Λαχταριστά επιδόρπια χωρίς ενοχές!

 

Αχλάδι ποσέ με καραμέλα Sundae

 axladia

1 Μερίδα

Το ποσέ είναι μια ήπια μέθοδος μαγειρέματος που ενισχύει την γεύση των φρούτων. Τα χειμωνιάτικα αχλάδια, όπως η ποικιλία Bosc, είναι τέλεια για να γίνουν ποσέ, επειδή διατηρούν το σχήμα τους μετά το μαγείρεμα. Αυτή η συνταγή ακούγεται μόνο παρακμιακή: Είναι γλυκιά αλλά περιέχει περισσότερο απο το  20% των ημερησίων ινών σου, περιέχει τόσο πρωτεϊνη όσο 60g κρέατος και έχει μηδενικά κορεσμένα λιπαρά.  

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 Αχλάδι Bosc ποσέ

½ κούπα άπαχο Ελληνικό γιαούρτι 

1 κουτ.γλ. ζάχαρη

½ κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας

1 κουτ. σούπας σάλτσα καραμέλας με χαμηλά λιπαρά

ΟΔΗΓΙΕΣ

Για να κάνεις το αχλάδι ποσέ, ξεφλούδισε το, κόψτο στη μέση και αφαίρεσε τα κουκούτσια.  Σε ενα μεσαίο τηγάνι, ζέστανε περίπου 1 κούπα νερό. Πρόσθεσε τα μισά αχλάδια και βεβαιώσου οτι καλύπτονται απο το νερό. Βράστα περίπου για 15–20 λεπτά. Όταν τα αχλάδια είναι απαλά, απομάκρυνε το τηγάνι απο τη φωτιά. Σε ενα μικρό μπόλ, συνδύασε το γιαούρτι, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Για να σερβίρεις,  τοποθέτησε τα μισά αχλάδια ποσέ σε μια πιατέλα και ρίξε απο πάνω το μίγμα γιουρτιού και τη ζεστή σάλτσα καραμέλας. 

 

TΡΩΣ ΚΑΘΑΡΑ, αλλά αυτό δε σημαίνει οτι το επιδόρπιο είναι εντελώς έξω απο το τραπέζι. Ικανοποιώντας την επιθυμία σου για κάτι γλυκό μπορεί στην πραγματικότητα να σε βοηθήσει απο το να παίρνεις θερμίδες απο τροφές που δεν θα ικανοποιήσουν την επιθυμία σου. Τα χωρίς ενοχές επιδόρπια μας, συγκεντρώνουν τα πάντα : Πρωτεϊνη και σημαντικά θρεπτικά συστατικά έτσι ώστε μπορείς να ολοκληρώσεις το γεύμα σου χωρίς υψηλά σάκχαρα (και την επακόλουθη κατάρρευση). Όρμα!

 

 

Πουτίγκα κολοκύθας με Κρυσταλλικό τζίντζερ

 

 

4 Μερίδες

Λαχανικά για επιδόρπιο; Γιατί όχι; Μια μερίδα απο αυτή την κρεμώδη απόλαυση περιέχει μισή μερίδα κολοκύθας, ενα εργοστάσιο ενέργειας βραβευμένο για τα υπερβολικά υψηλά επίπεδα του σε αλφα και βήτα καροτίνη, ουσίες που του παρέχουν την πορτοκαλί του απόχρωση  ενώ επίσης προστατεύουν τα κύτταρα σου. 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

450 γρ. τόφου στραγγισμένο καλά

½ κούπα σιρόπι σφένδαμου

1 κουτ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

½ κουτ.γλ. κανέλα σε σκόνη

¼  κουτ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη

γαρυφαλλο

450 γρ. κονσέρβα κολοκύθας χωρίς γλυκαντικά 

2 κομμάτια κρυσταλλικό τζίντζερ, ψιλοκομμένο

Μια κουταλιά σαντιγύ, προαιρετικά

 

ΟΔΗΓΙΕΣ

Τοποθέτησε το τόφου, το σιρόπι, τη βανίλια, την κανέλα, το τζίντζερ και τα γαρύφαλλα σε ενα μίξερ και κάνε τα απαλά, περίπου 45 δευτερόλεπτα.Πρόσθεσε τη μισή κολοκύθα και ανέμιξε για ακόμα 15 δευτερόλεπτα. Μετέφερε το μίγμα σε ενα μπολ σερβιρίσματος μέτριου μεγέθους και πρόσθεσε την υπόλοιπη κολοκύθα, ανακατεύοντας μέχρι να γίνει κρεμώδες και ομοιόμορφο το μίγμα. Κάλυψε το και κρύωσε το τουλάχιστον για 4 ώρες. Για να σερβίρεις, ρίξε μια κούπα της πουτίγκας σε ενα μπολ και απο πάνω ρίξε το ¼ του κρυσταλλικού τζίντζερ.

