Ρύζι: Το μαγειρεύεις ΛΑΘΟΣ!

Tο αρσενικό υπάρχει ως αποτέλεσμα της επαφής του καλλιεργούμενου ρυζιού με βιομηχανικές τοξίνες και φυτοφάρμακα!

 

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος μαγειρέματος του ρυζιού φαίνεται πως βάζει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών, όπως υποστηρίζουν οι επιστήμονες.

Πρόσφατα πειράματα έδειξαν πως το να βράζει κανείς το ρύζι σε μια κατσαρόλα μέχρι να εξατμιστεί το νερό μπορεί να αφήσει έντονα ίχνη αρσενικού, το οποίο υπάρχει ως αποτέλεσμα της επαφής του καλλιεργούμενου ρυζιού με βιομηχανικές τοξίνες και φυτοφάρμακα.

Το δηλητήριο του αρσενικού είναι δυνατό να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας όπως καρδιακές ασθένειες, διαβήτη και καρκίνο!

Αν και ως τώρα θεωρούταν ότι τα υπολείμματα του αρσενικού εξαφανίζονται από το ρύζι κατά το μαγείρεμα του, τα νέα πειράματα έδειξαν πως αυτό συμβαίνει μόνο εάν το ρύζι μουλιάσει σε νερό το προηγούμενο βράδυ από το μαγείρεμα του.

Ο Andy Meharg, καθηγητής βιολογικών επιστημών στο πανεπιστήμιο Queens του Μπέλφαστ δοκίμασε τρεις διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος του ρυζιού, προκειμένου να καταλήξει σε αυτόν που εξαφανίζει τα ίχνη αρσενικού.

Κατά τον πρώτο τρόπο, ο Meharg μαγείρεψε το ρύζι κατά τη συνήθεια όλων, δηλαδή το άφησε να βράσει μέχρι να εξατμιστεί το νερό. Ο συγκεκριμένος τρόπος έδειξε πως το αρσενικό παρέμεινε στο ρύζι.

Κατά τον δεύτερο τρόπο έβρασε το ρύζι χρησιμοποιώντας περισσότερο νερό, το οποίο στο τέλος έχυσε, για να καταλήξει πως με τη συγκεκριμένη μέθοδο, το αρσενικό εξαφανίστηκε κατά 50%.

Ο τρίτος και περισσότερο αποτελεσματικός τρόπος ήταν να μουλιάσει σε νερό το ρύζι για ένα ολόκληρο βράδυ πριν το μαγείρεμα του. Έτσι, αποδείχθηκε πως το δηλητήριο του αρσενικού εξαφανίστηκε κατά 80%!

