Cloud bread: Ψωμί χωρίς υδατάνθρακες και γλουτένη!

Asian-Burger-7-1-feat
Το cloud bread είναι ένα ψωμί που δεν είναι και πολύ… ψωμί, αφού για να το φτιάξετε δεν θα χρειαστείτε αλεύρι, μαγιά, ζάχαρη ή αλάτι!

Πρόκειται για ένα σνακ χωρίς γλουτένη και με ελάχιστους υδατάνθρακες που παρασκευάζεται με τρία μόνο υλικά.

Το cloud bread είναι μία από τις κορυφαίες υγιεινές διατροφικές τάσεις που θα επικρατήσουν μέσα στο 2016.

Βασική συνταγή για cloud bread

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής:

– 3 αβγά

– 3 κουταλιές τυρί κότατζ ή τυρί-κρέμα

– ¼ της κουταλιάς του γλυκού κρεμόριο ή κρεμοτάρταρο

Αρχικά, σπάτε προσεκτικά τα αβγά, χωρίζοντας το ασπράδι από τον κρόκο. Ανακατεύετε τον κρόκο με το τυρί της επιλογής σας μέχρι τα δύο υλικά να ομογενοποιηθούν.

Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύετε το κρεμόριο με τα ασπράδια και τα χτυπάτε με το μίξερ σε υψηλή ταχύτητα.

Ενώνετε τα δύο μείγματα, ρίχνοντας το πρώτο μέσα στο δεύτερο, χωρίς να ανακατέψετε, ώστε να παραμείνουν αφράτα τα ασπράδια.

Με ένα μεγάλο κουτάλι, μοιράζετε το μείγμα περίπου σε 10 ισόποσες δόσεις.

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου, σε ταψί στο οποίο έχετε απλώσει λαδόκολλα, περίπου για 30 λεπτά.

Σημείωση: Μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι ή κάποιο μπαχαρικό της αρεσκείας σας για έξτρα γεύση.

tmPHyEqAQzaJml4nCNF0 083 cloud bread

Το cloud bread είναι νόστιμο και υγιεινό; Ποια η γνώμη των ειδικών;

Το cloud bread είναι μια καλή επιλογή για όσους προσπαθούν να μειώσουν την ποσότητα υδατανθράκων που καταναλώνουν.

Στην περίπτωση που θα χρησιμοποιήσετε τυρί κότατζ, θα πάρετε σημαντική ποσότητα πρωτεϊνών, άρα το σνακ είναι αρκετά χορταστικό. Η απουσία γλουτένης είναι επίσης βοηθητική για τα άτομα που παρουσιάζουν ευαισθησία στη γλουτένη ή έχουν διαγνωσθεί με κοιλιοκάκη (δυσανεξία στη γλουτένη).

Θα πρέπει, ωστόσο, να σημειωθεί ότι το cloud bread είναι πιο πλούσιο σε λιπαρά από το κανονικό ψωμί, ειδικότερα στην εκδοχή που περιέχει τυρί-κρέμα. Επίσης, το cloud bread δεν μπορεί να θεωρηθεί καλή πηγή φυτικών ινών σε σύγκριση με το ψωμί ολικής άλεσης. Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για την ομαλή λειτουργία του εντέρου αλλά και για να είναι ένα σνακ χορταστικό.

Τέλος, όσοι δοκιμάσουν το cloud bread δεν πρέπει να προσδοκούν ότι θα έχει την ίδια γεύση με το ψωμί, καθώς τα υλικά στις δύο περιπτώσεις διαφέρουν πολύ.