 

 

Άψητες μπάλες βρώμης με βούτυρο ξηρών καρπών

 

 

5 Μερίδες

Η συμπυκνωμένη πρωτεϊνης ορού γάλακτος, η οποία αποδίδει καλύτερα σε συνταγές επιδορπίων που δεν μαγειρεύονται, είναι γεμάτη με λευκίνη, ενα αμινοξύ που ενισχύει την παραγωγή μυϊκών κυττάρων και μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση της μυϊκής αποκατάστασης και της ανάπτυξης μετά την άσκηση. Το βούτυρο ξηρών καρπών περιέχει υγιή λιπαρά για την καρδιά που συνδυάζονται με τη βρώμη για να βοηθήσουν στον έλεγχο των επιπέδων της χοληστερίνης στο αίμα. 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

½ κούπας φυστικοβούτυρο

¼ κούπας μέλι

½ κούπα συμπυκνωμένη πρωτεϊνη ορού γάλακτος

½ κούπα βρώμη, αποξηραμένη

¼ κούπας αποξηραμένα γλυκά βατόμουρα.

ΟΔΗΓΙΕΣ

Σε ενα μεγάλο μπολ, συνδύασε όλα τα συστατικά καλά. Σχημάτισε 10 μπάλες. Αποθήκεύσε τες στο ψυγείο.

 

 

Brownies με διπλή σοκολάτα

 

 

 

12 Μερίδες

Το τυρί cottage και τα ασπράδια αυγών εκτοξεύουν τα επίπεδα πρωτεϊνης σε σχεδόν διπλάσια επίπεδα απο αυτά των κανονικών brownies, ενώ βοηθούν στο να διατηρηθούν οι θερμίδες σχετικά χαμηλές. Η σκόνη κακάο περιέχει πολλά φλαβονοειδή, ενας τύπος αντιοξειδωτικών που προστατεύει απο την φθορά των κυττάρων.  Η σκόνη κακάο και η μαύρη σοκολάτα επίσης παρέχουν φαινυλεθυλαμίνη ενα χημικό “νιώθω καλά” που προκαλλεί την απελευθέρωση ενδορφίνων στον εγκέφαλο. (Ήξερες οτι η σοκολάτα σου κάνει καλό!)

 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 ολόκληρο αυγό 

4 ασπράδια αυγών

¾ κούπας 1% λιπαρά, ανάλατο τυρί cottage

1 κουτ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

½ κούπα μαύρη σοκολάτα, λιωμένη και κρυωμένη εντελώς 

¾ κούπας αλεύρι όλων των χρήσεων

¼ κούπας σκόνη κακάο

½ κουτ.γλ. baking powder

¼ κουτ.γλ. αλάτι

Ζάχαρη άχνη 

 

ΟΔΗΓΙΕΣ

Προθέρμανε το φούρνο στους 160˚. Αλειψε ενα τετράγωνο ταψί με λάδι.

Βάλε τα αυγά, τα ασπράδια, το τυρί cottage και τη βανίλια σε ενα μπλέντερ και ομογενοποίησε τα περίπου 45 δευτερόλεπτα.  Πρόσθεσε τη λιωμένη σοκολάτα και χτύπησε τα ακόμα 15–20 δευτερόλεπτα. Σε ενα μέτριο μπολ, συνδύασε το αλεύρι, το κακάο, το baking powder και το αλάτι. Πρόσθεσε το μίγμα με τα αυγά στο μίγμα με το αλεύρι και ανακάτεψε τα. Άπλωσε το μίγμα στο προθερμασμένο ταψί. Ψήσε για 18–20 λεπτά, μην το παραψήσεις. Κρύωσε το και κόψτο σε 12 τετράγωνα κομμάτια και πασπάλισε με ζάχαρη άχνη. 

 

 

Παρφέ ρικότας και φρούτων με μέλι και αμύγδαλα

 

 

1 Μερίδα

Τα κεράσια περιέχουν ανθοκυανίνες, ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ουσίες που μειώνουν την φλεγμονή στους μυς και τις αρθρώσεις σου. Το ρικότα προσφέρει ασβέστιο που ενισχύει τα οστά, σχεδόν το 40% της ημερήσιας ανάγκης σε μια μερίδα, όπως επίσης και πρωτεϊνη. Τα καβουρντισμένα αμύγδαλα ενισχύουν τη γεύση τους, έτσι μπορείς να χρησιμοποιήσεις λιγότερα χωρίς να θυσιάζεις τη γευση. 

