Μαγειρέψτε στο σπίτι πιο υγιεινά και με λιγότερες θερμίδες!

Τροποποιήστε κάποιες συνταγές για να μπορείτε να απολαμβάνετε κάποια αγαπημένα αλλά ίσως “απαγορευμένα” φαγητά!
tumblr_lymiuz8TpA1qlwm93o1_500

Πολλά από τα φαγητά τα οποία βρίσκονται στο ελληνικό διαιτολόγιο, πολλοί τα αποφεύγουν και δεν τα μαγειρεύουν, είτε επειδή βρίσκονται σε κάποιο πρόγραμμα απώλειας βάρους είτε γιατί πιστεύοουν ότι δεν ενδείκνυνται, επειδή υπάρχει κάποιο πρόβλημα υγείας.

 
Ομως υπάρχουν πολλοί τρόποι να τροποποιηθούν πολλές παραδοσιακές συνταγές, είτε αφαιρώντας είτε αντικαθιστώντας κάποιο συστατικό, ή αλλάζοντας τον τρόπο παρασκευής.
Πολλές συνταγές απαιτούν πολύ βούτυρο ή λάδι ή ακόμα και πολύ αλάτι ή ζάχαρη.

 

Χρήσιμες συμβουλές με τις οποίες μπορείτε να τροποποιήσετε κάποιες συνταγές και να μπορείτε να απολαμβάνετε κάποια αγαπημένα αλλά ίσως “απαγορευμένα” φαγητά.

 
Αν υπάρχει πρόβλημα βάρους, τότε θα πρέπει να μειώσετε κυρίως τα λιπαρά στη διατροφή σας. Αυτό δε σημαίνει βέβαια ότι θα αφαιρέσετε τα λιπαρά από τη διατροφή, το οποίο ούτως ή άλλως είναι πάρα πολύ δύσκολο πρακτικά και βέβαια δεν ωφελεί.

 
Στα φαγητά όπου η μοναδική πηγή λιπιδίων είναι το προστιθέμενο λίπος της συνταγής, όπως για παράδειγμα τα όσπρια και τα λαδερά, θα πρέπει να μειώσετε την ποσότητα στο λάδι.
Φυσικά για ακόμα μία φορά να επισημανθεί ότι το λάδι αυτό θα πρέπει να είναι Αγνό Παρθένο Ελαιόλαδο και όχι άλλο φυτικό λάδι ή λίπος. Ξεχάστε λοιπόν τα σπορέλαια, τα οποία συχνά διαφημίζονται και σαν πιο ελαφριά γιατί κάτι τέτοιο δεν ισχύει. Ολα τα έλαια αποδίδουν τις ίδιες θερμίδες (9 KCal/g).
Επιπλέον το ελαιόλαδο λόγω των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του παρέχει καλύτερη γεύση χρησιμοποιώντας μικρότερη ποσότητα, σε σχέση με τα σπορέλαια.

 
Οταν μαγειρεύετε, μην προσθέτετε το λάδι με το μπουκάλι, ξεχνώντας να σταματήσετε. Ωραίο και υγιεινό το λαδάκι, αλλά με μέτρο.
Σε πιο σύνθετα φαγητά όπως για παράδειγμα το παστίτσιο, για να μειώσετε τις θερμίδες και να μετατρέψετε το φαγητό σε πιο υγιεινό, πρέπει να προσέξετε περισσότερο.
Τα ζυμαρικά βράστε τα και μην προσθέσετε λίπος (βούτυρο ή λαδι). Απλά σουρώστε τα. Μαγειρέψτε τον κιμά με λίγο λάδι. Ο κιμάς έχει ούτως ή άλλως λίπος, ακόμα και αν προέρχεται από άπαχο κομμάτι κρέατος.

 
Ετοιμάστε την μπεσαμέλ με ημίπαχο γάλα, μειώστε το βούτυρο και προσθέσετε λιγότερα αυγά. Ακόμα και 2 αυγά είναι αρκετά.
Αυτές οι αλλαγές θα μειώσουν σημαντικά τις θερμίδες στο συγκεκριμένο φαγητό, κανοντάς το και πιο light αλλά και πιο υγιεινό.

