Sauerkraut! Τί είναι και γιατί πρέπει να το εντάξουμε στη διατροφή μας;

Bavarian-Sauerkraut-and-Sausage-Cleveland-Indians-MLB-Recipe-Series-IMG_4393

Το Sauerkraut είναι λάχανο που έχει υποστεί ζύμωση. Πλούσιο σε ένζυμα και προβιοτικά, βοηθά στη χώνευση αλλά και στις περισσότερες ασθένειες του γαστρεντερικού. Η συνταγή έχει έρθει από τη Β.Α. Ευρώπη, όπου η κουζίνα ήταν πάντα-λόγω καιρικών συνθηκών- φορτωμένη με πολλά λιπαρά και αρκετά βαριά. Ο συνδυασμός των λιπαρών τροφών με το Sauerkraut, βοηθούσε στο να αποφεύγονται στομαχικές διαταραχές και δυσπεψία.

b_nurnberger1

Στην πορεία των χρόνων παρατηρήθηκε πως το Sauerkraut είχε θετικά αποτελέσματα σε ασθενείς με ευαισθησίες του γαστρεντερικού συστήματος. Γαστρίτιδα, γαστροοισοφαγική παλινδρόμιση, έλκος του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου, είναι μερικές από τις ασθένειες που λέγεται ότι βοηθά η καθημερινή χρήση του Sauerkraut.

Το Sauerkraut περιέχει ικανές ποσότητες βιταμίνης C και βοηθά στην σύνθεση των βιταμινών της ομάδας B. Οι γαλακτόφιλοι, βακτήρια που βοηθούν στη ζύμωση του λάχανου, παραμένουν στο έντερο και παράγοντας γαλακτικό οξύ βοηθούν τον οργανισμό και τη σύνθεση των βιταμινών της ομάδας Β.

Προτείνονται 2-3 κουταλιές της σούπας καθημερινά, για βοήθεια στην αντιμετώπιση ασθενειών του γαστρεντερικού αλλά και της δυσπεψίας.

Εύκολη συνταγή που μας προσφέρει πλούσια προβιοτικά φυτικής προέλευσης και είναι ιδανική για χορτοφάγους και ωμοφάγους.

Υλικά

1 λάχανο (άσπρο ή κόκκινο ή συνδυασμένα)

1 παντζάρι (βοηθά στη ζύμωση και τη δημιουργία φιλικών βακτηρίων)

Παρασκευή

Τρίβουμε το παντζάρι στη λεπτή πλευρά του τρίφτη και ψιλοκόβουμε το λάχανο στο μαντολίνο ή στο μίξερ.

Μεταφέρουμε το μείγμα σε ανοξείδωτο ή γυάλινο σκεύος που να φθάνει μέχρι τη μέση. Ζυμώνουμε με τα χέρια το μείγμα ,ώστε να σπάσουν όσο γίνεται περισσότερο οι ίνες και καλύπτουμε την επιφάνεια με τα μεγάλα εξωτερικά φύλλα του λάχανου, που έχουμε φροντίσει να κρατήσουμε γι’ αυτόν το σκοπό.

Σκεπάζουμε το λάχανο με πιάτο, πάνω στο οποίο ακουμπάμε μια βαριά πέτρα. Σκεπάζουμε με πετσέτα και αφήνουμε το παρασκεύασμα σε σκιερό μέρος με θερμοκρασία 20-25 βαθμούς για 5- 7 ημέρες.

Μετά από 1 εβδομάδα περίπου- ο χρόνος εξαρτάται από τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος- ξεσκεπάζουμε το Sauerkraut και αφαιρούμε τα μεγάλα φύλλα και όσα σημεία μπορεί να έχουν μούχλα. Μεταφέρουμε το Sauerkraut σε γυάλινα βάζα και το αποθηκεύουμε στο ψυγείο. Κρατάει από 1- 2 μήνες.

Μπορούμε να εμπλουτίσουμε το μείγμα του λάχανου με κρεμμύδια, καρότα, σέλινο, πιπεριές και να ζυμωθούν μαζί.

