5 υγιεινές τροφές που γίνονται ακόμη πιο θρεπτικές όταν καταναλώνονται μαζί!

Προκειμένου να διατηρήσουμε την υγεία μας όσο το δυνατόν πιο καλή, το σώμα μας χρειάζεται βιταμίνες, μέταλλα και φυτοθρεπτικά συστατικά. Οι ολοκληρωμένες τροφές, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα όσπρια και οι ξηροί καρποί, είναι γεμάτες με αυτές τις σημαντικές ενώσεις.
Αυτές μας βοηθούν με φυσικό τρόπο να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα, να καταπολεμήσουμε τη φλεγμονή και να αντιμετωπίσουμε τις χρόνιες ασθένειες….
Ως γιατρός και ιδρυτής του Κέντρου Ολιστικής Ιατρικής Kaplan, εξηγώ επίσης στους ασθενείς μου ότι η βέλτιστη διατροφή μπορεί να προχωρήσει ακόμα παραπέρα. Έχετε ακούσει για τη «συνέργεια των τροφίμων»; Πρόκειται για μια ιδέα που έχει αποκτήσει δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια και υποστηρίζει ότι ορισμένα συστατικά διαφορετικών τροφίμων λειτουργούν συνδυαστικά και προσφέρουν περισσότερα θρεπτικά οφέλη στο σώμα μας!
4_salata_italiki_13002
Για παράδειγμα, η κουρκούμη σε συνδυασμό με το μαύρο πιπέρι (ή πιο συγκεκριμένα την πιπερίνη, μια ένωση που βρίσκεται στο μαύρο πιπέρι) αυξάνει την απορρόφηση κουρκουμίνης, δηλαδή του δραστικού συστατικού της κουρκούμης. Η κουρκουμίνη διαθέτει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και καταπραΰνουν τη φλεγμονή που βρίσκεται στη ρίζα πολλών χρόνιων ασθενειών. Αυτό είναι ένα σημαντικό παράδειγμα της συνέργειας των τροφίμων κατά την οποία ο σωστός συνδυασμός των ουσιών αυξάνει τη θρεπτική αξία και προσφέρει μεγαλύτερο όφελος στο σώμα σας!
Σας ενδιαφέρει να εντάξετε την παραπάνω ιδέα στη διατροφή σας;
Μπορεί να μην το έχετε συνειδητοποιήσει, αλλά πολλά συνηθισμένα σνακ και γεύματα που τρώτε ήδη περιέχουν την έννοια της συνέργειας των τροφίμων.
Διαβάστε μερικά βασικά παραδείγματα αυτών των συνδυασμών καθώς και τους λόγους που είναι αποτελεσματικά:
  • 1. Μπανάνες με γιαούρτι!
Οι μπανάνες περιέχουν ινουλίνη, έναν φυτικό υδατάνθρακα. Έρευνες δείχνουν ότι η ινσουλίνη όταν προστίθεται στο γιαούρτι αυξάνει την ανάπτυξη των υγιών βακτηρίων του γιαουρτιού βοηθώντας έτσι τη ρύθμιση της πέψης και ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα! Αν σας αρέσει να τρώτε γιαούρτι για πρωινό ή σνακ, φροντίστε να επιλέξετε μια άγλυκη ελληνική ποικιλία επειδή περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες και στη συνέχεια προσθέστε φρέσκες μπανάνες…
  • 2. Σαλάτα με σπανάκι, ρεβίθια και κόκκινες πιπεριές!
Παρ’ όλο που ο αιμικός σίδηρος (ο σίδηρος από το κρέας, τα ψάρια και τα πουλερικά) απορροφάται καλά από τον οργανισμό, ο μη αιμικός σίδηρος (που βρίσκεται στα δημητριακά, τα όσπρια, ορισμένα λαχανικά και στους ξηρούς καρπούς) απορροφάται λιγότερο καλά. Ευτυχώς, έρευνες δείχνουν ότι η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) βοηθά στην απορρόφηση του μη αιμικού σιδήρου, πράγμα πολύ σημαντικό για όσους ακολουθούν διατροφή με φυτική βάση.