 
Αλλα φαγητά τα οποία απαιτούν το τηγάνισμα κάποιων επιμέρους συστατικών, μπορούν να τροποποιηθούν, ψήνοντας στη σχάρα αντί να τηγανίσετε.

 
Φυσικά το ίδιο ισχύει για όλα τα τηγανητά. Οσο μπορείτε να περιορίζετε το τηγάνι και ιδιαίτερα τη χρήση φριτέζας. Το ελαιόλαδο θα πρέπει και σε αυτή την περίπτωση να αποτελεί την πρώτη επιλογή.
Προτιμήστε τα τυριά με χαληλότερη περικτικότητα σε λίπος. Τα τυριά αυτά είναι η φέτα, η μοτασαρέλα αλλά και τα κίτρινα τυριά τύπου Ενταμ ή Εμενταλ.
Αντι κρέμας γάλακτος μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι στραγγιστό με λίγα λιπαρά ή και γάλα, το οποίο ακόμα και αν είναι πλήρες έχει πολύ λιγότερα λιπαρά.

 
Αν νομίζετε ότι αυτή η αλλαγή θα επηρεάσει πολύ το γεύση του φαγητού, χρησιμοποιήστε μισό μέρος κρέμα και μισό γιαούρτι ή γάλα. Υπάρχουν βέβαια και οι κρέμες γάλακτος με μειωμένα λπαρά, οι οποίες δεν παύουν βέβαια να περιέχουν λιπαρά σε σημαντική περιεκτικότητα.

Στα περισσότερα γλυκά, για να αλλάξουμε κατηγορία, μπορείτε κάλλιστα να μειώσετε τη ζάχαρη που προβλέπει η συνταγή κατά το ένα τέταρτο ή ακόμα και κατά το ένα τρίτο, προσθέτοντας λίγο περισσότερο γάλα, όπως για παράδειγμα στα κέικ ή σε μπισκότα ή κουλουράκια.

 
Στις πίττες να αποφεύγετε τη σφολιάτα, η οποία είναι πλούσια σε λίπος και προτιμήστε φύλλο κρούστας ή αν έχετε το χρόνο και τη διάθεση ανοίξτε το δικό σας φύλλο.

 
Για να μειώσετε το αλάτι χρησιμοποιείστε μυρωδικά και μπαχαρικά. Η Ελλάδα προσφέρει μεγάλη ποικιλία από όλα τα μυρωδικά είτε ξερά είτε φρέσκα τα οποία προσδίδουν στο φαγητό πολύ καλή γέυση.
Επιπλέον πολλά μυρωδικά είναι και πλούσια σε αντιοξειδωτικά συστατικά. Βέβαια δεν πρέπει να ξεχνάτε και το κρεμμύδι και το σκόρδο.

 
Μειώστε το αλάτι σταδιακά, ώστε να μη σας φανεί πολύ έντονη η αλλαγή στη γεύση. Προσθέστε τα μπαχαρικά κατά το τέλος του μαγειρέματος.
Για το κρέας, μία πολύ καλή ιδέα είναι να το μαρινάρετε από πριν, ώστε να χρειάζεται να προσθέσετε λιγότερο αλάτι για γεύση.
Προσοχή στους κύβους για ζωμό και σε άλλα ανάλογα προϊόντα. Περιέχουν σημαντική ποσότητα αλατιού.

 
Οι συμβουλές αυτές πρέπει να ακολουθούνται για τα φαγητά και τα γλυκά, τα οποία μαγειρέυετε τακτικά. Εάν υπάρχει καποιο ιδιαίτερα “παχυντικό ή ανθυγιεινό” φαγητό ή γλυκό το οποίο το μαγειρεύετε …μία φορά το χρόνο , δεν υπάρχει ιδιαίτερος λόγος να κάνετε αλλαγές.

 

Απολαύστε το χωρίς τύψεις, αρκεί να προσέχετε με τα φαγητά τα οποία βρίσκονται συχνά στο διαιτολόγιό σας!

