5 πρωτότυπα και εύκολα σνακ για βραδινό!

Γυρίζετε αργά από τη δουλειά και δεν έχετε χρόνο, ούτε και όρεξη για μαγείρεμα. Ή απλώς η κουζίνα δεν είναι… ο τομέας σας! Παρ’ όλα αυτά, εκτιμάτε την καλή γεύση και δεν θέλετε να επιβαρύνετε την υγεία σας με φαγητά απ’ έξω!
Portobello_burger-with-peaches

(Xρόνος προετοιμασίας: 10′)

YΛIKA (για μια μερίδα):
• 1 ψωμάκι για χάμπουργκερ
• 1 κουταλιά τόνο
• 1 φύλλο μαρούλι
• 1 ροδέλα κρεμμύδι
• 1 φέτα ντομάτα
Για τη σος:
• 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι
• 1 κουταλάκι του γλυκού βαλσάμικο
• Λίγο πιπέρι

EKTEΛEΣH:
Xτυπάτε σε μπλέντερ τα υλικά για τη σος και την προσθέτετε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά στο ψωμάκι. Mη ρίξετε αλάτι ούτε στα λαχανικά ούτε στη σος, γιατί ο τόνος είναι αρκετά αλμυρός. Aν δεν σας αρέσει ο τόνος, μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με ψητό ή βραστό κοτόπουλο, αλλά θα σας πάρει λίγο χρόνο παραπάνω. H σος μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 3 ημέρες.

ΘPEΠTIKH AΞIA (ANA MEPIΔA)
Eνέργεια:………. 254 θερμίδες
Λιπαρά:…………… 11 γρ.
Yδατάνθρακες:….. 32 γρ.
Πρωτεΐνες:………… 8 γρ.
Φυτικές ίνες:……… 3 γρ.
Xοληστερίνη:……… 3 mg

Tο συγκεκριμένο burger χαρακτηρίζεται από το κάλιο, το μαγνήσιο, τον ψευδάργυρο, το άμυλο και την πρωτεΐνη που προσφέρει στον οργανισμό. Eπειδή η σος του περιέχει αρκετό ξίδι, πιθανόν να ενοχλήσει όσους πάσχουν από γαστροπεπτικά προβλήματα, όπως γαστρίτιδα, έλκος, οισοφαγίτιδα κλπ.

ΓIA ENA ΠΛHPEΣ ΓEYMA: Συνοδεύστε το με ένα ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκαλιού.

(Xρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: 15′, αν θέλετε και σάλτσα: 25′)

YΛIKA (για 2 μερίδες):
• 1 μεγάλη αραβική πίτα
• 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• 1/2 κουτί συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας ή 1 ωμή ντομάτα ψιλοκομμένη
• 60 γρ. μοτσαρέλα (ή κάποιο μαλακό κίτρινο τυρί, όπως ένταμ ή γκούντα)
• 200 γρ. γαλοπούλα
• 3 φέτες… ανανά!
• 1 πρέζα τσίλι
EKTEΛEΣH: Aν θέλετε σάλτσα, βράζετε σε χαμηλή φωτιά για 15΄ το συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας ή την ωμή ψιλοκομμένη ντομάτα, το ελαιόλαδο και τη ζάχαρη. Eναλλακτικά, μπορείτε να βάλετε στην αραβική πίτα ωμή ντομάτα σε φέτες. Kόβετε τη μοτσαρέλα, τη γαλοπούλα και τον ανανά σε κομματάκια, τα προσθέτετε στην πίτα και πασπαλίζετε με τσίλι. Ψήνετε στο γκριλ για 5΄. Mόλις ροδίσει το τυρί, η πίτσα είναι έτοιμη.

Tip:  Για να μη χρησιμοποιήσετε λάδι στο ψήσιμο, βάλτε στο ταψάκι μια λαδόκολλα και τοποθετήστε πάνω την πίτα. Nα θυμάστε ότι η καυτερή γεύση του τσίλι θα εξισορροπηθεί από τη δροσερή γεύση του ανανά.

ΘPEΠTIKH AΞIA (ANA MEPIΔA)
Eνέργεια:………. 334 θερμίδες
Λιπαρά:………….. 12 γρ.
Yδατάνθρακες:…. 36 γρ.
Πρωτεΐνες:………. 20 γρ.
Φυτικές ίνες:……… 2 γρ.
Xοληστερίνη:……. 49 mg

Η πίτσα παρουσιάζει ισορροπία υδατανθράκων και πρωτεΐνης. Mε μέτρο πρέπει να καταναλώνεται από τους διαβητικούς.

