3 διατροφικά λάθη που εμποδίζουν την πρόοδό σας!

24b369066338ccac12d9aa5647d8e080
Ρίξτε μια προσεκτική ματιά στα 3 πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουν οι άνθρωποι στη δίαιτα τους, και κόψτε τις κακές συνήθειες πριν εμποδίσουν την πρόοδό σας.
Σίγουρα έχετε ακούσει το παλαιό ρητό: «Οι κοιλιακοί γίνονται στην κουζίνα». Δεν μπορείτε να αντικαταστείσετε μια φτωχή διατροφή με την προπόνηση και οι θερμίδες πάντα θα σας κυνηγούν, ακόμη και αν δεν θέλετε να το αναγνωρίσετε.

Ωστόσο, οι εταιρείες έχουν γίνει αρκετά έξυπνες και έχουν καταλήξει σε κάποιους μοναδικούς τρόπους για να χρησιμοποιήσουν το εμπορικό τους σήμα και να προωθήσουν προϊόντα στην αγορά που προκαλούν σύγχυση στους καταναλωτές και δημιουργούν ψευδείς υποθέσεις.

Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικούς από τους ύπουλους τρόπους που οι κατασκευαστές τροφίμων έχουν αλλάξει τις ετικέτες τους για να βελτιώσουν το μάρκετινγκ τους, ενώ θα εξετάσουμε επίσης μερικές απλές διατροφικές συμβουλές για να αναμορφώσουμε το φαγητό σας και να βελτιώσουμε τη σωματική σας σύσταση.

1. Υποθέτετε ότι τα προϊόντα με μηδέν θερμίδες έχουν πράγματι μηδέν θερμίδες

Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι όροι: «Μηδέν», «Χωρίς», «Ασήμαντη Πηγή», «Διατροφικά Ασήμαντη Πηγή» μπορούν να εφαρμοστούν στα προϊόντα με λιγότερο από 5 θερμίδες ανά μερίδα. Σίγουρα έχετε δει πολλά από αυτά τα «χωρίς θερμίδες» προϊόντα στα ράφια των καταστημάτων και αναρωτιέστε πώς θα μπορούσατε να φάτε κάτι που είναι πραγματικά νόστιμο με μηδενικές θερμίδες.

Λοιπόν η αλήθεια είναι, εξακολουθούν να έχουν θερμίδες. Όμως πολλές εταιρείες στρογγυλεύουν τις θερμίδες και τα μακροθρεπτικά συστατικά προκειμένου να συμμορφωθούν με ορισμένες οδηγίες της FDA, καθιστώντας το προϊόν τους πιο ελκυστικό για κατανάλωση.

Πάρτε ορισμένες μάρκες αρωματισμένου νερού για παράδειγμα – η ετικέτα αναφέρει «καθόλου θερμίδες», αλλά ακόμα υπάρχουν 7 γρ υδατάνθρακες ανά μερίδα. 7γρ x 4 θερμίδες ανά γραμμάριο = 28 θερμίδες ανά μερίδα x 2,5 μερίδες ανά εμπορευματοκιβώτιο = 70 θερμίδες ένα μπουκάλι. Μεγάλο ποσό για μηδέν θερμίδες ε;

Εάν μετράτε τις θερμίδες για να διατηρήσετε το έλλειμμα και να χάσετε λίπος, αλλά χρησιμοποιείτε μια ποικιλία από προϊόντα «μηδέν θερμίδων», καλό είναι να ελέγξετε διπλά την ετικέτα προτού καταναλώσετε πολλαπλές φιάλες ανά ημέρα.

Συμπέρασμα: Η καλύτερη σας επιλογή θα είναι πάντα τα πλήρη τρόφιμα και το νερό, αλλά όπως με όλα τα πράγματα στη ζωή, θα πρέπει να υπάρχει μέτρο όταν καταναλώνονται αυτά τα είδη προϊόντων.

2. Παραμελείτε τις διατροφικές ετικέτες

Όπως έχουμε αναφέρει στο πρώτο σημείο, οι κατευθυντήριες γραμμές της FDA είναι πολύ επιεικής και επιτρέπουν την στρογγυλοποίηση, προκειμένου να ενισχυθεί η έφεση του προϊόντος και να ανταποκριθεί στις ανάγκες του καταναλωτή. Τα τρανς λιπαρά εμπίπτουν επίσης σε αυτή την κατηγορία και η FDA έκρινε «σκόπιμο» να στρογγυλοποιείται προς τα κάτω, αν κάθε ατομική μερίδα του προϊόντος περιέχει λιγότερο από 0.5γρ. Οι κατασκευαστές επωφελούνται από αυτούς τους νόμους επισήμανσης και προωθούν τα προϊόντα τους με τον όρο «χωρίς τρανς λιπαρά».

