Ωμοφαγικά brownies σοκολάτας!

Πρόκειται για απίστευτα και πολύ εύκολα γλυκάκια με ένα πολύ βασικό μειονέκτημα: πολύ δύσκολα αντιστέκεται κανείς στο να φάει πολλαπλή μερίδα!
Όπως τα περισσότερα ωμοφαγικά γλυκά, έτσι και αυτά τα πεντανόστιμα brownies, όχι μόνο ικανοποιούν πλήρως την ανάγκη για γλυκό –και μάλιστα σοκολατένιο- αλλά προσφέρουν και μια καλή δόση πολύτιμων θρεπτικών συστατικών και ωφέλιμων λιπαρών χωρίς να επιβαρύνουν τον οργανισμό με ζάχαρη!
Καλό είναι να μην μένουν πολύ ώρα εκτός ψυγείου, ιδιαίτερα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, καθώς το λάδι καρύδας από τους 24 οC και πάνω λιώνει, με αποτέλεσμα να μαλακώνει πολύ το γλυκό και να ρευστοποιείται παραπάνω από όσο πρέπει η επικάλυψη…
pretzelbrownie_post

 

Υλικά
(για 12 περίπου κομμάτια)
Για το brownie
  • 2 φλιτζ. νωπούς χουρμάδες (400 γρ)
  • ½ φλιτζ. κακάο
  • 1/3 φλιτζ. λιναρόσπορο πολύ καλά αλεσμένο (60 γρ)
  • 2 φλιτζ. λεπτοτριμμένη καρύδα * (150 γρ)
  • ¾ φλιτζ. καθαρισμένο αβοκάντο σε κυβάκια (150 γρ)
  • 3-4 κ.σ. σκόνη μάκα (προαιρετικά)
  • 4 κ.σ. (60 ml) λάδι καρύδας λιωμένο
  • ½ φλιτζ. βραζιλιάνικα φιστίκια ή φουντούκια χονδροκομμένα
Για το σοκολατένιο γλάσο
Εκτέλεση
  1. Στρώνουμε ένα μικρό τετράγωνο ή ορθογώνιο ταψάκι με ανικολλητικό χαρτί.
  2. Πλένουμε τους χουρμάδες και αφαιρούμε προσεκτικά όλα τα κουκούτσια. Τους βάζουμε στον πολυκόφτη μαζί με το λάδι καρύδας και το αβοκάντο και πολτοποιούμε για 2 λεπτά ή ώσπου να σχηματιστεί μια λεία κρέμα.
  3. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά (εκτός των φιστίκια) και χτυπάμε λίγο ακόμα στη μεσαία ταχύτητα μέχρι να σχηματιστεί ένα εύπλαστο και ομογενές μείγμα. Αν δεν έχουμε πολυκόφτη με μεγάλο κάδο, μπορούμε να κάνουμε την ίδια διαδικασία με μικρό μούλτι, χωρίζοντας όμως τα υλικά μας σε 5-6 δόσεις για να πολτοποιηθούν.
  4. Βάζουμε το μείγμα πάνω σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας και προσθέτουμε τα φιστίκια ζυμώνοντας με τα χέρια μας, μέχρι να ενσωματωθούν.
  5. Το μεταφέρουμε στο ταψάκι και πιέζουμε με τα χέρια μας να κατανεμηθεί ομοιόμορφα και να έχει το ίδιο πάχος σε όλα τα σημεία.
  6. Με μια κουτάλα ή μια σπάτουλα ισιώνουμε την επιφάνεια.
  7. Ετοιμάζουμε την επικάλυψη: Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το σιρόπι αγαύης με το νερό και το κακάο πολύ καλά για να μην μείνουν σβώλοι αδιάλυτοι. Λιώνουμε το λάδι καρύδας σε μπεν μαρί (το καλοκαίρι στην Ελλάδα το λάδι καρύδας βρίσκεται μονίμως σε υγρή μορφή!) και το προσθέτουμε στο γλάσο ανακατεύοντας.
  8. Περιχύνουμε το brownie και το βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες τουλάχιστον.
  9. Σερβίρεται κατευθείαν από το ψυγείο.

