Οι «μαγικές» ιδιότητες του μανιταριού!

Οι ιδιότητες και τα οφέλη του ποικίλουν, από ενδυνάμωση των οστών, μέχρι μείωση των επιπέδων χοληστερίνης, του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του μαστού και του προστάτη, ενώ ταυτόχρονα τονώνει το ανοσοποιητικό μας και μας βοηθά στην απώλεια βάρους. Μανιτάρι μαγικό!

Στο Super Mario που παίζαμε όλοι στα παιδικά μας χρόνια – ή… ακόμα!- τα μανιτάρια ήταν αυτά που έδιναν ζωή στον παίκτη, ενώ στα περισσότερα παραμύθια χάριζαν μαγικές ιδιότητες ή χρησιμοποιούνταν σαν ασπίδα ενάντια στο «κακό». Όλα αυτά, φυσικά, δεν είναι καθόλου τυχαία, αφού και στην πραγματικότητα τα μανιτάρια αποτελούν ασπίδα ζωής και αν και δεν μας χαρίζουν μαγικές ιδιότητες που θα μας κάνουν να πετάμε ή να εξαφανιζόμαστε, μας προστατεύουν ενάντια στα «κακά τέρατα» που είναι οι ασθένειες και οι μολύνσεις.

Τα μανιτάρια στην πραγματικότητα είναι μια κατηγορία μυκήτων που τρώγονται και είναι σαπρόφυτα, δηλαδή τρέφονται από νεκρή οργανική ύλη. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, βιταμίνες, αμινοξέα και μέταλλα και διαφέρουν μεταξύ τους ανάλογα με το χρώμα, την υφή τους, το σχήμα τους κ.λπ. Τι μπορούν, όμως, να κάνουν για εμάς με τις… μαγικές τους δυνάμεις;

Ρίχνουν τα επίπεδα της χοληστερίνης στο αίμα

Τα μανιτάρια μας παρέχουν άπαχη πρωτεΐνη, καθώς δεν έχουν καθόλου χοληστερόλη και λίπη, ενώ η περιεκτικότητά τους σε υδατάνθρακες είναι πολύ χαμηλή. Οι φυτικές τους ίνες και κάποια ένζυμα που βρίσκουμε σε αυτά βοηθούν επίσης στον έλεγχο της χοληστερίνης, ενώ έχουν και άλλη μια σημαντική ιδιότητα: λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε άπαχη πρωτεΐνη, μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό να «κάψει» λίπος και να ρίξει τα επίπεδα της χοληστερίνης στο αίμα, κατά τη διάρκεια της πέψης τους.

Μειώνουν την πιθανότητα για καρκίνο του μαστού και του προστάτη

Πρόκειται για μια πολύ αποτελεσματική τροφή όσον αφορά την προστασία από τα δύο είδη αυτά καρκίνου, λόγω του ότι περιέχει βήτα-γλυκάνες και συζευγμένο λινολεϊκό οξύ, τα οποία έχουν αντικαρκινική δράση. Ειδικά το λινολεϊκό οξύ είναι ιδιαιτέρως σημαντικό στο να καταστέλλει τις δράσεις των οιστρογόνων, τα οποία αποτελούν τον νούμερο 1 παράγοντα κινδύνου για καρκίνο του μαστού στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Οι βήτα-γλυκάνες, από την άλλη, εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινογόνων κυττάρων σε περιπτώσεις όπως στον καρκίνο του προστάτη. Ακόμη, τα μανιτάρια είναι πλούσια σε σελήνιο, το οποίο έχει επίσης αποτελεσματική δράση ενάντια στα καρκινογόνα κύτταρα.

Αποτελούν ιδανική τροφή για όσους πάσχουν από διαβήτη

Λόγω των ιδιοτήτων τους, δηλαδή της μηδενικής περιεκτικότητας σε χοληστερίνη και λίπη, της χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και νερό, μπορούν να αποτελέσουν μέρος της ιδανικής δίαιτας για διαβητικούς. Το πιο σημαντικό, όμως, είναι ότι περιέχουν κάποια ένζυμα τα οποία βοηθούν στη διάσπαση της ζάχαρης και του άμυλου των τροφών, ενώ τα μανιτάρια παρουσιάζουν και βοηθητική δράση στη σωστή λειτουργία του ήπατος, του παγκρέατος και άλλων ενδοκρινών αδένων μας, προωθώντας έτσι τη σύνθεση ινσουλίνης και τη σωστή ροή της. Τέλος, τα φυσικά αντιβιοτικά που βρίσκουμε στα μανιτάρια βοηθούν τους διαβητικούς να προστατευτούν από συνεχείς μολύνσεις, ειδικά στα άκρα τους.