Μια σαλάτα με σπανάκι και ρεβίθια (πλούσια σε μη αιμικό σίδηρο) σε συνδυασμό με φρέσκες κόκκινες πιπεριές (καλή πηγή ασκορβικού οξέος) αποτελεί ένα γευστικό και υγιεινό γεύμα ιδιαιτέρως για εκείνους που ίσως διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας σιδήρου.
  • 3. Λαχανικά με ελαιόλαδο!
Έρευνες έδειξαν ότι τα λαχανικά και ιδιαιτέρως τα πολύχρωμα όπως οι ντομάτες, οι πιπεριές, το σπανάκι, το μπρόκολο και το λάχανο, θα πρέπει να συνδυάζονται με υγιεινά μονοακόρεστα έλαια – όπως το ελαιόλαδο – για να αυξηθεί η απορρόφηση των καροτενοειδών από τον οργανισμό, ένα είδος φυτοθρεπτικού συστατικού που έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Η προσθήκη ολόκληρων αυγών ή αβοκάντο τα οποία περιέχουν υγιή μονοακόρεστα λιπαρά σε μια σαλάτα βοηθά επίσης στην ενίσχυση της απορρόφησης των καροτενοειδών.
4. Πράσινο τσάι με λεμόνι!
Σε μια μελέτη του 2007 από το Πανεπιστήμιο Πουρντού διαπιστώθηκε ότι η προσθήκη χυμού εσπεριδοειδών ή βιταμίνης C στο πράσινο τσάι ενισχύει την απορρόφηση των κατεχινών, ένα ισχυρό φυσικό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στο τσάι. Γιατί αυτό είναι σημαντικό; Μελέτες έχουν δείξει ότι οι κατεχίνες προστατεύουν από τον καρκίνο και επίσης βελτιώνουν την καρδιαγγειακή υγεία λόγω της αντιοξειδωτικής, αντιυπερτασικής και αντιφλεγμονώδους δράσης τους.
5. Μαύρη σοκολάτα με μήλα!
Αυτός ο συνδυασμός δεν είναι μόνο νόστιμος, αλλά συμβάλει επίσης στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας. Η μαύρη σοκολάτα (70% ή περισσότερο είναι προτιμότερο) είναι πλούσια σε κατεχίνες ενώ τα μήλα αποτελούν πλούσια πηγή του φλαβονοειδούς κουερσετίνη. Έρευνες έχουν δείξει ότι όταν καταναλώνονται μαζί, οι κατεχίνες και η κουερσετίνη περιορίζουν την προσκόλληση των αιμοπεταλίων στο κολλαγόνο.
Συμπέρασμα!
Ορισμένα τρόφιμα είναι απαραίτητο να καταναλώνονται μαζί! Αν και τα παραπάνω αποτελούν σημαντικά παραδείγματα που καλό είναι να λάβετε υπόψη, ο απλούστερος τρόπος για να θέσετε σε εφαρμογή την έννοια της «συνέργειας τροφίμων» είναι να τρώτε μια ευρεία ποικιλία ολοκληρωμένων τροφών. Με αυτόν τον τρόπο θα εξασφαλίσετε ότι θα λαμβάνετε τα βασικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας για να λειτουργεί όσο το δυνατόν καλύτερα.

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Αυτές είναι οι 10 τροφές που σου προκαλούν μεγαλύτερη… πείνα!
Τροφές που όχι μόνο δεν μας χορταίνουν, αλλά εξαιτίας τους το αίσθημα της πείνας παραμένει ακόρεστο. Όπως εξηγεί η διατροφολόγος Σου Ντεκότις στο TIME, η πείνα είναι ένας συνδυασμός αλληλεπιδράσεων που συμβαίνουν στο στομάχι, τον εγκέφαλο, το πάγκρεας, το έντερο και το κυκλοφορικό. Υπάρχουν λοιπόν κάποιες τροφές που επηρεάζουν αυτό το «σύστημα», με αποτέλεσμα το μήνυμα
Γκουρμέ σάντουιτς με…. αβοκάντο!