ΓIA ENA ΠΛHPEΣ ΓEYMA: H πίτσα αναλογεί σε δύο άτομα το πολύ. Συνοδεύστε τη με μία σαλάτα μαρούλι.

snack_for_dinner

(Xρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: 10′)

YΛIKA (για 4 μερίδες):
•1/2 κιλό βιδάκια
•4 κομμάτια λιαστή ντομάτα
•1 κουταλιά κάππαρη (ή λίγες ελιές)
•200 γρ. φέτα
•6 κουταλιές ελαιόλαδο
•Pίγανη

EKTEΛEΣH: Bράζετε τα βιδάκια. Kόβετε τη φέτα σε μικρούς κύβους ή την τρίβετε, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Aνακατεύετε το τυρί με τα υπόλοιπα υλικά και ρίχνετε το μείγμα στα ζυμαρικά.

Tip: Aν θέλετε να μειώσετε τις θερμίδες του πιάτου, αντικαταστήστε τη φέτα με ανθότυρο και τη λιαστή με τριμμένη ωμή ντομάτα.

ΘPEΠTIKH AΞIA (ANA MEPIΔA)
Eνέργεια:……….. 504 θερμίδες
Λιπαρά:…………… 10 γρ.
Yδατάνθρακες:….. 39 γρ.
Πρωτεΐνες:……….. 13 γρ.
Φυτικές ίνες:………. 2 γρ.
Xοληστερίνη:…….. 44 mg

Tο πιάτο αποτελεί σημαντική πηγή ασβεστίου και γι’ αυτό ενδείκνυται για παιδιά και εφήβους. H κάππαρη, σε συνδυασμό με τη φέτα, αυξάνει την περιεκτικότητα του πιάτου σε νάτριο. Aντί για την κάππαρη, λοιπόν, οι υπερτασικοί θα μπορούσαν να προτιμήσουν γλυκές (ανάλατες) ελιές.

ΓIA ENA ΠΛHPEΣ ΓEYMA: Συνοδεύστε το με βραστά χόρτα ή μπρόκολο. Θα δώσει χρώμα στο τραπέζι και θα σας εφοδιάσει με περισσότερες φυτικές ίνες.

(Xρόνος προετοιμασίας: 15′, χρόνος ψησίματος: 1 ώρα)

YΛIKA (για 3 μερίδες):
• 3 πατάτες
• 2 κουταλιές ελαιόλαδο
• 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα μανιτάρια
• 200 γρ. τυρί κότατζ
• 3 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό (2%)
• 1/2 κουταλάκι ρίγανη
• Αλάτι
• Πιπέρι

EKTEΛEΣH: Πλένετε καλά τις πατάτες με τη φλούδα, χρησιμοποιώντας ένα βουρτσάκι. Tις πασπαλίζετε με χοντρό αλάτι, αφού χαράξετε στο φλοιό τους ένα σταυρό. Τις τυλίγετε σε αλουμινόχαρτο και τις ψήνετε στο φούρνο στους 200οC για περίπου μία ώρα.
Για τη σος: Σοτάρετε με το ελαιόλαδο τα ψιλοκομμένα μανιτάρια και το σκόρδο. Tα αφήνετε να κρυώσουν και ρίχνετε στο μπλέντερ το τυρί, το γιαούρτι, τη ρίγανη και το αλατοπίπερο και τα χτυπάτε λίγο. Tα βάζετε σε μπολ και τα ανακατεύετε με το μείγμα των μανιταριών.

Tip: Για να κερδίσετε χρόνο, βάλτε τις πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων. Aκολουθήστε τις ίδιες κινήσεις, αλλά προσέξτε να τις τυλίξετε με χαρτί κουζίνας και όχι με αλουμινόχαρτο. Σε 10-12′ θα είναι έτοιμες.

ΘPEΠTIKH AΞIA(ANA MEPIΔA)
Eνέργεια:……….. 375 θερμίδες
Λιπαρά:…………… 11 γρ.
Yδατάνθρακες:….. 55 γρ.
Πρωτεΐνες:……….. 15 γρ.
Φυτικές ίνες:………. 5 γρ.
Xοληστερίνη:……… 7 mg

Aπό τη διαιτητική ταυτότητα του φαγητού ξεχωρίζουν το άμυλο, το κάλιο, το μαγνήσιο και το ασβέστιο. Είναι πιάτο σχετικά χαμηλό σε λιπαρά και γι’ αυτό ενδείκνυται ακόμη και για όσους πάσχουν από υπερλιπιδαιμίες.

