Τα κορεσμένα λίπη αθωώνονται. Οι «οδηγίες» ήταν λάθος!

Μια ακόμα μεγάλη μετα-ανάλυση, που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο British Medical Journal (BMJ), έρχεται να επιβεβαιώσει τα ευρήματα πολλών σοβαρών μελετών των τελευταίων ετών: Η κατανάλωση κορεσμένων λιπών, που περιέχονται σε τρόφιμα όπως το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, δεν αυξάνει τη θνητότητα από κάθε αιτία, ούτε τις καρδιακές παθήσεις, ούτε τα εγκεφαλικά, ούτε το σακχαρώδη διαβήτη! Οι «κατευθυντήριες οδηγίες», τα γνωστά στον ιατρικό κόσμο ως «guidelines», ήταν τραγικά λάθος, καθώς εδώ και σχεδόν 40 χρόνια προτρέπουν τον παγκόσμιο πληθυσμό να αποφεύγει τις παραπάνω τροφές, γεγονός που φαίνεται να συνέβαλε στην έξαρση της παχυσαρκίας και του σακχαρώδη διαβήτη. Ακόμα και σήμερα, οι επιτροπές σύνταξης των αμερικανικών και ευρωπαϊκών οδηγιών, αγνοώντας τα νέα ισχυρά επιστημονικά δεδομένα, αρνούνται να τις αλλάξουν και ετοιμάζονται για τις νέες εκδόσεις των guidelines πάνω στο γνωστό μύθο της μείωσης «των κορεσμένων λιπών και της χοληστερίνης»!
Ένοχα μόνα τα trans -λιπαρά και όχι πάντα!
Η νέα μεγάλη επιδημιολογική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο BMJ τον Αύγουστο του 2015, συμπεραίνει πως η κατανάλωση κορεσμένων λιπών δεν αυξάνει τη θνητότητα από καρδιοαγγειακές ή άλλες παθήσεις. Επίσης δεν αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης καρδιακής νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου και διαβήτη. Τα trans-λιπαρά αντίθετα συνδέονται με αυξημένη καρδιοαγγειακή ή άλλης αιτιολογίας θνητότητα και καρδιοαγγειακή νοσηρότητα. Αυτός ο συσχετισμός κυρίως αφορά τα βιομηχανοποιημένα (επεξεργασμένα) trans-λιπαρά και όχι εκείνα του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων. Τέλος, γίνεται σύσταση στα guidelines να προσέχουν τις διατροφικές τους οδηγίες σε σχέση με τα κορεσμένα λίπη. Σε σχέση πάλι με τα trans-λιπαρά, μια τελείως πρόσφατη δημοσίευση στο European Heart Journal διαπιστώνει πως τα φυσικά trans-λιπαρά που βρίσκονται σε μικρές ποσότητες στο κρέας και στα γαλακτοκομικά (palmitoleic acid) πιθανόν να έχουν προστατευτική επίδραση στα αγγεία.
Τι λένε οι άλλες μεγάλες μελέτες για τα κορεσμένα λίπη;
Μια σειρά σοβαρών μελετών και μετα-αναλύσεων στο παρελθόν καταλήγουν στο συμπέρασμα πως τα κορεσμένα λίπη των φυσικών τροφών, όπως το ακατέργαστο κρέας, τα αυγά, το γάλα, το τυρί, το γιαούρτι, και το βούτυρο, δεν ευθύνονται για καρδιοπάθειες, καρκίνο ή άλλα νοσήματα. Η μεγαλύτερη και καλύτερη διατροφική μελέτη της ιστορίας, η WHI trial, που δημοσιεύθηκε το 2006, κατέληξε στο συμπέρασμα πως η δίαιτα με χαμηλά λιπαρά δεν προστατεύει από καρδιοπάθειες, αλλά ούτε από καρκίνο, ούτε από σακχαρώδη διαβήτη. Η δίαιτα με χαμηλά λιπαρά δε βοηθά ούτε καν στην απώλεια βάρους! Μια σειρά μετα-αναλύσεων που δημοσιεύθηκαν τα επόμενα χρόνια σε μεγάλα διεθνή περιοδικά καταλήγουν στα ίδια συμπεράσματα.
Μια πολύ καλή ανασκόπηση και μετα-ανάλυση στο Circulation το 2010 κάνει σαφή διαχωρισμό της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος από το επεξεργασμένο και συντηρημένο κρέας της βιομηχανίας. Μόνο το τελευταίο συσχετίζεται με αυξημένο καρδιοαγγειακό κίνδυνο όταν καταναλώνεται συστηματικά. Τα τόσο παρεξηγημένα αυγά και ο κρόκος τους επίσης αθωώνονται σε μια σειρά μελετών με επιστέγασμα την μετα-ανάλυση που δημοσιεύθηκε το 2013 στο BMJ.
