Τα κορεσμένα λίπη αθωώνονται. Οι «οδηγίες» ήταν λάθος!

Μια ακόμα μεγάλη μετα-ανάλυση, που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο British Medical Journal (BMJ), έρχεται να επιβεβαιώσει τα ευρήματα πολλών σοβαρών μελετών των τελευταίων ετών: Η κατανάλωση κορεσμένων λιπών, που περιέχονται σε τρόφιμα όπως το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, δεν αυξάνει τη θνητότητα από κάθε αιτία, ούτε τις καρδιακές παθήσεις, ούτε τα εγκεφαλικά, ούτε το σακχαρώδη διαβήτη! Οι «κατευθυντήριες οδηγίες», τα γνωστά στον ιατρικό κόσμο ως «guidelines», ήταν τραγικά λάθος, καθώς εδώ και σχεδόν 40 χρόνια προτρέπουν τον παγκόσμιο πληθυσμό να αποφεύγει τις παραπάνω τροφές, γεγονός που φαίνεται να συνέβαλε στην έξαρση της παχυσαρκίας και του σακχαρώδη διαβήτη. Ακόμα και σήμερα, οι επιτροπές σύνταξης των αμερικανικών και ευρωπαϊκών οδηγιών, αγνοώντας τα νέα ισχυρά επιστημονικά δεδομένα, αρνούνται να τις αλλάξουν και ετοιμάζονται για τις νέες εκδόσεις των guidelines πάνω στο γνωστό μύθο της μείωσης «των κορεσμένων λιπών και της χοληστερίνης»!
Ένοχα μόνα τα trans -λιπαρά και όχι πάντα!
Η νέα μεγάλη επιδημιολογική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο BMJ τον Αύγουστο του 2015, συμπεραίνει πως η κατανάλωση κορεσμένων λιπών δεν αυξάνει τη θνητότητα από καρδιοαγγειακές ή άλλες παθήσεις. Επίσης δεν αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης καρδιακής νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου και διαβήτη. Τα trans-λιπαρά αντίθετα συνδέονται με αυξημένη καρδιοαγγειακή ή άλλης αιτιολογίας θνητότητα και καρδιοαγγειακή νοσηρότητα. Αυτός ο συσχετισμός κυρίως αφορά τα βιομηχανοποιημένα (επεξεργασμένα) trans-λιπαρά και όχι εκείνα του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων. Τέλος, γίνεται σύσταση στα guidelines να προσέχουν τις διατροφικές τους οδηγίες σε σχέση με τα κορεσμένα λίπη. Σε σχέση πάλι με τα trans-λιπαρά, μια τελείως πρόσφατη δημοσίευση στο European Heart Journal διαπιστώνει πως τα φυσικά trans-λιπαρά που βρίσκονται σε μικρές ποσότητες στο κρέας και στα γαλακτοκομικά (palmitoleic acid) πιθανόν να έχουν προστατευτική επίδραση στα αγγεία.
Τι λένε οι άλλες μεγάλες μελέτες για τα κορεσμένα λίπη;
Μια σειρά σοβαρών μελετών και μετα-αναλύσεων στο παρελθόν καταλήγουν στο συμπέρασμα πως τα κορεσμένα λίπη των φυσικών τροφών, όπως το ακατέργαστο κρέας, τα αυγά, το γάλα, το τυρί, το γιαούρτι, και το βούτυρο, δεν ευθύνονται για καρδιοπάθειες, καρκίνο ή άλλα νοσήματα. Η μεγαλύτερη και καλύτερη διατροφική μελέτη της ιστορίας, η WHI trial, που δημοσιεύθηκε το 2006, κατέληξε στο συμπέρασμα πως η δίαιτα με χαμηλά λιπαρά δεν προστατεύει από καρδιοπάθειες, αλλά ούτε από καρκίνο, ούτε από σακχαρώδη διαβήτη. Η δίαιτα με χαμηλά λιπαρά δε βοηθά ούτε καν στην απώλεια βάρους! Μια σειρά μετα-αναλύσεων που δημοσιεύθηκαν τα επόμενα χρόνια σε μεγάλα διεθνή περιοδικά καταλήγουν στα ίδια συμπεράσματα.
Μια πολύ καλή ανασκόπηση και μετα-ανάλυση στο Circulation το 2010 κάνει σαφή διαχωρισμό της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος από το επεξεργασμένο και συντηρημένο κρέας της βιομηχανίας. Μόνο το τελευταίο συσχετίζεται με αυξημένο καρδιοαγγειακό κίνδυνο όταν καταναλώνεται συστηματικά. Τα τόσο παρεξηγημένα αυγά και ο κρόκος τους επίσης αθωώνονται σε μια σειρά μελετών με επιστέγασμα την μετα-ανάλυση που δημοσιεύθηκε το 2013 στο BMJ.
