Μωβ ψωμί: Είναι το νέο superfood;

Μπορεί να μοιάζει απίθανο, ωστόσο είναι πέρα για πέρα αληθινό: επιστήμονες δημιούργησαν ένα ψωμί που έχει μωβ χρώμα και μάλιστα είναι πολύ πιο υγιεινό από το συνηθισμένο.
Το μωβ ψωμί δημιούργησαν επιστήμονες από την Σιγκαπούρη και υποστηρίζουν ότι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, κατασκευασμένο από φυτικές ίνες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη!
«Η πρόκληση ήταν να δούμε αν θα μπορούσαμε να αλλάξουμε τη φόρμουλα του ψωμιού χωρίς να αλλάξουμε την ομαλή υφή του άσπρου ψωμιού που πραγματικά αγαπούν οι άνθρωποι», λέει ο Zhou Weibiao, καθηγητής στο Εθνικό Πανεπιστήμιο της Σιγκαπούρης.
Γιατί το μωβ ψωμί είναι ξεχωριστό;
Η προσθήκη ανθοκυανινών, μια ουσία που προέρχεται από το μαύρο ρύζι, η οποία αντιδρά με ένζυμα του αμύλου, δημιουργεί το μωβ χρώμα που έχει το ψωμί.
Επιπλέον, το εκπληκτικό με το μωβ ψωμί είναι ότι επιβραδύνεται το ποσοστό πέψης κατά 20%, ενώ το 80% των αντιοξειδωτικών διατηρείται στο ψωμί ακόμα και στο ψήσιμο στους 200 βαθμούς Κελσίου.
«Παρά την αντιοξειδωτική τους ικανότητα και τα συναφή οφέλη τους για την υγεία, η γνώση της χρήσης ανθοκυανινών ως συστατικού στα τρόφιμα είναι πολύ περιορισμένη», συμπληρώνει ο καθηγητής.
Μελέτες έχουν δείξει ότι η ανθοκυανίνη βοηθά επίσης στην πρόληψη καρδιαγγειακών και νευρολογικών ασθενειών και καρκίνου, συντελεί στον έλεγχο της παχυσαρκίας και του διαβήτη, ενώ μπορεί να αναστείλουν τα πεπτικά ένζυμα και να μειώσουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
Ο καθηγητής έχει ήδη προσεγγίσει εταιρείες και μελετά την έξοδο του μωβ ψωμιού στην αγορά.

 

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
5 προβλήματα που λύνει η μπανάνα καλύτερα από τα… χάπια!
Τρεις τύποι ζάχαρης και μια αφθονία ινών είναι ο λόγος που οι μπανάνες ξεχωρίζουν από τις άλλες πηγές ενέργειας. Πέραν του ότι είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, οι μπανάνες σας βοηθάνε σε πολυάριθμα προβλήματα υγείας, περισσότερο από τα χάπια. Πότε μια μπανάνα πραγματικά μπορεί να βοηθήσει;   1. Πρήξιμο και δυσκοιλιότητα – Οι μπανάνες περιέχουν πηκτίνη,
5 Super Detox Smoothies!
Είναι γευστικά, είναι δροσερά, είναι πάρα πολύ ωραία. Πιάσε το μπλέντερ τώρα!   Σου έχουμε πέντε καταπληκτικές συνταγές για smoothies αποτοξινωτικά, που θα τρελάνουν κόσμο. Στην υγειά σου! Ο Πράσινος Σίφουνας  Θα χρειαστείς: 2 κλωνάρια σέλινο, κομμένα 1 μικρό αγγούρι, κομμένο 2 φύλλα kale (η γνωστή μας λαχανίδα) 1 χούφτα σπανάκι λίγο φρέσκο μαϊντανό ή
«Tο σκιάχτρο» – Ένα βίντεο βραβευμένο με όσκαρ για την διατροφή!
