Ο γλυκαιμικός δείκτης των τροφών…

1694501
Ο γλυκαιμικός δείκτης των τροφών επηρεάζεται από:
1. Την επεξεργασία τους:
Όσο πιο επεξεργασμένο είναι ένα τρόφιμο που περιέχει υδατάνθρακες τόσο πιο υψηλό ΓΔ έχει. Γι’ αυτό και τα προϊόντα ολικής άλεσης ανεβάζουν λιγότερο το σάκχαρο του αίματος σε σχέση με τα λευκά.
2. Την ωρίμανσή τους:
Όσο πιο ώριμα είναι τα φρούτα, τα λαχανικά και οι καρποί τόσο πιο υψηλό ΓΔ έχουν.
3. Το χρόνο μαγειρέματος:
Όσο περισσότερο μαγειρεύονται τα ζυμαρικά, τα όσπρια ή τα λαχανικά τόσο υψηλότερο ΓΔ έχουν.
4. Την οξύτητά τους:
Η προσθήκη όξινων ουσιών, όπως ο χυμός λεμονιού ή το ξίδι, μειώνει το ΓΔ των τροφών.
5. Την σύνθεσή τους:
Αν αναμείξουμε τρόφιμα υψηλού ΓΔ με τρόφιμα χαμηλού, όπως για παράδειγμα ρύζι με λαχανικά, μειώνουμε την επίδρασή του στα επίπεδα γλυκόζης του αίματος.
Η ισορροπημένη διατροφή είναι αποτέλεσμα του σωστού συνδυασμού τροφών.
Η κατανάλωση τροφών με χαμηλό και μέτριο γλυκαιμικό δείκτη έχει πολλά και σημαντικά οφέλη: η γλυκόζη στο αίμα ανεβαίνει με βραδύτερο ρυθμό, οι απαιτήσεις για ινσουλίνη μικραίνουν, ο οργανισμός προστατεύεται από τις απότομες μεταπτώσεις του σακχάρου, η πείνα ελαττώνεται και, επιπλέον, μειώνεται ο ρυθμός αποθήκευσης σωματικού λίπους. Αυτό δε σημαίνει ότι οι τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη είναι απαγορευμένες.
Το μυστικό βρίσκεται στο τρόπο που τις καταναλώνετε:
Θα ήταν εξαιρετικά ωφέλιμος για τον οργανισμό μας ο συνδυασμός διαφορετικών τροφών στο ίδιο γεύμα καθώς μπορεί να ελαττώσει ή να αυξήσει το συνολικό γλυκαιμικό δείκτη του γεύματος .Για παράδειγμα, όταν τρώτε μία τροφή με υψηλό ΓΔ, μπορείτε να επιβραδύνετε την απορρόφηση της γλυκόζης συνδυάζοντας τη συγκεκριμένη τροφή με άλλες που έχουν χαμηλότερο ΓΔ. Για να καταφέρετε κάτι τέτοιο αρκεί να ενσωματώσετε στη καθημερινή σας διατροφή τροφές που περιέχουν φυτικές ίνες (π.χ. λαχανικά ή φρούτα), πρωτεΐνες (π.χ. ψάρι ή κρέας ή όσπρια) ή καλά λιπαρά (π.χ. ελαιόλαδο). Οι τροφές με χαμηλό ΓΔ είναι συνήθως πλούσιες σε φυτικές ίνες, οι οποίες δίνουν ένα παρατεταμένο αίσθημα κορεσμού και μειώνουν το αίσθημα της πείνας. Επίσης συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και στη ρύθμιση των λιπιδίων στο αίμα αλλά και του σακχάρου.
Να μην ξεχνάτε ότι: τα περισσότερα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες δεν πρέπει καταναλώνονται μόνα τους, αλλά ως μέρος ενός σνακ ή γεύματος, αυτό έχει σημασία για τα επίπεδα του σακχάρου του αίματος. Παραδείγματος χάρη, οι υδατάνθρακες του ψωμιού αφομοιώνονται γρηγορότερα εάν καταναλωθεί μόνο του από ότι εάν καταναλωθεί με βούτυρο ή λάδι ή τυρί και το ρύζι εάν καταναλωθεί με κρέας και λαχανικά. Η προσθήκη τροφίμων πλούσιων σε λίπος και πρωτεΐνη επιβραδύνει σημαντικά τον ρυθμό πέψης του γεύματος και μειώνει τον συνολικό γλυκαιμικό δείκτη.
