Μήπως παχαίνω γιατί δεν μαγειρεύω;

Couple having fun while cooking

 

Γιατί παχαίνουμε; Μήπως γιατί πίνουμε πολλά αναψυκτικά, γιατί τρώμε πολύ ζάχαρη και λίπη ή γιατί έχουμε αυξήσει τις ποσότητες του φαγητού; Όλες οι παραπάνω υποθέσεις φαίνεται να είναι σωστές και πολύ συχνά θα βρείτε γραφικές απεικονίσεις οι οποίες συσχετίζουν την αύξηση των επιπέδων παχυσαρκίας με λιγότερο υγιεινές συνήθειες . Για παράδειγμα στην απεικόνιση που έχει δημοσιευτεί στη γνωστή εφημερίδα Huffington Post της Αμερικής μπορείτε να δείτε πως μέσα στα χρόνια η κατανάλωση αναψυκτικών τύπου cola παρουσιάζει παράλληλη πορεία με την κλιμάκωση της παχυσαρκίας. Υπάρχει όμως ένας και μοναδικός υπαίτιος για την επιδημία του αυξανόμενου βάρους που παρατηρείται σε όλες τις ανεπτυγμένες χώρες;

Ίσως μία απάντηση που θα ικανοποιούσε όλους όσους ψάχνουν να βρουν το κλειδί της ισορροπημένης διατροφής και της απώλειας βάρους είναι πως το περιβάλλον στο οποίο ζούμε μας παχαίνει. Από τους ανθρώπους των σπηλαίων που κυνηγούσαν το θήραμά τους, μέχρι την εποχή όπου δεν υπήρχαν θερμοκήπια και οι άνθρωποι έτρωγαν μόνο εποχιακά προϊόντα και τα χρόνια των παππούδων μας όπου τα εστιατόρια ήταν μία ξεχωριστή συνήθεια, σήμερα μιλάμε για σχεδόν καθημερινή κατανάλωση ενός ή περισσότερων γευμάτων μακριά από το σπίτι έχοντας πληθώρα επιλογών για το τι θα διαλέξουμε.

Το μαγείρεμα στο σπίτι θεωρείται από όλους ως ο πιο κλασσικός τρόπος εστίασης και γι αυτό η πλειοψηφία όσων τρώνε εκτός αισθάνονται απογοητευμένοι όταν κάποια στιγμή συνειδητοποιούν την ποιότητα των διατροφικών τους επιλογών. Όμως οι ανάγκες της εποχής οδηγούν όλο και περισσότερους να περνούν αρκετές ώρες στη δουλειά αφιερώνοντας κατά μέσο όρο μόλις 33 λεπτά την ημέρα στις δουλειές του σπιτιού και στο μαγείρεμα.

Γιατί έχει όμως σημασία να μαγειρεύει κανείς στο σπίτι; Πολύ απλά για να γνωρίζει τα υλικά τα οποία χρησιμοποιεί, να είναι σίγουρος πως δεν περιέχουν συντηρητικά και να επιλέγει συνειδητά να καταναλώσει ένα γεύμα το οποίο θα δώσει ενέργεια και συστατικά υψηλής θρεπτικής αξίας στον οργανισμό. Όσοι μαγειρεύουν στο σπίτι έχουν 2 με 4 φορές λιγότερες πιθανότητες να είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι ακριβώς διότι  διαλέγουν προσεκτικά τις πρώτες ύλες αλλά και τις ποσότητες των τροφών που λαμβάνουν. Και εάν κανείς θέλει να μιλήσει με νούμερα, μία πρόσφατη μελέτη έδειξε πως όσοι τρώνε στο σπίτι καταναλώνουν 200 θερμίδες λιγότερες την ημέρα. Επιπλέον όσοι επιλέγουν την θαλπωρή της οικογενειακής εστίας για να φάνε είναι περισσότερο συνειδητοποιημένοι ως προς την αξία μίας ισορροπημένης διατροφής και τείνουν να καταναλώνουν μεγαλύτερο αριθμό φρούτων και λαχανικών.