Μας χαρίζουν δύναμη τονώνοντας το ανοσοποιητικό μας σύστημα

Η εργοθειονίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στα μανιτάρια, προστατεύει αποτελεσματικά των οργανισμό μας από τις ελεύθερες ρίζες και βοηθά στην τόνωση του ανοσοποιητικού μας, έτσι ώστε να αποφεύγουμε τις συχνές μολύνσεις και ιώσεις. Τα αντιβιοτικά που περιέχουν είναι παρόμοια της πενικιλίνης και μας προστατεύουν ενάντια σε μικροβιακές μολύνσεις και μυκητιάσεις, ενώ ταυτόχρονα θεραπεύουν τα έλκη. O σωστός συνδυασμός βιταμινών Α, συμπλέγματος Β και C των μανιταριών, μας κάνει πιο γερούς και ανθεκτικούς απέναντι σε ιώσεις, μολύνσεις κ.ο.κ.

Μας βοηθούν να χάσουμε κιλά και πόντους

Αν παλεύετε χρόνια να χάσετε βάρος και δεν τα καταφέρνατε, ίσως δεν γνωρίζατε το… μυστικό. Όσο απίστευτο κι αν φαίνεται, μια διατροφή που βασίζεται στην άπαχη πρωτεΐνη μπορεί να μας οδηγήσει στην επιθυμητή απώλεια λίπους από το σώμα μας και να μας βοηθήσει να χτίσουμε μυϊκό ιστό. Αυτό που ουσιαστικά συμβαίνει είναι ότι προκειμένου να διασπαστεί η πρωτεΐνη μιας τροφής, καίγεται λίπος. Έτσι, προκειμένου να διασπαστεί και η πρωτεΐνη των μανιταριών και να χωνευτεί από τον οργανισμό, καίγονται λίπη, ενώ τα ίδια τα μανιτάρια δεν έχουν περιεκτικότητα σε λίπος – συν του ότι του προσφέρουν μια σημαντική ποσότητα φυτικών ινών.

Άλλα οφέλη των μανιταριών

Αποτελούν τη δεύτερη πιο γνωστή πηγή, μετά το μουρουνέλαιο, που περιέχει βιταμίνη D σε βρώσιμη μορφή. Ακόμη, είναι πλούσια σε ασβέστιο το οποίο είναι καλό για τα οστά, σε σίδηρο που ωφελεί τα άτομα με αναιμία, σε κάλλιο που βοηθά στην υπέρταση, χαλκό που έχει αντιβακτηριδιακή δράση και σελήνιο, το οποίο έχει πολλαπλή δράση όσον αφορά τα οστά, τα δόντια, τα νύχια, τα μαλλιά κ.λπ. Τα μανιτάρια, αποτελούν επίσης την καλύτερη πηγή πρωτεΐνης και σεληνίου για τους χορτοφάγους.

Προσοχή στα δηλητηριώδη

Παρά τις «μαγικές» τους ιδιότητες, η άγνοια όσον αφορά τα μανιτάρια μπορεί ακόμη και να σκοτώσει. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που δεν είναι βρώσιμες, είναι δηλητηριώδεις και είναι δύσκολο να ξεχωρίσουν από αυτές που μας κάνουν καλό. Ακόμη, όμως, και τα μανιτάρια που θεωρούνται εδώδιμα, μπορεί να έχουν δηλητηριώδη δράση ανάλογα με το περιβάλλον στο οποίο αναπτύχθηκαν. Μην επιχειρήσετε να μαζέψετε μόνοι σας μανιτάρια, χωρίς να τα γνωρίζετε καλά και καλό θα ήταν να μην εμπιστεύεστε άγνωστους εμπόρους. Προτιμήστε τα σφραγισμένα προϊόντα γνωστών εταιρειών, αποφύγετε την κατανάλωση των αποχρωματισμένων μανιταριών ή αυτών που έχουν διαφορετικό χρώμα από τα υπόλοιπα και μην ξεχνάτε ποτέ την πολύ σοφή παροιμία: «Όλα τα μανιτάρια τρώγονται, μερικά όμως μόνο μια φορά».