Η γλύκα του παντζαριού φλερτάρει με τη διακριτική γεύση του αβοκάντο και την οξύτητα του κατσικίσιου τυριού σε ένα λαχταριστό και υγιεινό σάντουιτς. Υλικά (για 2 σάντουιτς) 2 μέτρια παντζάρια (μόνο τους βολβούς), πλυμένα με τη φλούδα τους μισό αβοκάντο, κομμένο σε λεπτές φέτες 1/2 φλιτζάνι φύλλα ρόκας 4 φέτες μαύρο ψωμί 1/4 φλιτζανιού κατσικίσιο
Ποια είναι η καλύτερη ώρα της ημέρας για γυμναστική;
Θα το έχετε ακούσει από κάπου πως οι πρωινές σωματικές δραστηριότητες είναι οι καλύτερες: Πυροδοτούν το μεταβολισμό και θέτουν όλο το σώμα σε εγρήγορση, κάνοντάς σας να νιώθετε πιο ζωηροί στη διάρκεια της ημέρας. Αλλά είναι οι πρωινές προπονήσεις πραγματικά ό,τι καλύτερο; Δηλαδή, όσοι γυμνάζονται το απόγευμα… δεν κάνουν δουλειά; Τα οφέλη της πρωινής άσκησης
Λίπος στην κοιλιά: Πότε είναι επικίνδυνο;
Οι περισσότερες γυναίκες συσσωρεύουν λίπος κυρίως στους μηρούς και τους γλουτούς, έχουν δηλαδή τον σωματότυπο αχλάδι, σε αντίθεση με τους άνδρες, οι οποίοι παίρνουν τα κιλά κυρίως στον κορμό και την κοιλιά, γι’ αυτό το σώμα τους παρομοιάζεται με μήλο. Σύμφωνα με την Ελληνική Ιατρική Εταιρεία Παχυσαρκίας, τα άτομα που εμφανίζουν γυναικείου τύπου κατανομή, καθώς
Βούτηξε αυγά και ψωμί μέσα σε μια κούπα. Τι έγινε όταν το γύρισε ανάποδα; Μόλις το δείτε θα τρέξετε στην κουζίνα!
Βούτηξε αυγά και ψωμί μέσα σε μια κούπα. Τι έγινε όταν το γύρισε ανάποδα; Μόλις το δείτε θα τρέξετε στην κουζίνα! Πότε ήταν η τελευταία φορά που φτιάξατε κάτι πολύ υγιεινό και πεντανόστιμο σε λιγότερο από 5 λεπτά; Η φοβερή κυρία από το Mumsnet.com που θα δείτε στο βίντεο μας δείχνει πως θα φτιάξουμε ένα απίθανο
Παχύσαρκοι! Ποιά βιταμίνη τους λείπει;
Tα άτομα που είναι παχύσαρκα έχουν έλλειψη βιταμίνης D. Αυτό το συμπέρασμα προέκυψε από μελέτη που έγινε στο πανεπιστήμιο του Μιλάνου και παρουσιάστηκε στο ευρωπαϊκό συνέδριο παχυσαρκίας στην Πράγα.  Οι επιστήμονες εκτίμησαν, ότι στη βόρεια Ιταλία, η σοβαρή έλλειψη βιταμίνης D κυμαίνεται από 6% στους υπέρβαρους ανθρώπους, έως και 30-40% σε αυτούς που θεωρούνται παθολογικά παχύσαρκοι.
Αντιμετωπίστε το άγχος κάνοντας γυμναστική!
Είναι πλέον γνωστό ότι γιατροί και επιστήμονες συνιστούν την άσκηση ως μέσο καταπολέμησης του άγχους  και της χρόνιας κατάθλιψης. Πιο συγκεκριμένα, οι επιστήμονες συμφωνούν ότι άτομα τα οποία βιώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα καταστάσεις που τους προκαλούν έντονο άγχος, πιέζουν τον εαυτό τους πάρα πολύ, γεγονός που ενδέχεται να οδηγεί σε εμφάνιση καταθλιπτικών συμπτωμάτων. Κάπου
Το κάνουμε όλοι και αυξάνει τρομακτικά τον κίνδυνο καρκίνου!