Το “Σκιάχτρο” είναι ένα πολύ δυνατό animation που σε λίγα λεπτά αποτυπώνει την σκληρή αλήθεια πίσω από το πλαστικό φαγητό και τα γενετικά τροποποιημένα που μας βάζουν στο πιάτο. Το σκιάχτρο οραματίζεται έναν κόσμο χωρίς τρόφιμα – σκουπίδια, που θα έχουν καλλιεργηθεί με φυσικό τρόπο, χωρίς την ανθρώπινη παρέμβαση. Το βίντεο συνοδεύεται από παιχνίδι/εφαρμογή με
Αλλαγές στον φλοιό του εγκεφάλου από την άσκηση;
Ο σχεδιασμός και ο προγραμματισμός της κίνησης ξεκινά από τον εγκέφαλο. Η κινητική περιοχή του εγκεφάλου βρίσκεται στον βρεγματικό λοβό δηλαδή περίπου στο μέσο και πάνω μέρος του κρανίου. Μετά το σχεδιασμό της κίνησης για την εκτέλεσή της συμμετέχουν και άλλες περιοχές του εγκεφάλου όπως τα γάγγλια, η παρεγκεφαλίδα και ο νωτιαίος μυελός. Η χρόνια
Γιατί δεν πρέπει το μεσημέρι να κοιμόμαστε για πάνω από 40 λεπτά;
Οι άνθρωποι που συνηθίζουν να παίρνουν κάτι παραπάνω από έναν σύντομο μεσημεριανό υπνάκο και όσοι νιώθουν μια συνεχή υπνηλία μέσα στη μέρα, κινδυνεύουν περισσότερο να αναπτύξουν μεταβολικό σύνδρομο, σύμφωνα με μια νέα ιαπωνική επιστημονική έρευνα! Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον διαβητολόγο Τομοχίντε Γιαμάντα του Πανεπιστημίου του Τόκιο, που έκαναν τη σχετική ανακοίνωση στο ετήσιο συνέδριο
Το ξέρετε ότι το κάπνισμα είναι συχνή αιτία τύφλωσης;
Το κάπνισμα είναι συχνή αιτία τύφλωσης. Όσο πιο νωρίς αρχίζει κάποιος να καπνίζει και όσο περισσότερα τσιγάρα ή άλλα προϊόντα του καπνού καπνίζει, τόσο περισσότερο αυξάνεται ο κίνδυνος για να καταστρέψει την όρασή του και να τυφλωθεί… Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι το κάπνισμα είναι αιτία πολλών χρόνιων ασθενειών και πρόωρων θανάτων όπως διάφορες μορφές καρκίνου
Cheesecake σοκολάτα light!
Τι χρειαζόμαστε: μισό κιλό ανθότυρο 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά 1 κούπα γάλα 0% λιπαρά 1 συσκευασία κρέμα γάλακτος 3% λιπαρά (κυκλοφορεί από πολύ γνωστή εταιρεία) 1 φάκελο ζελατίνη 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ή υγείας 3-4 κουταλίες αλκοολούχο ποτό (κατά προτίμηση λικέρ ή grand marnier ή baileys) 1 κούπα ζάχαρη καστανή 2 πακέτα μπισκότα
Έχεις λιγούρες το βράδυ; Τι να φας για να μην πάρεις βάρος!
Οι περισσότεροι απο εμάς (αν όχι όλοι), έχουμε βρεθεί πολλές φορές σε αυτή τη θέση… Φταίει που βγήκαμε έξω ξενυχτήσαμε λίγο παραπάνω και γυρνώντας στο σπίτι νιώθουμε έντονη πείνα; Φταίει ότι μένουμε ξύπνιοι μέχρι αργά το βράδυ (βλέπoντας ταινία, συζητώντας με φίλους κλπ.); Η μήπως για μερικούς απο εσάς φταίει το ωράριο δουλείας και αναγκαστικά
Πρωινό και κακές (διατροφικές) συνήθειες…
Τα άτομα που παραλείπουν το πρωινό γεύμα τείνουν να έχουν χειρότερες διατροφικές συνήθειες σε σχέση με τα άτομα που τρώνε καθημερινά πρωινό. Καταναλώνουν πιο πολλά αναψυκτικά και ροφήματα με ζάχαρη, τρώνε snack με πολλές θερμίδες. Οι έρευνες στις ΗΠΑ δείχνουν ότι τα άτομα που παραλείπουν το πρωινό τους στερούν από το σώμα τους κρίσιμα θρεπτικά
Cheesecake με γιαούρτι, ανθότυρο και ξηρούς καρπούς!