ΠΗΓΗ: clickatlife.gr

       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Νηστεία: Πώς να αποφύγω την μονοτονία στις τροφές;
Οι εύγευστες σαλάτες με διαφόρους συνδυασμούς τροφίμων εφοδιάζουν τον οργανισμό με ενέργεια και ποικιλία από θρεπτικά συστατικά   Η Σαρακοστή αποτελεί μια περίοδο που μέχρι και τα καταστήματα fast-food παράγουν ειδικά μενού και τρόφιμα ώστε να καλύψουν τις ανάγκες των καταναλωτών που νηστεύουν. Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερα άτομα, από όλες τις ηλικίες, ακολουθούν
Μπάρες βρώμης με μπανάνες!
Υλικά (10 μπάρες): 3 μπανάνες 200 γρ. νιφάδες βρώμης 1 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.σ. κανέλα Εκτέλεση: Χτυπάτε στο multi τις μπανάνες, το μέλι, την ζάχαρη και την κανέλα να γίνουν κρέμα. Προσθέτετε την βρώμη και ανακατεύετε καλά. Απλώνετε το μείγμα σε λαδόκολλα σε τετράγωνο σχήμα με πάχος 1cm. Για να είστε
Βρώμη: φυσική θεραπεία για το άγχος!
Το άγχος είναι μια αρνητική συναισθηματική κατάσταση που αποδυναμώνει το σώμα, επηρεάζοντας εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, οι οποίοι πάσχουν από την προσωρινή ή τη χρόνια μορφή του… Το μεγαλύτερο μυστικό για την αντιμετώπιση του άγχους είναι η σωστή καθημερινή διαχείριση των συναισθημάτων. Το να ξέρετε να θέτετε προτεραιότητες, να βάζετε όρια και να
Γιατί δεν έχεις τέλειους κοιλιακούς παρότι λιώνεις στο γυμναστήριο;
Γιατί δεν υπάρχει κάτω από τη μπλούζα σας ο χάρτης του ανθρώπινου σώματος; Γιατί δεν έχεις γενετική προδιάθεση! Ο σημαντικότερος λόγος που δεν βλέπουμε γράμμωση στο κομμάτι της κοιλιάς προέρχεται από την ίδια τη φύση μας. Υπάρχουν άνθρωποι με μεσομορφικό, ενδομορφικό και εκτομορφικό σωματότυπο. Αν είσαι από τους τυχερούς της πρώτης κατηγορίας έχεις μεγάλες πιθανότητες
15 “χρυσές” ασκήσεις κοιλιακών!
1) Superman Αυτή η άσκηση θυμίζει κολύμβηση. Ακούμπησε τα χέρια σου και τα γόνατα σου στο έδαφος, σφίξε τους κοιλιακούς σου,ίσιωσε την πλάτη σου και τέντωσε το αριστερό σου χέρι και το δεξί σου πόδι ώστε να βρίσκονται σε μια ευθεία με την σπονδυλική σου στήλη. Μείνε για 1-2 δευτερόλεπτα και επέστρεψε στην αρχική σου
9 φυσικά αντιβιοτικά στην κουζίνα σας!
Ζώντας σε ένα εξαιρετικά μολυσμένο περιβάλλον με πλήθος μικροβίων και βακτηριακών παραγόντων συχνά-πυκνά όλοι μας είμαστε εκτεθειμένοι με τον έναν ή τον άλλον τρόπο σε σοβαρές ασθένειες… Σύμφωνα με μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από το American College of Physicians, τα αντιβιοτικά πρέπει να είναι η τελευταία λύση, επειδή καταστρέφουν τα φιλικά προς το σώμα βακτήρια,
Ρίξτε το λίπος, αυξήστε τη μυϊκή σας μάζα!
Εκτός από τη διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους, ο σύγχρονος άνθρωπος επιδεικνύει έντονο ενδιαφέρον και στη διατήρηση υγιούς σύστασης του σώματός του. Το ζητούμενο είναι η μείωση του σωματικού λίπους, σε συνδυασμό με ταυτόχρονη αύξηση της μυϊκής μάζας! Δεδομένου ότι τα ποσοστά των σωματικών υγρών και της οστικής μάζας κάθε ατόμου δεν μεταβάλλονται σημαντικά βραχυπρόθεσμα, οι
Σόγια και άθληση:Το γάλα της σόγιας η καλύτερη τροφή για ένα υγιές σώμα!
Οι πρωτεΐνες της σόγιας χτίζουν ισχυρούς μυς Το γάλα της σόγιας αναδεικνύεται καθημερινά ως το καλύτερο στοιχείο για την καθημερινή – ορθή διατροφή των αθλητών και όλων όσων επιθυμούν να διατηρούν ένα υγιές σώμα.Σύμφωνα με τα αποτελέσματα πολλών ερευνών η πρωτεΐνη που περιέχεται στην σόγια μπορεί να επηρεάσει την αθλητική απόδοση μέσα από την προμήθεια
10 Τροφές που επηρεάζουν την ψυχολογία μας!
Μακαρονάδα, η αντικαταθλιπτική : Η κατανάλωση των ζυμαρικών επηρεάζει τον εγκέφαλο λόγω των υδατανθράκων που αυτά περιέχουν. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες από τους οποίους αποτελούνται τα μακαρόνια, βοηθούν τον εγκέφαλο να συνθέσει πιο εύκολα την σεροτονίνη, την ορμόνη που στον οργανισμό μας δρα ως φυσικό…. αντικαταθλιπτικό. Εκτός από τα μακαρόνια, τρόφιμα πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες είναι
Συμβουλές στην περίοδο γράμμωσης!
Για προχωρημένους που θέλουν περισσότερη ποιότητα, γράμμωση και ταυτόχρονα όγκο στο σώμα τους! Αν θέλετε τα βέλτιστα αποτελέσματα στην περίοδο που προσπαθείτε να γραμμώσετε το σώμα σας, αλλά και να κρατήσετε την μυϊκή μάζα σας ακολουθήστε τις επόμενες συμβουλές! 1) Δεν πρέπει να κόβουμε πολλές και ειδικά απότομες θερμίδες Τρώγοντας λιγότερες θερμίδες από όσες χρειάζεστε

