5 λόγοι που αποφάσισα να κόψω τη ζάχαρη!

Το να κόψει κάποιος τη ζάχαρη στο 100% είναι από δύσκολο μέχρι ακατόρθωτο και αυτό γιατί εκτός από τις “φανερές” περιπτώσεις που την προσθέτουμε εμείς οι ίδιοι, υπάρχει κρυμμένη σε πάρα πολλές τροφές όπως στο ψωμί, τον ντοματοχυμό, τα αναψυκτικά, τα δημητριακά και πολλά άλλα.

eatsugar-830x450

Για τον λόγο αυτό λοιπόν, επειδή είναι αδύνατο να την αποφύγουμε στο 100% καλό είναι να την περιορίσουμε όποτε και όπου μπορούμε. Απόφυγε να βάλεις ζάχαρη στον καφέ σου ή στο κέικ  ή ακόμα και στο φαγητό. Ούτως ή άλλως η ζάχαρη που προσλαμβάνουμε από την υπόλοιπη διατροφή μας  είναι… υπεραρκετή!

Πόσο κακό όμως μας κάνει η ζάχαρη;

  1. Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας ζάχαρης συνδέεται με την παχυσαρκία. Με απλά λόγια η ζάχαρη μας παχαίνει!
  2. Έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τον κίνδυνο για καρκίνο του μαστού.
  3. Η ζάχαρη αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών νοσημάτων, διαβήτη τύπου 2 καθώς και πέτρας στα νεφρά.
  4. Καταστρέφει τα δόντια αφού αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης τερηδόνας!
  5. Η ζάχαρη είναι… εθιστική!  Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που δυσκολευόμαστε να την κόψουμε. Μας δημιουργεί το αίσθημα απόλαυσης και ικανοποίησης που είναι εθιστικό!

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Σας παχαίνει… η δουλειά;
Το 2014 οι υπέρβαροι ενήλικες στον κόσμο ξεπερνούσαν τα 1,9 δισεκατομμύρια, ενώ από αυτούς περισσότεροι από 600 εκατομμύρια είχαν πρόβλημα παχυσαρκίας. Ένας από τους τομείς, που απασχολεί τους ερευνητές προκειμένου να αντιμετωπιστεί η κατάσταση αυτή, είναι το πώς η δουλειά που κάποιος κάνει, αλλά και το πώς βιώνει την εμπειρία της εργασίας, μπορούν να συμβάλλουν
Οι βιταμίνες που θα βελτιώσουν τη συνολική απόδοση σας!
4 βιταμίνες που αυξάνουν τη νοημοσύνη σας…   Εάν αισθάνεστε να σας λείπει δύναμη του εγκεφάλου, το πρόβλημα μπορεί να βρίσκεται στη διατροφή σας. Η σωστή διατροφή είναι απαραίτητη για τη διατήρηση κορυφαίας λειτουργίας του εγκεφάλου, και είναι πιθανό ότι απλά δεν παίρνετε αρκετές βιταμίνες με τα καθημερινά σας γεύματα. Πρέπει να συμπληρώσετε τα γεύματά
Συμβουλές διατροφής που θα μας προστατεύσουν από τη ζέστη!
  Ζέστη και προπόνηση δεν είναι ότι το καλύτερο! Όσο ο υδράργυρος ανεβαίνει, το σώμα και ο οργανισμός μας χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή και διατροφή, ειδικά αν έχουμε συνήθεια να αθλούμαστε στην ύπαιθρο. Σύμφωνα με τους ειδικούς, πρέπει να προσέχουμε τι και πόσο πίνουμε, τι τρώμε και, το κυριότερο, τι ώρες το τρώμε. Οι υψηλές θερμοκρασίες
Χαλβάς στο φούρνο!