Τα guidelines στο εδώλιο
Από το 1977 στην Αμερική και από το 1983 στην Ευρώπη, τα διατροφικά guidelines κηρύσσουν ανελέητο διωγμό στα κορεσμένα λίπη και στις τροφές που τα περιέχουν. Τα αυγά και κυρίως ο κρόκος, το κόκκινο κρέας και η πέτσα της κότας και του κόκορα τίθενται σχεδόν υπό απαγόρευση! Το γάλα, τα τυριά και το γιαούρτι γίνονται «light», χάνοντας μαζί με τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία και όλες τις λιποδιαλυτές τους βιταμίνες. Στην διατροφή ευνοούνται οι υδατάνθρακες και τα πολυακόρεστα σπορέλαια. Είναι η εποχή που στην Αμερική αρχίζει και η έξαρση της παχυσαρκίας και του σακχαρώδη διαβήτη, που πολλοί τη συσχετίζουν με τις νέες οδηγίες και τις δίαιτες χαμηλών λιπαρών που προτείνονται.
Που στηρίχθηκαν λοιπόν αυτές οι τόσο αυστηρές διατροφικές συστάσεις στον πληθυσμό που ισχύουν μέχρι σήμερα; Υπήρχαν τα επιστημονικά δεδομένα με βάση την «evidence based medicine» για κάτι τέτοιο; Όχι, λένε εδώ και χρόνια πολλοί ειδικοί στο θέμα. Μια πρόσφατη μάλιστα ανασκόπηση και μετα-ανάλυση των δεδομένων εκείνης της εποχής καταλήγει στο ίδιο συμπέρασμα. Αυτές οι οδηγίες δεν έπρεπε ποτέ να είχαν κυκλοφορήσει. Τα ευρήματα της περίφημης μελέτης «των επτά χωρών», που συσχέτιζαν τη διατροφή με τα επίπεδα χοληστερίνης και θνητότητας δεν ήταν επαρκή για τέτοια συμπεράσματα. Άλλωστε το «Γαλλικό παράδοξο», η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων γαλακτοκομικών και κρέατος και καλής υγείας και μακροζωίας, δεν περιορίζεται μόνο στη Γαλλία. Η μεσογειακή διατροφή, που η υπεροχή της φάνηκε τόσο στη μελέτη των επτά χωρών, όσο και στη μελέτη της Λυών και στη πρόσφατη μελέτη PREDIMED, δε βασίζεται στα χαμηλά λιπαρά, ούτε περιλαμβάνει αποβουτυρωμένα προϊόντα.
Έστω όμως και μετά από τόσα χρόνια και τόσα νέα στοιχεία, γιατί οι «κατευθυντήριες οδηγίες δεν αλλάζουν ή έστω δε χαλαρώνουν τις απαγορεύσεις; Πολλοί λένε πως η «χοληστερινοφοβία» και η διατροφική μόδα των light και των εμπλουτισμένων με στερόλες προϊόντων, εξυπηρετεί συμφέροντα της βιομηχανίας και του ιατρικού κατεστημένου των ιατρικών εταιρειών Ευρώπης και Αμερικής. Η αμφισβήτηση όμως από γιατρούς και διατροφολόγους και από τις δυο πλευρές του Ατλαντικού έχει γιγαντωθεί τα τελευταία χρόνια και η ενημέρωση του κοινού από έγκυρα περιοδικά, το διαδίκτυο και άλλα ΜΜΕ είναι εντυπωσιακή. Ακόμα όμως και τώρα, οι ενδείξεις είναι πως τα επόμενα αμερικανικά guidelines θα αγνοούν και πάλι τα επιστημονικά δεδομένα για τα κορεσμένα λίπη, πράγμα που έχει προκαλέσει θύελλα αντιδράσεων
TIME: το ίδιο περιοδικό με διαφορά 30 ετών. Η ώρα της αλήθειας.