ΠΗΓΗ

Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα!
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Η παχυσαρκία στα παιδιά!
Η παιδική παχυσαρκία είναι μια από τις σοβαρότερες προκλήσεις της δημόσιας υγείας του 21ου αιώνα. Το πρόβλημα είναι παγκόσμιο και σταθερά επηρεάζει πολλές χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος, ιδιαίτερα στις αστικές περιοχές. Ο επιπολασμός έχει αυξηθεί σε ανησυχητικό βαθμό. Σε παγκόσμιο επίπεδο, το 2013 ο αριθμός των υπέρβαρων παιδιών ηλικίας κάτω των πέντε ετών, εκτιμάται
5 προβλήματα που λύνει η μπανάνα καλύτερα από τα… χάπια!
Τρεις τύποι ζάχαρης και μια αφθονία ινών είναι ο λόγος που οι μπανάνες ξεχωρίζουν από τις άλλες πηγές ενέργειας. Πέραν του ότι είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, οι μπανάνες σας βοηθάνε σε πολυάριθμα προβλήματα υγείας, περισσότερο από τα χάπια. Πότε μια μπανάνα πραγματικά μπορεί να βοηθήσει;   1. Πρήξιμο και δυσκοιλιότητα – Οι μπανάνες περιέχουν πηκτίνη,
«Σανίδα» για σφιχτό κορμί!
  Η «σανίδα» μπορεί να ακούγεται εύκολη και απλή. Αυτό δεν είναι αλήθεια. Μόλις δοκιμάσει κανείς την άσκηση αυτή θα καταλάβει ότι είναι αρκετά δύσκολη! Όμως υπάρχουν πολλά οφέλη από τις ασκήσεις αυτές. Βοηθούν να διατηρήσετε την φόρμα σας και να τονώσετε το σώμα. Οι ασκήσεις της «σανίδας» αυξάνουν την αντοχή και αναπτύσσουν τη μυϊκή
Δοκιμάστε να πιείτε χυμό από αγγούρι και δε θα χάσετε…
Το αγγούρι είναι ένα φανταστικό λαχανικό, ειδικά το καλοκαίρι, καθώς έχει μηδαμινές θερμίδες, είναι γεμάτο νερό και προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό μας. Και, φυσικά, μας ξεδιψά με τον πιο νόστιμο τρόπο… Ο χυμός από αγγούρι, από την άλλη, μπορεί να μην είναι το πιο συνηθισμένο ρόφημα, οι ιδιότητές του όμως θα σας πείσουν
Τα 10 σημαντικότερα πλεονεκτήματα της φυσικής κατάστασης
1. Έχετε περισσότερες πιθανότητες να ζήσετε μια μακριά και υγιή ζωή. Η τακτική άσκηση μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακής νόσου, υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλή χοληστερόλη, σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 και ορισμένων τύπων καρκίνου. Επίσης, μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου. Σε μια μελέτη οκτώ χρόνων σε περισσότερους από 20.000 άνδρες, εκείνοι που ήταν αδύνατοι αλλά αγύμναστοι
Σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα! Τι ασκήσεις να κάνετε;
Το μεσαίο νεύρο και πολλοί τένοντες περνούν μέσα από το αντιβράχιο σας στο χέρι σας. Και όλα διέρχονται από ένα μικρό πέρασμα στον καρπό σας που ονομάζεται καρπιαίος σωλήνας!   Το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα εκδηλώνεται με ένα μούδιασμα, “μυρμήγκιασμα”, αδυναμία και πόνο στο χέρι σας, λόγω της πίεσης στο μέσο νεύρο που διέρχεται από τον
10 απλοί τρόποι για να ενεργοποιήσετε το μεταβολισμό σας!
  Η συνάδελφος στο διπλανό γραφείο μασουλάει όλη μέρα. Σοκολάτες, γκοφρέτες, μπισκότα, τσιπς. Όταν έρχεται η ώρα του φαγητού, παραγγέλνει ό,τι «χειρότερο» υπάρχει στο μενού. Εσείς πάλι, σήμερα θα τρώτε όλη μέρα τριμμένο καρότο, αύριο σας βλέπω με σούπες και την Παρασκευή ίσως επιτρέψετε στον εαυτό ένα βραστό αυγό. Πως γίνεται να είστε 62 κιλά
Μάθε πώς θα σταματήσεις να τρως ό,τι βρίσκεται μπροστά σου μετά την προπόνηση!