ΠΗΓΗ

Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα!
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Καλοκαιρινή σαλάτα με ρεβύθια!
  20 λεπτά Συστατικά! 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 μικρές κόκκινες πιπερίτσες χωρίς σπόρια ψιλοκομμένες 2 χούφτες ντοματίνια 1 λεμόνι ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 410 γραμμ. βρασμένα ρεβύθια 1 χούφτα φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο 1 χούφτα ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό 100 γραμμ. φέτα Τρόπος μαγειρέματος Κόψε τα ντοματίνια σου στη μέση και ανακάτεψέ τα με τις πιπεριές και
Οι οπτικές αυταπάτες και η κατανάλωση τροφής!
Οι έρευνες αναφέρουν ότι η ποσότητα τροφής που καταναλώνουμε στα γεύματα πολλές φορές ρυθμίζεται υποσυνείδητα! Ο εγκέφαλος μας μπορεί με την επεξεργασία των πληροφοριών που δέχεται να επηρεάζει αρκετά την διατροφή μας.  Με λίγο προγραμματισμό μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα εφέ των ψευδαισθήσεων στην διατροφή μας. Σε ένα πείραμα ζητήθηκε απο τους συμμετέχοντες να συγκρίνουν την ποσότητα
Σπιτική πραλίνα φουντουκιού! Light + Vegan
Μια πιο ‘αληθινή’ πραλίνα φουντουκιού. Που μπορεί να μην έχει τη σούπερ βελούδινη υφή και την πολύ γλυκειά γεύση, αλλά ξέρουμε ότι όταν την τρώμε παίρνουμε θρεπτικά στοιχεία γα τον οργανισμό μας και δεν τον φορτώνουμε με κενές θερμίδες… Τα φουντούκια τα βάζουμε να μουλιάσουν από βραδύς σε νερό με λίγο αλάτι. Αυτή η προετοιμασία γίνεται
Η υγιεινή χορτοφαγία μειώνει 34% τον κίνδυνο για διαβήτη!
Ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ δημοσίευσαν μια μελέτη στο περιοδικό PLoSMedicine η οποία συμπεραίνει ότι η χορτοφαγία μειώνει σημαντικά την εκδήλωση διαβήτη τύπου 2 αλλά αυτό συμβαίνει μόνο με την προϋπόθεση ότι δεν περιέχει ζάχαρη, πατάτες, επεξεργασμένα τρόφιμα και σακχαρούχα ποτά. Στην τελευταία περίπτωση, όταν περιέχει αρκετή ζάχαρη, ο κίνδυνος όχι μόνο
6 ασκήσεις και 6 συμβουλές για… συγκλονιστικούς κοιλιακούς!
Αποτελεί ένα από τα πιο «καυτά» θέματα συζητήσεων σε φόρουμ για την άσκηση και μόνιμη απορία των αναγνωστών: «Τι πρέπει να κάνω για να αποκτήσω κοιλιακούς;». Φήμες λένε ότι ο άνθρωπος που θα καταφέρει να δώσει μια απλή απάντηση στο παραπάνω ερώτημα, θα πετύχει ισόβια γράμμωση. Σίγουρα, το six pack δεν είναι εύκολη υπόθεση, σίγουρα
Πρωτεϊνούχα σνακς να πάρεις μαζί σου στο γραφείο!
Εάν έχεις κάνει έστω και μια φορά στη ζωή σου δίαιτα, τότε ξέρεις πόσο δύσκολο είναι να κάνεις έξυπνες επιλογές στα σνακ σου. Κάτι που να είναι χαμηλό σε θερμίδες, χορταστικό και να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειάς σου ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΑ! Η λύση βεβαίως…απλή. Πρωτεϊνούχα σκευάσματα. Σε κρατούν χορτάτη, επιταχύνουν τις καύσεις και φυσικά χτίζουν ποντίκια. Μύες
Δοκίμασε αυτό! Πρόσθεσε κουρκουμά στο επόμενο smoothie σου!
Ίσως έχεις δει τον κουρκουμά να αποτελεί συστατικό σε συνταγές και ίσως να το έχεις μαγειρέψει κιόλας πασπαλίζοντας με αυτό τα ψητά λαχανικά σου ή τις μπριζόλες σου. Το έχεις προσθέσει, όμως, ποτέ στο smoothie σου;  Ο κουρκουμάς μπορεί να έχει πολλά οφέλη στην υγεία σου αλλά ο λόγος που πρέπει να το βάζεις στο
Χαλβάς στο φούρνο!
Υλικά!     Χαλβάς από ταχίνι (με σοκολάτα ή χωρίς) Φέτες πορτοκάλι Αλουμινόχαρτο Amaretto προαιρετικά Εκτέλεση Κόβουμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο Πλένουμε ένα πορτοκάλι και το κόβουμε σε ροδέλες χωρίς να βγάλουμε την φλούδα. Απλώνουμε 4-5  ροδέλες στο αλουμινόχαρτο Επάνω σ’ αυτές βάζουμε όση ποσότητα χαλβά επιτρέπεται, σε φέτες, Πάνω από τον χαλβά απλώνουμε πάλι φέτες
Πώς μπορείτε να αυξήσετε την αντοχή σας;
Αντοχή είναι η ικανότητα του σώματος να διατηρήσει εκτεταμένες περιόδους φυσικής δραστηριότητας. Αυτές μπορεί να αναφέρονται σε αρκετές ημέρες άσκησης χαμηλής έντασης ή σε κάποια λεπτά άσκησης υψηλής έντασης. Ο ανθυγιεινός τρόπος ζωής μειώνει την αντοχή σας, καθιστώντας δυσκολότερο να ασκήσετε έντονη δραστηριότητα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Μπορείτε να αυξήσετε την αντοχή σας με μερικές
Detox guide: 15 πράγματα που διώχνουν τις τοξίνες από το σώμα σου!
Κούραση, πονοκέφαλος, δυσκοιλιότητα, αύξηση βάρους είναι μόνο από τα λίγα συμπτώματα που σου φωνάζουν «αποτοξίνωση τώρα!»   Όταν αναπνέεις, κάνεις ντους ή πίνεις το νερό της βρύσης, έχεις περισσότερες πιθανότητες να απορροφήσει το σώμα σου δεκάδες χημικές ουσίες, όπως το φθόριο, ακόμα και φαρμακευτικές ουσίες. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι ζούμε σε έναν γεμάτο χημικά