ΠΗΓΗ: care.gr

       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Υπερβιταμίνωση: Ποιους κινδύνους εγκυμονεί για την υγεία σας;
Οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για τον ανθρώπινο οργανισμό, όταν όμως λαμβάνονται σε υπερβολικές δόσεις, μπορεί να αποδειχθούν επικίνδυνες για την υγεία. Επειδή ο οργανισμός δεν μπορεί να προσλάβει μέσω των τροφών υπερβολικές ποσότητες βιταμινών B, D, E, K και C, πρέπει να είστε ιδιαιτέρως προσεχτικοί σε ότι αφορά στην βιταμίνη Α. Η υπερβολική ποσότητα βιταμίνης
Το ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ φυσικό ρόφημα για να χάνεις πιο εύκολα κιλά…
Το ρόφημα που σήμερα σας προτείνουμε θα σας βοηθήσει όχι μόνο να χάσετε κιλά αλλά και να αποφύγετε την κατακράτηση υγρών στον οργανισμό σας… Σε ίσες ποσότητες κάντε ένα μείγμα από: – Λουΐζα – Μέντα – Πράσινο τσάι – Σημύδα – Τσουκνίδα Μόλις αγοράσετε τα βότανα, περάστε τα λίγο από το μπλέντερ και αποθηκεύστε τα
Ηλεκτρολύτες! Πόσο τους χρειάζομαστε και πού θα τους βρούμε;
Όσο ανεβαίνει η θερμοκρασία και όσο γυμναζόμαστε τόσο πιο πολλούς από δαύτους χάνουμε και όλοι γνωρίζουμε (;) ότι πρέπει να τους αναπληρώνουμε. Γιατί, όμως, είναι τόσο σημαντικοί και από πού τους παίρνουμε;     Τι είναι οι ηλεκτρολύτες… Πρόκειται για στοιχεία που βρίσκονται στο σώμα μας και σε υγρά του και έχουν ηλεκτρικό φορτίο. Η
Ζάχαρη! Μήπως έχεις εθιστεί;
Η αλήθεια είναι πως ακόμα και όσοι πίνουμε τον καφέ μας σκέτο και δεν τρώμε πολλά γλυκά, μπορεί να καταναλώνουμε περισσότερη ζάχαρη από όση νομίζουμε. Έκθεση της βρετανικής καταναλωτικής ένωσης «Which?» αποκάλυψε ότι μερικά από τα τρόφιμα που βρίσκονται στα ντουλάπια μας περιέχουν περισσότερη ζάχαρη από ένα παγωτό και ότι τα έτοιμα γεύματα, ορισμένα δημητριακά
Κουρκουμάς: βόμβα υγείας – φυσική κορτιζόνη!
Είμαστε πολύ τυχεροί που υπάρχει ο κουρκουμάς. Είναι μια βόμβα υγείας, ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες που αντικαθιστά την κορτιζόνη! Γι’ αυτό απο πολλούς βοτανολόγους συστήνεται στα άτομα που πάσχουν απο ρευματοειδή αρθρίτιδα πριν καταφύγουν στην κορτιζόνη, να αποφύγουν τους πόνους με κουρκουμά! Μπορεί να μην χρειαστούν ποτέ ξανά κορτιζόνη! Μπορούμε να τον χρησιμοποιούμε στο τσάι μας.
Γκουαράνα: Πώς μας ωφελεί;
Η εξωτική γκουαράνα προέρχεται από τη Βραζιλία και τα τελευταία χρόνια έχει προσελκύσει το ενδιαφέρον των επιστημόνων, χάρη στη διεγερτική και αναζωογονητική της δράση. Η γκουαράνα (Paullinia cupana) είναι ένα αναρριχητικό φυτό που ευδοκιμεί στα τροπικά δάση του Αμαζονίου. Οι καρποί της εξωτερικά έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, αλλά εσωτερικά μοιάζουν με βολβό ματιού. Δεν είναι
Το καλό σεξ περνάει από το… γυμναστήριο!
Ο καλύτερος και πιο αποτελεσματικός τρόπος για να απολαμβάνει κανείς μια καλή ερωτική ζωή, είναι να αποκτήσει και να διατηρήσει καλή φυσική κατάσταση. Αυτό προκύπτει από πολλές επιστημονικές μελέτες, οι οποίες έχουν δείξει ότι η συστηματική γυμναστική μπορεί να διεγείρει τη λίμπιντο, να βελτιώσει την ερωτική ευχαρίστηση και να προστατεύσει από την ανάπτυξη σεξουαλικών προβλημάτων – μεταξύ αυτών και η στυτική δυσλειτουργία.
Γιατί δεν έχεις τέλειους κοιλιακούς παρότι λιώνεις στο γυμναστήριο;
Γιατί δεν υπάρχει κάτω από τη μπλούζα σας ο χάρτης του ανθρώπινου σώματος; Γιατί δεν έχεις γενετική προδιάθεση! Ο σημαντικότερος λόγος που δεν βλέπουμε γράμμωση στο κομμάτι της κοιλιάς προέρχεται από την ίδια τη φύση μας. Υπάρχουν άνθρωποι με μεσομορφικό, ενδομορφικό και εκτομορφικό σωματότυπο. Αν είσαι από τους τυχερούς της πρώτης κατηγορίας έχεις μεγάλες πιθανότητες
7 απαραίτητες ουσίες που δεν πρέπει να αμελείτε…
Μήπως έχετε έλλειψη σε κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο ή βιταμίνη C; Δείτε τις ουσίες που πιθανόν σας λείπουν και τις διατροφικές πηγές τους… Κάλιο: Μειώνει την αρτηριακή πίεση Έρευνες έδειξαν ότι το κάλιο μπορεί να βοηθά να διατηρείται η αρτηριακή πίεση σε υγιή επίπεδα. Το κάλιο ωφελεί επίσης τη γονιμότητα και τη λειτουργία των μυών και