Πόσες φορές το έχεις ρίξει στο φαγητό αμέσως μετά το τρέξιμο, το spinning ή τη γιόγκα; Πολλές ,ε; Μην ανησυχείς καθόλου!   Το θέμα δεν είναι να νιώσεις άσχημα γι’αυτό που κάνεις (γιατί δεν κερδίζεις και τίποτα). Το θέμα είναι να βρεις λύση στο πρόβλημα… Δεν χρειάζεται, όμως, να ανησυχείς ούτε γι’αυτό γιατί τη λύση
Εικόνες που προκαλούν σοκ! Δείτε πως είναι οι ακτινογραφίες ενός ανθρώπου 445 κιλών
Οι εικόνες που θα δείτε προκαλούν πραγματικό σοκ. Πρόκειται για την ψηφιακή απεικόνιση του σώματος του Βρετανού Keith Martin με τη… βοήθεια ηλεκτρονικού υπολογιστή! Ο Martin ζύγιζε 445 κιλά και ήταν το θέμα μιας εκπομπής του 2013 στο Channel 5 με τίτλο «70 Stone & Almost Dead». Η εκπομπή αυτή κατέγραφε την προσπάθεια του Μάρτιν
7 τροφές πλούσιες σε ασβέστιο – εκτός από τα γαλακτοκομικά!
Το ασβέστιο είναι το μεταλλικό στοιχείο με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα στο ανθρώπινο σώμα. Βρίσκεται σε τεράστια ποικιλία τροφών και ροφημάτων, κυρίως στα γαλακτοκομικά. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την υγεία των οστών και των δοντιών. Παράλληλα, συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και προλαμβάνει την αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Το ήξερες; Αυτές είναι οι υγιεινές τροφές που σε παχαίνουν
Είναι θερμιδικές βόμβες και αν δεν προσέξεις θα δεις το βάρος σου να ανεβαίνει επικίνδυνα… 7 τροφές που αποδεικνύουν περίτρανα πως ακόμα και τα πιο υγιεινά μπορούν να σε παχύνουν! Δες ποιες είναι και φρόντιζε να τις καταναλώνεις με μέτρο, αν δεν θες να δεις τη ζυγαριά σου να ανεβαίνει απότομα… Αβοκάντο Συγκαταλέγεται στα superfoods
6 λόγοι για τους οποίους πεινάς ενώ έχει ήδη φάει!
Σου έχει τύχει ποτέ να θέλεις να συνεχίσεις να τρως ενώ ήδη έχεις φάει ένα… πλήρες γεύμα; Όταν είμαστε μικροί και τρώγαμε ακατάπαυστα χωρίς να χορταίνουμε, οι μαμάδες μάς έλεγαν ότι έχουμε στο στομάχι μας «ταινία». Όχι, μην ανησυχείς. Ούτε «ταινία» έχεις, ούτε από βουλιμία πάσχεις. Το πιο πιθανόν είναι να καταναλώνεις τροφές που… «ξεγελούν»
Ποιες δίαιτες παχαίνουν;
Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή δεν μας παχαίνει. Αντίθετα, όταν προσέχουμε ώστε να καταναλώνουμε χωρίς υπερβολές μπορούμε να διατηρήσουμε τη σιλουέτα μας ή να χάσουμε το περιττό βάρος. Εντούτοις, οι δίαιτες που είναι αυστηρές μπορεί να έχουν ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα σύμφωνα με την έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο ‘Journal of the American Association’.
Γιατί δεν μπορείς να χάσεις το τοπικό πάχος κι ας λιώνεις στη προπόνηση!