ΠΗΓΗ

Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα!
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Δεν θα πιστεύετε πόση ζάχαρη περιέχουν οι παιδικοί χυμοί!
Προκειμένου να κρατήσουν τα παιδιά τους μακριά από τα αναψυκτικά, αρκετοί γονείς καταφεύγουν στους έτοιμους χυμούς φρούτων, πιστεύοντας ότι είναι πιο θρεπτικοί και υγιεινοί. Ωστόσο, μια νέα αποκαλυπτική έρευνα που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση British Medical Journal καταδεικνύει ότι αρκετοί συσκευασμένοι χυμοί περιέχουν τεράστιες ποσότητες ζάχαρης, επομένως είναι βλαβεροί για την υγεία των παιδιών! Ερευνητές από
Foot Stretching: 5 ασκήσεις που πρέπει να κάνεις αν φοράς τακούνια!
Aσκήσεις stretching που μπορείς να κάνεις για να ξεκουράσεις τα πόδια σου… Τα ψηλά τακουνιά δημιουργούν προβλήματα, όπως φλεγμονές και πόνο κάτω από το πέλμα, κότσια, γαμψά δάχτυλα, ανατομικές ανωμαλίες, ακόμα οσφυαλγία και διαστρέμματα όταν υπάρχει αστάθεια κατά τη βάδιση. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να φοράμε ψηλοτάκουνα παπούτσια μόνο σε ειδικές περιπτώσεις και όχι σε καθημερινή
Τι κοινό έχουν όλες οι επιτυχημένες δίαιτες;
1. Να χάνουμε από ένα μέχρι δύο κιλά την εβδομάδα. Αν χάσουμε περισσότερα, τότε μετά τη δεύτερη εβδομάδα της δίαιτας θα χάνουμε στην πραγματικότητα μυϊκό ιστό. 2. Να κόψουμε τη ζάχαρη και το άμυλο και όχι το λίπος. Το σώμα μας αποθηκεύει την επιπλέον ζάχαρη που βρίσκεται στους αμυλούχους υδατάνθρακες όπως τα ζυμαρικά και το
Τάρτα full σοκολάτας νηστίσιμη, χωρίς ζάχαρη και αβγά και χωρίς ψήσιμο!
  Υλικά συνταγής!   Για τη βάση της τάρτας! 220 γρ. φουντούκια 50 γρ. φρυγανιά 100 γρ. μαργαρίνη 2 κ.σ. μέλι 4 κ.γ. κακάο Για τη γέμιση της τάρτας 100 γρ. μαργαρίνη 100 γρ. γάλα καρύδας 150 γρ. μέλι 120 γρ. κακάο 1 κ.γ. υγρή βανίλια Εκτέλεση Ψήνουμε τα φουντούκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ºC
Ένα νέο φυσικό…. αναβολικό!
Πόσες φορές δεν έχουμε ακούσει για διάφορα φυσικά προϊόντα, τρόφιμα ή μη τα οποία υπόσχονται θεαματική βελτίωση της απόδοσης σε αθλητές και ασκούμενους. Γεγονός βέβαια αποτελεί ότι τα σύγχρονα δεδομένα στον τομέα της αθλητικής διατροφής είναι λίγα και ολοένα εξελίσσονται. Χυμός πατζάρι Συνεπώς, θα πρέπει να είμαστε αρκετά σκεπτικιστές απέναντι σε όλο αυτό τον βομβαρδισμό