 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

2 κουτ.σούπας  καβουρντισμένα αμύγδαλα

½ κούπα μερικώς άπαχο τυρί ρικότα

2 κουτ.γλ. μέλι

½  κουτ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

½ κούπα κατεψυγμένα γλυκά σκούρα κεράσια, αποψυγμένα 

 

ΟΔΗΓΙΕΣ

Για να καβουρντίσεις τα αμύγδαλα, άπλωσε τα σε ενα ταψί και ψήστα στους 180˚ για 7–10 λεπτά, ελέγχοντας τα περιοδικά.

 

Σε ενα μικρό μπολ, συνδύασε το τυρί ρικότα, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας. Τοποθέτησε το ¼ της κούπας του ρικότα σε ενα ψηλό ποτήρι και ρίξε απο πάνω τα κεράσια. Επανέλαβε με το υπόλοιπο ρικότα και τα κεράσια. Ρίξε απο επάνω τα αμύγδαλα.

 

ΠΗΓΗ: muscleandfitness.gr

       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Οι 10 πιο σοκαριστικές συνέπειες της κατάχρησης στεροειδών!
Πολλοί αθλητές και ειδικά οι παίκτες του μπέιζμπολ, αποκλείονται συνήθως λόγω κατάχρησης στεροειδών, δεν είναι οι μόνοι όμως καθώς το ίδιο συμβαίνει και στο ποδόσφαιρο και την πάλη. Βέβαια, ανεξέλεγκτη είναι η κατάσταση και στο Χόλιγουντ. Υπάρχουν άνθρωποι που χρησιμοποιούν τα στεροειδή με την τυφλή ελπίδα ότι θα γίνουν πιο δυνατοί για το bodybuilding ή ακόμη
Τι συμβαίνει στο σώμα σου όσο εσύ κοιμάσαι;
Ο ύπνος είναι μετά το νερό και το φαγητό το πιο αναγκαίο πράγμα για τον ανθρώπινο οργανισμό!Όπως είναι γνωστό οι 8 ώρες ύπνου είναι απαραίτητες για να μπορέσεις να ανταπεξέλθεις στην καθημερινότητα χωρίς να καταρρεύσεις.Τι γίνεται όμως στον οργανισμό σου όσο κοιμάσαι;1. Τη στιγμή που αρχίζει και σε παίρνει ο ύπνος πετάγεσαι. Κάθε φορά. Σύμφωνα
Τηγανίτες βρώμης με blueberries και γιαούρτι!
  Εύκολες και γρήγορες τηγανίτες για τους μικρούς αλλά και μεγάλους ήρωες της ζωής σας. Φτιάξτε τις πιο ξεχωριστές τηγανίτες με blueberries και γιαούρτι και κάντε τους όλους να γλείφουν τα δάκτυλά τους. Υλικά: 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης 1/2 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage 2 μεγάλα αυγά Εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού
Οι διατροφολόγοι αποκαλύπτουν το τέλειο πρωινό για απώλεια βάρους!
Δες ποιο είναι το ιδανικό πρωινό που προτείνουν! Θερμίδες: Καταρχάς ένα καλό πρωινό πρέπει να έχει από 300 έως 350 θερμίδες αν θέλεις να χάσεις βάρος ή 350-400 αν γυμνάζεσαι! Πρωτεΐνη: Το 15-20% (δηλαδή 13-20 γραμμάρια) του πρωινού σου πρέπει να περιέχει πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη είναι αυτή που θα μας κρατήσει χορτάτους για περισσότερο. Αυγά,
Οι 4 φθινοπωρινές τροφές που προστατεύουν και αδυνατίζουν!