Τα guidelines στο εδώλιο
Από το 1977 στην Αμερική και από το 1983 στην Ευρώπη, τα διατροφικά guidelines κηρύσσουν ανελέητο διωγμό στα κορεσμένα λίπη και στις τροφές που τα περιέχουν. Τα αυγά και κυρίως ο κρόκος, το κόκκινο κρέας και η πέτσα της κότας και του κόκορα τίθενται σχεδόν υπό απαγόρευση! Το γάλα, τα τυριά και το γιαούρτι γίνονται «light», χάνοντας μαζί με τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία και όλες τις λιποδιαλυτές τους βιταμίνες. Στην διατροφή ευνοούνται οι υδατάνθρακες και τα πολυακόρεστα σπορέλαια. Είναι η εποχή που στην Αμερική αρχίζει και η έξαρση της παχυσαρκίας και του σακχαρώδη διαβήτη, που πολλοί τη συσχετίζουν με τις νέες οδηγίες και τις δίαιτες χαμηλών λιπαρών που προτείνονται.
Που στηρίχθηκαν λοιπόν αυτές οι τόσο αυστηρές διατροφικές συστάσεις στον πληθυσμό που ισχύουν μέχρι σήμερα; Υπήρχαν τα επιστημονικά δεδομένα με βάση την «evidence based medicine» για κάτι τέτοιο; Όχι, λένε εδώ και χρόνια πολλοί ειδικοί στο θέμα. Μια πρόσφατη μάλιστα ανασκόπηση και μετα-ανάλυση των δεδομένων εκείνης της εποχής καταλήγει στο ίδιο συμπέρασμα. Αυτές οι οδηγίες δεν έπρεπε ποτέ να είχαν κυκλοφορήσει. Τα ευρήματα της περίφημης μελέτης «των επτά χωρών», που συσχέτιζαν τη διατροφή με τα επίπεδα χοληστερίνης και θνητότητας δεν ήταν επαρκή για τέτοια συμπεράσματα. Άλλωστε το «Γαλλικό παράδοξο», η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων γαλακτοκομικών και κρέατος και καλής υγείας και μακροζωίας, δεν περιορίζεται μόνο στη Γαλλία. Η μεσογειακή διατροφή, που η υπεροχή της φάνηκε τόσο στη μελέτη των επτά χωρών, όσο και στη μελέτη της Λυών και στη πρόσφατη μελέτη PREDIMED, δε βασίζεται στα χαμηλά λιπαρά, ούτε περιλαμβάνει αποβουτυρωμένα προϊόντα.
Έστω όμως και μετά από τόσα χρόνια και τόσα νέα στοιχεία, γιατί οι «κατευθυντήριες οδηγίες δεν αλλάζουν ή έστω δε χαλαρώνουν τις απαγορεύσεις; Πολλοί λένε πως η «χοληστερινοφοβία» και η διατροφική μόδα των light και των εμπλουτισμένων με στερόλες προϊόντων, εξυπηρετεί συμφέροντα της βιομηχανίας και του ιατρικού κατεστημένου των ιατρικών εταιρειών Ευρώπης και Αμερικής. Η αμφισβήτηση όμως από γιατρούς και διατροφολόγους και από τις δυο πλευρές του Ατλαντικού έχει γιγαντωθεί τα τελευταία χρόνια και η ενημέρωση του κοινού από έγκυρα περιοδικά, το διαδίκτυο και άλλα ΜΜΕ είναι εντυπωσιακή. Ακόμα όμως και τώρα, οι ενδείξεις είναι πως τα επόμενα αμερικανικά guidelines θα αγνοούν και πάλι τα επιστημονικά δεδομένα για τα κορεσμένα λίπη, πράγμα που έχει προκαλέσει θύελλα αντιδράσεων
TIME: το ίδιο περιοδικό με διαφορά 30 ετών. Η ώρα της αλήθειας.