Υλικά!     Χαλβάς από ταχίνι (με σοκολάτα ή χωρίς) Φέτες πορτοκάλι Αλουμινόχαρτο Amaretto προαιρετικά Εκτέλεση Κόβουμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο Πλένουμε ένα πορτοκάλι και το κόβουμε σε ροδέλες χωρίς να βγάλουμε την φλούδα. Απλώνουμε 4-5  ροδέλες στο αλουμινόχαρτο Επάνω σ’ αυτές βάζουμε όση ποσότητα χαλβά επιτρέπεται, σε φέτες, Πάνω από τον χαλβά απλώνουμε πάλι φέτες
Αν πίνετε ανθρακούχο νερό, πρέπει να διαβάσετε αυτό το κείμενο…
Δεν είναι λίγοι εκείνοι που, στην προσπάθειά τους να κόψουν τα αναψυκτικά, επιλέγουν να πίνουν ανθρακούχο νερό. Η συνήθεια παρουσιάζεται ως απολύτως υγιεινή σε πολλά fitness blogs, μόνο που στην πραγματικότητα η συστηματική κατανάλωση ανθρακούχου νερού μπορεί να είναι βλαπτική για τα δόντια σας! Δεν είναι λίγοι μάλιστα εκείνοι που προτείνουν να πίνουμε καθημερινά νερό
Σπιτικό φυστικοβούτυρο…
Το σπιτικό φυστικοβούτυρο φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα, έχει ασύγκριτο άρωμα, πλούσια γεύση, μηδέν συντηρητικά και στοιχίζει λιγότερο. Επιπλέον μπορούμε να το προσαρμόσουμε στα γούστα μας. Γλυκό ή άγλυκο, ελαφρώς αλμυρό ή ανάλατο, κρεμώδες ή με τραγανά κομματάκια φυστικιών. Για να το φτιάξουμε επιλέγουμε άριστης ποιότητας, εύγευστα αράπικα φυστίκια ή αλλιώς αραχίδες, ψημένα (αλατισμένα ή μη).
Κινητικές δυσκολίες υπέρβαρων: Φταίει ο εγκέφαλος, όχι το σώμα!
Τις κινητικές δεξιότητες και το συντονισμό των κινήσεων ενός ατόμου φαίνεται πως επηρεάζει το υπερβολικό βάρος. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξε πρόσφατη επιστημονική μελέτη, στην οποία συμμετείχαν, μεταξύ άλλων, υπέρβαροι άνδρες και γυναίκες, οι οποίοι υπεβλήθησαν σε τεστ συντονισμού χεριών–ματιών.     Συγκεκριμένα, οι παχύσαρκοι τα πήγαν χειρότερα από τους αδύνατους συμμετέχοντες με τους ερευνητές να
Οκτώ τροφές για αποτοξίνωση μετά τα Χριστούγεννα!
Έφαγες πολύ τα Χριστούγεννα; Δες οκτώ σούπερ τροφές για αποτοξίνωση και γρήγορα επίπεδη κοιλιά! Μην ξεχνάτε ότι το νερό είναι νούμερο ένα!     Λεμόνι με νερό! Τα λεμόνια είναι σημαντική πηγή της βιταμίνης C. Η βιταμίνη C βοηθάει το σώμα να αποτοξινωθεί και να κάψει το λίπος. Κάθε πρωί να πίνετε το χυμό ενός
Ο «βασιλιάς» των ξηρών καρπών!