Ο εφιάλτης του τοπικού πάχους εμφανίζεται κυρίως γύρω από τη περιοχή της κοιλιάς. Σε ορισμένες περιπτώσεις τοπικό συναντούμε και στην περιφέρεια , στους μηρούς ή ακόμη και γύρω από τα χέρια. Υπάρχει κάποιος που νίκησε σε αυτόν τον άνισο αγώνα ; Παρακάτω θα προσπαθήσω να αναλύσω γιατί οι μάχες με το τοπικό πάχος είναι συνήθως
Το τρίπτυχο των κοιλιακών
Διατροφή Ο κυριότερος παράγοντας γράμμωσης για οποιαδήποτε μυϊκή ομάδα και κυρίως για τους κοιλιακούς είναι η διατροφή. Λανθασμένα οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν τη λέξη διατροφή με τη κατάργηση του φαγητού ή στην καλύτερη περίπτωση τον υποσιτισμό. Τεράστιο λάθος! Μικρά και τακτικά γεύματα ανά τρεις με τέσσερεις ώρες θα δώσουν ώθηση στο μεταβολισμό (5-6 γεύματα την
Muffins βρώμης light (59 θερμίδες)!
Θα εκπλαγείτε ευχάριστα από τον συνδυασμό της μπανάνας με τη σοκολάτα σε ένα μικρό «κεϊκάκι»   ΥΛΙΚΑ 100gr βρώμη (αλεσμένη στο multi) 30gr κακάο (άγλυκο) 1 μπανάνα 1 αβγό και 1 ασπράδι 1 βανίλια (λευκό βαρελάκι) 1 κουταλάκι γλυκού σόδα μαγειρική 5-6 κουταλιές της σούπας stevia   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπόλ βάζω όλα τα στερεά
Όλο και περισσότερο θα χάνουν (κυριολεκτικά) οι άνθρωποι τον ύπνο τους εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής!
Περισσότερες νύχτες αϋπνίας θα φέρει η κλιματική αλλαγή στο μέλλον. Καθώς το θερμόμετρο του πλανήτη θα ανεβαίνει και οι νύχτες σταδιακά θα γίνονται πιο ζεστές από ό,τι συνήθως, οι διαταραχές ύπνου θα αυξηθούν, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη, την πρώτη που αναδεικνύει το μέγεθος του προβλήματος. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Νικ Ομπράντοβιτς
Σωστή διατροφή πριν και μετά την άσκηση!
Όσοι ασκούνται συχνά έχουν απορίες όπως «τι να φάω πριν ή μετά την άσκηση;» ή «πόση ώρα πρέπει να περιμένω μετά το γεύμα για να ασκηθώ»; Οι απαντήσεις στις απορίες αυτές είναι εξαιρετικά σημαντικές όσο αφορά την αποτελεσματικότητα της άσκησης, τόσο για την ενέργεια και την αποκατάστασή σας, όσο και για τη σιλουέτα σας.  Δείτε,
Στο μυαλό ενός εξαρτημένου…
Είναι η ντροπή που νιώθει κάποιος που είναι εξαρτημένος από το φαγητό. Η ντροπή που συνοδεύει όλα αυτά τα χρόνια κάθε του υπερφαγικό επεισόδιο, αποτελεί αιτία και αποτέλεσμα  αυτού ταυτόχρονα… Ξεκινάει σιγά σιγά από πολύ νεαρή ηλικία, εκεί που τίποτα δεν έχει αποκτήσει ακόμα νόημα και είναι όλα πιθανά. Εκεί που μπορεί κανείς να αγνοήσει
Χαλάρωση και λίπος στα χέρια; Ξεφορτωθείτε το!
Αν νιώθετε άσχημα να φορέσετε αμάνικα μπλουζάκια λόγω της χαλαρότητας στα χέρια σας τότε οι παρακάτω συμβουλές θα σας φανούν αρκετά χρήσιμες. Θα εστιάσουμε την προσοχή στον τρικέφαλο μυ των χεριών (ο μυς που είναι από πίσω). Ο τρικέφαλος είναι ο μεγαλύτερος μυς των χεριών και εκτίνεται από τον αγκώνα ως τον ώμο. Μετρήστε τις

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Κεφάλαιο Δίαιτα: Η «παγίδα» του Σαββατοκύριακου…
Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας όλα κυλάνε αρμονικά και με συνέπεια όσον αφορά τον προγραμματισμό των γευμάτων μας. Το ωράριο εργασίας ή του σχολείου βοηθάει στη διαμόρφωση καθημερινών υγιεινών συνηθειών χωρίς να υποκύπτετε σε ατασθαλίες. Τι γίνεται όμως όταν έρχεται το Σαββατοκύριακο; Πόσο καταστροφικό μπορεί να είναι για τη δίαιτά σας; Έρευνες δείχνουν πως οι
Η σωστή διατροφή για να φύγει η κοιλιά!
