Οι «καλοί» και οι «κακοί» υδατάνθρακες μας συστήνονται: Άλλος ο υδατάνθρακας από φρούτο, άλλος από κέικ!‏

CARBS2

Οι υδατάνθρακες είναι σημαντικό κομμάτι της διατροφής και όταν λέμε υδατάνθρακες δεν εννοούμε κέικ και κουλουράκια, αλλά εννοούμε… θρεπτικούς υδατάνθρακες.

Το σώμα μας χρησιμοποιεί τους υδατάνθρακες ως κύρια πηγή καυσίμου. Τα σάκχαρα και το άμυλο, διασπώνται σε απλά σάκχαρα κατά τη διάρκεια της πέψης. Στη συνέχεια απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος, όπου είναι γνωστά ως σάκχαρο του αίματος (γλυκόζη). Από εκεί, η γλυκόζη εισέρχεται στα κύτταρα του σώματός μας με τη βοήθεια της ινσουλίνης. Μέρος αυτής της γλυκόζης χρησιμοποιείται από το σώμα για ενέργεια, τροφοδοτώντας το σύνολο των δραστηριοτήτων μας, είτε πρόκειται για γυμναστική, είτε απλά για την αναπνοή. Η επιπλέον γλυκόζη αποθηκεύεται στο ήπαρ, τους μυς και σε άλλα κύτταρα για μεταγενέστερη χρήση ή μετατρέπεται σε λίπος.

Τρεις είναι οι βασικές μορφές των υδατανθράκων. Η ζάχαρη που είναι η απλούστερη μορφή υδατάνθρακα, το άμυλο και οι φυτικές ίνες.

Καλοί και κακοί υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες είναι η βασική πηγή ενέργειας του οργανισμού και σημαντικό κομμάτι κάθε υγιεινής δίαιτας, γι” αυτό και δεν πρέπει να τους παραλείπουμε ποτέ από τη διατροφή μας. Αυτό που επίσης είναι σημαντικό όμως, είναι να γίνει αντιληπτό ότι δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες ίδιοι.

Οι υδατάνθρακες χωρίζονται στους απλούς («κακούς») και στους σύνθετους («καλούς») και ο διαχωρισμός οφείλεται στην χημική τους σύσταση και στον τρόπο με τον οποίο το σώμα μας τους επεξεργάζεται. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες, όπως είναι η ολική άλεση και τα όσπρια, αποτελούνται από μεγαλύτερες αλυσίδες μορίων ζάχαρης, για τη διάλυση και επεξεργασία των οποίων το σώμα απαιτεί περισσότερο χρόνο. Συνεπώς, σε αυτή την περίπτωση το σώμα, λαμβάνει μια πιο ισορροπημένη ποσότητα ενέργειας.

Η διαφορά με τους απλούς υδατάνθρακες

Οι απλοί υδατάνθρακες αποτελούνται από βασικά ζάχαρα που χωνεύονται εύκολα και είναι χαμηλής αξίας για τον οργανισμό. Εν ολίγοις, όσο περισσότερη ζάχαρη, τόσο λιγότερες οι φυτικές ίνες και τόσο χειρότερος ο υδατάνθρακας για τον οργανισμό.

Τα φρούτα και τα λαχανικά αν και είναι απλοί υδατάνθρακες, αποτελούμενοι από βασικά ζάχαρα , είναι δραστικά διαφορετικοί από τις άλλες τροφές της ίδιας κατηγορίας, όπως είναι τα κουλουράκια και τα κέικ. Η αλήθεια είναι πως οι φυτικές ίνες στα φρούτα και τα λαχανικά αλλάζουν τον τρόπο που το σώμα επεξεργάζεται τα ζάχαρα και επιβραδύνουν τη διαδικασία της χώνεψης, «μετατρέποντάς» τους έτσι περισσότερο σύνθετους υδατάνθρακες.