Το κάστανο υπάρχει παντού γύρω μας αυτήν την εποχή! Οι καστανάδες υπάρχουν σε αρκετές γωνιές της πόλης, για να μας προσφέρουν το ιδανικό και πιο υγιεινό σνακ που μπορούμε να φάμε γρήγορα στο πόδι! Το κάστανο διαφέρει από τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς, καθώς έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό- κάτι που οι υπόλοιποι ξηροί καρποί δεν
4 Διατροφικές Συνήθεις που Επηρεάζουν Αρνητικά τη Διάθεσή σου…
Μην πνίγεις τη θλίψη σου στα μπέργκερ και τα γλυκά, γιατί τα αποτελέσματα μπορεί να είναι χειρότερα από ό, τι φαντάζεσαι… Ισως σου έχει τύχει κάποιες φορές, όταν δεν έχεις διάθεση, να ενδίδεις στην κατανάλωση «βρώμικου» φαγητού, νομίζοντας ότι θα σε κάνει να νιώσεις καλύτερα; Σύμφωνα με έρευνες όμως η κατανάλωση junk food μπορεί να

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Πώς να διορθώσετε την εμφάνιση σας! (Νο 2)
Πολλές γυναίκες ρωτάνε πως θα κάνουν «ανόρθωση στήθους» και πιστεύω ότι απορούν όταν τους συστήνουμε ασκήσεις για πλάτη, αντί για στήθος! Και όμως, δυναμώνοντας τους μύες της πλάτης φέρνουμε τον κορμό στη σωστή θέση και το στήθος φαίνεται πολύ πιο στητό. Στην πραγματικότητα δεν μπορούμε να ανορθώσουμε το στήθος. Πώς θα μπορούσαμε να ανορθώσουμε το
«Tο σκιάχτρο» – Ένα βίντεο βραβευμένο με όσκαρ για την διατροφή!
Το “Σκιάχτρο” είναι ένα πολύ δυνατό animation που σε λίγα λεπτά αποτυπώνει την σκληρή αλήθεια πίσω από το πλαστικό φαγητό και τα γενετικά τροποποιημένα που μας βάζουν στο πιάτο. Το σκιάχτρο οραματίζεται έναν κόσμο χωρίς τρόφιμα – σκουπίδια, που θα έχουν καλλιεργηθεί με φυσικό τρόπο, χωρίς την ανθρώπινη παρέμβαση. Το βίντεο συνοδεύεται από παιχνίδι/εφαρμογή με
Κεφάλαιο Δίαιτα: Η «παγίδα» του Σαββατοκύριακου…
Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας όλα κυλάνε αρμονικά και με συνέπεια όσον αφορά τον προγραμματισμό των γευμάτων μας. Το ωράριο εργασίας ή του σχολείου βοηθάει στη διαμόρφωση καθημερινών υγιεινών συνηθειών χωρίς να υποκύπτετε σε ατασθαλίες. Τι γίνεται όμως όταν έρχεται το Σαββατοκύριακο; Πόσο καταστροφικό μπορεί να είναι για τη δίαιτά σας; Έρευνες δείχνουν πως οι
Το ημερολόγιο μιας δίαιτας…
Aς γνωρίσουμε την ηρωίδα μας: Η Ελένη. Περίπου 40 ετών, υπεύθυνη marketing σε μεγάλη πολυεθνική. Δουλεύει συνήθως ως αργά το βράδυ, προσπαθεί να πάει γυμναστήριο δυο τρεις φορές την εβδομάδα, personalγια να αυξήσει την απόδοσή της και η διασκέδασή της είναι το θέατρο, ο κινηματογράφος και το φαγητό με φίλους. Προσπαθεί να ξεφορτωθεί τα 5-6
Σε τι διαφέρουν τα λευκά από τα καφέ αυγά;
Ίσως θα έχετε παρατηρήσει όταν αγοράζετε αυγά, ότι τα καφέ είναι λίγο πιο ακριβά και με πιο κίτρινο κρόκο. Που οφείλεται όμως αυτό και ποιες άλλες διαφορές υπάρχουν ανάμεσα στα άσπρα και τα καφέ αυγά; Καταρχάς σε ότι αφορά στο χρώμα του αυγού, αυτό καθορίζεται από τα γονίδια. Ένας γενικός κανόνας είναι ότι οι κότες
Γιατί τρέμει το σώμα μας όταν κάνουμε προπόνηση;
Πολλές φορές κατά τη διάρκεια της άσκησης νιώθουμε το σώμα μας να τρέμει και να κάνει ακούσιες κινήσεις, γιατί όμως συμβαίνει κάτι τέτοιο;   Συνήθως ο λόγος είναι πώς όταν η άσκηση είναι υψηλής έντασης και πέραν των κανονικών σας ορίων προκαλώντας έντονο καρδιακό παλμό και με το αναπνευστικό σας σύστημα να λειτουργεί στα ύψη
Οι έρευνες μίλησαν: Αυτό είναι το δείπνο που αδυνατίζει !