Δεν υπακούει σε οποιαδήποτε δίαιτα. Το λίπος που αποθηκεύεται στην κοιλιά ανταποκρίνεται μόνο σε αυτές τις οδηγίες! Μην ανακατεύετε τα λιπαρά με τους υδατάνθρακες: Αυτή είναι η «χρυσή» συμβουλή του Ρον Χάρις, διάσημου Αμερικανού πρωταθλητή και προπονητή του μπόντι μπίλντινκγ, για την απαλλαγή από τα σωσίβια. «Πρέπει να καταλάβετε ότι και τα δύο αποτελούν πηγή
Έχεις λιγούρες το βράδυ; Τι να φας για να μην πάρεις βάρος!
Οι περισσότεροι απο εμάς (αν όχι όλοι), έχουμε βρεθεί πολλές φορές σε αυτή τη θέση… Φταίει που βγήκαμε έξω ξενυχτήσαμε λίγο παραπάνω και γυρνώντας στο σπίτι νιώθουμε έντονη πείνα; Φταίει ότι μένουμε ξύπνιοι μέχρι αργά το βράδυ (βλέπoντας ταινία, συζητώντας με φίλους κλπ.); Η μήπως για μερικούς απο εσάς φταίει το ωράριο δουλείας και αναγκαστικά
Μπορώ να γυμναστώ όταν έχω περίοδο;
Οι “δύσκολες” μέρες του μήνα για κάποιες από εμάς είναι απλά δύσκολες, ενώ για άλλες πολύ δυσκολότερες! Επιτρέπεται να γυμναζόμαστε όταν έχουμε περίοδο;   1. Η σωματική άσκηση μπορεί να αποδειχθεί η πιο αποτελεσματική θεραπεία για την ανακούφιση των πόνων της περιόδου και ικανή να ελαττώσει όλα εκείνα τα σημάδια που σε ταλαιπωρούν πριν αλλά και
Ο καφές με… βούτυρο βοηθά στη θεαματική απώλεια κιλών;
Παρά το γεγονός ότι κυκλοφορούν στην αγορά πολλές γεύσεις καφέ, μια νέα αξιοπερίεργη μόδα φαίνεται να επιβάλλεται στην κατανάλωση του δημοφιλούς ροφήματος. Η ιδέα ,του να γαρνίρεις τον καφέ σου με μια κουταλιά βούτυρο και λάδι καρύδας, μπορεί να προκαλέσει σε κάποιους καρδιακή προσβολή. Οι θαυμαστές του θεωρούν το ρόφημα, που έχει αποκτήσει το παρατσούκλι
Μωβ ψωμί: Είναι το νέο superfood;
Μπορεί να μοιάζει απίθανο, ωστόσο είναι πέρα για πέρα αληθινό: επιστήμονες δημιούργησαν ένα ψωμί που έχει μωβ χρώμα και μάλιστα είναι πολύ πιο υγιεινό από το συνηθισμένο. Το μωβ ψωμί δημιούργησαν επιστήμονες από την Σιγκαπούρη και υποστηρίζουν ότι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, κατασκευασμένο από φυτικές ίνες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη! «Η πρόκληση ήταν να δούμε
Σπιτική πραλίνα φουντουκιού! Light + Vegan
Μια πιο ‘αληθινή’ πραλίνα φουντουκιού. Που μπορεί να μην έχει τη σούπερ βελούδινη υφή και την πολύ γλυκειά γεύση, αλλά ξέρουμε ότι όταν την τρώμε παίρνουμε θρεπτικά στοιχεία γα τον οργανισμό μας και δεν τον φορτώνουμε με κενές θερμίδες… Τα φουντούκια τα βάζουμε να μουλιάσουν από βραδύς σε νερό με λίγο αλάτι. Αυτή η προετοιμασία γίνεται
Σνακ με λίγες θερμίδες!