Ο χρόνος είναι χρήμα και αυτό αποδεικνύεται για ακόμη μία φορά στο πόσο χρόνο αφιερώνει ο καθένας από εμάς σε ημερήσια βάση για να ετοιμάσει ένα πλήρες γεύμα. Η επίδραση που φαίνεται πως έχει η εργασία στο μαγείρεμα είναι αξιοσημείωτη, καθώς η ευκολία γίνεται προτεραιότητα. Ένας άνθρωπος είναι μέρος τόσο του εργασιακού, όσο και του οικογενειακού περιβάλλοντος τα οποία συχνά έρχονται σε σύγκρουση. Το μαγείρεμα προϋποθέτει ένα ταξίδι στο σούπερ μάρκετ, την επιλογή των υλικών, την αποθήκευσή τους και τέλος τη προετοιμασία του γεύματος. Ο σύγχρονος εργαζόμενος όμως για να μπορέσει να αντεπεξέλθει στις απαιτήσεις της δουλειάς του συχνά παρακάμπτει τα παραπάνω βήματα και καταφεύγει στην ευκολία του έτοιμου φαγητού. Άτομα τα οποία έχουν ευέλικτο εργασιακό ωράριο διαθέτουν και μεγαλύτερη ευελιξία στην οικογενειακή τους καθημερινότητα, έχοντας συνεπώς και περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν.

Πιθανά όλα τα παραπάνω να σας ακούγονται σαν θεωρίες και να αναρωτιέστε πως από τα λόγια μπορείτε να περάσετε στην πράξη. Πως μπορείτε δηλαδή να ξεκλέψετε μερικά λεπτά μέσα στην ημέρα για να δημιουργήσετε ένα ωραίο γεύμα για εσάς και τους αγαπημένους σας.

Δημιουργείστε μία «συνήθεια», δηλαδή κάντε το μαγείρεμα μία ανάγκη που σας δημιουργείτε αυτόματα. Σίγουρα εάν ανήκετε στο 7% των ανθρώπων που δεν μπαίνουν ποτέ στην κουζίνα η συνήθεια αυτή δεν θα έρθει αμέσως, εάν όμως ανήκετε σε εκείνο το 79% που ευχαριστιούνται το μαγείρεμα φροντίστε να υπενθυμίζετε στον εαυτό σας τους λόγους για τους οποίους είστε χαρούμενοι όταν φτιάχνετε το δικό σας γεύμα. Μπορείτε μάλιστα να κολλήσετε ένα χαρτί στο ψυγείο της κουζίνας που θα σας παρακινεί να μαγειρέψετε. Μήπως χαλαρώνετε; Μήπως αισθάνεστε πιο υγιείς; Μήπως είναι μία ευκαιρία να φάει όλη η οικογένεια μαζί ή να μοιραστείτε το φαγητό με φίλους; Σημειώστε τα δικά σας κίνητρα.

Εάν οργανωθείτε έχετε κάνει το πρώτο βήμα. Δεν χρειάζεται να διαθέτει κανείς ιδιαίτερο ταλέντο για να μαγειρέψει, το μόνο που χρειάζεται είναι να φροντίσει να προμηθευτεί απλά υλικά κατά την επίσκεψή του στο σούπερ μάρκετ. Η μαγική λίστα για τα ψώνια, όσο βαρετή και αν ακούγεται, θα σας λύσει τα χέρια. Εξάλλου χρησιμοποιώντας το κινητό σας τηλέφωνο δεν χρειάζεται να ψάχνετε για το χαρτάκι του σούπερ μάρκετ λίγα λεπτά πριν φύγετε από το σπίτι, ούτε θα υπάρχει η δικαιολογία πως το ξεχάσατε.

Μην αφήνετε τα πράγματα στην τύχη τους, ορίστε ποιά θα είναι εκείνη η στιγμή μέσα στην ημέρα που θα μαγειρέψετε. Εάν δεν προλαβαίνετε να ετοιμάσετε κάτι κάθε ημέρα μπορείτε να φτιάξετε μεγαλύτερες ποσότητες 2 ή 3 φαγητών το σαββατοκύριακο και να τα διατηρήσετε στο ψυγείο. Φαγητά με περισσότερο νερό και υγρασία τείνουν να συντηρούνται καλύτερα. Μπορείτε να φυλάξετε τα μαγειρευτά φαγητά μέχρι και 4 ημέρες στο ψυγείο, ενώ μέχρι 2 ημέρες το κρέας και το ψάρι.

Τέλος επειδή ο χρόνος είναι το μεγαλύτερο εμπόδιο στο μαγείρεμα χρειάζεται να ιεραρχήσετε τις ανάγκες σας και να αναδιοργανώσετε το πρόγραμμά σας για να βρείτε χρόνο να περάσετε στην κουζίνα. Ξυπνήστε 20 λεπτά νωρίτερα, ή βάλτε την τηλεόραση και το ραδιόφωνο  στην κουζίνα για να χαζεύετε  όσο θα μαγειρεύετε. Μετατρέψτε το μαγείρεμα σε μία δημιουργική απασχόληση για τα παιδιά σας και εθιστείτε στη νέα μανία των smartphones και των blogs που μπορούν να σας καθοδηγήσουν βήμα βήμα στη δημιουργία μίας ευφάνταστης συνταγής.