Έτσι, πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν ένα τρόφιμο έχει πράγματι τρανς λιπαρά σε μία μόνο μερίδα; Αναζητήστε τις λέξεις «μερικώς» ή «πλήρως υδρογονωμένο» στην ετικέτα των συστατικών. Αυτό σημαίνει ότι οι δέσμες των λιπαρών οξέων έχουν επιστημονικά τροποποιηθεί με την προσθήκη μίας επιπλέον δέσμης υδρογόνου, η οποία αλλάζει τη σταθερότητα του μορίου γλυκερόλης.

Έτσι, για παράδειγμα, παίρνοντας ένα σακουλάκι κρουτόν από το μπακάλικο μπορεί να αναγράφει στην ετικέτα: κάθε μερίδα (5 κρουτόν) περιέχει 0,5 γρ τρανς λιπαρά. Αυτό ισοδυναμεί με 10γρ τρανς λιπαρών για το σύνολο της συσκευασίας και τα περσσότερα άτομα θα πρέπει να πιεστούν σκληρά για να χρησιμοποιήσουν μόνο 5 κρουτόν στη σαλάτα τους. Αυτό είναι σίγουρα ένα διατροφικά σημαντικό ποσό τρανς λιπαρών, παρά τα όσα κρίνει η FDA «κατάλληλα».

Συμπέρασμα: Οι κατασκευαστές είναι ύπουλοι και οι περισσότεροι δεν έχουν στόχους fitness στο μυαλό τους όταν κατασκευάζουν τα προϊόντα τους έτσι καταφεύγουν σε φθηνά πρόσθετα και οικονομικά αποτελεσματικές μεθόδους για να αυξήσουν το περιθώριο κέρδους. Διαβάζοντας τις διατροφικές ετικέτες είναι μια από τις πιο σημαντικές συνήθειες που μπορείτε να αναπτύξετε για να πετύχετε τους στόχους σας και να εξασφαλίσετε την πλήρη υγεία και ευεξία.

3. Μαγειρεύετε με το λανθασμένο είδος λαδιού

Το φυτικό έλαιο είναι χωρίς αμφιβολία το πιο ευρέως χρησιμοποιημένο λάδι αυτές τις μέρες. Τα πάντα, από το ηλιέλαιο μέχρι το καλαμποκέλαιο, το βαμβακέλαιο, κτλ. Όμως, έχετε ποτέ αναρωτηθεί πώς το καλαμπόκι θα μπορούσε να γίνει μια πηγή λίπους θεωρώντας ότι είναι υδατάνθρακας από τη φύση του;

Τα φυτικά έλαια είναι από τα χειρότερα λίπη που μπορείτε να βάλετε στο σώμα σας. Υφίστανται μια πολύπλοκη αποστείρωση, απογύμνωση και  διαδικασία λεύκανσης και στη συνέχεια τα τεχνητά υδρογωνοποιημένα ισομερή εισάγονται για να αυξήσουν την διάρκεια ζωής και τα αποτελέσματα τηγανίσματος.

Επίσης, τα περισσότερα φυτικά έλαια περιέχουν μία πολύ λοξή αναλογία ωμέγα-6 προς ωμέγα-3, η οποία μπορεί να προκαλέσει μια μεγάλη σειρά από άλλα προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένης της συστημικής φλεγμονής. Η τυπική αμερικανική διατροφή έχει ήδη μια εξαιρετικά δυσανάλογη αναλογία των ωμέγα-3 προς ωμέγα-6, τόσο υψηλή όσο 1:20 σε ορισμένες περιπτώσεις! Έτσι, η αύξηση της πρόσληψης των ωμέγα-6 από τα φυτικά έλαια δημιουργεί μόνο περισσότερα προβλήματα και μπορεί να επιδεινώσει ορισμένες χρόνιες ασθένειες.

Ποια είναι η καλύτερη επιλογή λοιπόν;

Να ακολουθείτε πάντα το σύνθημα: «Η φύση δεν δημιουργεί κακά λίπη, τα εργοστάσια το κάνουν.» Παραμείνετε στις ανεπεξέργαστες πηγές και καταναλώστε μεγάλη ποικιλία λιπαρών για τη διασφάλιση ενός ισορροπημένου μείγματος και από τα τρία είδη.

Λόγω της διαφορετικής χημικής σύνθεσης των λιπών (κορεσμένα, πολυακόρεστα και μονοακόρεστα), το καθένα θα οξειδωθεί και θα ταγγιστεί σε διαφορετικές θερμοκρασίες ανάλογα με τον αριθμό των διπλών δεσμών που υπάρχουν στη δομή τους. Τα έχουν πολλαπλούς διπλούς δεσμούς, τα μονοακόρεστα λίπη έχουν ένα διπλό δεσμό, και τα κορεσμένα λίπη περιέχουν μόνο μονούς δεσμούς.