Ένα αλμυρό σνακ με λίγες θερμίδες, κατάλληλο για κάθε στιγμή, με ένα ποτήρι γάλα στο πρωινό ή με τον καφέ στη δουλειά! Γιατί η απόλαυση δεν παχαίνει πάντα! Muffins με ντομάτα ΥΛΙΚΑ: 3 ντομάτες μέτριες σφιχτές κομμένες σε μικρά κομμάτια 1 κρεμμυδάκι φρέσκο πολύ ψιλοκομμένο 1 κρεμμυδάκι ξερό τριμμένο 100 γρ. φέτα τριμμένη 2 κουταλιές
10 τροφές κατά της κυτταρίτιδας!
Η κυτταρίτιδα είναι ο εφιάλτης κάθε γυναίκας! Ανεξάρτητα την ηλικία ή το βάρος η κυτταρίτιδα είναι παρούσα. Η σωστή διατροφή σε συνδυασμό με την άσκηση μπορεί να βελτιώσει την εμφάνιση της συγκεκριμένης περιοχής. 1. Νερό: Παρόλο που τεχνικά δεν αποτελεί τροφή, το νερό έχει την πιο σημαντική επίδραση στην μείωση της κυτταρίτιδας. Η σωστή ενυδάτωση
Θέλω να αρχίσω γυμναστική αλλά δεν το αποφασίζω!
Ο υγιεινός τρόπος ζωής δεν είναι εύκολος. Για ορισμένους ανθρώπους βέβαια αυτό έρχεται αβίαστα, αλλά για άλλους αυτό είναι πολύ δύσκολο και επίπονο…   Μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε αυτή την αναβλητικότητα σας… Λόγοι για να σηκωθείτε από τον καναπέ και να αρχίσετε την τακτική άσκηση! 1. Εάν έχετε περισσότερα κιλά θα

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Flapjacks: Γρήγορο σνακ για πριν, κατά τη διάρκεια ή μετά την προπόνηση;
Διάσημες Leo bars ή flapjacks! Φτιάξε τις δικές σου μπάρες αποκατάστασης από βρώμη, μέλι και ταχίνι, ωμούς ξηρούς καρπούς, αποξηραμένη μπανάνα και κράνμπερι. Εκτός από αρκετή ποσότητα υδατανθράκων και μέτρια ποσότητα πρωτεΐνης, το κάθε επιμέρους συστατικό της μπάρας καλύπτει μεγάλο μέρος των αναγκών του αθλητή σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Το ταχίνι αποτελεί μια καλή πηγή ασβεστίου
Το ημερολόγιο μιας δίαιτας…
Aς γνωρίσουμε την ηρωίδα μας: Η Ελένη. Περίπου 40 ετών, υπεύθυνη marketing σε μεγάλη πολυεθνική. Δουλεύει συνήθως ως αργά το βράδυ, προσπαθεί να πάει γυμναστήριο δυο τρεις φορές την εβδομάδα, personalγια να αυξήσει την απόδοσή της και η διασκέδασή της είναι το θέατρο, ο κινηματογράφος και το φαγητό με φίλους. Προσπαθεί να ξεφορτωθεί τα 5-6
Bertrand Grospellier: Διατροφή και γυμναστήριο απαραίτητα για τον παίκτη!
Την επιτακτική ανάγκη για σωστή διατροφή και φυσική εξάσκηση τόνισε για μια ακόμη φορά ο έμπειρος επαγγελματίας Bertrand ‘ElkY’ Grospellier σε συνέντευξη του στο PokerStrategy. Ποιο είναι το καθημερινό πρόγραμμα γυμναστικής σου αυτή την περίοδο;  Ήμουν στο Μόντρεαλ για το WCOOP και πήγαινα αρκετά στο γυμναστήριο, 4-5 φορές την εβδομάδα. Εναλλάσσω το πρόγραμμα μου συχνά.
Γυμναστική και διακοπές: Για να τρώμε χωρίς τύψεις!