Στην Ελλάδα του σήμερα είναι άκρως ειρωνικό να μιλάμε την ίδια στιγμή για τον πολλαπλασιασμό των επιχειρήσεων εστίασης, αλλά και για τις δεκάδες εκπομπές μαγειρικής που κατακλύζουν την τηλεόραση. Και το ερώτημα φυσικά παραμένει: ζούμε για να τρώμε ή τρώμε για να τροφοδοτήσουμε τη ζωή μας με ενέργεια; Η τελική επιλογή είναι δική σας.

 

Ήβη Παπαϊωάννου

Διαιτολόγος, Διατροφολόγος

Μέλος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας, ΗΠΑ

 

 

ΠΗΓΗ: healthview.gr

       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Ιδέες για σνακ… ταξιδιού!
Ετοιμάζετε ταξίδι και δεν θέλετε να σταματάτε κάθε τρεις και λίγο σε φαστφουντάδικα και τυροπιτάδικα; Δείτε τι να πακετάρετε, για να μην πεινάτε και να μην φορτωθείτε με έξτρα θερμίδες και λιπαρά. Είτε φεύγετε διακοπές, είτε πάτε μια απλή εκδρομή, οι ώρες που θα περάσετε στο ταξίδι μπορεί να είναι πολλές. Αυτό σημαίνει ότι η
Οι 8 καλύτερες πηγές πρωτεΐνης!
Θέλεις να δυναμώσεις τους μύες σου και δεν ξέρεις το πώς; Δες τις 8 καλύτερες πηγές πρωτεΐνης, που πρέπει να καταναλώνεις, αν θέλεις να ενισχύσεις τους μύες σου μέσω της διατροφής! Όταν γυμνάζεσαι, το άγχος και η πίεση της άρσης βαρών καταστρέφει τις μυϊκές ίνες. Αυτή η βλάβη ενεργοποιεί μια ειδική διαδικασία αποκατάστασης των μυών, όπου αναγκάζει
5 τρόφιμα που καταστρέφουν τον μεταβολισμό!
Συχνά πιστεύουμε ότι τρώμε υγιεινά τρόφιμα, αλλά θα εκπλαγείτε όταν διαπιστώσετε ότι κάποια είναι πιο επιβλαβή απ ‘όσο νομίζατε, δυσκολεύουν τη λειτουργία του εντέρου σας, επιβραδύνουν τον μεταβολισμό σας και δεν μπορείτε μα αφομοιώσετε τις θρεπτικές ουσίες. Παρόλο που μπορεί να είναι φυσικά προϊόντα, όπως φρούτα ή λαχανικά, μερικά πρέπει να τα αποφεύγουμε. Οι χυμοί
4 τροφές που έχουν περισσότερο σίδηρο από το κρέας!
Ο σίδηρος είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά που πρέπει να παίρνεις καθημερινά καθώς σου δίνουν ενέργεια στο σώμα και το μυαλό. Δες ποιες τροφές περιέχουν περισσότερο σίδηρο από το κρέας και βάλ’τες στο καθημερινό σου πρόγραμμα διατροφής. Φασόλια Αυτά τα όσπρια έχουν 4 mg σιδήρου ανά φλυτζάνι, περιέχουν 225 θερμίδες, καθόλου λιπαρά
Squat!
Είναι ο βασιλιάς των ασκήσεων. Έχει τέλεια αποτελέσματα και σε άνδρες και σε γυναίκες. Αποτελεί το ΘΕΜΕΛΕΙΟ δύναμης, πάνω στο οποίο μπορείτε να χτίσετε ένα εμφανίσιμο και λειτουργικό κορμί. Είναι δε χρήσιμη προσθήκη στο πρόγραμμα προπόνησης σχεδόν κάθε αθλήματος. Όπως θα δείτε παρακάτω υπάρχει η βασική μορφή της άσκησης με μπάρα και πολλές παραλλαγές, οι