Τι συμβαίνει όταν βάζετε λάδι σε ένα τηγάνι που είναι πάρα πολύ καυτό και αρχίζει να καπνίζει; Το λάδι οξειδώνεται καθώς η δομές του λιπαρού οξέος αποσυντίθενται και το ενδεχόμενο για καρκινογόνο σχηματισμό αυξάνεται δραματικά. Η καλύτερη σας επιλογή είναι να το χύσετε, να πλύνετε την κατσαρόλα και να αρχίσετε από το μηδέν για να αποφύγετε κάθε είδους έκθεσης.

Αν θέλετε να αποφύγετε αυτή τη διαδικασία οξείδωσης, η καλύτερη σας επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε κορεσμένα λίπη για μαγείρεμα, καθώς έχουν μερικές από τις υψηλότερες θερμοκρασίες οξείδωσης, όπως το λάδι καρύδας. Ούτε το ελαιόλαδο είναι μια κακή επιλογή καθώς, λαμβάνοντας υπόψη το υψηλό επίπεδο των αντιοξειδωτικών μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της οξείδωσης της χοληστερόλης κατά τη διάρκεια της διαδικασίας τηγανίσματος ορισμένων τροφίμων.

Όπως και οτιδήποτε άλλο στο fitness, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το μέτρο και την ισορροπία. Θέλετε λίγο βούτυρο στη γλυκοπατάτα σας; Κάντε το, αλλά χρησιμοποιήστε το πραγματικό υλικό που προέρχεται από τις αγελάδες που καταναλώνουν χόρτα, το οποίο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε CLA (συζευγμένο λινολεϊκό οξύ) και βιταμίνη K. Οι περισσότερες μαργαρίνες περιέχουν τρανς λιπαρά, αλλά αναφέρουν τον όρο «χωρίς λιπαρά» και «καθόλου χοληστερόλη» αποτυγχάνοντας να αναφέρουν το γεγονός ότι περιέχουν μερικές από τις πιο τοξικές χημικές ουσίες που το σώμα μας δεν μπορεί να επεξεργαστεί.

Συμπέρασμα: Δώστε έμφαση στα φυσικά λίπη και παραλείψτε οτιδήποτε κατασκευάζεται σε εργαστήριο. Τα ψεύτικα προϊόντα δεν βοηθούν σε τίποτα τη γεύση ή τη σιλουέτα σας.

ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ? ΠΕΣ ΤΟ ΣΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΣΟΥ ΜΕ ΕΝΑ LIKE Ή SHARE ΠΑΡΑΚΑΤΩ

 