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Kαρπούζι: πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες!
  Το καρπούζι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες που ονομάζονται καροτενοειδή και κυρίως σε ένα καροτενοειδές που ονομάζετει λυκοπένιο και βρίσκεται και στις τομάτες. Μελέτες έχουν δείξει ότι διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο έχει προστατευτική δράση από καρκίνο του προστάτη αλλά και της στοματικής κοιλότητας. Θρεπτική Αξία Καρπουζιού Θρεπτικά συστατικά Περιεκτικότητα ανά 100γρ Νερό: 91,45 Ενέργεια
7 περιπτώσεις που η ζυγαριά σου λέει ψέματα!
Η ζυγαριά σου μπορεί να είναι ένα χρήσιμο εργαλείο στο δρόμο προς την κατάκτηση του επιθυμητού βάρους, καθώς μπορεί να σου δώσει πληροφορίες για την πρόοδο της προσπάθειας σου. Ωστόσο, σκέψου ότι είναι απλά ένα εργαλείο, και όχι το μοναδικό εργαλείο. Είναι πολύ σύνηθες, το νούμερο της ζυγαριάς να κολλάει στο ίδιο σημείο για μέρες
Ποιες δίαιτες παχαίνουν;
Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή δεν μας παχαίνει. Αντίθετα, όταν προσέχουμε ώστε να καταναλώνουμε χωρίς υπερβολές μπορούμε να διατηρήσουμε τη σιλουέτα μας ή να χάσουμε το περιττό βάρος. Εντούτοις, οι δίαιτες που είναι αυστηρές μπορεί να έχουν ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα σύμφωνα με την έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο ‘Journal of the American Association’.
Φτιάξτε τα δικά σας δημητριακά πρωινού!
Όλοι γνωρίζουμε ότι ένα καλό πρωινό είναι το πιο απαραίτητο γεύμα της ημέρας, αφού τροφοδοτεί τον οργανισμό με ενέργεια και του παρέχει τη γλυκόζη και τις βιταμίνες που χρειάζεται για να λειτουργήσει σωστά. Tο είδος του πρωινού, όμως, παίζει σημαντικό ρόλο. Mία τυρόπιτα ή ένα κρουασάν από το δρόμο καταπονούν περισσότερο τον οργανισμό από το
Παρενέργειες υπερβολικής πρόσληψης πρωτεϊνών!
Ο όρος αμινοξέα χρησιμοποιείται ευρέως στους αθλητικούς κύκλους και όχι αδίκως. Τα αμινοξέα αποτελούν βασικό συστατικό των μυών, η διάπλαση των οποίων απασχολεί αθλητές αλλά και απλούς ασκούμενους. Στην τροφή τα αμινοξέα βρίσκοναι με τη μορφή πρωτεϊνών. Υπάρχουν πρωτεϊνες φυτικής και ζωικής προέλευσης. Οι ζωικής προέλευσης πρωτεϊνες είναι υψηλής βιολογικής αξίας ενώ οι φυτικής προέλευσης