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
9 τρόποι να κάψεις 75 θερμίδες σε 10 λεπτά!
Είναι πανεύκολο! Το κλειδί για την απώλεια βάρους είναι η δημιουργία αρνητικού ενεργειακού ισοζυγίου, το να καίμε δηλαδή περισσότερες θερμίδες από όσες λαμβάνει. Αυτό μπορεί να πραγματοποιηθεί είτε μέσω μείωσης της ενεργειακής πρόσληψης, είτε μέσω αύξησης της φυσικής δραστηριότητας. Όσον αφορά την τελευταία, υπάρχουν αρκετοί και εύκολοι τρόποι με τους οποίους μπορεί ο καθένας να
Τα φυσικά «φάρμακα» κατά τη γρίπης!
Καθώς εισερχόμαστε στην εποχή της… γρίπης, υπάρχουν πολλές πιθανότητες να βιώσουμε τις ενοχλητικές της επιπτώσεις στην υγεία μας. Ιδιαίτερα μεταδοτικά, τα κρυολογήματα αφορούν πάνω από 100 ήπιας μορφής ιούς της γρίπης που αιωρούνται στον αέρα, επάνω σε επιφάνειες και στον οργανισμό μας.   Υπάρχουν πολλοί φυσικοί τρόποι, τόσο για την πρόληψη, όσο και για τη
Πώς τα κατοικίδια προάγουν την υγεία μας;
Είναι δυνατόν το νιαούρισμα αγάπης από μία γάτα ή το χαρούμενο κούνημα της ουράς ενός σκύλου να βοηθήσει ένα άτομο που έχει κατάθλιψη; Η απάντηση είναι κατηγορηματική: Ναι! Εκτός από τη συντροφιά που προσφέρουν τα κατοικίδια, προάγουν την υγεία του ιδιοκτήτη τους και βοηθούν σημαντικά σε συναισθηματικές «επιπλοκές». Οι πρόσφατες επιστημονικές μελέτες που το αποδεικνύουν,
Κόψτε το κάπνισμα για καλύτερη διάθεση!
Όσοι καπνίζουν ισχυρίζονται πως το τσιγάρο είναι “παρέα”, πως τους ηρεμεί και προβάλλουν ως δικαιολογία για να μην το κόψουν πως θα πάρουν κιλά αν σταματήσουν να καπνίζουν. Μπορεί μέχρι ενός σημείου αυτά όλα και να ισχύουν. Όμως, νέα έρευνα δείχνει πως μόνο όσοι “κόβουν” το τσιγάρο αισθάνονται πραγματικά ευτυχισμένοι.   Επιστήμονες από το Κέντρο
Συμβουλές διατροφής που θα μας προστατεύσουν από τη ζέστη!
  Ζέστη και προπόνηση δεν είναι ότι το καλύτερο! Όσο ο υδράργυρος ανεβαίνει, το σώμα και ο οργανισμός μας χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή και διατροφή, ειδικά αν έχουμε συνήθεια να αθλούμαστε στην ύπαιθρο. Σύμφωνα με τους ειδικούς, πρέπει να προσέχουμε τι και πόσο πίνουμε, τι τρώμε και, το κυριότερο, τι ώρες το τρώμε. Οι υψηλές θερμοκρασίες
Πανακότα με lime και μέλι!
  Συστατικά 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 1/2 φλιτζάνι χαμηλό σε λιπαρά ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 2 κουταλιές της σούπας ξύσμα λάιμ 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι γάλα με 2% λιπαρά 1 1/4 κουταλάκια του γλυκού ζελατίνη 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ Σπρέι μαγειρικής 1 1/2 κουταλιές της σούπας μέλι 1
Μεσογειακή Διατροφή!
    Στις αρχές της δεκαετίας του ’50 η ερευνητική ομάδα του Ancel Keys ξεκίνησε μια μεγάλη έρευνα, γνωστή ως η μελέτη των 7 χωρών. Μελέτησαν τις διατροφικές συνήθειες ανθρώπων από τις εξής χώρες: Γιουγκοσλαβία, Ελλάδα, ΗΠΑ, Ιαπωνία, Ιταλία, Ολλανδία και Φινλανδία. Τα ευρήματα της συγκεκριμένης μελέτης, που διήρκησε 30 χρόνια, έδειξαν ότι ο πληθυσμός
Έξυπνα tips απώλειας κιλών για όσους δεν μαγειρεύουν!
Η πιο συνηθισμένη και αποτελεσματική στρατηγική απώλειας βάρους είναι να τρώτε λιγότερο και να ασκείστε περισσότερο. Δυστυχώς, αν δεν έχετε χρόνο ή δεν σας αρέσει να μαγειρεύετε η απώλεια κιλών γίνεται πιο δύσκολη υπόθεση…   Όμως με μερικά έξυπνα κόλπα θα μπορέσετε να υιοθετήσετε μια υγιεινή διατροφή και ας είστε λάτρεις του φούρνου μικροκυμάτων. Η
Νερό: Πόσο πρέπει να πίνεις για μεγαλύτερη απώλεια βάρους!
Οι άνθρωποι που ακολουθούν δίαιτα και πίνουν αρκετό νερό πετυχαίνουν μεγαλύτερη απώλεια βάρους.   Έρευνα έχει δείξει ότι άνθρωποι μέσης ηλικίας που έπιναν δυο ποτήρια νερό πριν το φαγητό έχασαν περίπου 2 κιλά περισσότερα από τους υπόλοιπους, ενώ άλλη μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι γυναίκες που αύξησαν την κατανάλωση νερού κατά τη διάρκεια δίαιτας
Αδυνατίζει, ομορφαίνει, διώχνει τις τοξίνες…
Κακά τα ψέματα, όταν διψάς πραγματικά δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το νερό! Αυτό είναι που θα σε δροσίσει και θα σε κάνει να νιώσεις άλλος άνθρωπος. Αλλά το νερό δεν σταματά εκεί… Είναι το φυσικό -και ανέξοδο- όπλο σου για λαμπερό δέρμα, ο μυστικός σύμμαχος για απώλεια κιλών, το καλύτερο φάρμακο κατά του πονοκέφαλου