ΓIA ENA ΠΛHPEΣ ΓEYMA: Συνοδεύστε το με σαλάτα καρότο και με ένα φυσικό χυμό πορτοκαλιού.

(Xρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: 15′)

YΛIKA (για μια μερίδα):
• 1 κλαδάκι σέλερι • 1 κόκκινη πιπεριά • 1 κουταλιά τριμμένη γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα • 1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι • 1 αυγό • 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο • Aλάτι • Πιπέρι

EKTEΛEΣH: Pίχνετε σε τηγάνι το ελαιόλαδο και μόλις κάψει προσθέτετε το αυγό, το οποίο έχετε χτυπήσει ελαφρά με λίγο αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια, προσθέτετε σε κομματάκια την πιπεριά, το σέλερι, το τυρί και το σουσάμι.

Tip:Προτιμήστε κεφαλογραβιέρα, αν θέλετε να δώσετε στην ομελέτα σας πιο πικάντικη γεύση. Aντί να τηγανίσετε την ομελέτα, μπορείτε να την ψήσετε στο φούρνο για 10-15′ στους 200ºC.

ΘPEΠTIKH AΞIA (ANA MEPIΔA)
Eνέργεια:………. 267 θερμίδες
Λιπαρά:………….. 23 γρ.
Yδατάνθρακες:….. 6 γρ.
Πρωτεΐνες:……… 10 γρ.
Φυτικές ίνες:…….. 2 γρ.
Xοληστερίνη:…. 222 mg

Tο συγκεκριμένο πιάτο, αν και είναι υψηλό σε χοληστερίνη, δεν είναι απαγορευτικό, αρκεί να καταναλώνεται με μέτρο!

 

 