Γράμμωση τώρα!
Το χάσιμο περιττού βάρους είτε αυτό γίνεται για λόγους αισθητικής ή για λόγους υγείας είναι μια δύσκολη διαδικασία που προϋποθέτει αποφασιστικότητα και πειθαρχία. Το πόσο γρήγορα και αποτελεσματικά όμως θα επιτύχουμε τον στόχο μας εξαρτάται από 3 βασικούς παράγοντες που αν εφαρμοστούν σωστά θα έχουμε τα καλύτερα αποτελέσματα. Πάμε να δούμε τι θα πρέπει να
Οι ρυθμοί της ζωής επιβάλλουν …PILATES!
Ώρα…πολύ πρωινή και πρέπει γρήγορα να σηκωθείς και να ντυθείς, να φτιάξεις γρήγορα το πρωινό και τα πραγματά σου, να μπεις γρήγορα στο αμάξι -οπου θα οδηγήσεις γρήγορα και καμπουριασμένα καθώς δεν έχει ανοίξει ακόμη το μάτι!-, να φτάσεις στο γραφείο τρέχοντας με την τσάντα κρεμασμένη στον ένα ώμο και να πιάσεις γρήγορα δουλειά συνήθως
Δεν μπορείτε να πάρετε τα πόδια σας; Αυτοί είναι οι 3 ένοχοι που σας κλέβουν την ενέργεια!
Νίκησέ τους.   Αρκετοί άνθρωποι αισθάνονται καθημερινά κούραση και δυσφορία, έχουν δυσκολία συγκέντρωσης και νιώθουν συνεχώς υπνηλία, ακόμα και αν δεν καταβάλλουν κάποια ιδιαίτερη σωματική προσπάθεια. Συνήθως το αποδίδουν στους ρυθμούς της σύγχρονης ζωής αλλά πολλές φορές μπορεί να κρύβεται και κάτι περισσότερο πίσω από αυτό το σύμπτωμα. Η κόπωση μπορεί να είναι παροδική ή χρόνια.
Κουρκουμάς: βόμβα υγείας – φυσική κορτιζόνη!
Είμαστε πολύ τυχεροί που υπάρχει ο κουρκουμάς. Είναι μια βόμβα υγείας, ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες που αντικαθιστά την κορτιζόνη! Γι’ αυτό απο πολλούς βοτανολόγους συστήνεται στα άτομα που πάσχουν απο ρευματοειδή αρθρίτιδα πριν καταφύγουν στην κορτιζόνη, να αποφύγουν τους πόνους με κουρκουμά! Μπορεί να μην χρειαστούν ποτέ ξανά κορτιζόνη! Μπορούμε να τον χρησιμοποιούμε στο τσάι μας.
Oταν το σώμα ζητά απεγνωσμένα γλυκό! Τι φταίει; Τι να κάνεις;
Τι συμβαίνει τελικά και θέλουμε τόσο απεγνωσμένα γλυκό; Ποια είναι εκείνα τα επιδόρπια που μπορούμε να απολαμβάνουμε ενώ ακολουθούμε μια σωστή διατροφή και να μην μας γεμίζουν με ενοχές; Τι εναλλακτικές υπάρχουν κάθε φορά που η όρεξή μας τραβάει κάτι γλυκό; ΝΑΙ ΣΤΟ ΜΕΤΡΟ! ΟΧΙ ΣΤΗ ΣΤΕΡΗΣΗ…. Κανείς δεν θα σου απαγορέψει τα αγαπημένα σου