Πίνακας : Κατάταξη γλυκαιμικού δείκτη (χαμηλός – μέτριος – υψηλός) διαφόρων τροφίμων :
ΤΡΟΦΙΜΟ
ΓΛΥΚΑΙΜΙΚΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ
ΧΑΜΗΛΟΣ
ΜΕΤΡΙΟΣ
ΥΨΗΛΟΣ
Γιαούρτι ελαφρύ
7
Κολοκυθάκια (στον ατμό)
10
Μαρούλι (ωμό)
10
Χόρτα (στον ατμό)
10
Αγκινάρες (στον ατμό)
11
Κουνουπίδι (στον ατμό)
11
Μπρόκολο (στον ατμό)
11
Ξινόγαλο
11
Σπανάκι (ωμό)
11
Φάβα
11
Μανιτάρια (ωμά)
12
Λάχανο (ωμό)
13
Καρότο ωμό
16
Φρουκτόζη
19
Κάσσιους
22
Κεράσια
22
Μαύρη σοκολάτα
23
Γκρέιπφρουτ
25
Μελιτζάνα ψητή
25
Γάλα πλήρες
27
Ρεβίθια
28
Φασόλια
28
Δαμάσκηνα αποξηραμένα
29
Φακές
29
Γάλα ελαφρύ
32
Φασόλια γίγαντες
32
Γάλα σοκολατούχο με ζάχαρη
33
Γιαούρτι με φρούτα
33
Κρεμμύδια (ωμά)
35
Μακαρόνια ολικής άλεσης
37
Παγωτό
37
Αχλάδι
38
Κέικ σοκολατένιο
38
Μήλο
38
Μπάμιες βραστές
38
Ντομάτα
38
Φασολάκια φρέσκα
38
Χυμός τομάτα
38
Δαμάσκηνα
39
Φασόλια μπαρμπούνια
39
Γάλα σόγιας
40
Φράουλες
40
Χυμός μήλο
41
Κέικ Βανίλια
42
Πορτοκάλι
42
Ροδάκινο
42
Φασόλια μαυρομάτικα
42
Παγωτό ελαφρύ
43
Σταφύλια
46
Χυμός πορτοκάλι
46
Μακαρόνια άσπρα
47
Ρύζι τύπου Αμερικής
47
Αρακάς κατεψυγμένος
48
Πλιγούρι
48
Χυμός γκρέιπφρουτ
48
Ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης
50
Μάνγκο
51
Μαρμελάδα φράουλα
51
Μπανάνα
52
Τορτίγια μεξικάνικη
52
Ψωμί σταρένιο ολικής άλεσης
52
Ακτινίδιο
53
Ψωμί σταρένιο με προζύμι
54
Καλαμπόκι
55
Μέλι
55
Ρύζι καστανό
55
Ρύζι μακρύκοκο
56
Βερίκοκο
57
Πίττα ολικής
57
Ροδάκινα κομπόστα
57
Καρότο (βρασμένο)
58
Κουάκερ
58
Κουσκούς
58
Ρύζι μπασμάτι
58
Φιδές
58
Ανανάς
59
Πεπόνι
60
Γλυκοπατάτες
61
Σύκα
61
Βερίκοκο κομπόστα
64
Παντζάρια
64
Σταφίδες
64
Ψωμί του χάμπουργκερ
64
Ρυζογκοφρέτα
65
Κρουασάν βουτύρου
67
Ζάχαρη λευκή
68
Καρπούζι
72
Κράκερ ολικής
74
Πουρές σπιτικός
74
πατάτες τηγανιτές
75
Βάφλα
76
Ντόνατς
76
Ποπ κορν
80
Δημητριακά
81
Πατάτα ψητή
85
Πουρές στιγμής
85
Ψωμί λευκό
87
Ψωμί μπαγκέτα
95
Γλυκόζη
100
Πατάτα βραστή
101
Ρύζι jasmine
109
Πρέπει να αναφέρουμε ότι υπάρχουν τρόφιμα με μηδενικό γλυκαιμικό δείκτη όπως το κρέας, τα αυγά, τα πουλερικά, τα ψάρια, το ελαιόλαδο και το βούτυρο.
