Smart Cooking! Πώς να μαγειρέψεις… για να χάσεις κιλά!

 fght

 

 

Υγιεινός τρόπος διατροφής δεν είναι μόνο τα τρόφιμα που επιλέγεις, αλλά και πώς τα μαγειρεύεις! Μάθε με ποιον τρόπο θα μειώσεις τις θερμίδες και θα αποφύγεις τα λίπη χωρίς να χάσεις σε γεύση!

Ο τρόπος λοιπόν που θα προετοιμάσεις αλλά και θα ψήσεις ένα φαγητό, θα σε βοηθήσει να μειώσεις την χοληστερίνη, το λίπος, το αλάτι και φυσικά τις θερμίδες. Αυτό δεν σημαίνει ότι το γεύμα σου θα είναι άγευστο… Το αντίθετο!

1. Αφαιρέστε όλο το ορατό λίπος από τα κρεατικά και τα πουλερικά.
2. Μια σειρά από κρύα πιάτα θα σε βοηθήσουν να αφαιρέσεις το λίπος από το κρέας και το κοτόπολο. Βάλε το ψημένο κρέας στο ψυγείο και μόλις παγώσει αφαίρεσε το λίπος.
3. Όχι στον έτοιμο κιμά. Διάλεξε μόνος σου ένα  άπαχο κομμάτι κρέας και δώστο στον κρεοπώλη να στο κόψει κιμά.
4. Αν θες να υπολογίσεις το βάρος της μερίδας σου, καλό είναι να γνωρίζεις ότι το κρέας χάνει με το μαγείρεμα, το 25% του βάρους του.
5. Αφαίρεσε πάντα όλη την ορατή πέτσα από τα πουλερικά ή το ψάρι πριν το μαγείρεμα ή το ψήσιμο.
6. Ο χρόνος μαγειρέματος των ψαριών είναι 10 λεπτά για κάθε 2,5 εκατοστά πάχους. Αυτό για να μην το παραψήνεις, αλλά και να είσαι σίγουρος ότι πως έχει ψηθεί.

Mini Tip: Το ψάρι είναι έτοιμο όταν τα μέρη του χωρίζονται εύκολα.

7. Φτιάξε ομελέτα, μειώνοντας τους κρόκους αυγών. Βάλε έναν κρόκο και δύο ασπράδια μαζί με τα αγαπημένα σου λαχανικά. Έτσι είναι και χορταστική και θα έχει λιγότερη χοληστερίνη.
8. Αν χρησιμοποιείς κονσέρβα αφαίρεσε το νερό και το αλάτι της συσκευασίας στραγγίζοντάς τες καλά. Κατόπιν ξέπλυνε την τροφή με νερό και στράγγιξε ξανά.
9. Μαγείρεψε τα λαχανικά μέχρι να γίνουν τρυφερά, χωρίς να λιώσουν και να χάσουν το χρώμα και τις θρεπτικές ουσίες τους.
10. Όταν παρασκευάζεις κοτόσουπα ή κρεατόσουπα, για να μειώσεις την χοληστερίνη, βάλε περισσότερα λαχανικά και λιγότερη ποσότητα λευκού και κόκκινου κρέατος.
11. Αντί για κρέμα γάλακτος πλούσια σε λιπαρά, χρησιμοποίεισαι άπαχο γιαούρτι ή αντικατάστησε με αντίστοιχη κρέμα χαμηλή σε λιπαρά. Με αυτό τον τρόπο, μειώνονται και τα συνολικά λιπαρά, αλλά η γεύση παραμένει απολαυστική!
12. Το γιαούρτι με φρούτα είναι ιδανικό σνακ. Απόφυγε όμως τα έτοιμα γιαούρτια με φρούτα! Επίλεξε άπαχο γιαούρτι στο οποίο μπορείς να προσθέσεις φρέσκα φρούτα ή πολτό από φρέσκα φρούτα.
13. ΟΧΙ στο τηγάνισμα. Αλλά ακόμα και όταν τηγανίζεις, φρόντισε η θερμοκρασία να μη ξεπερνά τους 220 βαθμούς κελσίου και να μην ξεπερνά τα 30 λεπτά. Κατά προτίμηση τα τρόφιμα που τηγανίζονται να είναι στεγνά , για να απορροφούν λιγότερο λάδι, ενώ καλό είναι να αποφύγεος το αλάτι. Τέλος, προτίμησε μια άλλη μέθοδο ψησίματος εκτός τηγανίσματος π.χ βράσιμο αντί να αφήνετε να μαγειρεύεται το τρόφιμο μέσα στο λάδι…

