Οι 6 υπερτροφές που «κρύβει» ο Μάιος!

Ο τελευταίος μήνας της άνοιξης, εκτός από ήλιο και καλή διάθεση, μας επιφυλάσσει και σούπερ τροφές που βρίσκονται στην εποχή τους και είναι άκρως ευεργετικές για τον οργανισμό.
Βγείτε στον ήλιο, περπατήστε, ασκηθείτε, απολαύστε την άνοιξη και πάνω απ’ όλα, εμπλουτίστε τη διατροφή σας με ό,τι καλύτερο κυκλοφορεί αυτή την εποχή.
Βερίκοκα: φίλοι των ματιών μας
Τα είχατε επιθυμήσει; Ώρα να εμπλουτίσετε το απογευματινό σας σνακ με μερικά φρέσκα βερίκοκα, τα οποία εκτός από σκέτα, μπορείτε να καταναλώσετε στη σαλάτα σας, στη φρουτοσαλάτα σας, με το γιαούρτι σας κ.ο.κ. Αποτελούν πολύ καλή πηγή βιταμινών Α και C, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό και την όραση –με 3 βερίκοκα, μάλιστα, καλύπτετε το 100% των αναγκών σας σε βιταμίνη Α. Συν τοις άλλοις, το ζουμερό αυτό φρούτο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, που μας ευνοούν στη δίαιτα, καθώς μας κρατούν χορτάτους περισσότερη ώρα, ενώ ευνοούν και την υγεία του εντέρου και είναι επίσης πλούσια σε κάλιο, προστατεύοντας από την υπέρταση.
Οι 6 υπερτροφές που «κρύβει» ο Μάιος
Ραπανάκια: για την όρεξη και για την υγεία
Ό,τι πρέπει για τη σαλάτα, για την πατατοσαλάτα, για να συνοδεύσουν κρέας ή σολομό, για μακαρονοσαλάτα, τα ραπανάκια με την ελαφρώς πιπεράτη γεύση τους χαρίζουν στον οργανισμό μας βιταμίνη C, βιταμίνη Κ και απαραίτητες για το νευρικό σύστημα και τον εγκέφαλο βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ενώ ταυτόχρονα περιέχουν λουτεΐνη που έχει ισχυρή αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση. Αν έχετε προβλήματα με την κινητικότητα του εντέρου σας, το ραπανάκι και ειδικά ο χυμός του υπόσχεται να σας βοηθήσει, ενώ βοηθάει και στην προστασία από κολικούς νεφρού, καθώς διασπά τις πέτρες. Τέλος, τα ραπανάκια βοηθούν στη διατήρηση της χοληστερίνης σε χαμηλά επίπεδα, χάρη στις φυτικές του ίνες, οι οποίες κάνουν καλό και στο έντερο, ενώ το ασβέστιο και το μαγνήσιο που περιέχουν, δυναμώνουν τα οστά.
Οι 6 υπερτροφές που «κρύβει» ο Μάιος
Κεράσια: προστατεύουν τα οστά
Όπου ακούτε πολλά κεράσια… τρέξτε και απολαύστε τα, καθώς είναι μια καλή στιγμή να λάβετε όλα τα θρεπτικά τους συστατικά στο έπακρο. Ποια είναι αυτά; Βιταμίνη C, A και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που όλες μαζί συνολικά ενισχύουν τις άμυνες του οργανισμού, την όραση και κάνουν καλό στο νευρικό σύστημα. Πέραν των βιταμινών τους τα κεράσια προσφέρουν ασβέστιο στον οργανισμό, ευεργετώντας τα οστά, ενώ ο σίδηρός τους τονώνει τον οργανισμό και βοηθά σε περιπτώσεις αναιμίας. Στην υγεία των οστών συμβάλλει και το μαγνήσιο και με 4 θερμίδες το κεράσι… φάτε τα άφοβα!