 ΠΗΓΗ
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Αλεύρι λευκό και ολικής άλεσης. Τι μας δίνουν;
Τα τελευταία χρόνια γίνεται ιδιαίτερος λόγος για την σημασία των επεξεργασμένων τροφών στην υγεία μας. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το επεξεργασμένο αλεύρι και τα τρόφιμα που προέρχονται από αυτό!   Προϊόντα ολικής άλεσης! Όταν λέμε προϊόντα ολικής αλέσεως συνήθως αναφερόμαστε στις τροφές που για την παρασκευή τους έχει χρησιμοποιηθεί αλεύρι ολικής αλέσεως. Οι περισσότεροι σπόροι
”Κορμί” σε ένα μήνα; Γιατί η ελπίδα πεθαίνει τελευταία…
Κατανοητή η επιθυμία κατά τα πρώτα καλοκαιρινά μπάνια να εμφανιστούμε στην παραλία με ένα –αν μη τι άλλο- αξιοπρεπές κορμί. Και, παρόλο που είναι σχεδόν αδύνατο να διορθώσουμε άμεσα τις αμαρτίες ενός ολόκληρου χειμώνα, αν όχι ολόκληρων ετών, η ελπίδα πεθαίνει τελευταία…   Δεν έχουμε να προτείνουμε κάποια δίαιτα-express, ούτε όμως και κάποια πολύωρη, εξαντλητική
4 τροφές που απογειώνουν τον μεταβολισμό!
Ενεργοποιούν τον μεταβολισμό και εμποδίζουν τη συσσώρευση λίπους. Τι περιμένουμε; Γρήγορα στο πιάτο μας! Καυτερή πιπεριά! Η καυτερή πιπεριά (γνωστή και ως τσίλι) περιέχει ως συστατικό τη λεγόμενη καψαϊκίνη, μια ουσία που έχει συνδεθεί με την ενίσχυση των καύσεων. Μάλιστα, έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση καυτερής πιπεριάς, καθώς και των παραγώγων της, όπως είναι η
Γυναίκες και εικόνα σώματος: Τα σημαντικότερα ερευνητικά δεδομένα!
Οι περισσότερες γυναίκες αντιμετωπίζουν ανασφάλειες που αφορούν στο σώμα και το βάρος τους. Η αυτοεκτίμηση και η καλή αυτοεικόνα συμβάλλουν στην καλή ψυχική υγεία και την ευεξία.   Δείτε ποια είναι τα σημαντικότερα δεδομένα που αφορούν στις γυναίκες και την αυτοεικόνα.   – Κατά μέσο όρο, οι γυναίκες κάνουν 13 αρνητικές σκέψεις για το σώμα
Τι να κάνω για να χάσω κιλά!
Οκτώ απλές συμβουλές για να αδυνατίσετε ευκολότερα, χωρίς να κάνετε σκληρή δίαιτα, αλλά εφαρμόζοντας μικρές αλλαγές στην καθημερινότητά σας. Μην ανησυχείτε, δεν πρόκειται να σας πούμε «κάντε δίαιτα»! Ή τουλάχιστον δίαιτα με την κακή έννοια και φήμη που έχει αποκτήσει η λέξη… Γιατί δίαιτα δεν είναι οι απαγορεύσεις και το «μαχαίρι» στα τρόφιμα που μας
Βοηθάει πραγματικά η γυμναστική στο αδυνάτισμα;
  Έρευνες έχουν δείξει ότι η άσκηση βελτιώνει τον έλεγχο της όρεξης – τρώμε πιο λογικά και τείνουμε να εξισορροπούμε με μεγαλύτερη ακρίβεια την κατανάλωση ενέργειας με τις ενεργειακές απαιτήσεις μας. Το είδος και η ώρα των γευμάτων είναι πολύ σημαντικά. Αυτοί που δεν τρώνε τακτικά (ειδικά όσοι παραλείπουν το πρωινό) είναι επιρρεπείς στις κραιπάλες
Τι τρώμε σε μια φέτα σολομού;
Ποιά ψάρια πρέπει να τρώμε; Στο έγκυρο γαλλικό περιοδικό για υγιή διατροφή «60 Εκατομμύρια Καταναλωτές» το ερώτημα τίθεται και απαντάται με επιχειρήματα. Ειδικοί έψαξαν τα φάρμακα, βαρέα μέταλλα και παρασιτοκτόνα σε φέτες σολωμού. Επικέντρωσαν το ενδιαφέρον τους στις φέτες σολομού γιατί είναι ένα προϊόν που καταναλώνεται ευρέως και εκτίθεται σε αφθονία στο εμπόριο, αν και
9 συμβουλές για την βελτίωση του βάρους σας!
Στην πραγματικότητα, είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε ότι η απώλεια βάρους δεν είναι μόνο ένα πρόγραμμα διατροφής.  Αντ’ αυτού, είναι το πώς θα υιοθετήσουμε σωστές διατροφικές συνήθειες και θα εντάξουμε στην καθημερινότητά μας την άσκηση. Παρακάτω θα βρείτε 10 τρόπους που θα σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε καλύτερα το βάρος σας. 1. Μην παραλείπετε ποτέ το πρωινό
Τα απολύτως αναγκαία για μια καλή φυσική κατάσταση!
Δεν έχει σημασία ποιός είναι ο στόχος, να γίνεις αδύνατος ή υγιής, χρειάζεσαι αυτά τα φαγητά στην λίστα με τα ψώνια σου. Αυγά Μπορείτε να τα φας ολόκληρα με εμπιστοσύνη, καθώς οι περισσότερες από τις πιο γνωστές φήμες για  την χοληστερόλη όσον αφορά τα αυγά είναι παραφουσκωμένες. Το πιο σημαντικό, θα πάρεις έξι έως επτά
3 Μαγικά Μπαχαρικά!
Βάλτα στην καθημερινότητά σου και δεν θα χάσεις!   Το επόμενο συστατικό που θα δώσει τη λύση κατά των πανάδων, της δυσπεψίας ή κατά της κατάθλιψης μπορεί να βρίσκεται στο ράφι με τα μπαχαρικά σου. Έβγαλες σπυράκι; Η λύση βρίσκεται στην κουζίνα σου! Κάρδαμο Γνωστό και ως κακουλέ, το κάρδαμο είναι το πικάντικο φυτό που