Η ελληνική πραγματικότητα
Στην Ελλάδα στην πρόληψη φοβόμαστε λάθος πράγματα. Δίνουμε έμφαση στις μικρής αξίας προληπτικές εξετάσεις και αξιολογούμε αντιστρόφως ανάλογα του κινδύνου τα προληπτικά μέτρα. Καπνίζουμε, παχαίνουμε και στερούμαστε άσκησης περισσότερο από όλους τους Ευρωπαίους, αλλά είμαστε πρώτοι στην κατανάλωση στατινών. Φοβόμαστε τη χοληστερίνη και τρώμε light προϊόντα που μας αφήνουν πεινασμένους και συμπληρώνουμε με ότι trans λιπαρό ή υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη βρούμε μπροστά μας για να χορτάσουμε. Έχουμε σε αφθονία αγνό παρθένο ελαιόλαδο και διαφημίζουμε στους αγροτικούς πληθυσμούς μαργαρίνες με στερόλες. Πετάμε τον κρόκο από το αυγό που είναι διατροφικός θησαυρός και τρώμε το ασπράδι! Το ίδιο κάνουμε και στα παιδιά μας και στους αθλητές που τα αυγά με τους κρόκους είναι το καλύτερο ενισχυτικό. Επίσης στα παιδιά μας δίνουμε light γάλα και τυποποιημένα προιόντα γεμάτα trans λιπαρά, που πωλούνται ακόμα και στα κιλικία των σχολείων. Δεν εκτιμούμε το πλήρες φυσικό γιαούρτι, ιδανικό και για απώλεια βάρους και τρώμε με τύψεις τα υπέροχα ελληνικά τυριά ή μια χορταστική μπριζόλα. Τώρα όμως που η αξία αυτών των τροφών αναγνωρίζεται σε όλο τον κόσμο, είναι καιρός να γεμίσουμε την επαρχία με μικρές μονάδες παραγωγής ποιοτικού κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων και αυγών από κότες ελευθέρας βοσκής, κοινώς «αλανιάρες»!
Πρόσφατα άκουγα στο ράδιο συνάδελφο, με μεγάλη εξειδίκευση στα λιπίδια, που έδινε πολύ ωραία συστάσεις στον κόσμο για διακοπή καπνίσματος και άσκηση και είπα επιτέλους συμφωνούμε, μέχρι που η δημοσιογράφος ρώτησε τι να αποφεύγουμε να τρώμε, για να λάβει την απάντηση: «όχι γαλακτοκομικά, μόνο μηδέν τοις εκατό!». Τι να σου κάνει επομένως και ο κόσμος που ακούει κάτι τέτοιο; Ανοίγει μια σακούλα πατατάκια king size και στρώνεται στην τηλεόραση…
Χρήστος Ντέλλος                                                          30 Σεπτεμβρίου 2015
Δήλωση οικονομικών συμφερόντων:καμία

 

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Αμύγδαλα: θρεπτικά, νόστιμα και με πολλές χρήσεις
 Από τους πιο γευστικούς και ωφέλιμους για την υγεία ξηρούς καρπούς, τα αμύγδαλα αξίζουν την προσοχή μας και θα πρέπει να έχουν μια σημαντική θέση στη διατροφή μας. Γνωρίζετε πόσο ευεργετικά για την υγεία μας είναι τα αμύγδαλα; Είναι το πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά είδος ξηρών καρπών. Επίσης είναι νόστιμα και μπορούμε να τα
Πώς τα κατοικίδια προάγουν την υγεία μας;
Είναι δυνατόν το νιαούρισμα αγάπης από μία γάτα ή το χαρούμενο κούνημα της ουράς ενός σκύλου να βοηθήσει ένα άτομο που έχει κατάθλιψη; Η απάντηση είναι κατηγορηματική: Ναι! Εκτός από τη συντροφιά που προσφέρουν τα κατοικίδια, προάγουν την υγεία του ιδιοκτήτη τους και βοηθούν σημαντικά σε συναισθηματικές «επιπλοκές». Οι πρόσφατες επιστημονικές μελέτες που το αποδεικνύουν,
12 super tips για να γίνετε μαζί στιλάκι αυτό το καλοκαίρι!
Η δίαιτα είναι ένα δύσκολο κομμάτι, καθώς χρειάζεται επιμονή, υπομονή και υποστήριξη! Τα ζευγάρια που αποφασίζουν από κοινού να αλλάξουν διατροφικές συνήθειες και ακολουθούν ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής έχουν καλύτερο αποτέλεσμα σε σχέση με την ατομική προσπάθεια, καθώς ο ένας βοηθάει τον άλλον. Δεν είναι ωραία και καθόλου εμψυχωτικό να βλέπεις την κοπέλα σου να
Eφάρμοσε τις πιο κάτω συμβουλές και θα έχεις σώμα σέξι και σφιχτό σε χρόνο ρεκόρ!