Οι 6 υπερτροφές που «κρύβει» ο Μάιος
Ρόκα: αντιοξειδωτική και διαιτητική
Με μόλις 5 θερμίδες ανά κούπα, η ρόκα αποτελεί ένα από τα ιδανικά πράσινα σαλατικά, τόσο για όσους θέλουν να τρώνε υγιεινά και να χάσουν βάρος, όσο και για όσους αναζητούν γεύση σε κάθε τους γεύμα. Πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β «προσέχει» το νευρικό μας σύστημα, την ίδια στιγμή που προσφέρει στον οργανισμό και την πολύ σπουδαία βιταμίνη Κ, σημαντική για την πήξη του αίματος και για τη σκελετική υγεία, καθώς παίζει σημαντικό ρόλο στην εναπόθεση ασβεστίου στα οστά. Ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία της ρόκας είναι και τα αντιοξειδωτικά της, τα οποία είναι η πιο σοβαρή αντικαρκινική ασπίδα του οργανισμού.
Οι 6 υπερτροφές που «κρύβει» ο Μάιος
Φράουλες: αντί για γλυκό
Όταν οι φράουλες μπαίνουν ξανά στο ψυγείο μας, οι λιγούρες μας για γλυκό βρίσκουν εύκολα την (υγιεινή) λύση. Πλούσιες σε βιταμίνη C –τόσο πλούσιες που ξεπερνούν τα πορτοκάλια σε περιεκτικότητα, με μια μερίδα τους να αποδίδει 86,5 mg βιταμίνης C- οι φράουλες εκτός του ότι μας κρατούν γερούς και δυνατούς, τονώνοντας το αμυντικό μας σύστημα, κάνουν καλό στην καρδιά, εμποδίζοντας την αύξηση της κακής χοληστερίνης, ενώ παρουσιάζουν αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση, κρατώντας το… γήρας μακριά. Προτιμήστε τες σκέτες ή έστω με λίγη πασπαλισμένη καστανή ζάχαρη, χωρίς να το παρακάνετε.
Οι 6 υπερτροφές που «κρύβει» ο Μάιος
Μορχέλες: ακριβές, αλλά ωφέλιμες
Οι μορχέλες είναι μανιτάρια αρκετά διαφορετικά από τα υπόλοιπα, καθώς είναι πρώιμα ανοιξιάτικα (από Μάρτιο έως Μάιο). Έχουν κωνική και κυψελωτή μορφή και μια ακόμη ιδιαιτερότητα: περιέχουν επικίνδυνες τοξίνες, οι οποίες, όμως, με το μαγείρεμα απομακρύνονται, αφήνοντας τίποτα άλλο από γεύση στο πιάτο. Οι μορχέλες έχουν υπέροχο άρωμα, είναι πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σε κάλιο και φώσφορο και μπορούν να ταιριάξουν υπέροχα με οποιοδήποτε πρωτεϊνούχο πιάτο τις συνδυάσετε ή να μαγειρευτούν στο γκριλ. Επειδή δύσκολα θα τις βρείτε στο εμπόριο σε φρέσκια μορφή κι επειδή η τιμή τους είναι και «τσιμπημένη», ψάξτε τες σε πιάτα εστιατορίων, προκειμένου να τις γευτείτε όπως πρέπει.

ΠΗΓΗ

Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Το γάλα επιταχύνει την απώλεια βάρους!