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Την “κάτσαμε”: Οι επιπτώσεις της καθιστικής ζωής
Την στιγμή που διαβάζετε αυτές τις γραμμές είστε καθισμένοι. Είναι Δευτέρα και είστε – μάλλον – στο γραφείο. Λογικά, θα είστε εκεί για ακόμα οκτώ με δέκα ώρες. Μετά, θα γυρίσετε με το αυτοκίνητο στο σπίτι για να… κάτσετε σαν άνθρωποι, να ξεκουραστείτε από μια ακόμα δύσκολη ημέρα και να κοιμηθείτε. Αύριο, θα πάρετε και
5 σημάδια που δείχνουν πως έχετε έλλειψη σε βιταμίνες και η διατροφή που συστήνεται
Επειδή οι βιταμίνες ευθύνονται για όλες τις βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα μας, η έλλειψή τους, μπορεί να έχει δυσάρεστες συνέπειες για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού μας. Όταν το σώμα σας προσπαθεί να σας «πει» κάτι, όπως για παράδειγμα ότι έχετε έλλειψη βιταμινών, μπορεί ακόμη και να φτάσει σε ακραίες καταστάσεις. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα που
Τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα μας όταν σταματήσουμε τη γυμναστική;
Το να ξεκινήσεις γυμναστική, δε σημαίνει μόνο να το πάρεις απόφαση, παρόλο που η αρχή είναι το ήμισυ του παντός, αλλά και να έχεις τα κότσια και την αντοχή, να συνεχίζεις την άσκησή σου, και μετά το τέλος του πρώτου μήνα, όπου και λογικά έρχεται η πρώτη πλήξη και βαρεμάρα. Τι συμβαίνει όμως όταν σταματάμε
5 απλοί τρόποι για να γλυτώσετε 50.000 θερμίδες το χρόνο!
Το κλειδί για να χάσουμε βάρος είναι η μείωση των θερμίδων. Αυτό το γνωρίζουμε πλέον όλοι μας. Κι αν είστε όπως οι περισσότεροι από μας, δεν θα σας έβλαπτε να απαλλασσόσασταν από 3-4 περιττά κιλά… Το μεγάλο μυστικό είναι να μειώσετε τις περιττές θερμίδες που λαμβάνετε καθημερινά και με εύκολους αυτούς τρόπους μπορείτε να γλιτώσετε
Ποιες δίαιτες παχαίνουν;
Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή δεν μας παχαίνει. Αντίθετα, όταν προσέχουμε ώστε να καταναλώνουμε χωρίς υπερβολές μπορούμε να διατηρήσουμε τη σιλουέτα μας ή να χάσουμε το περιττό βάρος. Εντούτοις, οι δίαιτες που είναι αυστηρές μπορεί να έχουν ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα σύμφωνα με την έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο ‘Journal of the American Association’.
14 τακτικές για να μειώσετε τις τοξίνες
Κάθε μέρα, είμαστε εκτεθειμένοι σε τοξίνες, από τα τρόφιμα και το νερό μέχρι τον αέρα που αναπνέουμε. Άρα το σώμα μας χρειάζεται να δουλεύει 24 ώρες το 24ωρο για να μας προστατεύει. Πώς μπορούμε να το βοηθήσουμε;   Το σύστημα αποτοξίνωσης του οργανισμού περιλαμβάνει τη λειτουργία του ήπατος, του εντέρου, του δέρματος, των νεφρών και
Τα Light Προϊόντα θα με Βοηθήσουν να Χάσω τα Περιττά Κιλά;
Από αρκετές έρευνες έχει επιβεβαιωθεί ότι τα light προϊόντα αποτελούν πολύτιμο σύμμαχο στην προσπάθεια σας να χάσετε βάρος. Άλλωστε, αντικαθιστώντας τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και λίπος με πιο «ελαφριά» μειώνετε τη θερμιδική πρόσληψη σας κι επομένως μπορείτε να έχετε αποτελεσματικότερο έλεγχο του βάρους. Όλα αυτά βέβαια ισχύουν με την προϋπόθεση ότι δεν
Καρκίνος του παχέος εντέρου: όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε!
Ο όρος καρκίνος του παχέος εντέρου περιλαμβάνει τον καρκίνο στο κόλον, το κατώτερο τμήμα του πεπτικού συστήματος αλλά και στο ορθό, το τελικό άκρο του παχέος εντέρου. Οι περισσότερες περιπτώσεις καρκίνου του παχέος εντέρου αρχίζουν ως μικρές, καλοήθεις συστάδες των κυττάρων που ονομάζονται πολυποδίαση, δηλαδή πολλοί πολύποδες (μικροί όγκοι που προεξέχουν στο εσωτερικό τμήμα του
Ηλιακή ακτινοβολία: Δείτε αναλυτικά όλες τις επιπτώσεις της στο δέρμα μας…
Η υπεριώδης ακτινοβολία του ήλιου είναι επιβλαβής για την επιδερμίδα μας, ειδικά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες οπότε και η ηλιοφάνεια είναι μεγαλύτερη, η θερμοκρασία αυξημένη και οι περισσότεροι άνθρωποι βγαίνουν έξω και εκτίθενται στον ήλιο… Δείτε στις παρακάτω φωτογραφίες, αναλυτικά όλες τις επιπτώσεις που έχει ο ήλιος στο δέρμα μας και την πολύ σοβαρή ζημιά
Οι 24 κορυφαίες αντιφλεγμονώδεις τροφές!
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Καρολίνας, συμπεριλαμβανομένων των James Hebert (ScD) και Philip Cavicchia (PhD), συγκέντρωσαν τα τρόφιμα και τα συστατικά που θεωρείται ότι επηρεάζουν θετικά ή αρνητικά τα επίπεδα της φλεγμονής με βάση την επανεξέταση μελετών κατόπιν ομότιμης αξιολόγησης σχετικά με τη διατροφή και τη φλεγμονή που δημοσιεύτηκαν στο διάστημα 1950 και 2007.