Detox guide: 15 πράγματα που διώχνουν τις τοξίνες από το σώμα σου!
Κούραση, πονοκέφαλος, δυσκοιλιότητα, αύξηση βάρους είναι μόνο από τα λίγα συμπτώματα που σου φωνάζουν «αποτοξίνωση τώρα!»   Όταν αναπνέεις, κάνεις ντους ή πίνεις το νερό της βρύσης, έχεις περισσότερες πιθανότητες να απορροφήσει το σώμα σου δεκάδες χημικές ουσίες, όπως το φθόριο, ακόμα και φαρμακευτικές ουσίες. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι ζούμε σε έναν γεμάτο χημικά
Άλλαξε το σώμα σου: 5 συνήθειες των fit ανθρώπων που πρέπει κι εσύ να ακολουθήσεις τώρα!
Αν θέλεις να τους μοιάσεις, τώρα ξέρεις τι πρέπει να κάνεις   Τέρμα οι δικαιολογίες. Αν θέλετε να αποκτήσετε ένα αδύνατο και παράλληλα γυμνασμένο κορμί, τότε δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε κι εσείς τις συνήθειες των fit ανθρώπων. Ποιες είναι αυτές; Πάμε να τις δούμε: 1. Ασκήσου έστω και για 15 λεπτά τη μέρα: Αν
Διάδρομος ή ελλειπτικό;
Δύο από τα πιο δημοφιλή όργανα γυμναστικής που κυκλοφορούν στην αγορά είναι ο διάδρομος και το ελλειπτικό. Ενώ ο διάδρομος εξακολουθεί να είναι το πιο διαδεδομένο, το ελλειπτικό κερδίζει γρήγορα έδαφος και η ποιότητα του έχει βελτιωθεί πολύ σε μικρό χρονικό διάστημα. Συγκρίνοντας κανείς τις δυο κατηγορίες οργάνων, η διαφορά που θα παρατηρήσει αμέσως είναι
Τα 9 λάθη στη διατροφή που μπορεί να επιβραδύνουν τις προσπάθειες για απώλεια βάρους!
Το να προσπαθείτε να χάσετε βάρος ή να διατηρηθείτε σε ένα υγιές βάρος, μπορεί να είναι ένα παιχνίδι εικασίας. Μάλιστα πολλές φορές βρισκόμαστε σε θέση να κερδίζουμε βάρους, που μπορεί να είναι πραγματικά απογοητευτικό. Σε περιπτώσεις όπως αυτή, είναι καλύτερο να αξιολογήσουμε ό, τι βάζουμε στο σώμα μας για να κρίνουμε αν η διατροφή μας
Το πολυτελές ροζ αλάτι Ιμαλαΐων «βάφεται» με το αίμα των εργατών στα ορυχεία!
Παρά τις έρευνες που λένε το αντίθετο, μια μεγάλη μερίδα ανθρώπων που κατοικούν σε χώρες του Δυτικού Κόσμου ορκίζεται στο αλάτι Ιμαλαΐων. Ωστόσο, οι περισσότεροι αγνοούν ότι οι μικροί ροζ κρύσταλλοι που αγοράζουν σε πολύ ακριβότερη τιμή από το επιτραπέζιο αλάτι, όχι μόνο δεν είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο για την υγεία, αλλά κρύβει και ένα άλλο,