Καλό θα ήταν στη διατροφή μας να συμπεριλαμβάνουμε όλες τις ομάδες τροφίμων, έχοντας έναν έλεγχο στα φαγητά με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη αλλά χωρίς να στηριζόμαστε αποκλειστικά σε αυτόν. Και ας μην ξεχνάμε να βάζουμε στην καθημερινότητά μας τα φρούτα και τα λαχανικά!

 

 

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Τα φυσικά «φάρμακα» κατά τη γρίπης!
Καθώς εισερχόμαστε στην εποχή της… γρίπης, υπάρχουν πολλές πιθανότητες να βιώσουμε τις ενοχλητικές της επιπτώσεις στην υγεία μας. Ιδιαίτερα μεταδοτικά, τα κρυολογήματα αφορούν πάνω από 100 ήπιας μορφής ιούς της γρίπης που αιωρούνται στον αέρα, επάνω σε επιφάνειες και στον οργανισμό μας.   Υπάρχουν πολλοί φυσικοί τρόποι, τόσο για την πρόληψη, όσο και για τη
Η ζάχαρη βλάπτει τον εγκέφαλο των παιδιών, όσο και η κακοποίηση!
Όλοι γνωρίζουμε ότι η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης, ειδικά από τα παιδιά, έχει επιπτώσεις στην υγεία. Μια πρόσφατη έρευνα, όμως από Πανεπιστημίου της Νέας Νότιας Ουαλίας στην Αυστραλία, όμως, επισημαίνει πώς η κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον εγκέφαλο… Σύμφωνα με τα συμπεράσματα των ερευνητών, οι βλάβες που προκαλεί η ζάχαρη στον εγκέφαλο είναι τόσο
7 περιπτώσεις που η ζυγαριά σου λέει ψέματα!
Η ζυγαριά σου μπορεί να είναι ένα χρήσιμο εργαλείο στο δρόμο προς την κατάκτηση του επιθυμητού βάρους, καθώς μπορεί να σου δώσει πληροφορίες για την πρόοδο της προσπάθειας σου. Ωστόσο, σκέψου ότι είναι απλά ένα εργαλείο, και όχι το μοναδικό εργαλείο. Είναι πολύ σύνηθες, το νούμερο της ζυγαριάς να κολλάει στο ίδιο σημείο για μέρες
Πώς θα βοηθήσεις τον σύντροφό σου να κάνει δίαιτα;
Μήπως πιστεύεις ότι ο σύντροφος σου τα έχει τα κιλάκια του και χρειάζεται δίαιτα; Ή μήπως κάνει κακή διατροφή και προσπαθείς να τον βοηθήσεις να την διορθώσει αλλά δεν βλέπεις αποτέλεσμα; Ήρθε η ώρα να σου λύσω το πρόβλημα και να σου δώσω συμβουλές που θα βοηθήσουν πραγματικά τον σύντροφό σου, χωρίς φυσικά ‘να του
Σούπα, έτσι αδυνατίζεις!
Σούπα; Είναι η κατάλληλη εποχή για πηχτές σούπες και τώρα θα μάθεις ότι θα σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος. Πώς? Σε μελέτη του Πανεπιστήμιου Duke διαπιστώνεται ότι η επιλογή σούπας ως ορεκτικό μπορεί να μειώσει την κατανάλωση φαγητού στο υπόλοιπο γεύμα κατά 20%. Καθώς οι σούπες είναι ιδανικός τρόπος για να καταναλώσεις μεγάλη ποσότητα λαχανικών,
Κυτταρίτιδα: Ανατρέπουμε 5 μύθους γύρω από τον μεγαλύτερο εχθρό μας
  Το κεφάλαιο κυτταρίτιδα για εμάς τις γυναίκες δεν κλείνει ποτέ, είτε είναι καλοκαίρι είτε είναι χειμώνας. Μπορεί να μας καταστρέψει τις διακοπές, να μας ρίξει την ψυχολογία και να μας δημιουργήσει αμέτρητες ανασφάλειες απλά και μόνο επειδή υπάρχει. Νομίζετε όμως ότι ξέρετε καλά τον μεγαλύτερο γυναικείο εχθρό; Παρακάτω σας ανατρέπουμε 5 μύθους που είμαστε
8 super τροφές για να μην αρρωστήσετε ποτέ!