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Πότε να κάνω αερόβια άσκηση στην ημέρα για απώλεια λίπους;
  Η απάντηση είναι οποιαδήποτε ώρα! Το πιο σημαντικό είναι απλά να κάνουμε. Η συνεχόμενη καρδιοαγγειακή άσκηση όταν γίνεται το λιγότερο για 30 λεπτά θα μας βοηθήσει να κάψουμε λίπος στα σίγουρα, ανεξάρτητα από την ώρα που την κάνουμε. Όμως, έρευνες έχουν δείξει ότι το πρωί πριν από το πρώτο γεύμα της ημέρας μεγιστοποιείται το
Ο επαρκής ύπνος περιορίζει την όρεξη για πρόχειρο φαγητό!
Νέα έρευνα ανακάλυψε ότι υπέρβαροι ενήλικες με έλλειψη ύπνου που αύξησαν κατά 96 επιπλέον λεπτά το νυχτερινό τους ύπνο μείωσαν την όρεξη για πρόχειρο φαγητό κατά 62%! Αν οι αλμυρές, λιπαρές τροφές είναι η αδυναμία σας, οι επιστήμονες έχουν ορισμένες συμβουλές. Το μυστικό για να καταπολεμήσετε τους διατροφικούς πειρασμούς μπορεί να είναι ο επαρκής νυχτερινός
Οι καλύτερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης για χορτοφάγους αθλητές!
  Θέλετε να χτίσετε μυς. Έτσι απλά. Αλλά για τους δικούς σας λόγους (ηθικής, lifestyle, υγείας) δεν θέλετε φάτε κρέας ή θέλετε περιορίσετε όσο το δυνατόν την κατανάλωσή του, προκειμένου να πετύχετε το στόχο σας. Αν και δεν είναι εύκολο, ωστόσο υπάρχουν αναρίθμητα παραδείγματα, αθλητών παγκοσμίου βεληνεκούς που το έχουν πετύχει αυτό. Οι φυτικές πηγές
Κρεατίνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε
Ένα από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα διατροφής μεταξύ των αθλητών είναι και η κρεατίνη. Από το 1992 που ο Harris και οι συνεργάτες του έδειξαν ότι συμπλήρωμα κρεατίνης μπορεί να αυξήσει τη συγκέντρωσή της στο μυ κατά 20%, η ουσία αυτή απέκτησε μια τρομερή δημοσιότητα. Θα πρέπει να τονιστεί ότι η κρεατίνη δεν υπόκειται στη
6 μύθοι για τους μυς, το λίπος και τον…όγκο!
Τα βάρη δίνουν όγκο Η αύξηση των μυών είναι μία αργή διαδικασία που μπορεί να διαρκέσει ανά περιπτώσεις μήνες ή ακόμα και χρόνια. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι υποστηρίζουν ότι μετά από μια προπονητική περίοδο, όπου σήκωναν βάρη, οι μυς τους μεγάλωσαν τόσο πολύ που… δε χωρούσαν στα ρούχα τους. Αν και αυτό μπορεί να είναι αλήθεια,