Οι τακτικές αυτές καλύπτουν ένα ευρύ πεδίο, από το να εντείνεις τη γυμναστική σου ώστε να καις περισσότερες θερμίδες έπειτα από αυτή μέχρι το να σκέφτεσαι απλώς την άσκηση και να έχεις αποτελέσματα (αλήθεια!). Μάλιστα, έχουν δοκιμαστεί από τους πιο αναγνωρισμένους ειδικούς σε θέματα υγείας. Ενσωμάτωσέ τες στο πρόγραμμά σου και υποδέξου το καλοκαίρι με
5 συνηθισμένα λάθη κατά την προπόνηση των δικεφάλων!
Οι δικέφαλοι είναι αναμφίβολα ένα σημείο το οποίο όλοι επιθυμούν να γυμνάσουν και να μεγαλώσουν. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε κάποια από τα πιο συνηθισμένα λάθη που γίνονται κατά την προπόνηση των δικεφάλων και πώς να τα διορθώσετε, έτσι ώστε να μετρήσει η κάθε σύσπαση στην σωστή μυϊκή οικοδόμηση τους. #1. «Εξαπάτηση» στην εκτέλεση
Οστεοαρθρίτιδα: ποιότητα ζωής με άσκηση…
Ο πιο κοινός τύπος αρθρίτιδας οφείλεται στη φθορά των οστικών αρθρώσεων Η ήπια γυμναστική μειώνει τους πόνους των αρθρώσεων και τη δυσκαμψία, αυξάνοντας την ευλυγισία και τη δύναμη ΤΟ ΑΣΚΗΣΙΟΛΟΓΙΟ πρέπει να ακολουθείται κάθε μέρα για 30 λεπτά. Περιλαμβάνει ήπιες ασκήσεις με αυξανόμενο δείκτη δυσκολίας, χωρίς να πιέζεται ο ασκούμενος. Πόσα βήματα κάνατε σήμερα; Ασφαλώς
5 ομάδες τροφίμων που θα σας βοηθήσουν να χάσετε κιλά!
Δε χρειάζεται να λιμοκτονήσετε για να χάσετε τα περιττά κιλά! Τα πράγματα είναι πιο απλά. Μπορείτε να απολαμβάνετε μια μεγάλη ποικιλία υγιεινών τροφίμων και να αφαιρέσετε σιγά σιγά από τη διατροφή σας ανθυγιεινές επιλογές, όπως τα τηγανιτά, τα τρόφιμα που περιέχουν… τρανς λιπαρά, το άσπρο ψωμί, η ζάχαρη, τα αναψυκτικά, τα πολλά ζυμαρικά και τα
Διαιτητικές ίνες και μείωση λίπους και χοληστερόλης στο σώμα μας
Συχνά ακούμε πόσο σημαντικές είναι οι διαιτητικές ίνες που βρίσκουμε σε αφθονία σε φρούτα, λαχανικά και προϊόντα ολικής άλεσης στη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου και γενικότερα του οργανισμού. Όμως οι διαιτητικές ίνες αποτελούν ένα πολύ ισχυρό σύμμαχο στην πρόληψη και αντιμετώπιση των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Πιο συγκεκριμένα φαίνεται ότι δεσμεύουν ένα μέρος της χοληστερόλης του οργανισμού
Το SUPER πρωινό για να κάψεις το ΛΙΠΟΣ της κοιλιάς!
Πρόταση για το πρωινό σας γεύμα! Ιδιαίτερα όσοι ακολουθούν δίαιτα, από το βράδυ που ξαπλώνουν ονειρεύονται το πρωινό τους. Όπως έχουμε ξανά αναφέρει αποτελεί το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Χρειάζεστε κάτι που θα σας χαρίσει ενέργεια, θα ενεργοποιήσει το μεταβολισμό σας και θα σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι καθ’όλη την υπόλοιπη διάρκεια της ημέρας. Παρακάτω θα

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Διατροφή και μυϊκή μάζα!
Αυτές είναι βασικότερες τροφές για χτίσιμο μυϊκής μάζας! Όπως ξέρουμε η μυϊκή μάζα χτίζεται με τις πρωτεΐνες άρα αν θέλουμε να χτίσουμε μυϊκή μάζα η βάση της διατροφής μας πρέπει να είναι… η πρωτεΐνη! Η διατροφή όσο και η γυμναστική είναι αδιαμφισβήτητα απαραίτητη για να αποκτήσουμε ένα μυώδες και γραμμωμένο σώμα. Απαραιτήτως πρέπει να κάνουμε σωστή διατροφή, σωστή προπόνηση και να ξεκουραζόμαστε επαρκώς για αποκατάσταση των μυών μας… Σε περίπτωση που
Το γάλα επιταχύνει την απώλεια βάρους!