Όταν επιλέγεις φρούτα και λαχανικά της εποχής κερδίζεις περισσότερη γεύση, άρωμα και θρεπτικά συστατικά. Για εσένα που θέλεις να τρέφεσαι υγιεινά, αλλά και να χάσεις βάρος με φυσικό τρόπο, σου παρουσιάζουμε τα πιο ισχυρές θρεπτικές και φθινοπωρινές τροφές της φύσης, οι οποίες θωρακίζουν το ανοσοποιητικό και σε προστατεύουν από πολλές ασθένειες. Αχλάδια: Οι φυτικές ίνες
Θέλεις να χάσεις κιλά χωρίς να… ξοδέψεις μια περιουσία; Αγόρασε αυτές τις 5 τροφές!
Νόστιμες, οικονομικές και κυρίως άκρως διαιτητικές επιλογές, αυτές είναι οι τροφές που πρέπει πάντοτε να έχεις στην κουζίνα σου! Η αλήθεια είναι πως, κατά βάση, οι περισσότεροι έχουμε στο μυαλό μας τη δίαιτα ως μία αρκετά δαπανηρή διαδικασία, αφού περιλαμβάνει στο καθημερινό πρόγραμμά της σχετικά ακριβά τρόφιμα. Ωστόσο, αν τα οικονομικά σου δεν στο επιτρέπουν,
Το γάλα επιταχύνει την απώλεια βάρους!
Εκτός από ένα μπολ γάλα με δημητριακά – και αυτό πολλές φορές με το ζόρι – είναι ζήτημα αν υπάρχει δεύτερη μερίδα γαλακτοκομικών εντός της ημέρας. Μας αρκεί κάτι τέτοιο; Είναι κοινή πρακτική, όταν προσπαθούμε να ακολουθήσουμε ένα διατροφικό πλάνο για απώλεια βάρους, να ενδιαφερόμαστε ελάχιστα για την ημερήσια κατανάλωση γαλακτοκομικών. Εκτός από ένα μπολ
Διατροφή με υψηλή πρωτεΐνη…Σε τι βοηθάει;
Οι διατροφές με υψηλή πρωτεΐνη δεν βοηθάνε μόνο στο να βάλετε μυ και όγκο! Ερευνητές από την Αυστραλία μελέτησαν τις επιδράσεις που έχει η ρύθμιση της πρόσληψης τροφών που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, είτε στην απόκτηση όγκου είτε στην απώλεια βάρους με φυσικό τρόπο. Όσοι ακολουθούν διατροφή, όταν ρυθμίζουν τα γεύματα τους λαμβάνουν υπόψη τους την
Κυτταρίτιδα: Νικήστε την με 5 σίγουρα μυστικά!
Τι είναι; Η κυτταρίτιδα είναι η εναπόθεση νερού και λίπους ανάμεσα στο δέρμα και στον υποδόριο ιστό. Eμφανίζεται στους μηρούς, τους γλουτούς, στο στομάχι και στην κοιλιά και οφείλεται στην κακή αιμάτωση και τη διόγκωση των λιποκυψελών στη συγκεκριμένη περιοχή του σώματος. Αποδίδεται στην καθιστική ζωή, τη μειωμένη φυσική δραστηριότητα, την ακατάλληλη διατροφή, σε διαταραχές
Αυτή είναι η πιο ισχυρή φυσική αντικαρκινική ουσία
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Τζόρτζια των ΗΠΑ ανακάλυψαν ποια είναι η πιο αποτελεσματική αντικαρκινική φυσική ουσία, που έχει, μάλιστα, την ικανότητα να συρρικνώνει τους υπάρχοντες όγκους. Μάλιστα, χωρίς ίσως να το γνωρίζετε, την καταναλώνετε αρκετά συχνά, καθώς αποτελεί συστατικό πολλών τροφίμων και ποτών. Πρόκειται για το τζίντζερ, που ανήκει στην ίδια κατηγορία με την