– Ψήσιμο στο κάρβουνα! Τα ψητά θα αποβάλλουν το λίπος που λιώνει και απομακρύνεται είτε το φαγητό είναι κρέας ή κοτόπουλο ή ψάρι.

– Ψήσιμο στο φούρνο, η μέθοδος αυτή είναι ασφαλής. Τα δε τρόφιμα είναι σκεπασμένα από το καπάκι του σκεύους που τοποθετούνται μέσα , ενώ προσθέτεται και λίγο νερό το οποίο είναι απαραίτητο για το καλό μαγείρεμα του τρόφιμου.

– Ψητό στην κατσαρόλα! Επειδή το λίπος δεν φεύγει καλό είναι να προσθέσεις μια μικρή σχάρα στο πάτο της κατσαρόλας και ειδικά όταν πρόκειται για κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι έτσι ώστε να μη μαγειρεύονται στο λίπος τους. Η ιδανική θερμοκρασία είναι γύρω στους 75 βαθμούς κελσίου έτσι ώστε να μη χάνεται η θρεπτική αξία και να μην εγκλωβίζεται το λίπος στις καμένες ίνες.

– Μαγείρεμα στον ατμό. Είναι ένας τρόπος μαγειρέματος που δεν αφήνει τα τρόφιμα να καούν ή να στεγνώσουν, επιτρέποντάς τους να διατηρήσουν το φυσικό τους χρώμα και όλες τις θρεπτικές ουσίες που περιέχουν.

Mini tip: Αν δεν έχεις όρεξη να αγοράζεις πανάκριβα μηχανήματα για ψήσιμο στο ατμό, χρησιμοποίησε ένα διάτρητο πανέρι. Βάλε λίγο νερό στον πάτο της καταρόλας και στερέωσε το πανέρι με ένα πηρούνι ώστε να μην βυθίζεται στο νερό.

 

 

ΠΗΓΗ

Follow us: Transformers on Facebook |@transformersfc on Instagram
       

Contact Info

 

TRANSFORMERS Fitness Club

Phone: 2310 384186
Email: transformersfitnessclub@gmail.com
Address: Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως 30, Καλαμαριά

About Us

 

Ελάτε σήμερα για ένα δωρεάν δοκιμαστικό

και ανακαλύψτε μόνοι σας γιατί στο TRANSFORMERS είναι διαφορετικά

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ!

