Πώς βοηθά το γιαούρτι στη δίαιτα; Με τι να το συνδυάσεις για να χάσεις περισσότερα κιλά;

 

Πες μου ποιο είναι το πρώτο τρόφιμο που σου έρχεται στο μυαλό όταν ακούς τη λέξη δίαιτα…
Ναι, ναι! Καλά το μάντεψες, το γιαούρτι είναι το βασικό συστατικό της επιτυχίας σε ένα πρόγραμμα αδυνατίσματος. Και ξέρεις κάτι; Αυτό δεν είναι καθόλου τυχαίο, αφού πρόκειται για το ιδανικό γαλακτοκομικό ώστε να κάψεις θερμίδες και να βοηθήσεις το μεταβολισμό σου να λειτουργήσει σωστά!
Τι είναι αυτό που κάνει το γιαούρτι το βαρύ πυροβολικό για να αδυνατίσεις;
Με τι μπορείς να το συνδυάσεις για να χάσεις ακόμη περισσότερα κιλά;
Τι πρέπει να προσέξεις όταν το αγοράζεις;
ΓΙΑΤΙ ΑΔΥΝΑΤΙΖΕΙ;
Ξέρεις πως το συστήνει κάθε διαιτολόγος, όταν προτείνει μια δίαιτα για να χάσεις κιλά. Αυτό όμως δεν συμβαίνει απλά και μόνο γιατί έχει λίγες θερμίδες.
Το γιαούρτι όντως αδυνατίζει!

Τα τελευταία χρόνια τόσο το ασβέστιο όσο και τα άλλα συστατικά των γαλακτοκομικών, διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού και στη μείωση του κινδύνου για παχυσαρκία. Οι υψηλές σε ασβέστιο δίαιτες, μειώνουν τη συσσώρευση λίπους και επιταχύνουν τη διάσπασή του.

stk71171cor

Και το ασβέστιο δεν είναι το μόνο “μαγικό” συστατικό για αδυνάτισμα. “Τα γαλακτοκομικά φαίνεται να διαθέτουν ισχυρότερη θετική επίδραση στη καταπολέμηση της παχυσαρκίας γιατί εμπεριέχουν και άλλα θρεπτικά συστατικά που ‘συνεργάζονται’ με το ασβέστιο στα μονοπάτια της λιπόλυσης.

ΤΙ ΤΟ ΚΑΝΕΙ ΤΟΣΟ ΞΕΧΩΡΙΣΤΟ;
Μέσα σε ένα μόνο κεσεδάκι, το αγαπημένο ελληνικό γιαούρτι κρύβει αμέτρητες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Η υπεροχή της διατροφικής αξίας του γιαουρτιού οφείλεται στο υψηλό περιεχόμενό τους στα παρακάτω αναντικατάστατα θρεπτικά συστατικά:

Πρωτεΐνες Υψηλής Βιολογικής Αξίας: αποτελούν τα σημαντικότερα δομικά συστατικά για την ανάπτυξη των ιστών, των διάφορων βιολογικών οργάνων και κυρίως για την ανάπτυξη των μυών.

Βιταμίνη Α: Απαραίτητη για την όραση την ανάπτυξη, την αναπαραγωγή, τη μορφοποίηση των οστών και το ανοσοποιητικό σύστημα.

Βιταμίνες της Ομάδας Β: Συμβάλλουν σημαντικά στη γρήγορη ανάπτυξη των παιδιών, στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και του μεταβολισμού.

Βιταμίνη D: Ρυθμίζει τα επίπεδα ασβεστίου και φωσφόρου και συμβάλλει στην ισορροπία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Ασβέστιο: Διαδραματίζει το σημαντικότερο ρόλο στη δημιουργία γερών και υγιών οστών, δοντιών και αποτρέπει τον κίνδυνο της οστεοπόρωσης.

Προβιοτικά: αν έχεις δυσκοιλιότητα και δυσπεψία, φρόντισε καθημερινά να τρως 2 μερίδες ελληνικό γιαούρτι. Είναι γεμάτο από καλά στελέχη βακτηρίων (προβιοτικών) που υποστηρίζουν ένα υγιές πεπτικό σύστημα.

ΠΟΙΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΤΟ ΚΑΝΟΥΝ ΠΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟ;

Και τώρα το πράγμα γίνεται ακόμη πιο ενδιαφέρον! Αν το γιαούρτι είναι ικανό από μόνο του, στα πλαίσια σωστής διατροφής να “λιώσει” το λίπος, η ιδιότητά του αυτή πολλαπλασιάζεται με τους σωστούς συνδυασμούς.

Συνδυασμοί που εμπλουτίζουν το γιαούρτι με επιπρόσθετα θρεπτικά συστατικά, τα οποία ενισχύουν την καύση λίπους.

Συγκεκριμένα: Μέλι: είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που αυξάνουν τις βιολογικές καύσεις.

Φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, καστανό ρύζι & δημητριακά ολικής αλέσεως: όντας πλούσια σε φυτικές ίνες μειώνουν την απορρόφηση και την αποθήκευση του διατροφικού λίπους.

 

Ανάλατοι ξηροί καρποί, λιναρόσπορος: η υψηλή περιεκτικότητα των ψαριών σε ω-3 λιπαρά οξέα βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη, η οποία βοηθά στην ενδυνάμωση των μυών και στη μείωση του λίπους της κοιλιάς.

Κανέλα: Η κανέλα μπορεί να θεωρηθεί και ως «λιποδιαλυτική» με έμμεσο τρόπο επειδή αυξάνει την ευαισθησία ινσουλίνης, άρα ελέγχει τη γλυκόζη του αίματος παράγοντας ταυτόχρονα λιγότερη ινσουλίνη η οποία έχει την τάση να συσσωρεύει λίπος στον οργανισμό. Συμπερασματικά, έχει θετική επίδραση στη καύση λίπους και κυρίως τοπικού
λίπους ιδιαίτερα στην περιοχή της κοιλιάς.

ΤΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΕΙ;
Τώρα που γνωρίζεις πόσο σημαντικό είναι το γιαούρτι σε μια δίαιτα, μπορείς να σκεφτείς και άλλους τρόπους να το βάλεις στο τραπέζι σου. “Αντικαθιστά επάξια τα λιπαρά ντιπ όπως η μαγιονέζα, η κρέμα γάλακτος και η σαντιγί” σημειώνει η Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Γεωργία Καπώλη.

Άλλωστε, ένα γιαουρτάκι μπορεί να καταναλωθεί οποιαδήποτε ώρα της ημέρας κι έτσι να γλιτώσεις από ανθυγιεινές επιλογές όπως τα τσιπς, τις σφολιάτες κτλ

ΓΙΑΟΥΡΤΙ! ΑΛΛΑ ΠΟΙΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ;
Όλα καλά! Κάθε φορά όμως που πας super market βρίσκεσαι μπροστά σε ένα δίλημμα. Ποιο από όλα τα προϊόντα γιαουρτιού είναι το κατάλληλο; Η διαιτολόγος προτείνει το κλασικό, στραγγιστό ελληνικό γιαούρτι, πάντα με 2% λιπαρά. “Αυτό το κρεμώδες θρεπτικό μίγμα περιέχει περίπου διπλάσια ποσότητα πρωτεΐνης, συγκριτικά με το απλό γιαούρτι και είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο και προβιοτικά, ενισχύοντας την υγεία των οστών και τη μικροβιακή χλωρίδα του εντέρου” εξηγεί.

 

Έχε το νου σου λοιπόν για προϊόντα που αναγράφουν επιδόρπιο γιαουρτιού και όχι απλώς στραγγιστό γιαούρτι. Τέτοια προϊόντα ενδέχεται να περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη, ζελατίνη, ασπαρτάμη ή και σιρόπι που σαφώς αλλοιώνουν τα θετικά του γιαουρτιού. Αν αισθάνεσαι πως το απλό γιαούρτι δεν ταιριάζει στις γεύσεις σου, δοκίμασε να το σερβίρεις με τους συνδυασμούς που σου προτείνουμε! Σε περίπτωση που ακόμη κι έτσι δεν είναι στις γευστικές σου προτιμήσεις, απλά προτίμησε να πάρεις το απαραίτητο ασβέστιο από άλλες πηγές όπως γάλα ή τυρί (ιδανικά με χαμηλά λιπαρά)