Δεν είναι κάτι που τρώμε, αγγίζουμε ή αναπνέουμε, αλλά κάτι που κάνουμε καθημερινά και σε αρκετές περιπτώσεις επιβάλλεται να κάνουμε ή πληρωνόμαστε για να το κάνουμε. Δεκάδες έρευνες έχουν πραγματοποιηθεί σχετικά με τους παράγοντες που συμβάλλουν στην εκδήλωση του καρκίνου, όπως η διατροφή, το κάπνισμα ή οι βλαβερές ουσίες που υπάρχουν στην ατμόσφαιρα. Υπάρχει όμως
Tι θα συμβεί στον οργανισμό σου αν κόψεις για έναν μήνα τη ζάχαρη και το αλκοόλ!
Γιατί κάτι που είναι τόσο νόστιμο πρέπει να είναι και τόσο… κακό; Αμαρτωλό; Όπως η ζάχαρη και το αλκοόλ…;     Και τα δύο, και η ζάχαρη την οποία καταναλώνουν όλοι, από μικρά παιδιά έως ηλικιωμένοι, αλλά και το αλκοόλ, δημιουργούν κάτι σαν εξάρτηση. Αν όμως διακοπεί η κατανάλωσή τους, όλες οι έρευνες καταλήγουν στο

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Κήλη μεσοσπονδυλίου δίσκου και δισκοπάθεια!
Ο όρος δισκοπάθεια αναφέρεται στην εκφύλιση του μεσοσπονδύλιου δίσκου της σπονδυλικής στήλης. Ο μεσοσπονδύλιος δίσκος αποτελείται από τον πηκτοειδή πυρήνα και τον περιβάλλοντα ινώδη δακτύλιο και λειτουργεί σαν ένας δυναμικός αποσβεστήρας κραδασμών της σπονδυλικής στήλης. Οι δομικές αλλοιώσεις ξεκινούν στις αρχές της ενήλικης ζωής με σταδιακή αφυδάτωση, ενδοδισκικές ρήξεις και κατακερματισμό, που εξελίσσεται σε διαταραχή
Κυτταρίτιδα… THE END!
Περισσότερο μακροπρόθεσμα αλλά και με μεγαλύτερη διάρκεια αποτελέσματα κατά της κυτταρίτιδας μπορεί να προσφέρει ο συστηματικός συνδυασμός άσκησης, σωστής διατροφής και κατανάλωσης πολλών λίτρων νερού κάθε μέρα.     Για την ακρίβεια τα βασικά βήματα που θα πρέπει να κάνει μια γυναίκα για να έχει ελπίδες να απαλλαγεί οριστικά από την κυτταρίτιδα: ** Αύξηση φυσικής
Τι μπορείτε να πάθετε αν κολυμπάτε μεθυσμένοι. Συγκλονιστικό πείραμα! (VIDEO)
Συνηθισμένο φαινόμενο είναι στη χώρα μας, άνθρωποι και ιδιαίτερα νέοι, να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες αλκοόλ στα beach bar των νησιών μας και ταυτόχρονα να μπαινοβγαίνουν για μία δροσιστική βουτιά στη θάλασσα. Κι όμως, όπως θα δείτε στο βίντεο που ακολουθεί – με το πείραμα που έγινε στη Στοκχόλμη – αυτός ο συνδυασμός μπορεί να αποδειχθεί
4+1 βραδινά κόλπα για αδυνάτισμα!
Θες να αδυνατίσεις; Το μυστικό βρίσκεται στην ισορροπημένη διατροφή και τη συχνή άσκηση! Όταν βέβαια κάνουμε λόγο για σωστή διατροφή, μιλάμε για υγιεινές τροφές χωρίς πολλά λιπαρά που η κατανάλωσή τους πρέπει να γίνεται όσο ο μεταβολισμός μας κάνει καύσεις και όχι αργά το βράδυ που πέφτει σε «λήθαργο». Παρακάτω θα δεις 5 βραδινά κόλπα
Η καλύτερη άσκηση που δεν κάνεις!