Εκτός από ένα μπολ γάλα με δημητριακά – και αυτό πολλές φορές με το ζόρι – είναι ζήτημα αν υπάρχει δεύτερη μερίδα γαλακτοκομικών εντός της ημέρας. Μας αρκεί κάτι τέτοιο; Είναι κοινή πρακτική, όταν προσπαθούμε να ακολουθήσουμε ένα διατροφικό πλάνο για απώλεια βάρους, να ενδιαφερόμαστε ελάχιστα για την ημερήσια κατανάλωση γαλακτοκομικών. Εκτός από ένα μπολ
Μειώνει τις ρυτίδες και επιταχύνει την καύση λίπους! Τι είναι…;
Πλούσιο σε πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικά συστατικά και βιταμίνες, μειώνει τις ρυτίδες, επιταχύνει την καύση λίπους και «κόβει» την όρεξη και τις λιγούρες. Σύμφωνα με έρευνα από το Πανεπιστήμιο Queen Margaret του Εδιμβούργου, το ρόδι είναι το «θαυματουργό» φρούτο κατά της αντιγύρανσης. Στο πείραμα συμμετείχαν 29 εθελοντές, οι οποίοι αφού κατανάλωσαν ένα ποτήρι χυμό ροδιού στη συνέχεια
Το ήξερες; Να γιατί οι άνδρες πρέπει να κοιμούνται 8 ώρες κάθε μέρα…
Οι μειωμένες ώρες ξεκούρασης και γενικά η απώλεια ύπνου επηρεάζουν… την ανδρική λίμπιντο και μειώνουν την παραγωγή τεστοστερόνης στον οργανισμό. Αυτό υποστηρίζει νέα έρευνα του Πανεπιστημίου του Σικάγο. Συγκεκριμένα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνδρες που κοιμούνταν λιγότερο από πέντε ώρες κάθε βράδυ, για μία εβδομάδα, είχαν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα τεστοστερόνης από ό,τι όταν είχαν
Βάρη και διάδρομος: Ο Πόλεμος των Κόσμων
  Ένα συχνό δίλημμα σε όσους θέλουν να χάσουν λίπος είναι ποια μορφή άσκησης είναι η καλύτερη, η αερόβια, ή η αναερόβια. Όταν αναφερόμαστε σε αερόβια γυμναστική το μυαλό μας πρέπει να πηγαίνει σε οτιδήποτε μπορούμε να γίνει παρατεταμένα για αρκετή ώρα χωρίς διακοπές, π.χ.  περπάτημα  ή το jogging. Από την άλλη η αναερόβια  είναι
TRX – ΤΙ ΕΙΝΑΙ; ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙΣ;
    Στον κόσμο της γυμναστικής κυριαρχεί η άποψη «βρες την άθληση που σου ταιριάζει». Αν εσείς θέλετε να φτάσετε το σώμα και τη δύναμή σας στα.. όρια τους και, πάνω απ’ όλα, με λίγο εξοπλισμό, τότε οι ιμάντες TRX είναι αυτό που ψάχνετε! Μέχρι χθες, τα λάστιχα στη γυμναστική σας βοηθούσαν να γυμνάσετε «δύσκολες»
Ιδέες για σνακ… ταξιδιού!
Ετοιμάζετε ταξίδι και δεν θέλετε να σταματάτε κάθε τρεις και λίγο σε φαστφουντάδικα και τυροπιτάδικα; Δείτε τι να πακετάρετε, για να μην πεινάτε και να μην φορτωθείτε με έξτρα θερμίδες και λιπαρά. Είτε φεύγετε διακοπές, είτε πάτε μια απλή εκδρομή, οι ώρες που θα περάσετε στο ταξίδι μπορεί να είναι πολλές. Αυτό σημαίνει ότι η
Πείτε αντίο στις ρυτίδες με την κατανάλωση αυτών των 10 αντιοξειδωτικών τροφίμων
  10 τρόφιμα για την καταπολέμηση των ρυτίδων! Πείτε αντίο στις ρυτίδες με την κατανάλωση αυτών των 10 αντιοξειδωτικών τροφίμων 1.Καρότα ροδάκινα βερίκοκα… Τα πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά περιέχουν μεγάλες ποσότητες βήτα-καροτίνης, μια ένωση η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνη Α, η οποία βοηθά στην πρόληψη του ξηρού δέρματος, έτσι μειώνει τις γραμμές και τις ρυτίδες.
Οι «καλοί» και οι «κακοί» υδατάνθρακες μας συστήνονται: Άλλος ο υδατάνθρακας από φρούτο, άλλος από κέικ!‏
Οι υδατάνθρακες είναι σημαντικό κομμάτι της διατροφής και όταν λέμε υδατάνθρακες δεν εννοούμε κέικ και κουλουράκια, αλλά εννοούμε… θρεπτικούς υδατάνθρακες. Το σώμα μας χρησιμοποιεί τους υδατάνθρακες ως κύρια πηγή καυσίμου. Τα σάκχαρα και το άμυλο, διασπώνται σε απλά σάκχαρα κατά τη διάρκεια της πέψης. Στη συνέχεια απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος, όπου είναι γνωστά ως
Και η λίγη άσκηση χαρίζει χρόνια ζωής…
Όσοι κάνουν κατά διαστήματα έντονη σωματική άσκηση, όπως τζόκινγκ, ποδήλατο ή αεροβική γυμναστική, ζουν κατά μέσο όρο περισσότερο χρόνια, σε σχέση με όσους ασκούνται λιγότερο χρόνο και πιο ήπια. Όμως και οι τελευταίοι, ακόμη κι αν ιδρώνουν λιγότερο από όσο συνιστούν οι ειδικοί, πάλι ωφελημένοι βγαίνουν, καθώς κι αυτοί έχουν μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής από ό,τι
6+1 παράξενα της άθλησης!