  Πρόκειται για μια πιο υγιεινή αλλά και πολύ νόστιμη παραλλαγή ενός αγαπημένου γλυκού. Μπορεί να αποτελέσει μια εναλλακτική για άτομα που προσέχουν το βάρος τους ή έχουν υψηλή χοληστερίνη, εφόσον θελήσουν να καταναλώσουν κάποιο γλυκό. Η επιλογή άπαχου γιαουρτιού, ανθότυρου και λίγης μαργαρίνης για την κρέμα, μειώνει σημαντικά την περιεκτικότητά σε θερμίδες και κορεσμένα

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Foot Stretching: 5 ασκήσεις που πρέπει να κάνεις αν φοράς τακούνια!
Aσκήσεις stretching που μπορείς να κάνεις για να ξεκουράσεις τα πόδια σου… Τα ψηλά τακουνιά δημιουργούν προβλήματα, όπως φλεγμονές και πόνο κάτω από το πέλμα, κότσια, γαμψά δάχτυλα, ανατομικές ανωμαλίες, ακόμα οσφυαλγία και διαστρέμματα όταν υπάρχει αστάθεια κατά τη βάδιση. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να φοράμε ψηλοτάκουνα παπούτσια μόνο σε ειδικές περιπτώσεις και όχι σε καθημερινή
Αυγά: Η πιο ανέξοδη και ποιοτική πρωτεΐνη που υπάρχει!
Κάποιοι τα αρέσουν, άλλοι τα απεχθάνονται. Όλοι όμως ξέρουν ότι τα αυγά, αυτή η ταπεινή τροφή, είναι και η πλουσιότερη σε θρεπτικά συστατικά. Και όσον αφορά σε μια αθλητική δίαιτα, θεωρούνται πολύτιμα καθώς είναι η πιο πλήρης πηγή πρωτεϊνών, πράγμα που σημαίνει ότι έχει όλα τα ζωτικής σημασίας αμινοξέα, απαραίτητα για το χτίσιμο των μυών.
Ακόμα και μισή ώρα δραστηριότητας τη μέρα μπορεί να χαρίσει χρόνια ζωής στους ηλικιωμένους!
  Αρκεί μισή ώρα σωματικής δραστηριότητας – και μάλιστα ανεξάρτητα από την έντασή της – επί έξι μέρες την εβδομάδα, για να μειωθεί κατά 40% ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου ενός ηλικιωμένου από οποιαδήποτε αιτία, σύμφωνα με μια νέα νορβηγική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές επεσήμαναν ότι, ακόμη και στην ηλικία των 73 ετών, υπάρχει αισθητή διαφορά στον κίνδυνο
«χρυσοί» κανόνες για σωστή διατροφή!
«Ποιες τροφές πρέπει να τρώω και ποιές να αποφεύγω;», «Πόσα γεύματα πρέπει να κάνω την ημέρα;», «Παχαίνει το αλάτι;», «Γιατί πρέπει να καταναλώνω φυτικές ίνες;», «Θα πρέπει να αποφεύγω εντελώς το λίπος;» Τα ερωτήματα για κάποιον «αρχάριο» της διατροφής είναι δεκάδες και οι απαντήσεις τις περισσότερες φορές εμπεριέχουν αρκετά «εξαρτάται»: από τον τρόπο ζωής, το
2 ημέρες μόνο…. αρκούν για να μην ξανακάνετε ποτέ δίαιτα!