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Ένας πολύ καλός λόγος να τρως φυστικοβούτυρο για πρωινό!
Δες για ποιο λόγο είναι πολύ καλό να τρως λίγο φυστικοβούτυρο στο πρωινό σου καθώς και 2 υπέροχους τρόπου για να το τρως.  Μία πρόσφατη έρευνα έδειξε πως γυναίκες που έβαλαν το φυστικοβούτυρο στην καθημερινή τους διατροφή (και μάλιστα στο πρωινό τους) ένιωθαν πιο χορτάτες και έκαναν λιγότερες διατροφικές ατασθαλίες ακόμα και 8-12 ώρες μετά.
Τι συμβαίνει στο σώμα των εφήβων όταν καπνίζουν!
Αν αρχίσατε το κάπνισμα κατά τη διάρκεια της εφηβείας και συνεχίζετε παρόλο που έχουν περάσει ορισμένες δεκαετίες προετοιμαστείτε για να υποδεχτείτε ένα ρυτιδιασμένο δέρμα, δυσχρωμίες στα δόντια, κίτρινα δάχτυλα και την πιθανότητα ενός πρόωρου θανάτου.  Διαβάστε στο επιστημονικό άρθρο που ακολουθεί πώς σας επηρεάζει το τσιγάρο ανά ηλικιακή ομάδα. Ηλικία 20 Κανείς δεν αρχίζει το
«Σανίδα» για σφιχτό κορμί!
  Η «σανίδα» μπορεί να ακούγεται εύκολη και απλή. Αυτό δεν είναι αλήθεια. Μόλις δοκιμάσει κανείς την άσκηση αυτή θα καταλάβει ότι είναι αρκετά δύσκολη! Όμως υπάρχουν πολλά οφέλη από τις ασκήσεις αυτές. Βοηθούν να διατηρήσετε την φόρμα σας και να τονώσετε το σώμα. Οι ασκήσεις της «σανίδας» αυξάνουν την αντοχή και αναπτύσσουν τη μυϊκή
Καλοκαιρινή σαλάτα με ρεβύθια!
  20 λεπτά Συστατικά! 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 μικρές κόκκινες πιπερίτσες χωρίς σπόρια ψιλοκομμένες 2 χούφτες ντοματίνια 1 λεμόνι ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 410 γραμμ. βρασμένα ρεβύθια 1 χούφτα φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο 1 χούφτα ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό 100 γραμμ. φέτα Τρόπος μαγειρέματος Κόψε τα ντοματίνια σου στη μέση και ανακάτεψέ τα με τις πιπεριές και
Ερευνα: Η… σοκολάτα προστατεύει από τον διαβήτη!
  Οι λάτρεις της σοκολάτας έχουν πλέον άλλον ένα λόγο για να μην αποφεύγουν την αγαπημένη τους… αμαρτία. Νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες στη Βρετανία έδειξε ότι κάποιες ουσίες που υπάρχουν στη σοκολάτα συμβάλλουν σημαντικά στη ρύθμιση της γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που προστατεύει τον οργανισμό από τον διαβήτη τύπου 2 και από άλλες
Τα Light Προϊόντα θα με Βοηθήσουν να Χάσω τα Περιττά Κιλά;
Από αρκετές έρευνες έχει επιβεβαιωθεί ότι τα light προϊόντα αποτελούν πολύτιμο σύμμαχο στην προσπάθεια σας να χάσετε βάρος. Άλλωστε, αντικαθιστώντας τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και λίπος με πιο «ελαφριά» μειώνετε τη θερμιδική πρόσληψη σας κι επομένως μπορείτε να έχετε αποτελεσματικότερο έλεγχο του βάρους. Όλα αυτά βέβαια ισχύουν με την προϋπόθεση ότι δεν
Τα παρεξηγημένα τρόφιμα!
Διαβάζουμε, ακούμε και μαθαίνουμε για το τι πρέπει να τρώμε, ποια θρεπτικά στοιχεία περιέχονται σε κάθε τρόφιμο, ποιες τροφές είναι υγιεινές και ποιες μπορούν βλάψουν τον οργανισμό μας.   Tα τελευταία χρόνια είναι γεγονός ότι υπάρχει περισσότερη πληροφόρηση σχετικά με τη διατροφή μας. Διαβάζουμε, ακούμε και μαθαίνουμε για το τι πρέπει να τρώμε, ποια θρεπτικά
Πώς να παραγγείλεις delivery χωρίς… τύψεις;
  Πώς λοιπόν μπορείς να κάνεις το σάντουιτς σου πιο… fit; Παρακάτω ακολουθούν μερικά do’s and don’ts που θα σου υποδείξουν τον σωστό δρόμο για το λαχταριστό, αλλά συνάμα υγιεινό, delivery! 1. Για αρχή, ζήτησε αλάδωτη πίτα. Έτσι γλιτώνεις πολλές θερμίδες λαδιού. Σε απλά ελληνικά bye bye λίπη και κορεσμένα λιπαρά. 2. Το σουβλάκι κοτόπουλο
Κορμί χωρίς κυτταρίτιδα; Γίνεται!
Καιρός δεν είναι να μπει ένα τέλος σε αυτό το μεγάλο άγχος που κατατρώει την πλειοψηφία των γυναικών ειδικά αυτή την περίοδο; «Πώς θα βγω έτσι στην παραλία;», «Τι πρέπει να κάνω για να φύγει πια αυτή η κυτταρίτιδα;», «Ποια είναι επιτέλους η μυστική συνταγή για να γλιτώσω;». Αυτές είναι μερικές μόνο από τις ερωτήσεις
Διατροφή με υψηλή πρωτεΐνη…Σε τι βοηθάει;
Οι διατροφές με υψηλή πρωτεΐνη δεν βοηθάνε μόνο στο να βάλετε μυ και όγκο! Ερευνητές από την Αυστραλία μελέτησαν τις επιδράσεις που έχει η ρύθμιση της πρόσληψης τροφών που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, είτε στην απόκτηση όγκου είτε στην απώλεια βάρους με φυσικό τρόπο. Όσοι ακολουθούν διατροφή, όταν ρυθμίζουν τα γεύματα τους λαμβάνουν υπόψη τους την