       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Η καλή λειτουργία του μεταβολισμού από το πρωινό φαίνεται…
«Θέλετε έναν αποτελεσματικό μεταβολισμό; Δεν θα τον αποκτήσετε κάνοντας δίαιτα. Το μυστικό είναι να τρώτε με στρατηγική. Να στοχεύετε περισσότερο στο «τι» θα φάτε παρά στο «πόσο!»» αποκαλύπτει ο Αμερικανός παθολόγος Μάρκ Χάιμαν στο βιβλίο του «Ultrametabolism». Για να ξεκλειδώσετε το μεταβολισμό σας και να επαναπρογραμματίσετε τον τρόπο που καίγονται οι θερμίδες πρέπει να ξεκινήσετε
Οι μεγαλύτεροι μύθοι γύρω από τους κοιλιακούς!
Κοιλιακοί. Άντρες και γυναίκες επιθυμούν να έχουν τονισμένους και καλογυμνασμένους κοιλιακούς. Δεν υπάρχει κάτι πιο sexy από τις όμορφες αδύνατες κοιλιές. Ακριβώς, λοιπόν, επειδή όλοι μας θα θέλαμε να τις διαθέτουμε, γύρω από τους κοιλιακούς και τις ασκήσεις εκγύμνασής τους, έχουν χτιστεί τεράστιοι μύθοι. Πάμε να τους δούμε: – Δε θα αποκτήσετε ποτέ γραμμωμένους κοιλιακούς
Οκτώ τροφές για αποτοξίνωση μετά τα Χριστούγεννα!
Έφαγες πολύ τα Χριστούγεννα; Δες οκτώ σούπερ τροφές για αποτοξίνωση και γρήγορα επίπεδη κοιλιά! Μην ξεχνάτε ότι το νερό είναι νούμερο ένα!     Λεμόνι με νερό! Τα λεμόνια είναι σημαντική πηγή της βιταμίνης C. Η βιταμίνη C βοηθάει το σώμα να αποτοξινωθεί και να κάψει το λίπος. Κάθε πρωί να πίνετε το χυμό ενός
Γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνη βοηθούν στη δίαιτα!
Eπισκόπηση των ενδείξεων για την επίδραση της πρόσληψης πρωτεΐνης στον κορεσμό επιβεβαιώνει ότι η πρωτεΐνη μας καθιστά πράγματι πιο χορτάτους… Γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνη μπορεί ενδεχομένως να βοηθούν ανθρώπους που κάνουν δίαιτα να χάσουν επιπλέον κιλά, καθιστώντας τους πιο χορτάτους, σύμφωνα με ερευνητές. Ερευνητές με επικεφαλής την Jaapna Dhillon, του Purdue University, στις ΗΠΑ, πραγματοποίησαν
Οι τροφές που πρέπει να αποφεύγετε για να διώξετε τα «ψωμάκια»
  Το τοπικό πάχος και ιδίως όταν συνδυάζεται με κυτταρίτιδα είναι πρόβλημα και δη των γυναικών. Ακόμη και οι πιο αδύνατες μπορεί να εμφανίσουν ψωμάκια και κυτταρίτιδα. Συνήθως, η σκληρή δίαιτα δεν αποφέρει το αποτέλεσμα που επιθυμούμε, αλλά χαλάρωση. Αν φροντίζετε να τρέφεστε σωστά ενώ παράλληλα γυμνάζεστε μπορείτε να αποκτήσετε το λείο και σμιλευμένο σώμα
