές ίνες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη! «Η πρόκληση ήταν να δούμε
Ωμοφαγικά brownies σοκολάτας!
Πρόκειται για απίστευτα και πολύ εύκολα γλυκάκια με ένα πολύ βασικό μειονέκτημα: πολύ δύσκολα αντιστέκεται κανείς στο να φάει πολλαπλή μερίδα! Όπως τα περισσότερα ωμοφαγικά γλυκά, έτσι και αυτά τα πεντανόστιμα brownies, όχι μόνο ικανοποιούν πλήρως την ανάγκη για γλυκό –και μάλιστα σοκολατένιο- αλλά προσφέρουν και μια καλή δόση πολύτιμων θρεπτικών συστατικών και ωφέλιμων λιπαρών
Η θερμιδική απόδοση για τις μπάρες δημητριακών!
  Οι μπάρες δημητριακών αποτελούν αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων. Λίγοι όμως γνωρίζουν και προσέχουν τη σύνθεση και τη θερμιδική απόδοση της μπάρας που επιλέγουν για σνακ. Πίνακες διαθρεπτικής σύνθεσης και θερμιδικής απόδοσης με όλες σχεδόν τις έτοιμες μπάρες δημητριακών που κυκλοφορούν στην Ελληνική αγορά, ώστε να ΞΕΡΕΤΕ ΤΙ ΤΡΩΤΕ!   Κλικάρετε στις εικόνες για
Οι καλύτερες τροφές για επίπεδη κοιλιά!
Ορισμένες τροφές προκαλούν τόσο έντονη καύση θερμίδων από τον οργανισμό, ώστε σας βοηθούν κυριολεκτικά να καίτε θερμίδες, ακόμα και τη στιγμή που τις καταναλώνετε! Ταυτόχρονα, περιέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά και ουσίες που θα αυξήσουν το μεταβολισμό σας.   Δείτε ποιες είναι αυτές οι τροφές και βάλτε τις στην διατροφή σας αν θέλετε να χάσετε κιλά
Βασιλόπιτα! H light εκδοχή της…
Με ωραία και ιδιαίτερη γεύση, αυτή η βασιλόπιτα θα γίνει η αγαπημένη όσων δεν θέλουν να χαλάσουν τη δίαιτά τους κατά τη διάρκεια των εορτών. ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ 50 γρ. μαργαρίνη 50ml σπορέλαιο 60 γρ. σιρόπι αγαύης 1 πρέζα αλάτι 2 αυγά μεσαίου μεγέθους (100 γρ.), χωρισμένα τα ασπράδια από τους κρόκους 225 γρ. αλεύρι
Γυναίκες και γυμναστική: Οι μύθοι!
Μύθος Νούμερο 1: Αν σηκώσω βάρη θα γίνω κτήνος Πολυαγαπημένος μύθος μεταξύ των γυναικών. Πιστεύουν ότι αν το βάρος που θα σηκώσουν είναι μεγάλο ή αν οι αλτήρες που χρησιμοποιήσουν έχουν άλλο χρώμα πέρα από το ροζ, τότε θα ξυπνήσουν την επόμενη μέρα και θα είναι σαν τις γυναίκες bodybuilders, αυτές που κατεβαίνουν σε διαγωνισμούς.
Πόσες θερμίδες καίμε με το sex;
Είναι κοινό μυστικό πως το σεξ μπορεί να θεωρηθεί ως μια από τις καλύτερες ασκήσεις για το ανθρώπινο σώμα. Όλοι το έχουμε συνδυάσει και με το κάψιμο των θερμίδων. Ισχύει όμως κάτι τέτοιο; Και πόσες θερμίδες καίμε πραγματικά με το σεξ; Ερευνητές του Πανεπιστημίου της Alabama λένε.. όχι τόσες όσες νομίζαμε. Τονίζουν μάλιστα πως με

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Γιατί δεν μπορείς να χάσεις το τοπικό πάχος κι ας λιώνεις στη προπόνηση!
Ο εφιάλτης του τοπικού πάχους εμφανίζεται κυρίως γύρω από τη περιοχή της κοιλιάς. Σε ορισμένες περιπτώσεις τοπικό συναντούμε και στην περιφέρεια , στους μηρούς ή ακόμη και γύρω από τα χέρια. Υπάρχει κάποιος που νίκησε σε αυτόν τον άνισο αγώνα ; Παρακάτω θα προσπαθήσω να αναλύσω γιατί οι μάχες με το τοπικό πάχος είναι συνήθως
Σωστή επιλογή ασκήσεων για σοβαρό όγκο στους δικέφαλους!