Οι μαγικές ιδιότητες του γιαουρτιού που πιθανόν να μη γνωρίζατε! Το καλοκαίρι είναι λογικό, λόγω κυρίως υψηλής θερμοκρασίας, αλλά και φυσικά λόγω μαγιό και παραλίας, τα γεύματά μας να είναι πιο ελαφριά προκειμένου να μεταβολίζονται ευκολότερα, ώστε να αποφεύγουμε το ενοχλητικό φούσκωμα που είναι ικανό να μας χαλάσει μία ολόκληρη μέρα. Έπειτα από αναζητήσεις χρόνων
Οι 10 απίθανοι τύποι που θα συναντήσεις στο γυμναστήριο!
Το γυμναστήριο αποτελεί σήμερα πιο πολύ από ποτέ μέρος της καθημερινότητας μας και σε αυτό μπορείς να συναντήσεις… κάθε καρυδιάς καρύδι. Το Buzzfeed συγκέντρωσε 10 από τους τύπους που ξεχωρίζουν, και μας τους παρουσιάζει… Ο υπερβολικά πορωμένος ηλικιωμένος Ο τύπος που θα μπορούσε πραγματικά να ζει σε ένα γυμναστήριο Ο αρχάριος που δεν μπορεί να
Πώς να απαλλαγείτε από τη φλεβίτιδα με φυσικό τρόπο!
Οι κιρσοί (φλεβίτιδα), γνωστοί επίσης και ως ευρυαγγείες, προκαλούνται από τη συγκέντρωση αίματος στα πόδια που κάνει τις φλέβες να πρήζονται, να παραμορφώνονται ή ακόμα κάποιες φορές και να σπάνε. Αυτό κάνει τα πόδια να παρουσιάζουν μια εικόνα γεμάτη από κόκκινους κόμβους, ανώμαλες φλέβες και μώλωπες. Τα καλά νέα είναι ως δεν χρειάζεται να ζείτε
Τι είναι η… αθλητική ανορεξία;
Παρόλο που ο όρος « αθλητική ανορεξία» μας παραπέμπει σε έλλειψη διάθεσης για άσκηση, στην προκειμένη περίπτωση σημαίνει ακριβώς το αντίθετο. Όμως αυτό δεν είναι και τόσο καλό!     Η άσκηση είναι ευεργετική, τόσο για τη σωματική, όσο και για την ψυχική υγεία. Αυτό είναι ένα αδιαμφισβήτητο δεδομένο, το οποίο έχει αποδειχθεί από αλλεπάλληλες

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Γιατί είμαι πάντα κουρασμένος;
  Μόνιμα αίσθημα κόπωσης, η… μπάρα της ενέργειας σε μονοψήφιο αριθμό, ατονία και εκείνο το συναίσθημα ότι η ξεκούραση είναι μίλια μακριά. Δεν είστε μόνοι! Πολύς κόσμος νοιώθει έτσι κατά τη διάρκεια της ημέρας και έχει την ίδια απορία με εσάς «Γιατί νοιώθω έτσι;». Διαβάστε παρακάτω τις δέκα πιο συχνές αιτίες κόπωσης και τι μπορείτε
Μάθε πώς θα σταματήσεις να τρως ό,τι βρίσκεται μπροστά σου μετά την προπόνηση!