Εκτός από ένα μπολ γάλα με δημητριακά – και αυτό πολλές φορές με το ζόρι – είναι ζήτημα αν υπάρχει δεύτερη μερίδα γαλακτοκομικών εντός της ημέρας. Μας αρκεί κάτι τέτοιο; Είναι κοινή πρακτική, όταν προσπαθούμε να ακολουθήσουμε ένα διατροφικό πλάνο για απώλεια βάρους, να ενδιαφερόμαστε ελάχιστα για την ημερήσια κατανάλωση γαλακτοκομικών. Εκτός από ένα μπολ
Σύνθετες ασκήσεις ή ασκήσεις απομόνωσης; Ποιες είναι καλύτερες;
Τι είναι οι σύνθετες ασκήσεις; Τα προγράμματα γυμναστικής σήμερα τείνουν να επικεντρώνονται στην λειτουργική γυμναστική, η οποία ασχολείται με ασκήσεις που προσομοιώνουν καθημερινές δραστηριότητες και χρησιμοποιούν μια ευρεία ποικιλία κινήσεων μέσα από ένα ευρύ φάσμα κίνησης. Στο επίκεντρο αυτών των προγραμμάτων βρίσκεται μια ποικιλία από σύνθετες ασκήσεις. Οι σύνθετες ασκήσεις είναι πολυαρθρικές κινήσεις οι οποίες
Φτιάξτε τα δικά σας δημητριακά πρωινού!
Όλοι γνωρίζουμε ότι ένα καλό πρωινό είναι το πιο απαραίτητο γεύμα της ημέρας, αφού τροφοδοτεί τον οργανισμό με ενέργεια και του παρέχει τη γλυκόζη και τις βιταμίνες που χρειάζεται για να λειτουργήσει σωστά. Tο είδος του πρωινού, όμως, παίζει σημαντικό ρόλο. Mία τυρόπιτα ή ένα κρουασάν από το δρόμο καταπονούν περισσότερο τον οργανισμό από το
10+1 tips για αυτούς του ρημαδο-κοιλιακούς!
Είναι δύσκολο, είναι ακραίο, θέλει χρόνια και συστηματική προπόνηση. Αλλά εσύ δικαιούσαι να προσπαθήσεις.  Υπάρχουν πάρα πολλοί λόγοι για τους οποίους δεν πρόκειται να δεις το δικό σου six-pack στον καθρέφτη. Ούτε σε αυτή τη ζωή, ούτε στην άλλη. Πάρα πολλοί. Εξαιρώ φυσικά την περίπτωση που δε σε βοηθάει ο σωματότυπος (όπως και να το
Αγοράστε βιολογικά τρόφιμα… έξυπνα και οικονομικά!
Ξέρετε πώς είναι πιο υγιεινά και προσπαθείτε να τα βάλετε στην κουζίνα σας με κάθε ευκαιρία, αλλά το αυξημένο τους κόστος πολλές φορές σας αποτρέπει. Δείτε τι κινήσεις πρέπει να κάνετε, ώστε να μειώσετε το κόστος και να αυξήσετε τα βιολογικά τρόφιμα στη διατροφή σας. Στα ράφια του σούπερ μάρκετ, αλλά και σε εξειδικευμένα καταστήματα,
Γιαούρτι! Τί μου προσφέρει;
Το γιαούρτι και τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα (δηλαδή κεφίρ) είναι παραδοσιακά φαγητά σε πολλούς πολιτισμούς. Το γιαούρτι παρέχει προβιοτικά που προάγουν την πέψη, την πρόληψη των αερίων και το φούσκωμα, μπορεί να αποτρέψει και να θεραπεύσει το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου, και ακόμη και να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της ελκώδους κολίτιδας. Η ύπαρξη μιας υγιής
Ο Νο1 παράγοντας κινδύνου για καρκίνο του μαστού που καταναλώνετε καθημερινά χωρίς να το ξέρετε!
“Οι γυναίκες που καταναλώνουν 3 φλιτζάνια γάλα την ημέρα, έχουν 2 φορές μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρκίνο του μαστού, σε σχέση με όσες πίνουν μισό φλιτζάνι ή και λιγότερο” Αυτό ήταν το σοκαριστικό αποτέλεσμα νέας νορβηγικής μελέτης, που πραγματοποιήθηκε σε δείγμα ατόμων από 5 διαφορετικές χώρες, στις οποίες καταγράφεται η υψηλότερη κατανάλωση γάλακτος παγκοσμίως. Είναι
Μπάρες βρώμης με μπανάνες!