Η σωστή επιλογή ασκήσεων είναι ίσως το πιο σημαντικό πράγμα όταν μιλάμε για χτίσιμο δικέφαλων. Η σωστή αναλογία σύνθετων και ασκήσεων απομόνωσης είναι εξίσου σημαντική επίσης. Δεν χρειάζονται περίπλοκα μηχανήματα, περίεργες γωνίες, στάσεις ακροβατικές και άλλα τεχνάσματα. Το μόνο που θέλει είναι 2 αλτήρες και μια μπάρα! Και λίγο θέληση για δουλειά… Πάμε να δούμε
Blueberries Smoothie…
Γεμάτος ενέργεια, αντιοξειδωτικά και χωρίς γαλακτοκομικά, ο χυμός αυτός θα γίνει από τους αγαπημένους σας. Φυλάξτε τα βατόμουρα με τις μπανάνες, έτοιμα σε μερίδες στην κατάψυξη για ακόμη μεγαλύτερη ευκολία. υλικά για 2 άτομα 20 blueberries 1 μπανάνα σε κομμάτια 1/2 κ.σ. μέλι 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι Μερικά παγάκια Εκτέλεση Περάστε όλα τα υλικά μαζί
Χονδροπάθεια επιγονατίδας
Η χονδροπάθεια της επιγονατίδας, είναι συνηθισμένη αιτία πρόκλησης πόνου στο γόνατο. Η μαλάκυνση και η φθορά του υαλώδους χόνδρου της επιγονατίδας, προκαλεί πόνο στην πρόσθια επιφάνεια του γόνατος. Ο μηχανισμός κάκωσης τη επιγονατίδας, είναι η συνεχής και επαναλαμβανόμενη συμπίεση της πάνω στο μηριαίο οστό ή/και αλλοίωση της τροχιάς ολίσθησης της επιγονατίδας σε σχέση με το
Ασκήσεις για καλύτερο σεξ!
Πάντα υπάρχουν περιθώρια βελτίωσης, ακόμα και στο σεξ. Ένας τρόπος να αυξήσετε τις επιδόσεις σας στην κρεβατοκάμαρα είναι η άσκηση, που θα σας χαρίσει ωραίο σώμα και θα αυξήσει την αντοχή και τις δυνατότητές σας.   Γυμναστική με βάρη Οι ασκήσεις μυϊκής ενδυνάμωσης θα μπορούσαν να είναι αυτό που χρειάζεστε για να διατηρήσετε δραστήρια τη σεξουαλική
Καταρρίψτε τους μύθους: Αυτές είναι 5 απόλυτα κακόφημες τροφές, που στην πραγματικότητα κάνουν καλό στην υγεία μας.
Η Katherine Tallmadge είναι μία από τις πλέον έγκριτες διαιτολόγους στις ΗΠΑ, συγγραφέας του βιβλίου Diet Simple: 195 Mental Tricks, Substitutions, Habits & Inspirations (LifeLine Press, 2011), ενώ συχνότατη είναι η παρουσία της σε αμερικανικά τηλεοπτικά κανάλια, όπου καλείται να σχολιάσει ζητήματα που άπτονται της διατροφής. Στις γραμμές που ακολουθούν αναπαράγονται απόψεις της – οι
Protein Pancakes! Ένα super πρωινό!
Protein Pancakes! ✔1 scoop Πρωτεΐνη ✔1 scoop Βρώμη ✔1 κουτ. Γλυκ baking powder ✔1 μεγάλο Αβγό ✔1 scoop Φρέσκο γάλα ✔ελληνικό Μέλι     ΠΗΓΗ ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
Μήπως οι τηγανητές πατάτες δεν βλάπτουν όλους το ίδιο;
Μην το πάρετε τοις μετρητοίς και αρχίσετε να τηγανίζετε…! Αυτό που ισχύει, σύμφωνα με νέα έρευνα, είναι ότι μια τροφή που πειράζει τους άλλους, υπάρχει περίπτωση να μην κάνει και τόσο κακό σε εσάς και αντίστροφα. Νέα επιστημονική μελέτη, η οποία είναι ομολογουμένως πολύ καλή για να είναι αληθινή, αλλάζει τα δεδομένα και αποδεικνύει ότι
Τα φυσικά «φάρμακα» κατά τη γρίπης!