5 λόγοι για να πιείτε καφέ πριν τη γυμναστική σας!
Πολλοί άνθρωποι ξεκινούν τη μέρα τους πίνοντας καφέ. Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη, όσοι πίνουν ένα καφέ πριν τη γυμναστική τους, μπορεί να έχουν επιπλέον πλεονέκτηματα κατά την προσπάθεια απώλειας βάρους! Η ισπανική μελέτη, που δημοσιεύεται στο International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, έδειξε ότι οι αθλητές που πήραν καφεΐνη πριν την άσκηση,
Κότατζ, γιαούρτι ή ανθότυρο για τη δίαιτα; Κάνουμε crash test!
Με την άνοιξη και λίγο πριν τα μπάνια ξεκινούν και περισσότερες δίαιτες. Και εκεί που ξεκινά η δίαιτα, μπαίνει το κότατζ, το γιαούρτι και το ανθότυρο στη ζωή μας… Κότατζ, γιαούρτι ή ανθότυρο τελικά; Για να δούμε ποιό θα νικήσει στην αναμέτρηση; Και τα τρία, γιαούρτι, ανθότυρο και κότατζ, έχουν ως βασικό συστατικό το γάλα,
Γιατί δεν έχεις τέλειους κοιλιακούς παρότι λιώνεις στο γυμναστήριο;
Γιατί δεν υπάρχει κάτω από τη μπλούζα σας ο χάρτης του ανθρώπινου σώματος; Γιατί δεν έχεις γενετική προδιάθεση! Ο σημαντικότερος λόγος που δεν βλέπουμε γράμμωση στο κομμάτι της κοιλιάς προέρχεται από την ίδια τη φύση μας. Υπάρχουν άνθρωποι με μεσομορφικό, ενδομορφικό και εκτομορφικό σωματότυπο. Αν είσαι από τους τυχερούς της πρώτης κατηγορίας έχεις μεγάλες πιθανότητες
Τα μυστικά για τους ιδανικούς γλουτούς!
Σφιχτοί, καλλίγραμμοι, γυμνασμένοι γλουτοί! Μήπως ξέρετε ότι οι γλουτοί είναι οι μεγαλύτεροι μυς στο ανθρώπινο σώμα; Ξέρετε επίσης ότι εκτός από ομορφιά και sex appeal, είναι υπεύθυνοι για την καλή στήριξη της σπονδυλικής στήλης και ως εκ τούτου ζωτικής σημασίας για την σωστή λειτουργία του σώματος; Αν στέκεσαι όρθιος για αρκετή ώρα, οι γλουτοί είναι
Σπιτικό παγωτό από… superfoods!
Γιαουρτοπαγωτό με goji berries   Υλικά: 750 γραμμ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες, 250 ml κρέμα γάλακτος light, 75 γραμμ. γάλα light σε σκόνη, 200 γραμμ. ζάχαρη, ½ κούπα goji berries, 1 πρέζα αλάτι, ½ κ.γ. αγάρ αγάρ, 1 βανιλίνη, 1 κ.σ. λικέρ κεράσι Εκτέλεση 1. Βάζετε σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά, εκτός από το γιαούρτι,