0825-01_secrets-about-men-eating-carbs-bagel_li

Οι απλοί υδατάνθρακες που καλό είναι να περιορίσετε στη διατροφή σας είναι οι εξής:

• Αναψυκτικά

• Καραμέλες

• Σιρόπια του εμπορίου

• Ζάχαρη

• Λευκό ρύζι, λευκό ψωμί και λευκά ζυμαρικά

• Πατάτες (που είναι μεν σύνθετος υδατάνθρακας, αλλά στον σώμα αντιδρούν σαν απλός υδατάνθρακας)

• Αρτοποιήματα και γλυκά

Χωρίς να φτάσουμε σε υπερβολικές αντιδράσεις, η αλήθεια είναι ότι μπορούμε να καταναλώνουμε αραιά απλούς υδατάνθρακες, απλά το καλύτερο είναι να μην είναι εκείνοι η βασική πηγή υδατανθράκων για τον οργανισμό. Και στην κατηγορία των απλών υδατανθράκων, οι καλύτερες επιλογές είναι οι ψητές πατάτες, το λευκό ρύζι και τα αντίστοιχα μακαρόνια.

Η διαφορά με τους σύνθετους υδατάνθρακες

Οι σύνθετοι υδατάνθρακες θεωρούνται καλοί υδατάνθρακες εξαιτίας του είδους ζαχάρων που τους αποτελούν και απαιτούν από τον οργανισμό περισσότερη ώρα για να διασπαστούν. Το γλυκαιμικό τους φορτίο είναι γενικά χαμηλό, το οποίο σημαίνει πως το σώμα λαμβάνει χαμηλότερα επίπεδα ζαχάρων και σε ένα πιο σταθερό ρυθμό, από εξάρσεις και χαμηλές πτώσεις.

Η επιλογή των σύνθετων από τους απλούς υδατάνθρακες, δεν είναι τίποτα παραπάνω από μια απλή αντικατάσταση ορισμένων τροφών για τα γεύματά μας. Προτιμήστε το μαύρο ρύζι από το λευκό και επιλέξτε τα ζυμαρικά ολικής άλεσης από τα λευκά.

Το γλυκαιμικό φορτίο

Ο διαχωρισμός των υδατανθράκων σε απλούς και σύνθετους, είναι ένας τρόπος κατηγοριοποίησης τους αλλά δεν είναι και ο μοναδικός. Ο γλυκαιμικός δείκτης μιας τροφής είναι ένας τρόπος να αντιληφθούμε το πόσο γρήγορα και πόσο ψηλά θα ανέβουν τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα μετά την κατανάλωση ενός υδατάνθρακα συγκρινόμενος με την κατανάλωση σκέτης ζάχαρης. Τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη είναι πιο υγιεινές και τρώγοντας αυτές το αίσθημα της ικανοποίησης της πείνας κρατάει περισσότερο.

Οι περισσότεροι σύνθετοι υδατάνθρακες έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αλλά αν θέλετε να πάτε ένα βήμα παραπέρα στην ανάλυση των τροφών, μπορείτε να εστιάσετε στο γλυκαιμικό φορτίο ενός φαγητού.

Το γλυκαιμικό φορτίο λαμβάνει υπόψη όχι μόνο τον γλυκαιμικό δείκτη αλλά και τις ποσότητες του υδατάνθρακα σε μια τροφή. Πιο συγκεκριμένα, μια τροφή μπορεί να περιλαμβάνει υδατάνθρακές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, αλλά να περιέχεται μονάχα μια μικρή ποσότητα υδατάνθρακα στο τρόφιμο, το οποίο δεν θα κάνει και μεγάλη διαφορά στο τελικό αποτέλεσμα. Ένα τέτοιο παράδειγμα, υψηλού γλυκαιμικού δείκτη και χαμηλού γλυκαιμικού φορτίου είναι το καρπούζι.

Προστασία ενάντια σε ασθένειες

Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι τα δημητριακά ολικής αλέσεως και οι φυτικές ίνες τροφών ολικής άλεσης, βοηθούν στη μείωση του κινδύνου των καρδιαγγειακών παθήσεων. Οι ίνες μπορεί επίσης να προστατεύσουν κατά της παχυσαρκίας και του διαβήτη τύπου 2 και είναι απαραίτητες για τη βέλτιστη υγεία του πεπτικού συστήματος.

1

Έλεγχος του βάρους

Τα στοιχεία δείχνουν ότι τρώγοντας πολλά λαχανικά, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε το βάρος σας. Μεγαλύτερο μέρος τους και η περιεκτικότητα σε ίνες έλεγχο του βάρους βοηθήματα, βοηθώντας σας να αισθάνεστε πλήρης για λιγότερες θερμίδες. Σε αντίθεση με όσα ισχυρίζονται ορισμένοι δίαιτες απώλειας βάρους, πολύ λίγες μελέτες έχουν δείξει ότι μια διατροφή πλούσια σε υγιή υδατανθράκων οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους ή παχυσαρκία.