Leg press! Ποιές μυϊκές ομάδες γυμνάζουμε;
Πρέσα! Στην πρέσα λοιπόν μπορούμε να γυμνάσουμε τον Τετρακέφαλο μηριαίο, τον Δικέφαλο μηριαίο, τους Γλουτιαίους και τους προσαγωγούς μύες μας!   Καθίστε στην θέση με την πλάτη, μέση και γλουτούς σας να ακουμπάνε στο ειδικό κάθισμα του οργάνου. Τα πόδια σας σε άνοιγμα ώμων!  Σπρώξτε τα πόδια σας χωρίς όμως να κλειδώσουν τα γόνατα και
Τροφές για να αποκτήσετε το τέλειο σώμα για την παραλία!
  Πράσινα φυλλώδη λαχανικά Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά δεν είναι μόνο ένας πολύ καλός τρόπος για να χορτάσετε χωρίς πολλές θερμίδες, είναι επίσης πλούσια σε θρεπτικά συστατικά (βιταμίνες A, C, K, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και φυτικές ίνες) Υιοθετήστε την εναλλαγή iceberg με σπανάκι στις σαλάτες σας, και προσθέστε κράμβη ή λαχανάκια στις
Ο ύπνος προάγει την ανάκαμψη και την υπερτροφία των μυών!
  Οι επιστήμονες γνωρίζουν ότι ο ύπνος είναι σημαντικός άλλα δεν μπορούν να εξηγήσουν ακριβώς το γιατί. Βραζιλιάνοι επιστήμονες έκαναν υποθέσεις ότι ο ύπνος είναι απαραίτητος για τη σύνθεση πρωτεΐνης. Όταν μας λείπει ύπνος νιώθουμε κόπωση, έχουμε ενοχλήσεις στο σώμα και αισθανόμαστε αποπροσανατολισμένοι. Η έλλειψη ύπνου προκαλεί διάσπαση των ιστών, η οποία συνοδεύεται από αύξηση των καταβολικών
Δέκα μπαχαρικά που ευνοούν το αδυνάτισμα!
Αν προσπαθείτε να αδυνατίσετε, καλό είναι να προσθέσετε ορισμένα μπαχαρικά στο φαγητό σας, τα οποία συμβάλλουν στην καύση θερμίδων, την απώλεια των περιττών κιλών αλλά και την αποτροπή της ανάκτησής τους. Αυτό συνιστά η βρετανίδα διαιτολόγος-διατροφολόγος δρ Μαίρυλιν Γκλένβιλ, πρώην πρόεδρος του Φόρουμ Διατροφής & Υγείας της Βασιλικής Εταιρείας Ιατρικής (RSM) της Βρετανίας, η οποία
14 απλοί τρόποι που θα σε βοηθήσουν να εξαφανίσεις το λίπος από πάνω σου!
Πάχος και περιττά κιλά. Η μείωση του λίπους από το σώμα μας αποτελεί πάντοτε βασικό στόχο που πρέπει κάποια στιγμή να πραγματοποιήσουμε . Μπορούμε να αποκτήσουμε υγιές και fit κορμί, αρκεί να τρεφόμαστε σωστά και φυσικά να γυμναζόμαστε. Ιδού μερικά tips τα οποία θα σας βοηθήσουν να εξαφανίσετε το περιττό λίπος: 1. Συνδυάστε στην προπόνησή