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Και μετά το Πάσχα… αποτοξίνωση!
Μια μικρή αποτοξίνωση μετά τις “κραιπάλες” και τα πασχαλινά εδέσματα είναι άκρως ευεργετική για τον οργανισμό σου… Μετά το αρνάκι, τα αβγά και τα τσουρέκια μάλλον ήρθε η ώρα μιας mini αποτοξίνωσης και “κάθαρσης” του οργανισμού από τις τοξίνες. Ειδικά αν δεν είχε προηγηθεί νηστεία, μια μίνη αποτοξίνωση είναι απαραίτητη προκειμένου να εξασφαλίσεις καλή υγεία
Δίαιτα: Οι 12 χρυσές οδηγίες για να μην πάρεις ούτε ένα γραμμάριο το Πάσχα!
Σοκολατένια αβγά, αρνί, κατσίκι, μαγειρίτσα, κουλουράκια πασχαλινά, τσουρέκια! Όλα καλά και νόστιμα αλλά μήπως η ζυγαριά την επόμενη ημέρα σε αγχώνει; Δεν χρειάζεται να στερηθούμε τίποτα αρκεί όλα να καταναλώνονται με μέτρο. Εάν στερηθείς κάποια από τις αγαπημένες σου λιχουδιές του Πάσχα, τότε θα οδηγηθείς σε υπερφαγικά επεισόδια, κάτι που δεν θα βοηθήσει στη συντήρηση
9 συμβουλές για το πώς να επιταχύνετε τον μεταβολισμό σας!
    Τι είναι ο μεταβολισμός; Ο μεταβολισμός σας είναι ο ρυθμός με τον οποίο το σώμα σας καίει ή καταναλώνει ενέργεια (με άλλα λόγια πόσες θερμίδες καίτε ανά ημέρα). Μεταξύ 40% και 70% των ημερήσιων αναγκών σε ενέργεια του σώματός σας, καταναλώνεται απλά κρατώντας σας ζωντανό (σ.σ το…λειτουργικό σύστημα!). Αυτό ονομάζεται Βασικός Μεταβολικός Ρυθμός (BMR) και περιλαμβάνει τις θερμίδες που απαιτούνται για την
Τα light αναψυκτικά μας… παχαίνουν;
Τα light αναψυκτικά φαίνονται να είναι το τέλειο ρόφημα, αφού έχουν τη γεύση και το άρωμα αναψυκτικού, αλλά με μηδενικές θερμίδες… Στην πραγματικότητα όμως τα αναψυκτικά διαίτης δεν αποτελούν το τέλειο ρόφημα! Τα αναψυκτικά διαίτης περιέχουν πολλές γλυκαντικές ουσίες και χημικά πρόσθετα. Πίνοντας συχνά αναψυκτικά διαίτης όπως για παράδειγμα αναψυκτικά τύπου light ή zero, μπορούν
«χρυσοί» κανόνες για σωστή διατροφή!
«Ποιες τροφές πρέπει να τρώω και ποιές να αποφεύγω;», «Πόσα γεύματα πρέπει να κάνω την ημέρα;», «Παχαίνει το αλάτι;», «Γιατί πρέπει να καταναλώνω φυτικές ίνες;», «Θα πρέπει να αποφεύγω εντελώς το λίπος;» Τα ερωτήματα για κάποιον «αρχάριο» της διατροφής είναι δεκάδες και οι απαντήσεις τις περισσότερες φορές εμπεριέχουν αρκετά «εξαρτάται»: από τον τρόπο ζωής, το