Συμπέρασμα:

Να είστε προσεκτικοί στους υδατάνθρακες που θα επιλέξετε. Αποφύγετε τα φτωχά σε θρεπτική αξία επιδόρπια, ελέγξτε τα επίπεδα του σακχάρου και των ινών στους υδατάνθρακες και προτιμήστε τα υγιή δημητριακά ολικής αλέσεως, τα φρούτα και τα λαχανικά, για να λάβετε την ενέργεια που χρειάζεται το σώμα σας κάθε μέρα.

ΠΗΓΗ: www.eirinika.gr

       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Τοπ 5 λόγοι που σας εμποδίζουν στο χτίσιμο μυϊκής μάζας!
Οι λόγοι για τους οποίους δεν είστε σε θέση να χτίσετε μυϊκή μάζα είναι πολλοί και έχουν να κάνουν με οτιδήποτε από τη διατροφή, την προπόνηση μέχρι και τη γενετική. Πιο κάτω  είναι μια λίστα με τους κορυφαίους λόγους για τους οποίους δεν μπορείτε να οικοδομήσετε μυϊκή μάζα και τα πιθανά πράγματα που μπορείτε να
Cheesecake σοκολάτα light!
Τι χρειαζόμαστε: μισό κιλό ανθότυρο 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά 1 κούπα γάλα 0% λιπαρά 1 συσκευασία κρέμα γάλακτος 3% λιπαρά (κυκλοφορεί από πολύ γνωστή εταιρεία) 1 φάκελο ζελατίνη 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ή υγείας 3-4 κουταλίες αλκοολούχο ποτό (κατά προτίμηση λικέρ ή grand marnier ή baileys) 1 κούπα ζάχαρη καστανή 2 πακέτα μπισκότα
Light επιδόρπιο!
Ένα υπέροχο παγωμένο γιαούρτι μάς προτείνει η σεφ, συγγραφέας και διαιτολόγος, κ. Marisa Churchill ως επιδόρπιο! Φτιάξτε μόνοι σας παγωμένο γιαούρτι. Αυτό το εύκολο επιδόρπιο είναι υπέροχο από μόνο του ή με τη συνοδεία φρέσκων φρούτων. Η συνταγή είναι χωρίς ζάχαρη και έχει 18% λιγότερες θερμίδες από τα περισσότερα παγωμένα γιαούρτια. Υλικά: 250 γρ. γιαούρτι
Τα 7 καλύτερα λαχανικά για την οικοδόμηση των μυών!
Η στερεότυπη δίαιτα του γυμναστηρίου πάντα αποτελούνταν από μια παρτίδα κρέατος, διότι το κρέας περιέχει πολλές πρωτεΐνες που χτίζουν τους μυς. Τι γίνεται όμως αν δεν σας αρέσει το κρέας; Ή δεν το τρώτε για ηθικούς ή περιβαλλοντικούς λόγους; Μήπως αυτό σημαίνει ότι δεν θα είστε σε θέση να χτίσετε τον μυ σας; Με τίποτα!
4 καθημερινές συνήθειες που θα σας χαρίσουν το κορμί των ονείρων σας φέτος!
Σε λίγο (σε καναδυό μήνες) θα ξαναφορέσεις το μαγιό σου. Δεν θέλεις να έχεις το καλύτερο δυνατό σώμα; Δες τι πρέπει να κάνεις τώρα για να αποκτήσεις το κορμί των ονείρων σου με 4 κινήσεις!   Ξεφούσκωσε και κάνε αποτοξίνωση (Το φυσικό «λιποδιαλυτικό…της γιαγιάς» !) Άρχισε να αντικαθιστάς τις βαριές χειμωνιάτικες τροφές με φρούτα και
Kαφές και τσιγάρo: H επίδρασή τους στο ήπαρ
Ο καφές και το τσιγάρο αποτελούν το αγαπημένο πρωινό «γεύμα» αρκετών Ελλήνων. Έτσι, λοιπόν, οι περισσότεροι γνωρίζουμε κάποιες από τις δράσεις αυτών των δύο παραγόντων στον οργανισμό μας. Το πώς επιδρά, όμως, η καθεμία από τις παραπάνω δημοφιλείς συνήθειες στην υγεία του ήπατος ειδικότερα είναι λιγότερο γνωστό. Καφές και ήπαρ Η καφεΐνη, βασικό συστατικό του
Κάνετε δίαιτα; Γνωρίστε ποια είναι τα πιο… παχυντικά φαγητά του κόσμου και μείνετε μακριά!
Πώς μία απλή μπάρα σοκολάτας μπορεί να γίνει τρεις φορές πιο «κολασμένη» στα χέρια των Σκωτσέζων και ποιο ιταλικό έδεσμα αποτελεί «βόμβα» χοληστερίνης; Ψάξαμε σε όλες τις κουζίνες του κόσμου και εντόπισε τα δέκα παραδοσιακά φαγητά που διεκδικούν τον τίτλο της πιο παχυντικής συνταγής του πλανήτη. Acajare, Βραζιλία Λιωμένα μαυρομάτικα φασόλια σε μπάλα, που τηγανίζονται
Τι είναι η Zumba®;
Η Zumba® ενσωματώνει λάτιν ρυθμούς και εύκολες χορευτικές κινήσεις και βήματα για να δημιουργήσει ένα δυναμικό χορευτικό πρόγραμμα fitness που θα σας απογειώσει. Στην πράξη λίγο από salsa, merenque, reggaeton, samba, hip-hop, cha cha, flamenco, αλλά και χορό της κοιλιάς και η γυμναστική γίνεται γιορτή! Ο στόχος είναι απλός: Θέλουμε να θέλετε να προπονηθείτε, να
Ελαιόλαδο και λιπαρά ψάρια για δίαιτα
Οι τροφές που περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά προστατεύουν τον οργανισμό από τη συσσώρευση λίπους στο σώμα και κυρίως στην περιοχή της κοιλιάς. Το συμπέρασμα αυτό προέκυψε από μελέτη επιστημόνων του Πανεπιστημίου της Ουψάλα, οι οποίοι διαπίστωσαν ότι τροφές όπως το ελαιόλαδο, τα λιπαρά ψάρια και οι ξηροί καρποί μειώνουν τον σχηματισμό λίπους κοντά στα ζωτικά όργανα