Βάλε πλάτη στην προπόνηση σου με αυτή την άσκηση και δες την αλλαγή σε όλο σου το σώμα! Συνδυάζει δύο κλασικές ασκήσεις που ευνοούν την αύξηση της μυϊκής μάζας -άρσεις θανάτου με τεντωμένα πόδια και οπίσθιες προβολές- κι έτσι δημιουργείται η ιδανική άσκηση. Επίσης, ενισχύει τους μυς που ξεκινούν από το κάτω μέρος της πλάτης
Διαλυτές φυτικές ίνες και αμυντικό σύστημα!
«Ασπίδα προστασίας του οργανισμού οι διαλυτές φυτικές ίνες: νέα σημαντικά στοιχεία για την πρόληψη της παχυσαρκίας και την ενίσχυση του αμυντικού μας συστήματος» Μια νέα έρευνα από το πανεπιστήμιο του Ιλλινόις της Αμερικής παρουσίασε τα θετικά αποτελέσματα των διαλυτών φυτικών ινών, οι οποίες φαίνεται πως μειώνουν τις φλεγμονές που σχετίζονται με ασθένειες της παχυσαρκίας, ενισχύοντας
Η απώλεια μόλις 30′ ύπνου συνδέεται με την παχυσαρκία και τον διαβήτη!
Αν κοιμάστε έστω και 30 λεπτά λιγότερο από ό,τι είναι απαραίτητο μπορεί να έχετε μακροπρόθεσμες συνέπειες στο σωματικό σας βάρος και τον μεταβολισμό σας, σύμφωνα με μια νέα έρευνα από το Weill Cornell Medical College στο Κατάρ.   Προηγούμενη έρευνα έχει δείξει ότι ο ελλιπής ύπνος οδηγεί σε παχυσαρκία και διαβήτη, αλλά αυτή είναι η
5 διατροφικοί… μύθοι!
 Εδώ είναι πέντε ξεπερασμένες ιδέες σχετικά με τα τρόφιμα και τις συνήθειες, που μπορεί να έχετε μάθει από τους… γονείς σας! 1.  Μην τσιμπολογάτε, θα κοπεί η όρεξή σας! Στην πραγματικότητα,  ένα σνακ μπορεί να είναι υγιεινό, εφ ‘όσον το επιλέξετε με σύνεση. Διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σταθερά και σας κρατά χορτάτους μεταξύ
Υγιεινή vs Ανθυγιεινής διατροφής. Ποια στοιχίζει περισσότερο;
Το Warren Alpert Medical School of Brown University στο Providence (USA) έκανε μία έρευνα πάνω σε αυτό το θέμα συλλέγοντας στοιχεία βάσει ερωτηματολογίων για έντεκα χρόνια, από το 2000 έως το 2011. Για την τελική ανάλυση αξιολογήθηκαν στοιχεία από 27 έρευνες σε 10 διαφορετικές χώρες. Εκεί που εντοπίστηκε η μεγαλύτερη διαφορά στο κόστος μεταξύ υγιεινών
Κεφτεδάκια με πένες!
Υλικά για 4 μερίδες 1 φέτα άσπρο ψωμί χωρίς κόρα 3 κουτ. γάλα 500 γρ κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός ανάμεικτος Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουτ. γλ. χυμός λεμονιού 1 αυγό 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κουτ. δυόσμος ψιλοκομμένος  Για την σάλτσα ντομάτας  2 κουτ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 400 γρ

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Κοιλιακό λίπος και πρήξιμο; 5 τροφές που θα σε βοηθήσουν να αποκτήσεις επίπεδη κοιλιά
Αυτό το καλοκαίρι όσο να ΄ναι πρέπει να παραδεχτούμε πως τσιμπήσαμε αρκετά, γευτήκαμε υπέροχα γλυκά και φυσικά δοκιμάσαμε τα νέα cocktails που προσέφερε το καλοκαιρινό μας στέκι. Μέχρι εδώ όλα καλά! Με την… πρησμένη μας κοιλιά όμως τι γίνεται; Πώς θα καταφέρουμε να ξεφορτωθούμε το κοιλιακό λίπος και να μπούμε ξανά στα ρούχα μας; Με
Δίαιτα και γυμναστική: Τα πέντε λάθη που σας πάνε πίσω
Ο συνδυασμός ισορροπημένης διατροφής και γυμναστικής, μοιάζει να είναι ιδανικός για τη γρήγορη και υγιεινή απώλεια κιλών. Δεν είναι, όμως, πάντα έτσι. Υπάρχουν πέντε λάθη, τα οποία και εντοπίζονται πολύ συχνά, και δεν σας επιτρέπουν να έχετε τα ανάλογα αποτελέσματα. Δείτε ποια είναι: 1. Τρώτε πολύ λίγο λίπος Όσο περίεργο και αν μοιάζει, η κατανάλωση
Συμβουλές για κοιλιακούς που… βγάζουν μάτια!