Η απώλεια μόλις 30′ ύπνου συνδέεται με την παχυσαρκία και τον διαβήτη!
Αν κοιμάστε έστω και 30 λεπτά λιγότερο από ό,τι είναι απαραίτητο μπορεί να έχετε μακροπρόθεσμες συνέπειες στο σωματικό σας βάρος και τον μεταβολισμό σας, σύμφωνα με μια νέα έρευνα από το Weill Cornell Medical College στο Κατάρ.   Προηγούμενη έρευνα έχει δείξει ότι ο ελλιπής ύπνος οδηγεί σε παχυσαρκία και διαβήτη, αλλά αυτή είναι η
Οκτώβριος: μήνας πρόληψης του καρκίνου του μαστού
Ο μήνας Οκτώβριος, έχει θεσμοθετηθεί από την Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρεία ως «Μήνας Πρόληψης & Ενημέρωσης για τον καρκίνο του στήθους». Σύμφωνα με τον Πανελλήνιο Σύλλογο Γυναικών με καρκίνο του μαστού, «Άλμα Ζωής» υπολογίζεται ότι κάθε χρόνο στη χώρα μας, εντοπίζονται περίπου 4,500 νέα περιστατικά. Πώς  μπορούμε να προφυλάξουμε και να χαρίσουμε ζωή στον εαυτό μας;
Τι μπορεί να συμβεί, όταν έχετε έλλειψη της βιταμίνης D;
Πώς η έλλειψη μιας βιταμίνης μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την υγεία σας και γιατί θα πρέπει να αρχίσετε να βγαίνετε περισσότερες βόλτες στον ήλιο;   Η βιταμίνη D, είναι σημαντική στο σώμα για την υγεία των οστών και παράγεται στον οργανισμό μέσω της έκθεσης στον ήλιο. Πέρα όμως από τον ήλιο, υπάρχουν και τροφές που 
4 «έξυπνα» γεύματα κάτω των 280 θερμίδων!
Για μεσημεριανές και βραδινές επιλογές! 4 γεύματα είτε για μεσημεριανό είτε για βραδινό γεύμα, τα οποία δε θα σας φορτώσουν με περισσότερες από 300 θερμίδες. Απόλαυση και υγεία δύο σε ένα. Πάρτε ιδέες και εντάξτε τις συνταγές αυτές στο καθημερινό σας διαιτολόγιο. 1. Σπανακόρυζο: (240 kcal) 1/2 φλ. βραστό σπανάκι, 1 φλιτζανάκι ρύζι, 2 κ.σ.
Τροφές εξαιρετικά ωφέλιμες για τον εγκέφαλο, το σώμα και τον μεταβολισμό!
Το λίπος έχει κατηγορηθεί άδικα για τους λάθος λόγους… Το κλειδί είναι να κάνετε τα λίπη ωφέλιμα κι όχι βλαβερά για τον οργανισμό σας! Το λίπος είναι ο βασιλιάς των μακροθρεπτικών συστατικών – καίγεται αποτελεσματικά και σωστά και περιέχει την απαραίτητη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που είναι και αντιφλεγμονώδη. Μην ξεγελιέστε όμως, όλα τα