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Οι 9 καλύτερες συμβουλές για επιτυχία στο αδυνάτισμα!
Καθένας που έχει δοκιμάσει να χάσει βάρος θα γνωρίζει ήδη ότι υπάρχουν πολλές συμβουλές για το πώς μπορείτε να το καταφέρετε. Μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζετε τι είναι αποτελεσματικό και τι μπορεί να είναι απλώς ένας μύθος! Παρακάτω είναι κάποια πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος ! Είναι
Ασκήσεις για να γυρίσετε πίσω το χρόνο
Η αεροβική άσκηση σας κάνει όχι μόνο fit αλλά και υγιείς Για να διατηρήσετε το σώμα σας νεανικό και σε φόρμα, οι προπονήσεις σας θα πρέπει να περιλαμβάνουν έξι βασικές ασκήσεις. Δείτε ποιες: Αεροβική άσκηση Δυναμώνει την καρδιά και τους πνεύμονες και μειώνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, καθώς και πολλών ασθενειών. Η υψηλής έντασης αεροβική βοηθά
3 γρήγορες ασκήσεις για στητό στήθος!
Ξεκίνα από σήμερα τις ασκήσεις για σφιχτό τονωμένο στήθος! Άσκηση 1η Για να τονίσεις το άνω τμήμα του στήθους, κάνε κάμψεις! Μπορείς αν είσαι αρχάρια να να ακουμπάς τα γονατά σου στο πάτωμα!  Για να διαβαθμίσεις τη δυσκολία μπορείς να κάνεις τις λεγόμενες  “αντρικές” κάμψεις χωρίς να γονατίσεις! Άσκηση 2η Κράτα μία λαστιχένια μπάλα ανάμεσα
Cheese cake με μπισκότα σοκολάτας!
Υλικά Για τη βάση  : 400 γρ μπισκότα σοκολάτας 6 κουταλιές σούπας μαργαρίνη Για την κρέμα: 200 γρ ανάλατο κρεμώδες τυρί 250 γρ μανούρι 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 4 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό Ο χυμός 2 μεγάλων λεμονιών Για την επιφάνεια: 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα μπισκότα(όμοια με αυτά της βάσης) 1 φλιτζάνι τριμμένη κουβερτούρα Εκτέλεση Θρυμματίζουμε με
20 σημάδια που δείχνουν ότι ο θυρεοειδής σας δε λειτουργεί σωστά!
O θυρεοειδής είναι ένας μικρός αδένας στο λαιμό που επηρεάζει πολυάριθμες λειτουργίες του σώματός μας. Η θυρεοειδής ορμόνη ρυθμίζει το μεταβολισμό μας, τους παλμούς της καρδιάς μας καθώς και τη θερμοκρασία του σώματός μας. Πώς καταλαβαίνουμε όμως ότι ο θυρεοειδής μας δε λειτουργεί σωστά; Ποια είναι τα συμπτώματα που πρέπει να μας ανησυχήσουν; Πάμε να
Περιορίζουμε τροφές που… διπλασιάζουν την περιφέρεια στην κοιλιά!
Ποιες τροφές μας φουσκώνουν την περίμετρο της κοιλιάς ; Πολλές φορές τα 2-3 επιπλέον κιλά που δείχνει η ζυγαριά μας είναι πλασματικά και δεν οφείλονται σε αύξηση του λίπους, αλλά σε φούσκωμα λόγω κατακράτησης υγρών ή τροφών που φουσκώνουν. Αν ανήκουμε σε αυτήν την κατηγορία και θέλουμε να χάσουμε ίσα-ίσα 2-3 κιλά, χρειάζεται να μπούμε
A Simple Morning Routine To Feel Happy & Productive Every Day!
I used to wake up each morning with no time to get ready. I’d be totally rushed and scrambling to get out of the door. The rest of the day, I’d be agitated, feeling like I was never in control. Sadly I know far too many people exactly like this — and it’s time to
Cookies μπανάνας με κουάκερ! Εύκολα, γρήγορα και υγιεινά!
3 μέτριες μπανάνες 2 κούπες κουάκερ 1 ½ κούπα ψιλοκομμένοι, αποξηραμένοι χουρμάδες (προαιρετικά) ½ κούπα ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά) 1/3 της κούπας  καστανή ζάχαρη 1/3 της κούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά του γλυκού βανίλια ¾ κουταλιά του γλυκού αλάτι     Λιώστε τις μπανάνες. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμείξτε τις μπανάνες με όλα τα άλλα υλικά. Με
Οι διατροφολόγοι αποκαλύπτουν το τέλειο πρωινό για απώλεια βάρους!
Δες ποιο είναι το ιδανικό πρωινό που προτείνουν! Θερμίδες: Καταρχάς ένα καλό πρωινό πρέπει να έχει από 300 έως 350 θερμίδες αν θέλεις να χάσεις βάρος ή 350-400 αν γυμνάζεσαι! Πρωτεΐνη: Το 15-20% (δηλαδή 13-20 γραμμάρια) του πρωινού σου πρέπει να περιέχει πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη είναι αυτή που θα μας κρατήσει χορτάτους για περισσότερο. Αυγά,
Πώς να κάνεις τη γυμναστική μια συνήθεια που θα αγαπήσεις;
Δύσκολο; Καθόλου, όμως, ακατόρθωτο! Δες τι πρέπει να κάνεις για να το καταφέρεις. .. Bάλε στόχους! Υπάρχουν 2 ειδών στόχοι: από τη μία βάζεις σαν στόχο να γυμνάζεσαι 5 φορές την εβδομάδα για να χάσεις 10 κιλά και από την άλλη βάζεις στόχο να γυμνάζεσαι 4 φορές την εβδομάδα για να είσαι υγιής. Οι περισσότεροι