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
25 τρόφιμα με λιγότερες από 40 θερμίδες!
Αν σας απασχολεί η σιλουέτα σας, δείτε 25 τρόφιμα που περιέχουν ελάχιστες θερμίδες και που μπορούν να σας χορτάσουν χωρίς τύψεις! Υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που περιέχουν απίστευτα χαμηλό αριθμό θερμίδων και είναι πολύ θρεπτικά. Ακολουθεί κατάλογος με αγαπημένες τροφές που περιέχουν σχεδόν μηδενικές θερμίδες. Ρόκα 4 θερμίδες το φλιτζάνι Είναι χαμηλή σε θερμίδες, λιπαρά, κορεσμένα
Προτιμήστε σνακ με πρωτεΐνες το απόγευμα – μειώνει τη πρόσληψη θερμίδων το βράδυ!
Μια διατροφή με περισσότερες πρωτεΐνες έχει προσελκύσει τα τελευταία χρόνια το ενδιαφέρον των ερευνητών γιατί φαίνεται να οδηγεί σε λιγότερες θερμίδες και χαμηλότερο σωματικό βάρος. Τώρα, μια νέα μελέτη από ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μισούρι που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Nutrition συμπεραίνει ότι τα σνακ που έχουν περισσότερες πρωτεΐνες θα μπορούσαν πραγματικά να βοηθήσουν
Γυναίκες: Και τώρα, ο οργασμός στο γυμναστήριο…
Οι γυναίκες δεν χρειάζονται απαραιτήτως έναν σύντροφο ή οποιοδήποτε «βοήθημα» σεξουαλικής διέγερσης για να φτάσουν στην κορύφωση, σύμφωνα με μία νέα μελέτη που αποκαλύπτει ότι πολλές έχουν οργασμό εξαιτίας της… γυμναστικής.   Η νέα μελέτη αφορά έναν τομέα ο οποίος εν πολλοίς δεν έχει διερευνηθεί, επισημαίνει η ερευνήτρια δρ Ντέμπι Χέρμπενικ, από το Κέντρο Προαγωγής
Πανακότα με lime και μέλι!
  Συστατικά 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 1/2 φλιτζάνι χαμηλό σε λιπαρά ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 2 κουταλιές της σούπας ξύσμα λάιμ 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι γάλα με 2% λιπαρά 1 1/4 κουταλάκια του γλυκού ζελατίνη 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ Σπρέι μαγειρικής 1 1/2 κουταλιές της σούπας μέλι 1
Καύσεις στο FULL!
  Πρωινό απαραιτήτως ! Κατά τη διάρκεια της νύχτας ο ρυθμός του μεταβολισμού μειώνεται. Το πρωινό, λοιπόν, πυροδοτεί την επάνοδο του σε φυσιολογικούς ρυθμούς. Έχει παρατηρηθεί ότι κάποιος που παραλείπει το πρωινό καίει λιγότερες θερμίδες μέχρι την ώρα του επόμενου γεύματος σε σύγκριση με αυτόν που δεν το στερείται. Συχνά γεύματα. Τα μικρά και συχνά
Το ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ φυσικό ρόφημα για να χάνεις πιο εύκολα κιλά…
Το ρόφημα που σήμερα σας προτείνουμε θα σας βοηθήσει όχι μόνο να χάσετε κιλά αλλά και να αποφύγετε την κατακράτηση υγρών στον οργανισμό σας… Σε ίσες ποσότητες κάντε ένα μείγμα από: – Λουΐζα – Μέντα – Πράσινο τσάι – Σημύδα – Τσουκνίδα Μόλις αγοράσετε τα βότανα, περάστε τα λίγο από το μπλέντερ και αποθηκεύστε τα
Με τι ξυπνάτε καλύτερα με καφέ ή γυμναστική;
Εκατομμύρια άνθρωποι κάθε μέρα καταφεύγουν στη λύση του καφέ προκειμένου να… ξυπνήσουν και να μπορέσουν να ανεβάσουν την ενέργειά τους στα ύψη. Πως θα σας φαινόταν να είχατε την εναλλακτική να… ξυπνήσατε με έναν διαφορετικό τρόπο. Κι όμως 30 λεπτά εντατικής γυμναστικής όπως push- ups θα διώξει κάθε ίχνος υπνηλίας. Συγκεκριμένα υποστηρίζεται ότι οι ασκήσεις
SUPER συνταγή με γλυκοπατάτα για όλες τις ώρες!
Τι χρειαζόμαστε: 1 μεσαία γλυκοπατάτα χωρίς φλούδα 1 μεσαίο μήλο χωρίς φλούδα και κουκούτσια 100 γρ. γάλα Προετοιμασία: 2′ Mαγείρεμα: 10′  ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ : ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ! Γιατί πρέπει να την εντάξουμε στη διατροφή μας! Πώς το κάνουμε: Κόβουμε το μήλο και τη γλυκοπατάτα σε μικρούς κύβους. Τα βράζουμε μέχρι να γίνουν μαλακά, αλλά προσέχουμε να μη
Το αλκοόλ… δεν σκοτώνει τελικά τα εγκεφαλικά κύτταρα!
Όσοι έχουν περάσει μια βραδιά κραιπάλης, το πιθανότερο είναι να νιώθουν λίγο πιο «χαζοί» την επόμενη ημέρα. Ισχύει, όμως, αυτό που λέμε «έκαψα εγκεφαλικά κύτταρα»; Μετά από κάμποσα ποτά και έναν βαθύ ύπνο που ακολουθεί την κατανάλωση αλκοόλ, συνήθως αισθανόμαστε κάπως έτσι: οι αισθήσεις μας δεν είναι και τόσο οξείες, η ομιλία μας επιβραδύνεται, η
Η κρυφή ζάχαρη στα τρόφιμα!
  Η τρέλα της τελευταίας δεκαετίας για διατροφή χαμηλών λιπαρών είχε ως αποτέλεσμα να γεμίσουν τα ράφια με προϊόντα «αποφορτισμένα» από λίπη… αλλά φορτωμένα από ζάχαρη. Καταλήξαμε έτσι να καταναλώνουμε απίστευτες ποσότητες «κρυφών» γλυκαντικών και εθιστήκαμε σε αυτές τις γεύσεις. Πώς μπορείς να νοστιμεύεις ένα προϊόν, όταν του στερείς κάποιες από τις βασικές του ουσίες,