Πότε είναι εντονότερο το πιάσιμο; Τι φανερώνει η μεγάλη εφίδρωση και ποια προπόνηση προκαλεί τις περισσότερες καύσεις; Αντί να δοκιμάσετε τις μυϊκές σας αντοχές, δοκιμάστε τις γνώσεις σας και διαπιστώστε αν γνωρίζετε τα πάντα -ακόμη και τα πιο περίεργα- όσον αφορά την άθληση.   1. Ορισμένα όργανα δεν είναι κατάλληλα για εκγύμναση  Πράγματι, πολλές φορές η

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Με αυτό το πρωινό θα αδυνατίσεις πιο γρήγορα….
Μπορεί οι περισσότεροι να έχουμε την κακή συνήθεια να φεύγουμε το πρωί από το σπίτι με άδειο στομάχι ή στην καλύτερη με ένα ποτήρι καφέ, οι ειδικοί όμως συμβουλεύουν συνεχώς ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Σου προσφέρει ενέργεια, βιταμίνες και όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται καθημερινά ο οργανισμός για να
Κάνετε δίαιτα; Γνωρίστε ποια είναι τα πιο… παχυντικά φαγητά του κόσμου και μείνετε μακριά!
Πώς μία απλή μπάρα σοκολάτας μπορεί να γίνει τρεις φορές πιο «κολασμένη» στα χέρια των Σκωτσέζων και ποιο ιταλικό έδεσμα αποτελεί «βόμβα» χοληστερίνης; Ψάξαμε σε όλες τις κουζίνες του κόσμου και εντόπισε τα δέκα παραδοσιακά φαγητά που διεκδικούν τον τίτλο της πιο παχυντικής συνταγής του πλανήτη. Acajare, Βραζιλία Λιωμένα μαυρομάτικα φασόλια σε μπάλα, που τηγανίζονται
Το… Μίσο και η χρήση του!
Το Μίσο, είναι μία πάστα που δημιουργείται από τη ζύμωση της σόγιας με ειδικούς μύκητες, οι οποίοι αναπτύσσουν λακτοβάκιλους και ένζυμα, ιδιαίτερα θρεπτικά και υποστηρικτικά για την πεπτική διαδικασία και την καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών της τροφής μας. Κάνει εύγευστα τα φαγητά και συγχρόνως ενισχύει την υγεία, προσφέροντας σημαντικά συστατικά όπως: λακτοβάκιλους, ένζυμα, βιταμίνες,
Οι 10 πιο πλούσιες σε πρωτεΐνη τροφές
Η πρωτεΐνη είναι ένα μακρο-θρεπτικό συστατικό που αποτελείται από αμινοξέα, τα οποία είναι ουσιώδη για τη σωστή ανάπτυξη και λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Ενώ το σώμα μπορεί να κατασκευάσει αρκετά αμινοξέα που απαιτούνται για την παραγωγή πρωτεΐνης, ένα μέρος των αναγκαίων αμινοξέων θα πρέπει να λαμβάνονται από ζωικές ή/και φυτικές πηγές πρωτεΐνης.   Η ισχύουσα
Τροφές Που Kαίνε το Λίπος!