Η ελληνική πραγματικότητα
Στην Ελλάδα στην πρόληψη φοβόμαστε λάθος πράγματα. Δίνουμε έμφαση στις μικρής αξίας προληπτικές εξετάσεις και αξιολογούμε αντιστρόφως ανάλογα του κινδύνου τα προληπτικά μέτρα. Καπνίζουμε, παχαίνουμε και στερούμαστε άσκησης περισσότερο από όλους τους Ευρωπαίους, αλλά είμαστε πρώτοι στην κατανάλωση στατινών. Φοβόμαστε τη χοληστερίνη και τρώμε light προϊόντα που μας αφήνουν πεινασμένους και συμπληρώνουμε με ότι trans λιπαρό ή υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη βρούμε μπροστά μας για να χορτάσουμε. Έχουμε σε αφθονία αγνό παρθένο ελαιόλαδο και διαφημίζουμε στους αγροτικούς πληθυσμούς μαργαρίνες με στερόλες. Πετάμε τον κρόκο από το αυγό που είναι διατροφικός θησαυρός και τρώμε το ασπράδι! Το ίδιο κάνουμε και στα παιδιά μας και στους αθλητές που τα αυγά με τους κρόκους είναι το καλύτερο ενισχυτικό. Επίσης στα παιδιά μας δίνουμε light γάλα και τυποποιημένα προιόντα γεμάτα trans λιπαρά, που πωλούνται ακόμα και στα κιλικία των σχολείων. Δεν εκτιμούμε το πλήρες φυσικό γιαούρτι, ιδανικό και για απώλεια βάρους και τρώμε με τύψεις τα υπέροχα ελληνικά τυριά ή μια χορταστική μπριζόλα. Τώρα όμως που η αξία αυτών των τροφών αναγνωρίζεται σε όλο τον κόσμο, είναι καιρός να γεμίσουμε την επαρχία με μικρές μονάδες παραγωγής ποιοτικού κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων και αυγών από κότες ελευθέρας βοσκής, κοινώς «αλανιάρες»!
Πρόσφατα άκουγα στο ράδιο συνάδελφο, με μεγάλη εξειδίκευση στα λιπίδια, που έδινε πολύ ωραία συστάσεις στον κόσμο για διακοπή καπνίσματος και άσκηση και είπα επιτέλους συμφωνούμε, μέχρι που η δημοσιογράφος ρώτησε τι να αποφεύγουμε να τρώμε, για να λάβει την απάντηση: «όχι γαλακτοκομικά, μόνο μηδέν τοις εκατό!». Τι να σου κάνει επομένως και ο κόσμος που ακούει κάτι τέτοιο; Ανοίγει μια σακούλα πατατάκια king size και στρώνεται στην τηλεόραση…
Χρήστος Ντέλλος                                                          30 Σεπτεμβρίου 2015
Δήλωση οικονομικών συμφερόντων:καμία

 

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
10 τροφές που όσο τις τρως, τόσο αδυνατίζεις!
Οι… θαυματουργές τροφές που θα σε βοηθήσουν να κάψεις θερμίδες με τον πιο απολαυστικό τρόπο. Ξέρουμε ότι το φαγητό θέλει μέτρο και ότι μια ισορροπημένη διατροφή με όλες τις τροφές της διατροφικής αλυσίδας θα μας χαρίσει τέλειες αναλογίες και ευεξία. Ήξερες όμως ότι υπάρχουν και κάποιες συγκεκριμένες τροφές που όσο τις τρώμε, όχι μόνο δεν
Νευρική ανορεξία – Παχυσαρκία: Συνέπειες και αντιμετώπιση
Η Νευρική Ανορεξία όπως κι Παχυσαρκία, αποτελούν μάστιγα της εποχής μας. Η επικινδυνότητα είναι πολύ μεγάλη μιας και ακολουθούν μια σειρά από συν-νοσηρότητες και στις 2 περιπτώσεις.   Τέτοιες είναι: Υπερφαγία, Τροφο-φοβία, Ηλεκτρολυτικές διαταραχές, Παθήσεις στα νεφρά, Υπέρ-λειτουργία του Συκωτιού (διαβήτης), Αναιμία, Αμηνόρροια, Ορμονικές διαταραχές, Δυσκοιλιότητα, Υπέρ-χοληστεριναιμία, χαμηλή αυτο-εκτίμηση, αποκοινωνικοποίηση και τέλος Κατάθλιψη. Όλα αυτά,
Ξεκολλήστε τη ζυγαριά με μια κίνηση!
Έχετε ξεκινήσει ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους και κατά τη διάρκεια των πρώτων εβδομάδων μένετε απόλυτα ικανοποιημένοι, βλέποντας το δείκτη της ζυγαριάς να κατεβαίνει σταδιακά. Κι ενώ όλα πηγαίνουν καλά, και τηρείτε τη δίαιτά σας όπως κάνατε και στην αρχή του προγράμματος, η ζυγαριά «κολλάει»… Πρόκειται για ένα φαινόμενο που παρατηρείται συχνά και συνήθως προκαλεί απογοήτευση
Το καλύτερο ρόφημα για αποτοξίνωση και αδυνάτισμα!
Ο καλύτερος τρόπος για απεξάρτηση και για να χάσετε βάρος! Αυτό το απολαυστικό ρόφημα παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία, βοηθά στη διατήρηση του επιθυμητού σωματικού βάρους και κάνει το δέρμα σας λαμπερό και υγιές. Ο λιναρόσπορος περιέχει πολλά ευεργετικά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, ανόργανα άλατα, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες, που εξομαλύνει
Χωρίς κυτταρίτιδα σε μερικές εβδομάδες!