Υλικά (10 μπάρες): 3 μπανάνες 200 γρ. νιφάδες βρώμης 1 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.σ. κανέλα Εκτέλεση: Χτυπάτε στο multi τις μπανάνες, το μέλι, την ζάχαρη και την κανέλα να γίνουν κρέμα. Προσθέτετε την βρώμη και ανακατεύετε καλά. Απλώνετε το μείγμα σε λαδόκολλα σε τετράγωνο σχήμα με πάχος 1cm. Για να είστε
Κεφαλαλγία τάσης. Τι είναι και ποιούς αφορά;
  Τι είναι με δύο λόγια η κεφαλαλγία τάσης ; Η κεφαλαλγία τάσης (tension headache) είναι η συχνότερη μορφή πονοκεφάλου. Πρόκειται για έναν διάχυτο, ήπιας έως μέτριας έντασης πονοκέφαλο που περιγράφεται σαν «μια σφιχτή ζώνη γύρω από το κεφάλι». Σε τι οφείλεται η κεφαλαλγία τάσης ; Η παλιότερη ερμηνεία ήταν ότι η κεφαλαλγία τάσης προκαλείται

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Αμινοξέα! Τι ακριβώς είναι;
  Φάε τη σαλάτα σου, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες….Πιες τον χυμό σου, είναι γεμάτος βιταμίνη C….Μην ξεχνάς το γάλα σου, θα σε προμηθεύσει με το τόσο σημαντικό ασβέστιο… Αυτές, αποτελούν μερικές μόνο από τις καθημερινές έννοιες της μητέρας που ενδιαφέρεται να προσφέρει στο παιδί της, την καλύτερη δυνατή διατροφή. Σχεδόν ποτέ όμως δεν θα
Επιλέξτε αθλητικά παπούτσια σωστά!
  Παρόλο που το σωστό αθλητικό παπούτσι μππορεί να μην αυξάνει τόσο την αθλητική μας απόδοση, είναι σίγουρο ότι βοηθάει στην αποφυγή δυσάρεστων ενοχλήσεων ή ακόμη και τραυματισμών. Ας δούμε κάποια ακόμη λεπτά σημεία που πρέπει να προσέξουμε κατά την αγορά αθλητικού παπουτσιού. Τοποθετήστε τα παλιά σας παπούτσια σε ένα τραπέζι ή άλλη ευθεία επιφάνεια
Θέλω να αρχίσω γυμναστική αλλά δεν το αποφασίζω!
Ο υγιεινός τρόπος ζωής δεν είναι εύκολος. Για ορισμένους ανθρώπους βέβαια αυτό έρχεται αβίαστα, αλλά για άλλους αυτό είναι πολύ δύσκολο και επίπονο…   Μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε αυτή την αναβλητικότητα σας… Λόγοι για να σηκωθείτε από τον καναπέ και να αρχίσετε την τακτική άσκηση! 1. Εάν έχετε περισσότερα κιλά θα
Νόστιμη πίτσα χωρίς αλεύρι γίνεται; Γίνεται!
Το ψωμί και το κίτρινο τυρί κάνουν την πίτσα μια απαγορευμένη απόλαυση σε μια ισορροπημένη διατροφή, λόγω των υπερβολικών θερμίδων. Αν μπορούσαμε όμως να γλυτώσουμε τουλάχιστον το ψωμί..   Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα κουνουπίδι αλεσμένο στο μίξερ 1 αυγό Λίγη μοτσαρέλα Λίγο μαϊντανό Λίγη ρίγανη 1 κούπα σάλτσα για πίτσα της αρεσκείας σας 1 πιπεριά
Με ποιό τρόπο μπορούν οι γλυκοπατάτες να σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος;
Αν τρως γλυκοπατάτες μία στο τόσο, τότε καλό είναι να το ξανασκεφτείς και να τις βάλεις στην καθημερινότητά σου. Αυτοί είναι οι τρεις λόγοι που η υπέροχη αυτή τροφή μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος.  Είναι γλυκές από τη φύση τους… Δεν έχουν επεξεργασμένη ζάχαρη και παρόλα αυτά είναι γλυκές και σούπερ υγιεινές. Μπορείς
Δες πόση ώρα πρέπει να γυμνάζεσαι για να κάψεις την πίτσα και τα burgers…
Σίγουρα θα σου έχει περάσει από το μυαλό, πόση ώρα γυμναστικής χρειάζεται για να κάψεις τα 3 κομμάτια πίτσας ή το διπλό burger που μόλις έφαγες. Γι’ αυτό και εμείς σου παρουσιάζουμε πόσα λεπτά γυμναστικής αντιστοιχούν σε κάθε διατροφική σου ατασθαλία, για να μην παραπονιέσαι μετά ότι δεν μπορείς να χάσεις βάρος… √ Ένα διπλό
9 super συμβουλές που θα σας βοηθήσουν στη γράμμωση!