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Αναβολικά Στεροειδή: Καταστροφικές οι συνέπειες στην υγεία από τη χρήση τους!
 Είναι κοινώς αποδεκτό, ότι το ντόπινγκ αποτελεί μια παγκόσμια πραγματικότητα σε πλήθος αθλητικών δράσεων. Σε μια εποχή άλλωστε που μεσουρανεί η άκρατη φιλοδοξία, και η αμετροέπεια, το ντόπινγκ δείχνει απόλυτα εναρμονισμένο με το πνεύμα της, την στιγμή μάλιστα που ο αθλητισμός συγκεντρώνει τα φώτα της δημοσιότητας και επ’ αυτού διακινούνται τεράστια χρηματικά ποσά (Αλμπανίδης, 2001).
Κοιμάσαι αλλά δεν ξεκουράζεσαι; Δες τι πρέπει να κάνεις!
Ο ύπνος είναι πολύτιμος!  Αποτελεί επανορθωτική πηγή ζωτικής σημασίας για την ευημερία σας και τη διαχείριση άγχους, αλλά μερικές φορές είναι δύσκολο να έλθει για τους πολυάσχολους και του αγχωμένους. Να μερικές  αποτελεσματικές συνήθειες τις βραδινές ώρες, για να σας βοηθήσουν να ενισχύσετε την ποσότητα και την ποιότητα του ύπνου σας. Στρατηγικές για Καλό Ύπνο: Πώς να
Τι συμβαίνει στον οργανισμό σας αν κόψετε τη ζάχαρη για 9 μέρες!
Οι άνθρωποι που σταματούν να τρώνε τρόφιμα με ζάχαρη μπορεί να δουν εντυπωσιακές βελτιώσεις στην υγεία τους μέσα σε μόλις εννέα ημέρες, ακόμα κι αν δεν μειώσουν τις θερμίδες τους, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Όπως έδειξε, μέσα σε αυτό το χρονικό διάστημα είχαν συμβεί εντυπωσιακές αλλαγές στα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης σε
Οι 9 καλύτερες συμβουλές για αδυνάτισμα!
Καθένας που έχει δοκιμάσει να χάσει βάρος θα γνωρίζει ήδη ότι υπάρχουν πολλές συμβουλές για το πώς μπορείτε να το καταφέρετε. Μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζετε τι είναι αποτελεσματικό και τι μπορεί να είναι απλώς ένας μύθος. Παρακάτω είναι κάποια πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος αυτό το
Ομελέτα με ντομάτες και φέτα: ΜΟΝΟ 109 θερμίδες!
Τι πιο εύκολο από μια μεσογειακή ομελέτα με ντομάτες και φέτα στο πρωινό, το μεσημεριανό ή το βραδινό σου. Ετοιμασέ την γρήγορα. Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 4-6 λεπτά   Υλικά για 1 ομελέτα (2 μερίδες) 6 μεγάλα άσπρα αβγά 1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη 1/2 φλιτζ. ντομάτα κομμένη σε κύβους 1/2 φλιτζ. πράσινη πιπεριά