Η Δρ Ανν Γουίγκμορ προτείνει, να μη χρησιμοποιούμε αλάτι αλλά προς αντικατάστασή του, φύκια, τα οποία περιέχουν 18-20 % χλωριούχο νάτριο. Ακόμα προτείνει για καρύκευμα, τους καρπούς του κέδρου,κεδρόμηλα (4-5 καρπούς για κάθε λάχανο) που τους βάζουμε σπασμένους στο μείγμα του λάχανου από την αρχή της διαδικασίας…

 

ΥΓ: Διαβάζεται ως… ζάουερ κράουτ!

 

ΠΗΓΗ

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ KANE SHARE ή ΠΑΤΗΣΕ LIKE
Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
10 αιτίες που νιώθετε πάντα κουρασμένοι!
Η αφυδάτωση, η έλλειψη σιδήρου και… η τελειομανία μπορεί να σας φέρνουν κούραση. Ποιές είναι οι υπόλοιπες αιτίες που σας κλέβουν την ενέργεια; Δεν πίνετε αρκετό νερό! Ακόμα και η ελαφριά αφυδάτωση επηρεάζει τα επίπεδα ενέργειας, δήλωσε η διατροφολόγος Amy Goodson, του Texas Health Ben Hogan Sports Medicine. Η αφυδάτωση προκαλεί μείωση στον όγκο του
9 λόγοι που δεν χάνουμε βάρος παρότι «λιώνουμε» στο γυμναστήριο!
Γιατί δεν χάνετε ούτε γραμμάριο παρά το ότι «λιώνετε» στο γυμναστήριο Διάδρομος, ποδήλατο, βάρη, περίπλοκες ασκήσεις και ατελείωτες ώρες στο γυμναστήριο δεν φτάνουν από μόνα τους για σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος.Υπάρχουν ορισμένα βασικά λάθη που αρκετοί άνθρωποι κάνουν με αποτέλεσμα ο… ιδρώτας που χύνουν στο γυμναστήριο να μην έχει αξία. Οπως αναφέρει το onmed
Πώς να κάνεις τη γυμναστική μια συνήθεια που θα αγαπήσεις;
Δύσκολο; Καθόλου, όμως, ακατόρθωτο! Δες τι πρέπει να κάνεις για να το καταφέρεις. .. Bάλε στόχους! Υπάρχουν 2 ειδών στόχοι: από τη μία βάζεις σαν στόχο να γυμνάζεσαι 5 φορές την εβδομάδα για να χάσεις 10 κιλά και από την άλλη βάζεις στόχο να γυμνάζεσαι 4 φορές την εβδομάδα για να είσαι υγιής. Οι περισσότεροι
Τροφές που «κάθονται» κατευθείαν στην κοιλιά!
Έχετε βάλει στόχο να αποκτήσετε επίπεδη κοιλιά; Μάθετε ποιες είναι οι 5 τροφές που πρέπει να αποφεύγετε!   Το λίπος στην κοιλιά δεν μας χαλάει μόνο την εμφάνιση, είναι και εξαιρετικά επικίνδυνο για την υγεία μας, καθώς βρίσκεται κοντά σε ζωτικά όργανα. Το συσσωρευμένο λίπος στην κοιλιά έχει συνδεθεί άμεσα με τον αυξημένο κίνδυνο καρδιοπάθειας,
Double Chocolate Coconut Flour Brownies…