Υπάρχει ένας πολύ πιο απλός και αποτελεσματικός τρόπος να χάσουμε βάρος και να το διατηρήσουμε, σύμφωνα με έρευνα που έγινε στο University Hospital του Μάντσεστερ. Οι ειδικοί χωρισαν 115 γυναίκες σε τρία τμήματα. Στις γυναίκες που ύστερα από ελεύθερη διατροφή κατέφυγαν σε σκληρές δίαιτες, στο τμήμα που αφαίρεσε τους υδατάνθρακες από τη διατροφή του για
Πόσες θερμίδες έχουν οι πιο δημοφιλείς γεύσεις παγωτού;
Eντάξει, είμαστε σίγουροι ότι όσο κι αν ψάξουμε στον πλανήτη αυτό, δεν υπάρχει περίπτωση να βρούμε άνθρωπο που να μην αγαπάει το παγωτό. Είναι εκείνοι που απλώς τους αρέσει, είναι κι εκείνοι που είναι κυριολεκτικά εξαρτημένοι από αυτό, αλλά το μόνο σίγουρο είναι ότι το παγωτό είναι το απόλυτο καλοκαιρινό γλύκισμα, στο οποίο υποκύπτουν ακόμα και οι
Οι ξηροί καρποί ρίχνουν τη χοληστερίνη όσο οι στατίνες – και δεν έχουν παρενέργειες!
Γιατροί προειδοποιούν ότι απλώς αλλάζοντας τη διατροφή μπορεί είναι αρκετό για ορισμένους ασθενείς ώστε να απαλλαγούν από την ανάγκη να πάρουν στατίνες, τα φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερίνη. Να σημειωθεί ότι οι στατίνες έχουν προταθεί, από πέρυσι, για ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού.   Οι άνθρωποι με υψηλό κίνδυνο καρδιακών παθήσεων έχουν μια «ψευδαίσθηση προστασίας»
Φάε Απ’ Έξω, Αλλά Υγιεινά…
Είναι αρκετές οι φορές που δεν έχουμε καμία όρεξη να ετοιμάσουμε κάτι να φάμε και καταφεύγουμε στην παραγγελία φαγητού απ’έξω. Παρόλο που οτιδήποτε φτιάχνουμε εμείς οι ίδιοι είναι πιο υγιεινό από αυτό που θα παραγγείλουμε απ’ έξω, υπάρχουν τρόποι να κάνουμε το delivery λίγο καλύτερη επιλογή και να το απολαύσουμε χωρίς πολλές τύψεις.   Αν
Οι έξι κανόνες για να αποφύγετε το περιττό αλάτι στα τρόφιμα!
Το αλάτι υπάρχει σε όλες τις τροφές, είτε στην ανεπεξέργαστη μορφή τους, είτε ως πρόσθετο συντηρητικό και ενισχυτικό της γεύσης τους! Οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου, καθώς αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για υπέρταση και κατά συνέπεια για καρδιαγγειακά νοσήματα και εγκεφαλικά επεισόδια… Η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα αλατιού είναι τα 6 γραμμάρια, δηλαδή ένα
4+1 βραδινά κόλπα για αδυνάτισμα!
Θες να αδυνατίσεις; Το μυστικό βρίσκεται στην ισορροπημένη διατροφή και τη συχνή άσκηση! Όταν βέβαια κάνουμε λόγο για σωστή διατροφή, μιλάμε για υγιεινές τροφές χωρίς πολλά λιπαρά που η κατανάλωσή τους πρέπει να γίνεται όσο ο μεταβολισμός μας κάνει καύσεις και όχι αργά το βράδυ που πέφτει σε «λήθαργο». Παρακάτω θα δεις 5 βραδινά κόλπα

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Kαρπούζι: πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες!