Το γιαούρτι «φάρμακο» ενάντια στην παχυσαρκία!
Ποντίκια που έτρωγαν πρόχειρο φαγητό και συγχρόνως κατανάλωναν γιαούρτι ή ένα συγκεκριμένο προβιοτικό βακτήριο γλίτωσαν από την παχυσαρκία! Είναι λευκό, σερβίρεται σε κεσεδάκι, τρώγεται με κουτάλι. Τι είναι; Πιθανότατα μια πολύ καλή απάντηση στην παχυσαρκία, μια φθηνή «θεραπεία» για ωραίο δέρμα και μαλλιά, ακόμη και ένα φυσικό «βιάγκρα», μια «συνταγή» γονιμότητας ή ένα μέτρο πρόληψης
10 τροφές για ένα σώμα χωρίς περιττό λίπος!
  Για να χάσεις αυτά τα “επιπλέον κιλά” και να αποκτήσεις ένα πιο στεγνό και γυμνασμένο σώμα το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι:  σωματική δραστηριότητα και σωστή  διατροφή! Είτε το πιστεύετε είτε όχι δεν είναι τόσο περίπλοκο. Απλά χρησιμοποιείστε τα παρακάτω  τρόφιμα σε μια ισορροπημένη διατροφή και σύντομα θα δείτε το αποτέλεσμα που θέλετε!
Τι δεν πρέπει να κάνεις όταν έχεις παχύνει!
1. Μην πηδάς γεύματα! Όχι, το να μην φας πρωινό ή δεκατιανό δεν θα σε βοηθήσει να χάσεις τα κιλά που έχασες. Τα μικρά και συχνά γεύματα (κάθε 3-4 ώρες) ενεργοποιούν τη διαδικασία της πέψης και οι θερμίδες, επειδή διαχέονται μέσα στην ημέρα, καίγονται πολύ πιο εύκολα από ό,τι εάν έκανες το λάθος να αποφύγεις
Βούτηξε αυγά και ψωμί μέσα σε μια κούπα. Τι έγινε όταν το γύρισε ανάποδα; Μόλις το δείτε θα τρέξετε στην κουζίνα!
Βούτηξε αυγά και ψωμί μέσα σε μια κούπα. Τι έγινε όταν το γύρισε ανάποδα; Μόλις το δείτε θα τρέξετε στην κουζίνα! Πότε ήταν η τελευταία φορά που φτιάξατε κάτι πολύ υγιεινό και πεντανόστιμο σε λιγότερο από 5 λεπτά; Η φοβερή κυρία από το Mumsnet.com που θα δείτε στο βίντεο μας δείχνει πως θα φτιάξουμε ένα απίθανο
Γυμναστική στα 50 για καλά γηρατειά!
  Η είδηση που ακολουθεί είναι κάτι παραπάνω από ενθαρρυντική για τους (αναρίθμητους) ενηλίκους οι οποίοι επί δεκαετίες έχουν αμελήσει την άσκηση: μια νέα μελέτη αποκαλύπτει πως όταν κάποιος αρχίζει να γυμνάζεται συστηματικά στα 50 του, μειώνει σημαντικά τις πιθανότητες να εκδηλώσει σοβαρά προβλήματα υγείας ή αναπηρίες μετά τη συνταξιοδότηση, ακόμα κι αν είχε περάσει