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Tips για κοιλιακούς-πέτρα!
Αν γυμνάζεστε συστηματικά και φροντίζετε η διατροφή είναι η κατάλληλη, αλλά ακόμα να δείτε τα επιθυμητά αποτελέσματα στην δύσκολη περιοχή της κοιλιάς, ακολουθείστε αυτά τα δύο tips για γρήγορη γράμμωση. Μικρά κι εύκολα! Για πάμε…   Δουλέψτε τους ρυθμούς σας! Οι ασκήσεις για τους κοιλιακούς, όσο πιο γρήγορα γίνονται, τόσο πιο άμεσα “ξυπνάνε” και περισσότερους
Εορταστικό τραπέζι χωρίς ενοχές!
  Λίγες μέρες μείνανε μέχρι τα Χριστούγεννα και εσείς ήδη είστε περικυκλωμένοι από τις θερμίδες των φαγητών και των γλυκών. Τρώγοντας όμως, με στρατηγική και με έλεγχο των μερίδων, φέτος θα μπορούσατε να μην έχετε εφιάλτες με το βάρος σας και να ευχαριστηθείτε και τις γιορτινές ημέρες. Το εορταστικό πλάνο δράσης χωρίζεται σε τρεις φάσεις… •
Τενοντίτιδα: Αίτια, συμπτώματα και αντιμετώπιση!
Τενοντίτιδα είναι μια φλεγμονή στους τένοντες. Οι τένοντες είναι σαν “σχοινιά” από σκληρό, ινώδη συνδετικό ιστό, που συνδέουν τους μυς με τα οστά! Η τενοντίτιδα μπορεί επίσης να επηρεάσει όχι μόνο το κύριο σώμα του τένοντα, αλλά και το τμήμα της σύνδεσής του με τον μυ. Όταν οι τένοντες είναι υγιείς, έχουν μια αστραφτερή λευκή
Ένα στα τρία παιδιά στην Ελλάδα είναι υπέρβαρο!
Η Ελλάδα, μαζί με την Ιταλία και τις ΗΠΑ, είναι οι χώρες του ΟΟΣΑ όπου υπάρχει το μεγαλύτερο πρόβλημα παχυσαρκίας μεταξύ των αγοριών και των κοριτσιών, καθώς περίπου ένα στα τρία παιδιά (ποσοστό άνω του 30%) είναι υπέρβαρο ή παχύσαρκο, σύμφωνα με νέα έκθεση του διεθνούς οργανισμού. Κατά μέσο όρο, στις χώρες του ΟΟΣΑ ένα
Πρωτεΐνες: Σε ποιά ποσότητα συνδέονται με τον καρκίνο;
Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες στη διατροφή μας, αφού συμβάλλουν, μεταξύ άλλων, στην ανάπτυξη της μυϊκής μάζας, στην αποκατάσταση των ιστών, στη σκελετική υγεία και στην ανάπλαση του δέρματος. Βασικές πηγές πρωτεϊνών στη διατροφή μας είναι το κρέας, τα γαλακτοκομικά, τα όσπρια, το αβγό και οι ξηροί καρποί. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση πρωτεϊνών έχει συνδεθεί με
Γυμναστική στα 50 για καλά γηρατειά!
  Η είδηση που ακολουθεί είναι κάτι παραπάνω από ενθαρρυντική για τους (αναρίθμητους) ενηλίκους οι οποίοι επί δεκαετίες έχουν αμελήσει την άσκηση: μια νέα μελέτη αποκαλύπτει πως όταν κάποιος αρχίζει να γυμνάζεται συστηματικά στα 50 του, μειώνει σημαντικά τις πιθανότητες να εκδηλώσει σοβαρά προβλήματα υγείας ή αναπηρίες μετά τη συνταξιοδότηση, ακόμα κι αν είχε περάσει
Η γυμναστική «ασπίδα» κατά του καρκίνου
Oι ενήλικοι που γυμνάζονται συστηματικά διατρέχουν μειωμένο κίνδυνο να παρουσιάσουν διάφορες μορφές καρκίνου, αποκαλύπτει μια νέα μελέτη. Παρακολουθώντας επί μία δεκαετία σχεδόν 80.000 ενηλίκους Ιάπωνες, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι γενικά άνδρες και γυναίκες που ήσαν πιο δραστήριοι κινδύνευαν λιγότερο να ασθενήσουν από καρκίνο.   Τη μεγαλύτερη προστασία όμως είχαν από τους καρκίνους του παχέος εντέρου,
Βάρη ή αερόβια άσκηση για απώλεια λίπους;
Ένα συχνό δίλημμα σε όσους θέλουν να χάσουν λίπος είναι ποια μορφή άσκησης είναι καλύτερη, η αερόβια, ή η αναερόβια… Όταν αναφερόμαστε σε αερόβια γυμναστική, εννοούμε οτιδήποτε μπορούμε να κάνουμε παρατεταμένα για αρκετή ώρα χωρίς διακοπές, π.χ. περπάτημα, κολύμπι, jogging. Από την άλλη, η αναερόβια είναι πιο εκρηκτικής φύσης άσκηση και μπορεί να είναι τα
Γιατί ο χυμός πατζαριού κάνει “θαύματα” υγείας;
  Στις περισσότερες λίστες με τα θρεπτικά τρόφιμα δεν θα βρείτε τον χυμό του παντζαριού, αλλά σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία είναι εξίσου σημαντικός με τον σολομό και τα μύρτιλλα! Και πράγματι ο χυμός του παντζαριού αξίζει μια θέση στον κατάλογο με τα τρόφιμα που κάνουν μικρά θαύματα υγείας αφού ενισχύει την αντοχή του οργανισμού και
Τι δεν πρέπει να κάνεις όταν έχεις παχύνει!
1. Μην πηδάς γεύματα! Όχι, το να μην φας πρωινό ή δεκατιανό δεν θα σε βοηθήσει να χάσεις τα κιλά που έχασες. Τα μικρά και συχνά γεύματα (κάθε 3-4 ώρες) ενεργοποιούν τη διαδικασία της πέψης και οι θερμίδες, επειδή διαχέονται μέσα στην ημέρα, καίγονται πολύ πιο εύκολα από ό,τι εάν έκανες το λάθος να αποφύγεις