Oι κοιλιακοί είναι το απόλυτο φετίχ τόσο για τους άντρες όσο και για τις γυναίκες που γυμνάζονται. Η υπόθεση “γραμμωμένοι κοιλιακοί” είναι απλή. Προσέξτε: απλή είπα,όχι εύκολη! Και είναι απλή γιατί ξέρουμε τι απαιτείται για να κερδηθεί το παιχνίδι των κοιλιακών. Δεν υπάρχει κανένα απολύτως είδος μυστηρίου που να τους καλύπτει. Τo ότι όμως γνωρίζουμε τι
Αυτοί είναι οι κανόνες γυμναστικής που θα αλλάξουν ολοκληρωτικά το σώμα σου!
Μπορεί να νιώθεις ότι γυμνάζεσαι με τις ώρες στο γυμναστήριο χωρίς να βλέπεις αποτέλεσμα στο σώμα σου αλλά μην τα παρατάς. Ίσως κάνεις κάτι λάθος.. Δες 3 tips που θα σε βοηθήσουν να δεις τα αποτελέσματα που επιθυμείς. Ξαναπρογραμμάτισε τη γυμναστική σου Ήρθε η ώρα να ρωτήσεις τον εαυτό σου, “Για ποιο λόγο γυμνάζομαι;” Μία
Τι pizza να παραγγείλω;
Mας αρέσει με πολύ τυρί, πικάντικα αλλαντικά και αχνιστά λαχανικά. Tην απολαμβάνουμε στο σπίτι συνήθως μπροστά στην τηλεόραση. Tης… οφείλουμε κάποιες από τις ανεπιθύμητες καμπύλες του σώματός μας και πολλές τύψεις όταν δεν σταματάμε στο τρίτο κομμάτι… Ωστόσο, προτού βιαστούμε να ρίξουμε την πίτσα στο πυρ το εξώτερον, ας μάθουμε πώς να την παραγγέλνουμε, ώστε
Η σαλάτα που αδυνατίζει, προλαμβάνει τον καρκίνο, σώζει την καρδιά, καθαρίζει το δέρμα και κατεβάζει το ζάχαρο!
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ;   ΜΑ ΦΥΣΙΚΑ Η ΠΟΛΙΤΙΚΗ!   Τα μυστικά της δύναμης της πολίτικης σαλάτας: Χαρακτηριστικό των βρασμένων (“πεθαμένων” από συστατικά) καρότων, είναι ότι ανεβάζουν το ζάχαρο. Έτσι πολλοί διαβητικοί εκπαιδεύτηκαν να στερούνται ολοκληρωτικά αυτό το διατροφικό θησαυρό. Πράγμα όμως άδικο και πολύ λάθος, γιατί τα καρότα σε συνδυασμό με το λάχανο όχι μόνο δεν ανεβάζουν το ζάχαρο, αλλά το ρυθμίζουν! Χώρια που
Τι μπορεί να συμβεί, όταν έχετε έλλειψη της βιταμίνης D;
Πώς η έλλειψη μιας βιταμίνης μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την υγεία σας και γιατί θα πρέπει να αρχίσετε να βγαίνετε περισσότερες βόλτες στον ήλιο;   Η βιταμίνη D, είναι σημαντική στο σώμα για την υγεία των οστών και παράγεται στον οργανισμό μέσω της έκθεσης στον ήλιο. Πέρα όμως από τον ήλιο, υπάρχουν και τροφές που 
Για πόσο καιρό κουβαλάμε τα κιλά των εορτών;
Πρόσφατη μελέτη σε δείγμα 3.000 ενηλίκων από τρεις χώρες έδειξε ότι σε διάστημα 10 ημερών από τα Χριστούγεννα παρατηρείται έως και 0,6% αύξηση του σωματικού βάρους. Στις ΗΠΑ συγκεκριμένα, μεταξύ Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς το βάρος αυξάνεται κατά μέσο όρο 0,6 κιλά. Σύμφωνα με τη Βρετανική Εταιρεία Δημόσιας Υγείας (RSPH) του Ηνωμένου Βασιλείου, την ημέρα των Χριστουγέννων
Διατροφή και καύσωνας!