Χτυπήστε κατευθείαν στο στόχο! Ο σωστός τρόπος διατροφής αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο για την πρόληψη της κυτταρίτιδας αλλά και την επιτυχή αντιμετώπισή της, εάν έχει ήδη εμφανιστεί… Ανεξάρτητα λοιπόν από τις αιτίες που τη δημιούργησαν κληρονομικότητα, ορμονικές διαταραχές, καθιστική ζωή, τρόπος διατροφής, λήψη ορισμένων φαρμάκων κ.λπ. ή το εξελικτικό της στάδιο, η διατροφή έχει πάντα
Γυναίκες και πρωτεΐνες: όλα όσα πρέπει να ξέρετε!
Η πρωτεΐνη είναι ένα ουσιαστικό συστατικό της διαδικασίας της μυϊκής οικοδόμησης. Ωστόσο, πολλές γυναίκες αποφεύγουν την κατανάλωση αρκετής πρωτεΐνης για το φόβο ότι θα αυξήσουν σε ανεπιθύμητο βαθμό τη μυική τους μάζα. Απαλλαχτείτε από το φόβο και μάθετε για τη δύναμη της πρωτεΐνης! Μετά από μια εβδομάδα αυστηρής προπόνησης και δίαιτας και δοχεία γεμάτα μπρόκολο,
20 σημάδια που δείχνουν ότι ο θυρεοειδής σας δε λειτουργεί σωστά!
O θυρεοειδής είναι ένας μικρός αδένας στο λαιμό που επηρεάζει πολυάριθμες λειτουργίες του σώματός μας. Η θυρεοειδής ορμόνη ρυθμίζει το μεταβολισμό μας, τους παλμούς της καρδιάς μας καθώς και τη θερμοκρασία του σώματός μας. Πώς καταλαβαίνουμε όμως ότι ο θυρεοειδής μας δε λειτουργεί σωστά; Ποια είναι τα συμπτώματα που πρέπει να μας ανησυχήσουν; Πάμε να
Διατροφή και ψυχική διάθεση!
Έρευνες δείχνουν ότι, ναι, η διατροφή μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση. Διαιτητικές αλλαγές μπορεί να προκαλέσουν χημικές και φυσιολογικές αλλαγές στη δομή του εγκεφάλου μας, που με τη σειρά του μπορεί να προκαλέσει μεταβολές στη συμπεριφορά.     Χρήση των τροφών για τη βελτίωση της διάθεσης 1. Συμπεριλάβετε κάποιας μορφής πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα Η
5 τέλεια σνακ για μετά την προπόνηση!
Πριν την προπόνηση, ανάλογα με το είδος της άσκησης που ακολουθείται, οφείλετε να παρέχετε στον οργανισμό σας την απαραίτητη ενέργεια αλλά και τον αντίστοιχο χρόνο προκειμένου να την αφομοιώσει.   Μετά την προπόνηση, ο κύριος στόχος σας πρέπει να είναι η αναπλήρωση των υγρών, των ηλεκτρολυτών και της μυϊκής μάζας. Επομένως, όπως καταλαβαίνετε, το σουβλάκι
18 αλήθειες για… γέλια!
Ανεβάζει με φυσικό τρόπο τη διάθεση, προλαμβάνει τις ασθένειες, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει το καρδιαγγειακό σύστημα, καίει θερμίδες, γυμνάζει και αυξάνει τη μακροζωία.  Όλες αυτές οι ιδιότητες δεν συγκεντρώνονται σε κάποιο μαγικό φίλτρο, αλλά στην ικανότητά μας να γελάμε. Δείτε τι αποκαλύπτουν οι έρευνες. 1. Τα μωρά δεν γελούν παρά μόνο αφού συμπληρώσουν 3 μήνες

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Η καλή λειτουργία του μεταβολισμού από το πρωινό φαίνεται…
«Θέλετε έναν αποτελεσματικό μεταβολισμό; Δεν θα τον αποκτήσετε κάνοντας δίαιτα. Το μυστικό είναι να τρώτε με στρατηγική. Να στοχεύετε περισσότερο στο «τι» θα φάτε παρά στο «πόσο!»» αποκαλύπτει ο Αμερικανός παθολόγος Μάρκ Χάιμαν στο βιβλίο του «Ultrametabolism». Για να ξεκλειδώσετε το μεταβολισμό σας και να επαναπρογραμματίσετε τον τρόπο που καίγονται οι θερμίδες πρέπει να ξεκινήσετε
Ο ρόλος των απαραίτητων λιπαρών στο Bodybuilding!