Τα κορεσμένα λίπη αθωώνονται. Οι «οδηγίες» ήταν λάθος!
Μια ακόμα μεγάλη μετα-ανάλυση, που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο British Medical Journal (BMJ), έρχεται να επιβεβαιώσει τα ευρήματα πολλών σοβαρών μελετών των τελευταίων ετών: Η κατανάλωση κορεσμένων λιπών, που περιέχονται σε τρόφιμα όπως το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, δεν αυξάνει τη θνητότητα από κάθε αιτία, ούτε τις καρδιακές παθήσεις, ούτε τα εγκεφαλικά, ούτε
Μυστικά για γρήγορο μεταβολισμό!
Ο μεταβολισμός ρυθμίζεται σε ένα βαθμό από γενετικούς παράγοντες. Δείτε πώς μπορείτε να τον επιταχύνετε για να είστε πιο αδύνατοι και σε φόρμα! Τα βασικά μαθήματα που ίσως γνωρίζετε για τον μεταβολισμό είναι ότι δεν πρέπει να παραλείπετε το πρωινό καθώς και να μην κάνετε εξαντλητικές δίαιτες. Τι κάνουν σωστά οι άνθρωποι με υψηλό μεταβολισμό;
Ψευδάργυρος: Ένα ‘’πολύτιμο μέταλλο’’ για το σώμα μας!
Μάλιστα θεωρείται το μέταλλο με την υψηλότερη συγκέντρωση στο ανθρώπινο σώμα αμέσως μετά τον σίδηρο. Ο ψευδάργυρος είναι δομικό συστατικό σε πολλά ένζυμα και έχει πολλές βασικές λειτουργίες στον ανθρώπινο οργανισμό, αφού συμβάλλει στην καλή λειτουργία συστημάτων όπως το ανοσοποιητικό και στην προστασία του οργανισμού από μολύνσεις, ιώσεις και ασθένειες. Πόσος ψευδάργυρος χρειάζεται; Τα περισσότερα
6 τρόποι για να αποκτήσετε γρηγορότερο μεταβολισμό!
Προσέχετε τη διατροφή σας, γυμνάζεστε, παρόλα αυτά ο δείκτης της ζυγαριάς δε σας κάνει το χατίρι να πέσει. Βασικός υπαίτιος; Μα φυσικά ο μεταβολισμός σας. Πώς μπορείτε να τον κάνετε να καίει πιο γρήγορα; Mα φυσικά ακολουθώντας το παράδειγμα των ανθρώπων με τέλειο μεταβολισμό. Πάμε να δούμε 6 tips τους:   1. Να καταναλώνετε όσες
Οι εναλλακτικές προτάσεις του … γάλακτος !!!
Είσαι χορτοφάγος; Έχεις δυσανεξία στην λακτόζη; Ή μήπως απλώς δεν σου αρέσει το γάλα; Μάθε παρακάτω ποιες άλλες επιλογές έχεις για να το αντικαταστήσεις ! Γάλα σόγιας Το γάλα σόγιας- πλούσιο σε πρωτεΐνη σχεδόν όσο και το κλασσικό γάλα αγελαδινό- περιέχει σίδηρο, υδατάνθρακες, νάτριο, ασβέστιο και κυρίως πολλές φυτικές ίνες. Επίσης περιέχει ισοφλαβόνες (φυτοοιστρογόνα), βιταμίνη