  Το καρπούζι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες που ονομάζονται καροτενοειδή και κυρίως σε ένα καροτενοειδές που ονομάζετει λυκοπένιο και βρίσκεται και στις τομάτες. Μελέτες έχουν δείξει ότι διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο έχει προστατευτική δράση από καρκίνο του προστάτη αλλά και της στοματικής κοιλότητας. Θρεπτική Αξία Καρπουζιού Θρεπτικά συστατικά Περιεκτικότητα ανά 100γρ Νερό: 91,45 Ενέργεια
Ποιά ώρα πρέπει να τρώμε για να χάσουμε κιλά;
Ισπανοί ερευνητές συμπέραναν μετά από μελέτη που δημοσιεύτηκε και στο έντυπο International journal of obesity ότι για να χάσει κάποιος κιλά… … εκτός από τη σωστή διατροφή θα πρέπει να προσέχει και την ώρα που τρώει. Στη μελέτη συμμετείχαν 420 παχύσαρκες γυναίκες, στις οποίες οι επιστήμονες είχαν δώσει συγκεκριμένο αριθμό μερίδων που πρέπει να καταναλώσουν, χωρίς  ωστόσο να τις ενημερώσουν
Μάθετε τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν παραλείψετε ένα γεύμα…
Μάλλον δεν χρειάζεται να σας πω ότι, η παράλειψη των γευμάτων είναι μια κακή επιλογή, αλλά θα πρέπει ακόμα να γνωρίζετε κάποια πράγματα που συμβαίνουν στο σώμα σας, εάν αποφασίσετε να διαλέξετε αυτόν τον δρόμο. Η παράλειψη γευμάτων, για κάποιο λόγο, είναι αρκετά δημοφιλής στον πολιτισμό μας. Είμαστε είτε σε δίαιτα, σε μια βιασύνη, ή
Aυτά τα Λάθη Kάνετε Όταν κοιμάστε και δεν Χάνετε Βάρος!
Μπορεί να σου φαίνεται αστείο ότι ο καλός ύπνος μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος αλλά αυτή είναι η πραγματικότητα. Με μερικές μικροαλλαγές θα μπορέσεις και να κοιμάσαι καλά… Δες ποια είναι τα λάθη που κάνεις και σαμποτάρεις τη δίαιτά σου.. Δεν κάνεις τον ύπνο σου προτεραιότητα Έρευνες έχουν δείξει πως οι άνθρωποι που
Πρωινό βρώμης με μέλι και καρύδια!
Συστατικά 2 & 1/4 φλιτζάνια νερό Λίγο αλάτι 1 φλιτζάνι βρώμη 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. φλιτζάνι σταφίδες 1/4 του φλιτζανιού καρύδια Γάλα αμυγδάλου Λίγο μέλι   Τρόπος μαγειρέματος 1 Βάζουμε το νερό με το αλάτι σε κατσαρολάκι και τα ζεσταίνουμε, σε μέτρια θερμοκρασία 2  Μόλις βράσει το νερό, μειώνουμε τη θερμοκρασία, προσθέτουμε βρώμη και
Τα 10 απόλυτα φρούτα για χτίσιμο μυών!
Όταν σκεφτόμαστε το χτίσιμο των μυών, η κατανάλωση φρούτων συνήθως δεν είναι το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό! Τα φρούτα είναι ένα βασικό στοιχείο-κλειδί σε μια διατροφή για χτίσιμο μυών. Γιατί; Τα φρούτα περιέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως β-καροτίνη, βιταμίνη Ε, βιταμίνη C και άλλα μέταλλα που διατηρούν τη ζωή. Τα αντιοξειδωτικά στα
Κρέμα βρώμης για πρωινό!
  Οι νιφάδες βρώμης – αποτελούν μία εξαιρετική τροφή που δεν θα πρέπει να λείπει από την καθημερινή διατροφή σας! Η βρώμη αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, άρα είναι μία εξαιρετική πηγή ενέργειας για το σώμα μας. Περιέχει όμως και μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, αλλά και καλών λιπαρών. Επίσης είναι πλούσια σε φυτικές ίνες με πολλαπλά οφέλη
Οι ΔΥΟ τροφές που βοηθούν στο ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ και την επίπεδη κοιλιά!