Ingredients 1 Cup Coconut Flour 1/2 Teaspoon Baking Soda 1/2 Teaspoon Salt 2/3 Cup Coconut Oil 2 – 12 oz Bags of Soy Free Chocolate Chips, divided 3/4 Cup Pure Maple Syrup 2 Teaspoons Vanilla Extract 5 Eggs, at room temperature   Directions 1. Preheat oven to 325 degrees F  (165 °C) 2. Mix dry
Τα καλύτερα σνακ για δίαιτα!
Κατά την διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να κάνετε τρία μικρά γεύματα ανά τρεις  ώρες περίπου, μια καλή λύση είναι τα σνακ που δεν βλάπτουν τη διατροφή σας όπως π.χ οι σοκολάτες . Υπάρχουν διάφορες επιλογές για υγιεινά σνακ, που το καθένα περιέχει μέχρι και 100 θερμίδες.   Φρυγανιές ολικής αλέσεως με πάστα από ρεβίθι
Πρόταση για πρωινό πριν την προπόνηση: smoothie με φράουλες ή αχλάδι!
  Πως θα το φτιάξετε: Ανακατέψτε τα υλικά στο blender για 30 sec: 1 φλ. γιαούρτι ή γάλα 0-2% 1 φλ. φράουλες ή 1 μέτριο αχλάδι 1 κουταλάκι μέλι Κανέλα Έτοιμο! Γιατί να το φτιάξετε: Επιλέξτε ένα τέτοιο πρωινό πριν το τρέξιμο μόνο αν είστε σίγουροι ότι το γάλα ή το γιαούρτι δεν σας προκαλεί
Εσύ την ψήνεις την ομελέτα σου στον φούρνο;
  Υλικά: 5 αβγά Μια πατάτα Σπανάκι Φέτα Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση: Τρίβουμε την πατάτα και την βάζουμε σ΄ένα μπολ μαζί με το σπανάκι που έχουμε ψιλόκοψει. Χτυπάμε τα αβγά και τα ρίχνουμε κι αυτά μέσα στο μπολ. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά το μείγμα. Βάζουμε το μείγμα σ΄ ένα ταψάκι και ψήνουμε
5 πρωινά για… ενέργεια!
Το πρωινό είναι το σημαντικότερο ίσως γεύμα της ημέρας, διότι μας γεμίζει με την απαραίτητη ενέργεια ώστε να μπορέσουμε να αντεπεξέλθουμε στις όποιες απαιτήσεις έχουμε. Γι αυτό «να τρώτε σαν βασιλιάδες» όπως έλεγαν και οι παλαιότεροι. Ας δούμε, λοιπόν, 5 σούπερ πρωινά, που θα σας γεμίσουν με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά το καθένα, ώστε να ξεκινήσετε
5 Μύθοι για την εκγύμναση των κοιλιακών μυών!
Πώς θα εξασφαλίσετε το βέλτιστο αποτέλεσμα. Αν παρά την επίπονη γυμναστική, δεν βλέπετε βελτίωση στους κοιλιακούς μύες, ίσως η μέθοδός σας είναι λανθασμένη. Διαβάστε παρακάτω πέντε μύθους για τους μύες της κοιλίας και την εκγύμναση τους… Μύθος Νο1: Οι ασκήσεις κοιλιακών αποβάλλουν το λίπος από το σώμα μας Καθώς γυμνάζουμε τους συγκεκριμένους μύες θα βελτιώσουμε