Μάθετε γιατί θα πρέπει να πάρετε τις σωστές ποσότητες των απαραίτητων λιπαρών ουσιών για τη μεγιστοποίηση της μυϊκής σας ανάπτυξης και της απώλειας λίπους! Όλοι έχουμε ακούσει ότι τα λίπη σας προσθέτουν λίπος, όπως τα σκληρά και υδρογονωμένα λίπη. Συνεχώς μας λένε, επίσης ότι τα λίπη μας αρρωσταίνουν, κυρίως λόγω της επεξεργασίας (τηγάνισμα) και υδρογόνωσης
12 σημάδια που δείχνουν ότι δεν πίνετε αρκετό νερό…
Τίποτα δεν είναι πιο δροσιστικό από ένα ποτήρι παγωμένο νερό. Όμως, πολλοί από εμάς δεν πίνουμε αρκετό νερό σε καθημερινή βάση. Στερώντας τον εαυτό μας από αυτή την  πιο φυσική πηγή ζωής κάνουμε συνεχώς κακό στο σώμα μας. Εάν αναγνωρίσετε κάποιο από τα παρακάτω σημάδια στον εαυτό σας σας συστήσουμε να πιείτε αμέσως ένα ποτήρι…
3 στάσεις yoga για καλύτερο ύπνο!
Θα κοιμηθείς σαν πουλάκι! Ο Edward Vilga  είναι ειδικός στη γιόγκα, με 30ετή εμπειρία ενώ έχει γράψει το βιβλίο Yoga in Bed. Παρακάτω σου προτείνει τις τρεις καλύτερες στάσεις για να διώξεις την ένταση της δουλειάς και να κοιμηθείς σαν πουλάκι! Η στάση «Modified Goddess» Ενώ έχεις ξαπλώσει στο κρεβάτι στηρίξου στην πλάτη σου και
Το μυστικό για ένα υπέροχο μαύρισμα κρύβεται στο πιάτο σου!
Αν φέτος το καλοκαίρι ονειρεύεσαι να αποκτήσεις τροπικό μαύρισμα, δεν χρειάζεται να στραφείς ούτε στο σολάριουμ ούτε στην πολύωρη ηλιοθεραπεία. Αρκεί να βάλεις στο πιάτο σου τις κατάλληλες τροφές που υπόσχονται να επιταχύνουν το μαύρισμά σου. Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, η σωστή διατροφή μπορεί όχι μόνο να επιταχύνει φυσικά το μαύρισμά μας, αλλά μερικές φορές
Η γυμναστική «φάρμακο» για το άσθμα!
Tο άσθμα δεν αποτελεί αντένδειξη ούτε για άσκηση ούτε για αθλητισμό. Αντιθέτως, μάλιστα, η άσκηση συμπεριλαμβάνεται στις ιατρικές οδηγίες κάθε ανθρώπου με άσθμα. Αυτό τονίζει ο αναπληρωτής καθηγητής Φυσιολογίας της Αναπνοής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών, κ. Παναγιώτης Μπεχράκης, με την ευκαιρία του πρόσφατου αγώνα βάδην της – πάσχουσας από άσθμα – Αθανασίας Τσουμελέκα
Μύθοι για τη διατροφή το καλοκαίρι!
Κόβει την όρεξη η υπερβολική ζέστη; Ξεδιψάει το παγωμένο νερό; Παχαίνουν τα φρούτα το καλοκαίρι; Διατροφικά ερωτήματα που τίθενται μονίμως, γεννώντας διαχρονική… σύγχυση, ίσως γιατί κάποιοι από τους μύθους που τα περιβάλλουν συνδέονται με ισχυρές γευστικές απολαύσεις. Φαγητό και καύσωνας… Η ζέστη δεν μειώνει την όρεξη, απλώς την «προσαρμόζει» στις κλιματικές συνθήκες της εποχής. Οι
10 τροφές κατά της κυτταρίτιδας!
Η κυτταρίτιδα είναι ο εφιάλτης κάθε γυναίκας! Ανεξάρτητα την ηλικία ή το βάρος η κυτταρίτιδα είναι παρούσα. Η σωστή διατροφή σε συνδυασμό με την άσκηση μπορεί να βελτιώσει την εμφάνιση της συγκεκριμένης περιοχής. 1. Νερό: Παρόλο που τεχνικά δεν αποτελεί τροφή, το νερό έχει την πιο σημαντική επίδραση στην μείωση της κυτταρίτιδας. Η σωστή ενυδάτωση
Καταπολεμήστε την κυτταρίτιδα!