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Οφέλη της άσκησης
Είναι γνωστό ότι η ένταξη της φυσικής δραστηριότητας στη ζωή μας έχει οφείλη σε όλα τα επίπεδα, μας βοηθάει  στη πρόληψη ασθενειών όπως καρδιαγγεικά νοσήματα, οστεοπόρωση κλπ, επίσης βελτιώνει τη διάθεση και τη ψυχική μας υγεία. Πάρακατω καταγράφονται συνοπτικά  μερικά από τα οφέλη της άσκησης: 1. Καρδιαγγειακό σύστημα:  Η ήπια σωματική δραστηριότητα ασκεί θετική επίδραση
Με ποιό τρόπο μπορούν οι γλυκοπατάτες να σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος;
Αν τρως γλυκοπατάτες μία στο τόσο, τότε καλό είναι να το ξανασκεφτείς και να τις βάλεις στην καθημερινότητά σου. Αυτοί είναι οι τρεις λόγοι που η υπέροχη αυτή τροφή μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος.  Είναι γλυκές από τη φύση τους… Δεν έχουν επεξεργασμένη ζάχαρη και παρόλα αυτά είναι γλυκές και σούπερ υγιεινές. Μπορείς
Κυτταρίτιδα: Ανατρέπουμε 5 μύθους γύρω από τον μεγαλύτερο εχθρό μας
  Το κεφάλαιο κυτταρίτιδα για εμάς τις γυναίκες δεν κλείνει ποτέ, είτε είναι καλοκαίρι είτε είναι χειμώνας. Μπορεί να μας καταστρέψει τις διακοπές, να μας ρίξει την ψυχολογία και να μας δημιουργήσει αμέτρητες ανασφάλειες απλά και μόνο επειδή υπάρχει. Νομίζετε όμως ότι ξέρετε καλά τον μεγαλύτερο γυναικείο εχθρό; Παρακάτω σας ανατρέπουμε 5 μύθους που είμαστε
Kung Fu Wing Chun για παιδιά!
Kung Fu Wing Chun. Πολεμική τέχνη και αυτοάμυνα με μεγάλη έμφαση στη διαπαιδαγώγηση των παιδιών. Η μεταφορά ηθικών αξιών όπως είναι η ακεραιότητα, η πειθαρχία, η ευγένεια κι ο σεβασμός, αποτελούν μέρος της εκπαίδευσης. Χαρίζει ευλυγισία, ικανότητα συντονισμού και ισορροπία με τον πιο διασκεδαστικό τρόπο! Οι ασκήσεις προσαρμόζονται ανάλογα με την ηλικία του κάθε παιδιού.
ΚΟΥΡΑΣΗ: Τι κρύβεται πίσω από την εξάντλησή μας και πώς να το αντιμετωπίσουμε;
Μήπως αισθάνεστε διαρκώς εξαντλημένοι και δεν έχετε όρεξη για τίποτα; Μήπως σέρνετε τα πόδια σας όλη μέρα και ο τονωτικός καφές δεν φαίνεται να έχει τα αποτελέσματα που θα θέλατε;   Για την κούρασή μας δεν φταίει πάντα το φορτωμένο πρόγραμμα στο γραφείο ή το σπίτι και τα απανωτά ξενύχτια με τους φίλους. Η επίμονη