Καθώς εισερχόμαστε στην εποχή της… γρίπης, υπάρχουν πολλές πιθανότητες να βιώσουμε τις ενοχλητικές της επιπτώσεις στην υγεία μας. Ιδιαίτερα μεταδοτικά, τα κρυολογήματα αφορούν πάνω από 100 ήπιας μορφής ιούς της γρίπης που αιωρούνται στον αέρα, επάνω σε επιφάνειες και στον οργανισμό μας.   Υπάρχουν πολλοί φυσικοί τρόποι, τόσο για την πρόληψη, όσο και για τη
Ποιό είναι το τρόφιμο που περιέχει 75% λίπος και όμως σε αδυνατίζει;
  Κάνετε διατροφή και η λέξη “λιπαρά” σας φέρνει πανικό; Μεγάλο λάθος! Αρκεί όλα να γίνοντα με μέτρο και ψυχραιμία. Υπάρχει ένα τρόφιμο, γνωστό σε όλους που παρότι αποτελείται από σχεδόν 75% λίπος όχι μόνο δεν σε παχαίνει αλλά συμβάλει στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού και στην καύση περισσότερου λίπους. Ο λόγος για τους θρεπτικούς και πολύ

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Γιατί δεν μπορείς να χάσεις το τοπικό πάχος κι ας λιώνεις στη προπόνηση!
Ο εφιάλτης του τοπικού πάχους εμφανίζεται κυρίως γύρω από τη περιοχή της κοιλιάς. Σε ορισμένες περιπτώσεις τοπικό συναντούμε και στην περιφέρεια , στους μηρούς ή ακόμη και γύρω από τα χέρια. Υπάρχει κάποιος που νίκησε σε αυτόν τον άνισο αγώνα ; Παρακάτω θα προσπαθήσω να αναλύσω γιατί οι μάχες με το τοπικό πάχος είναι συνήθως
Δες πόση ώρα πρέπει να γυμνάζεσαι για να κάψεις την πίτσα και τα burgers…
Σίγουρα θα σου έχει περάσει από το μυαλό, πόση ώρα γυμναστικής χρειάζεται για να κάψεις τα 3 κομμάτια πίτσας ή το διπλό burger που μόλις έφαγες. Γι’ αυτό και εμείς σου παρουσιάζουμε πόσα λεπτά γυμναστικής αντιστοιχούν σε κάθε διατροφική σου ατασθαλία, για να μην παραπονιέσαι μετά ότι δεν μπορείς να χάσεις βάρος… √ Ένα διπλό
Ελέγξτε την όρεξή σας με βρώμη!
Ελέγξτε την όρεξή σας με βρώμη!   Πλιγούρι βρώμης είναι μια εξαιρετική τροφή για την διατήρηση της καλής υγείας, διότι η κατανάλωσή του βοηθά στη μείωση του κινδύνου των καρδιαγγειακών νοσημάτων, της δυσκοιλιότητας, ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και βοηθάει στο να ελέγξτε την όρεξή σας. Η τακτική κατανάλωση της βρώμης συμβάλλει στη μείωση της
«Tο σκιάχτρο» – Ένα βίντεο βραβευμένο με όσκαρ για την διατροφή!
Το “Σκιάχτρο” είναι ένα πολύ δυνατό animation που σε λίγα λεπτά αποτυπώνει την σκληρή αλήθεια πίσω από το πλαστικό φαγητό και τα γενετικά τροποποιημένα που μας βάζουν στο πιάτο. Το σκιάχτρο οραματίζεται έναν κόσμο χωρίς τρόφιμα – σκουπίδια, που θα έχουν καλλιεργηθεί με φυσικό τρόπο, χωρίς την ανθρώπινη παρέμβαση. Το βίντεο συνοδεύεται από παιχνίδι/εφαρμογή με
3 διατροφικά λάθη που εμποδίζουν την πρόοδό σας!
Ρίξτε μια προσεκτική ματιά στα 3 πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουν οι άνθρωποι στη δίαιτα τους, και κόψτε τις κακές συνήθειες πριν εμποδίσουν την πρόοδό σας. Σίγουρα έχετε ακούσει το παλαιό ρητό: «Οι κοιλιακοί γίνονται στην κουζίνα». Δεν μπορείτε να αντικαταστείσετε μια φτωχή διατροφή με την προπόνηση και οι θερμίδες πάντα θα σας κυνηγούν, ακόμη
Γιατί τρώω γλυκά και λιπαρά όταν δεν αισθάνομαι καλά;
Η αυξημένη κατανάλωση γλυκών και λιπαρών τροφίμων είναι συχνή σε άτομα που έχουν κατάθλιψη και ακολουθούν θεραπεία με αντικαταθλιπτικά. Αυτό ωστόσο δεν σημαίνει πως είναι αδύνατο κάποιος να καταφέρει να ελέγχει αυτή τη κατανάλωση. Σκεφτείτε πως τα τρόφιμα αυτά είναι μια “παρηγοριά” για το σώμα και τον εγκέφαλο μας, καθώς διεγείρουν την παραγωγή ορμονών που
Κι όμως το άγχος παχαίνει: 5 επιστημονικές αποδείξεις!