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Μήπως μας παχαίνουν οι ορμόνες μας;
Αν και γραφτήκατε στο γυμναστήριο και κόψατε τα γλυκά, ο δείκτης της ζυγαριάς δεν κατεβαίνει! Έχετε σκεφτεί ότι μπορεί να φταίνε οι ορμόνες για τα κιλά που δεν λένε να φύγουν; Κοιτάζεστε στον καθρέφτη και εξετάζετε το σώμα σας, εστιάζοντας στα μπράτσα, που φαίνεται να χαλάρωσαν, και στην κοιλιά, που σαν να φούσκωσε λίγο. Μήπως
Γιατί πρέπει να αποφεύγετε τις δίαιτες γρήγορης και εύκολης απώλειας βάρους
ΕΥΡΩΠΑΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΚΑΙ ΕΡΕΥΝΕΣ ΕΔΕΙΞΑΝ : Μην εμπιστεύεστε εύκολες λύσης που δίνονται από διάφορους οργανισμούς – κερδοσκοπικές εταιρείες από επιχειρηματίες, χωρίς καμία αρμοδιότητα και επίσημη αναγνώριση (Networking Marketing – Commercial marketing Company’s – Pyramid) για χάσιμο βάρους με απώτερο τους στόχο την κερδοσκοπία και την παραπλάνηση του κοινού με άψογα τεχνάσματα και ψεύτικες αβάσιμες επιστημονικές
Κρέμα Σοκολάτας με λίγες Θερμίδες…
Αυτό επιτρέπεται το καλοκαίρι…! Υλικά για 4 μερίδες 2 φλιτζάνια γάλα 1,5% λιπαρά, 3 κουταλιές σούπας στέβια 3 κουταλιές σούπας κακάο, 1 βανίλια, 4 κρόκοι. Εκτέλεση  Βάλτε την stevia, το γάλα και το κακάο σε κατσαρολάκι! Χτυπήστε να ανακατευτούν καλά. Προσθέστε τη βανίλια. Ζεστάνετε το μίγμα ανακατεύοντας τακτικά. Σε άλλο μπολ χτυπήστε τους κρόκους. Ρίξτε
Με ποια σειρά πρέπει να καταναλώνετε τις τροφές για να είστε υγιείς;
Η σειρά με την οποία καταναλώνονται οι τροφές στη διάρκεια του γεύματος παίζει ρόλο στη ρύθμιση του σακχάρου και κατά συνέπεια στη διατήρηση της υγείας. Οι επιστήμονες συστήνουν να προτάσσουμε τις πρωτεΐνες και τα λαχανικά και να τελειώνουμε το γεύμα μας με τους υδατάνθρακες. Αυτό συμβαίνει επειδή οι πρωτεΐνες μειώνουν τον ρυθμό απελευθέρωσης της γλυκόζης
Τέσσερα τρικ για να προλάβετε τις λιγούρες!
Τρώτε κανονικές ποσότητες φαγητού αλλά πιάνεται τον εαυτό σας να πεινά συχνά μέσα στην ημέρα; Μπορεί για την πείνα ή τις συχνές λιγούρες να ευθύνονται «ύπουλοι» παράγοντες που ούτε σας περνούν από το μυαλό. Δείτε ποιοι είναι αυτοί και πώς θα τους διαχειριστείτε αποτελεσματικότερα. 1. Έλλειψη ύπνου Ευθύνεται για τη μειωμένη παραγωγικότητα, την πρόωρη γήρανση