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Σαλάτα με γαλοπούλα ιδανική για να χάσετε κιλά!
  Υλικά: 400 γραμμάρια φασολάκια 2-3 καρότα 2 στήθη γαλοπούλας 1 μέτρια πατάτα 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Μέντα ή φρέσκο δυόσμο Εκτέλεση:  Μαγειρεύετε  το στήθος γαλοπούλας σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, με μυρωδικά και μπαχαρικά για γεύση, χωρίς τη προσθήκη λαδιού. Ξεπλένετε τα φασόλια και στη συνέχεια τα καθαρίζετε, αφαιρώντας τις άκρες. Καθαρίζετε
To μπρόκολο μπορεί να βοηθά αν έχετε διαρρέον έντερο ή κολίτιδα!
To μπρόκολο ανήκει στα λαχανικά που μπορούν να βοηθήσουν το έντερο λόγω μιας ουσίας που ονομάζεται ινδολοκαρβαζόλη. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Functional Foods και βρήκε πως όταν τα ποντίκια έτρωγαν μπρόκολο μπορούσαν να ανεχθούν καλύτερα τα πεπτικά προβλήματα (σύνδρομο διαρρέοντος εντέρου και κολίτιδα) από τα ποντίκια που δεν έτρωγαν μπρόκολο. Η μελέτη
Πόσο μας παχαίνουν κουραμπιέδες, μελομακάρονα και δίπλες;
Γιορτές χωρίς γλυκά δεν νοούνται… Οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα έχουν σχεδόν τις ίδιες θερμίδες, εξαρτάται βέβαια πάντα από τη συνταγή τους. Από την άλλη πλευρά, συγκρίνοντας τη διατροφική αξία τους, τα μελομακάρονα υπερέχουν γιατί δεν περιέχουν καθόλου ζωικό λίπος, ενώ περιέχουν τα πολύτιμα για το καρδιαγγειακό σύστημα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (ελαιόλαδο). Επίσης, το ελαιόλαδο,
Τί είναι η ινσουλίνη και ποιός ο ρόλος της στο αδυνάτισμα;
Η ινσουλίνη είναι μια από τις πιο ισχυρές και αναβολικές ορμόνες στο σώμα και διαδραματίζει έναν κρίσιμο ρόλο στην ομοιόσταση της γλυκόζης στο αίμα (ισορροπία ζαχάρου). Η ινσουλίνη είναι μια πεπτιδική ορμόνη που εκκρίνεται από το πάγκρεας όταν καταναλώνουμε λίπη, πρωτεΐνες ή/και υδατάνθρακες. Tο ποσό της απελευθέρωσης της ινσουλίνης εξαρτάται από τον κάθε άνθρωπο, καθώς
Οδηγίες για μια σωστή προθέρμανση πριν τα βάρη!
Για πολλούς γυμναστές και body builders, αποτελεί τον βασικό κανόνα πριν τα βάρη στο γυμναστήριο! Ποιος είναι αυτός; Κάνε σωστή προθέρμανση!     Σκοπός της γυμναστικής είναι να βοηθήσει το σώμα μας και όχι να το βλάψει. Αυτός είναι ο βασικότερος λόγος για τον οποίο η σημασία της σωστής προθέρμανσης είναι τόσο μεγάλη. Καταρχήν πάνω
Νέα έρευνα: Πως οι οι φυτικές ίνες μειώνουν την όρεξη;
Η κατανάλωση φυτικών ινών, οι οποίες όπως υποδηλώνει και το όνομά τους περιέχονται σε τροφές φυτικής προέλευσης, φαίνεται να επιδρά στα κέντρα ελέγχου της πείνας στον εγκέφαλό μας. Τουλάχιστον αυτό υποστηρίζει η έρευνα Βρετανών επιστημόνων του Πανεπιστημίου Imperial του Λονδίνου. Τα αποτελέσματα της μελέτης αυτής, η οποία δημοσιεύτηκε την περασμένη εβδομάδα, έρχονται να επιβεβαιώσουν για
«Γιατί να τα χάσω αφού θα τα ξαναπάρω»;
Είναι αλήθεια ότι οι περισσότεροι άνθρωποι που καταφέρνουν να χάσουν βάρος στο τέλος ξαναπαίρνουν πίσω ένα μέρος , ολόκληρο ή ακόμα και περισσότερο βάρος από αυτό που έχασαν. Γιατί όμως συμβαίνει αυτό; Μήπως τελικά το βάρος μας είναι γενετικά προκαθορισμένο; Μήπως τα παχύσαρκα άτομα είναι καταδικασμένα να αγωνίζονται μια ζωή να μειώσουν το βάρος τους
11 + 1 άπαχες τροφές για αύξηση άλιπης μυϊκής μάζας!
  1. Βόειο κρέας (οργανική κτηνοτροφία)! Το βόειο κρέας είναι σημαντικό για την καθαρή μυϊκή ανάπτυξη λόγω της περιεκτικότητας του σε πρωτεΐνες, χοληστερόλη, ψευδάργυρο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και περιεκτικότητα σε σίδηρο. Τα βοοειδή που τρέφονται με χόρτο έχουν πολύ υψηλότερα επίπεδα συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA) από τα συμβατικά βοοειδή, το οποίο σας δίνει μια
Χόρτασε με 100 θερμίδες!
Έξυπνες προτάσεις για χορταστικά σνακ με ελάχιστες θερμίδες. Αντικατάστησε λοιπόν καθημερινά 1-2 γεύματα ή σνακ που σου δίνουν περίπου 600 συνολικά θερμίδες με 2 σνακ ή μικρογεύματα που περιέχουν συνολικά λιγότερες από 200 θερμίδες!   Έτσι, θα γλιτώνεις περισσότερες από 400 θερμίδες ημερησίως. Επομένως, θα έχεις κάθε εβδομάδα ένα μέσο ενεργειακό έλλειμμα τουλάχιστον 2.800 θερμίδων,
Χωρίς κυτταρίτιδα σε μερικές εβδομάδες!
Χτυπήστε κατευθείαν στο στόχο! Ο σωστός τρόπος διατροφής αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο για την πρόληψη της κυτταρίτιδας αλλά και την επιτυχή αντιμετώπισή της, εάν έχει ήδη εμφανιστεί… Ανεξάρτητα λοιπόν από τις αιτίες που τη δημιούργησαν κληρονομικότητα, ορμονικές διαταραχές, καθιστική ζωή, τρόπος διατροφής, λήψη ορισμένων φαρμάκων κ.λπ. ή το εξελικτικό της στάδιο, η διατροφή έχει πάντα