Πόσες φορές το έχεις ρίξει στο φαγητό αμέσως μετά το τρέξιμο, το spinning ή τη γιόγκα; Πολλές ,ε; Μην ανησυχείς καθόλου!   Το θέμα δεν είναι να νιώσεις άσχημα γι’αυτό που κάνεις (γιατί δεν κερδίζεις και τίποτα). Το θέμα είναι να βρεις λύση στο πρόβλημα… Δεν χρειάζεται, όμως, να ανησυχείς ούτε γι’αυτό γιατί τη λύση
Σου έχουν μείνει μόνο 5 κιλάκια και δεν μπορείς να τα χάσεις. Δες πώς θα τα καταφέρεις…
Αυτό που συνήθως συμβαίνει είναι, όταν καταφέρεις επιτέλους να μπεις σε μία σειρά, να χάνεις τα κιλά που επιθυμείς το ένα μετά το άλλο με μεγάλη ευκολία.   Τι γίνεται, όμως, με τα τελευταία 4-5 κιλάκια που δε λένε να ξεκολλήσουν; Δες τι μπορείς να κάνεις για να συνεχίσεις με επιτυχία μέχρι το τέλος… 1. Αύξησε
Η μουσική πολλαπλασιάζει τα οφέλη της άσκησης!
Η ρυθμική μουσική πολλαπλασιάζει τα οφέλη της άσκησης κατά 20%, καθώς περιορίζει την αίσθηση της υπερβολικής προσπάθειας και μας κάνει να νιώθουμε λιγότερη κούραση. Έτσι οι αντοχές μας αυξάνονται όπως και οι επιδόσεις μας. Αυτό ήταν το συμπέρασμα έρευνας που διήρκεσε 21 χρόνια και ολοκληρώθηκε πρόσφατα από το Πανεπιστήμιο του Μπρουνέλ στο Λονδίνο, με επικεφαλής
10 απλοί τρόποι για να ενεργοποιήσετε το μεταβολισμό σας!
  Η συνάδελφος στο διπλανό γραφείο μασουλάει όλη μέρα. Σοκολάτες, γκοφρέτες, μπισκότα, τσιπς. Όταν έρχεται η ώρα του φαγητού, παραγγέλνει ό,τι «χειρότερο» υπάρχει στο μενού. Εσείς πάλι, σήμερα θα τρώτε όλη μέρα τριμμένο καρότο, αύριο σας βλέπω με σούπες και την Παρασκευή ίσως επιτρέψετε στον εαυτό ένα βραστό αυγό. Πως γίνεται να είστε 62 κιλά
Τα 20 «δοκιμασμένα» βήματα επιτυχίας για να χάσετε κιλά…αμέσως
1. Μην παραλείπετε το πρωινό. Το πρωινό σας προσφέρει την ενέργεια που χρειάζεστε για την υπόλοιπη ημέρα και παράλληλα κρατά τη διατροφή σας υπό έλεγχο. 2. Τσιμπολογήστε αλλά μην καταβροχθίζετε. Βάλτε σε εφαρμογή τον κανόνα των «τριών δαγκωμάτων», ειδικά στο επιδόρπιο. Δηλαδή, τρεις μικρές μπουκιές και μετά το πιρούνι κάτω. 3. Συνεχίστε τις καύσεις. Κατά
Το μυστικό που ενεργοποιεί το μεταβολισμό και συστήνουν όλοι οι personal trainers!
Αν έχεις βαρεθεί να κάνεις δίαιτες που σου στερούν σχεδόν τα πάντα, τότε πρέπει να διαβάσεις το παρακάτω.. Υπάρχει ένας κανόνας που είναι ο αγαπημένος των μεγαλύτερων και διασημότερων personal trainer και διατροφολόγων στον κόσμο. Ποιο είναι το μυστικό; Δεν παίζει ρόλο πάντα το τι τρως αλλά το πότε το τρως.  Μία φράση πρέπει να
Αντιμετωπίστε την κυτταρίτιδα!