Έχετε ακούσει μερικές κυρίες που επιμένουν ότι ενώ δεν τρώνε παχαίνουν; Ε, δε μπορεί κάτι περίεργο πρέπει να συμβαίνει! Βγάζοντας από τη λίστα των αιτιών, τις ευφάνταστες δικαιολογίες πολλών, που ενδεχομένως και να τρώνε κρυφά και να μην το παραδέχονται, η ουσία είναι ότι το «παράξενο» μη-υλικό στοιχείο που παχαίνει είναι ένα και μοναδικό: το
Το βραδινό τσιμπολόγημα μπορεί να μας… χαζέψει!
Αν οι νυχτερινές λιγούρες και οι βόλτες στο ψυγείο αποτελούν πάγια τακτική, πρέπει να μάθετε ότι εκτός από τη σιλουέτα σας, βλάπτετε και τον εγκέφαλό σας! Κανείς δεν είπε ποτέ ότι οι βραδινές επιδρομές στο ψυγείο και το τσιμπολόγημα έκανε καλό στην υγεία, αφού βλάπτει σίγουρα την πέψη και τη σωματική μάζα. Νέα έρευνα, όμως,
Παραφάγατε το Σαββατοκύριακο; Ξεκινήστε την εβδομάδα σας… υγιεινά!
Ιούνιος μπήκε και όπως και να το κάνουμε το σπίτι δε σας «χωράει». Την Παρασκευή το βράδυ κανονίσατε ένα ποτάκι για να καλωσορίσετε το weekend (στην πραγματικότητα δεν ήταν μόνο ένα) και γενικώς τα burgers και τα παγωτά παρέλασαν από το τραπέζι σας. Σας καταλαβαίνουμε… Αφού, λοιπόν, το ΣK έφυγε, βρήκαμε για εσάς τα μαγικά
Το τυρί επιταχύνει το μεταβολισμό σου. Ποιο να διαλέξεις και πόσες θερμίδες έχει το καθένα!
Το ήξερες πως ένα νόστιμο κομμάτι τυρί επιταχύνει το μεταβολισμό, σου πρσφέρει απλόχερα πρωτεΐνη και απαραίτητο ασβέστιο; Πώς να το επιλέξεις; Τι να κάνεις για να αποφύγεις τα περιττά λιπαρά και το υπερβολικό αλάτι; Η ΚΑΛΗ ΠΛΕΥΡΑ Είναι ένα από τα τρόφιμα που συγκεντρώνουν δεκάδες θρεπτικά συστατικά σε μία και μόνο μπουκιά. Πλούσιο σε πρωτεΐνες,

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Έξυπνα κόλπα των… διαιτολόγων!
Πολλοί από εμάς, στις διακοπές, γινόμαστε λιγάκι… ανεύθυνοι με τη διατροφή μας. Και αυτό είναι κάτι που παθαίνουν ακόμα και οι διαιτολόγοι. Απλά έχουν τις κατάλληλες γνώσεις για να επανέλθουν στο σωστό και υγιεινό δρόμο – και αυτές τις γνώσεις μοιράζονται μαζί μας. Πρωτεΐνη στο πρωινό Μια ‘’γερή’’ δόση πρωτεΐνης, γύρω στα 30 γραμμάρια, ειδικά
Τα τελευταία «κλικ» στη ζωή ενός παχύσαρκου άνδρα.
-Ο αγώνας, οι νίκες και το τραγικό τέλος(ΦΩΤΟ)   Ο Hector Garcia Jr.  έφτασε να ζυγίζει 280 κιλά. Δέσμιος του βάρους του αδυνατούσε να ζήσει μια φυσιολογική ζωή. Η φωτογράφος Lisa Krantz εστίασε με το φακό στα τέσσερα τελευταία χρόνια της ζωής του καταγράφοντας τον αγώνα του, τις νίκες και το τραγικό τέλος του. Ο
Η νέα δίαιτα χωρίς γλουτένη!
Τους τελευταίους μήνες, η δίαιτα που κάνει θραύση ιδιαίτερα ανάμεσα στους διάσημους, είναι η δίαιτα χωρίς γλουτένη. Όπως είναι ευρέως γνωστό, η δίαιτα χωρίς γλουτένη, συστήνεται σε ανθρώπους με κοιλιοκάκη. Η κοιλιοκάκη είναι μια ασθένεια ανοσολογικής βάσης που εμφανίζεται σε άτομα με γενετική προδιάθεση (σχετίζεται με την ανοσολογική αντίδραση του οργανισμού σε συστατικά τροφής όπως
Τα αμυγδαλα στην διατροφή μας!