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Tips για κοιλιακούς-πέτρα!
Αν γυμνάζεστε συστηματικά και φροντίζετε η διατροφή είναι η κατάλληλη, αλλά ακόμα να δείτε τα επιθυμητά αποτελέσματα στην δύσκολη περιοχή της κοιλιάς, ακολουθείστε αυτά τα δύο tips για γρήγορη γράμμωση. Μικρά κι εύκολα! Για πάμε…   Δουλέψτε τους ρυθμούς σας! Οι ασκήσεις για τους κοιλιακούς, όσο πιο γρήγορα γίνονται, τόσο πιο άμεσα “ξυπνάνε” και περισσότερους
Σοκολατούχο γάλα: Η πιο δυνατή μετα – προπονητική απόλαυση!
Το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας μετά από μια έντονη εκγύμναση με βάρη, είναι το μετα – προπονητικό. Οι τροφές που θα καταναλωθούν ακριβώς μετά την προπόνηση παίζουν μεγάλο ρόλο στην αποκατάσταση των μυών και στην αναπλήρωση του οργανισμού με θρεπτικά στοιχεία και ενέργεια για την επόμενη φορά που θα επισκεφτείτε το γυμναστήριο. Υπάρχουν τόνοι
Eνισχύοντας το μαύρισμά μας μέσα από τη διατροφή μας!
Όνειρο καλοκαιρινής νυκτός η σοκολατένια επιδερμίδα; Όχι! Μπορούμε να ενισχύσουμε τον οργανισμό μας και κατά συνέπεια την υγεία και εμφάνιση του δέρματός μας μέσα από μία σωστή διατροφή και κατάλληλη αντηλιακή προστασία. Με τις σωστές τροφές και αντηλιακό, μπορούμε να αποφύγουμε τις βλαβερές συνέπιες του ηλίου, όπως εγκαύματα, ξεφλουδίσματα και να διατηρήσουμε την υγρασία και
6 πράγματα που θα σας συμβούν αν σταματήσετε να πίνετε αναψυκτικά!
Οι ειδικοί συστήνουν να μειώσουμε την κατανάλωσή τους, για να γλιτώσουμε από τη ζάχαρη, τις θερμίδες και τις βλαβερές τους επιδράσεις στον οργανισμό. Αν ανήκετε σε αυτούς που πίνουν καθημερινά ένα αναψυκτικό, δείτε τι μπορεί να συμβεί στον οργανισμό σας αν το «κόψετε» ή τα μειώσετε. Πονοκέφαλος! Η αρχή είναι πάντα δύσκολη και αν είχατε
Τα ψηλά τακούνια και… αρθρώσεις!
Ποτέ κανείς δεν έχει πει ότι τα  ψηλά τακούνια είναι άνετα και για να είμαστε ειλικρινείς, δεν είναι καν κατασκευασμένα για περπάτημα. Αλλά τώρα μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ λέει ότι ότι οι γόβες στιλέτο μπορούν να επιταχύνουν τις φθορές των αρθρώσεως στις γυναίκες ακόμα και κατά 20 χρόνια. Ουσιαστικά, αυξάνουν τις
Η μακράν πιο σημαντική διατροφική συμβουλή!
Διατροφικές πληροφορίες μπορούμε να βρούμε παντού στις μέρες μας, αλλά επειδή συχνά είναι ανακριβείς, στην καλύτερη περίπτωση, πολλοί άνθρωποι είναι πιο μπερδεμένοι από ποτέ για το τι πρέπει να τρώνε. Μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές στην Αγγλία και δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Επιδημιολογίας και Υγείας, δείχνει ότι τα οφέλη που αποκομίζουμε με την κατανάλωση φρούτων
Τροφές… πειρασμός! Πώς να αντισταθώ;
Μια πρόσφατη δημοσίευση στο περιοδικό NewScientist μιας μελέτης που πραγματοποιήθηκε από ψυχολόγους του Πολιτειακού Πανεπιστήμιου της Φλόριντας ανέφερε ότι κάθε φορά που ένας άνθρωπος μπαίνει στη δοκιμασία να αντισταθεί σε ένα πειρασμό τότε εξαντλεί και ένα μέρος από την αποθηκευμένη του δύναμη για εγκράτεια. Για παράδειγμα ένας άνθρωπος που ακολουθεί ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής και
Φυτικές ίνες – ποιος ο ρόλος τους σε μία υγιεινή διατροφή;
Οι φυτικές ίνες δεν ανήκουν στα «θρεπτικά συστατικά», αποτελούν όμως σημαντικό συστατικό της διατροφής μας. Το γεγονός ότι διέρχονται από τον οργανισμό μας χωρίς να απορροφώνται είναι ο κύριος λόγος που καθίστανται τόσο σημαντικές. Τι είναι οι φυτικές ίνες; Οι φυτικές ή διαιτητικές ίνες αποτελούν το βρώσιμο τμήμα των φυτικών τροφίμων, οι οποίες δεν μπορούν
Λίστα ψωνίσματος για ένα bodybuilder!
Ένα μέρος του τρόπου ζωής ενός bodybuilder στο οποίο είναι σημαντικό να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή, είναι η τέχνη της σωστής επιλογής τροφίμων. Πιο κάτω θα πάρετε κάποιες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε μία λίστα τροφίμων για τους συγκεκριμένους στόχους σας! Μετά την ανάγνωση αυτού του άρθρου θα πρέπει να είστε σε θέση να
Μια μακαρονάδα αλλιώτικη από τις άλλες…!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια μεσαία σε μέγεθος κατσαρόλα βράζετε νερό. Όταν αρχίζει να βράζει, ρίχνετε τα παντζάρια και τα βράζετε για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Βγάζετε τα παντζάρια από το νερό και τα αφήνετε να κρυώσουν. Την ίδια ώρα βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Τα σουρώνετε. Ξεφλουδίζετε τα παντζάρια, τα