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Οι έξι κανόνες για να αποφύγετε το περιττό αλάτι στα τρόφιμα!
Το αλάτι υπάρχει σε όλες τις τροφές, είτε στην ανεπεξέργαστη μορφή τους, είτε ως πρόσθετο συντηρητικό και ενισχυτικό της γεύσης τους! Οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου, καθώς αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για υπέρταση και κατά συνέπεια για καρδιαγγειακά νοσήματα και εγκεφαλικά επεισόδια… Η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα αλατιού είναι τα 6 γραμμάρια, δηλαδή ένα
Γιατί δεν λειτουργεί ο δικός μου μεταβολισμός;
Κάπου στα ταξίδια σας, για μια όμορφη σιλουέτα ή ίσως τυχαία, μπορεί να έχετε συναντήσει το θέμα της «μεταβολικής ζημίας» ή με άλλη ονομασία «τα αποτελέσματα της δίαιτας λιμοκτονίας» .Ίσως και τα δύο. Πρόκειται για μια σειρά μεταβολικών, ορμονικών και συμπεριφοριστικών  φαινομένων που παρατηρούνται στο σώμα στην ακραία ή παρατεταμένη στέρηση θερμίδων , η οποία
Κι όμως το άγχος παχαίνει: 5 επιστημονικές αποδείξεις!
Έχετε ακούσει μερικές κυρίες που επιμένουν ότι ενώ δεν τρώνε παχαίνουν; Ε, δε μπορεί κάτι περίεργο πρέπει να συμβαίνει! Βγάζοντας από τη λίστα των αιτιών, τις ευφάνταστες δικαιολογίες πολλών, που ενδεχομένως και να τρώνε κρυφά και να μην το παραδέχονται, η ουσία είναι ότι το «παράξενο» μη-υλικό στοιχείο που παχαίνει είναι ένα και μοναδικό: το
Το καθισιό αυξάνει το άγχος!
Αυξημένο άγχος κινδυνεύουν να εμφανίσουν όσοι άνθρωποι περνάνε πάρα πολύ χρόνο καθισμένοι, είτε μπροστά από την τηλεόραση, είτε από τον υπολογιστή, είτε ακόμη κι από το τιμόνι του αυτοκινήτου, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη. Ερευνητές, με επικεφαλής τη Μέγκαν Τέιχεν του Πανεπιστημίου Ντίκιν αξιολόγησαν (μετα-ανάλυση) εννέα μελέτες που συσχετίζουν την καθιστική συμπεριφορά με το επίπεδο
LIGHT σουβλάκι! (είτε θέλεις να το παραγγείλεις, είτε να το ετοιμάσεις εσύ!)
Το γνωρίζατε ότι το αγαπημένο μας σουβλάκι με πίτα μπορεί να περιέχει περίπου 200-300 επιπλέον θερμίδες (Kcal) αν αποφασίσουμε να το παραγγείλουμε με σος (1 κουταλιά της σούπας σος μαγιονέζα με όλα τα λιπαρά περίπου 100kcal);;; Για να συνειδητοποιήσετε πόσες πολλές είναι αυτές οι θερμίδες δείτε το παρακάτω: 1 μπριζόλα (85γρ ψημένου κρέατος): περίπου 200kcal