Υπάρχουν άπειρες τροφές που είναι πλούσιες πηγές βιταμινών και θρεπτικών στοιχείων! Το μόνο που θα πρέπει να κάνουμε, είναι να τις μάθουμε και να τις εντάξουμε στο καθημερινό διατροφικό μας πρόγραμμα, προκειμένου να θωρακίζουμε τον οργανισμό μας από τις ασθένειες. Βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε τις 8 υπερ-τροφές του χειμώνα που θα πρέπει να κατέχουν περίοπτη
Το… Μίσο και η χρήση του!
Το Μίσο, είναι μία πάστα που δημιουργείται από τη ζύμωση της σόγιας με ειδικούς μύκητες, οι οποίοι αναπτύσσουν λακτοβάκιλους και ένζυμα, ιδιαίτερα θρεπτικά και υποστηρικτικά για την πεπτική διαδικασία και την καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών της τροφής μας. Κάνει εύγευστα τα φαγητά και συγχρόνως ενισχύει την υγεία, προσφέροντας σημαντικά συστατικά όπως: λακτοβάκιλους, ένζυμα, βιταμίνες,
Λωτός! Για το νευρικό σύστημα, την αντιγήρανση και άλλα…
Σύμφωνα με το μύθο, προκαλεί λήθη. Οι διατροφολόγοι, όμως, υποστηρίζουν πως πρόκειται για θησαυρό. Οι τελευταίες έρευνες δείχνουν πως με το λωτό το μόνο που ξεχνάς είναι ο γιατρός!   Είναι το φρούτο που έτρωγαν οι Ινδιάνοι τις κρύες μέρες του χειμώνα και, όπως φαίνεται, γνώριζαν καλά το γιατί. Η απότομη πτώση της θερμοκρασίας αποδυναμώνει
Γιατί όσοι γυμνάζονται το πρωί είναι πιο αδύνατοι και υγιείς!
Έχουμε τονίσει και στο παρελθόν τα οφέλη του πρωινού φυσικού φωτός για την υγεία. Το πρωινό φως του ήλιου βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του βιολογικού μας ρολογιού και στην αύξηση της ενέργειας. Μία νέα έρευνα όμως από το University Simor Fraser του Καναδά, έδειξε και τη σημασία της πρωινής γυμναστικής για το σώμα μας. Συγκεκριμένα,

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Το τέλειο ΣΝΑΚ που ΔΕΝ παχαίνει και είναι ελληνικό!
Είναι ένα από τα παραδοσιακά γλυκά της χώρας μας και αποτελεί την καλύτερη επιλογή για εκείνες τις δύσκολες ημέρες του μήνα που αναζητάς μανιωδώς κάτι γλυκό να φας. Ο λόγος που κάνει το παστέλι να ξεχωρίζει σε σχέση με όλα τα άλλα γλυκά είναι τα 2 βασικά συστατικά που περιέχει, το μέλι και το σουσάμι που το κάνουν εξαιρετική πηγή ενέργειας
10 βασικές αλήθειες για το παθητικό κάπνισμα!
Διαβάστε ορισμένα συγκλονιστικά στοιχεία σχετικά με το παθητικό κάπνισμα και τις επιπτώσεις του στη υγεία 1. Η επιδημία του καπνίσματος, είναι μία από τις μεγαλύτερες απειλές για τη δημόσια υγεία που ο κόσμος έχει αντιμετωπίσει ποτέ. Ο καπνός έχεις προκαλέσει 100 εκατομμύρια θανάτους τον 20ο αιώνα. Αν οι σημερινές τάσεις συνεχιστούν, μπορεί να προκαλέσει περίπου ένα
Διατροφή για κοιλιακούς που κόβουν… την ανάσα!
Το μυστικό για μια επίπεδη κοιλιά δεν είναι οι ατελείωτες ασκήσεις για  κοιλιακούς, είναι μια διατροφή για κοιλιακούς χαμηλή σε ζάχαρη και επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Το πιο συνηθισμένο ερώτημα που κάνουν οι περισσότεροι άνθρωποι είναι «Πως  μπορώ να χάσω τα παχάκια μου στην περιοχή  της κοιλιάς:» Ενώ δεν υπάρχουν αποδεδειγμένοι τρόποι για να μειώσετε μόνο το
Light παγωτό σοκολάτας με… στέβια!