Αφού πρώτα κατηγορήσετε τη μαμά σας για τα γονίδια που σας έδωσε, την άτιμη φύση που σας έκανε γυναίκες και το κακό το ριζικό σας γενικότερα για την κυτταρίτιδα που έχετε, στη συνέχεια έχει έρθει η ώρα να σκεφτείτε τι μπορείτε να κάνετε εσείς για να αντιμετωπίσετε την κυτταρίτιδα.   Μπορεί να μην καταφέρετε ποτέ
Εσύ την ψήνεις την ομελέτα σου στον φούρνο;
  Υλικά: 5 αβγά Μια πατάτα Σπανάκι Φέτα Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση: Τρίβουμε την πατάτα και την βάζουμε σ΄ένα μπολ μαζί με το σπανάκι που έχουμε ψιλόκοψει. Χτυπάμε τα αβγά και τα ρίχνουμε κι αυτά μέσα στο μπολ. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά το μείγμα. Βάζουμε το μείγμα σ΄ ένα ταψάκι και ψήνουμε
Τα απολύτως αναγκαία για μια καλή φυσική κατάσταση!
Δεν έχει σημασία ποιός είναι ο στόχος, να γίνεις αδύνατος ή υγιής, χρειάζεσαι αυτά τα φαγητά στην λίστα με τα ψώνια σου. Αυγά Μπορείτε να τα φας ολόκληρα με εμπιστοσύνη, καθώς οι περισσότερες από τις πιο γνωστές φήμες για  την χοληστερόλη όσον αφορά τα αυγά είναι παραφουσκωμένες. Το πιο σημαντικό, θα πάρεις έξι έως επτά

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
6 φθινοπωρινά λαχανικά που θα βελτιώσουν την υγεία σας!
Προσθέστε λαχανικά εποχής στο πιάτο σας και αποκομίστε τα οφέλη τους στο μέγιστο… Η κάθε εποχή «κρύβει» τις δικές της νοστιμιές και όσο πιο έγκαιρα τις απολαμβάνουμε, τόσο το καλύτερο για τις βιταμίνες και τα θρεπτικά στοιχεία που θα κερδίσουμε από αυτές.   Μπρόκολο: ο φύλακας του ανοσοποιητικού! Ένα από τα λαχανικά που χρειάζεται άλλη
Cheesecake διαίτης…
Ένα δροσερό, υπέροχο γλυκό ψυγείου με ελάχιστες θερμίδες! Μια συνταγή για διαφορετικό Cheesecake με γιαούρτι! Γλυκό  διαίτης με γλυκαντικό «on stevia» για να έχετε τη γλυκιά γεύση της κοινής ζάχαρης αλλά όχι και τις θερμίδες της… Απολαύστε το !!!   Μερίδες: 6-8  Χρόνος: 15 λ  Δυσκολία: Εύκολη Υλικά συνταγής   100 γρ. μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη 40 γρ. φυτική μαργαρίνη με
SUPER τροφές για φοβερούς κοιλιακούς!
Aυτές είναι οι τροφές που θεωρούνται κορυφαίες στην επιλογή των ατόμων που έχουν γραμμωμένους κοιλιακούς! Σύμφωνα με την θεωρία της Abs Diet μπορείτε να διεκδικήσετε το «δικαίωμα» της επίπεδης και γραμμωμένης κοιλιάς απλά και μόνο τρώγοντας τα σωστά τρόφιμα! Οι κανόνες; Είναι απλοί  και ξεκάθαροι: Τρώτε καλές  πηγές πρωτεϊνών , ινών καθώς και όλα τα
Διατροφή για γράμμωση – Πώς να χάσετε το κοιλιακό λίπος!
Γνωρίζατε ότι το λίπος της κοιλιάς παράγει μια ορμόνη που αυξάνει την όρεξη;   Τα κύτταρα του κοιλιακού λιπώδους ιστού παράγουν την ορμόνη NPY (νευροπεπτίδιο Y). Μέχρι πρόσφατα ήταν γνωστό ότι η NPY ορμόνη ήταν η μόνη που παράγεται από τον εγκέφαλο. Τώρα Καναδοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι το κοιλιακό λίπος…παράγει σημαντικές ποσότητες αυτής της ορμόνης.