 
Νόστιμο και υγιεινό! Πως δεν γίνεται; Αρκεί να ξέρεις…
Πολλές φορές το διαιτολόγιο που σας υπόσχεται να χάσετε κιλά μπορεί να περιλαμβάνει φαγητά χωρίς… νοστιμιά. Εάν κάνετε δίαιτα και νιώθετε τα φαγητά να είναι άγευστα κάντε τις παρακάτω αλλαγές που θα προσθέσουν γεύση αλλά και θα διατηρήσουν την ποιότητα στη διατροφή σας. Μαγειρέψτε με χυμούς Το καστανό ρύζι, η κινόα και άλλα δημητριακά μπορούν
Καταρρίψτε τους μύθους: Αυτές είναι 5 απόλυτα κακόφημες τροφές, που στην πραγματικότητα κάνουν καλό στην υγεία μας.
Η Katherine Tallmadge είναι μία από τις πλέον έγκριτες διαιτολόγους στις ΗΠΑ, συγγραφέας του βιβλίου Diet Simple: 195 Mental Tricks, Substitutions, Habits & Inspirations (LifeLine Press, 2011), ενώ συχνότατη είναι η παρουσία της σε αμερικανικά τηλεοπτικά κανάλια, όπου καλείται να σχολιάσει ζητήματα που άπτονται της διατροφής. Στις γραμμές που ακολουθούν αναπαράγονται απόψεις της – οι
Οι διατροφολόγοι αποκαλύπτουν τι πρέπει να τρώτε το βράδυ για να χάσετε βάρος!
Θέλεις να μάθεις πώς το τελευταίο γεύμα της ημέρας μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις μερικά κιλά; Δες τι λένε οι ειδικοί διατροφολόγοι σχετικά… Θερμίδες Προσπάθησε οι θερμίδες του βραδινού σου να είναι μεταξύ 450 και 550 θερμίδων. Αν προσπαθείς να χάσεις βάρος μείνε κοντά στις 450 θερμίδες ενώ αν προσπαθείς να παραμείνεις στο βάρος
Πιείτε γάλα για ενέργεια και αδυνάτισμα!
Είστε από τα μεγάλα παιδάκια που κουβαλάτε τον …εφιάλτη του βρασμένου γάλακτος με την αηδιαστική πέτσα; Είστε μήπως από τα νέα αντράκια που σας έχουν μείνει τα παιδικά τραύματα της μάνας που σας κυνηγούσε να πιείτε το γάλα σας πριν από το σχολείο; Και στις δύο περιπτώσεις οι …απειλές έπεφταν βροχή… δεν θα ψηλώσεις, δεν
Τέσσερα τρικ για να προλάβετε τις λιγούρες!
Τρώτε κανονικές ποσότητες φαγητού αλλά πιάνεται τον εαυτό σας να πεινά συχνά μέσα στην ημέρα; Μπορεί για την πείνα ή τις συχνές λιγούρες να ευθύνονται «ύπουλοι» παράγοντες που ούτε σας περνούν από το μυαλό. Δείτε ποιοι είναι αυτοί και πώς θα τους διαχειριστείτε αποτελεσματικότερα. 1. Έλλειψη ύπνου Ευθύνεται για τη μειωμένη παραγωγικότητα, την πρόωρη γήρανση
Βασιλόπιτα! H light εκδοχή της…
Με ωραία και ιδιαίτερη γεύση, αυτή η βασιλόπιτα θα γίνει η αγαπημένη όσων δεν θέλουν να χαλάσουν τη δίαιτά τους κατά τη διάρκεια των εορτών. ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ 50 γρ. μαργαρίνη 50ml σπορέλαιο 60 γρ. σιρόπι αγαύης 1 πρέζα αλάτι 2 αυγά μεσαίου μεγέθους (100 γρ.), χωρισμένα τα ασπράδια από τους κρόκους 225 γρ. αλεύρι
Τι μας προσφέρει το ροδάκινο !
Αυξήστε την άμυνα του οργανισμού σας με ροδάκινα Το ροδάκινο είναι ένα φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη C, καθώς επίσης περιέχει κάλιο, φυτοχημικά και τα καροτενοειδή . Αυτό καθιστά το ροδάκινο ως μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών και συνεπώς ως μια τροφή ικανή να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, να βελτιώνει την οπτική
Φαγητό έξω: Τι να κάνεις όταν βρίσκεσαι σε δίαιτα!
Βρίσκεστε σε πρόγραμμα μείωσης βάρους και όταν φίλοι σας καλούν για φαγητό σκαρφίζεστε μια δικαιολογία για να το αποφύγετε; Επειδή σίγουρα στο τέλος έρχεστε σε μειονεκτική θέση με αυτό το αθώο ψέμα, προτείνουμε παρακάτω μερικές λύσεις για να «βγείτε από τα δύσκολα»   Lunch break με φίλο ή συνάδελφο:Συνήθως ο χρόνος που ξεκλέβει κάποιος από
They Wanted To Get Married, But They Promised To Do This First…
The couple did absolutely amazing to start the rest of their lives together. Claire and Stephen have a very strong romantic relationship and they love each other more than one could imagine. One thing was missing though, and that was a proper marriage. Before they got married though, they made a promise to each other…
Τα 7 καλύτερα λαχανικά για την οικοδόμηση των μυών!
Η στερεότυπη δίαιτα του γυμναστηρίου πάντα αποτελούνταν από μια παρτίδα κρέατος, διότι το κρέας περιέχει πολλές πρωτεΐνες που χτίζουν τους μυς. Τι γίνεται όμως αν δεν σας αρέσει το κρέας; Ή δεν το τρώτε για ηθικούς ή περιβαλλοντικούς λόγους; Μήπως αυτό σημαίνει ότι δεν θα είστε σε θέση να χτίσετε τον μυ σας; Με τίποτα!

ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΤΟ!

 
Κόψτε το κάπνισμα για καλύτερη διάθεση!
Όσοι καπνίζουν ισχυρίζονται πως το τσιγάρο είναι “παρέα”, πως τους ηρεμεί και προβάλλουν ως δικαιολογία για να μην το κόψουν πως θα πάρουν κιλά αν σταματήσουν να καπνίζουν. Μπορεί μέχρι ενός σημείου αυτά όλα και να ισχύουν. Όμως, νέα έρευνα δείχνει πως μόνο όσοι “κόβουν” το τσιγάρο αισθάνονται πραγματικά ευτυχισμένοι.   Επιστήμονες από το Κέντρο
6 ερωτήσεις για την Άσκηση και Αδυνάτισμα!
Η σημασία της φυσικής δραστηριότητας στον έλεγχο του βάρους. Μπορεί ένα άνθρωπος σε δίαιτα να κάνει παράλληλα γυμναστική; Τι θα κερδίσω κάνοντας άσκηση; H ένταξη της φυσικής δραστηριότητας στην καθημερινή μας ζωή είναι απαραίτητη για να διατηρούμε ένα καλύτερο επίπεδο υγείας. Η φυσική δραστηριότητα όμως και κυρίως η πιο οργανωμένη άσκηση είναι ένας απαραίτητος σύμμαχος
Κι όμως το μέγεθος μετράει… και σε αδυνατίζει! Ξέρεις ποια είναι η “κανονική μερίδα”;
Όσο κλισέ κι αν ακούγεται η ποσότητα στο πιάτο σου μπορεί να έχει θαυματουργά ή καταστρεπτικά αποτελέσματα. Σκέψου πολύ απλά, πως αν από υπερβάλλοντα ζήλο προσθέτεις 100 θερμίδες στο ημερήσιο μενού σου, θα καταλήξεις στο τέλος του χρόνου με 5 κιλά παραπάνω. Μήπως να αναθεωρήσεις τον όρο μερίδα; Όταν ακούς μερίδα το μυαλό σου πάει
Sauerkraut! Τί είναι και γιατί πρέπει να το εντάξουμε στη διατροφή μας;
Το Sauerkraut είναι λάχανο που έχει υποστεί ζύμωση. Πλούσιο σε ένζυμα και προβιοτικά, βοηθά στη χώνευση αλλά και στις περισσότερες ασθένειες του γαστρεντερικού. Η συνταγή έχει έρθει από τη Β.Α. Ευρώπη, όπου η κουζίνα ήταν πάντα-λόγω καιρικών συνθηκών- φορτωμένη με πολλά λιπαρά και αρκετά βαριά. Ο συνδυασμός των λιπαρών τροφών με το Sauerkraut, βοηθούσε στο
Οι άνδρες που πίνουν τσάι έχουν μικρότερη περιφέρεια μέσης!
Οι άνδρες που πίνουν δυο κούπες τσάι ημερησίως έχουν μικρότερη περιφέρεια μέσης συγκριτικά με τους άνδρες που πίνουν καφέ ή άλλο ρόφημα, σύμφωνα με νέα έρευνα. Ωστόσο το ίδιο δεν φαίνεται να ισχύει για τις γυναίκες. Προηγούμενες έρευνες έχουν εξετάσει τη σχέση του καφέ και του τσαγιού με την παχυσαρκία, ωστόσο δεν είχαν εξαχθεί συμπεράσματα