Εκτέλεση Βάζουμε το κακάο σε σκόνη μαζί με 1 φλιτζάνι από τη κρέμα γάλακτος με 12% λιπαρά σε μέτρια κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος με 12% και την κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά. Φέρνουμε το μείγμα μας σε σημείο βρασμού, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, και αφαιρούμε από
Μπορούν τα Ω3 Λιπαρά Οξέα να μειώσουν το λίπος;
Μπορούν τα Ω3 Λιπαρά Οξέα να μειώσουν το λίπος; Πολλές φορές λένε: ‘’Δεν τρώω σολομό.. έχει πολύ λίπος, θα παχύνω!’’. Πράγματι ο σολομός όπως, η σαρδέλα, ο τόνος κλπ. είναι λιπαρά ψάρια, έχετε σκεφτεί όμως ότι το λίπος των ψαριών μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε το περιττό σας λίπος; Τι είναι τα Ω3 λιπαρά
11 συνταγές που θα σε επαναφέρουν μετά τις κραιπάλες των γιορτών…
Την περίοδο των γιορτών, η βαριά ελληνική παράδοση προστάζει να μπουκώνεσαι με χιλιάδες πίτες και φαγητά που υπάρχουν πάνω στους μπουφέδες, με κουραμπιέδες και μελομακάρονα, με φαγητά πλούσια σε γεύση και καρυκεύματα, με γλυκά κι ακόμα περισσότερα γλυκά μέχρι που κάποια στιγμή συνειδητοποιείς ότι έχεις χάσει το λογαριασμό. Να σου πούμε κάτι; Δεν πειράζει. Το
10 μυστικά για φυσικό αδυνάτισμα!
  1. Ζεστό νερό και λεμόνι, οι καλύτεροί μας φίλοι Βράζουμε μισό ποτήρι νερό και το ανακατεύουμε μαζί με μισή κούπα με κρύο νερό. Μέσα σε αυτό, στύβουμε μισό λεμόνι. Εάν μας γίνει συνήθεια να τα πίνουμε και τα δύο αυτά συστατικά κάθε πρωί (χωρίς ζαβολιές), τα αποτελέσματα θα είναι θαυματουργά. Αυτό, γιατί ο συνδυασμός
Γιατί όσοι γυμνάζονται το πρωί είναι πιο αδύνατοι και υγιείς!
Έχουμε τονίσει και στο παρελθόν τα οφέλη του πρωινού φυσικού φωτός για την υγεία. Το πρωινό φως του ήλιου βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του βιολογικού μας ρολογιού και στην αύξηση της ενέργειας. Μία νέα έρευνα όμως από το University Simor Fraser του Καναδά, έδειξε και τη σημασία της πρωινής γυμναστικής για το σώμα μας. Συγκεκριμένα,
Cheesecake σοκολάτα light!
Τι χρειαζόμαστε: μισό κιλό ανθότυρο 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά 1 κούπα γάλα 0% λιπαρά 1 συσκευασία κρέμα γάλακτος 3% λιπαρά (κυκλοφορεί από πολύ γνωστή εταιρεία) 1 φάκελο ζελατίνη 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ή υγείας 3-4 κουταλίες αλκοολούχο ποτό (κατά προτίμηση λικέρ ή grand marnier ή baileys) 1 κούπα ζάχαρη καστανή 2 πακέτα μπισκότα
Σωστή γυμναστική για γερά οστά!
  Η άσκηση μπορεί να βελτιώσει σχεδόν τα πάντα στο σώμα μας: από τα πιο «μικρά», όπως η ισορροπία, η ευλυγισία και ο συντονισμός των κινήσεων, μέχρι τα πολύ σημαντικά, όπως η αρτηριακή πίεση, η χοληστερίνη και η υγεία των οστών. Ενώ όμως σχεδόν οποιοδήποτε είδος άσκησης είναι ικανό να σας βοηθήσει να ρίξετε τη

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Ένα νέο φυσικό…. αναβολικό!