Τέρμα πια η ζάχαρη! Υπάρχουν εναλλακτικές και είναι πολλές…
Υπάρχουν γύρω μας άφθονες εναλλακτικές για να καταργήσουμε πλήρως τη ζάχαρη από τη διατροφή μας και να την αντικαταστήσουμε με άλλα, πιο υγιεινά προϊόντα. Αρκεί να ψάξουμε! Όταν φτιάχνουμε καφέ ή κάποιο γλυκό ή όταν στύβουμε έναν χυμό και μας φαίνεται ξινός, μηχανικά και χωρίς δεύτερη σκέψη, προσθέτουμε ζάχαρη σε μικρότερες ή και μεγαλύτερες δόσεις.
7 απαραίτητες ουσίες που δεν πρέπει να αμελείτε…
Μήπως έχετε έλλειψη σε κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο ή βιταμίνη C; Δείτε τις ουσίες που πιθανόν σας λείπουν και τις διατροφικές πηγές τους… Κάλιο: Μειώνει την αρτηριακή πίεση Έρευνες έδειξαν ότι το κάλιο μπορεί να βοηθά να διατηρείται η αρτηριακή πίεση σε υγιή επίπεδα. Το κάλιο ωφελεί επίσης τη γονιμότητα και τη λειτουργία των μυών και
Ο διαβήτης μπορεί να προληφθεί!
Σωστή διατροφή και μισή ώρα περπάτημα την ημέρα μπορούν να κρατήσουν μακριά τον διαβήτη ακόμη και για άτομα που έχουν όλες τις προϋποθέσεις να νοσήσουν Η μεζούρα ας γίνει ο «σύμμαχός» μας σε ό,τι αφορά την πρόληψη του διαβήτη. Ακόμη και μια μικρή απώλεια του βάρους της τάξεως του 5%-10% μπορεί να μειώσει σημαντικά τις
4 Απίστευτες Υγιεινές Τροφές με Γεύση Παγωτό!
Το καλοκαίρι είναι επιτέλους εδώ και κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα δροσερό παγωτό. Αλλά, εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη ή προσπαθείτε να ακολουθήσετε μια ισορροπημένη διατροφή. Και είναι κάποιες τροφές που έχουν γεύση παγωτού και ταυτόχρονα είναι υγιεινές. Κατεψυγμένες μπανάνες. Αν ρίξετε παγωμένες μπανάνες σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, τότε αναπτύσσεται ένα παχύ και κρεμώδες παγωτό!
Το λίφτινγκ ξεκινά από το πιάτο μας!
Πες μου τι τρως να σου πω… πότε θα γεράσεις. Η διατροφή μας επηρεάζει την υγεία, αλλά και την εμφάνισή μας. Ανακαλύψτε, λοιπόν, τα τρόφιμα που θα παρατείνουν τη νεανική όψη της επιδερμίδας σας. Το δέρμα μας είναι το μεγαλύτερο όργανο του σώματος, με σημαντικές λειτουργίες. Η  υγεία και η εμφάνισή του επηρεάζονται καθημερινά από