Αν θες να αυξήσεις το μεταβολισμό σου, δεν έχεις παρά να κάνεις μία κίνηση: μη σταματάς να τρως. Δεν χρειάζεται να ζηλεύεις τους ανθρώπους που τρώνε απίστευτες ποσότητες και δεν παίρνουν γραμμάριο. Υπάρχουν σίγουροι κι εύκολοι τρόποι για να αποκτήσεις κι εσύ έναν σοβαρό μεταβολισμό. Η τακτική αερόβια άσκηση, τρεις φορές την εβδομάδα, είναι ένα
Γυμνάζεσαι πολύ αλλά δεν αδυνατίζεις;
Η απάντηση στο πρόβλημα είναι τόσο απλή που δύσκολα το πιστεύεις.   Πολλές γυναίκες (και άντρες φυσικά) αναρωτιούνται συχνά γιατί, παρά τις αδιάκοπες και σκληρές προσπάθειες που κάνουν για να αδυνατίσουν -ασκήσεις, δίαιτες, προπόνηση 6 μέρες την εβδομάδα- ο δείκτης στη ζυγαριά δεν λέει να πέσει για κανένα λόγο. Και αυτό είναι ένα θέμα που πέρα από
Τι πρέπει να τρως για να έχεις γραμμωμένους μύες…
Οι γραμμωμένοι μύες δεν είναι όνειρο απατηλό. Μπορεί να χτίσετε το σώμα των ονείρων σας αν ακολουθήσετε τη σωστή διατροφή σε συνδυασμό με την άσκηση.     Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι το θεμέλιο της υγιεινής διατροφής.  Έτσι όσοι καταναλώνουν φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και λαχανικά λαμβάνουν ποσότητες πρωτεΐνης και σε συνδυασμό με την
6 Φαγητά-«λάθη» που σαμποτάρουν τη δίαιτά σου !
Μείνε μακριά από τις διατροφικές «παγίδες»! Υπάρχουν κάποια είδη τροφίμων που πολλοί από εμάς συνηθίζουμε να περιλαμβάνουμε στη διατροφή μας κατά τις περιόδους που προσπαθούμε μανιωδώς να κάνουμε δίαιτα, θεωρώντας τα ιδιαίτερα υγιεινά. Στην πραγματικότητα όμως, αντί αυτά να σε βοηθούν να χάσεις το περιττό βάρος σε επιβαρύνουν με περιττές θερμίδες με αποτέλεσμα να κάνεις
Βάρη ή αερόβια άσκηση για απώλεια λίπους;
Ένα συχνό δίλημμα σε όσους θέλουν να χάσουν λίπος είναι ποια μορφή άσκησης είναι καλύτερη, η αερόβια, ή η αναερόβια… Όταν αναφερόμαστε σε αερόβια γυμναστική, εννοούμε οτιδήποτε μπορούμε να κάνουμε παρατεταμένα για αρκετή ώρα χωρίς διακοπές, π.χ. περπάτημα, κολύμπι, jogging. Από την άλλη, η αναερόβια είναι πιο εκρηκτικής φύσης άσκηση και μπορεί να είναι τα
Αυτή είναι η πιο ισχυρή φυσική αντικαρκινική ουσία
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Τζόρτζια των ΗΠΑ ανακάλυψαν ποια είναι η πιο αποτελεσματική αντικαρκινική φυσική ουσία, που έχει, μάλιστα, την ικανότητα να συρρικνώνει τους υπάρχοντες όγκους. Μάλιστα, χωρίς ίσως να το γνωρίζετε, την καταναλώνετε αρκετά συχνά, καθώς αποτελεί συστατικό πολλών τροφίμων και ποτών. Πρόκειται για το τζίντζερ, που ανήκει στην ίδια κατηγορία με την

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Τα “αόρατα” σημάδια ότι έχουμε παχύνει…
    “Μα γιατί;” διερωτάστε, “αφού δεν τρώω”. Κι όμως τα 2-3 κιλάκια που έχουμε πάρει είναι εδώ και παραμένουν ο εφιάλτης μας! Τι δε βλέπουμε όμως; Τα σημάδια. Τα αόρατα εκείνα και ύπουλα σημάδια, που μας έχουν κρούσει τον κώδωνα αλλά εμείς ούτε που δώσαμε σημασία. Και ιδού η απόδειξη. Πώπω κούραση… Εάν η
Απολαυστικά cookies με quaker έτοιμα σε 3 λεπτά!