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Βασιλόπιτα! H light εκδοχή της…
Με ωραία και ιδιαίτερη γεύση, αυτή η βασιλόπιτα θα γίνει η αγαπημένη όσων δεν θέλουν να χαλάσουν τη δίαιτά τους κατά τη διάρκεια των εορτών. ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ 50 γρ. μαργαρίνη 50ml σπορέλαιο 60 γρ. σιρόπι αγαύης 1 πρέζα αλάτι 2 αυγά μεσαίου μεγέθους (100 γρ.), χωρισμένα τα ασπράδια από τους κρόκους 225 γρ. αλεύρι
Οι 10 απίθανοι τύποι που θα συναντήσεις στο γυμναστήριο!
Το γυμναστήριο αποτελεί σήμερα πιο πολύ από ποτέ μέρος της καθημερινότητας μας και σε αυτό μπορείς να συναντήσεις… κάθε καρυδιάς καρύδι. Το Buzzfeed συγκέντρωσε 10 από τους τύπους που ξεχωρίζουν, και μας τους παρουσιάζει… Ο υπερβολικά πορωμένος ηλικιωμένος Ο τύπος που θα μπορούσε πραγματικά να ζει σε ένα γυμναστήριο Ο αρχάριος που δεν μπορεί να
Vegan Μελομακάρονα!
Ήρθαν οι γιορτές και φυσικά δεν θα μπορούσαν να λείπουν από την vegan κουζίνα τα μελομακάρονα!! Μια κλασική συνταγή η οποία άνετα γίνεται σε απόλυτα χορτοφαγική, αντικαθιστώντας το μέλι με σιρόπι αγαύης και την λευκή ζάχαρη σε μαύρη! Yλικά: 240 γρ. σπορέλαιο 240 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. κονιάκ 160 γρ. χυμός φρέσκο πορτοκάλι 1 κ.γ.
8 βασικοί κανόνες για μυϊκή ανάπτυξη!
Η αύξηση του όγκου αναφέρεται στην απόκτηση βάρους, πράγμα που μπορεί να συμπεριλαμβάνει λίπος και συχνά ακολουθείται από μια περίοδο απώλειας βάρους ή “περικοπών”. Οι περισσότεροι, τυπικά, ξεκινάνε αυτή το “φούσκωμα και περικοπές” για να πετύχουν μεγαλύτερες, πιο σμιλεμένες σωματικές διαπλάσεις.   Το πρόβλημα με αυτό το fitness ταξίδι είναι ότι κατά τη διάρκεια του φουσκώματος, πολλοί
Τα φυσικά στεροειδή που υπάρχουν στις τροφές!
Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό σου όταν ακούς τη λέξη «στεροειδή»; Κάποιες επικίνδυνες και παράνομες ουσίες που ενισχύουν την απόδοση των bodybuilders. Σωστά; Όχι, ακριβώς… Αν εξαιρέσεις τη συνθετική τους μορφή σε κάψουλες, χάπια και ενέσεις, τα στεροειδή είναι φυσικές ουσίες (φυτοοιστρογόνα), οργανικά μόρια και ορμόνες (σαν την τεστροστερόνη και την κορτιζόνη,
Βαρεθήκατε να πονάνε οι μυς σας κάθε μέρα; Δοκιμάστε αυτές τις τροφές !
Τα βάρη έχουν το δικό τους γούστο και είναι αρκετοί αυτοί που απολαμβάνουν το πόνο που αισθάνονται στους μυς τους την επόμενη μέρα μετά από μια έντονη προπόνηση. Αλλά κάποιοι άνθρωποι δεν αντέχουν αυτόν τον καθημερινό πόνο και ειδικά όταν την προηγούμενη έχουν κάνει μια πολύ δυνατή προπόνηση για πόδια! Όμως, ξέρετε τη φράση: “No
Πέντε κούπες καφέ η «χρυσή ημερήσια δόση»!
Αν στερείστε το δεύτερο και τρίτο φλιτζάνι καφέ για να ζείτε καλύτερα, λάθος. Πιείτε και το τέταρτο, και το πέμπτο, και κερδίστε κι’ άλλα χρόνια για να πίνετε περισσότερο……   Στην πιο μεγάλη και αυστηρή επιστημονική μελέτη που έγινε ποτέ, επί 15 χρόνια οι ερευνητές παρακολούθησαν μεγάλο αριθμό ανθρώπων να καταναλώνουν πολλά λίτρα καφέ. Η
Πως επηρεάζει η εικόνα σώματος το σωματικό βάρος και τη ψυχική υγεία;
  «Έχω πάρει τόσο λίπος..» «Έχω κάνει τεράστια μπούτια..» Δεν είναι ασυνήθιστο να ακούει κανείς εκφράσεις όπως οι παραπάνω… Έρευνα δείχνει ότι η συνήθεια αυτή είναι επιζήμια για την αυτοεκτίμηση του ατόμου αλλά και την ικανότητά του να προσέχει το σωματικό του βάρος. Τι είναι η εικόνα σώματος; Η εικόνα σώματος περιλαμβάνει: • Πώς αντιλαμβανόμαστε
Επιστροφή στο γυμναστήριο μετά από μεγάλο διάστημα αποχής!
    Η ζωή σου έριξε μια κατραπακιά. Οι ευθύνες σου απότομα αυξήθηκαν. Σου έτυχε κάτι αναπάντεχο. Έκανες τρελές διακοπές… Έλειψες, εν πάση περιπτώσει, για πολύ καιρό από το γυμναστήριο! Τώρα ήρθε η ώρα γυρίσεις πίσω στην αίθουσα με τα βάρη. Ό,τι βάρος όμως ήταν ικανό το σώμα σου να σηκώσει στο παρελθόν, ό,τι κιλά
Σου έχουν μείνει μόνο 5 κιλάκια και δεν μπορείς να τα χάσεις. Δες πώς θα τα καταφέρεις…
Αυτό που συνήθως συμβαίνει είναι, όταν καταφέρεις επιτέλους να μπεις σε μία σειρά, να χάνεις τα κιλά που επιθυμείς το ένα μετά το άλλο με μεγάλη ευκολία.   Τι γίνεται, όμως, με τα τελευταία 4-5 κιλάκια που δε λένε να ξεκολλήσουν; Δες τι μπορείς να κάνεις για να συνεχίσεις με επιτυχία μέχρι το τέλος… 1. Αύξησε