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
10 μυστικά για φυσικό αδυνάτισμα!
  1. Ζεστό νερό και λεμόνι, οι καλύτεροί μας φίλοι Βράζουμε μισό ποτήρι νερό και το ανακατεύουμε μαζί με μισή κούπα με κρύο νερό. Μέσα σε αυτό, στύβουμε μισό λεμόνι. Εάν μας γίνει συνήθεια να τα πίνουμε και τα δύο αυτά συστατικά κάθε πρωί (χωρίς ζαβολιές), τα αποτελέσματα θα είναι θαυματουργά. Αυτό, γιατί ο συνδυασμός
LIGHT σουβλάκι! (είτε θέλεις να το παραγγείλεις, είτε να το ετοιμάσεις εσύ!)
Το γνωρίζατε ότι το αγαπημένο μας σουβλάκι με πίτα μπορεί να περιέχει περίπου 200-300 επιπλέον θερμίδες (Kcal) αν αποφασίσουμε να το παραγγείλουμε με σος (1 κουταλιά της σούπας σος μαγιονέζα με όλα τα λιπαρά περίπου 100kcal);;; Για να συνειδητοποιήσετε πόσες πολλές είναι αυτές οι θερμίδες δείτε το παρακάτω: 1 μπριζόλα (85γρ ψημένου κρέατος): περίπου 200kcal
Drunkorexia: Η επικίνδυνη νέα… μόδα!
Mια νέα «μόδα» που εσχάτως έκανε την εμφάνισή της και στην Ελλάδα, ωθεί τους ανθρώπους να παραλείπουν ολόκληρα γεύματα, προκειμένου να μπορούν να καταναλώσουν αλκοόλ χωρίς να παχύνουν! Η drunkorexia είναι ένας σχετικά νέος όρος για τον χαρακτηρισμό της ευκαιριακής άμετρης κατανάλωσης αλκοόλ και τις διατροφικές διαταραχές. Πρόκειται για ένα «σχέδιο» που περιλαμβάνει τον περιορισμό
Αλεύρι λευκό και ολικής άλεσης. Τι μας δίνουν;
Τα τελευταία χρόνια γίνεται ιδιαίτερος λόγος για την σημασία των επεξεργασμένων τροφών στην υγεία μας. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το επεξεργασμένο αλεύρι και τα τρόφιμα που προέρχονται από αυτό!   Προϊόντα ολικής άλεσης! Όταν λέμε προϊόντα ολικής αλέσεως συνήθως αναφερόμαστε στις τροφές που για την παρασκευή τους έχει χρησιμοποιηθεί αλεύρι ολικής αλέσεως. Οι περισσότεροι σπόροι
Συμπτώματα και πρόληψη της αρθρίτιδας!
Η αρθρίτιδα, που μερικές φορές αναφέρεται και ως οστεοαρθρίτιδα, είναι μια πάθηση που προσβάλλει τις αρθρώσεις, προκαλώντας φθορά του χόνδρου στις άκρες των οστών! Παρουσιάζεται συχνότερα στους ηλικιωμένους. Υπάρχουν αρκετοί άλλοι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν την εμφάνιση της νόσου, πέρα από την ηλικία του ατόμου… Οποιοδήποτε άτομο άνω των 45 ετών διατρέχει μεγαλύτερο κίνδυνο