Απολαυστικά cookies με quaker έτοιμα σε 3 λεπτά! Υλικα: 2 κούπες κρυσταλλική ζάχαρη 8 κουτ. σούπας μαργαρίνη ή βούτυρο ½ κούπας γάλα με χαμηλά λιπαρά 1/3 κούπας κακάο 3 κούπες Quaker Εκτέλεση * Σε μία κατσαρόλα αναμείξτε τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη, το γάλα και το κακάο. Βάλτε την σε μέτρια φωτιά και ανακατεύετε συχνά *
4 τροφές που απογειώνουν τον μεταβολισμό!
Ενεργοποιούν τον μεταβολισμό και εμποδίζουν τη συσσώρευση λίπους. Τι περιμένουμε; Γρήγορα στο πιάτο μας! Καυτερή πιπεριά! Η καυτερή πιπεριά (γνωστή και ως τσίλι) περιέχει ως συστατικό τη λεγόμενη καψαϊκίνη, μια ουσία που έχει συνδεθεί με την ενίσχυση των καύσεων. Μάλιστα, έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση καυτερής πιπεριάς, καθώς και των παραγώγων της, όπως είναι η
Σωστή επιλογή ασκήσεων για σοβαρό όγκο στους δικέφαλους!
Η σωστή επιλογή ασκήσεων είναι ίσως το πιο σημαντικό πράγμα όταν μιλάμε για χτίσιμο δικέφαλων. Η σωστή αναλογία σύνθετων και ασκήσεων απομόνωσης είναι εξίσου σημαντική επίσης. Δεν χρειάζονται περίπλοκα μηχανήματα, περίεργες γωνίες, στάσεις ακροβατικές και άλλα τεχνάσματα. Το μόνο που θέλει είναι 2 αλτήρες και μια μπάρα! Και λίγο θέληση για δουλειά… Πάμε να δούμε
ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ! Γιατί πρέπει να την εντάξουμε στη διατροφή μας!
Ήταν πριν πεντακόσια περίπου χρόνια, όταν, οι Ισπανοί κατακτητές, έφερναν μαζί τους ένα καινούργιο φυτό από τη Λατινική Αμερική, ως δώρο για τη βασίλισσα τους, μαζί με τα άλλα λάφυρα. Ήταν οι πρώτες γλυκοπατάτες, που ήρθαν μ’ αυτόν τον τρόπο στην Ευρώπη, όπως και τόσα άλλα είδη που συμπεριλαμβάνονται σήμερα στη διατροφή μας: την πατάτα,
Πώς τα κατοικίδια προάγουν την υγεία μας;
Είναι δυνατόν το νιαούρισμα αγάπης από μία γάτα ή το χαρούμενο κούνημα της ουράς ενός σκύλου να βοηθήσει ένα άτομο που έχει κατάθλιψη; Η απάντηση είναι κατηγορηματική: Ναι! Εκτός από τη συντροφιά που προσφέρουν τα κατοικίδια, προάγουν την υγεία του ιδιοκτήτη τους και βοηθούν σημαντικά σε συναισθηματικές «επιπλοκές». Οι πρόσφατες επιστημονικές μελέτες που το αποδεικνύουν,
Γκουρμέ σάντουιτς με…. αβοκάντο!