Ο οργανισμός διαθέτει ένα σύστημα ελέγχου της θερμοκρασίας του σώματος που δεν είναι άλλο από την απώλεια θερμότητας μέσω του ιδρώτα. Με την εφίδρωση λοιπόν το ανθρώπινο σώμα χάνει θερμότητα και έτσι επέρχεται θερμορύθμιση ώστε να αποφευχθεί η θερμοπληξία! Σε “υπερφόρτωση” του συστήματος μπορεί να προκληθούν σοβαρότατες βλάβες στον εγκέφαλο και στα ζωτικά όργανα. Υπερφόρτωση
Βούτηξε αυγά και ψωμί μέσα σε μια κούπα. Τι έγινε όταν το γύρισε ανάποδα; Μόλις το δείτε θα τρέξετε στην κουζίνα!
Βούτηξε αυγά και ψωμί μέσα σε μια κούπα. Τι έγινε όταν το γύρισε ανάποδα; Μόλις το δείτε θα τρέξετε στην κουζίνα! Πότε ήταν η τελευταία φορά που φτιάξατε κάτι πολύ υγιεινό και πεντανόστιμο σε λιγότερο από 5 λεπτά; Η φοβερή κυρία από το Mumsnet.com που θα δείτε στο βίντεο μας δείχνει πως θα φτιάξουμε ένα απίθανο

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Ιπποφαές, ένας δυναμίτης υγείας!
Το όνομά του το οφείλει στα στρατεύματα του Μεγάλου Αλεξάνδρου, που παρατήρησαν ότι τα άρρωστα και τραυματισμένα άλογα που έτρωγαν τα φύλλα και τους καρπούς του φυτού ανάρρωναν γρηγορότερα, αποκτούσαν περισσότερη δύναμη, ενώ το τρίχωμά τους δυνάμωνε και γινόταν πιο λαμπερό. Το ονόμασαν ιπποφαές, που στα νέα ελληνικά σημαίνει φωτεινό, λαμπερό άλογο (ίππος: άλογο, φάος:
10 TIPS για σωστή δίαιτα!
Για ενεργοποίηση του μεταβολισμού και μέγιστης απόδοσής του καταναλώστε τα 5 γεύματα σας κάθε 3-4 ώρες.(ΜΗΝ παραλείπετε ποτέ γεύματα ,κυρίως τα βασικά.) Αν τυχόν παραλειφθεί κάποιο από τα ενδιάμεσα σνακ ή πρωινό λόγω ύπνου(φοιτητές),καταναλώστε στο τέλος της ημέρας ότι ώρα και να είναι, τουλάχιστον όμως 2 ώρες προ ύπνου.     Για ενεργοποίηση του μεταβολισμού
Μελατονίνη! Γιατί είναι τόσο σημαντική ορμόνη για τον οργανισμό μας;
Πρόκειται για μία πολύ σημαντική ορμόνη, καθοριστική θα λέγαμε, καθώς βοηθά τον οργανισμό μας να γνωρίζει πότε είναι ώρα για ύπνο και πότε είναι η ώρα για να ξυπνήσουμε. Μιλάμε για την μελατονίνη, η οποία παράγεται από τον εγκέφαλο και συγκεκριμένα από την επίφυση! Η σύνθεση και έκκριση της μελατονίνης στον εγκέφαλο, ενεργοπoιείται από το
Πώς θα δώσετε ώθηση στον μεταβολισμό σας;
4 Συμπληρώματα για την ενίσχυση του μεταβολισμού Cla Το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA), ένα καλό λιπαρό οξύ που βρίσκεται στο κρέας και τα γαλακτοκομικά. Βοηθά στο να κάψετε λίπος και να χτίσετε τους μύες σας. Οι καλύτερες διατροφικές πηγές του CLA είναι το βοδινό κρέας, το γάλα, το τυρί,  το γιαούρτι, και τα αυγά. Ψευδάργυρος
Τροφές Που Kαίνε το Λίπος!