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Oι Μust κινήσεις για να αποκτήσεις 6-pack!
Tώρα το καλοκαίρι όλοι οι άνδρες κάνουν μια άσκηση για να έχουν 6-pack, κοιλιακούς, ώστε να αποκτήσουν γραμμωμένη κοιλιά κι έναν δυνατό κορμό. Δυστυχώς όμως οι περισσότεροι δεν τα καταφέρνουν…   Αυτά είναι τα βήματα για να αποκτήσετε γυμνασμένο σώμα σε ελάχιστο χρόνο:   Κοιμήσου Σωστά Ενα από τα πιο ευεργετικά πράγματα που μπορείς να
Ποιες είναι οι τροφές που ταιριάζουν στο κρύο;
ΤΑ ΖΕΣΤΑ ΦΑΓΗΤΑ! Η κατανάλωση τους δίνει την αίσθηση της θερμότητας στο σώμα σε σχέση με την πεσμένη εξωτερική θερμοκρασία. Ζεστές σούπες με κρέας, μαγειρευτά στο φούρνο ή στην κατσαρόλα είναι μερικές καλές προτάσεις. ΤΑ ΛΙΠΗ! Το λίπος βοηθάει το σώμα να κρατηθεί ζεστό. Επίσης κάνει πιο εύκολη την απορόφηση βιταμινών όπως η Α, η
Σεροτονίνη: Η ορμόνη της ευτυχίας!
Η σεροτονίνη είναι μία φυσική ορμόνη, που παίζει σημαντικό ρόλο στις λειτουργίες του εγκεφάλου, αφού συμπεριφέρεται ως νευροδιαβιβαστής και μεταφέρει πληροφορίες μεταξύ των νευρικών κυττάρων!   Η σεροτονίνη μας φέρνει ευτυχία, θετικό τρόπο σκέψης, οραματισμό και μας κάνει γενικώς να βιώνουμε μία όμορφη ζωή γεμάτη επιτυχία σε ότι επιδιώκουμε. Επίσης παίζει σημαντικό ρόλο στην ρύθμιση
Κάνετε δίαιτα; Γνωρίστε ποια είναι τα πιο… παχυντικά φαγητά του κόσμου και μείνετε μακριά!
Πώς μία απλή μπάρα σοκολάτας μπορεί να γίνει τρεις φορές πιο «κολασμένη» στα χέρια των Σκωτσέζων και ποιο ιταλικό έδεσμα αποτελεί «βόμβα» χοληστερίνης; Ψάξαμε σε όλες τις κουζίνες του κόσμου και εντόπισε τα δέκα παραδοσιακά φαγητά που διεκδικούν τον τίτλο της πιο παχυντικής συνταγής του πλανήτη. Acajare, Βραζιλία Λιωμένα μαυρομάτικα φασόλια σε μπάλα, που τηγανίζονται
9 Μυστικά για να Απολαύσετε τα Αγαπημένα σας Σνακ, χωρίς να Πάρετε γραμμάριο!
Τα σνακ μεταξύ των γευμάτων καταπολεμούν την έντονη πείνα, επιταχύνουν το μεταβολισμό και βοηθούν στην επαρκή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών μέσα στην ημέρα.  Παρόλα αυτά, εάν δεν το κάνουμε σωστά, τα σνακ θα μας οδηγήσουν σε αύξηση του βάρους. Καλό είναι, λοιπόν, όταν καταναλώνετε ένα σνακ, να έχετε στο μυαλό σας τα εξής: • Μασήστε αρκετές