Πόσες φορές δεν έχουμε ακούσει για διάφορα φυσικά προϊόντα, τρόφιμα ή μη τα οποία υπόσχονται θεαματική βελτίωση της απόδοσης σε αθλητές και ασκούμενους. Γεγονός βέβαια αποτελεί ότι τα σύγχρονα δεδομένα στον τομέα της αθλητικής διατροφής είναι λίγα και ολοένα εξελίσσονται. Χυμός πατζάρι Συνεπώς, θα πρέπει να είμαστε αρκετά σκεπτικιστές απέναντι σε όλο αυτό τον βομβαρδισμό
Οι εναλλακτικές προτάσεις του … γάλακτος !!!
Είσαι χορτοφάγος; Έχεις δυσανεξία στην λακτόζη; Ή μήπως απλώς δεν σου αρέσει το γάλα; Μάθε παρακάτω ποιες άλλες επιλογές έχεις για να το αντικαταστήσεις ! Γάλα σόγιας Το γάλα σόγιας- πλούσιο σε πρωτεΐνη σχεδόν όσο και το κλασσικό γάλα αγελαδινό- περιέχει σίδηρο, υδατάνθρακες, νάτριο, ασβέστιο και κυρίως πολλές φυτικές ίνες. Επίσης περιέχει ισοφλαβόνες (φυτοοιστρογόνα), βιταμίνη
4 τροφές που απογειώνουν τον μεταβολισμό!
Ενεργοποιούν τον μεταβολισμό και εμποδίζουν τη συσσώρευση λίπους. Τι περιμένουμε; Γρήγορα στο πιάτο μας!   Καυτερή πιπεριά Η καυτερή πιπεριά (γνωστή και ως τσίλι) περιέχει ως συστατικό τη λεγόμενη καψαϊκίνη, μια ουσία που έχει συνδεθεί με την ενίσχυση των καύσεων. Μάλιστα, έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση καυτερής πιπεριάς, καθώς και των παραγώγων της, όπως είναι
Ορθορεξία: Η «νέα» διατροφική διαταραχή!
Αντιμέτωποι με μία «νέα» διατροφική διαταραχή, τη νευρική ορθορεξία, βρίσκονται οι διαιτολόγοι-διατροφολόγοι. Η νευρική ορθορεξία είναι μια μανία κατανάλωσης μόνο υγιεινών τροφών, κυρίως βιολογικών ή οργανικών και η αποφυγή κατανάλωσης τροφών, αυξημένων σε λιπαρά ή εκείνων που περιέχουν πρόσθετα ή συντηρητικά. «Οι πρώτοι επιστήμονες υγείας, οι οποίοι έρχονται σε επαφή με τους ασθενείς αυτούς, είναι οι
Το καλό σεξ περνάει από το… γυμναστήριο!
Ο καλύτερος και πιο αποτελεσματικός τρόπος για να απολαμβάνει κανείς μια καλή ερωτική ζωή, είναι να αποκτήσει και να διατηρήσει καλή φυσική κατάσταση. Αυτό προκύπτει από πολλές επιστημονικές μελέτες, οι οποίες έχουν δείξει ότι η συστηματική γυμναστική μπορεί να διεγείρει τη λίμπιντο, να βελτιώσει την ερωτική ευχαρίστηση και να προστατεύσει από την ανάπτυξη σεξουαλικών προβλημάτων – μεταξύ αυτών και η στυτική δυσλειτουργία.
Συσχετισμός διατροφής και σκλήρυνσης κατά πλάκας!
Λίγα λόγια για την ασθένεια… Αιτία: Είναι άγνωστη! Αλλά με τα ως τώρα επιστημονικά δεδομένα και παρατηρήσεις, επισημάνθηκε πως το ανοσοποιητικό σύστημα στην προσπάθεια του να καταπολεμήσει έναν ή περισσότερους ιούς, δεν αναγνωρίζει τα υγιή κύτταρα και ιστούς και επιτίθεται σε αυτά. Τι συμβαίνει: Δημιουργούνται λοιπόν αντισώματα πού επιτίθενται στη βασική πρωτεΐνη της μυελίνης (μείγμα
Γιατί δεν μπορείς να χάσεις την κοιλιά σου;
Τρως συγκρατημένα και είσαι επιλεκτικός με τα τρόφιμα που καταναλώνεις, ενώ ταυτόχρονα γυμνάζεσαι, αλλά η κοιλιά σου δεν λέει να πέσει; Δες εδώ το γιατί! Γενικά οι περισσότεροι άντρες έχουν πρόβλημα με την κοιλιά τους, μιας και όλο το λίπος τους μαζεύεται εκεί, κυρίως λόγω του αλκοόλ που καταναλώνουν και της λάθος διατροφής. Και ενώ
Ζυμαρικά: Μάθε πώς θα τα τρως χωρίς να βάζεις κιλό!