Αν θες να αυξήσεις το μεταβολισμό σου, δεν έχεις παρά να κάνεις μία κίνηση: μη σταματάς να τρως. Δεν χρειάζεται να ζηλεύεις τους ανθρώπους που τρώνε απίστευτες ποσότητες και δεν παίρνουν γραμμάριο. Υπάρχουν σίγουροι κι εύκολοι τρόποι για να αποκτήσεις κι εσύ έναν σοβαρό μεταβολισμό. Η τακτική αερόβια άσκηση, τρεις φορές την εβδομάδα, είναι ένα
Trans λιπαρά οξέα και οι επιπτώσεις στην υγεία!
Η ιστορία τους ! Το 1911 κυκλοφορήσαν τα πρώτα προϊόντα όπου φυτικά έλαια μετατρέπονται από υγρή μορφή σε στερεή. Τα προϊόντα αυτά είναι στερεά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, αλλά λιώνουν κατά το ψήσιμο. Η υψηλή θερμοκρασία τήξης και η διάρκεια ζωής που δίνουν στα προϊόντα τα κάνει ιδιαίτερα χρήσιμα και προτιμώνται κυρίως από τη βιομηχανία τροφίμων.
Κρεατίνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε
Ένα από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα διατροφής μεταξύ των αθλητών είναι και η κρεατίνη. Από το 1992 που ο Harris και οι συνεργάτες του έδειξαν ότι συμπλήρωμα κρεατίνης μπορεί να αυξήσει τη συγκέντρωσή της στο μυ κατά 20%, η ουσία αυτή απέκτησε μια τρομερή δημοσιότητα. Θα πρέπει να τονιστεί ότι η κρεατίνη δεν υπόκειται στη
Σωστή επιλογή ασκήσεων για σοβαρό όγκο στους δικέφαλους!
Η σωστή επιλογή ασκήσεων είναι ίσως το πιο σημαντικό πράγμα όταν μιλάμε για χτίσιμο δικέφαλων. Η σωστή αναλογία σύνθετων και ασκήσεων απομόνωσης είναι εξίσου σημαντική επίσης. Δεν χρειάζονται περίπλοκα μηχανήματα, περίεργες γωνίες, στάσεις ακροβατικές και άλλα τεχνάσματα. Το μόνο που θέλει είναι 2 αλτήρες και μια μπάρα! Και λίγο θέληση για δουλειά… Πάμε να δούμε
5 απλοί τρόποι για να γλυτώσετε 50.000 θερμίδες το χρόνο!
Το κλειδί για να χάσουμε βάρος είναι η μείωση των θερμίδων. Αυτό το γνωρίζουμε πλέον όλοι μας. Κι αν είστε όπως οι περισσότεροι από μας, δεν θα σας έβλαπτε να απαλλασσόσασταν από 3-4 περιττά κιλά… Το μεγάλο μυστικό είναι να μειώσετε τις περιττές θερμίδες που λαμβάνετε καθημερινά και με εύκολους αυτούς τρόπους μπορείτε να γλιτώσετε
Ποιους υδατάνθρακες πρέπει να τρώτε χωρίς φόβο!!!
Ποιους υδατάνθρακες πρέπει να τρώτε χωρίς φόβο!!! Οι υδατάνθρακες είναι ένα σημαντικό καύσιμο για το σώμα και τον εγκέφαλό μας και λανθασμένα κάποιοι πιστεύουν ότι πρέπει να τους απορρίψουν συλλήβδην. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, μάλιστα, βρέθηκε ότι μια διατροφή με χαμηλούς υδατάνθρακες μπορεί να βοηθήσει περισσότερο αυτούς που θέλουν να χάσουν βάρος σε σχέση με