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Πάρε κιλάκια υγιεινά για να μην βγεις… κόκκαλο στην πλαζ!
Συμβουλές για όσους χρειάζεται να πάρουν βάρος!  Μπορεί ο κανόνας να θέλει τους περισσότερους να προσπαθούν να χάσουν κιλά πριν βγουν στην παραλία, τι γίνεται όμως με εκείνους που είναι πολύ αδύνατοι και χρειάζεται να «τσιμπήσουν» κάποια παραπάνω; Πότε χρειάζεται να πάρω κιλά; Όπως επισημαίνει η διαιτολόγος, ο Δείκτης Μάζας Σώματος (διαίρεσε το βάρος σου
Σύνθετες ασκήσεις ή ασκήσεις απομόνωσης; Ποιες είναι καλύτερες;
Τι είναι οι σύνθετες ασκήσεις; Τα προγράμματα γυμναστικής σήμερα τείνουν να επικεντρώνονται στην λειτουργική γυμναστική, η οποία ασχολείται με ασκήσεις που προσομοιώνουν καθημερινές δραστηριότητες και χρησιμοποιούν μια ευρεία ποικιλία κινήσεων μέσα από ένα ευρύ φάσμα κίνησης. Στο επίκεντρο αυτών των προγραμμάτων βρίσκεται μια ποικιλία από σύνθετες ασκήσεις. Οι σύνθετες ασκήσεις είναι πολυαρθρικές κινήσεις οι οποίες
Έχεις λιγούρες το βράδυ; Τι να φας για να μην πάρεις βάρος!
Οι περισσότεροι απο εμάς (αν όχι όλοι), έχουμε βρεθεί πολλές φορές σε αυτή τη θέση… Φταίει που βγήκαμε έξω ξενυχτήσαμε λίγο παραπάνω και γυρνώντας στο σπίτι νιώθουμε έντονη πείνα; Φταίει ότι μένουμε ξύπνιοι μέχρι αργά το βράδυ (βλέπoντας ταινία, συζητώντας με φίλους κλπ.); Η μήπως για μερικούς απο εσάς φταίει το ωράριο δουλείας και αναγκαστικά
Oι Μust κινήσεις για να αποκτήσεις 6-pack!
Tώρα το καλοκαίρι όλοι οι άνδρες κάνουν μια άσκηση για να έχουν 6-pack, κοιλιακούς, ώστε να αποκτήσουν γραμμωμένη κοιλιά κι έναν δυνατό κορμό. Δυστυχώς όμως οι περισσότεροι δεν τα καταφέρνουν…   Αυτά είναι τα βήματα για να αποκτήσετε γυμνασμένο σώμα σε ελάχιστο χρόνο:   Κοιμήσου Σωστά Ενα από τα πιο ευεργετικά πράγματα που μπορείς να
Πως επηρεάζει η εικόνα σώματος το σωματικό βάρος και τη ψυχική υγεία;
  «Έχω πάρει τόσο λίπος..» «Έχω κάνει τεράστια μπούτια..» Δεν είναι ασυνήθιστο να ακούει κανείς εκφράσεις όπως οι παραπάνω… Έρευνα δείχνει ότι η συνήθεια αυτή είναι επιζήμια για την αυτοεκτίμηση του ατόμου αλλά και την ικανότητά του να προσέχει το σωματικό του βάρος. Τι είναι η εικόνα σώματος; Η εικόνα σώματος περιλαμβάνει: • Πώς αντιλαμβανόμαστε