Τα αμύγδαλα είναι απίστευτα δημοφιλή για κάποιο λόγο!   Παρά το γεγονός ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, είναι ιδιαίτερα θρεπτικά και εξαιρετικά υγιεινά!  9 οφέλη για την υγεία των αμυγδάλων βάσει αποδεικτικών στοιχείων! Τα αμύγδαλα έχουν ένα τεράστιο ποσό θρεπτικών συστατικών! Είναι φορτωμένα με αντιοξειδωτικά! Είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, η οποία προστατεύει τις
Πώς να διορθώσετε την εμφάνιση σας! (Νο 2)
Πολλές γυναίκες ρωτάνε πως θα κάνουν «ανόρθωση στήθους» και πιστεύω ότι απορούν όταν τους συστήνουμε ασκήσεις για πλάτη, αντί για στήθος! Και όμως, δυναμώνοντας τους μύες της πλάτης φέρνουμε τον κορμό στη σωστή θέση και το στήθος φαίνεται πολύ πιο στητό. Στην πραγματικότητα δεν μπορούμε να ανορθώσουμε το στήθος. Πώς θα μπορούσαμε να ανορθώσουμε το
5 προβλήματα που λύνει η μπανάνα καλύτερα από τα… χάπια!
Τρεις τύποι ζάχαρης και μια αφθονία ινών είναι ο λόγος που οι μπανάνες ξεχωρίζουν από τις άλλες πηγές ενέργειας. Πέραν του ότι είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, οι μπανάνες σας βοηθάνε σε πολυάριθμα προβλήματα υγείας, περισσότερο από τα χάπια. Πότε μια μπανάνα πραγματικά μπορεί να βοηθήσει;   1. Πρήξιμο και δυσκοιλιότητα – Οι μπανάνες περιέχουν πηκτίνη,
3 γευστικοί τρόποι να απολαύσετε… τα λεμόνια το πρωί!
Η κατανάλωση λεμονιών το πρωί ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Συνδυάζοντάς τα με άλλα φυσικά συστατικά, μεγιστοποιούμε τις ωφέλειές τους.   Πιθανώς γνωρίζετε ήδη τα οφέλη της κατανάλωσης νερού με λεμόνι το πρωί, με άδειο στομάχι. Είναι ένας θαυμάσιος τρόπος αποτοξίνωσης, βελτιστοποίησης των σωματικών λειτουργιών και εξασφάλισης πληθώρας απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων στον οργανισμό. Πώς
Προπόνηση με Βάρη: όλα όσα θα θέλατε να γνωρίζετε
1. Τα βάρη δεν είναι προαιρετική επιλογή αλλά ένα απόλυτο must για την υγεία μας. 2. Καμία άλλη μορφή σωματικής άσκησης δεν έχει τόσο μεγάλο αντίκτυπο στην ποιότητα της ζωής μας , έναν αντίκτυπο που μεγαλώνει για κάθε χρόνο που μας βαραίνει. 3. Τα βάρη δεν προορίζονται μόνο για τους άνδρες. Κάθε άλλο μάλιστα! Τα
Η ψυχολογική θεραπεία της παχυσαρκίας!
Ποιες στρατηγικές προάγουν τον έλεγχο του βάρους Η παχυσαρκία έχει γίνει ένα γιγάντιο επιδημιολογικό πρόβλημα που προκαλεί σοβαρή ανησυχία σε επίπεδο δημόσιας υγείας και συμβάλλει σε 2,6 εκ. θανάτους παγκοσμίως κάθε χρόνο. Η παχυσαρκία αποτελεί έναν ανεξάρτητο παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο. Σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο θνησιμότητας καθώς και μειωμένο προσδόκιμο ζωής. Στις δύο τελευταίες
Drunkorexia: Η επικίνδυνη νέα… μόδα!
Mια νέα «μόδα» που εσχάτως έκανε την εμφάνισή της και στην Ελλάδα, ωθεί τους ανθρώπους να παραλείπουν ολόκληρα γεύματα, προκειμένου να μπορούν να καταναλώσουν αλκοόλ χωρίς να παχύνουν! Η drunkorexia είναι ένας σχετικά νέος όρος για τον χαρακτηρισμό της ευκαιριακής άμετρης κατανάλωσης αλκοόλ και τις διατροφικές διαταραχές. Πρόκειται για ένα «σχέδιο» που περιλαμβάνει τον περιορισμό