Διώξτε την κυτταρίτιδα με «όπλο» τη διατροφή. Η κυτταρίτιδα είναι αποτέλεσμα πολλών παραγόντων, κυριότερος από τους οποίους είναι η διατροφή. Η κατανάλωση όμως των κατάλληλων τροφών μπορεί να αποτελέσει σύμμαχο στην καταπολέμησή της. Ήρθε και πάλι η εποχή που η ανασφάλειά μας για την εικόνα του σώματός μας κορυφώνεται. Πώς θα αποκαλύψουμε τα προβληματικά σημεία
Το βραδινό τσιμπολόγημα μπορεί να μας… χαζέψει!
Αν οι νυχτερινές λιγούρες και οι βόλτες στο ψυγείο αποτελούν πάγια τακτική, πρέπει να μάθετε ότι εκτός από τη σιλουέτα σας, βλάπτετε και τον εγκέφαλό σας! Κανείς δεν είπε ποτέ ότι οι βραδινές επιδρομές στο ψυγείο και το τσιμπολόγημα έκανε καλό στην υγεία, αφού βλάπτει σίγουρα την πέψη και τη σωματική μάζα. Νέα έρευνα, όμως,

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Φτιάξτε τα δικά σας δημητριακά πρωινού!
Όλοι γνωρίζουμε ότι ένα καλό πρωινό είναι το πιο απαραίτητο γεύμα της ημέρας, αφού τροφοδοτεί τον οργανισμό με ενέργεια και του παρέχει τη γλυκόζη και τις βιταμίνες που χρειάζεται για να λειτουργήσει σωστά. Tο είδος του πρωινού, όμως, παίζει σημαντικό ρόλο. Mία τυρόπιτα ή ένα κρουασάν από το δρόμο καταπονούν περισσότερο τον οργανισμό από το
Έρευνα: Οι άνδρες που γυμνάζονται πολύ έχουν λιγότερο δραστήρια σεξουαλική ζωή!
Οι άνδρες που γυμνάζονται πάρα πολύ και πολύ εντατικά έχουν χαμηλότερη λίμπιντο από αυτούς που ασκούνται με μικρότερη ένταση, σύμφωνα με νέα έρευνα. Όπως αναφέρεται σε δημοσίευμα της Telegraph, η έρευνα, που πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Βόρειας Καρολίνα στο Τσάπελ Χιλ (ΗΠΑ), οι άνδρες φτάνουν σε ένα σημείο όπου είτε είναι πολύ κουρασμένοι
Κυτταρίτιδα: Όσα πρέπει να ξέρετε και πως να απαλλαγείτε!
Το αιώνιο πρόβλημα του μεγαλύτερου ποσοστού των γυναικών έχει λύση! Διαβάστε τι είναι η κυτταρίτιδα, γιατί εμφανίζεται και πώς μπορείτε να την εξαφανίσετε. Τι είναι; Η κυτταρίτιδα είναι αλλοίωση του υποδερμικού ιστού. Χαρακτηρίζεται από την τοπική αύξηση λίπους, τη συσσώρευση υγρών και την παρεμπόδιση της φλεβικής και λεμφικής κυκλοφορίας. Ο συνδετικός ιστός χάνει την ελαστικότητα
Διαιτητικές ίνες και μείωση λίπους και χοληστερόλης στο σώμα μας
Συχνά ακούμε πόσο σημαντικές είναι οι διαιτητικές ίνες που βρίσκουμε σε αφθονία σε φρούτα, λαχανικά και προϊόντα ολικής άλεσης στη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου και γενικότερα του οργανισμού. Όμως οι διαιτητικές ίνες αποτελούν ένα πολύ ισχυρό σύμμαχο στην πρόληψη και αντιμετώπιση των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Πιο συγκεκριμένα φαίνεται ότι δεσμεύουν ένα μέρος της χοληστερόλης του οργανισμού
Ο ρόλος των απαραίτητων λιπαρών στο Bodybuilding!
Μάθετε γιατί θα πρέπει να πάρετε τις σωστές ποσότητες των απαραίτητων λιπαρών ουσιών για τη μεγιστοποίηση της μυϊκής σας ανάπτυξης και της απώλειας λίπους! Όλοι έχουμε ακούσει ότι τα λίπη σας προσθέτουν λίπος, όπως τα σκληρά και υδρογονωμένα λίπη. Συνεχώς μας λένε, επίσης ότι τα λίπη μας αρρωσταίνουν, κυρίως λόγω της επεξεργασίας (τηγάνισμα) και υδρογόνωσης
Πόσα αβγά πρέπει να τρώμε την εβδομάδα;
Είναι η κατανάλωση των αβγών ασφαλής; Πόσα αβγά μπορούμε να τρώμε; Κάθε μέρα; Κάθε εβδομάδα; Σε αυτό το άρθρο θα απαντήσουμε σε αυτές τις ερωτήσεις και σε αρκετές ακόμη απορίες που μπορεί να έχετε σχετικά με τα αβγά. Αν και αποτελούν μια φυσική, θρεπτική και υγιεινή τροφή θα πρέπει να μάθουμε να τα καταναλώνουμε με
«χρυσοί» κανόνες για σωστή διατροφή!