Spinning… για να βάλεις φωτιά στον μεταβολισμό σου και να κάψεις το extra λίπος!
Μπορείς να κάθεσαι, να στέκεσαι, να τρέχεις, να επιταχύνεις, να ανεβαίνεις βουνά, να κατεβαίνεις λόφους, να διασχίζεις λιβάδια, να προσπεράσεις τον διπλανό σου, να μην σταματήσεις στο φανάρι, να αποφεύγεις λακούβες… Το μόνο που δεν μπορείς να αποφύγεις είναι να γυμναστείς, κάνοντας πεντάλ. Το spinning είναι το πρόγραμμά σου! Το Spinning είναι ένα ομαδικό πρόγραμμα
Γιατί όσοι γυμνάζονται το πρωί είναι πιο αδύνατοι και υγιείς!
Έχουμε τονίσει και στο παρελθόν τα οφέλη του πρωινού φυσικού φωτός για την υγεία. Το πρωινό φως του ήλιου βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του βιολογικού μας ρολογιού και στην αύξηση της ενέργειας. Μία νέα έρευνα όμως από το University Simor Fraser του Καναδά, έδειξε και τη σημασία της πρωινής γυμναστικής για το σώμα μας. Συγκεκριμένα,
Πώς θα ξεφουσκώσει το ‘σωσσιβιάκι’ στην κοιλιά;
Η «κοιλίτσα» είναι ένα πρόβλημα που απασχολεί και τα 2 φύλα, αν και στους άντρες είναι συχνότερη. Το κύριο αίτιο είναι το αυξημένο βάρος και ειδικότερα, το αυξημένο λίπος που εντοπίζεται στην κοιλιακή περιοχή. Ο ανθρώπινος οργανισμός αποθηκεύει, κατά βάση, λίπος με 2 διαφορετικούς τρόπους. Έναν φανερό και έναν… κρυφό. Το λίπος που φαίνεται είναι
Αν πίνετε ανθρακούχο νερό, πρέπει να διαβάσετε αυτό το κείμενο…
Δεν είναι λίγοι εκείνοι που, στην προσπάθειά τους να κόψουν τα αναψυκτικά, επιλέγουν να πίνουν ανθρακούχο νερό. Η συνήθεια παρουσιάζεται ως απολύτως υγιεινή σε πολλά fitness blogs, μόνο που στην πραγματικότητα η συστηματική κατανάλωση ανθρακούχου νερού μπορεί να είναι βλαπτική για τα δόντια σας! Δεν είναι λίγοι μάλιστα εκείνοι που προτείνουν να πίνουμε καθημερινά νερό
Η αξία της πρωτεΐνης!
Η πρωτεΐνη αποτελεί ένα από τα μακροθρεπτικά συστατικά, δηλαδή ένα από τα συστατικά της τροφής που αποδίδουν ενέργεια στον οργανισμό και μάλιστα αντίστοιχη των υδατανθράκων, κυρίως σε ακραίες καταστάσεις, όπως η ασιτία. Η σημασία της πρωτεΐνης για τον οργανισμό Οι πρωτεΐνες παίζουν πολλαπλό ρόλο στον ανθρώπινο οργανισμό και χρησιμοποιούνται σε πλήθος λειτουργιών. Σημαντικότερες από αυτές