1. Αμύγδαλα Αυτοί οι νόστιμοι ξηροί καρποί περιέχουν πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, και βιταμίνη Ε, που αποτελεί ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Είναι επίσης μια καλή πηγή μαγνησίου, ένα συστατικό που επιτρέπει στο σώμα σας να έχει σταθερή παραγωγή ενέργειας που είναι απαραίτητη για τη διατήρηση του μυϊκού ιστού. Επίσης συμβάλει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. «Σταθερά
Φανταστική συνταγή για σπιτική πίτσα που μπορούμε να απολαμβάνουμε άφοβα και ξέγνοιαστα…
Ευτυχία θα πει να τρως κάτι που σου αρέσει… χωρίς τύψεις!   Η αλήθεια είναι πως, συνήθως, όταν κάνουμε κάποια ατασθαλία στο φαγητό, δεν την ευχαριστιόμαστε στο 100% -και αυτό γιατί παράλληλα νιώθουμε ενοχές… Δεν σας έχει τύχει να πρέπει να «παλέψετε» με τον εαυτό σας στις 11 τη νύχτα γιατί έχετε λιγουρευτεί μια πίτσα;
Χωρίς κυτταρίτιδα σε μερικές εβδομάδες!
Χτυπήστε κατευθείαν στο στόχο! Ο σωστός τρόπος διατροφής αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο για την πρόληψη της κυτταρίτιδας αλλά και την επιτυχή αντιμετώπισή της, εάν έχει ήδη εμφανιστεί… Ανεξάρτητα λοιπόν από τις αιτίες που τη δημιούργησαν κληρονομικότητα, ορμονικές διαταραχές, καθιστική ζωή, τρόπος διατροφής, λήψη ορισμένων φαρμάκων κ.λπ. ή το εξελικτικό της στάδιο, η διατροφή έχει πάντα

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Με ποια διατροφή θα προλάβετε τον καρκίνο του εντέρου;
Ο καρκίνος του εντέρου είναι μια ύπουλη μορφή καρκίνου, γιατί συνήθως γίνεται αντιληπτός όταν είναι σε προχωρημένο στάδιο. Το γεγονός καθιστά ακόμη πιο σημαντική την πρόληψή του. Πώς θα τον προλάβετε Καταναλώστε φυτικές ίνες Στα ολικής άλεσης σιτηρά και τα ωμά λαχανικά και φρούτα υπάρχουν άφθονες φυτικές ίνες, που φαίνεται πως προλαμβάνουν την εμφάνιση του
Κρόκος! Τί μαρτυρά το χρώμα του;
Όταν σπάτε ένα αυγό για να το ρίξετε στο τηγάνι, πιθανώς να δείτε τον κρόκο να έχει ένα ανοιχτό κίτρινο χρώμα…     Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε, είναι ότι οι κρόκοι των αυγών υποτίθεται ότι δεν πρέπει να είναι κίτρινοι! Το χρώμα του κρόκου ενός αυγού, λέει πολλά για την υγεία του κοτόπουλου που
Σε πόσο καιρό θα καθαρίσουν οι πνεύμονες, αν κόψετε σήμερα το κάπνισμα;
Καπνίζατε επί πολλά χρόνια τουλάχιστον ένα πακέτο την ημέρα; Ξαφνικά νιώσατε πως η αναπνοή σας δεν σας αρκεί και αποφασίσατε να το κόψετε. Ξέρετε όμως πόσος χρόνος χρειάζεται για να ανακάμψουν οι πνεύμονές σας; Ο καθένας ξέρει ότι το κάπνισμα είναι η κύρια αιτία του καρκίνου των πνευμόνων, των καρδιαγγειακών παθήσεων και άλλων απειλητικών για
Έχεις λιγούρες το βράδυ; Τι να φας για να μην πάρεις βάρος!
Οι περισσότεροι απο εμάς (αν όχι όλοι), έχουμε βρεθεί πολλές φορές σε αυτή τη θέση… Φταίει που βγήκαμε έξω ξενυχτήσαμε λίγο παραπάνω και γυρνώντας στο σπίτι νιώθουμε έντονη πείνα; Φταίει ότι μένουμε ξύπνιοι μέχρι αργά το βράδυ (βλέπoντας ταινία, συζητώντας με φίλους κλπ.); Η μήπως για μερικούς απο εσάς φταίει το ωράριο δουλείας και αναγκαστικά
Τροφές που …καίνε το λίπος!