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Σε ποιες περιπτώσεις θα πρέπει να αποφεύγετε το… πράσινο τσάι;
Και ποιος δεν γνωρίζει ότι το πράσινο τσάι είναι ένα εκπληκτικό αφέψημα που κάνει συνολικά καλό στην υγεία μας, καθώς είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά, ενώ μας προστατεύει και από πολλές ασθένειες, ακόμη και από ορισμένες μορφές καρκίνου. Ωστόσο, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το πράσινο τσάι δεν είναι πανάκεια, αφού ορισμένες κατηγορίες ατόμων και υπό συγκεκριμένες συνθήκες
Πράγματα που δε γνωρίζετε για τα αβγά!
  Τα αβγά αποτελούν ένα πολύ συνηθισμένο μέρος της διατροφής πολλών ανθρώπων, επειδή προσφέρουν πολλές θρεπτικές ουσίες, μέταλλα και πρωτεΐνες. Ο οργανισμός μας δεν μπορεί να παράγει αυτές τις θρεπτικές ουσίες από μόνος του, έτσι πρέπει να τις λαμβάνουμε από τις τροφές που καταναλώνουμε. Επιπλέον τα αβγά περιέχουν λίγες θερμίδες. Η τροφή αυτή είναι απαραίτητη
Τι να προσέξεις στη δίαιτα πριν την παραλία!
Έχεις ήδη την πρώτη πρόσκληση για να επισκεφτείς την παραλία το Σαββατοκύριακο και σκέφτεσαι ότι δεν έχεις προλάβει να απαλλαγείς από τα περιττά ψωμάκια στην κοιλιά και τους γλουτούς, αλλά κι από την ενοχλητική κυτταρίτιδα. Το πρώτο πράγμα που κάνεις είναι να μπεις στον μαγικό κόσμο του google και να πληκτρολογήσεις λέξεις κλειδιά όπως «χάσε
10 λόγοι για τους οποίους αξίζει να τρώτε αβγά!
Τα αβγά είναι νόστιμα, θρεπτικά και αποτελούν κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής.  Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε πρωτεΐνες, ανήκουν στην ίδια κατηγορία με το κρέας και περιέχουν πολλά από τα ίδια θρεπτικά συστατικά που έχει και το κρέας! Μόλις ένα μεγάλο αβγό, μας παρέχει σημαντικές ποσότητες πολλών βιταμινών, μετάλλων, καθώς επίσης και αρκετά άλλα σημαντικά
Τι θα συμβεί στο σώμα σας εάν για ένα μήνα κόψετε αναψυκτικά, καφέ, αλκοόλ και πίνετε μόνο νερό!
Παραδεχτείτε το. Πόσους καφέδες πίνετε κάθε μέρα; Αναψυκτικά; Αλκοόλ;   Ναι, σίγουρα είναι δύσκολο να τα αφαιρέσουμε όλα αυτά από τη ζωή μας, αλλά δεν αναρωτηθήκατε ποτέ τι θα συνέβαινε στο σώμα μας εάν έστω για ένα μήνα πίναμε μόνο νερό; Σύμφωνα με το Independent, αυτά είναι τα 9 πράγματα που συμβαίνουν όταν πίνετε μόνο
Χάστε πόντους από τη μέση και κάτω!
Κοιλίτσα; Ψωμάκια; Παχουλοί γλουτοί; Όποιο κι αν είναι το πρόβλημα, η λύση δεν είναι να τρώμε λιγότερο, αλλά καλύτερα! Τα περιττά κιλά που εντοπίζονται ανάμεσα στη μέση και τα γόνατα και που συχνά συνοδεύονται και από κυτταρίτιδα και κατακρατήσεις είναι ένα πρόβλημα που γνωρίζουν οι περισσότερες γυναίκες και το οποίο συνήθως οφείλεται σε λόγους γενετικούς
Ομελέτα με Quaker!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 αβγό ολόκληρο 2 ασπράδια αβγών 1 φλιτζανάκι του καφέ νιφάδες βρώμης (Quaker Oats) 4 κουταλιές της σούπας cottage 2% λιπαρά 2 φέτες βραστή γαλοπούλα 1 πράσινη πιπεριά & 4-5 ντοματίνια   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάτε πρώτα τα αβγά σε ένα μπολ. Κόβετε τη γαλοπούλα σε μικρά κομματάκια και  σε λωρίδες την πιπεριά! Ρίχνετε όλα τα
Κοιλιακό λίπος. Κάτι παραπάνω από ένα αντιαισθητικό «σωσίβιο»…
Τα πρόσφατα ερευνητικά στοιχεία δείχνουν ότι τα λιποκύτταρα είναι κάτι περισσότερο από αποθήκες λίπους για τον οργανισμό. Δρουν και σαν ενδοκρινικά κύτταρα , παράγοντας ορμόνες που δρουν και τοπικά και σε απομακρυσμένους στόχους στον οργανισμό. Ειδικότερα το κοιλιακό λίπος , το λίπος γύρω από την κοιλιά , σχετίζεται με πολλές ορμονικές διαταραχές και συχνά ενοχοποιείται
Διατροφή για όγκο! (ΜΟΝΟ ΦΥΣΙΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ)
Η παρακάτω διατροφή όγκου είναι ένα παράδειγμα για το τι πρέπει να τρώμε εάν ο στόχος μας είναι η αύξηση μυίκης μάζας και όγκου με φυσικές τροφές. Μια τέτοια διατροφή είναι αποκλειστικά για άτομα τα οποία γυμνάζονται σοβαρά με βάρη και το σωματικό τους λίπος είναι αρκετά χαμηλό, κάτω του 14 με 15%. Εάν το
Ένα στα τρία παιδιά στην Ελλάδα είναι υπέρβαρο!
Η Ελλάδα, μαζί με την Ιταλία και τις ΗΠΑ, είναι οι χώρες του ΟΟΣΑ όπου υπάρχει το μεγαλύτερο πρόβλημα παχυσαρκίας μεταξύ των αγοριών και των κοριτσιών, καθώς περίπου ένα στα τρία παιδιά (ποσοστό άνω του 30%) είναι υπέρβαρο ή παχύσαρκο, σύμφωνα με νέα έκθεση του διεθνούς οργανισμού. Κατά μέσο όρο, στις χώρες του ΟΟΣΑ ένα