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Τρώγοντας με το θυμό μου…
«Χτες έφαγα ένα κουτί γλυκά από τα νεύρα μου!» Το έχετε πάθει ποτέ; Έχετε ακούσει κάποια γνωστή, φίλη ή συγγενή σας να σας αναφέρει κάτι ανάλογο; Η αλήθεια είναι ότι πολλοί άνθρωποι αναφέρουν ανάλογα περιστατικά και κυρίως είναι άτομα που έχουν πολύ χαμηλή αυτοεκτίμηση. Γιατί όμως το κάνουν; Γιατί όταν θυμώνουν καταφεύγουν στο φαγητό; Αρχικά, το φαγητό
Αδυνάτισμα: Ενθουσιασμός ή απογοήτευση;
Έχουμε ήδη αναφερθεί πολλές φορές στο πόσο πολύ επηρεάζει η ψυχολογίας μας τη διαδικασία της δίαιτας και το αντίστροφο. Χαιρόμαστε όταν αδυνατίζουμε, στεναχωριόμαστε όταν δεν χάνουμε, αγχωνόμαστε όταν στερούμαστε, απογοητευόμαστε όταν τα ξαναπαίρνουμε και ανεξάρτητα από το τελικό αποτέλεσμα συνειδητοποιούμε όλοι ότι το μόνο σίγουρο είναι ότι η ψυχολογία του ατόμου που είναι σε δίαιτα
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να ξυπνήσουμε το πρωί;
Οι σύγχρονες κοινωνίες έχουν την τάση να μην παίρνουν στα σοβαρά όσους διαμαρτύρονται ότι πραγματικά υποφέρουν με το πρωινό ξύπνημα (και είναι πολλοί, αμέτρητοι)… Ωστόσο, ο «τεμπελάκος», ο «υπναράς», ο «κακομαθημένος» δεν έχουν καμία σχέση με τις ταμπέλες που τους έχουν κολλήσει! Είναι οργανισμοί πολύ καλύτερα συντονισμένοι με το σώμα και τις ανάγκες τους και
Τα επτά οφέλη του μελιού όταν λιώνει σε ζεστό νερό!
Το νερό ενυδατώνει και καθαρίζει, ενώ το μέλι κάνει καλό στο δέρμα και την πέψη… Αν όμως τα συνδυάσετε αυτά τα δυο, θα ανακαλύψετε τις ευεργετικές επιδράσεις αυτής της σύζευξης και θα προσφέρετε στον οργανισμό σας μια καλή ώθηση για ακόμα καλύτερη υγεία και ποιότητα ζωής. Διαβάστε 7 από τις ευεργετικές επιδράσεις του νερού με
6 φθινοπωρινά λαχανικά που θα βελτιώσουν την υγεία σας!
Προσθέστε λαχανικά εποχής στο πιάτο σας και αποκομίστε τα οφέλη τους στο μέγιστο… Η κάθε εποχή «κρύβει» τις δικές της νοστιμιές και όσο πιο έγκαιρα τις απολαμβάνουμε, τόσο το καλύτερο για τις βιταμίνες και τα θρεπτικά στοιχεία που θα κερδίσουμε από αυτές.   Μπρόκολο: ο φύλακας του ανοσοποιητικού! Ένα από τα λαχανικά που χρειάζεται άλλη