Αν είσαι μακαρονάς και δεν μπορείς με τίποτα να αντισταθείς στα ζυμαρικά με διάφορες σάλτσες αλλά ξέρεις ότι σου προσθέτουν θερμίδες, τοτε οι παρακάτω συμβουλές σε αφορούν. Διάβασε πώς θα συνεχίσεις να τα απολαμβάνεις χωρίς τύψεις! 1. Περιορίσου στη σωστή ποσότητα. Αν είναι το κυρίως πιάτο σου φάε ένα φλιτζάνι βρασμένα ζυμαρικά, ενώ αν είναι
Η σημασία του ασβεστίου στη ρύθμιση και μείωση του σωματικού βάρους!
Το ασβέστιο αποτελεί ένα από τα βασικότερα και πιο σημαντικά συστατικά του οργανισμού. Στο ανθρώπινο σώμα περιέχεται  φυσιολογικά σε ποσοστό περίπου 1.5 % του συνολικού βάρους. Το μεγαλύτερο ποσοστό αυτού περιέχεται στα οστά και τα δόντια. Εκτός όμως από το δομικό του ρόλου στον ανθρώπινο οργανισμό, διαδραματίζει σημαντικότατο λειτουργικό ρόλο, καθώς αποτελεί βασικότατο συστατικό πολλών
Μπιφτέκια γαλοπούλας με dip μουστάρδας!
Υλικά για τα μπιφτέκια (4-6 μερίδες): 500 γραμμάρια κιμάς γαλοπούλας 50 γρ κρίθινο παξιμάδι ολικής άλεσης 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κ.γ κάρυ 1 ασπράδι αυγού 3 κ.σ ελαιόλαδο αλάτι, κόκκινο γλυκό πιπέρΙ Υλικά για το dip μουστάρδας: 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% 3 κ.σ. μουστάρδα απαλή 2 κ.σ. χυμό λεμονιού

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Τροφές Που Kαίνε το Λίπος!
Αν θες να αυξήσεις το μεταβολισμό σου, δεν έχεις παρά να κάνεις μία κίνηση: μη σταματάς να τρως. Δεν χρειάζεται να ζηλεύεις τους ανθρώπους που τρώνε απίστευτες ποσότητες και δεν παίρνουν γραμμάριο. Υπάρχουν σίγουροι κι εύκολοι τρόποι για να αποκτήσεις κι εσύ έναν σοβαρό μεταβολισμό. Η τακτική αερόβια άσκηση, τρεις φορές την εβδομάδα, είναι ένα
Τα 10 + 1 ψέματα που λες στον εαυτό σου για να μην γυμνάζεσαι!
Θυμάσαι τον Saul Goodman από το Breaking Bad, τον δικηγόρο που μπορεί να δικαιολογήσει και να καταφέρει ΤΑ ΠΑΝΤΑ; Σου έχουμε άσχημα νέα: δεν είσαι ο Saul Goodman και δύο πράγματα μπορείς να έχεις: ή αποτελέσματα ή δικαιολογίες. Εσύ αποφασίζεις τι. Αυτά είναι τα 10 + 1 ψέματα που λες στον εαυτό σου για να
Τι δεν πρέπει να τρώτε μετά την προπόνηση εάν θέλετε να αδυνατίσετε!