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Τα αναψυκτικά λαϊτ μπορεί να αυξήσουν τις πιθανότητες εμφάνισης εμφράγματος κατά 61%!
Άλλος ένας λόγος να μην πίνουμε αναψυκτικά λάιτ. Αυτό υποστηρίζει έρευνα που παρουσιάστηκε χθες στο Διεθνές Συνέδριο Εμφράγματος στο Λος Άντζελες που οργανώνεται από την Αμερικάνικη Καρδιολογική Εταιρία και τη Αμερικάνικη Εταιρία Εμφράγματος. Περιληπτικά η έρευνα έδειξε ότι άτομα που κατανάλωναν καθημερινά αναψυκτικά λάιτ (διαίτης) είχαν 61 τοις εκατό υψηλότερο κίνδυνο να παρουσιάσουν εγκεφαλικό επεισόδιο
Γυναίκες: Και τώρα, ο οργασμός στο γυμναστήριο…
Οι γυναίκες δεν χρειάζονται απαραιτήτως έναν σύντροφο ή οποιοδήποτε «βοήθημα» σεξουαλικής διέγερσης για να φτάσουν στην κορύφωση, σύμφωνα με μία νέα μελέτη που αποκαλύπτει ότι πολλές έχουν οργασμό εξαιτίας της… γυμναστικής.   Η νέα μελέτη αφορά έναν τομέα ο οποίος εν πολλοίς δεν έχει διερευνηθεί, επισημαίνει η ερευνήτρια δρ Ντέμπι Χέρμπενικ, από το Κέντρο Προαγωγής
Tι θα συμβεί στον οργανισμό σου αν κόψεις για έναν μήνα τη ζάχαρη και το αλκοόλ!
Γιατί κάτι που είναι τόσο νόστιμο πρέπει να είναι και τόσο… κακό; Αμαρτωλό; Όπως η ζάχαρη και το αλκοόλ…;     Και τα δύο, και η ζάχαρη την οποία καταναλώνουν όλοι, από μικρά παιδιά έως ηλικιωμένοι, αλλά και το αλκοόλ, δημιουργούν κάτι σαν εξάρτηση. Αν όμως διακοπεί η κατανάλωσή τους, όλες οι έρευνες καταλήγουν στο
Διατροφή μετά τις γιορτές…!
Οι γιορτές περάσανε και σύμφωνα με στατιστικές έρευνες συνήθως μας αφήνουνε ως «δώρο» 1,5- 2 κιλά επιπλέον… Οι μέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς περιλαμβάνουν πολλά γλυκά, όπως μελομακάρονα, δίπλες και κουραμπιέδες, αλλά και τρόφιμα πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, αφού τα γεύματα περιλαμβάνουν κυρίως κόκκινο κρέας και  χοιρινό! Τις μέρες αυτές παρατηρείτε και αυξημένη κατανάλωση
Τέσσερις ανθυγιεινές συνήθειες που μας «κοστίζουν» έξι χρόνια ζωής!
Οι τέσσερις κυριότερες ανθυγιεινές συνήθειες – το κάπνισμα, η κακή διατροφή, η έλλειψη σωματικής άσκησης και η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ- αφαιρούν από τον μέσο άνθρωπο περίπου έξι χρόνια ζωής, σύμφωνα με μια νέα καναδική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Νταγκ Μάνουελ του Πανεπιστημίου της Οτάβα, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό
Καταρρίψτε τους μύθους: Αυτές είναι 5 απόλυτα κακόφημες τροφές, που στην πραγματικότητα κάνουν καλό στην υγεία μας.
Η Katherine Tallmadge είναι μία από τις πλέον έγκριτες διαιτολόγους στις ΗΠΑ, συγγραφέας του βιβλίου Diet Simple: 195 Mental Tricks, Substitutions, Habits & Inspirations (LifeLine Press, 2011), ενώ συχνότατη είναι η παρουσία της σε αμερικανικά τηλεοπτικά κανάλια, όπου καλείται να σχολιάσει ζητήματα που άπτονται της διατροφής. Στις γραμμές που ακολουθούν αναπαράγονται απόψεις της – οι
Μύθοι για τη διατροφή το καλοκαίρι!
  Κόβει την όρεξη η υπερβολική ζέστη; Ξεδιψάει το παγωμένο νερό; Παχαίνουν τα φρούτα το καλοκαίρι; Διατροφικά ερωτήματα που τίθενται μονίμως, γεννώντας διαχρονική… σύγχυση, ίσως γιατί κάποιοι από τους μύθους που τα περιβάλλουν συνδέονται με ισχυρές γευστικές απολαύσεις. Φαγητό και καύσωνας… Η ζέστη δεν μειώνει την όρεξη, απλώς την «προσαρμόζει» στις κλιματικές συνθήκες της εποχής.
Σαλάτα με τόνο, ντομάτα και ζυμαρικά!
    Υλικά 200 γραμμάρια ζυμαρικά φιογκάκια ή πέννες βρασμένα ή ότι μας έχει περισσέψει από την προηγούμενη μέρα   150 γραμμάρια τόνο σε κονσέρβα ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 χούφτα καλαμπόκι κατεψυγμένο 1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/2 κρεμμύδι ξερό ή 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο. προαιρετικά ελιές μαύρες ψιλοκομμένες Εκτέλεση Αφού βράσουμε τα ζυμαρικά
9 Μυστικά για να Απολαύσετε τα Αγαπημένα σας Σνακ, χωρίς να Πάρετε γραμμάριο!
Τα σνακ μεταξύ των γευμάτων καταπολεμούν την έντονη πείνα, επιταχύνουν το μεταβολισμό και βοηθούν στην επαρκή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών μέσα στην ημέρα.  Παρόλα αυτά, εάν δεν το κάνουμε σωστά, τα σνακ θα μας οδηγήσουν σε αύξηση του βάρους. Καλό είναι, λοιπόν, όταν καταναλώνετε ένα σνακ, να έχετε στο μυαλό σας τα εξής: • Μασήστε αρκετές
Πόσες θερμίδες καίμε με το sex;
Είναι κοινό μυστικό πως το σεξ μπορεί να θεωρηθεί ως μια από τις καλύτερες ασκήσεις για το ανθρώπινο σώμα. Όλοι το έχουμε συνδυάσει και με το κάψιμο των θερμίδων. Ισχύει όμως κάτι τέτοιο; Και πόσες θερμίδες καίμε πραγματικά με το σεξ; Ερευνητές του Πανεπιστημίου της Alabama λένε.. όχι τόσες όσες νομίζαμε. Τονίζουν μάλιστα πως με