Σύκο: Τα πολλαπλά οφέλη του στον οργανισμό μας!
Το καλοκαίρι είναι η ιδανική περίοδος για να πούμε… ναι στα φρούτα. Γευστικά, δροσερά, ελαφριά… ξεγελάνε την πείνα μας χωρίς να μας χαρίζουν πολλές θερμίδες. Εκτός από το καρπούζι, το πεπόνι και τα ροδάκινα, εξίσου αγαπημένο μας φρούτο είναι και το σύκο. Γνωρίζατε ότι το σύκο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά καλοκαιρινά φρούτα; Πάμε
Τα τυριά με χαμηλότερα λιπαρά, καλύτερα για την υγεία!
Τα τυριά χαμηλών λιπαρών αποτελούν για πολλούς ένα χρήσιμο εργαλείο στην προσπάθειά τους να χάσουν βάρους ή μια πιο υγιεινή επιλογή τυριών, καθώς η χαμηλότερη περιεκτικότητά τους σε λιπαρά και ιδιαιτέρως κορεσμένα, συμβάλλει στον καλύτερο έλεγχο της χοληστερόλης και την καλή υγεία της καρδιάς, ιδιαιτέρως όταν μιλάμε και για λειτουργικά τυριά που χρησιμοποιούνται για μείωση
Τι πρέπει να τρώμε μετά τη γυμναστική;
Έχετε μόλις τελειώσει το πρόγραμμα γυμναστικής σας, δεν τρώτε τίποτα για να μην χαλάσετε το αποτέλεσμα, αλλά λίγο… αργότερα κερνάτε τον εαυτό σας μια σοκολάτα ή ένα ποτήρι κρασί για τη δύσκολη δουλειά που κάνατε.   Σωστό; Λάθος. Μετά την γυμναστική ο οργανισμός συνεχίζει να καίει ακατάπαυστα για μισή περίπου ώρα, έτοιμος να ξαναγυμναστεί.    Πάνω
Για πόσο καιρό κουβαλάμε τα κιλά των εορτών;
Πρόσφατη μελέτη σε δείγμα 3.000 ενηλίκων από τρεις χώρες έδειξε ότι σε διάστημα 10 ημερών από τα Χριστούγεννα παρατηρείται έως και 0,6% αύξηση του σωματικού βάρους. Στις ΗΠΑ συγκεκριμένα, μεταξύ Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς το βάρος αυξάνεται κατά μέσο όρο 0,6 κιλά. Σύμφωνα με τη Βρετανική Εταιρεία Δημόσιας Υγείας (RSPH) του Ηνωμένου Βασιλείου, την ημέρα των Χριστουγέννων
Πως να σταματήσουμε να τρώμε από άγχος;
Όταν είμαστε αγχωμένοι, οι περισσότεροι έχουμε την τάση να ανοίγουμε το ψυγείο και να ξεχνιόμαστε με ένα ωραίο αλλά και παχυντικό σνακ. Δεν είναι τυχαίο εξ’ άλλου πως ένα από τα πιο συχνά σημάδια πως διανύουμε μια δύσκολη και αγχωτική περίοδο της ζωής μας είναι να πάρουμε παραπάνω κιλά. Πως όμως μπορούμε να νικήσουμε αυτό