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Ένα στα τρία παιδιά στην Ελλάδα είναι υπέρβαρο!
Η Ελλάδα, μαζί με την Ιταλία και τις ΗΠΑ, είναι οι χώρες του ΟΟΣΑ όπου υπάρχει το μεγαλύτερο πρόβλημα παχυσαρκίας μεταξύ των αγοριών και των κοριτσιών, καθώς περίπου ένα στα τρία παιδιά (ποσοστό άνω του 30%) είναι υπέρβαρο ή παχύσαρκο, σύμφωνα με νέα έκθεση του διεθνούς οργανισμού. Κατά μέσο όρο, στις χώρες του ΟΟΣΑ ένα
ΒΑΛΕ ΚΑΙ ΕΣΥ ΕΝΑ ΧΕΡΑΚΙ ΣΤΗ ΔΙΑΙΤΑ ΣΟΥ…!
Όλοι κάνουμε δίαιτες και μάλιστα κατά καιρούς τόσο πολύ λάθος και τόσο πολύ καταπιεστικές που γίνεται πιθανότερο το να χάσουμε τα λογικά και το κουράγιο μας, παρά τα περιττά μας κιλά! Αλλά (!) αυτό δεν θα περάσει και γι’ αυτό σου λέω ότι πρέπει οπωσδήποτε να πάρεις και εσύ την κατάσταση στα χέρια σου!  
Όλο και περισσότερο θα χάνουν (κυριολεκτικά) οι άνθρωποι τον ύπνο τους εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής!
Περισσότερες νύχτες αϋπνίας θα φέρει η κλιματική αλλαγή στο μέλλον. Καθώς το θερμόμετρο του πλανήτη θα ανεβαίνει και οι νύχτες σταδιακά θα γίνονται πιο ζεστές από ό,τι συνήθως, οι διαταραχές ύπνου θα αυξηθούν, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη, την πρώτη που αναδεικνύει το μέγεθος του προβλήματος. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Νικ Ομπράντοβιτς
Πάρε κιλάκια υγιεινά για να μην βγεις… κόκκαλο στην πλαζ!
Συμβουλές για όσους χρειάζεται να πάρουν βάρος!  Μπορεί ο κανόνας να θέλει τους περισσότερους να προσπαθούν να χάσουν κιλά πριν βγουν στην παραλία, τι γίνεται όμως με εκείνους που είναι πολύ αδύνατοι και χρειάζεται να «τσιμπήσουν» κάποια παραπάνω; Πότε χρειάζεται να πάρω κιλά; Όπως επισημαίνει η διαιτολόγος, ο Δείκτης Μάζας Σώματος (διαίρεσε το βάρος σου
Αυτοί είναι οι κανόνες γυμναστικής που θα αλλάξουν ολοκληρωτικά το σώμα σου!
Μπορεί να νιώθεις ότι γυμνάζεσαι με τις ώρες στο γυμναστήριο χωρίς να βλέπεις αποτέλεσμα στο σώμα σου αλλά μην τα παρατάς. Ίσως κάνεις κάτι λάθος.. Δες 3 tips που θα σε βοηθήσουν να δεις τα αποτελέσματα που επιθυμείς. Ξαναπρογραμμάτισε τη γυμναστική σου Ήρθε η ώρα να ρωτήσεις τον εαυτό σου, “Για ποιο λόγο γυμνάζομαι;” Μία