Τι θα συμβεί στο σώμα σας εάν για ένα μήνα κόψετε αναψυκτικά, καφέ, αλκοόλ και πίνετε μόνο νερό!
Παραδεχτείτε το. Πόσους καφέδες πίνετε κάθε μέρα; Αναψυκτικά; Αλκοόλ;   Ναι, σίγουρα είναι δύσκολο να τα αφαιρέσουμε όλα αυτά από τη ζωή μας, αλλά δεν αναρωτηθήκατε ποτέ τι θα συνέβαινε στο σώμα μας εάν έστω για ένα μήνα πίναμε μόνο νερό; Σύμφωνα με το Independent, αυτά είναι τα 9 πράγματα που συμβαίνουν όταν πίνετε μόνο
Κατακράτηση Υγρών – οι τροφές που βοηθούν!
Εξαιτίας των ορμονικών διακυμάνσεων, οι γυναίκες συχνά καταλήγουν με πρησμένες κοιλιές και πρησμένα άκρα την εβδομάδα πριν την περίοδο τους, αλλά η κατακράτηση υγρών μπορεί να είναι αποτέλεσμα και φτωχής διατροφής. Είτε είναι προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο είτε απλά πρόκειται για πολλές βουτιές στα αλμυρά πατατάκια, αυτή είναι μια λίστα τροφίμων που θα σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε
Oι 6 παρανοήσεις σχετικά με τον ύπνο και την άσκηση!
Μήπως η γυμναστική τη νύχτα σας κρατά άγρυπνους όλο το βράδυ; Μπορεί η έλλειψη ύπνου να επηρεάσει την απόδοσή σας στην άσκηση; Ανακαλύψτε την αλήθεια πίσω από αυτούς και άλλους ισχυρισμούς… Η αλήθεια για τον ύπνο και την άσκηση Ο ύπνος θα έπρεπε να είναι τόσο απλός, όσο το να κλείνετε τα μάτια σας! Δύσκολο
Ο πιο αξιόπιστος δείκτης μέτρησης βάρους…
Ο πλέον αξιόπιστος δείκτης για την αξιολόγηση του σωματικού βάρους είναι η εύρεση της σύστασης σώματος δηλαδή, η μέτρηση του ποσοστού σωματικού λίπους του ατόμου. Για να βρεθεί το ποσοστό αυτό, απαιτείται ειδική μέτρηση από επιστήμονα διαιτολόγο-διατροφολόγο και η μέθοδος που εφαρμόζεται για τον προσδιορισμό του λέγεται λιπομέτρηση, η οποία γίνεται ως εξής: Βιοηλεκτρική Εμπέδηση.
Ώρα για Yoga!
Η γιόγκα δυναμώνει το σώμα, ηρεμεί το νου και είναι κατάλληλη για όλους, ακόμη και για εκείνους που δεν έχουν γυμναστεί ποτέ!   Είναι γυμναστική; Τεχνική για την καταπολέμηση του στρες; Διαλογισμός; Αναπνευστικές ασκήσεις; Η αλήθεια είναι ότι η γιόγκα είναι όλα τα παραπάνω, αλλά και πολύ περισσότερα! Είναι μια συνολική στάση ζωής, τις αρχές

ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΙΣ

 
Κάψε λίπος 24 ώρες το 24ωρο: ναι μπορείς!
Για να χάσεις σωματικό βάρος, πρέπει να προσλαμβάνεις λιγότερες θερμίδες από όσες χρειάζεσαι – άρα η απώλεια βάρους είναι πρωτίστως θέμα ελέγχου των ποσοτήτων φαγητού. Για να ενισχύσεις, όμως, το μεταβολισμό σου,  αύξησε τις καύσεις και  χάσε κιλά λίπους ειδικά κι όχι απλώς βάρος γενικά! Εκτός, δηλαδή, από τον περιορισμό των ποσοτήτων που διασφαλίζει το
Ενεργοποιήστε το μεταβολισμό σας ΤΩΡΑ, με αυτούς τους 5 απλούς τρόπους!
Νιώθετε κόπωση; Ψάχνετε μάταια να βρείτε τη χαμένη σας ενέργεια; Παλεύετε διαρκώς να χάσετε τα περιττά κιλά αλλά ο δείκτης της ζυγαριάς σας είναι κολλημένος; Μήπως ο μεταβολισμός σας έχει… «κοιμηθεί»; Πάμε να δούμε, λοιπόν, πώς θα τον ενεργοποιήσετε άμεσα: 1. Βάρη, βάρη, βάρη: Μέχρι σήμερα θεωρούσατε πως ο διάδρομος, το ποδήλατο και το ελλειπτικό
Απώλεια πόντων vs απώλεια κιλών!
Ως διατροφολόγοι, ερχόμαστε συχνά αντιμέτωποι με το «παράπονο» των πελατών –ασθενών μας όσον αφορά το δείκτη της ζυγαριάς. «Γιατί δε δείχνει παρακάτω, αφού εγώ το νιώθω στα ρούχα μου;». Ένα νόμισμα έχει πάντα δύο όψεις. Στο νόμισμα που λέγεται «αδυνάτισμα» η μία όψη αφορά τα κιλά δηλαδή το σωματικό μας βάρος και η άλλη τις
Κορμί μέχρι το καλοκαίρι!
Eκτός από πολλή γυμναστική, για να επιτευχθεί ο στόχος για τέλειο κορμί μέχρι το καλοκαίρι, απαιτείται και ειδική διατροφή. Ή τουλάχιστον εμπλουτισμός του διαιτολογίου με τροφές που βοηθούν στη διατήρηση της φόρμας και την αποφυγή των φουσκωμάτων.   Ξεκινώντας από τα βασικά, και χωρίς να χρειαστεί να μπει κανείς σε διαδικασία στέρησης για κορμί φέτες
Αντιμετωπίστε το άγχος κάνοντας γυμναστική!
Είναι πλέον γνωστό ότι γιατροί και επιστήμονες συνιστούν την άσκηση ως μέσο καταπολέμησης του άγχους  και της χρόνιας κατάθλιψης. Πιο συγκεκριμένα, οι επιστήμονες συμφωνούν ότι άτομα τα οποία βιώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα καταστάσεις που τους προκαλούν έντονο άγχος, πιέζουν τον εαυτό τους πάρα πολύ, γεγονός που ενδέχεται να οδηγεί σε εμφάνιση καταθλιπτικών συμπτωμάτων. Κάπου
Τρία λάθη που μας… δίνουν κιλά!
Οι τροφές που καταναλώνουµε αποδίδουν ενέργεια την οποία ο οργανισµός µας αξιοποιεί για να ικανοποιήσει τις ανάγκες του, ενώ την περίσσεια –όταν αυτή υπάρχει (και στις ηµέρες µας υπάρχει συχνά)– την αποθηκεύει µε τη µορφή λιπώδους ιστού. Η ενεργειακή απόδοση των τροφών λοιπόν αποτελεί το σηµείο αναφοράς για τον έλεγχο του βάρους µας: αν τρώµε
Ποιος είναι ο ξηρός καρπός που διώχνει τον πονοκέφαλο;
Ο πονοκέφαλος ή κεφαλαλγία είναι το συνηθέστερο σύμπτωμα για το οποίο οι άνθρωποι αναζητούν ανακούφιση και ιατρική συμβουλή. Μπορεί να εμφανιστεί σε όλους ανεξαρτήτως ηλικίας, ενώ για κάποιους οι πονοκέφαλοι αποτελούν ρουτίνα. Τις περισσότερες φορές ο πονοκέφαλος δεν σχετίζεται με συγκεκριμένη πάθηση, καθώς είναι σύμπτωμα της εποχής λόγω πίεσης και αυξημένου στρες. Όταν υποκρύπτει πάθηση
SUPER τροφές για φοβερούς κοιλιακούς!
Aυτές είναι οι τροφές που θεωρούνται κορυφαίες στην επιλογή των ατόμων που έχουν γραμμωμένους κοιλιακούς! Σύμφωνα με την θεωρία της Abs Diet μπορείτε να διεκδικήσετε το «δικαίωμα» της επίπεδης και γραμμωμένης κοιλιάς απλά και μόνο τρώγοντας τα σωστά τρόφιμα! Οι κανόνες; Είναι απλοί  και ξεκάθαροι: Τρώτε καλές  πηγές πρωτεϊνών , ινών καθώς και όλα τα
Τι συμβαίνει με τα φρούτα;
  Aνάλογα με το ποιόν συμβουλεύεσαι, ποιά δίαιτα ακολουθείς ή ποιές μελέτες έχεις διαβάσει, το φρούτο είναι είτε μια υγιεινή πολυτέλεια ή μια απόλαυση φορτωμένη με σάκχαρα. Ρωτήσαμε μερικούς απο τους κορυφαίους ειδικούς διατροφής του χώρου για να καθορίσουμε μια και καλή τι θέση έχει το φρούτο στην δίαιτα κάποιου που θέλει να γραμμώσει, ή και
Διάδρομος ή ελλειπτικό;
Δύο από τα πιο δημοφιλή όργανα γυμναστικής που κυκλοφορούν στην αγορά είναι ο διάδρομος και το ελλειπτικό. Ενώ ο διάδρομος εξακολουθεί να είναι το πιο διαδεδομένο, το ελλειπτικό κερδίζει γρήγορα έδαφος και η ποιότητα του έχει βελτιωθεί πολύ σε μικρό χρονικό διάστημα. Συγκρίνοντας κανείς τις δυο κατηγορίες οργάνων, η διαφορά που θα παρατηρήσει αμέσως είναι