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
10 Τροφές που επηρεάζουν την ψυχολογία μας!
Μακαρονάδα, η αντικαταθλιπτική : Η κατανάλωση των ζυμαρικών επηρεάζει τον εγκέφαλο λόγω των υδατανθράκων που αυτά περιέχουν. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες από τους οποίους αποτελούνται τα μακαρόνια, βοηθούν τον εγκέφαλο να συνθέσει πιο εύκολα την σεροτονίνη, την ορμόνη που στον οργανισμό μας δρα ως φυσικό…. αντικαταθλιπτικό. Εκτός από τα μακαρόνια, τρόφιμα πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες είναι
Συνταγή: Ρόφημα που ανακουφίζει άμεσα από το στρες!
  Αυτό είναι ένα εξαιρετικό ρόφημα που θα επιδράσει αμέσως στον οργανισμό σας και στην ψυχολογία σας ανακουφίζοντας σας από το στρες και όλες τις αρνητικές συνέπειες που αυτό επιφέρει στον οργανισμό σας… Υλικά: 2 πράσινα μήλα 1 χούφτα σπανάκι 1/2 αγγούρι 1/4 λεμόνι 1/2 εκ τζίντζερ (προαιρετικό) Τα βάζετε στον αποχυμωτή και είναι έτοιμο.
Το γάλα επιταχύνει την απώλεια βάρους!
Εκτός από ένα μπολ γάλα με δημητριακά – και αυτό πολλές φορές με το ζόρι – είναι ζήτημα αν υπάρχει δεύτερη μερίδα γαλακτοκομικών εντός της ημέρας. Μας αρκεί κάτι τέτοιο; Είναι κοινή πρακτική, όταν προσπαθούμε να ακολουθήσουμε ένα διατροφικό πλάνο για απώλεια βάρους, να ενδιαφερόμαστε ελάχιστα για την ημερήσια κατανάλωση γαλακτοκομικών. Εκτός από ένα μπολ
Μάθε πώς θα σταματήσεις να τρως ό,τι βρίσκεται μπροστά σου μετά την προπόνηση!
Πόσες φορές το έχεις ρίξει στο φαγητό αμέσως μετά το τρέξιμο, το spinning ή τη γιόγκα; Πολλές ,ε; Μην ανησυχείς καθόλου!   Το θέμα δεν είναι να νιώσεις άσχημα γι’αυτό που κάνεις (γιατί δεν κερδίζεις και τίποτα). Το θέμα είναι να βρεις λύση στο πρόβλημα… Δεν χρειάζεται, όμως, να ανησυχείς ούτε γι’αυτό γιατί τη λύση
Διατροφή και καλοκαίρι! Summer tips για να διατηρήσεις την σιλουέτα σου
  Είναι ευκαιρία τους καλοκαιρινούς μήνες να υιοθετήσετε έναν διαφορετικό τρόπο ζωής, ίσως πιο υγιεινό και πιο ωφέλιμο για τον οργανισμό και την ψυχολογία σας. Ενώ μερικές συνήθειες παραμένουν από τον χειμώνα, υπάρχουν άλλες τόσες που διαφοροποιούνται για ευνόητους λόγους το καλοκαίρι. , Η άσκηση γίνεται προτεραιότητα! Εξάλλου το σώμα λειτουργεί σαν ένας οργανισμός που