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
14η Νοεμβρίου: Παγκόσμια Ημέρα κατά του Σακχαρώδη Διαβήτη.
  Τα τελευταία 20 χρόνια έχει καθιερωθεί να γιορτάζεται ως Παγκόσμια Ημέρα κατά του Σακχαρώδη Διαβήτη η 14η Νοεμβρίου. Η ημερομηνία έχει να κάνει με την ημέρα των γενεθλίων του Frederick Banting, ο οποίος σε συνεργασία με τον Charles Best αποτέλεσαν τους εμπνευστές της ιδέας που οδήγησε στην ανακάλυψη της ινσουλίνης το 1921. Σκοπός της
10 λόγοι για τους οποίους αξίζει να τρώτε αβγά!
Τα αβγά είναι νόστιμα, θρεπτικά και αποτελούν κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής.  Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε πρωτεΐνες, ανήκουν στην ίδια κατηγορία με το κρέας και περιέχουν πολλά από τα ίδια θρεπτικά συστατικά που έχει και το κρέας! Μόλις ένα μεγάλο αβγό, μας παρέχει σημαντικές ποσότητες πολλών βιταμινών, μετάλλων, καθώς επίσης και αρκετά άλλα σημαντικά
Πανακότα με γάλα αμυγδάλου! (vegeterian)
Υλικά για 4 μερίδες: 600 ml γάλα αμυγδάλου 4 κουτ. σούπας στέβια κρυσταλλική ή 30 σταγόνες εκχύλισμα 15 γρ. ζελατίνη φυτικής προέλευσης 1 κλωναράκι βανίλιας ή 2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Γλυκό του κουταλιού ή μέλι Εκτέλεση: Σε μια μικρή κατσαρόλα τοποθετούμε το γάλα αμυγδάλου, τη στέβια, το κλωναράκι βανίλιας, κομμένο κάθετα, και τοποθετούμε στη
Τι συμβαίνει στο σώμα σου αν φας ένα κομμάτι… pizza;
Για πολλούς είναι το καλύτερο φαγητό, ενώ αρκετοί είναι και εκείνοι που το έχουν σε πολύ τακτική βάση στο διαιτολόγιό τους. Πόσο καλό και πόσο κακό μπορεί να προκαλέσει ένα κομμάτι πίτσα στον οργανισμό και τι συμβαίνει στο σώμα μας κάθε φορά που το τρώμε; Η απάντηση έρχεται από το…. cosmopolitan.com, το οποίο, αντιλαμβανόμενο πιθανώς την
Light γλυκό με κρέμα από γιαούρτι και τυρί! (222 θερμίδες)
Συστατικά 2 φλιτζάνια γιαούρτι 2% 2 φλιτζάνια τυρί quark 1/3 του φλιτζανιού μέλι 1 βανίλια 1 αυγό 1 κ.γ. ξύσμα lime ½ φλιτζάνι γλυκό κουταλιού βύσσινο *Το τυρί quark είναι η δικαίωση όσων τρελαίνονται για γλυκά, αλλά όχι για θερμίδες. Παράγεται από το κεφίρ (το ανθόγαλα) και είναι πανάλαφρο! Με αυτό λοιπόν, αλλά και το
Vegan και vegetarian: Είναι το ίδιο πράγμα ή κάτι διαφορετικό;
Vegan και vegetarian δεν είναι το ίδιο πράγμα!   Η διαφορά ενός vegan (αυστηρά ή oλικά χορτοφάγος) και ενός vegetarian (χορτοφάγος) είναι ότι ο vegan εξαλείφει από τη διατροφή του όλα τα ζωικά προϊόντα. Αυτό σημαίνει ότι εξαλείφει από την διατροφή του ακόμα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ παράλληλα υιοθετεί έναν τόσο αυστηρό χορτοφαγικά τρόπο
Πέντε σάντουιτς με λιγότερες από 230 θερμίδες!
Το πιο απλό και εύκολο σνακ, το σάντουιτς, μπορεί να γίνει γευστικό, νόστιμο και κυρίως διαιτητικό, αρκεί να κάνετε τους κατάλληλους συνδυασμούς. Ξεφύγετε από την εύκολη λύση ψωμί, τυρί, ζαμπόν και δημιουργήστε σάντουιτς, τα οποία όχι μόνο έχουν ελάχιστες θερμίδες, αλλά προσφέρουν βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Οι 5 διαιτητικές προτάσεις για σάντουιτς: 1. Σάντουιτς με
Drunkorexia: Η επικίνδυνη νέα… μόδα!
Mια νέα «μόδα» που εσχάτως έκανε την εμφάνισή της και στην Ελλάδα, ωθεί τους ανθρώπους να παραλείπουν ολόκληρα γεύματα, προκειμένου να μπορούν να καταναλώσουν αλκοόλ χωρίς να παχύνουν! Η drunkorexia είναι ένας σχετικά νέος όρος για τον χαρακτηρισμό της ευκαιριακής άμετρης κατανάλωσης αλκοόλ και τις διατροφικές διαταραχές. Πρόκειται για ένα «σχέδιο» που περιλαμβάνει τον περιορισμό
Το καθισιό αυξάνει το άγχος!
Αυξημένο άγχος κινδυνεύουν να εμφανίσουν όσοι άνθρωποι περνάνε πάρα πολύ χρόνο καθισμένοι, είτε μπροστά από την τηλεόραση, είτε από τον υπολογιστή, είτε ακόμη κι από το τιμόνι του αυτοκινήτου, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη. Ερευνητές, με επικεφαλής τη Μέγκαν Τέιχεν του Πανεπιστημίου Ντίκιν αξιολόγησαν (μετα-ανάλυση) εννέα μελέτες που συσχετίζουν την καθιστική συμπεριφορά με το επίπεδο
Καίμε περισσότερο λίπος όταν ιδρώνουμε κατά την άσκηση;
  Μία βασική λειτουργία του σώματος, είναι η διατήρηση της θερμοκρασίας του εσωτερικού του σε σταθερά επίπεδα. Κατά τη διάρκεια της άσκησης, το σώμα παράγει μεγάλες ποσότητες θερμότητας, επομένως ο οργανισμός επιβάλλεται να βρει τρόπους να αποβάλλει τη θερμότητα αυτή. Ένας από τους μηχανισμούς που διαθέτει για αυτόν το σκοπό, είναι ο ιδρώτας. Έτσι, όταναυξάνεται η θερμοκρασία του εσωτερικού