Η γλύκα του παντζαριού φλερτάρει με τη διακριτική γεύση του αβοκάντο και την οξύτητα του κατσικίσιου τυριού σε ένα λαχταριστό και υγιεινό σάντουιτς. Υλικά (για 2 σάντουιτς) 2 μέτρια παντζάρια (μόνο τους βολβούς), πλυμένα με τη φλούδα τους μισό αβοκάντο, κομμένο σε λεπτές φέτες 1/2 φλιτζάνι φύλλα ρόκας 4 φέτες μαύρο ψωμί 1/4 φλιτζανιού κατσικίσιο
Γιατί δεν λειτουργεί ο δικός μου μεταβολισμός;
Κάπου στα ταξίδια σας, για μια όμορφη σιλουέτα ή ίσως τυχαία, μπορεί να έχετε συναντήσει το θέμα της «μεταβολικής ζημίας» ή με άλλη ονομασία «τα αποτελέσματα της δίαιτας λιμοκτονίας» .Ίσως και τα δύο. Πρόκειται για μια σειρά μεταβολικών, ορμονικών και συμπεριφοριστικών  φαινομένων που παρατηρούνται στο σώμα στην ακραία ή παρατεταμένη στέρηση θερμίδων , η οποία
Διάλειμμα ανάμεσα στα σετ : Πόσο και γιατί;
Ο χρόνος ξεκούρασης που χρειάζεται το μυϊκό μας σύστημα ανάμεσα στα σετ των ασκήσεων εξαρτάται αποκλειστικά από το πρόγραμμα που ακολουθούμε με βάση τον στόχο μας, τις επαναλήψεις που εκτελούμε και φυσικά το επίπεδο έντασης. Υπάρχουν προγράμματα που είναι δομημένα χωρίς επιθυμητό χρόνο ξεκούρασης όπως αυτό της κυκλικής προπόνησης και φυσικά τα προγράμματα αύξησης δύναμης
Διαλυτές φυτικές ίνες και αμυντικό σύστημα!
«Ασπίδα προστασίας του οργανισμού οι διαλυτές φυτικές ίνες: νέα σημαντικά στοιχεία για την πρόληψη της παχυσαρκίας και την ενίσχυση του αμυντικού μας συστήματος» Μια νέα έρευνα από το πανεπιστήμιο του Ιλλινόις της Αμερικής παρουσίασε τα θετικά αποτελέσματα των διαλυτών φυτικών ινών, οι οποίες φαίνεται πως μειώνουν τις φλεγμονές που σχετίζονται με ασθένειες της παχυσαρκίας, ενισχύοντας

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Τρία λάθη που μας… δίνουν κιλά!
Οι τροφές που καταναλώνουµε αποδίδουν ενέργεια την οποία ο οργανισµός µας αξιοποιεί για να ικανοποιήσει τις ανάγκες του, ενώ την περίσσεια –όταν αυτή υπάρχει (και στις ηµέρες µας υπάρχει συχνά)– την αποθηκεύει µε τη µορφή λιπώδους ιστού. Η ενεργειακή απόδοση των τροφών λοιπόν αποτελεί το σηµείο αναφοράς για τον έλεγχο του βάρους µας: αν τρώµε
3 φθινοπωρινά φρούτα που επιταχύνουν τον μεταβολισμό!
Αν προσπαθείς να αυξήσεις τον μεταβολισμό σου τα φθινοπωρινά φρούτα θα γίνουν ο καλύτερος φίλος σου. Προσπάθησε να τα καταναλώνεις σε καθημερινή βάση και άφησε τις ευεργετικές τους ιδιότητες να αλλάξουν το σώμα σου. Από τα πιο αγαπημένα είναι: Το αχλάδι Αποτελεί εξαιρετική πηγή υδατοδιαλυτών ινών. Η κατανάλωσή τους σε περιόδους δίαιτας είναι η καλύτερη
Έξυπνα κόλπα των… διαιτολόγων!
Πολλοί από εμάς, στις διακοπές, γινόμαστε λιγάκι… ανεύθυνοι με τη διατροφή μας. Και αυτό είναι κάτι που παθαίνουν ακόμα και οι διαιτολόγοι. Απλά έχουν τις κατάλληλες γνώσεις για να επανέλθουν στο σωστό και υγιεινό δρόμο – και αυτές τις γνώσεις μοιράζονται μαζί μας. Πρωτεΐνη στο πρωινό Μια ‘’γερή’’ δόση πρωτεΐνης, γύρω στα 30 γραμμάρια, ειδικά
Αυτά είναι τα φρούτα και τα λαχανικά που έχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα!