Η υγιεινή χορτοφαγία μειώνει 34% τον κίνδυνο για διαβήτη!
Ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ δημοσίευσαν μια μελέτη στο περιοδικό PLoSMedicine η οποία συμπεραίνει ότι η χορτοφαγία μειώνει σημαντικά την εκδήλωση διαβήτη τύπου 2 αλλά αυτό συμβαίνει μόνο με την προϋπόθεση ότι δεν περιέχει ζάχαρη, πατάτες, επεξεργασμένα τρόφιμα και σακχαρούχα ποτά. Στην τελευταία περίπτωση, όταν περιέχει αρκετή ζάχαρη, ο κίνδυνος όχι μόνο
Κανόνες Διατροφής για αρχάριους!
Ποτέ δεν πρέπει να το αγνοούμε, η διατροφή εχει μεγαλη σημασία για την επίτευξη μιας επιθυμητής σωματικής διάπλασης! Με την αφοσίωση και την προσπάθεια που απαιτείται για να παραμείνουμε μυώδεις και με χαμηλά ποσοστά στο δείκτη λιπομετρήσεως , το τελευταίο πράγμα που θα θέλαμε ειναι οι πληροφορίες να ειναι πολύπλοκες. Πάρτε τη διατροφή σας, για
Μους σοκολάτας με… αβοκάντο!
Ελαφρύ και δροσιστικό επιδόρπιο!   1,5 ώριμο αβοκάντο, ξεφλουδισμένο, βγαλμένος ο πυρήνας 1/3 φλιτζανιού κακάο 1/3 φλιτζανιού σιρόπι σφενδάμου (maple syrup) ή μέλι 1/4 φλιτζανιού γάλα καρύδας 2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας (ή εσάνς)   Εκτέλεση Κόβουμε το αβοκάντο σε κομμάτια. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι τα συστατικά να συνδυαστούν καλά και το μίγμα να αποκτήσει μια κρεμώδη και συνεκτική υφή. Μπορούμε να σερβίρουμε την μους κατ
Ζυμαρικά: Μάθε πώς θα τα τρως χωρίς να βάζεις κιλό!
Αν είσαι μακαρονάς και δεν μπορείς με τίποτα να αντισταθείς στα ζυμαρικά με διάφορες σάλτσες αλλά ξέρεις ότι σου προσθέτουν θερμίδες, τοτε οι παρακάτω συμβουλές σε αφορούν. Διάβασε πώς θα συνεχίσεις να τα απολαμβάνεις χωρίς τύψεις! 1. Περιορίσου στη σωστή ποσότητα. Αν είναι το κυρίως πιάτο σου φάε ένα φλιτζάνι βρασμένα ζυμαρικά, ενώ αν είναι
Δίαιτα και snacks που καταναλώνουμε!
Έρευνες έχουν δείξει ότι τα υγιεινά snacks, μεταξύ των γευμάτων, όχι μόνο αυξάνουν το μεταβολισμό αλλά βοηθούν στην απώλεια περισσότερου σωματικού λίπους. Είναι πολύ σημαντικό λοιπόν να διαλέγουμε προσεκτικά τα snacks που καταναλώνουμε…Με την κατανάλωση μικρογευμάτων, ισορροπεί η ινσουλίνη, και ελέγχουμε την πείνα μας με αποτέλεσμα να βοηθάμε το μεταβολισμό και το μυαλό μας να