«Ποιες τροφές πρέπει να τρώω και ποιές να αποφεύγω;», «Πόσα γεύματα πρέπει να κάνω την ημέρα;», «Παχαίνει το αλάτι;», «Γιατί πρέπει να καταναλώνω φυτικές ίνες;», «Θα πρέπει να αποφεύγω εντελώς το λίπος;» Τα ερωτήματα για κάποιον «αρχάριο» της διατροφής είναι δεκάδες και οι απαντήσεις τις περισσότερες φορές εμπεριέχουν αρκετά «εξαρτάται»: από τον τρόπο ζωής, το
Συμβουλές για να μην υποκύπτουμε στους… πειρασμούς τις καθιστικής ζωής!
Δυστυχώς ενώ όλοι γνωρίζουμε τα οφέλη της γυμναστικής στο σώμα και την υγεία μας συχνά βρίσκουμε διάφορες δικαιολογίες για να αποφύγουμε τη γυμναστική! Διαβάστε παρακάτω μερικούς τρόπους για να μην την αποφεύγετε και να μην υποκύπτετε στους πειρασμούς τις καθιστικής ζωής. Κάντε γυμναστική με παρέα: Αν αισθάνεστε πολύ κουρασμένοι για να κάνετε γυμναστική, δοκιμάστε να κλείνετε
4+ 1 πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουμε κατά την προπόνηση!
Όταν κάνεις προπόνηση, είτε στο γυμναστήριο είτε outdoors, αυτό που έχεις στο μυαλό σου περισσότερο είναι να χάσεις γρήγορα λίπος; Λάθος! Το μόνο που πετυχαίνεις, είναι να εξαντλείς τον οργανισμό σου και να μπλοκάρεις τον μεταβολισμό σου. 4+ 1 πιο συνηθισμένα λάθη, που κάνουμε κατά την προπόνηση. 1. Τρως κόλλημα με ορισμένες μυϊκές ομάδες. Έτσι δεν
10 Τροφές για ένα γρήγορο θάνατο – Οι χειρότερες τροφές!
Οι χειρότερες τροφές 1. Όλα τα βιομηχανοποιημένα αρτοσκευάσματα: Κουλουράκια, κουλούρια, κέικ, μπισκότα, κρουασάν, κριτσίνια, cookies κλπ. Πραγματικές διατροφικές βόμβες που περιέχουν πολλά τρανς λιπαρά, ζάχαρη, άσπρο αλεύρι αλλά και αρκετά συντηρητικά και ενισχυτικά γεύσης. Πολλές και 100% κενές θερμίδες, σάκχαρο εκτός ελέγχου, κακό ενεργειακό προφίλ,μικρή ικανότητα κορεσμού. Από τις κυριότερες αιτίες για το διατροφικό χάλι

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Πώς τα κατοικίδια προάγουν την υγεία μας;
Είναι δυνατόν το νιαούρισμα αγάπης από μία γάτα ή το χαρούμενο κούνημα της ουράς ενός σκύλου να βοηθήσει ένα άτομο που έχει κατάθλιψη; Η απάντηση είναι κατηγορηματική: Ναι! Εκτός από τη συντροφιά που προσφέρουν τα κατοικίδια, προάγουν την υγεία του ιδιοκτήτη τους και βοηθούν σημαντικά σε συναισθηματικές «επιπλοκές». Οι πρόσφατες επιστημονικές μελέτες που το αποδεικνύουν,
Καταπολεμήστε την κυτταρίτιδα!
Διώξτε την κυτταρίτιδα με «όπλο» τη διατροφή. Η κυτταρίτιδα είναι αποτέλεσμα πολλών παραγόντων, κυριότερος από τους οποίους είναι η διατροφή. Η κατανάλωση όμως των κατάλληλων τροφών μπορεί να αποτελέσει σύμμαχο στην καταπολέμησή της. Ήρθε και πάλι η εποχή που η ανασφάλειά μας για την εικόνα του σώματός μας κορυφώνεται. Πώς θα αποκαλύψουμε τα προβληματικά σημεία
Τοπικό αδυνάτισμα: Είναι εφικτό τελικά;
Σε έναν τέλειο κόσμο, όλοι θα είχαμε το σώμα που ονειρευόμαστε, χωρίς να μας ενοχλεί το περιττό λίπος που συσσωρεύεται τοπικά στην κοιλιά, τους μηρούς ή τους γλουτούς μας… Επειδή όμως αυτό είναι ουτοπία, κάνουμε ό,τι μπορούμε για να φτάσουμε στο ιδανικό μας βάρος και να σμιλέψουμε το σώμα μας. Πολλοί από εμάς διαθέτουν κάποια
Quinoa! H βασίλισσα των υπερτροφών!