Αλλάξτε τη δομή του σώματός σας με άσκηση!
Η άσκηση, από την απλή κίνηση μέχρι και την συστηματική εκγύμναση του άνθρώπου, είναι συνδεδεμένη με την βιολογική και πολιτιστική του εξέλιξη. Με την ορθή άσκηση αποκτάται η απαραίτητηφυσική κατάσταση, βελτιώνεται η υγεία και η ευεξία, ενδυναμώνει ο οργανισμός και μεταβάλλεται η δομή του σώματος προς το καλύτερο! Απαραίτητη προϋπόθεση για να συμβούν τα παραπάνω, είναι η συστηματική, ορθή, καιοργανωμένη άσκηση. Μόνο με
Στο μυαλό ενός εξαρτημένου…
Είναι η ντροπή που νιώθει κάποιος που είναι εξαρτημένος από το φαγητό. Η ντροπή που συνοδεύει όλα αυτά τα χρόνια κάθε του υπερφαγικό επεισόδιο, αποτελεί αιτία και αποτέλεσμα  αυτού ταυτόχρονα… Ξεκινάει σιγά σιγά από πολύ νεαρή ηλικία, εκεί που τίποτα δεν έχει αποκτήσει ακόμα νόημα και είναι όλα πιθανά. Εκεί που μπορεί κανείς να αγνοήσει
Φτιάξτε μόνοι σας: Γκρανόλα!
Νόστιμη, θρεπτική και χωρίς συντηρητικά, η γκρανόλα που θα φτιάξετε μόνοι σας θα χαρίσει σε όλη την οικογένεια ένα πρωινό γεμάτο ενέργεια και θα συνοδεύσει ευχάριστα το γιαούρτι και τις φρουτοσαλάτες σας όλες τις ώρες της ημέρας! Σκεύη και εργαλεία 1 μέτριο τηγάνι 1 μεγάλο μπολ 1 μέτριο ταψί 1 ξύλινη κουτάλα για ανακάτεμα Γυάλινα
Τι συμβαίνει με τα φρούτα;
  Aνάλογα με το ποιόν συμβουλεύεσαι, ποιά δίαιτα ακολουθείς ή ποιές μελέτες έχεις διαβάσει, το φρούτο είναι είτε μια υγιεινή πολυτέλεια ή μια απόλαυση φορτωμένη με σάκχαρα. Ρωτήσαμε μερικούς απο τους κορυφαίους ειδικούς διατροφής του χώρου για να καθορίσουμε μια και καλή τι θέση έχει το φρούτο στην δίαιτα κάποιου που θέλει να γραμμώσει, ή και
Smart Cooking! Πώς να μαγειρέψεις… για να χάσεις κιλά!
      Υγιεινός τρόπος διατροφής δεν είναι μόνο τα τρόφιμα που επιλέγεις, αλλά και πώς τα μαγειρεύεις! Μάθε με ποιον τρόπο θα μειώσεις τις θερμίδες και θα αποφύγεις τα λίπη χωρίς να χάσεις σε γεύση! Ο τρόπος λοιπόν που θα προετοιμάσεις αλλά και θα ψήσεις ένα φαγητό, θα σε βοηθήσει να μειώσεις την χοληστερίνη, το