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
16 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Μικρές αλλαγές για να αποκτήσετε το σώμα που επιθυμείτε!
Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής δεν είναι ακριβώς αυτό που έχουμε στο μυαλό μας. Η 16η Οκτωβρίου έχει οριστεί από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) ως ημέρα υπενθύμισης των διατροφικών ζητημάτων που μας απασχολούν… Τόσο ο ανεπτυγμένος όσο και ο αναπτυσσόμενος κόσμος αντιμετωπίζει πλέον μια επιδημία, αυτή της παχυσαρκίας. Και ενώ στην προσπάθειά μας
Τι κάνει το στρες στο σώµα µας;
Τα ανεβασµένα επίπεδα του στρες σε συνδυασµό µε κάποιες λανθασµένες συνήθειες είναι συνήθως οι βασικοί υπεύθυνοι για κάποια συµπτώµατα που µας ταλαιπωρούν συχνά. Μάθετε ποια είναι και πώς θα τα αντιµετωπίσετε. Στομάχι ή έντερο Το στοµάχι µας δεν «χωνεύει» µόνο το φαγητό αλλά και φόβους, ανησυχίες, ενοχές και πάσης φύσεως άγχη. Γι’ αυτό είναι αρκετά
3 μικρές αλλαγές στη διατροφή με σημαντικά οφέλη!
Έρευνες έχουν εντοπίσει τρία σημαντικά θέματα που επηρεάζουν τη διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου. Αυτά είναι η έλλειψη χρόνου προετοιμασίας των φαγητών, οι δυσκολίες που έχουν στον καθορισμό υγιών διατροφικών επιλογών και ο ρόλος της διατροφής στην επίτευξη ενός υγιούς βάρους.  Η κατανάλωση ισορροπημένων γευμάτων βοηθάει στον έλεγχο πρόσληψης των θερμίδων, γι’ αυτό το διαιτολόγιο θα
Πώς να κάνεις τη γυμναστική μια συνήθεια που θα αγαπήσεις;
Δύσκολο; Καθόλου, όμως, ακατόρθωτο! Δες τι πρέπει να κάνεις για να το καταφέρεις. .. Bάλε στόχους! Υπάρχουν 2 ειδών στόχοι: από τη μία βάζεις σαν στόχο να γυμνάζεσαι 5 φορές την εβδομάδα για να χάσεις 10 κιλά και από την άλλη βάζεις στόχο να γυμνάζεσαι 4 φορές την εβδομάδα για να είσαι υγιής. Οι περισσότεροι
Η παχυσαρκία βλάπτει τον εγκέφαλο…
Τα παραπανίσια κιλά επιβαρύνουν τις νοητικές επιδόσεις σύμφωνα με μελέτη Η παχυσαρκία και οι μεταβολικές αλλαγές που συνδέονται με αυτήν επιβαρύνουν τις νγωσιακές λειτουργίες του εγκεφάλου, σύμφωνα με νέα μελέτη.   Ουάσινγκτον Τα παραπανίσια κιλά δεν επιβαρύνουν μόνο τη σιλουέτα και την καρδιά αλλά φαίνονται επίσης να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στη λειτουργία του εγκεφάλου. Στο
Vegan και vegetarian: Είναι το ίδιο πράγμα ή κάτι διαφορετικό;
Vegan και vegetarian δεν είναι το ίδιο πράγμα!   Η διαφορά ενός vegan (αυστηρά ή oλικά χορτοφάγος) και ενός vegetarian (χορτοφάγος) είναι ότι ο vegan εξαλείφει από τη διατροφή του όλα τα ζωικά προϊόντα. Αυτό σημαίνει ότι εξαλείφει από την διατροφή του ακόμα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ παράλληλα υιοθετεί έναν τόσο αυστηρό χορτοφαγικά τρόπο
Τα ζυμαρικά όχι μόνο δεν παχαίνουν, αλλά αδυνατίζουν κιόλας!
Μια νέα ιταλική επιστημονική έρευνα με επικεφαλής έναν Έλληνα ερευνητή κατέληξε στη διαπίστωση ότι τα ζυμαρικά κακώς έχουν βγάλει την κακή φήμη ότι παχαίνουν και άδικα αποφεύγονται από όσους και όσες θέλουν να αδυνατίσουν! Οι ερευνητές του Μεσογειακού Νευρολογικού Ινστιτούτου Neuromed, με επικεφαλής τον Γιώργο Πούνη, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό “Nutrition &
Τι πρέπει να τρως για να έχεις γραμμωμένους μύες…
Οι γραμμωμένοι μύες δεν είναι όνειρο απατηλό. Μπορεί να χτίσετε το σώμα των ονείρων σας αν ακολουθήσετε τη σωστή διατροφή σε συνδυασμό με την άσκηση.     Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι το θεμέλιο της υγιεινής διατροφής.  Έτσι όσοι καταναλώνουν φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και λαχανικά λαμβάνουν ποσότητες πρωτεΐνης και σε συνδυασμό με την
Φαγητό: Ενδιαφέροντα & παράξενα στοιχεία που δεν γνωρίζατε…
Πόσο φαγητό καταναλώνουμε συνολικά ως το τέλος της ζωής μας; Ποιο είναι το αρχαιότερο λαχανικό; Ποιο φρούτο περιέχει τις περισσότερες θερμίδες; 1. Στην ανατολική Αφρική μπορεί κανείς να αγοράσει μπύρα που παρασκευάζεται από μπανάνες. 2. Δεν υπάρχει βούτυρο στο αποβουτυρωμένο γάλα. 3. Το Ποπ Κορν μας το έφεραν στην επιφάνεια οι Αζτέκοι. 4. Οι τηγανητές
Κάρυ. Κι όμως δεν είναι ένα μπαχαρικό…
Ουσιαστικά το κάρυ δεν ένα μπαχαρικό, αλλά ένα μείγμα μπαχαρικών! Οι Βρετανοί άποικοι λέγεται ότι έδωσαν το όνομα αυτό στο μείγμα μπαχαρικών που χρησιμοποιούσαν οι Ινδοί σε όλα σχεδόν τα φαγητά τους. Πρόκειται για μείγμα πολλών επιμέρους μπαχαρικών, τα οποία χρησιμοποιούνται σε διαφορετικές αναλογίες ανάλογα με τη χρήση δίνοντας τελικά χιλιάδες εκδοχές του μπαχαρικού που