ΠΟΥΘΕΝΑ

 
Τα βραδινά λάθη της διατροφής σας!
Τα snacks θέλουν προσοχή! , Όταν κατά τη διάρκεια της ημέρας έχετε τηρήσει ένα ελαφρύ και υγιεινό πλάνο, έχετε γυμναστεί όπως πρέπει αλλά το βράδυ έχετε βραδινές λιγούρες και ενδίδετε σε θερμιδοφόρες λιχουδιές, ουσιαστικά χαλάτε ό,τι σωστό έχετε κάνει. Καλό είναι τις βραδινές ώρες να αποφεύγετε τα λάθη με τη διατροφή σας. Όταν ξαπλώνετε στο
Τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα μας όταν σταματήσουμε τη γυμναστική;
Το να ξεκινήσεις γυμναστική, δε σημαίνει μόνο να το πάρεις απόφαση, παρόλο που η αρχή είναι το ήμισυ του παντός, αλλά και να έχεις τα κότσια και την αντοχή, να συνεχίζεις την άσκησή σου, και μετά το τέλος του πρώτου μήνα, όπου και λογικά έρχεται η πρώτη πλήξη και βαρεμάρα. Τι συμβαίνει όμως όταν σταματάμε
6 λόγοι για τους οποίους πεινάς ενώ έχει ήδη φάει!
Σου έχει τύχει ποτέ να θέλεις να συνεχίσεις να τρως ενώ ήδη έχεις φάει ένα… πλήρες γεύμα; Όταν είμαστε μικροί και τρώγαμε ακατάπαυστα χωρίς να χορταίνουμε, οι μαμάδες μάς έλεγαν ότι έχουμε στο στομάχι μας «ταινία». Όχι, μην ανησυχείς. Ούτε «ταινία» έχεις, ούτε από βουλιμία πάσχεις. Το πιο πιθανόν είναι να καταναλώνεις τροφές που… «ξεγελούν»
Παρενέργειες υπερβολικής πρόσληψης πρωτεϊνών!
Ο όρος αμινοξέα χρησιμοποιείται ευρέως στους αθλητικούς κύκλους και όχι αδίκως. Τα αμινοξέα αποτελούν βασικό συστατικό των μυών, η διάπλαση των οποίων απασχολεί αθλητές αλλά και απλούς ασκούμενους. Στην τροφή τα αμινοξέα βρίσκοναι με τη μορφή πρωτεϊνών. Υπάρχουν πρωτεϊνες φυτικής και ζωικής προέλευσης. Οι ζωικής προέλευσης πρωτεϊνες είναι υψηλής βιολογικής αξίας ενώ οι φυτικής προέλευσης
Γιατί δεν πρέπει το μεσημέρι να κοιμόμαστε για πάνω από 40 λεπτά;
Οι άνθρωποι που συνηθίζουν να παίρνουν κάτι παραπάνω από έναν σύντομο μεσημεριανό υπνάκο και όσοι νιώθουν μια συνεχή υπνηλία μέσα στη μέρα, κινδυνεύουν περισσότερο να αναπτύξουν μεταβολικό σύνδρομο, σύμφωνα με μια νέα ιαπωνική επιστημονική έρευνα! Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον διαβητολόγο Τομοχίντε Γιαμάντα του Πανεπιστημίου του Τόκιο, που έκαναν τη σχετική ανακοίνωση στο ετήσιο συνέδριο
8 σούπερ τροφές για υγεία και ευεξία