Όλοι μας προσπαθούμε διαρκώς να χάσουμε κάποια κιλά ή να διατηρήσουμε το τέλειο σώμα που με πολύ κόπο αποκτήσαμε…Στο ξεκίνημα κάθε δίαιτας όλα είναι τέλεια! Τα κιλά πέφτουν, οι πόντοι μειώνονται…η διάθεση μας ανεβαίνει και η προσπάθεια μας για να βελτιώσουμε την εξωτερική μας εμφάνιση και την υγεία μας ενισχύεται… Όμως, όπως είναι αναμενόμενο έρχεται
Γεύμα στο γραφείο: παραμένει ακόμα ένα άλυτο πρόβλημα;
Οι περισσότεροι εργαζόμενοι δεν αφιερώνουν καθόλου χρόνο στην προετοιμασία ενός μικρού γεύματος π.χ. ένα τoστ από την προηγούμενη μέρα. Ίσως δεν το θεωρούν απαραίτητο ή μπορεί να το ξεχνούν ή να μην έχουν χρόνο να το ετοιμάσουν. Έτσι καταλήγουν, είτε να είναι νηστικοί είτε να καταναλώνουν άκρως παχυντικά γεύματα τύπου junkfood, την επόμενη μέρα στην δουλειά. Αυτό έχει σαν
Είμαι αθλητής και προσπαθώ να πάρω βάρος. Τι πρέπει να τρώω; Πρέπει να λάβω και συμπληρώματα πρωτεΐνης;
Το διαιτολόγιο ενός ατόμου που προσπαθεί να πάρει βάρος δεν διαφέρει όσον αφορά στην ποιότητα των  τροφίμων από ένα οποιοδήποτε άλλο ισορροπημένο διαιτολόγιο. Πρέπει, δηλαδή, να περιλαμβάνει την συχνή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, γαλακτοκομικών χαμηλών σε λιπαρά, ψαριού κ.ά., την αποφυγή έτοιμου φαγητού κ.λπ. Αυτό το οποίο αλλάζει στα διάφορα διαιτολόγια είναι κυρίως οι ποσότητες, αλλά και
Η σαλάτα που αδυνατίζει, προλαμβάνει τον καρκίνο, σώζει την καρδιά, καθαρίζει το δέρμα και κατεβάζει το ζάχαρο!
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ;   ΜΑ ΦΥΣΙΚΑ Η ΠΟΛΙΤΙΚΗ!   Τα μυστικά της δύναμης της πολίτικης σαλάτας: Χαρακτηριστικό των βρασμένων (“πεθαμένων” από συστατικά) καρότων, είναι ότι ανεβάζουν το ζάχαρο. Έτσι πολλοί διαβητικοί εκπαιδεύτηκαν να στερούνται ολοκληρωτικά αυτό το διατροφικό θησαυρό. Πράγμα όμως άδικο και πολύ λάθος, γιατί τα καρότα σε συνδυασμό με το λάχανο όχι μόνο δεν ανεβάζουν το ζάχαρο, αλλά το ρυθμίζουν! Χώρια που
Ποια τρόφιμα αδυνατίζουν;
Όλοι γνωρίζουμε ότι καθώς μεγαλώνουμε ο μεταβολισμός γίνεται πιο αργός και το βάρος μας τείνει να αυξάνεται. Τώρα, όμως, οι επιστήμονες μας αποκαλύπτουν τα τρόφιμα, αλλά και τους συνδυασμούς μεταξύ τους που θα μας βοηθήσουν να χάσουμε κιλά ή να διατηρήσουμε έστω το βάρος μας. Επιπλέον, μας κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου σχετικά με τα
Τέλειο σώμα όλο το χειμώνα!
Αισθάνεστε συνεχώς κούραση και έχετε κακή διάθεση; Κι όμως δεν φταίει μόνο ο καιρός! Ίσως οργανισμός σας με αυτό τον τρόπο σας υπενθυμίζει ότι ήρθε η ώρα να αλλάξετε διατροφικές συνήθειες. Εμπλουτίστε λοιπόν το διαιτολόγιό σας με φρούτα και λαχανικά που έχουν φυτικές ίνες και δίνουν ενέργεια, και αρχίστε να καταναλώνετε συχνά όσπρια και σούπες,