MILK… FOR BEGINNERS!
Τις τελευταίες δεκαετίες, υπάρχει ένα αυξανόμενο ποσοστό στο δυτικό πληθυσμό που αποφεύγει την κατανάλωση γάλακτος. Ενώ το γάλα ήταν ανέκαθεν μια πολύτιμη πηγή θρεπτικών συστατικών, τα τελευταία χρόνια τίθεται υπό αμφισβήτηση, με τους ανθρώπους να προσανατολίζονται σε υποκατάστατα όπως το γάλα σόγιας και το γάλα αμυγδάλου. Παραθέτουμε πιο κάτω τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της
Afterburn: για να …καις 48 ώρες μετά την άσκηση!
Με αυτές τις προπονήσεις θα συνεχίσεις να καις θερμίδες για ώρες αργότερα…     Προπόνηση που καίει… Ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, αλλά η προπόνηση με το σωστό τρόπο κάνει το μεταβολισμό να καίει για ώρες, ακόμα και μέρες αργότερα. Αυτό οφείλεται στην υπερβολική κατανάλωση οξυγόνου μετά την άσκηση (EPOC) ή φαινόμενο «afterburn».
Μέλι-Το φάρμακο κατά της παχυσαρκίας!
    Σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και αντιμετώπιση κάποιων επιπλοκών της παχυσαρκίας φαίνεται να έχει, σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου της Αθήνας, το μέλι! Κι αυτό γιατί η κατανάλωση 15 gr μελιού την ημέρα έχει ευεργετική επίδραση στις συγκεντρώσεις γλυκόζης και ινσουλίνης συγκριτικά με γλυκαντικές ουσίες με την ίδια περιεκτικότητα σε γλυκόζη. «Τα
Τι συμβαίνει στο σώμα σου όσο εσύ κοιμάσαι;
Ο ύπνος είναι μετά το νερό και το φαγητό το πιο αναγκαίο πράγμα για τον ανθρώπινο οργανισμό!Όπως είναι γνωστό οι 8 ώρες ύπνου είναι απαραίτητες για να μπορέσεις να ανταπεξέλθεις στην καθημερινότητα χωρίς να καταρρεύσεις.Τι γίνεται όμως στον οργανισμό σου όσο κοιμάσαι;1. Τη στιγμή που αρχίζει και σε παίρνει ο ύπνος πετάγεσαι. Κάθε φορά. Σύμφωνα
Η ΕΞΟΜΟΛΟΓΗΣΗ: Ήμουν παχύσαρκος και αδυνάτισα!
Προσπαθώ να κάνω ενα throwback και να θυμηθώ πόσο δύσκολη ήταν η αρχή, οι πρώτες μέρες διατροφής, οι πρώτες νύχτες χωρίς πατατάκια-γαριδάκια-σοκολάτες και όλα τα σχετικά, τα πρώτα όνειρα και οι ελπίδες οτι μπορεί και να τα καταφέρω! Είναι όμως τόσο ύπουλη νόσος η παχυσαρκία που μου είναι αδύνατο να θυμηθώ πόσο με περιόριζαν και