Tο ξέρατε ότι μια κουταλιά μύρτιλα την ημέρα ενισχύει το ανοσοποιητικό και μια μπανάνα σας κάνει πιο αισιόδοξους; Φροντίστε την υγεία σας στο τραπέζι τρώγοντας καθημερινά τις σούπερ τροφές. Πράσινο τσάι για την κυκλοφορία Το πράσινο τσάι μειώνει τη χοληστερίνη, διατηρεί σε φόρμα την καρδιά, τις αρτηρίες, τον εγκέφαλο και μειώνει κατά 21% την πιθανό­τητα
Συμβουλές για καλύτερη και αποδοτικότερη εκγύμναση των χεριών!
Tα χέρια χρειάζονται αρκετά περισσότερη δουλίτσα από τη στιγμή που δεν χρησιμοποιούνται όπως τα πόδια. Θέλω να πως μπορείς να έχεις αρκετά γυμνασμένα και σχηματισμένα πόδια παίζοντας απλά μπάλα ή τρέχοντας. Αλλά επειδή ακριβώς στα διάφορα αθλήματα και στην καθημερινότητα η καταπόνηση που αντιστοιχεί στα χέρια είναι μικρή θέλουν έξτρα δουλειά στο γυμναστήριο για “φανούν”.
Επιστροφή στο γυμναστήριο μετά από μεγάλο διάστημα αποχής!
    Η ζωή σου έριξε μια κατραπακιά. Οι ευθύνες σου απότομα αυξήθηκαν. Σου έτυχε κάτι αναπάντεχο. Έκανες τρελές διακοπές… Έλειψες, εν πάση περιπτώσει, για πολύ καιρό από το γυμναστήριο! Τώρα ήρθε η ώρα γυρίσεις πίσω στην αίθουσα με τα βάρη. Ό,τι βάρος όμως ήταν ικανό το σώμα σου να σηκώσει στο παρελθόν, ό,τι κιλά
ΥΠΕΡΦΑΓΙΑ / ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ: ΚΙΝΔΥΝΟΣ- ΘΑΝΑΤΟΣ
Η Υπερφαγία έχει πρόσφατα ταξινομηθεί ως μια ξεχωριστή κατηγορία διατροφικής διαταραχής. Τα άτομα τα οποία καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες φαγητού σε μικρό χρονικό διάστημα και δεν καταφεύγουν σε αυτό-προκαλούμενους εμετούς παλεύουν με το παραπάνω βάρος, με αισθήματα ντροπής για αυτό. Παρομοίως και με τα συναισθήματα τους και με την συμπεριφορά τους. Η σημαντική διαχωριστική γραμμή που
Ποιες δίαιτες παχαίνουν;
Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή δεν μας παχαίνει. Αντίθετα, όταν προσέχουμε ώστε να καταναλώνουμε χωρίς υπερβολές μπορούμε να διατηρήσουμε τη σιλουέτα μας ή να χάσουμε το περιττό βάρος. Εντούτοις, οι δίαιτες που είναι αυστηρές μπορεί να έχουν ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα σύμφωνα με την έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο ‘Journal of the American Association’.