Η ασφάλεια των τροφίμων είναι ένα θέμα που απασχολεί ολοένα και περισσότερο τους καταναλωτές λόγω της εκτεταμένης χρήσης φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων. Δια γυμνού οφθαλμού είναι σχεδόν απίθανο να καταλάβει κάποιος αν τα φρούτα και τα λαχανικά που αγοράζει έχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων. Το Environmental Working Group ανακοίνωσε πρόσφατα τη λίστα με τα πιο επιβαρυμένα
Φαγητό: Ενδιαφέροντα & παράξενα στοιχεία που δεν γνωρίζατε…
Πόσο φαγητό καταναλώνουμε συνολικά ως το τέλος της ζωής μας; Ποιο είναι το αρχαιότερο λαχανικό; Ποιο φρούτο περιέχει τις περισσότερες θερμίδες; 1. Στην ανατολική Αφρική μπορεί κανείς να αγοράσει μπύρα που παρασκευάζεται από μπανάνες. 2. Δεν υπάρχει βούτυρο στο αποβουτυρωμένο γάλα. 3. Το Ποπ Κορν μας το έφεραν στην επιφάνεια οι Αζτέκοι. 4. Οι τηγανητές
Κρόκος Κοζάνης: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε!
Κάνε το κρόκο Κοζάνης σύμμαχο στη καθημερινή σου διατροφή και θωράκισε την υγεία σου! Ο κρόκος Κοζάνης αποτελεί ένα από τα πιο νόστιμα και συνάμα θρεπτικά μπαχαρικά που είναι διαθέσιμα στην αγορά. Από τα αρχαία κιόλας χρόνια, συγκαταλέγεται στα πιο πολύτιμα μπαχάρια, κι αυτό αποδεικνύεται από τη συνήθεια της Κλεοπάτρας να το χρησιμοποιεί στα καλλυντικά
Δημητριακά: όλη η αλήθεια πίσω από το κουτί!
Μην εμπιστεύεστε ποτέ τις φανταχτερές ετικέτες οι οποίες γεμίζουν τις προσόψεις των κουτιών των δημητριακών. Μάθετε να τις διαβάζετε σωστά αν θέλετε να έχετε καλή υγεία και κομψή σιλουέτα! Τα δημητριακά έχουν παρεισφρήσει στα ντουλάπια της κουζίνας πολλών σπιτιών και οι περισσότεροι τα καταναλώνουμε για πρωινό είτε με γάλα, είτε με γιαούρτι. Κάποιοι τα προτιμάμε
Πώς να απαλλαγείτε από τη φλεβίτιδα με φυσικό τρόπο!
Οι κιρσοί (φλεβίτιδα), γνωστοί επίσης και ως ευρυαγγείες, προκαλούνται από τη συγκέντρωση αίματος στα πόδια που κάνει τις φλέβες να πρήζονται, να παραμορφώνονται ή ακόμα κάποιες φορές και να σπάνε. Αυτό κάνει τα πόδια να παρουσιάζουν μια εικόνα γεμάτη από κόκκινους κόμβους, ανώμαλες φλέβες και μώλωπες. Τα καλά νέα είναι ως δεν χρειάζεται να ζείτε
Sugar detox: Αποτοξίνωση από τη ζάχαρη τώρα!
Είμαστε δέσμιοι της ζάχαρης, το παραδεχόμαστε. Υπάρχει τρόπος να σπάσουμε τα δεσμά και να απεξαρτηθούμε;   «Κατάφερα να αντέξω 2 εβδομάδες χωρίς να βάλω στο στόμα μου επεξεργασμένη ζάχαρη. Ήδη μέσα σε 4 ημέρες η επιδερμίδα μου έγινε λιγότερο ξηρή και οι κοκκινίλες μειώθηκαν σημαντικά, το στομάχι μου έγινε πιο επίπεδο και μέχρι το τέλος
Δίαιτα με πίτσα δίχως… ενοχές!
Είναι ένα από τα φαγητά τα οποία οι περισσότεροι έχουμε στο μυαλό μας σαν λιγότερο υγιεινές επιλογές και είναι μία από τις πρώτες ατασθαλίες στις οποίες μπορεί να υποκύψει κάποιος ο οποίος κάνει δίαιτα! Γιατί όμως έχουμε στο μυαλό μας την πίτσα σαν ένα απαγορευμένο φαγητό; Αυτό συμβαίνει διότι τη συνδέουμε με την εκδοχή που