Τι συμβαίνει με τα φρούτα;
  Aνάλογα με το ποιόν συμβουλεύεσαι, ποιά δίαιτα ακολουθείς ή ποιές μελέτες έχεις διαβάσει, το φρούτο είναι είτε μια υγιεινή πολυτέλεια ή μια απόλαυση φορτωμένη με σάκχαρα. Ρωτήσαμε μερικούς απο τους κορυφαίους ειδικούς διατροφής του χώρου για να καθορίσουμε μια και καλή τι θέση έχει το φρούτο στην δίαιτα κάποιου που θέλει να γραμμώσει, ή και
Κάρυ. Κι όμως δεν είναι ένα μπαχαρικό…
Ουσιαστικά το κάρυ δεν ένα μπαχαρικό, αλλά ένα μείγμα μπαχαρικών! Οι Βρετανοί άποικοι λέγεται ότι έδωσαν το όνομα αυτό στο μείγμα μπαχαρικών που χρησιμοποιούσαν οι Ινδοί σε όλα σχεδόν τα φαγητά τους. Πρόκειται για μείγμα πολλών επιμέρους μπαχαρικών, τα οποία χρησιμοποιούνται σε διαφορετικές αναλογίες ανάλογα με τη χρήση δίνοντας τελικά χιλιάδες εκδοχές του μπαχαρικού που
Μπιφτέκια κοτόπουλου στο γκριλ!
  Υλικά 1 κιλό κιμά περίπου από 2 στήθη κοτόπουλου (ζητάτε απ’ το χασάπη να σας τα κόψει) 1-2 πράσινες πιπεριές 1 μεγάλλο ξερό κρεμμύδι ή δύο μικρά 1-2 σκελίδες σκόρδο 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2/3 φλιτζανιού τριμένη φρυγανιά 1 καλή χούφτα φρέσκος μαϊντανός αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Ρίχνετε στο μπλέντερ ή το
Παρενέργειες υπερβολικής πρόσληψης πρωτεϊνών!
Ο όρος αμινοξέα χρησιμοποιείται ευρέως στους αθλητικούς κύκλους και όχι αδίκως. Τα αμινοξέα αποτελούν βασικό συστατικό των μυών, η διάπλαση των οποίων απασχολεί αθλητές αλλά και απλούς ασκούμενους. Στην τροφή τα αμινοξέα βρίσκοναι με τη μορφή πρωτεϊνών. Υπάρχουν πρωτεϊνες φυτικής και ζωικής προέλευσης. Οι ζωικής προέλευσης πρωτεϊνες είναι υψηλής βιολογικής αξίας ενώ οι φυτικής προέλευσης
Τι ανησυχεί περισσότερο τους καπνιστές;
Τι είναι αυτό που τους απασχολεί; Η εμφάνιση! Η κατάσταση του δέρματός τους και οι κιτρινίλες στα νύχια τους είναι πολύ πιο σημαντικές για τους καπνιστές σε σχέση με την κατάσταση της υγείας τους. Σε σχετική έρευνα σε 1500 πρώην καπνιστές, καθώς και σε καπνιστές όσον αφορά τις ανησυχίες για την υγεία τους οι περισσότεροι
Φαγόπυρο: Ο «μαύρος» θησαυρός!
Μπορεί να μην είναι και τόσο διαδεδομένη τροφή, όμως οι θαυματουργές της ιδιότητες στον οργανισμό μας είναι πολλές και σίγουρα αξίζει να έχει μια θέση στο καθημερινό μας διαιτολόγιο.   Με προέλευση από την Ανατολή, το φαγόπυρο ή αλλιώς «μαύρο σιτάρι» (επιστημονική ονομασία Fagopyrum esculentum) είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στις ασιατικές χώρες, όπου αποτελεί βασικό συστατικό