29 Σεπτεμβρίου! Παγκόσμια μέρα του καφέ…
Έχει καθιερωθεί κάθε χρόνο στις 29 Σεπτεμβρίου να γιορτάζουν στις ΗΠΑ την ημέρα του καφέ. Μιας και είμαστε όλοι λίγο πολύ λάτρεις του καφέ, θα ακολουθήσουμε τη γιορτή τους, απολαμβάνοντας παραπάνω τον καφέ μας σήμερα. Άλλωστε, στην Ελλάδα ξέρουμε να εκτιμάμε την έννοια του καφέ, ο οποίος αποτελεί σημαντικό μέρος της καθημερινότητάς μας. Γιατί πολύ
Υγιεινό σνακ βρώμης με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα και… σοκολάτα!
Υγιεινά σνακ: Η βρώμη είναι ένα δημητριακό υψηλής διατροφικής αξίας. Ας φτιάξουμε λοιπόν ένα σπιτικό σνακ βρώμης, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και γλυκιά γεύση!   Εκτός από τη βρώμη θα προσθέσουμε ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, μέλι ή πετιμέζι, και, γιατί όχι, σοκολάτα! Θα χρειαστούμε: 3 κούπες νιφάδες βρώμης Μια χούφτα αμύγδαλα (καθαρισμένα) Μια χούφτα καρύδια
Πώς να απολαύσεις τη σοκολάτα χωρίς τύψεις!
Η σοκολάτα μπορεί να συμπεριληφθεί μέσα σε μια ισορροπημένη διατροφή. Είναι γνωστό πως λόγω των συστατικών που περιέχει μας προκαλεί ένα αίσθημα ευφορίας και αντικαταθλιπτικής δράσης. Η σοκολάτα έχει πολλά ευεργετικά οφέλη αφού περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, μέταλλα και ιχνοστοιχεία που ενισχύουν τις άμυνες του οργανισμού και έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες! Το μαγνήσιο και το κάλλιο
Ποιους υδατάνθρακες πρέπει να τρώτε χωρίς φόβο!!!
Ποιους υδατάνθρακες πρέπει να τρώτε χωρίς φόβο!!! Οι υδατάνθρακες είναι ένα σημαντικό καύσιμο για το σώμα και τον εγκέφαλό μας και λανθασμένα κάποιοι πιστεύουν ότι πρέπει να τους απορρίψουν συλλήβδην. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, μάλιστα, βρέθηκε ότι μια διατροφή με χαμηλούς υδατάνθρακες μπορεί να βοηθήσει περισσότερο αυτούς που θέλουν να χάσουν βάρος σε σχέση με
Κανόνες Διατροφής για αρχάριους!
Ποτέ δεν πρέπει να το αγνοούμε, η διατροφή εχει μεγαλη σημασία για την επίτευξη μιας επιθυμητής σωματικής διάπλασης! Με την αφοσίωση και την προσπάθεια που απαιτείται για να παραμείνουμε μυώδεις και με χαμηλά ποσοστά στο δείκτη λιπομετρήσεως , το τελευταίο πράγμα που θα θέλαμε ειναι οι πληροφορίες να ειναι πολύπλοκες. Πάρτε τη διατροφή σας, για