Το διαβατήριο για τη ‘μακροζωία’!
Ποιος από εμάς θα φανταζόταν ότι η συστηματική κατανάλωση μυρωδάτου, ελληνικού καφέ θα αποτελούσε βασικό συστατικό στη συνταγή της.. μακροζωίας; Όλα άρχισαν… Λίγα χρόνια πριν, όταν ομάδα επιστημόνων υγείας παρατήρησε ότι σε ορισμένες περιοχές – μεταξύ των οποίων και το ελληνικό νησί Ικαρία – οι κάτοικοι εμφάνιζαν τα υψηλότερα ποσοστά υπερήλικων σε παγκόσμιο επίπεδο! Αυτό
Νέα έρευνα: Πως οι οι φυτικές ίνες μειώνουν την όρεξη;
Η κατανάλωση φυτικών ινών, οι οποίες όπως υποδηλώνει και το όνομά τους περιέχονται σε τροφές φυτικής προέλευσης, φαίνεται να επιδρά στα κέντρα ελέγχου της πείνας στον εγκέφαλό μας. Τουλάχιστον αυτό υποστηρίζει η έρευνα Βρετανών επιστημόνων του Πανεπιστημίου Imperial του Λονδίνου. Τα αποτελέσματα της μελέτης αυτής, η οποία δημοσιεύτηκε την περασμένη εβδομάδα, έρχονται να επιβεβαιώσουν για
Πού πηγαίνει το λίπος όταν χάνουμε βάρος; Εκεί που δε φαντάζεστε!
Πολλοί επαγγελματίες στον τομέα της υγείας δεν μπορούν να απαντήσουν σωστά στην ερώτηση αυτή, για το πού πηγαίνει δηλαδή το σωματικό λίπος όταν οι άνθρωποι χάνουν βάρος. Η πιο συχνή παρανόηση μεταξύ των γιατρών, διαιτολόγων και γυμναστών είναι ότι η μάζα που χάνεται, μετατρέπεται σε ενέργεια ή θερμότητα. «Υπάρχει μια εκπληκτική άγνοια και σύγχυση σχετικά
Πώς θα καταλάβω αν έχω δυσανεξία στη γλουτένη;
Μήπως έχετε δυσανεξία στη γλουτένη και πρέπει να κάνετε αλλαγές στη διατροφή σας; Δείτε ποια είναι τα πιο κοινά σημάδια! Πώς θα καταλάβω αν έχω δυσανεξία στη γλουτένη; Τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλή τον τελευταίο καιρό και καταναλώνονται από πολύ κόσμο. Πώς μπορούμε, όμως να αναγνωρίσουμε αν πάσχουμε από δυσανεξία στη γλουτένη,
Απλές ασκήσεις γυμναστικής για τον αυχένα!
Οι πόνοι στον αυχένα είναι πολύ συχνό φαινόμενο για τους εργαζόμενους με καθιστική εργασία. Σημασία για να θεραπεύσετε τον πονεμένο σας αυχένα, έχει να προλάβετε τον πόνο και το πιάσιμο στη συγκεκριμένη περιοχή. Για να διατηρήσετε υγιείς τους συνδέσμους και τους μυς σας εκεί, απαιτείται να υπάρχει σταθερή ροή του αίματος. Το τέντωμα των συνδέσμων