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Αντιμετωπίστε την αϋπνία… με άσκηση !
Ο ύπνος είναι ένα απαραίτητο κομμάτι ενός υγιούς τρόπου ζωής, όπως είναι και η διατροφή, αλλά και η άθληση. Όταν βελτιώνεται ο ύπνος κάποιου, τότε βελτιώνεται γενικότερα και η φυσική αλλά και η διανοητική του υγεία. Ο ύπνος είναι ένα βαρόμετρο υγείας. Αν κάποιος λέει ότι δεν κοιμάται καλά, τότε θα πρέπει να γνωρίζουμε ότι
Το κάνουμε όλοι και αυξάνει τρομακτικά τον κίνδυνο καρκίνου!
Δεν είναι κάτι που τρώμε, αγγίζουμε ή αναπνέουμε, αλλά κάτι που κάνουμε καθημερινά και σε αρκετές περιπτώσεις επιβάλλεται να κάνουμε ή πληρωνόμαστε για να το κάνουμε. Δεκάδες έρευνες έχουν πραγματοποιηθεί σχετικά με τους παράγοντες που συμβάλλουν στην εκδήλωση του καρκίνου, όπως η διατροφή, το κάπνισμα ή οι βλαβερές ουσίες που υπάρχουν στην ατμόσφαιρα. Υπάρχει όμως
Αρσενικό στο ρύζι: 5 τρόποι για να προστατευτείτε εσείς και η οικογένειά σας!
Παρά τα πολλά του πλεονεκτήματα, το ρύζι κρύβει ένα σοβαρό κίνδυνο για την υγεία: το αρσενικό! Πρόκειται για ένα χημικό στοιχείο που έχει συνδεθεί με πολλούς καρκίνους, όπως του δέρματος, της ουροδόχου κύστης, των πνευμόνων, του νεφρού και του ήπατος, και είναι ένα από τα χειρότερα δηλητήρια που κρύβονται στο σπίτι σας! Το πιο ανησυχητικό
Κεφάλαιο Δίαιτα: Η «παγίδα» του Σαββατοκύριακου…
Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας όλα κυλάνε αρμονικά και με συνέπεια όσον αφορά τον προγραμματισμό των γευμάτων μας. Το ωράριο εργασίας ή του σχολείου βοηθάει στη διαμόρφωση καθημερινών υγιεινών συνηθειών χωρίς να υποκύπτετε σε ατασθαλίες. Τι γίνεται όμως όταν έρχεται το Σαββατοκύριακο; Πόσο καταστροφικό μπορεί να είναι για τη δίαιτά σας; Έρευνες δείχνουν πως οι
Κάνω γυμναστική και δίαιτα αλλά δεν χάνω κιλά…
Κάνεις γυμναστική και τηρείς μια δίαιτα αλλά παρ΄όλ’ αυτά δεν χάνεις κιλά; Πιθανώς να φταίει ο ύπνος σου και, πιο συγκεκριμένα, η ανεπάρκειά του! Εργαστηριακές και επιδημιολογικές μελέτες δείχνουν ότι η έλλειψη ύπνου (λιγότερο από 7-8 ώρες) οδηγούν σε σημαντικές αλλαγές στον μεταβολισμό σου. Πρώτ΄απ΄όλα, μειώνεται κατά 20% το επίπεδο της ουσίας λεπτίνης. Αυτή η
4 + 1 λάθη που δεν πρέπει να κάνετε (ξανά) όταν είστε σε… δίαιτα!
Όλος ο κόσμος ανά τακτά χρονικά διαστήματα ξεκινάει… δίαιτα! Είτε πλησιάζουν οι γιορτές, είτε το καλοκαίρι, είτε το περιβόητο ραντεβού, εσείς θέλετε να… «φυσάτε». Πάνω όμως στη μεγάλη σας θέληση για να χάσετε τα περιττά κιλά, κάνετε μερικά λάθη τα οποία μπορούν να αποβούν κατά κάποιο τρόπο μοιραία για τα κιλά σας.   Δείτε τα
Σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα! Χειρουργείο ή μήπως όχι…;
A new study suggests physical therapy equals surgery in the treatment of carpal tunnel syndrome! Researchers at Universidad Rey Juan Carlos conducted a randomized, parallel-group trial involving 100 women with CTS who were randomly allocated to surgery or a physical therapy regimen focusing on the neck and median nerve for 30 minutes, once a week.
Περιορίζουμε τροφές που… διπλασιάζουν την περιφέρεια στην κοιλιά!
Ποιες τροφές μας φουσκώνουν την περίμετρο της κοιλιάς ; Πολλές φορές τα 2-3 επιπλέον κιλά που δείχνει η ζυγαριά μας είναι πλασματικά και δεν οφείλονται σε αύξηση του λίπους, αλλά σε φούσκωμα λόγω κατακράτησης υγρών ή τροφών που φουσκώνουν. Αν ανήκουμε σε αυτήν την κατηγορία και θέλουμε να χάσουμε ίσα-ίσα 2-3 κιλά, χρειάζεται να μπούμε
Πώς να απαλλαγείτε από τη φλεβίτιδα με φυσικό τρόπο!
Οι κιρσοί (φλεβίτιδα), γνωστοί επίσης και ως ευρυαγγείες, προκαλούνται από τη συγκέντρωση αίματος στα πόδια που κάνει τις φλέβες να πρήζονται, να παραμορφώνονται ή ακόμα κάποιες φορές και να σπάνε. Αυτό κάνει τα πόδια να παρουσιάζουν μια εικόνα γεμάτη από κόκκινους κόμβους, ανώμαλες φλέβες και μώλωπες. Τα καλά νέα είναι ως δεν χρειάζεται να ζείτε
Τάρτα full σοκολάτας νηστίσιμη, χωρίς ζάχαρη και αβγά και χωρίς ψήσιμο!
  Υλικά συνταγής!   Για τη βάση της τάρτας! 220 γρ. φουντούκια 50 γρ. φρυγανιά 100 γρ. μαργαρίνη 2 κ.σ. μέλι 4 κ.γ. κακάο Για τη γέμιση της τάρτας 100 γρ. μαργαρίνη 100 γρ. γάλα καρύδας 150 γρ. μέλι 120 γρ. κακάο 1 κ.γ. υγρή βανίλια Εκτέλεση Ψήνουμε τα φουντούκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ºC