  Κινόα – quinoa, η βασίλισσα των υπερτροφών, υψηλής διατροφικής αξίας και περιεκτικότητας χωρίς γλουτένη. Επιστημονική ονομασία : chenopodium quinoa. Η Χρυσή τροφή – ο σπόρος της Γης όπως την αποκαλούν οι λαοί της Λατινικής Αμερικής. Επανήλθε πρόσφατα στο προσκήνιο με την ανάπτυξη των βιολογικών προϊόντων. Μοιάζει με δημητριακό, αλλά δεν κατηγοριοποιείται σε αυτά (
8 θαυματουργά «μυστικά» για αποτελεσματικότερη άσκηση!
Υπάρχουν μυστικά στην άσκηση; Φυσικά και ναι, απαντούν οι ειδικοί και παρουσιάζουν μερικά καλά κρυμμένα αθλητικά μυστικά που θα μεγιστοποιήσουν την απόδοση της άσκησής σας! Πάρε 10 (push ups)! Θυμίζουν έντονα στρατιωτικό καψώνι αλλά στην πραγματικότητα τα push-ups είναι μία από τις καλύτερες ασκήσεις για όλο το σώμα. Αναζητήστε τη βοήθεια γυμναστή για να σας
6 μύθοι για τους μυς, το λίπος και τον…όγκο!
Τα βάρη δίνουν όγκο Η αύξηση των μυών είναι μία αργή διαδικασία που μπορεί να διαρκέσει ανά περιπτώσεις μήνες ή ακόμα και χρόνια. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι υποστηρίζουν ότι μετά από μια προπονητική περίοδο, όπου σήκωναν βάρη, οι μυς τους μεγάλωσαν τόσο πολύ που… δε χωρούσαν στα ρούχα τους. Αν και αυτό μπορεί να είναι αλήθεια,
Ιδανικό ποσοστό λίπους: Εσείς γνωρίζετε το δικό σας;
Το ποσοστό λίπους που υπάρχει στο σώμα μας και η μετάφρασή του σε κιλά, καθορίζει τη φυσική μας κατάσταση, αν δηλαδή έχουμε κανονικό βάρος ή είμαστε υπέρβαροι! Συνήθως διαχωρίζουμε την σωματική περιεκτικότητα σε λιπώδη μάζα σώματος και σε άλιπη μάζα σώματος που περιλαμβάνει τον μυϊκό ιστό, το γλυκογόνο, τα οστά, το δέρμα, καθώς και τα
Μπορούν τα Ω3 Λιπαρά Οξέα να μειώσουν το λίπος;
Μπορούν τα Ω3 Λιπαρά Οξέα να μειώσουν το λίπος; Πολλές φορές λένε: ‘’Δεν τρώω σολομό.. έχει πολύ λίπος, θα παχύνω!’’. Πράγματι ο σολομός όπως, η σαρδέλα, ο τόνος κλπ. είναι λιπαρά ψάρια, έχετε σκεφτεί όμως ότι το λίπος των ψαριών μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε το περιττό σας λίπος; Τι είναι τα Ω3 λιπαρά
Μία ώρα εντατικής άσκησης ισοδυναμεί με 50 ώρες περπάτημα!
Πρέπει να ιδρώσετε για να δείτε αποτελέσματα Λίγο τα ζορισμένα οικονομικά, λίγο οι συνεχείς προτροπές για την υιοθέτηση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής, είναι πια αρκετοί εκείνοι που επιλέγουν να αφήσουν το αυτοκίνητο στην άκρη και να ξυπνήσουν λίγο νωρίτερα απ’ ό,τι συνήθιζαν μέχρι τώρα προκειμένου να πάνε στη δουλειά τους με τα πόδια. Όσοι
Επτά μορφές καρκίνου απειλούν τις παχύσαρκες γυναίκες…
Οι παχύσαρκες γυναίκες διατρέχουν 40% περισσότερες πιθανότητες από τις αδύνατες να εκδηλώσουν καρκίνο στη διάρκεια της ζωής τους, προειδοποιούν βρετανοί επιστήμονες. Ο κίνδυνος αυτός αφορά τουλάχιστον επτά μορφές καρκίνου: τον καρκίνο του παχέος εντέρου, του μαστού μετά την εμμηνόπαυση, της χοληδόχου κύστεως, της μήτρας, του νεφρού, του παγκρέατος και του οισοφάγου. Στατιστικές που έδωσε στη