O σωστός συνδυασμός διατροφής και γυμναστικής μπορεί να έχει σημαντικά αποτελέσματα στο σώμα σου. Η κατάλληλη διατροφή μετά από ένα απαιτητικό πρόγραμμα γυμναστικής μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις περισσότερο λίπος και να αυξήσει τη λειτουργία του μεταβολισμού. Παρόλα αυτά, υπάρχουν 3 κατηγορίες τροφών που δεν πρέπει να τρώτε μετά την άσκηση αν θέλετε να
Νευρική ανορεξία – Παχυσαρκία: Συνέπειες και αντιμετώπιση
Η Νευρική Ανορεξία όπως κι Παχυσαρκία, αποτελούν μάστιγα της εποχής μας. Η επικινδυνότητα είναι πολύ μεγάλη μιας και ακολουθούν μια σειρά από συν-νοσηρότητες και στις 2 περιπτώσεις.   Τέτοιες είναι: Υπερφαγία, Τροφο-φοβία, Ηλεκτρολυτικές διαταραχές, Παθήσεις στα νεφρά, Υπέρ-λειτουργία του Συκωτιού (διαβήτης), Αναιμία, Αμηνόρροια, Ορμονικές διαταραχές, Δυσκοιλιότητα, Υπέρ-χοληστεριναιμία, χαμηλή αυτο-εκτίμηση, αποκοινωνικοποίηση και τέλος Κατάθλιψη. Όλα αυτά,
APPLE COOKIES…
  April 9, 2014 I have been craaaaving apples. Apples like there is no tomorrow. It’s just one of those pregnancy cravings (and at least it’s a healthy one!). Sweet David has been experimenting with ways for me to eat apples. Don’t get me wrong – sometimes I just want an apple and I don’t
Τέλειο σώμα όλο το χειμώνα!
Αισθάνεστε συνεχώς κούραση και έχετε κακή διάθεση; Κι όμως δεν φταίει μόνο ο καιρός! Ίσως οργανισμός σας με αυτό τον τρόπο σας υπενθυμίζει ότι ήρθε η ώρα να αλλάξετε διατροφικές συνήθειες. Εμπλουτίστε λοιπόν το διαιτολόγιό σας με φρούτα και λαχανικά που έχουν φυτικές ίνες και δίνουν ενέργεια, και αρχίστε να καταναλώνετε συχνά όσπρια και σούπες,
Light τσιζκέικ φράουλας!
Αν ονειρεύεστε ένα κομμάτι τζιζκέικ, αλλά φοβάστε τις θερμίδες του, δοκιμάστε τη light εκδοχή του! Υλικά 100 γρ. αμυγδαλωτά ή μπισκότα μαλακά στο εσωτερικό τους (θρυμματισμένα) 40 γρ. βούτυρο λιωμένο 400 γρ. φράουλες 2 κουταλιές μαρμελάδα φράουλα 3 μεγάλα φύλλα ζελατίνης 1 λεμόνι (το χυμό του) 500 γρ. τυρί κρέμα 410 γρ. συμπυκνωμένο γάλα (ελαφρύ)
Ρυθμίζουμε το βιολογικό μας ρολόι!
  Οι επιστήμονες γνωρίζουν πλέον με βεβαιότητα ότι το να μην ακολουθούμε τις επιταγές του βιολογικού μας ρολογιού μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση, το βάρος μας, καθώς και τη σωματική και την ψυχική μας υγεία τόσο τώρα όσο και στο μέλλον. Τι μπορούμε να κάνουμε; Να προσπαθήσουμε να το ξαναρυθμίσουμε, συγχρονίζοντάς το με το φως
Άσκηση για γερά οστά. Απάντηση στην οστεοπόρωση!
Η σωματική άσκηση μας δίνει μύρια καλά και ανάμεσα σε αυτά είναι γερά οστά με αυξημένη οστική πυκνότητα.  Η σωματική άσκηση είναι η καλύτερη απάντηση στην οστεοπόρωση και γι αυτό άκρως απαραίτητη σε ομάδες πληθυσμού που έχουν τέτοια προδιάθεση ( μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες,τρίτη ηλικία,χρόνιοι λήπτες κορτιζόνης κλπ. Τα κύτταρα του μυελού – μεσεγχυματικά βλαστικά κύτταρα – έχουν πολύ
Που “παίζουν” Ω3 λιπαρά;
Τα Ω3 λιπαρά οξέα, αποτελούν σημαντικά διατροφικά συστατικά, που μαζί με το ασβέστιο και τις φυτικές ίνες, βρίσκονται στην κορυφή των διατροφικών μας ερωτημάτων. Δείτε ποιες τροφές είναι πλούσιες σε αυτά.  Τα λιπαρά οξέα είναι τα δομικά στοιχεία των λιπών, τα οποία, παρά την παρεξηγημένη φήμη τους, αποτελούν ζωτικής σημασίας θρεπτικές ουσίες. Τα Ω3 λιπαρά,