Αν επιθυμείτε να γραμμώσετε, τότε θα πρέπει ήδη να γνωρίζετε τους καθιερωμένους διαιτητικούς κανόνες που θα πρέπει να ακολουθείτε: τρώτε 6-8 γεύματα την ημέρα, διατηρήστε τους υδατάνθρακες υπό έλεγχο και την πρόσληψη πρωτεΐνης υψηλή. Και έπειτα υπάρχουν οι όχι και τόσο καλά καθορισμένοι κανόνες, αυτοί που μπορεί να φαίνονται αντιπαραγωγικοί, αλλά έχουν αποδειχθεί να δουλεύουν,
Διατροφή και μυϊκή μάζα!
Αυτές είναι βασικότερες τροφές για χτίσιμο μυϊκής μάζας! Όπως ξέρουμε η μυϊκή μάζα χτίζεται με τις πρωτεΐνες άρα αν θέλουμε να χτίσουμε μυϊκή μάζα η βάση της διατροφής μας πρέπει να είναι… η πρωτεΐνη! Η διατροφή όσο και η γυμναστική είναι αδιαμφισβήτητα απαραίτητη για να αποκτήσουμε ένα μυώδες και γραμμωμένο σώμα. Απαραιτήτως πρέπει να κάνουμε σωστή διατροφή, σωστή προπόνηση και να ξεκουραζόμαστε επαρκώς για αποκατάσταση των μυών μας… Σε περίπτωση που
Πώς θα βοηθήσεις τον σύντροφό σου να κάνει δίαιτα;
Μήπως πιστεύεις ότι ο σύντροφος σου τα έχει τα κιλάκια του και χρειάζεται δίαιτα; Ή μήπως κάνει κακή διατροφή και προσπαθείς να τον βοηθήσεις να την διορθώσει αλλά δεν βλέπεις αποτέλεσμα; Ήρθε η ώρα να σου λύσω το πρόβλημα και να σου δώσω συμβουλές που θα βοηθήσουν πραγματικά τον σύντροφό σου, χωρίς φυσικά ‘να του
Δροσερές φράουλες με επικάλυψη γιαουρτιού!
Υλικά Για 4-6 άτομα φράουλες όσες θέλετε 1 κεσεδάκι γιαούρτι 250 γραμμαρίων     Εκτέλεση Στο νεροχύτη της κουζίνας πλύντε πολύ καλά τις φράουλες. Καθαρίζετε από τα κοτσάνια και σκουπίζετε με χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι το γιαούρτι μέχρι να γίνει αλοιφή. Στη συνέχεια βουτάτε τις φράουλες μέσα στο γιαούρτι και μετά

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Η γυμναστική επιβάλλεται κατά τη διάρκεια της δίαιτας!
Πόσες φορές δεν έχετε ακούσει πως η γυμναστική απαγορεύεται κατά τη διάρκεια ενός προγράμματος απώλειας βάρους γιατί… «σφίγγει» το λίπος; Αυτό ίσως αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους μύθους! Όχι απλά η άσκηση δεν σφίγγει το λίπος αλλά βοηθά και στην αύξηση των καύσεων, άρα και στην απώλεια του βάρους! Αυτό που μπορεί να παρατηρήσει κανείς
Ενεργοποιήστε το μεταβολισμό σας ΤΩΡΑ, με αυτούς τους 5 απλούς τρόπους!
Νιώθετε κόπωση; Ψάχνετε μάταια να βρείτε τη χαμένη σας ενέργεια; Παλεύετε διαρκώς να χάσετε τα περιττά κιλά αλλά ο δείκτης της ζυγαριάς σας είναι κολλημένος; Μήπως ο μεταβολισμός σας έχει… «κοιμηθεί»; Πάμε να δούμε, λοιπόν, πώς θα τον ενεργοποιήσετε άμεσα: 1. Βάρη, βάρη, βάρη: Μέχρι σήμερα θεωρούσατε πως ο διάδρομος, το ποδήλατο και το ελλειπτικό
Πολύ πρωινή προπόνηση και… διατροφή!