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Έξυπνα κόλπα των… διαιτολόγων!
Πολλοί από εμάς, στις διακοπές, γινόμαστε λιγάκι… ανεύθυνοι με τη διατροφή μας. Και αυτό είναι κάτι που παθαίνουν ακόμα και οι διαιτολόγοι. Απλά έχουν τις κατάλληλες γνώσεις για να επανέλθουν στο σωστό και υγιεινό δρόμο – και αυτές τις γνώσεις μοιράζονται μαζί μας. Πρωτεΐνη στο πρωινό Μια ‘’γερή’’ δόση πρωτεΐνης, γύρω στα 30 γραμμάρια, ειδικά
Ζυμαρικά: Μάθε πώς θα τα τρως χωρίς να βάζεις κιλό!
Αν είσαι μακαρονάς και δεν μπορείς με τίποτα να αντισταθείς στα ζυμαρικά με διάφορες σάλτσες αλλά ξέρεις ότι σου προσθέτουν θερμίδες, τοτε οι παρακάτω συμβουλές σε αφορούν. Διάβασε πώς θα συνεχίσεις να τα απολαμβάνεις χωρίς τύψεις! 1. Περιορίσου στη σωστή ποσότητα. Αν είναι το κυρίως πιάτο σου φάε ένα φλιτζάνι βρασμένα ζυμαρικά, ενώ αν είναι
Τα… amore mio του εντέρου σας!
1. Γιαούρτι με προβιοτικά Λίγες ώρες μετά τη γέννησή μας, ο γαστρεντερικός σωλήνας αποικείται από διάφορα «καλά» μικρόβια, τα οποία διαμορφώνουν τη λεγόμενη εντερική χλωρίδα, με σκοπό να διευκολύνεται η πέψη, να απορροφώνται οι θρεπτικές ουσίες και να αποβάλλονται οι άχρηστες. Ταυτόχρονα, η χλωρίδα προστατεύει τον οργανισμό από τα παθογόνα βακτήρια. Τα προβιοτικά δεν είναι
Τι είναι η Zumba®;
Η Zumba® ενσωματώνει λάτιν ρυθμούς και εύκολες χορευτικές κινήσεις και βήματα για να δημιουργήσει ένα δυναμικό χορευτικό πρόγραμμα fitness που θα σας απογειώσει. Στην πράξη λίγο από salsa, merenque, reggaeton, samba, hip-hop, cha cha, flamenco, αλλά και χορό της κοιλιάς και η γυμναστική γίνεται γιορτή! Ο στόχος είναι απλός: Θέλουμε να θέλετε να προπονηθείτε, να
Παιδική παχυσαρκία. Μας αφορά όλους!
Αίτια, επιπτώσεις και συμβουλές. Η παχυσαρκία στις ημέρες μας έχει πάρει διαστάσεις “επιδημίας” και για τις προηγμένες χώρες αποτελεί σοβαρό πρόβλημα δημόσιας υγείας. Στις ΗΠΑ υπολογίζεται ότι ένα στα τέσσερα παιδιά είναι υπέρβαρο! Ανησυχητικές διαστάσεις παίρνει και στην Ελλάδα η παιδική παχυσαρκία.Ένα στα τρία αγόρια και ένα στα τέσσερα κορίτσια στη χώρα μας έχουν βάρος