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Κρεατίνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε
Ένα από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα διατροφής μεταξύ των αθλητών είναι και η κρεατίνη. Από το 1992 που ο Harris και οι συνεργάτες του έδειξαν ότι συμπλήρωμα κρεατίνης μπορεί να αυξήσει τη συγκέντρωσή της στο μυ κατά 20%, η ουσία αυτή απέκτησε μια τρομερή δημοσιότητα. Θα πρέπει να τονιστεί ότι η κρεατίνη δεν υπόκειται στη
Ιδανικό μεταπροπονητικό γεύμα για απώλεια λίπους σε περίοδο γράμμωσης!
Tο μεταπροπονητικό γεύμα ενός αθλητή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο χτίσιμο των μυών και είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας! Τι γίνεται όμως όταν είμαστε σε περίοδο γράμμωσης ή αν γενικά πρωτεύοντας στόχος μας είναι η απώλεια λίπους και μετά η απόκτηση όγκου; Σίγουρα υπάρχουν πολλές απόψεις πάνω στο συγκεκριμένο θέμα και ναι τα επιστημονικά
Μεθειονίνη…. το αμινοξύ που συμβάλει στην ανάπτυξη και επιδιόρθωση των ιστών!
Η μεθειονίνη θεωρείται ένα ουσιαστικό αμινοξύ που πρέπει να είναι παρόν στην καθημερινή διατροφή επειδή το σώμα δεν μπορεί να την παράγει, όπως επίσης και άλλα αμινοξέα. Η Μεθειονίνη αποτελεί ένα από τα απαραίτητα θειούχα αμινοξέα και μετατρέπεται στο σώμα σε κυστεΐνη, σε καρνιτίνη, σε γλουταθειόνη, σε ταυρίνη και σε νουκλεϊκά οξέα. Είναι παρούσα σε
Κι όμως το μέγεθος μετράει… και σε αδυνατίζει! Ξέρεις ποια είναι η “κανονική μερίδα”;
Όσο κλισέ κι αν ακούγεται η ποσότητα στο πιάτο σου μπορεί να έχει θαυματουργά ή καταστρεπτικά αποτελέσματα. Σκέψου πολύ απλά, πως αν από υπερβάλλοντα ζήλο προσθέτεις 100 θερμίδες στο ημερήσιο μενού σου, θα καταλήξεις στο τέλος του χρόνου με 5 κιλά παραπάνω. Μήπως να αναθεωρήσεις τον όρο μερίδα; Όταν ακούς μερίδα το μυαλό σου πάει
Μυστικά για γρήγορο μεταβολισμό!
Ο μεταβολισμός ρυθμίζεται σε ένα βαθμό από γενετικούς παράγοντες. Δείτε πώς μπορείτε να τον επιταχύνετε για να είστε πιο αδύνατοι και σε φόρμα! Τα βασικά μαθήματα που ίσως γνωρίζετε για τον μεταβολισμό είναι ότι δεν πρέπει να παραλείπετε το πρωινό καθώς και να μην κάνετε εξαντλητικές δίαιτες. Τι κάνουν σωστά οι άνθρωποι με υψηλό μεταβολισμό;
Φανταστική συνταγή για σπιτική πίτσα που μπορούμε να απολαμβάνουμε άφοβα και ξέγνοιαστα…
Ευτυχία θα πει να τρως κάτι που σου αρέσει… χωρίς τύψεις!   Η αλήθεια είναι πως, συνήθως, όταν κάνουμε κάποια ατασθαλία στο φαγητό, δεν την ευχαριστιόμαστε στο 100% -και αυτό γιατί παράλληλα νιώθουμε ενοχές… Δεν σας έχει τύχει να πρέπει να «παλέψετε» με τον εαυτό σας στις 11 τη νύχτα γιατί έχετε λιγουρευτεί μια πίτσα;
Ορθοσωμική! Τί μου προσφέρει;
Οι απαιτήσεις της καθημερινότητας έχουν επηρεάσει δραματικά  τον  τρόπο ζωής του ανθρώπου.  Προβλήματα και πόνοι στη μέση, τον αυχένα και τα γόνατα ταλαιπωρούν πολύ μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού. Την λύση φέρεται να δίνει η ορθοσωμική γυμναστική! Απαραίτητη για να προλάβουμε κάποια από τα προβλήματα αλλά και να βελτιώσουμε τα ήδη υπάρχοντα! Η Ορθοσωμική Γυμναστική  αποτελεί ένα
Οι 4 φθινοπωρινές τροφές που προστατεύουν και αδυνατίζουν!
Όταν επιλέγεις φρούτα και λαχανικά της εποχής κερδίζεις περισσότερη γεύση, άρωμα και θρεπτικά συστατικά. Για εσένα που θέλεις να τρέφεσαι υγιεινά, αλλά και να χάσεις βάρος με φυσικό τρόπο, σου παρουσιάζουμε τα πιο ισχυρές θρεπτικές και φθινοπωρινές τροφές της φύσης, οι οποίες θωρακίζουν το ανοσοποιητικό και σε προστατεύουν από πολλές ασθένειες. Αχλάδια: Οι φυτικές ίνες
12 σημάδια που δείχνουν ότι δεν πίνετε αρκετό νερό…
Τίποτα δεν είναι πιο δροσιστικό από ένα ποτήρι παγωμένο νερό. Όμως, πολλοί από εμάς δεν πίνουμε αρκετό νερό σε καθημερινή βάση. Στερώντας τον εαυτό μας από αυτή την  πιο φυσική πηγή ζωής κάνουμε συνεχώς κακό στο σώμα μας. Εάν αναγνωρίσετε κάποιο από τα παρακάτω σημάδια στον εαυτό σας σας συστήσουμε να πιείτε αμέσως ένα ποτήρι…
Υδατάνθρακας ή Πρωτεΐνη μετά τη γυμναστική;
Είναι σημαντικό αρχικά να ξέρετε ότι μετά την άσκηση πρέπει να καταναλώνετε κάποιο γεύμα, μεγαλύτερο ή μικρότερο. Μάλιστα όσο πιο κοντά στην άσκηση είναι αυτό το γεύμα, τόσο πιο εύκολα θα βοηθήσει στην αποκατάσταση όπως μπορείτε να διαβάσετε και εσείς αναλυτικά από το παρακάτω άρθρο. Η αιώνια κόντρα! Σχεδόν σε κάθε κουβέντα για γυμναστική υπάρχει