«Τι; Να κάνω προπόνηση στις διακοπές; Πάτε καλά;» Όσοι από εσάς έχουν ελάχιστη έως καθόλου σχέση με την άσκηση πιθανώς να μην χρειάζεται να διαβάσουν παρακάτω…   Όσοι όμως από εσάς μόχθησαν κατά την διάρκεια του χειμώνα και δεν θα ήθελαν να δουν τους κόπους τους να χάνονται μετά από μία (ή δύο) βδομάδες διακοπών,
Πόσο καλά γνωρίζετε τον μεταβολισμό σας;
Μεταβολισμός. Μια λέξη που την ακούμε και τη διαβάζουμε συχνά, ιδιαίτερα όταν το θέμα περιστρέφεται γύρω από την απώλεια βάρους. Πόσο καλά, όμως, έχουμε κατανοήσει τι σημαίνει η λέξη αυτή; 1. Μεταβολισμός και μεταβολικός ρυθμός είναι το ίδιο; α) Ναι β) Όχι Σωστή απάντηση: β Ο μεταβολισμός συχνά συγχέεται με τον μεταβολικό ρυθμό με αποτέλεσμα
Ρυθμίζουμε το βιολογικό μας ρολόι!
  Οι επιστήμονες γνωρίζουν πλέον με βεβαιότητα ότι το να μην ακολουθούμε τις επιταγές του βιολογικού μας ρολογιού μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση, το βάρος μας, καθώς και τη σωματική και την ψυχική μας υγεία τόσο τώρα όσο και στο μέλλον. Τι μπορούμε να κάνουμε; Να προσπαθήσουμε να το ξαναρυθμίσουμε, συγχρονίζοντάς το με το φως
Συνταγή για light chocolate cake χωρίς αβγά και γάλα! (vegan)
    Υλικά που θα χρειαστείς: 3 κουταλιές της σούπας κακάο 2 κούπες αλεύρι 1 κούπα ζάχαρη 2 κουταλάκι σόδα 1 πρέζα αλάτι 2 βανίλιες 5 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι άσπρο 1 κούπα νερό Για την επικάλυψη σοκολάτας: 1 σοκολάτα μαύρη Εκτέλεση: Κοσκίνησε το αλεύρι μαζί με το αλάτι και τις βανίλιες
Βασικοί κανόνες συμπεριφοράς στο γυμναστήριο!
Σε ένα γυμναστήριο, το οποίο είναι ένα μέρος που μοιραζόμαστε με άλλους, πρέπει  να ακολουθούμε κάποιους στοιχειώδεις κανόνες συμπεριφοράς για να κυλούν όλα αρμονικά. Οι εποχές που ο ασκούμενος συμπεριφέρονταν στο γυμναστήριο όπως ο άνθρωπος των σπηλαίων στο λαγούμι ανήκουν πλέον στο παρελθόν. Τα σύγχρονα fitness club έχουν γραπτούς κανόνες, οι ασκούμενοι ακoλουθούν πιστά της οδηγίες 
Νέα χρονιά, Νέοι στόχοι, Νέος Τρόπος ζωής!
Πόσες φορές δεν έχετε πει «ξεκινάω γυμναστήριο από Δευτέρα» ή «από την επόμενη Δευτέρα δε θα ξαναφάω γλυκά»; Μήπως ήρθε η ώρα να το κάνετε; Οι πρώτες μέρες του καινούργιου έτους είναι η καλύτερη αφορμή! Η νέα χρονιά για τους περισσότερους από εμάς αποτελεί μια ευκαιρία για ένα καινούργιο ξεκίνημα το οποίο θα χαρακτηρίζεται από
Καλή σχολική χρονιά με σωστή διατροφή για τα παιδιά!
Η νέα σχολική χρονιά είναι γεγονός. Μικροί και μεγάλοι μαθητές πρέπει να προσαρμοστούν, ενώ οι γονείς θα πρέπει να σκεφτούν σοβαρά για τη διατροφή των παιδιών τους στο σχολείο. Τα τρόφιμα που καταναλώνουν τα παιδιά στο σχολείο θα πρέπει να είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αλλά και αρεστά στα ίδια. Κάποια μικρά «μυστικά» που μπορούν να