Κολοκυθόσουπα με Κάρυ!
Το κρύο ξεκίνησε. Το σώμα επιθυμεί κάτι ζεστό! Ας του προσφέρουμε λοιπόν κάτι ζεστό και θρεπτικό για να το φροντίσουμε. Κολοκυθόσουπα με κάρυ και γάλα καρύδας. Λίγο καυτερή για να ανοίξουν τα ρουθούνια! Υλικά: (για 2 μερίδες) 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φέτα ginger πάχους 2 εκ. ψιλοκομμένο 1 κ.γ. κάρυ 1/2
Πώς θα συρρικνώσετε το λίπος στην κοιλιά;
Η σωστή διατροφή σε συνδυασμό με τη συστηματική γυμναστική είναι το δυναμικό ντουέτο που θα σας χαρίσουν το σώμα που ονειρεύεστε… Αν και είναι αδύνατο να στοχεύσουμε με τη βοήθεια της διατροφής στο τοπικό λίπος, ο David Zinczenko, συγγραφέας της επιτυχημένης σειράς βιβλίων Eat This, Not That! και του βιβλίου Zero Belly Diet, προτείνει ορισμένες
Λαχταριστά επιδόρπια χωρίς ενοχές!
  Αχλάδι ποσέ με καραμέλα Sundae   1 Μερίδα Το ποσέ είναι μια ήπια μέθοδος μαγειρέματος που ενισχύει την γεύση των φρούτων. Τα χειμωνιάτικα αχλάδια, όπως η ποικιλία Bosc, είναι τέλεια για να γίνουν ποσέ, επειδή διατηρούν το σχήμα τους μετά το μαγείρεμα. Αυτή η συνταγή ακούγεται μόνο παρακμιακή: Είναι γλυκιά αλλά περιέχει περισσότερο απο
Ποιο είδος γυμναστικής είναι καλύτερο για απώλεια βάρους;
Στον αγώνα μας εναντίον των περιττών κιλών, ποιο είδος γυμναστικής είναι προτιμότερο: η αερόβια άσκηση, ή η ενδυνάμωση με βάρη; Οι ειδικοί απάντησαν: και τα δύο! Η αερόβια γυμναστική περιλαμβάνει όσες ασκήσεις σκοπεύουν στην αύξηση των παλμών, στην έντονη εφίδρωση, και γεμίζουν τον οργανισμό μας με οξυγόνο. Το τρέξιμο, η ποδηλασία και ο χορός (όπως
Κάνω γυμναστική και δίαιτα αλλά δεν χάνω κιλά…
Κάνεις γυμναστική και τηρείς μια δίαιτα αλλά παρ΄όλ’ αυτά δεν χάνεις κιλά; Πιθανώς να φταίει ο ύπνος σου και, πιο συγκεκριμένα, η ανεπάρκειά του! Εργαστηριακές και επιδημιολογικές μελέτες δείχνουν ότι η έλλειψη ύπνου (λιγότερο από 7-8 ώρες) οδηγούν σε σημαντικές αλλαγές στον μεταβολισμό σου. Πρώτ΄απ΄όλα, μειώνεται κατά 20% το επίπεδο της ουσίας λεπτίνης. Αυτή η