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Υγιεινό παγωτό… στο λεπτό!
Ένα παγωτό ιδιαίτερο και πολύ γευστικό, που θα μας ενθουσιάσει! Το αβοκάντο του δίνει μια εξαίρετη μαστιχωτή υφή, ενώ το λάιμ με το άρωμά του επιβάλλεται στη λιπαρή γεύση που χαρακτηριστικά διαθέτει το αβοκάντο και την ακυρώνει. Δεν κρυσταλλώνει και το κυριότερο δεν χρειάζεται παγωτομηχανή! ΥΛΙΚΑ! 2 φλ. ώριμα αβοκάντο, λιωμένα ½ φλ. χυμό λάιμ 2
Τι ανησυχεί περισσότερο τους καπνιστές;
Τι είναι αυτό που τους απασχολεί; Η εμφάνιση! Η κατάσταση του δέρματός τους και οι κιτρινίλες στα νύχια τους είναι πολύ πιο σημαντικές για τους καπνιστές σε σχέση με την κατάσταση της υγείας τους. Σε σχετική έρευνα σε 1500 πρώην καπνιστές, καθώς και σε καπνιστές όσον αφορά τις ανησυχίες για την υγεία τους οι περισσότεροι
Yoga vs Pilates …η απόφαση δική σας!
Πολλοί γνωστοί γυμναστές και όχι μόνο έχουν γίνει οπαδοί της yoga και του pilates ,κάθε ένας έχει τα δικά του υπέρ και κατά για την μια μορφη άσκησης ή την άλλη !Εμείς σας παρουσιάζουμε και τις δυο μεθόδους και εσείς αποφασίζετε τι ταιριάζει στο σώμα σας ! Yoga Η yoga (αν και υπήρχε εδώ και
Το βραδινό τσιμπολόγημα μπορεί να μας… χαζέψει!
Αν οι νυχτερινές λιγούρες και οι βόλτες στο ψυγείο αποτελούν πάγια τακτική, πρέπει να μάθετε ότι εκτός από τη σιλουέτα σας, βλάπτετε και τον εγκέφαλό σας! Κανείς δεν είπε ποτέ ότι οι βραδινές επιδρομές στο ψυγείο και το τσιμπολόγημα έκανε καλό στην υγεία, αφού βλάπτει σίγουρα την πέψη και τη σωματική μάζα. Νέα έρευνα, όμως,
Πρωινή άσκηση: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Ένα μεγάλο κομμάτι των ανθρώπων που γυμνάζονται, έχουν συνδυάσει την αρχή της ημέρας τους με πρωινή γυμναστική. Σύμφωνα με τους ειδικούς η πρωινή γυμναστική εμφανίζει μειονεκτήματα αλλά και σημαντικά πλεονεκτήματα: Πλεονεκτήματα Πρωινής Άσκησης Το πρωί έχουμε υψηλό καρδιακό παλμό, που δίνει μια ώθηση στον μεταβολισμό μας να κάψουμε περισσότερες θερμίδες από νωρίς μέσα στην ημέρα
Η απώλεια μόλις 30′ ύπνου συνδέεται με την παχυσαρκία και τον διαβήτη!
Αν κοιμάστε έστω και 30 λεπτά λιγότερο από ό,τι είναι απαραίτητο μπορεί να έχετε μακροπρόθεσμες συνέπειες στο σωματικό σας βάρος και τον μεταβολισμό σας, σύμφωνα με μια νέα έρευνα από το Weill Cornell Medical College στο Κατάρ.   Προηγούμενη έρευνα έχει δείξει ότι ο ελλιπής ύπνος οδηγεί σε παχυσαρκία και διαβήτη, αλλά αυτή είναι η
Τέλειο σώμα όλο το χειμώνα!
Αισθάνεστε συνεχώς κούραση και έχετε κακή διάθεση; Κι όμως δεν φταίει μόνο ο καιρός! Ίσως οργανισμός σας με αυτό τον τρόπο σας υπενθυμίζει ότι ήρθε η ώρα να αλλάξετε διατροφικές συνήθειες. Εμπλουτίστε λοιπόν το διαιτολόγιό σας με φρούτα και λαχανικά που έχουν φυτικές ίνες και δίνουν ενέργεια, και αρχίστε να καταναλώνετε συχνά όσπρια και σούπες,
Πόσο σούπερ είναι τα super foods;
«Αρχισα να εντάσσω στη διατροφή μου τα υπερ-τρόφιμα πριν από περίπου τέσσερα χρόνια. Οι ιατρικές μου εξετάσεις είναι καλές – χωρίς φυσικά να θεωρώ ότι οφείλεται μόνο σε αυτό. Και ψυχολογικά είναι πολύ ευεργετική η επίδρασή τους, γιατί αισθάνεσαι ότι κάνεις κάτι καλό για τον εαυτό σου. Βελτιώνεται επίσης η γενικότερη φιλοσοφία σου περί διατροφής,
10 τροφές που καίνε το λίπος της κοιλιάς!
Το πάχος της κοιλιάς είναι κάτι που απασχολεί έντονα τις γυναίκες στα 50 τους, καθώς το λίπος συσσωρεύεται σε αυτή την περιοχή και ως εκ τούτου, ενοχλεί αρκετά τις γυναίκες και είναι δύσκολο να φύγει. Το άγχος και η καθιστική ζωή όμως ευνοούν την συγκέντρωση λίπους στην συγκεκριμένη περιοχή, με αποτέλεσμα όλο και νεότερες γυναίκες
After Christmas Diet Tips!
Στην περίοδο των χριστουγεννιάτικων εορτών, είτε υπάρχουν διακοπές είτε όχι, οι διατροφικοί πειρασμοί βρίσκονται συνεχώς σε περίοπτη θέση. Αποτέλεσμα, να καταναλώνουμε περισσότερες μερίδες και δη λιπαρούχες, με σαφώς μειωμένη φυσική δραστηριότητα, πράγμα το οποίο σημαίνει ότι η αποθήκευση πλεονάζοντος λίπους, θα βρίσκεται σε αυξημένο βαθμό! Ακολούθησε τις παρακάτω διατροφικές συμβουλές ώστε να μη νιώσεις πείνα