Για αρκετούς από εμάς, η προπόνηση πολύ νωρίς το πρωί είναι η μόνη επιλογή! Είτε για λόγους επαγγελματικούς και οικογενειακούς ή είτε γιατί μας αρέσει! Για οποιοδήποτε λόγο η προπόνηση νωρίς το πρωί είναι μια καλή λύση, όμως η διατροφή μας πρέπει ούτως ή άλλως να αποτελεί προτεραιότητα. Ας δούμε πως μπορεί να καλυφθεί διατροφικά
Το ρόφημα που «δυναμιτίζει» τον εγκέφαλο!
Είναι απολαυστικό και υγιεινό, μπορούμε να το απολαύσουμε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας και τώρα αποδεικνύεται ότι παρέχει και σημαντικά οφέλη για τον εγκέφαλό μας. Μόλις μισή ώρα μετά την κατανάλωση αυξάνεται αισθητά η νευρολογική δραστηριότητα στον εγκέφαλο, με αποτέλεσμα να βελτιώνεται η απόδοση της μνήμης και η διαδικασία λήψης αποφάσεων. Σύμφωνα με νέα μελέτη που
15 κόλπα για να αντιμετωπίζεις τις αϋπνίες!
  Ύπνος και ηλικία: Ο μέσος ενήλικος χρειάζεται περίπου 8 ώρες ύπνου, αλλά αυτό μπορεί να ποικίλει πολύ από άνθρωπο σε άνθρωπο. Οι έφηβοι χρειάζονται 9 ώρες νυχτερινού ύπνου, ενώ καθώς προχωράμε από την παιδική προς την ενήλικη ζωή, μειώνεται το ποσοστό βαθέως ύπνου (στάδια 3-4 του κύκλου). Επίσης μειώνεται με την ηλικία και ο
Ποιοι υδατάνθρακες «καίνε» το λίπος;
Κι όμως! Οι υδατάνθρακες δεν είναι τόσο «κακοί» όσο νομίζουν οι περισσότεροι. Κάποιοι μας βοηθούν να χορτάσουμε περισσότερο, να φάμε λιγότερο και το καλύτερο; Να «κάψουμε» περισσότερο λίπος.   Αν τα μακαρόνια, οι πατάτες, οι μπανάνες, το ρύζι αποτελούσαν μερικές από τις αγαπημένες σας τροφές, αλλά τις αποφεύγατε λόγω υδατανθράκων, σας έχουμε καλά νέα: πλέον
Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν βγάλετε από τη διατροφή σας το λευκό ψωμί!
Το ψωμί είναι μία από τις πιο αγαπημένες τροφές για τους περισσότερους ανθρώπους. Πολλοί δεν μπορούν καν να φανταστούν την ημέρα τους χωρίς να φάνε ψωμί. Αλλά το ψωμί είναι μια “βόμβα” υδατανθράκων, βόμβα που έρχεται σε πολλές διαφορετικές μορφές, μερικές από τις οποίες είναι επιβλαβείς για τον οργανισμό και τη… σιλουέτα σας, ενώ άλλοι
Ουσία στη φλούδα του μήλου μπορεί να μας προστατεύει από την παχυσαρκία!
Μία ουσία που βρίσκεται στη φλούδα του μήλου και ονομάζεται ουρσολικό οξύ μπορεί να αποτελέσει μία ασπίδα προστασίας έναντι της παχυσαρκίας, σύμφωνα με μία μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε ποντίκια. Πιο συγκεκριμένα, τα ποντίκια που κατανάλωσαν μία δίαιτα πλούσια σε λίπος και συμπεριελάμβανε ουρσολικό οξύ, ανέπτυξαν σημαντικά τη μυική τους μάζα, αλλά και τα κύτταρα του
Έρευνα: Το smoothie που αυξάνει τη μυϊκή μάζα μετά την προπόνηση!
Όσοι ασχολούνται με τη γυμναστική και τον αθλητισμό γνωρίζουν καλά ότι οι κατάλληλες τροφές μετά την προπόνηση αυξάνουν τη μυϊκή μάζα και βοηθούν στη μείωση ή διατήρηση του σωματικού βάρους. Σύμφωνα με μία πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Applied Physiology, το καλύτερο smoothie που μπορείς να πιεις μετά τη σκληρή γυμναστική αποτελείται από
Top 20: Τα πιο light και τα πιο παχυντικά ποτά!
Αν κάνετε δίαιτα ή απλά θέλετε να γλιτώσετε τις περιττές θερμίδες των αλκοολούχων  ποτών διαβάστε τον κατάλογο που ακολουθεί…       Συνηθίζετε να πίνετε 1-2 ποτηράκια του αγαπημένου σας ποτού πριν πέσετε για ύπνο; Είστε party animal και δεν αφήνετε έξοδο για έξοδο που να μην πιείτε τα σφηνάκια σας ή απλά βγήκατε με