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Ο χρυσός… που θα σε γιατρέψει!
Πρόκειται για ένα θαυμάσιο ποτό το απόγευμα και τα οφέλη του είναι εκπληκτικά! Το κύριο συστατικό του είναι ο Κουρκουμάς Ο κουρκουμάς περιέχει κουρκουμίνη, την πολυφενόλη που αναγνωρίζεται ως το κύριο ενεργό συστατικό το οποίο παρουσιάζει πάνω από 150 θεραπευτικές δραστηριότητες, που περιλαμβάνουν αντιοξειδωτικές, αντι-φλεγμονώδεις και αντι-καρκινικές ιδιότητες. Επιπρόσθετα πλεονεκτήματα του κουρκουμά: . * Αντιφλεγνονώδες,
Foot Stretching: 5 ασκήσεις που πρέπει να κάνεις αν φοράς τακούνια!
Aσκήσεις stretching που μπορείς να κάνεις για να ξεκουράσεις τα πόδια σου… Τα ψηλά τακουνιά δημιουργούν προβλήματα, όπως φλεγμονές και πόνο κάτω από το πέλμα, κότσια, γαμψά δάχτυλα, ανατομικές ανωμαλίες, ακόμα οσφυαλγία και διαστρέμματα όταν υπάρχει αστάθεια κατά τη βάδιση. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να φοράμε ψηλοτάκουνα παπούτσια μόνο σε ειδικές περιπτώσεις και όχι σε καθημερινή
8 βασικοί κανόνες για μυϊκή ανάπτυξη!
Η αύξηση του όγκου αναφέρεται στην απόκτηση βάρους, πράγμα που μπορεί να συμπεριλαμβάνει λίπος και συχνά ακολουθείται από μια περίοδο απώλειας βάρους ή “περικοπών”. Οι περισσότεροι, τυπικά, ξεκινάνε αυτή το “φούσκωμα και περικοπές” για να πετύχουν μεγαλύτερες, πιο σμιλεμένες σωματικές διαπλάσεις.   Το πρόβλημα με αυτό το fitness ταξίδι είναι ότι κατά τη διάρκεια του φουσκώματος, πολλοί
Κοιλιακό λίπος. Κάτι παραπάνω από ένα αντιαισθητικό «σωσίβιο»…
Τα πρόσφατα ερευνητικά στοιχεία δείχνουν ότι τα λιποκύτταρα είναι κάτι περισσότερο από αποθήκες λίπους για τον οργανισμό. Δρουν και σαν ενδοκρινικά κύτταρα , παράγοντας ορμόνες που δρουν και τοπικά και σε απομακρυσμένους στόχους στον οργανισμό. Ειδικότερα το κοιλιακό λίπος , το λίπος γύρω από την κοιλιά , σχετίζεται με πολλές ορμονικές διαταραχές και συχνά ενοχοποιείται
Κι όμως το άγχος παχαίνει: 5 επιστημονικές αποδείξεις!
Έχετε ακούσει μερικές κυρίες που επιμένουν ότι ενώ δεν τρώνε παχαίνουν; Ε, δε μπορεί κάτι περίεργο πρέπει να συμβαίνει! Βγάζοντας από τη λίστα των αιτιών, τις ευφάνταστες δικαιολογίες πολλών, που ενδεχομένως και να τρώνε κρυφά και να μην το παραδέχονται, η ουσία είναι ότι το «παράξενο» μη-υλικό στοιχείο που παχαίνει είναι ένα και μοναδικό: το
Ακόμα και μισή ώρα δραστηριότητας τη μέρα μπορεί να χαρίσει χρόνια ζωής στους ηλικιωμένους!
  Αρκεί μισή ώρα σωματικής δραστηριότητας – και μάλιστα ανεξάρτητα από την έντασή της – επί έξι μέρες την εβδομάδα, για να μειωθεί κατά 40% ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου ενός ηλικιωμένου από οποιαδήποτε αιτία, σύμφωνα με μια νέα νορβηγική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές επεσήμαναν ότι, ακόμη και στην ηλικία των 73 ετών, υπάρχει αισθητή διαφορά στον κίνδυνο
Γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνη βοηθούν στη δίαιτα!
Eπισκόπηση των ενδείξεων για την επίδραση της πρόσληψης πρωτεΐνης στον κορεσμό επιβεβαιώνει ότι η πρωτεΐνη μας καθιστά πράγματι πιο χορτάτους… Γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνη μπορεί ενδεχομένως να βοηθούν ανθρώπους που κάνουν δίαιτα να χάσουν επιπλέον κιλά, καθιστώντας τους πιο χορτάτους, σύμφωνα με ερευνητές. Ερευνητές με επικεφαλής την Jaapna Dhillon, του Purdue University, στις ΗΠΑ, πραγματοποίησαν
Ψευδάργυρος: Ένα ‘’πολύτιμο μέταλλο’’ για το σώμα μας!
Μάλιστα θεωρείται το μέταλλο με την υψηλότερη συγκέντρωση στο ανθρώπινο σώμα αμέσως μετά τον σίδηρο. Ο ψευδάργυρος είναι δομικό συστατικό σε πολλά ένζυμα και έχει πολλές βασικές λειτουργίες στον ανθρώπινο οργανισμό, αφού συμβάλλει στην καλή λειτουργία συστημάτων όπως το ανοσοποιητικό και στην προστασία του οργανισμού από μολύνσεις, ιώσεις και ασθένειες. Πόσος ψευδάργυρος χρειάζεται; Τα περισσότερα
Τι τρώνε οι αδύνατοι δύο φορές την ημέρα;
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν το διατροφικό μυστικό τον αδύνατων ανθρώπων και τώρα πρόκειται να το μάθετε κι εσείς! Νέα μελέτη που πραγματοποιήθηκε από το Χάρβαρντ, το Μπράουν και το Πανεπιστήμιο Case Western Reserve δείχνει ότι μια συγκεκριμένη διατροφική συνήθεια μπορεί να μειώσει δραματικά τις πιθανότητες να ξεπεράσουμε το Φυσιολογικό Δείκτη Μάζας Σώματος. Το κλειδί βρίσκεται στο