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Μέλι-Το φάρμακο κατά της παχυσαρκίας!
    Σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και αντιμετώπιση κάποιων επιπλοκών της παχυσαρκίας φαίνεται να έχει, σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου της Αθήνας, το μέλι! Κι αυτό γιατί η κατανάλωση 15 gr μελιού την ημέρα έχει ευεργετική επίδραση στις συγκεντρώσεις γλυκόζης και ινσουλίνης συγκριτικά με γλυκαντικές ουσίες με την ίδια περιεκτικότητα σε γλυκόζη. «Τα
Πόριτζ!
Πόριτζ  Με λίγη βραδινή δουλίτσα, όταν ξημερώσει θα φας ένα από τα πιο νόστιμα πρωινά του κόσμου (το οποίο θα ετοιμάζεται όσο εσύ κοιμάσαι)!                  
Ποια είναι η σωστή θέση εργασίας στον υπολογιστή;
Η σωστή θέση στο υπολογιστή είναι πολύ σημαντική διότι μειώνει τις φορτίσεις που δέχεται η σπονδυλική στήλη και ελαχιστοποιούνται οι πιθανότητες τραυματισμού της. Αυτό  είναι πολύ σημαντικό ειδικά σε μια κοινωνία στην οποία χρησιμοποιείται αρκετά ο ηλεκτρονικός υπολογιστής και πολλές ώρες χωρίς να έχουμε εκπαιδευτεί στην σωστή εργονομία. Η κακή στάση μπορεί να είναι υπεύθυνη
Maple Syrup, το θείο νέκταρ της Φύσης!
Εάν το έχετε ακούσει (ή ακόμη καλύτερα, δοκιμάσει) είστε τυχεροί αλλιώς ήρθε η ώρα να το γνωρίσετε! Το maple syrup ή αλλιώς σιρόπι από σφένδαμο είναι το υγιεινό και πλούσιο σε γεύση σιρόπι, γλυκό τόσο όσο να μη σε λιγώνει και παράλληλα εθιστικό ώστε να μην το χορταίνεις. Το θείο αυτό γλύκισμα φτιάχνεται από το
Ο Νο1 παράγοντας κινδύνου για καρκίνο του μαστού που καταναλώνετε καθημερινά χωρίς να το ξέρετε!
“Οι γυναίκες που καταναλώνουν 3 φλιτζάνια γάλα την ημέρα, έχουν 2 φορές μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρκίνο του μαστού, σε σχέση με όσες πίνουν μισό φλιτζάνι ή και λιγότερο” Αυτό ήταν το σοκαριστικό αποτέλεσμα νέας νορβηγικής μελέτης, που πραγματοποιήθηκε σε δείγμα ατόμων από 5 διαφορετικές χώρες, στις οποίες καταγράφεται η υψηλότερη κατανάλωση γάλακτος παγκοσμίως. Είναι
Γιατί όλοι πρέπει να κάνουμε μπάνιο στη θάλασσα – Οι θεραπευτικές ιδιότητες του θαλασσινού νερού
Τα μπάνια στη θάλασσα δεν αποτελούν μόνο μια μορφή διασκέδασης. Η σύσταση του θαλασσινού νερού συμβάλλει στην αντιμετώπιση χρόνιων προβλημάτων υγείας ενώ προσφέρει και ένα αίσθημα αναζωογόνησης και ευεξίας. Δεν είναι τυχαία, άλλωστε, η επισήμανση του Γάλλου βιολόγου Ρενέ Κεντόν, ο οποίος, τρεις δεκαετίες πριν, επεσήμανε τις ευεργετικές ιδιότητες της θάλασσας για τον οργανισμό αποδεικνύοντας
Μπορούν τα Ω3 Λιπαρά Οξέα να μειώσουν το λίπος;
Μπορούν τα Ω3 Λιπαρά Οξέα να μειώσουν το λίπος; Πολλές φορές λένε: ‘’Δεν τρώω σολομό.. έχει πολύ λίπος, θα παχύνω!’’. Πράγματι ο σολομός όπως, η σαρδέλα, ο τόνος κλπ. είναι λιπαρά ψάρια, έχετε σκεφτεί όμως ότι το λίπος των ψαριών μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε το περιττό σας λίπος; Τι είναι τα Ω3 λιπαρά
Τι συμβαίνει στον οργανισμό σας αν κόψετε τη ζάχαρη για 9 μέρες!
Οι άνθρωποι που σταματούν να τρώνε τρόφιμα με ζάχαρη μπορεί να δουν εντυπωσιακές βελτιώσεις στην υγεία τους μέσα σε μόλις εννέα ημέρες, ακόμα κι αν δεν μειώσουν τις θερμίδες τους, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Όπως έδειξε, μέσα σε αυτό το χρονικό διάστημα είχαν συμβεί εντυπωσιακές αλλαγές στα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης σε
Σαρακοστή, διατροφή και άσκηση – Νηστίσιμες τροφές με πρωτεΐνες και ασβέστιο!
Έφτασε η Καθαρά Δευτέρα και μαζί της ξεκινάει και η νηστεία της Σαρακοστής. Ας εκμεταλλευτούμε αυτό το γεγονός για αποτοξίνωση του οργανισμού ακολουθώντας την νηστεία όπως την ορίζει η ορθόδοξη εκκλησία μας. Επίσης η νηστεία έχει ευεργετικές δράσεις για την υγεία μας λόγο του ότι μειώνεται σημαντικά η πρόσληψη ζωικής πρωτεΐνης, κορεσμένων λιπαρών και αυξάνεται η πρόσληψη σε φυτικές ίνες! Η άσκηση μας μπορεί
Βαρεθήκατε να πονάνε οι μυς σας κάθε μέρα; Δοκιμάστε αυτές τις τροφές !
Τα βάρη έχουν το δικό τους γούστο και είναι αρκετοί αυτοί που απολαμβάνουν το πόνο που αισθάνονται στους μυς τους την επόμενη μέρα μετά από μια έντονη προπόνηση. Αλλά κάποιοι άνθρωποι δεν αντέχουν αυτόν τον καθημερινό πόνο και ειδικά όταν την προηγούμενη έχουν κάνει μια πολύ δυνατή προπόνηση για πόδια! Όμως, ξέρετε τη φράση: “No