Πού πηγαίνει το λίπος όταν χάνουμε βάρος; Εκεί που δε φαντάζεστε!
Πολλοί επαγγελματίες στον τομέα της υγείας δεν μπορούν να απαντήσουν σωστά στην ερώτηση αυτή, για το πού πηγαίνει δηλαδή το σωματικό λίπος όταν οι άνθρωποι χάνουν βάρος. Η πιο συχνή παρανόηση μεταξύ των γιατρών, διαιτολόγων και γυμναστών είναι ότι η μάζα που χάνεται, μετατρέπεται σε ενέργεια ή θερμότητα. «Υπάρχει μια εκπληκτική άγνοια και σύγχυση σχετικά
Κυτταρίτιδα, ο αιώνιος εχθρός! Υπάρχει τρόπος να απαλλαγούμε από αυτήν;
Κυτταρίτιδα. Ο αιώνιος εφιάλτης μας. Και ποια γυναίκα δεν ταλαιπωρείται από αυτήν. Είτε είσαι αδύνατη, είτε πιο ζουμερή, σίγουρα ακούς κυτταρίτιδα και θες να το βάλεις στα πόδια. Τι μπορούμε τελικά να κάνουμε; Υπάρχει τρόπος να απαλλαγούμε από αυτήν; Και αν ναι πώς; Πέρα από τις κλασικές συμβουλές που πάντα ακούτε, τύπου κάνε γυμναστική και
Γυναίκες και γυμναστική: Οι μύθοι!
Μύθος Νούμερο 1: Αν σηκώσω βάρη θα γίνω κτήνος Πολυαγαπημένος μύθος μεταξύ των γυναικών. Πιστεύουν ότι αν το βάρος που θα σηκώσουν είναι μεγάλο ή αν οι αλτήρες που χρησιμοποιήσουν έχουν άλλο χρώμα πέρα από το ροζ, τότε θα ξυπνήσουν την επόμενη μέρα και θα είναι σαν τις γυναίκες bodybuilders, αυτές που κατεβαίνουν σε διαγωνισμούς.
20 πράγματα που ξεχνάς όταν προπονείσαι για όγκο και δύναμη!
Γιατί το broscience δε μπορεί να σε πάει μακριά και ποια είναι τα πιο σημαντικά πράγματα που παραλείπεις όταν μπαίνεις σε πρόγραμμα για χτίσιμο. Καταρχήν το broscience έχει βγει για κάποιο λόγο. Ένα πολύ βασικό θέμα είναι η πληροφορία που κάνει κύκλους στα γυμναστήρια από στόμα σε στόμα και ότι πολλοί πηδάνε από πρόγραμμα σε
10 Τροφές που Επιτέλους θα σας Βοηθήσουν να Χάσετε Βάρος!
  Διαφορετικές τροφές, ακολουθούν διαφορετική πορεία για τον μεταβολισμό τους στο σώμα μας. Μπορούν να παίξουν πολύ σημαντικό ρόλο στο πόσο πεινάμε, πώς λειτουργούν οι ορμόνες μας και πόσο λίπος μπορούμε να κάψουμε. Η λίστα περιέχει 10 τροφές, που βοηθούν να βελτιώσουμε την υγεία μας, αλλά και να καταφέρουμε να χάσουμε τα κιλά που έχουμε