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
7 ψυχολογικά οφέλη της αερόβιας άσκησης!
Τα οφέλη στην σωματική και φυσική κατάσταση από την αερόβια άσκηση, έχουν διαπιστωθεί χρόνια πριν. Οι περισσότεροι τρέχουν για να χάσουν βάρος, να χτίσουν τους μυς τους και να ενισχύσουν τη λειτουργία της καρδιάς τους. Ωστόσο, εκτός από αυτά τα φυσικά αποτελέσματα, η άσκηση προσφέρει και πολλά οφέλη στην ψυχολογία του καθενός… Σε αυτό το
Smart Cooking! Πώς να μαγειρέψεις… για να χάσεις κιλά!
      Υγιεινός τρόπος διατροφής δεν είναι μόνο τα τρόφιμα που επιλέγεις, αλλά και πώς τα μαγειρεύεις! Μάθε με ποιον τρόπο θα μειώσεις τις θερμίδες και θα αποφύγεις τα λίπη χωρίς να χάσεις σε γεύση! Ο τρόπος λοιπόν που θα προετοιμάσεις αλλά και θα ψήσεις ένα φαγητό, θα σε βοηθήσει να μειώσεις την χοληστερίνη, το
Τί είναι η ινσουλίνη και ποιός ο ρόλος της στο αδυνάτισμα;
Η ινσουλίνη είναι μια από τις πιο ισχυρές και αναβολικές ορμόνες στο σώμα και διαδραματίζει έναν κρίσιμο ρόλο στην ομοιόσταση της γλυκόζης στο αίμα (ισορροπία ζαχάρου). Η ινσουλίνη είναι μια πεπτιδική ορμόνη που εκκρίνεται από το πάγκρεας όταν καταναλώνουμε λίπη, πρωτεΐνες ή/και υδατάνθρακες. Tο ποσό της απελευθέρωσης της ινσουλίνης εξαρτάται από τον κάθε άνθρωπο, καθώς
Έρχονται τα λαχανικά με γεύση… σοκολάτας!
Μια συσκευή που θα χαροποιήσει όσους ταλαιπωρούνται από τις δίαιτες δημιούργησαν επιστήμονες στη Βρετανία, αφού η αποκαλούμενη Taste Buddy δίνει τη δυνατότητα σε τροφές άνοστες να γίνουν νόστιμες! Η συσκευή εκπέμπει ηλεκτρικό ρεύμα σε χαμηλά επίπεδα προκειμένου να «τονώσει» τη γεύση είτε αφορά σε γλυκό είτε σε αλμυρό, ακόμη κι όταν αυτή δεν υπάρχει στο
Κανόνες Διατροφής για αρχάριους!
Ποτέ δεν πρέπει να το αγνοούμε, η διατροφή εχει μεγαλη σημασία για την επίτευξη μιας επιθυμητής σωματικής διάπλασης! Με την αφοσίωση και την προσπάθεια που απαιτείται για να παραμείνουμε μυώδεις και με χαμηλά ποσοστά στο δείκτη λιπομετρήσεως , το τελευταίο πράγμα που θα θέλαμε ειναι οι πληροφορίες να ειναι πολύπλοκες. Πάρτε τη διατροφή σας, για
Η γυμναστική «ασπίδα» κατά του καρκίνου
Oι ενήλικοι που γυμνάζονται συστηματικά διατρέχουν μειωμένο κίνδυνο να παρουσιάσουν διάφορες μορφές καρκίνου, αποκαλύπτει μια νέα μελέτη. Παρακολουθώντας επί μία δεκαετία σχεδόν 80.000 ενηλίκους Ιάπωνες, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι γενικά άνδρες και γυναίκες που ήσαν πιο δραστήριοι κινδύνευαν λιγότερο να ασθενήσουν από καρκίνο.   Τη μεγαλύτερη προστασία όμως είχαν από τους καρκίνους του παχέος εντέρου,
5 απλές συνήθειες για να χάσετε γρήγορα αλλά και… σωστά τα περιττά κιλά!
5 απλές συνήθειες για να χάσετε γρήγορα κιλά Τώρα που το… καλοκαίρι έφτασε  ξέρετε καλά τι πρέπει να κάνετε: Να μειώσετε το φαγητό και να αυξήσετε τη σωματική άσκηση. Αυτό που δεν ξέρετε, όμως, είναι ότι υπάρχουν πέντε απλές αλλαγές που οφείλετε να κάνετε από εδώ και στο εξής στον τρόπο ζωής σας, οι οποίες
8 σούπερ τροφές για υγεία και ευεξία
Tο ξέρατε ότι μια κουταλιά μύρτιλα την ημέρα ενισχύει το ανοσοποιητικό και μια μπανάνα σας κάνει πιο αισιόδοξους; Φροντίστε την υγεία σας στο τραπέζι τρώγοντας καθημερινά τις σούπερ τροφές. Πράσινο τσάι για την κυκλοφορία Το πράσινο τσάι μειώνει τη χοληστερίνη, διατηρεί σε φόρμα την καρδιά, τις αρτηρίες, τον εγκέφαλο και μειώνει κατά 21% την πιθανό­τητα
Light γλυκό με κρέμα από γιαούρτι και τυρί! (222 θερμίδες)
Συστατικά 2 φλιτζάνια γιαούρτι 2% 2 φλιτζάνια τυρί quark 1/3 του φλιτζανιού μέλι 1 βανίλια 1 αυγό 1 κ.γ. ξύσμα lime ½ φλιτζάνι γλυκό κουταλιού βύσσινο *Το τυρί quark είναι η δικαίωση όσων τρελαίνονται για γλυκά, αλλά όχι για θερμίδες. Παράγεται από το κεφίρ (το ανθόγαλα) και είναι πανάλαφρο! Με αυτό λοιπόν, αλλά και το
Οι σίγουροι τρόποι για να δώσετε ώθηση στον μεταβολισμό & να κάψετε λίπος!
Όταν κάποιος δηλώνει ‘’Τρώω ό,τι θέλω γιατί έχω καλό μεταβολισμό’’ οι λιγότερο τυχεροί θέλουν να πάρουν τη φωτογραφία του, να την τοποθετήσουν σε ένα στόχο και να αρχίσουν να ρίχνουν βελάκια πάνω της. Δεν χρειάζεται γίνετε κακοί άνθρωποι. Ό,τι δεν προέβλεψε η φύση μπορεί να διορθώσει ο τρόπος ζωής μας! Παρακάτω δεν θα βρείτε μαγικά

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Ποιό είναι το φυσικό αντικαταθλιπτικό που ισοδυναμεί με μια δόση… Prozac!
Tα οικονομικά προβλήματα που όλοι αντιμετωπίζουμε λόγω της κρίσης, οι υποχρεώσεις και η πίεση της καθημερινότητας έχουν ως αποτέλεσμα όλο και περισσότεροι άνθρωποι να εμφανίζουν συμπτώματα κατάθλιψης… Μία τελευταία λύση αποτελούν τα αντικαταθλιπτικά με τις γνωστές τους παρενέργειες. Μπορούμε όμως να δοκιμάσουμε ένα φυσικό τρόπο για να βελτιώσουμε τη διάθεση μας και να μην είμαστε
Κεφτεδάκια με πένες!
Υλικά για 4 μερίδες 1 φέτα άσπρο ψωμί χωρίς κόρα 3 κουτ. γάλα 500 γρ κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός ανάμεικτος Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουτ. γλ. χυμός λεμονιού 1 αυγό 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κουτ. δυόσμος ψιλοκομμένος  Για την σάλτσα ντομάτας  2 κουτ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 400 γρ
Πότε είναι το σώμα σας έτοιμο για γυμναστική μετά την γέννα και τι ασκήσεις να προτιμήσετε;
Πόσο σύντομα μετά τη γέννα μπορείτε να ξεκινήστε να ασκήστε; Δείτε παρακάτω τι πρέπει να προσέχετε, πότε είναι η ιδανική περίοδος για να ξεκινήσετε να ασκήστε ανάλογα με το πόσο γυμναστική κάνατε πριν την εγκυμοσύνη και πώς να καταλάβετε πόσο αντέχει το σώμα σας. Ο γιατρός σας είναι πιθανό να σας ζητήσει να περιμένετε μέχρι
Γερά και λαμπερά μαλλιά με σωστή διατροφή!
Όλοι μας επιθυμούμε να έχουμε όμορφα, γερά και λαμπερά μαλλιά καθώς τα μαλλιά παίζουν σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση μας. Αξιοσημείωτο είναι ότι η κατάσταση των μαλλιών μας είναι και ένας πολύ καλός δείκτης της συνολικής κατάστασης της υγείας του οργανισμού μας! Όσον αφορά την καλή διατροφή, αυτή μπορεί να διασφαλίσει τις καλύτερες συνθήκες για το
Η διαταραχή Bigorexia πλήττει τους φανατικούς του γυμναστηρίου!
Μπορεί να οδηγήσει στην κατάθλιψη, την κατάχρηση επικίνδυνων ουσιών ή ακόμη και στην αυτοκτονία. Ονομάζεται επίσημα μυϊκή δυσμορφία, είναι όμως γνωστή και ως μεγαλορεξία (bigorexia), αντίστροφη ανορεξία ή σύνδρομο του Αδώνιδος.   Πρόκειται για μια σοβαρή αγχώδη διαταραχή που κάνει το άτομο να βλέπει τον εαυτό του ως πολύ μικρόσωμο, παρά το γεγονός ότι έχει ανεπτυγμένη
Πολύ πρωινή προπόνηση και… διατροφή!
Για αρκετούς από εμάς, η προπόνηση πολύ νωρίς το πρωί είναι η μόνη επιλογή! Είτε για λόγους επαγγελματικούς και οικογενειακούς ή είτε γιατί μας αρέσει! Για οποιοδήποτε λόγο η προπόνηση νωρίς το πρωί είναι μια καλή λύση, όμως η διατροφή μας πρέπει ούτως ή άλλως να αποτελεί προτεραιότητα. Ας δούμε πως μπορεί να καλυφθεί διατροφικά
5 αλλαγές που θα σας συμβούν αν κόψετε τη ζάχαρη!
5 αλλαγές που θα σας συμβούν αν κόψετε τη ζάχαρη!!! Αρχικά ας ξεκαθαρίσουμε, όμως, ότι η ζάχαρη δεν είναι «κακή» αν προκύπτει φυσικά σε φρούτα και λαχανικά. Η «αρνητική» πλευρά της ζάχαρης εμφανίζεται σε περιπτώσεις τυποποιημένων και επεξεργασμένων προϊόντων όπου προστίθεται επιπλέον ζάχαρη. Αν σταματήσετε λοιπόν να τρώτε τελείως επεξεργασμένα τρόφιμα που είναι γεμάτα πρόσθετη
Τα πράσινα που σε κρατούν σε φόρμα!
Aς είμαστε ειλικρινείς με τους εαυτούς μας: Ενός βαρύ και μεγάλου σε διάρκεια χειμώνα, πολλά κιλά έπονται… Αν αναλογιστούμε τώρα ότι εμάς φέτος ο χειμώνας κράτησε ένα πεντάμηνο -και λίγα λέω- δεν χρειάζεται να έχει κάποιος μαντικές ικανότητες ώστε να καταλάβει ότι τα νέα από τη ζυγαριά, δεν θα είναι και πολύ καλά. Τα κακά
Χορτοφαγία και πρωτεΐνες για αθλητισμό και bodybuilding!
Οι χορτοφάγοι μπορούν να αυξήσουν τη μυϊκή τους μάζα, δύναμη και αντοχή όπως ακριβώς και οι κρεατοφάγοι! Υπάρχουν εκατομμύρια χορτοφάγοι ή μερικώς χορτοφάγοι στον κόσμο, ενώ οι άνθρωποι επιλέγουν αυτό τον τρόπο ζωής είναι για αμέτρητους λόγους, από θρησκευτικούς, διατροφικούς μέχρι και απλά προσωπικούς. Ήδη, η αποφυγή του κρέατος και των προϊόντων του έχει πάρει
Μάθετε τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν παραλείψετε ένα γεύμα…
Μάλλον δεν χρειάζεται να σας πω ότι, η παράλειψη των γευμάτων είναι μια κακή επιλογή, αλλά θα πρέπει ακόμα να γνωρίζετε κάποια πράγματα που συμβαίνουν στο σώμα σας, εάν αποφασίσετε να διαλέξετε αυτόν τον δρόμο. Η παράλειψη γευμάτων, για κάποιο λόγο, είναι αρκετά δημοφιλής στον πολιτισμό μας. Είμαστε είτε σε δίαιτα, σε μια βιασύνη, ή